当前位置:贤学网>文学>周记> 炒菜的周记

炒菜的周记

时间:2022-06-18 16:17:56 周记 我要投稿
  • 相关推荐

炒菜的周记

  转眼间,岁月匆匆,眨眼间,一个星期已经过去,想必大家都有了很深的感触吧,写一篇周记,将自己的经历记录在里面吧。快来参考周记是怎么写的吧,下面是小编为大家收集的炒菜的周记,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

炒菜的周记

炒菜的周记1

  今天是中秋节,妈妈准备着一桌丰盛的饭菜让我们庆祝。望着妈妈忙碌的身影,我的脑中突然出现一个想法自己做一道菜,以表达我对她的孝心。

  妈妈听了高高兴兴的举双手赞成说:那你就做西红柿炒鸡蛋吧,我来做你的.助手!

  爸爸听了惊讶地向我摆摆手说:算了吧,你做一道菜会让我没有食欲的!

  有了妈妈的支持,我信心十足,学着妈妈的样子席上围裙,打开冰箱拿出两个西红柿和两个鸡蛋,把西红柿放入水中洗的干干净净后,以迅雷不及掩耳之势把西红柿切开,把鸡蛋壳打开让鸡蛋清和黄流进碗里,把鸡蛋打碎了,放了点盐。

  妈妈看见后,在一旁使劲地鼓掌说:你真有厨师风范,只要在我的细心培养下,你一定是一个高级厨师。

  爸爸瞟了一眼,放下手中的活说:真没出息,我打算让你成为一名科学家,你竟然想当一名厨师,唉。 说完后就走出了厨房去了客厅看电视。

  我打开炉火,倒入少许油,等油七八分熟的时候,倒入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋迅速扩散开来,并飘来了油炸鸡蛋的香味。妈妈说:快翻炒一下,不然就糊了!我迅速翻炒了一下,炒到金黄后盛入碗中。把西红柿放入锅中翻炒,炒出汁后,妈妈说:炒出汁了,可以把鸡蛋倒入锅中了。我把鸡蛋倒入锅中翻炒了几下,盖上锅盖闷了一分钟后,放入调料,翻炒了一下。关火盛入盘中。

  妈妈端起西红柿炒鸡蛋,深深的闻了一下,走到餐厅里,放在了餐桌上,喊道:快来看咱们家一级厨师的杰作!

  爸爸听见后,来到餐桌旁,拿起旁边的筷子,夹了一小口尝了尝,没有尝出味来,又夹了一大口吃了下去,脸上露出了笑容:手艺真好!真不愧是我的儿子,真是有其父必有其子呀!

  我虽然有些疲惫,但是看着父母的欢喜,我也从中感受到了劳动的快乐。

炒菜的周记2

  下午,我放学回家,就看见妈妈在炒菜。我想:妈妈每天都要上班,回到家里还要洗衣服,做饭,多辛苦哇!我都11岁了,怎么不能为父母承担一些家务活呢,减轻父母的负担呢?我不能再当饭来张口,衣来伸手的小公主了!

  于是我放下书包,对妈妈说:“妈妈,我已经长大了,该帮父母做点事儿了,让我来炒菜吧。”妈妈抚摸着我的头说:“孩子,妈妈不累,你去写作业吧,这些事儿让我来做就可以了。”我央求妈妈说:“不,我要做嘛!”经过我的再三请求,妈妈终于同意让我炒菜了。

  我高兴地来到厨房里,看见菜板上有半边鸡肉,便想出了个好主意。我切好鸡,打开炉具,在锅里放上油,等油烧了一会儿,再把鸡放到锅里,用锅铲不停地翻动。我一会儿放盐,一会儿放味精,只要是调味品,我都一股脑地放锅里放。待我夹起一块鸡放到嘴里一尝,才知道又咸又辣,难吃极了!于是,我把炒鸡的经过告诉了妈妈,妈妈笑着对我说:“傻孩子,放调料是要根据菜的品种和所需要的味道来确定,不是什么调料都往里放的。”“奥,原来是这样。”我若有所思地点点头。按照妈妈教的方法重新吵了一盘鸡肉和两盘青菜。这时,爸爸下班回来了,我给他们夹了我炒的鸡,爸爸吃了一口,高兴地伸出大拇指说:“婷婷炒的鸡真香!”妈妈也夸我:“婷婷张大了,会做饭烧菜了,能做家务活了!”我的`心里甜滋滋的,这才明白,劳动是最光荣的!

