酒店客房工作计划

酒店客房工作计划合集[3篇]

　　光阴迅速，一眨眼就过去了，我们的工作又将迎来新的进步，为此需要好好地写一份计划了。那么你真正懂得怎么写好计划吗？以下是小编收集整理的酒店客房工作计划，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒店客房工作计划1

　　为了保证客房的清洁保养工作的质量，坚持日常卫生和计划卫生工作相结合，不仅省时、省力、效果好，还能有效的延长客房设备的使用寿命。

　　概念：客房计划卫生是指在日常的清洁卫生的基础上，拟定一个周期性清洁计划，采取定期循环的.方式，将客房中平时不宜清扫或者清扫不到，不彻底的地方全部打扫一遍。

　　一、客房计划卫生：

　　1、计划卫生分为每周、月季度、季度、半年、全年。

　　2、每天计划卫生由主管制定计划卫生表，由领班协助落实并分配到个人进行计划实施跟踪，并根据计划定期检查。

　　2、每月计划卫生有部门主管安排，由领班协助落实并分配到个人，并进行逐项检查。每天进行抽查，月末进行评比。

　　3、每季度和半年的计划卫生由部门主管安排，由领班协助落实并分配到个人，并进行逐项检查。

　　4、全年计划的计划卫生由部门经理安排，由主管协助落实并分配到领班，并进行逐项检查。

　　二、具体实施细则

　　(一)日常计划卫生

　　1、地毯局部污渍处理

　　2、壁纸脏迹处理

　　3、浴帘更换

　　4、防滑垫清洁

　　5、检查洗发水

　　(二)周计划卫生

　　1、马桶水箱清洁

　　1)将马桶水箱盖放于大理石台面上。

　　2)用牙刷刷水箱内壁及水箱底部，必要时用全能清洁剂，然后放水冲刷。

　　3)小心刷洗，不要损坏内部机件。

　　2、电话消毒

　　工具：白布抹布、酒精。

　　方法：将酒精倒少许在抹布上，擦拭话筒及话机。

　　3、冰箱除霜：将冰箱温档拧到o处。四小时后冰霜融化，用干抹布将水擦拭干净。将饮料按标准码放归位。

　　4、卫生间地面、地漏、马桶底座

　　5、家具上蜡将家具蜡喷在抹布上，擦拭家具表面，使之均匀。

　　6、地漏喷药

　　(三)月计划卫生

　　1、卫生间排风扇

　　2、空调出风口及回风口

　　3、窗槽、窗框、窗玻璃

　　4、家俱移位、床底地毯吸尘将家俱移位，吸地角与地毯接缝处毛絮;将床拉出半米距离，一人将床垫尾部拾起，另外一人吸尘。

　　5、筒灯、灯具的灯口、电器的电线擦拭筒灯时用干抹布;清洁灯口和电线时，先拔下电源，然后分别用旧牙刷、潮抹布操作。

　　6、顶棚盖板：用干抹布擦拭表面灰尘。

　　7、家俱后、沙发边角地毯吸尘、地脚线抹尘

　　8、热水壶将热水壶撤到工作间操作;将去锈灵倒至热水壶三分之一处，盖上壶盖晃动，使溶液充分作用;将去锈灵倒出，用清水反复冲刷热水壶，至无异味止;冲刷时注意壶底部不要沾水;去锈灵可反复使用。

　　9、冰箱清洁

　　(四)季度计划卫生

　　1、床垫翻转每个季度第一个星期一完成，翻转顺序

　　第一季度床尾右侧w字样。

　　第二季度将床垫从右面向左翻转180度，床尾左侧m字样。

　　第三季度将床垫从床头向床尾翻转180度，床尾左侧w字样。

　　第四季度将床垫从左向右翻转180度，床尾右侧m字样。

　　每年每季度按此重复循环交替。

　　2、床裙拆洗，将床裙撤出送洗衣房洗涤、熨烫。

　　3、根据地毯的颜色深浅、污染程度进行地毯干洗。

　　4、壁纸吸尘。

　　(五)半年计划卫生

　　纱帘拆洗、护垫拆洗、沙发清洗。

　　(六)年计划卫生

　　1、厚窗帘清洗。

　　2、地毯抽洗

酒店客房工作计划2

　　一、培养员工的各项能力，提供全方位服务。

　　创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。

　　1、鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。

　　2、搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。

　　3、系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并作为衡量服务质量的'一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。

　　4、培训奖励：整理好的资料可以作为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务。

　　简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要作到简明扼要。

　　便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到满足。

　　捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后服务好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。

　　物就是酒店产品即：服务。

　　5、用心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

　　二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换。

　　自10月底酒店与xx公司中止合同后，外围绿化一直是由pa员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品一直未作更换，且档次一般，很不协调。打算将商务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。

　　三、减少服务环节，提高服务效率服务效率。

　　是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清楚，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会认真看，需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

酒店客房工作计划3

　　20xx年在欢乐中度过，在经过了一年艰苦的工作后，我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直作的很好！之前很多次的努力，在今天看来也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的顺利，得到了上级领导的赞扬！作完20xx年，我们对20xx年有了更多的期许，希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持作下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在酒店客房部20xx年工作计划重点作好以下几个方面的'工作：

　　一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。

　　1、鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。

　　2、搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。

　　3、系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并作为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。

　　4、培训奖励：整理好的资料可以作为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要作到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到满足。捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。五心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

　　二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换自08年月10月底酒店与兴源绿化公司中止后，外围绿化一直是由pa员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品一直未作更换，且档次一般，很不协调。打算将商务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成袋等，以此提高房间档次。

　　三、减少服务环节，提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清楚，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会认真看，需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。