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白醋泡鸡蛋观察日记
一天又结束了,你有什么总结呢?这也意味着,又要开始写日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢?以下是小编为大家收集的白醋泡鸡蛋观察日记,仅供参考,欢迎大家阅读。
白醋泡鸡蛋观察日记1
10月1日星期六晴
前几天,钱老师在课堂上问我们:“如果把鸡蛋放白醋中会怎样?”教室里顿时就炸开了锅,同学们议论纷纷,“可能会熟的!”“壳会发软的”“不对不对,壳会掉落的!”“壳不但会掉落,里面的蛋黄和蛋白应该会变成水一样的,会流出来的!”我在一旁听得津津有味,心中充满了好奇,真想亲自做一做。
我兴高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里,然后拿了一个鸡蛋小心翼翼地放进了白醋中。鸡蛋正要向杯底游去,可游到了一半,又浮上来了,露出一片壳,像白茫茫的大海里漂浮的一个小岛。我轻轻地把蛋壳摁进了白醋,可鸡蛋又浮上来了,好像要看看外面的世界。过了一会儿,鸡蛋的身上出现了许多小气泡,像是穿了一件纱衣,远远望去像是猕猴桃。通过查资料我知道了,原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,所以泡在白醋里面会发出化学反应,所生成的物质里就有二氧化碳气体。真是期待明天会有什么变化呢!
10月3星期一晴
今天,我的鸡蛋看不出有什么变化,只不过鸡蛋周围的小气泡变大了。我用手摸了下鸡蛋,只见我摸过地方气泡离开了,还带了一片丝状的暗黄色的一片薄薄的“纸”,中间还有大大小小的小孔样,非常漂亮。摸过的.地方也变白了一些,我又用水给鸡蛋洗了个澡,鸡蛋立刻就变白了,但鸡蛋身上的盔甲并没有完全被白醋攻破,还有一点硬。
10月6日星期三阴
我去观察鸡蛋,发现鸡蛋穿上了白色的衣裳,摸下鸡蛋圆溜溜的。鸡蛋身上的盔甲已经完全被白醋攻破了,软绵绵的,像一团棉花。
10月7日星期四小雨
鸡蛋已经很白了,表面上还有一些网状纹路,放在灯光上一照,啊!奇迹出现了!像是一个金黄色的月亮,又像是个神秘的宇宙星球,美丽极了!滚动一下鸡蛋,还可以看见蛋黄在里面动来动去。轻轻一扔,咦!鸡蛋就像弹力球一样弹了起来,可好玩啦!我心中顿时冒出了奇怪的想法:这鸡蛋煮熟还能吃吗?会酸吗?吃起来会发出“咯呲咯嗞”地声音吗?这一连串的疑问在我脑海中徘徊。白醋泡鸡蛋,这个实验可真有趣,让我懂得了处处留心皆。
白醋泡鸡蛋观察日记2
10月1日 星期四 阵雨
昨天,在语文课上,李老师布置了一项特别的家庭作业——用白醋泡鸡蛋并写出观察日记。当听到这项作业时,我脑海中顿时冒出了许多小问号。经过几天的浸泡,鸡蛋会变成什么样子?鸡蛋会破裂吗?蛋壳会变成像钢铁侠的盔甲那么坚强吗?带着满脑子的小问号,我开始准备实验材料了。
我准备了一个玻璃杯、一枚生鸡蛋和一瓶白醋。我先将玻璃杯和鸡蛋用清水洗干净,然后在玻璃杯里倒入了约150毫升的白醋,最后把鸡蛋轻轻地放进盛了白醋的杯子里。
刚被放入白醋中的鸡蛋就像一个顽皮的孩子,它先是一个“潜水”沉入杯底,然后又像“换气”似的吐着气泡“漂浮在水中”。
10月3日 星期六 晴
一想到鸡蛋已经在白醋里漂浮了两天,我起床后就迫不及待地拿起泡鸡蛋的杯子仔细端详着。蛋壳表面米粒般大小的气泡已经很多很密了,就像是给鸡蛋包上了一层保鲜膜。原本澄清的白醋上有一些漂浮物,白醋变得有些浑浊了。
10月4日 星期日 晴
第三天,鸡蛋看起来好像变大了,蛋壳表面的气泡也变少了。这时,我才意识到鸡蛋可能并不是漂浮在醋中,而是因为体积变大被卡在杯子里了。我伸出手指轻轻地戳了一下鸡蛋,它便慢慢地沉入了杯底。当手指触碰到鸡蛋时,我感觉到蛋壳变软了。我想,这大概是醋的软化作用,我还想起来了平时吃饭如果被鱼刺卡到了,妈妈就会让我喝一点醋。
10月6日 星期二 晴
第五天,我发现蛋壳变得更软了。蛋壳表面的肉粉色有些脱落了,原来肉粉色的表层脱落后里面竟然是白色的。好奇的我,又用手指轻轻地触摸了鸡蛋,谁知道,有些还未脱落的肉粉色表层被手指轻轻一蹭就蹭掉了。于是我不停地摸,越来越多蹭掉的物体渐渐沉入杯底。我惊喜地发现蛋壳表面有两扇形状不规则的`“玻璃窗”,透过这两扇“玻璃窗”,我看到了里面的蛋清和蛋黄。
10月8日 星期四 晴
第七天,我将白醋和鸡蛋轻轻地倒出来。我发现蛋壳上白色的部分也慢慢脱落了,蛋壳上的“玻璃窗”数量多了起来,前两天的那两扇“玻璃窗”的面积也变大了。我拿着鸡蛋小心地清洗着,蛋壳上白色的那层也很快被冲掉了。这时,鸡蛋变成了一个半透明状的小弹球,摸起来又软又弹。后来,通过查找资料我知道了:鸡蛋壳表面的主要成分是碳酸钙,而醋的主要成分是醋酸,两者发生反应会生成醋酸钙并释放出二氧化碳。碳酸钙被慢慢溶解了,所以鸡蛋壳就慢慢变软了。
真是个有趣的实验呀!
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