  通过这次劳动,我体会到父母平时是多么辛苦,我们应体贴和关心他们!

炒菜的周记3

  这一天,我突发奇想,想跟妈妈学炒菜,我跟妈妈说了,妈妈也很赞同,我就开始学了起来。

  我要炒的菜是番茄鸡蛋,我先把番茄洗干净,然后把番茄切成一块一块的,我看着红红的番茄,心里喜滋滋的想:我一定要做出最好吃的菜来!我要让妈妈看到她的'儿子也是出色的!

  我要炒的菜是番茄鸡蛋,我先把番茄洗干净,然后把番茄切成一块一块的,我看着红红的番茄,心里喜滋滋的想:我一定要烧出最好吃的菜来!我要让妈妈看到我也可以烧出这么美味的菜!我接着在锅里到了合适的油,又从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋在锅子边上敲碎,蛋壳里面的蛋黄和蛋清全都一股脑儿地流进了锅里。突然“噼里啪啦”油花四溅,还有一个调皮的小油花跑到了我的脸上,我吓得连连后退,不敢接近锅子,等油滑小了之后,我才慢慢的靠近锅子,然后我把番茄也到了进去,又是一阵油花四溅,不过这次我可不怕了,我赶紧蹲了下去。接着我又加了一些调料,再炒了一会儿。啊哈!大功告成啦!

  我把炒好的番茄鸡蛋端到桌子上,一阵阵香味在我鼻子里钻来钻去,看着这盘菜我垂涎欲滴,我大喊一声:“开饭啦!”就迫不及待的吃起来,爸爸妈妈也随着香味来到了客厅内,他们拿起筷子尝了一大口,满意的说道:“啊!太好吃了!哈哈”我听了,心里比吃了蜜还甜。

炒菜的周记4

  放学后,我早早地写完了作业,拿起一本书正要看时,偶然回头,看见妈妈在厨房忙碌的身影,心想:我都那么大了,为什么不能帮一帮妈妈?于是我走进厨房,在妈妈的指导下开始学做饭。

  今天的晚饭有一盘菜是炒茼蒿,妈妈先让我把茼蒿掰成一小段一小段的,这还不容易,我手脚利索,速度飞快,边掰边说:“妈妈,为什么要用手掰而不用刀切呢?”“那是因为刀中的铁会破坏茼蒿中的营养,使茼蒿不仅营养下降,味道还会变差哦!”妈妈不紧不慢地回答着我的问题。“喔。”我佩服的点点头。接着妈妈让我把茼蒿放入盛有水的盆中,让它们洗个澡,然后就开始炒菜喽!

  我先把火打开,再把油倒入锅中,这时锅中冒起了气泡,“噼里啪啦”。呀!我被油溅到了,好疼呀!我等油烧热后,把茼蒿放进了锅中,还加了一些大蒜,锅又“噼里啪啦”响了一阵。接着,我拿起铲子,在锅里一下一下翻炒起来。渐渐地,在我的`翻炒中,茼蒿由灰灰的绿色,变成了青翠欲滴、绿油油的鲜绿啦,真令人垂涎三尺。翻炒了三四分钟后,我兴奋地问:“妈,这菜该出锅了吧?”妈妈笑而不答。当我充满信心的正准备拿盘子盛菜时,妈妈这才开口说道:“粗心鬼,你忘了干什么啦?”“啊!盐!”我叫道。妈妈拿勺子放了一点盐,又用铲子炒了几下,对我说:“现在可以出锅了!”我拿起盘子,把茼蒿盛进去,一盘色香味俱全的炒茼蒿完成啦!真香啊!

  晚饭上,我们一家人吃得不亦乐乎,把一盘炒茼蒿都干掉啦,而我却从这盘炒茼蒿背后体会出妈妈的辛苦,原来炒菜也不容易呀!我以后一定要多帮助妈妈,让妈妈每天轻松快乐!

