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包饺子日记

时间:2023-06-19 18:01:34 日记 我要投稿

【热门】包饺子日记模板七篇

  忙碌而充实的一天结束了,我相信大家都是有收获的,立即行动起来写一篇日记吧。日记写什么内容才新颖、丰富呢?以下是小编整理的包饺子日记8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【热门】包饺子日记模板七篇

包饺子日记 篇1

  包饺子是中国的传统饮食习俗,更是一种重要的文化习俗,无论在北方还是南方,我们都爱包饺子、更爱吃饺子,异常是在北方过春节的时候,那可少不了它啦!

  饺子馅香,皮儿韧,说起来好吃,做起可难啦,先说和面吧,先要将上好的精面反复的搓揉,直到很有韧性才行,再将它搓成一条条的圆柱状,再用刀把它搓成一小团一小团的,然后再拿擀面杖将它压成扁扁的`,最终再在上头撒上一层干面粉,这样,皮儿就做成啦!

  再说说做馅儿的吧,做馅能够做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也能够做蟹肉馅,还能够做成素菜馅、豆腐馅等等,里面还能够夹上葱子、韭菜什么的,切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来,咬在嘴里不用说有多好吃呢!做好的饺子能够蒸、能够煮、还能够油炸,那可是好吃极啦!

  还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来,拿一枚硬币包进馅儿里去,如果有谁吃到了这一个特殊的饺子,那就表示这个人很幸运、很有福气,会有一年的好运气在等着他呢(她)!这时候,满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来,过年的气氛就会更欢快、热闹啦!

  啊,饺子,饺子,中华民族的传统饮食,我们都爱吃你,美味的饺子!

包饺子日记 篇2

  “包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声,冲击卫生间洗好手,一个箭步跑到餐桌边,做好一切准备。

  妈妈摁好面饼,我便开始擀面皮。向左擀,向右擀,向前擀,像后擀,我擀呀擀,努力想把面皮擀圆一点儿,结果事与愿违,把面皮擀得太薄了,馅儿刚放进,还没捏几下,皮儿就破了!

  我不服气,我要继续擀,直到擀得又圆又好。

  我把两手放在擀面杖上,自然放松,用均匀的力量揉来揉去,不能太重,太重会把面皮擀破,前功尽弃;也不能太轻,太轻了,压力不够,面皮很难擀开,会很厚,下到锅里不容易熟,还不好吃。

  一次又一次的失败,一次又一次的尝试,我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的面皮。

  我把面皮轻轻放在手心,放了些馅儿,将面皮边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿,还可以折花边,只要把边缘再往上捏一下就可以了。

  昨天,我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状,外公说它们像鳄鱼,我看它们像澳大利亚地图,用这种形状的'面皮包出来的饺子能好看吗?!可是今天我就学会了擀面皮,圆圆的,厚薄均匀,包出来的饺子非常好看,加上花边,就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊!

  我一边包饺子一边问妈妈:“这两天为什么要包饺子呢?是不是什么节日或重要的日子呢?”妈妈微笑着说:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得没有时间包饺子,可是他们又非常喜欢吃饺子,所以,我们就包点儿给他们吃。”“妈妈,等你想吃饺子的时候,我也包给你吃!”妈妈微笑着点点头。

  饺子煮好啦!我尝了一个,又香又鲜,真是太美味啦!

包饺子日记 篇3

  我最喜欢吃三鲜饺子,今天姥姥家正好做的就是三鲜饺子。

  开始包饺子了,姥爷擀皮,姥姥和我一起包饺子。我拿起一个饺子皮,用筷子夹起一些饺馅,放在手上,两手使劲一挤,结果用了过猛挤破了饺皮,馅冒出来了。我赶紧“急救”,用了两个饺皮才算堵住了“漏洞”。这时姥姥已经包了十几个了。我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”真叫我不好意思。

  我放下手中的筷子,走到姥姥身边,看姥姥怎么包饺子。我学着姥姥的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当饺馅放在正中,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅盖上,和姥姥的饺子分不出上下。一个小时过去了,我们包了满满的`两锅盖饺子。

  饺子要下锅了,姥姥托起锅盖,把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿,饺子煮熟了。

  我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃了连声说:“真香”。

  吃了今天的饺子,我觉得特别香,因为这里面有我亲手包的饺子。

包饺子日记 篇4

  今天是一个休息日,难得我一家人都在家里。等到我们吃完早饭后,弟弟就囔囔说要吃饺子。于是,家里就准备着来包饺子了。

  我与妈妈去了楼下不远处的商店,在那里买下了包饺子所需要的馅儿,调料还有饺子皮。不一会,等到我与妈妈回了家后,我一家人就开始包饺子了。爸爸和弟弟坐在一块,我则靠着妈妈坐在一起。

  之前,我与我的家人也包过好几次饺子。所以,今天包饺子,大家包的都很顺畅。在手上拿上一块饺子皮,接着往饺子皮里放肉馅。今天的饺子馅有好几种,猪肉馅,白菜馅,还有玉米馅儿等等。在这些馅儿里,我最钟爱的就是玉米馅了。每次家里一包饺子,我都要求妈妈准备玉米馅,吃饺子的时候,我吃得最多的也就是玉米馅儿了。

  不过,弟弟喜欢的馅儿就不是玉米馅了,弟弟喜欢的是猪肉馅。在家里人一起包饺子的时候,弟弟包出来的饺子是最怪模怪样的。本来就古灵精怪的弟弟,他包起饺子来,也就不求规规矩矩了。很多时候我都觉得弟弟包饺子,简直就是将饺子当做了他玩的软泥,圆的,方的,反正只要是他能够想到的.形状,就都能够包出来。

