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多吃蔬菜身体棒说课稿
作为一无名无私奉献的教育工作者，往往需要进行说课稿编写工作，说课稿有助于教学取得成功、提高教学质量。优秀的说课稿都具备一些什么特点呢？下面是小编收集整理的多吃蔬菜身体棒说课稿，仅供参考，欢迎大家阅读。
多吃蔬菜身体棒说课稿1
尊敬的各位评委老师：
大家上午好，我是前来应聘的05号考生，今天我的说课题目是《多吃蔬菜身体棒》，下面我将从说教材、说学情、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说活动延伸，六个方面展开我的说课。
首先是说教材：
《多吃蔬菜身体棒》是幼儿园大班健康领域的内容。大班的幼儿正处于身体发展的重要阶段，对于营养的摄取至关重要。蔬菜里含有粗纤维、维生素、水和胡萝卜素等都是我们人体不可缺少的营养成分，通过学习引导幼儿认识各种蔬菜对人体的重要性以及食用方法，养成不挑食的好习惯。
根据新纲要的要求，我从认知、能力、情感三个维度制定以下目标：
1、认识多种蔬菜，能说出蔬菜的名称及食用方法。
2、了解多吃蔬菜有利于身体健康。
3、培养不挑食的良好习惯。
根据目标我把活动的重点定为：了解多吃蔬菜的益处。本次的难点是养成合理膳食的好习惯。
其次是说学情：
大班的幼儿好学好问，求知欲强，抽象概括能力发展，但仍以具体形象思维为主，并且对常见蔬菜能够准确辨认并说出名称。本节课采用多种方法相结合的形式，通过真实有意义的活动，主动地学习，获得完整的经验，促进身心全面发展。
第三是说活动方法：
《纲要》指出："教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者"。活动中，教师要心中有目标、眼中有幼儿、时时有教育，以互动的、开放的、研究的理念，让幼儿真正成为学习的'主体。因此，在本次教学活动中我采用观察法、启发提问法、电教法、游戏法等来进行教学活动。通过多媒体展示图片，引导幼儿观察并进行启发性提问，充分调动幼儿的积极性，通过自主探索获取知识和经验，引导幼儿从原有水平向更高水平发展。
第四是说活动准备：
世界幼教之母蒙台梭利认为："一个有准备的环境是关键"。因此我做了如下准备：
1、物质准备：蔬菜图片模型若干、帽子若干
2、经验准备：幼儿能够认识并准确说出常见蔬菜的名称。
第五是说活动过程：
1、开始部分：
首先以麦兜吃饭挑食的故事导入课题，并提问：小朋友们你们说麦兜他做的对么？为什么呢？通过提问的方式，引导幼儿认识挑食不吃蔬菜是不好的习惯。
2、展开部分：
（1）展示蔬菜卡通图片和模型，并请小朋友们挑选自己喜欢的蔬菜并带回。
（2）请小朋友们谈一谈为什么选择手中的蔬菜？教师进行总结点评，给予鼓励，充分锻炼幼儿的语言表达能力。
（3）将小朋友分成四人一组，并将小组以蔬菜的名字命名，请各小组讨论本组所代表的的蔬菜都有哪些做法，请小组派代表回答，充分培养幼儿团队合作的意识。
（4）组织小朋友玩游戏--蔬菜蹲。教师拿出提前准备好的蔬菜帽子，发给每一个小朋友，讲述游戏规则，进行演示，之后正式开始，出现错误的小朋友，将为大家表演节目。通过游戏的方式进一步巩固所学知识，培养幼儿学习的兴趣。
3、小结：教授儿歌《营养搭配的小行家》
啦啦啦，啦啦啦
我是营养搭配的小行家
蔬菜、肉类都能少
不挑食、不浪费
身体才能长得好
妈妈夸我是个好宝宝
通过儿歌的方式，再次巩固知识重点内容，引导幼儿养成不挑食不浪费的好习惯，做个好宝贝。
最后是活动延伸：
安排区域活动：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。
我的说课到此结束，感谢各位考官的聆听。
多吃蔬菜身体棒说课稿2
尊敬的各位评委老师：
大家好!