炒菜的周记5

  今天,我一大清早就起来。看见妈妈还躺在床上睡着,她的脸色苍白,看样子是生病了。于是,我决定今天早上不再辛苦妈妈给我做早餐,自己准备和食物“大干一场“!

  首先,我从冰箱里拿出一个蛋和一个西红柿,想做西红柿炒鸡蛋!我先在锅里倒上一点油,再把鸡蛋炒熟了,”滋—滋"一阵令人心里油滋滋的声音传来,蛋,慢慢地变黄了。然后我再拿出西红柿。把它切成一片一片的。“咚—咚”又一阵刺耳的声音传过来,是切西红柿的声音。我不想吵醒妈妈,于是我把我的每一个动作都变得又轻又慢。但难免也会有一些声音发出!终于下锅了。我右手一个锅铲,左手两个碗!我等待着我的最终成果。忽然,我听到起床的声音。哦!是妈妈!这时菜也熟了。我想:这熟得可真及时呀!我赶紧把菜捞出来放在两个碗了。妈妈走了出来,看见桌上的两碗西红柿炒鸡蛋,奇怪地问我:“你今天起得这么早呀!哦对了,这两碗西红柿炒鸡蛋是你出去买的吗?”我拿了两双筷子,递给她一双,对她说:“来,快吃吧!这是我做的。妈,我也这么大个人了,不是什么事都不懂的小屁孩了。今天早上,我看你还没起床,就正好给您做一次早餐,正好也孝顺孝顺您!好了,不说这些了,来吃!快吃呀!”妈妈听了我的话,顿时她的眼眶里热泪滚滚。“你怎么哭了?”我问道。她再也憋不住了,眼泪一个劲儿地向下落,说道:“谢谢,我的`孩子真的长大了!”我自己先试了一下,啊!好好吃!想不到我会做饭了!你们听到了吗?我会做饭了!

  以后,无论妈妈做什么菜我都不挑食。无论好不好我都会吃。因为我知道,做菜时很不容易的!

炒菜的周记6

  周末,由我来为爸爸妈妈准备一顿美味可口的饭菜。

  首先,我将菜心、瘦肉、蒜头、葱头、姜都清洗干净。然后,我就用刀小心翼翼地将瘦肉切片,当我拿起菜刀切下去的时候,我很害怕切到自己的手指,要是切到手指,那不是鲜血直流,疼痛难忍!想到这里,我的心就如十五个吊桶打水七上八下!费了九牛二虎之力,我终于将它切成肉片。接着,用碟子将肉片装好,放入少许生粉、油,和小半勺的盐。并将它们搅拌好。

  先是炒肉片,我将火打着,放入盖过锅底的油,把准备好的蒜头、葱头、姜放入锅内爆炒,顿时,许多小油珠在锅里快乐地跳起舞来“噼里啪啦!噼里啪啦!”我一边拿着锅盖防御,一边又用锅铲翻着材料,真像一个勇士拿着盾牌啊!要放肉片了,我放下锅盖,颤抖地将肉片放进去,“唰!”锅又沸腾起来。我用锅铲将肉片翻了几下,眼看肉片熟了,然后用最快的速度将老抽、生粉、味精搅匀,倒入锅内。一分钟后,锅内再次沸腾起来。功夫不负有心人,一碟色香味俱全的炒肉片就诞生了!

  接着炒青菜,我放了一些油,放上一些蒜蓉先爆炒一下,然后放再放青菜,用锅铲翻腾几次,大概煮五六分钟就熟了。

  我将这些美味佳肴端给两位“评委”爸爸妈妈品尝,他们都赞不绝口,看到“评委们”很满意,我也很开心!因为我这两个小时的.辛苦付出没有白费!

  通过这次炒菜,我深深体会到妈妈平时做菜的辛苦,所以我以后吃饭再也不能挑三拣四了。要学会尊重别人,更要尊重别人的劳动成果。今后,我要努力帮妈妈分担力所能及的事,妈妈就不会太辛苦了!

