【精华】包饺子日记九篇
很快一天又过去了，相信大家一定感触颇深吧，是时候写好总结，写好日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？以下是小编整理的包饺子日记9篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
上个周末，妈妈可以休息，她买来一大堆饺子皮。我做完了作业，感到很无聊，就向妈妈学习包饺子。
妈妈先给我做了示范，只见她拿起一张饺子皮，在饺子皮的边缘抹上水，把事先搅拌好的肉馅放在中间包起来，又捏了几个褶子，一个饺子就完成了，妈妈做饺子时不但速度快，而且饺子圆鼓鼓的`。我也像妈妈一样包起来，可我包的饺子不是露了馅，就是肉太少，怎么也做不好。我有点气恼了，妈妈看我眉头紧皱，就手把手的教我。经过努力，我终于学会包饺子了。
从学习包饺子这件事，我明白了不管任何事，只要肯努力，就能成功。
包饺子日记 篇2
假期结束了，新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴，令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。
这天大清早，全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了，家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子，爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的，而奶奶更是位包饺子老手，可我之前是真没做过这活，心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前，叹了口气说：“唉，老妹，我们可是为你好哦，呆家好好学学包饺子哦？”说完还一边摇头一边叹气地走了，我气得牙根直痒痒，别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。
别笑，别笑啊！也难怪哥哥那样说，要知道，我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”。这令我头皮都紧紧的，我一脸悲壮地走进厨房，迈着沉重的步子，那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子。而像是去为国捐躯似的。这不，一会儿厨房里就传出奶奶的声音：“馅少点！把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤！让饺子立着！别东摆西放的！口子捏紧！别漏了！”
天呢！这饺子怎么这么难包啊！没办法，奶奶只得对我改变了“教学方法”，她手把手教我第一个，又耐心指导我包第二个，接着让我自己包第三个……不一会，我的饺子越包越有样儿，越包越娴熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子，我不禁又加快了速度。
等到妈妈他们回来时，我们的饺子也已经下锅了。大家一边等待一边议论着：“这饺子可是小汐第一次包的啊！”“就是，应该多鼓励哈！”这时，哥哥向我投来“怀疑”的目光，说：“嗨！老妹，你包的.饺子吃了不会拉肚子吧？”我终于按捺不住自己的情绪，“笑眯眯”地说道：“我放了泻药，您要不要尝尝鲜？”全家人一阵哈哈大笑。
哇！饺子出锅了，这可是本人第一次包饺子的成果啊，超美观，超美味，家人也赞不绝口：“初学者嘛，值得表扬！”“实践最重要的。”
吃着自己亲手包的饺子，我觉着心里美滋滋的。怪不得呢，勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊！
包饺子日记 篇3
春节快到，家家户户都准备包饺子，我家也不例外。