  对于弟弟包出来的这些稀奇古怪的饺子来,爸爸和妈妈也就不会说什么。甚至有的时候,看到弟弟包出来的饺子,都还会夸赞一番。

  今天,我们一家人包了一上午的饺子。等到中午来临,我家的午饭也自然就是我们所包的饺子了。包完饺子后,妈妈端着放在盆子里的饺子去了厨房,我与弟弟,还有爸爸就等着饺子出锅了。

  今天的饺子格外的香软,我吃着我自己包的玉米馅的饺子开心的笑了。

包饺子日记 篇5

  上一年的暑假我和妈妈去外婆家学包饺子,我在学包饺子的过程中得到一些启发,因而在我人生的道路中增添一些色彩。

  记得那一次,我包饺子遇到不少困难。刚开始包的时候,首先要把饺子皮弄好,可这该死的饺子怎么也捏不好,不是太薄就是太圆。我有点焦躁不安,妈妈走过来示意我看着她并告诉我一定要有耐性,我点点头重新做一次。过一会儿,包饺子的步骤我完成,接下来就是包饺子。这次真的是一项艰巨的任务——我包的.饺子东倒西歪的,刚开始的时候还得意洋洋的,谁知包饺子的馅我用得太多,饺子皮相应的馅儿我怎么也合不起来。我向右捏,左边的馅儿就露出来;我向左捏,右边的馅儿就露出来;我同时向中间捏,不料“肚皮”破。我又拿一块“肚皮”补上,饺子还真是“残兵败将”啊!我瞄妈妈一眼,她包的饺子个个都昂首挺胸的,一点儿丧气的感觉都没有。我心想:算吧,我是没有学包饺子的天分啦,还是放弃吧,没事的。我诺拉着脑袋走到厨房门口,我感到一个高大的身体在我面前,抬头一看,啊——是妈妈!妈妈仿佛看穿我的心思,语重心长地说:“你怎么能这样?说放弃就放弃,一开始就不要学!”“不是!”我大声反驳着,“是我自己没天分,才不学的!”“啊!”妈妈一巴掌打到我的脸上,我的心如刀割似的,豆大的泪珠像断线的珍珠一样洒下来。我眼前浮现以前克服过种种困难的画面,我隐约看到我的微笑,我想:世上无难事,只怕有心人!我是怎么克服困难的?是因为我坚持!我又专心致志地去看妈妈的耐心教导,终于,我做到!虽然做得不怎么好看,但毕竟是我努力的成果!

  妈妈把饺子拿进去煮,过一会儿,妈妈把饺子端到我的面前,爸爸妈妈赞扬我,我心里美滋滋的,简直比吃蜜还甜。

  通过这次包饺子,我领悟到:做任何事都要坚持,不能半途而废,要认真做每一件事,才能有结果。正所谓“世上无难事,只怕有心人”嘛!

包饺子日记 篇6

  星期六,我和妈妈在外婆家包饺子吃,以前我只知道吃,不知道饺子怎么做,今天我就要学学怎么包饺子的。

  一开始,妈妈先是哼呦哼呦的揉面团,然后把面团搁一边,开始咚咚锵锵切饺子馅,准备好一切后我们开始做饺子了。妈妈负责擀皮儿,一手拿着擀面棒,一手拿着面团,随着妈妈的手一进一退的操作着擀面棒,圆滚滚的面团神奇般的变成了又圆又薄的.饺子皮,“神功耶!妈妈我也想试试。”我说。我学者妈妈的样也开始檊饺子皮,开始包饺子了。我把饺子皮摊在手心,把馅放在饺子皮的中间,然后对称捏拢,我的第一只饺子做好了,可是它是躺着的。我问妈妈我包的饺子怎么站不住,妈妈告诉我是因为我没在饺子上打褶,于是我开始在饺子上打褶,可做好后发现它头朝下脚朝上,活像个怪兽,我还继续做着这些奇形怪状的饺子,我回头看看妈妈做的饺子,哥哥精神抖擞,像挺着肚子的将军一样神气,整整齐齐的在桌子上排着队伍。再看看我的饺子就像残兵败将,妈妈取笑我的饺子是七零八落部队。于是妈妈开始手把手的教我包饺子了,经过妈妈的指点,我很快成功了。我高兴的说;“我学会包饺子了!”

  晚上,我和外公外婆一起享用着我的劳动成果,“嗯,澄澄做的饺子真好吃。”在大家的赞扬声中,我心里甜滋滋的。

包饺子日记 篇7

  今天是农历的腊月二十五,按照我们的`习俗今天是要包饺子的;今天为什么要包饺子?据说在农历的腊月二十五这天包饺子会把这一年的不顺和琐碎包走,来年会有好日子;在这天包饺子来年就会有好 日子吗?呵呵,我一直以来都不敢苟同;我认为这只不过是人们朴素而善良的愿望罢了。

  我在每年的腊月二十五都要包饺子,不是为了祈福来年会有好日子,而是喜欢包饺子时的气氛;一家人围坐在桌旁,有说有笑,齐心协力;这种氛围不是天天都有,平时孩子们工作忙,每天只有老伴儿 和我在家,是两个大闲人。我和老伴儿在平时的时候也会包饺子,但感觉不到那种气氛。

  每年的腊月二十五不管孩子们工作有多忙,都要抽时间过来吃饺子;我和老伴儿每次都要包很多饺子,看到一家人围坐在饭桌旁吃着饺子,互相有说有笑;每当这时就会有一种别样幸福荡漾在心中。

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