关于学包饺子日记模板集锦四篇
一天即将完结，一定会有值得记录的想法吧，何不趁现在赶紧写一篇日记。相信许多人会觉得日记很难写吧，下面是小编精心整理的学包饺子日记6篇，欢迎阅读与收藏。
学包饺子日记 篇1
晚上，我准备跟妈妈学包饺子，长这么大也吃过很多次饺子，但从来也没有帮大人包过饺子，这一次我一定要学会包饺子，以后多帮帮妈妈，学包饺子。
以前，也经常看到过妈妈包饺子，又要和面又要拌馅等，准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里，这可真是一件很麻烦的事。
今天是周六，爸爸、妈妈休息，平时他们工作都很忙，很少有时间在家包饺子，只有休息时才有机会做，中学生作文《学包饺子》。
要想晚上吃上美味的饺子，从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右),然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中，妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破，面和好放在一旁，过一些时就要揉一次，为的是让面更有韧劲，一会擀起皮来好用些。
这时菜里的水也控干了要开始切馅了，一定要把韭菜切均匀，再切一些姜、葱等佐料，这次吃的是韭菜鸡蛋馅的，当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了，妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料，就开始拌馅了，一定要把馅搅拌均匀。
现在一切准备就绪了，妈妈放好面板，取出刀、擀面棍放在一边待用，拿出和好的面开始做面剂，然后一个一个地把面剂擀成圆形的`，然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里，一个一个的包起来，就这样反复地慢慢的包起来，我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子，大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子，过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。
我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我总算也学会了该怎样包饺子，也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。
学包饺子日记 篇2
今天，我和妈妈一起包饺子了。
我先把饺子皮放在手上，学着妈妈的样子用手沾一点水，再抹在饺子皮的边缘，接着再把妈妈做好的饺子馅放到皮的中间，然后把饺子皮对折捏在一起，这样饺子就包好了。
我把包好的饺子拿给妈妈看，妈妈笑着说：“嗯，包的真好！”我听了心里喜滋滋的，嘴里还念叨着：原来包饺子这么容易！我又拿起一片饺子皮包了起来。后来我发现妈妈包的饺子鼓鼓的，边窄窄的，而我包的'饺子扁扁的，边却很宽，看上去就像一把大扇子。我就纳闷了，这是为什么呢?
我仔细的观察着，哦！我知道了。是因为我的馅放的太少了，所以才会这样。我想：如果馅少，不但不好看，而且吃起来肯定没有什么味道了。想到这里，我就学着妈妈的样子把馅装的多多的，这样就不怕不好吃了。
到了晚上，妈妈把饺子煮了，我一想到这是我亲手包的，就赶紧尝一尝，啊！味道真是好极了！妈妈也夸我包的饺子特别好吃，还说下次还请我包饺子呢。
学包饺子日记 篇3
过年的时候中国人习惯吃饺子，今年过年我们全家也来包饺子。二姨爹是北方人，他可是包饺子的高手，于是我们都拜他为师，请他来教我们包饺子。
大姨准备好了饺子馅儿。就等二姨爹大显身手啦。只见他先把面粉倒进一个大盆子里，再加点儿水，接着用手和面，他使劲揉啊揉，不一会儿就揉好了一个大面团。他用小刀把面团切成小块，我们用手掌轻轻一按，小面团变成了小面饼，二姨爹右手拿着擀面棍儿，把小面饼擀成了一个个薄薄的饺子皮。
开始包饺子了，我迫不及待地让二姨爹教我。二姨爹就像一位老师很耐心也很细心，我目不转睛地看着他的一举一动，恨不得马上学会。他先舀了一小勺饺子馅儿，他告诉我不要放太多馅儿，不然煮的时候饺子容易散架。然后用筷子蘸了一点水抹到饺子皮的边上，再用手一捏，一个饺子就包好了。啊，这可是高难度动作！我有点儿紧张，因为我害怕包不好别人笑话我，二姨爹好像看出了我的心思，对我说：“不要怕，来试试。”于是我学着二姨爹的样子试着包了一个饺子，啊，还不错！大伙儿都对我竖起了大拇指，夸我手真巧。我捧着我包的饺子爱不释手地看了又看，咦，这不是半个月亮吗？我似乎想到了月亮姐姐和太阳哥哥在一起聊天呢。我们包了很多饺子，饺子就像士兵一样排着整齐的队伍等着下锅呢！
过了一会儿，热气腾腾的饺子上桌了，我口水直流，迫不及待地拿起筷子夹了一个饺子就往嘴里放，哦哦哦，好烫！不过，味道真的'好极了，吃着自己亲手包的饺子，我心里甜滋滋的。啊，过年一家人在一起包饺子真是一件幸福的事！
学包饺子日记 篇4
周末,家里要来客人,妈妈说要包饺子吃。洗菜、剁馅、和面,忙得不亦乐乎,一切准备就绪,时近中午,妈妈喊我来帮忙,我爽快地答应了。
我想:包饺子还不简单吗?不就是把馅往饺子皮里一放,再把皮一捏不就行了吗?今天我要在妈妈面前露一手。
开始包饺子了,我随手拿起妈妈擀好的一张饺子皮,用勺子舀了一点肉馅放在饺子皮上。接着学着妈妈的样子把皮对折一捏,呵呵,一个小巧的饺子成形了,我得意地把饺子举到妈妈面前炫耀着,正在我沾沾自喜的时候,一松手饺子像泄了气似的瘫了下来,原来饺馅儿太少了。
真是看花容易绣花难。我再次拿起饺子皮,这次舀了满满一勺肉馅儿放进饺子皮里。再把四周捏紧。咦!怎么粘乎乎的`?一看,原来馅儿太多了,饺子皮破了。这该如何是好?我忽然机灵一动,弄了点面皮开始打“补丁”。补了一会儿,馅倒是不漏了,可是太难看了,就像一个刚从战场上抬下来的伤员。
我就不信我包不好一个小饺子!我在心里暗暗为自己鼓劲：一次不行,还有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了饺子皮又包了起来。这次,我总结前面两次经验,把馅儿均匀地放在饺子皮中间,皮两边对折,用手一捏,就包成了一个饺子。就这样,一个个小巧玲珑的饺子从我的手中诞生了。我越包越熟练,越包越漂亮。妈妈看着一行行排列整齐的饺子,又望望不服输的我,脸上绽放出欣慰的笑容。
饺子煮好了,吃着自己包的饺子,味道更香了!
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