来到厨房，姥姥已经把饺子馅和好，饺子皮也擀好，就等着我来包啦！我看着妈妈包几个，心想，这有什么难的，太简单，于是便拿起一片饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴儿，原来是馅少，连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着妈妈那熟练劲儿，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子，走到妈妈身边，看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子，拿上一个饺子皮放在手上，又夹适当的饺子馅放在正中间，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的`饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上，和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去，我们包满满的三锅排的饺子。
饺子要下锅，姥姥托起锅排，把饺子一个个地下进开水锅中。不一会儿，饺子就煮熟。我连忙把饺子盛到盘子里，端到饭桌上，请大家品尝。大家吃连声说：“今天的饺子真香！”我听以后，心里乐滋滋的。
通过这一件小事，我明白一个道理：我们做每一件事情，都可能会失败，但是你只要不放弃，一定会成功，连包饺子这样的小事也是这样的。
包饺子日记 篇4
今天，我看见妈妈在擀饺子皮，准备包饺子了。我想：我不会包饺子，不如趁此机会，跟妈妈学学。
妈妈擀的皮儿中间厚，边上薄，圆溜溜的。我拿起饺子皮儿，用筷子夹了一些馅，小心地放在饺子皮中间，两手使劲儿一捏。
“哎呀！”我不禁喊出声来！只觉得两手粘粘糊糊的，仔细一看，原来由于我用力过猛，馅都被挤了出来，皮也被撑破了！我手上到处是馅，怎么办？我忽然看到菜板上妈妈擀好的皮，灵机一动，又拿了一个皮包在外面，第一饺子总算包好了。不过，太难看了，像一个怪物，又蠢又笨。
“我来教你包吧！”妈妈放下擀面杖对我说。
妈妈拿起一个饺子皮放在左手心上，又用勺子盛了一点馅。“放馅时，不要放得太多，不然饺子就会裂开。”说着妈妈手一拢，把馅两边的饺子边拢了过来，然后从饺子的一边细细地捏向饺子的.另一边。“包的时候，要仔细，要捏紧，不然，下进锅子，饺子里会灌进很多汤。”
我按妈妈教的方法，又包了一个，果然，包得比刚才好多了。于是我包了一个又一个，个个都像个金圆宝。
失败是成功之母。只要我们能多尝试几遍，一次就会比一次好。
包饺子日记 篇5
星期六早上，妈妈说要包饺子。我听了一蹦三尺高，太好了，想到香喷喷的饺子，真让人流口水，我正好也学一学包饺子。
妈妈开始忙碌着准备饺子馅，又是挑菜又是洗菜，还要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齐搅拌成了营养具全混合馅，我目不转睛地盯着妈妈的手在不停地反复搅拌，过了好一会，饺子馅终于做好了，准备包饺子了，妈妈小心翼翼地拿好圆圆饺子皮放在手心，把一些馅放中间再，再用手指沾一点水，涂抹在饺皮边缘，用手捏一捏就OK了。
看着妈妈包着挺容易的'，我迫不及待也想动手试试，把馅放好对折，不错挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真让我犯难。这时妈妈走过来对我说：“别灰心慢慢学，包饺子是要掌握要领，首先要控制好力度才不会破，像你这样馅放多了，又太用力，肯定会破。首先把半汤勺的馅放中间，轻轻对折沾住就好了。”“哦，原来包饺子也有这么多学问呀。”
在妈妈的指导下，我终于学会了包饺子了。耶，看着自己亲手包的饺子，真是太开心了，心里比吃了蜜糖还甜呢！
包饺子日记 篇6
老师说：“快到元旦了，我们来举行一个活动，就是包水饺，元旦的时候，每个人都要会包水饺。”刚宣布完，同学们“哗”的一阵欢呼，有的兴高采烈，手舞足蹈，可是还有的人不会啊！我就是其中的一个，唉声叹气，坐卧不宁，我心里像压了块石头。
踢完足球回家，老妈就问我：“老师让你们学包饺子？”
听到这话，我倒吸了一口冷气，心想：“这消息也不会这么灵通吧。”所以一时语塞，没答话。老妈又说：“你姥爷包的饺子可好了，让他教你吧。”这话就像救星一样进入了我的耳朵，我顿时欢呼起来。事不宜迟，我和老妈马上打电话给姥爷定好星期六去学包饺子。
就这样姥爷开始教我，首先把包子皮小头朝前，抹上适当的`馅料，卷两圈，剩下一点边，然后捏紧两边，我发现，这时水饺非常像一块咖啡糖，然后捏两头，把两头并在一起捏紧，一个像元宝模样的水饺诞生了。然后我开始自己包，第一个，包了个四不像，第二个我下定决心一定能包好，结果竹篮打水一场空，第二个用力过猛把包子皮给撕碎了。把我闹了个脸红脖子粗，真气死我也，再来，第三个我如愿以偿，终于包好了一个……