我是来应聘幼儿园教师的xx号考生，今天我抽到的说课的题目是《多吃蔬菜身体棒》，下面我将从说教材、说学情、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说活动延伸这六个方面展开我的说课。
一、说教材
《多吃蔬菜身体棒》是中国国际广播出版社幼儿园大班上册健康领域的内容。吃蔬菜是幼儿生活中常见的事，蔬菜中含有粗纤维、维生素、水和胡萝卜素等，这些都是我们人体中不可缺少的营养成分。但是在幼儿园中有很多小朋友都存在不爱吃蔬菜，偏食、挑食等不好的习惯。通过本次活动，幼儿能够了解蔬菜的种类以及对我们身体的重要性。正如《指南》中指出的，帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。
根据对教材内容和作用的分析，并结合《指南》对活动目标的要求，我确立了以下三维目标：
1.认知目标：了解蔬菜的种类，知道不同蔬菜的营养价值;
2.能力目标：按不同食用方法给蔬菜分类，发展幼儿的分类能力;
3.情感目标：喜欢吃蔬菜。
由于很多幼儿不喜欢吃某些蔬菜，因此，我将活动的重、难点设置为：
1.活动重点：认识不同的蔬菜。
2.活动难点：克服偏食、挑食，不喜欢吃蔬菜的习惯。
二、说学情
为了更好地实现活动目标，下面我将幼儿的情况进行简要分析：大班幼儿好学好问，有极强的求知欲，能根据周围事物的属性进行概括和分类。
三、说活动方法
《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者”。活动中，教师要心中有目标，眼中有幼儿，让幼儿真正成为学习的主体。因此，在本次活动中我主要采用：
1.情境创设法，创设蔬菜宝宝来做客的情境，引导幼儿对蔬菜进行认识，符合大班幼儿的年龄特点，激发幼儿的探究欲望。
2.游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性，并且能够使幼儿在轻松愉快的气氛中学习。
此外辅之以演示法和观察指导法，丰富幼儿的.感性经验。
四、说活动准备
具体形象思维是幼儿思维的典型方式，只有借助事物的具体形象，才能帮助幼儿更好地理解蔬菜的作用。为此，我做了如下活动准备：
1.学具准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆等实物若干，蔬菜宝宝的头饰数量与幼儿数量相等。
2.教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件。
3.经验准备：幼儿对蔬菜有一定的认识。
五、说活动过程
以上对于教材和幼儿的分析都是为我活动过程的设计做铺垫的，因此接下来我将介绍我的活动过程。
(一)开始部分
为了激发幼儿的兴趣，将幼儿的注意力集中到活动上来，在活动开始部分我创设了一个情境，利用小朋友们最喜欢的蔬菜宝宝来做客的情境，引发幼儿兴趣。然后展示各种蔬菜的实物，向幼儿提问：小朋友们认识蔬菜宝宝吗?大家最爱吃哪一种蔬菜?你知道这些蔬菜都怎么吃吗?通过提问，引导幼儿对蔬菜进行认识，并且为下一步蔬菜的分类做铺垫。
(二)基本部分：主要包括
1.认识蔬菜的食用方法
我会向提出问题“小朋友们，我们刚刚认识了一些蔬菜，那么你们知道哪些蔬菜能生吃，哪些可以熟吃，哪些既能生吃又能熟吃吗?”引导幼儿讨论。在师幼互动中，激发幼儿学习的积极性，知道不同蔬菜的食用方法。
2.了解蔬菜的营养成分
教师提问“小朋友们，我们刚刚了解了蔬菜的食用方法，那么我们为什么要吃蔬菜呢，蔬菜对我们人体有什么样的功能呢?”，通过提问激发幼儿的求知欲，之后我会向幼儿展示关于蔬菜营养成分的图片，运用图片，能帮助幼儿直观形象地理解蔬菜的营养成分。
3.引导幼儿多吃蔬菜
教授幼儿《营养搭配的小行家》儿歌
“啦啦啦，啦啦啦，我是营养搭配的小行家，蔬菜、肉类不能少，不挑食、不浪费，身体才能长得好，妈妈夸我好宝宝。”
通过儿歌的方式，再次巩固知识重点内容，引导幼儿养成不挑食不浪费的好习惯。
(三)结束部分
教师带领幼儿进行游戏。
给幼儿分发蔬菜宝宝的头饰，让幼儿扮演蔬菜宝宝的形象，并且根据不同蔬菜的食用方法找到自己的朋友。同时伴随轻松、活泼的音乐，让幼儿在轻松愉快的氛围中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
六、说活动延伸
好的教育活动不是止于特定的某一次活动，而是一个长期、持续的过程，特别是能力、习惯的培养，活动延伸不可缺少。本次活动的我采用的延伸的方法是家园共育，让幼儿和家长分享在幼儿园学习的知识，并让家长帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
以上就是我的说课，谢谢各位评委老师!
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