炒菜的周记7

  再过几天,在北京的表姐就要来我家了,我决定做一道表姐最爱吃的“西红柿炒蛋”给她吃,第一次学炒菜作文。

  刚被妈妈接回家,我就蹑手蹑脚地来到厨房练习了。

  我先把西红柿洗净切好,然后把蛋打烂搅好,最后就等下锅了。

  我先往锅里放油,但是由于我放得太多,油都炸了起来。

  我连忙把蛋倒了进去,然后学着妈妈平时炒菜的样子炒了起来。

  我炒了一会儿,突然想起还没有放盐,我急急忙忙地赶紧放。

  一不小心,放了一勺进去,我不管它三七二十一了,拿起西红柿就放了进去,小学六年级作文《第一次学炒菜作文》。

  过了一会儿,菜炒好了,一股怪味飘了过来。

  我夹起一块一尝,妈呀,这什么味道,又酸又咸又糊,还有一种说不出的怪味。

  妈妈听见厨房吵吵闹闹的,就出来看看,当她看见我那副狼狈样儿的时候,就什么都明白了。

  她对我说:“思捷,别急,我来教你。

  听到妈妈这么一说,我立刻高兴起来。

  于是,我便第二次做了起来。

  在妈妈的指导下,我马上做好了准备工作,过了一会儿,就下锅了。

  妈妈一边擦着汗,一边对我说:“放油,放盐,放点儿酱油。

  对了,等一下把葱也放点儿进去……”我在妈妈的`指导下,一会儿弄弄这儿,一会儿弄弄那儿,忙得不可开交。

  终于,我亲手做的“西红柿炒蛋”出锅了。

  我拿起筷子一尝,哇,真好吃!甜中带咸,咸中带甜,美味极了!表姐来了,我炒给她吃,她连连夸我做得好吃。

  ,那时,我心里比喝了蜜还甜呢!

炒菜的周记8

  星期六休息在家,我想给爸爸妈妈一个惊喜,给他们做两道菜,做什么呢?

  平时爸爸喜欢吃蒜苔炒肉丝,妈妈爱吃凉拌黄瓜所以我就给他们做这两样菜,我从冰箱里拿出了两根黄瓜,一把蒜苔,一小块瘦肉,用水洗干净,首先要做的是凉拌黄瓜,我把黄瓜切成小块,然后把它放在小盆内,放入食用盐,两滴香油,大蒜和味精,在盆子内拌了拌,我吃了一口,感觉挺好吃的,就倒进了盘子里。

  接着我有做了爸爸喜欢吃的蒜苔炒肉丝,做着这道菜不比做凉拌黄瓜那么简单,我心里非常害怕,怕一不小心切住手了,但是我还是勇敢地拿起菜刀,先把蒜苔切成一小段一小段的`,再把一小块瘦肉切成肉丝,然后又切了一点姜丝和葱丝。

  准备工作做完后,我把炒锅放在炉罩上把火打着,然后倒进适量的油,锅冒烟时,放入姜丝葱丝和肉丝,然后放入盐酱油和调料用锅铲来回炒肉丝快熟时,把蒜苔放入锅里再炒几分钟后,一个热腾腾的蒜苔炒肉就出锅了,把它倒入盘子内,我脸上露出了笑容,悬着的心终于落了地。

  我把它端到饭桌上,等着爸爸妈妈下班回来。不一会,爸爸妈妈下班了,站到吃饭桌前说:“宝贝,谁来咱家了”,我说:“谁来了,谁也没来啊,这是我做给你们俩最喜欢吃的菜”。妈妈激动的留下了眼泪,爸爸夸我是个懂事勤快的女儿!