不一会儿，一大摞面皮都包完了，我很高兴，因为今天我又学到了一个技能，尝到了自己包的饺子，真好吃，真应了那句话了，自己做的才是最好的。
包饺子日记 篇7
每到暑假，我们都会进行社会实践。今天的实践活动，我最喜欢的就是包饺子了！我们来到社区办公楼，换上了蓝色的志愿者服装，就开始包饺子了。
桌了摆着一半是肉，一半是韭菜的馅，老师让我们把馅料拌匀，我拿起筷子，顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料，老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说：“我们一定要把面揉得很软才行，不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软，然后我们在面团中间戳了一个洞，面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开，一直搓，搓成细长细长的.，接着再把细长条分成一小块、一小块的，把它压扁。我拿起擀面杖，想擀饺子皮，但我不会用。老师走到我面前，一步一步、仔仔细细地教我，轻声细语地对我说：“左手拿着面团的一角，右手的手掌放在擀面杖的上面推面团，不停地转动。”我试着老师教的方法，慢慢的，一张圆圆的饺子皮就完成了。
开始包饺子了，我左手拿着饺子皮，右手拿着一双筷子，用筷子夹一点馅，放在饺子皮正中间，然后对折，再用两只手的虎口把饺子皮捏紧，一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮，但是我用自己的小手包出来了，心里可激动了。
自己亲手包饺子，是多么开心的事呀！我们一家人一起吃着我包的饺子，是多么幸福呀！
包饺子日记 篇8
包饺子是中国的传统饮食习俗，更是一种重要的文化习俗，无论在北方还是南方，我们都爱包饺子、更爱吃饺子，异常是在北方过春节的时候，那可少不了它啦！
饺子馅香，皮儿韧，说起来好吃，做起可难啦，先说和面吧，先要将上好的精面反复的搓揉，直到很有韧性才行，再将它搓成一条条的圆柱状，再用刀把它搓成一小团一小团的，然后再拿擀面杖将它压成扁扁的，最终再在上头撒上一层干面粉，这样，皮儿就做成啦！
再说说做馅儿的吧，做馅能够做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也能够做蟹肉馅，还能够做成素菜馅、豆腐馅等等，里面还能够夹上葱子、韭菜什么的`，切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来，咬在嘴里不用说有多好吃呢！做好的饺子能够蒸、能够煮、还能够油炸，那可是好吃极啦！
还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来，拿一枚硬币包进馅儿里去，如果有谁吃到了这一个特殊的饺子，那就表示这个人很幸运、很有福气，会有一年的好运气在等着他呢（她）！这时候，满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来，过年的气氛就会更欢快、热闹啦！
啊，饺子，饺子，中华民族的传统饮食，我们都爱吃你，美味的饺子！
包饺子日记 篇9
今天，妈妈教我包饺子啦！
我坐在桌子前，等妈妈拿材料，材料有一张张雪白的饺子皮，一大碗香喷喷的肉馅，还有一碗清水。开始包饺子啦，妈妈耐心地给我示范了一遍，我想：“包饺子这么简单，对我来说绝对没问题。”我拿起一张饺子皮，先用手沾了一点水，涂在饺子皮的四周，接着用筷子夹了一大块肉馅放在中间，然后把饺子皮对折，使劲一捏。说：“哈哈！我的饺子完工啦！”妈妈对我说：“你再看看你的饺子包好了吗？”我低头一看，只见肉馅都挤了出来，我用手捏了一下，结果肉馅从另一头钻出来。没办法，只有重新拿起一张饺子皮，我吸取了上次的教训，只放了一点点肉馅，饺子是包好了，可是怎么看都不像饺子，倒像一只馄饨，原来是我陷放太少了。最后，我只有请教妈妈。经过妈妈的.细心教导下，终于，一只肉嘟嘟的“白将军”站在了桌子上。我心里可美啦！
吃着碗里我自己亲手包的饺子，感觉比以前妈妈包的好吃多了。
经过这次这次包饺子，我懂得了世上无难事，只要肯攀登。无论做什么事情，都要认真。
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