（精华）初中寒假日记
不知不觉中一天又要结束了，今天我们都做了什么了呢?这时候十分有必须要写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编整理的初中寒假日记，仅供参考，大家一起来看看吧。
初中寒假日记1
我盼望的寒假终于来到了，我本来打算要回老家——四川。但是妈妈说今年四川的冬天很冷，怕我受不了，再加上我有很多事情要做，所以，最后，我们还是决定留在广州。我的寒假生活在别的小朋友眼里也许很苦。因为放假和没放假差不多，甚至比开学更紧张。每天早晨起床洗漱完毕，一边吃早餐一边听英语，吃完早餐后，就和妈妈一起用英语对话；接下来，练两个多小时的钢琴；练完琴，加点餐，听会儿音乐，就做寒假作业，做完作业，还要练篇字……寒假的每一天几乎都是这样过的。
当然，我的寒假生活也有快乐的.一面：生活很有规律，每天过得很充实，不觉得无聊。苦尽甘来，琴技越来越棒了，字也一天比一天好了，也明白了“人不学，非所宜，幼不学，老何为”的道理。而且我每天也有放松的时间，每天晚上都是我自主支配的时间，我可以看动画、看书、找朋友玩……兴的是爸爸有时间陪我出去玩，爬山、逛花市、看灯会、游公园，感受年味。
小朋友们，你们觉得我的寒假过得怎么样，你们呢？能告诉我吗？
初中寒假日记2
在寒假这一个月里，在我身上发生了许许多多丰富多彩的故事，可有一件事让我现在想起来都觉得搞笑。那是一个下午，妈妈教我怎样炸薯条，我也听着妈妈的话学着炸，我先放了油，然后倒下去了
几根切得非常完美的土豆条。我把火也调成了中火。然后穿上围腰拿起筷子把薯条翻了又翻地炸。当我觉得炸得差不多的时候我就去洗台洗手，当我洗完了，我就用手把水甩干，可以不小心甩进进了油锅里。这时我看见锅里的油像一个个小人在跳蹦蹦床，一蹦三尺高！还炸到了我身上，不禁痛得我哇哇大哭起来！妈妈听见了哭声赶紧跑过来问我怎么了？我说：“锅里的油生气了！因为在她身上炸薯条，又把水泼给它，气得油一蹦三尺高，弄到我身上了！痛得很呢！”妈妈听了不禁哈哈大笑！笑得喘不过气来了，说：“傻孩子，你想想又会生气吗？”我猛地想过来了！对！油没有生命，怎么会生气呢？妈妈接着说：“不是薯条的关系，是水的'关系，假如有碰上了水，油就会炸起来的！”“啊！原来是这样！”我恍然大悟。想了想我这副傻傻的样子自己也不禁笑起来。
这件事给我的寒假增添了一份光彩，而且又给了我一个新的知识。