炒菜的周记9

  星期六的上午,我央求着妈妈教我做“手撕卷心菜”,妈妈爽快地答应了。

  我兴奋地从冰箱里拿出一棵卷心菜,妈妈说:“你先把它的叶子一叶一叶地拔下来,然后撕成小片,但记住,茎不要放。”我心想:原来做“手撕卷心菜”这么简单,看我大显身手的时候到了。没想到看起来容易做起来难,平时看妈妈干得十分利索,而我却做得这么慢。终于,一切准备工作就绪,可以开始炒菜了。

  我先往锅里到了一些油,打开煤气灶,油开始冒白泡,等油沫快没有的时候,妈妈说:“现在把卷心菜倒进去,但注意,另一只手必须要拿着锅盖掩上,要不然的话,油会溅到身上。”我按照妈妈说的话去做,果然管用。我侧着身子赶紧搅拌,妈妈耐着性子说搅拌的时候锅铲必须要贴着锅底,另一只手握住锅柄,这样就会稳一点,如果像你这样吵的话,菜都会“溜”到锅外去了。“一次·两次·三次。锅铲在我的手里变得听话多了,虽然没有那么多得心应手,但又没有那么的僵硬了。

  接着,我又往锅里放了点盐,再搅拌几下,等入味了,便开始盛菜。看起来如此简单的一道工序对我来说也是那么的`困难。这不,我在妈妈的细心指导下,才装在盆子里就是看起来七零八落,不太雅观。但是它的香味还是扑鼻而来,我忍不住用手拿起一块就往嘴里放,啊,好烫,也好香。

  我学会了做”手撕卷心菜“,今后,我要学更多的菜,烧给妈妈吃。

炒菜的周记10

  在我的记忆中,成长是拔节的玉秸,让我再其中有了许多收获,成长又犹如满天繁星,闪耀着银色的光芒。

  星期六,早上一起来,我穿好衣服洗漱好后,向厨房里跑去,不用说你也知道,我要去炒菜。到了厨房,我迫不及待的穿上花围裙,穿上之后,我就好似从小男孩变成了小女孩。

  我从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿,我把西红柿洗的干干净净,拿起菜刀来到砧板前,首先把西红柿切成了大小不一的块状。由于是第一次炒菜,拿菜刀的时候手都有点抖抖的。然后,把鸡蛋在碗边上轻轻一磕,蛋黄和蛋清就像追求自由的孩子,从蛋壳里冲出来。我拿起一支筷子,朝一个方向搅拌,过了一会,就成了一碗“蛋黄水”。

  接着,我先把火打开,倒了一点油进锅里,锅烧热了以后我将切好的西红柿放进去,刚放进去西红柿就发出“刺啦刺啦”的声音,我吓得赶快跑到门旁边,并心里想着:为什么西红柿会发出这种声音呢?我心里冒出了很多的问号。

  这时妈妈走了过来问:“怎么了,你不是要做西红柿炒鸡蛋吗?怎么跑到门边了呢?”我把刚才西红柿放锅里会发出刺啦声的事告诉了妈妈。妈妈一听,哈哈大笑起来:“因为西红柿里面的冷水接触到热锅的一瞬间,会迅速气化,由于是在一瞬间,所以像爆炸一样,会发出刺啦的'声音。听了妈妈的话,我心里的大石头终于落了下来,不一会儿我的西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈爷爷奶奶都尝了一口,大家都说很好吃,我心里可高兴了。

  在成长的过程中,经历的这件事情让我久久不能忘记。

炒菜的周记11

  一天中午放学回到家,我的肚子饿的咕咕叫,可妈妈还没做饭,因为妹妹闹瞌睡,妈妈在哄妹妹。我迫不及待的对妈妈说:“妈妈,你教我学炒菜吧,这样,以后您没时间做饭时,我就可以自己炒菜做饭了。”妈妈答应了。

  妈妈问我:“你想让我教你做什么菜?”我看厨房里有黄瓜,就对妈妈说:“你教我做黄瓜炒肉丝吧。”妈妈爽快的说:“好,就叫你黄瓜炒肉丝。”

  妈妈说:“先把黄瓜洗好切成片,再把瘦肉切成丝,开火把锅烧热,放一点油,油烧热以后先把肉丝放入锅里炒一炒,再把黄瓜片放入锅里炒一下,放一点盐,翻炒一下,再放一点味精,翻炒一下,菜就可以出锅了。黄瓜炒半生不熟就行,这样维生素才不会流失,既有味道又有营养。”

  我按照妈妈的说法洗好黄瓜和肉后,先切黄瓜,可黄瓜一点也不听我的使唤,滚来滚去,我很生气。我问妈妈:“为什么您切黄瓜时,黄瓜都不滚,我切黄瓜时就滚呢?”妈妈说:“你切的方法不对!你先用刀把黄瓜从中间分开,再切切试试,看黄瓜还滚不滚。”我按妈妈说的切好了黄瓜,接着把瘦肉切成了丝,然后又按妈妈说的先炒肉丝后放黄瓜,不一会就炒好了。

  品尝着自己第一次亲手炒的菜,我心里美滋滋的`,连妈妈都对我炒的菜赞不绝口呢!

  我不但学会了黄瓜炒肉丝,而且也明白了一个道理:不论做什么事,只要勤学苦练,就一定能成功!

炒菜的周记12

  妈妈今晚八点下班,中午上班时把我一个人锁在家里,闲着没事干,就瞎琢磨。突然想起妈妈每当上晚班回来总是现炒菜,很晚才吃上饭。爸爸今晚又不在家,我要是学会炒菜,妈妈不是进门就可以吃饭了吗?

  想到这里,我马上跑到厨房看看妈妈的菜篮子里都有啥菜。呀,只剩一颗大白菜了。可是白菜怎么做呢?噢,对了,上网查。查到了白菜的做法,动手干了起来。

  我先把白菜洗干净,抖干净白菜上的水,放在菜板上,拿起刀切了起来。可菜刀好像有意跟我作对,我想切条,它却成块。菜刀越来越不听使唤,我越急,越切不成样子,一不小心,菜刀将我的手划破了。出血了,疼死了,忙找来创可贴贴上,我不想干了,太累了,可又一想,妈妈每天都这样干,从没说一句累。我咬了咬牙又重切白菜,,费了好大的劲总算吧白菜切好了。我又切了些葱,把炒锅放在电磁炉上,倒了点油。油热了,该放什么?赶紧去看电脑,等看完电脑,油已经冒烟了,我抓了一把盐和葱放了进去,只听“沙”的一声,我吓了一跳,忙将白菜倒进锅里,又按照电脑上说的,加上酱油,放上胡椒面,用铲子翻了翻。

  菜终于做好了,我正盛菜,妈妈回来了,她惊喜的说:“这是你做的?”我点点头。妈妈尝了一口“嗯,真香!”我高兴的`也吃了一大口,“哇!好难吃啊!”妈妈却高兴的说“这是你做给妈妈的菜,妈妈很高兴,这说明你长大了,能帮妈妈干活了。”听了妈妈的话,我嘴都合不拢了。

炒菜的周记13

  周末,我准备学做一样菜青椒炒鸡蛋。为了做好这道菜,我还专门请来了一位救兵——爸爸来指导我。

  爸爸告诉我先要打好鸡蛋,搅匀,这对我来说是小菜一碟。接着爸爸又让我择青椒,我拿起青椒,左看右瞧不知如何下手。见此情景,一旁的爸爸笑了。他左手拿起青椒,右手捏着柄轻轻一按,再往外一拉,就完工了。我学着爸爸的样子,费了九牛二虎之力才把青椒择好。洗好后,准备切成丝了,我请求爸爸示范一下,看爸爸切得那样轻松,我也跃跃欲试。淘气的青椒弟弟在爸爸那里乖乖的,可在我这里却不听话了,还有那硬生生的.菜刀哥哥,拉起来可沉呢。终于切完了,看看粗细不一的青椒丝,我不好意思地笑了。

  一切准备妥当,要开始炒菜了。我往锅里放了一勺油,正要把蛋液倒进锅里,爸爸拦住了我,说:等油热了再放。爸爸不放心似的,又补充了一句:动作要轻,以免油溅到身上。我一边答应着,一边紧盯着锅。不一会儿,油热了,我小心翼翼地把蛋液倒入锅里。哧啦我赶紧缩回了手。看着鸡蛋慢慢凝固,爸爸提醒我:该翻面了。我抓起铲子,可鸡蛋一点也不听话,我刚把它铲起,它又一下子溜到锅底,好像故意和我作对似的。别急,手要握紧铲子,慢慢来,你一定能行!爸爸在旁鼓励我。我把铲子放平,握牢,终于成功地把鸡蛋翻了过去。不一会儿,一股香气扑鼻而来。我又炒了青椒,把鸡蛋倒进去,一盘热腾腾的美味就做好了。

  我把作品端到饭桌上,请大家品尝,他们都赞不绝口,我心里美滋滋的。

  太棒了!我成功地做出了一道菜。

炒菜的周记14

  暑假的中午,老爸老妈都不在家。而我的肚子却早已唱起了“空城计”,不行,这样饿下去绝对不是办法!要不勒皮带?可还是止不饿呀!豁出去了,今天就我来做菜吧,对!炒土豆片,虽然第一次,但我相信可以做好!就这样想着,我第一次炒菜开始了。

  说干就干,我直接卷起衣袖,直奔厨房,拿起一个土豆,手里握着把刀,削皮、洗净、切片。这一切都干的.还算顺利,我得意洋洋地打开煤气,火立刻升了起来。我把土豆又往锅里一放,过了2秒,我忽然感觉不对,糟糕,油忘放了,我赶忙关上煤气灶,把土豆急急忙忙地给铲了出来,可越慌越忙,铲的时候,土豆片偏偏又落在了灶台中心上。我顿时傻眼了:现在怎么办呀?但过半响,我回过神来拿一双筷子将“沉船”的土豆片给捞了上来。放在盘子里,又用水冲了一下。这次可不能再有什么差错了。

  我再次打开煤气灶,浇了油,把土豆放进去,用锅铲把土豆来回翻面,还时不时铲掉锅边的土豆片,只不过那烟也早已把我眼睛给熏得“飞流直下三千尺”了。

  炒的差不多了,土豆也从白衣裳变成黄衣裳了,我忍不住用筷子夹了一片土豆片,吹了又吹,认为可以吃时咬了一口,忽然我“呸呸”地把土豆吐出来了,天呀,土豆怎么这么淡,哦对忘记放盐了,我把那半拉子土豆放进锅里,又放了一勺盐,开始炒了起来。

  过了约6分钟,土豆终于被我炒的能吃了。我兴奋地拿盘子盛土豆片,吃着自己做的土豆片,我开心的笑了。

  每个人都会有第一次,只有在第一次中获取经验,获取教训,才能做好你的第二次。

炒菜的周记15

  以前,妈妈一出门,我就只能可怜巴巴的等着妈妈回来烧饭、炒菜。今天我终于学会了妈妈的那一手绝活——炒菜。

  今天一早,我就嚷嚷着让妈妈教我炒菜,妈妈终于同意了。

  “今天我们就来学最简单的番茄炒蛋。”她边说着,边麻利的做了起来,“先把油倒进锅里,让它热起来。再把番茄切成一块一块的,然后把鸡蛋煎成饼,也切成条。油热了,把准备好的鸡蛋和番茄放进去,再等一会儿,就做好了!”

  不一会儿,香喷喷的香味就扑鼻而来了。我看了,心想;原来炒菜那么简单啊!我跃跃欲试,我把油倒进了锅里后,便转身去切番茄了。油在锅里冷不防的“射”了我一枪,我被烫得连声叫痛,过了一会儿,它射的更欢了。原来炒菜那么难啊!我心里暗暗的'想着。但我不灰心,又开始煎蛋,可是,鸡蛋煎得半生不熟的,吃都不能吃。我又试了几次,还是没成功。后来,妈妈指出了我的错误——油放的太少了。我加了点油又煎起了蛋,果然成功了!最后,我把鸡蛋条和番茄块放进了锅里终于,锅里飘出了香味。我尝了尝,味道不错。妈妈夸我:“宝贝儿,你学会做菜了,真厉害!”听了这话,我甭提有多高兴了!

  后来我又试了几次,我越练越熟悉,心想:俗话说的好。果然是“台上一分钟,台下十年功”啊!

【炒菜的周记】相关文章:

炒菜01-12

滑雪记周记05-28

拔牙记周记03-28

争功记周记06-16

学炒菜06-06

炒菜的作文12-27

炒菜作文06-12

炒菜的作文09-19

炒菜的日记04-19

Copyright©2003-2024gushici.weiyujianbao.cn版权所有