包粽子
包粽子1
每年的农历五月初五是我国的传统节日——端午节。这一天,人们有吃粽子、赛龙舟、挂艾草等习俗。吃粽子大家都会吃,可包粽子,估计不少人不会包吧!我也不会,不过今天我就要和婶婶学包粽子了。
一大早,婶婶就把糯米煮好了、粽叶泡好了。吃过早饭,我们就开始包粽子了。只见婶婶先拿起两片粽叶,一反一正重叠在一起,然后用剪刀把粽叶两头剪掉,卷成小喇叭的形状,再把糯米和蜜枣放进去,把粽叶捏紧,最后用绳子缠上,打了个结,一个粽子就这样包好了。轮到我了,我学着婶婶的样子,把粽叶卷成小喇叭;放糯米和蜜枣;缠绳子,哎呀!粽叶烂了,不应该啊,我都是学着婶婶的样子做的。我又仔细看了一遍,终于发现了问题,原来是我把糯米放得太多了,把粽叶撑破了。我又试了一次,这次终于成功了,虽然样子不是太好看,不过能吃就行。
中午,婶婶把粽子煮了,我吃着自己包的粽子,心里美滋滋的.。
这真是一个有意义的端午节!
包粽子2
一年一度的端午节到了,每家每户都在忙着包粽子。
我们家也不例外,今天中午妈妈对我说,让我放学的时候买一些包粽子的材料,我们家也要包粽子了。听到包粽子,我开心极了,因为我还从来没有包过粽子呢。下午放学,我买回了妈妈说的所有材料。
第二天早上,妈妈把买回来的江米,粽子叶泡了一,两个小时。又把粽子叶洗了洗。就这样,我们就开始正式包粽子了。我本以为包粽子很简单,结果等包了之后才发现。包粽子真的是看着容易做着难啊。看着妈妈包粽子,娴熟的'手法,我怎么也学不会。妈妈一遍又一遍的教我,我慢慢的掌握了一些包粽子的技巧。我一个一个的包着,终于包出了几个像样的粽子。
时间总是过得很快,我和妈妈边聊天边包着粽子,不一会儿,一盆米已经被我们包完了。 接下来就是煮粽子的时间了。妈妈告诉我,粽子要煮好几个小时才可以吃。就这样,我从白天等到晚上。终于粽子出锅了。我迫不及待的拿起一个粽子,剥开粽子叶,一股清香的味道扑鼻而来。我迫不及待的尝了一口,粽子的又甜又糯,真好吃。我等了几个小时还真没白费。
这个端午节过得真快乐,不仅吃到了又甜又糯的粽子,还学会了一项本领——包粽子。
包粽子3
今天是端午节,我和妈妈在厨房一起包粽子。
可是,包来包去,我的粽子,就是包不好。“对了,是我选的叶子不好!”我用妈妈的叶子来包。
我用妈妈的'叶子包粽子,包来包去包不好。“对了,是我的米不好!”我把妈妈那边的米拿来包。
我用妈妈的叶子,妈妈的米来包粽子,包来包去包不好。“对了,是我的位置不好!”我和妈妈交换了位置。
我用妈妈的叶子,妈妈的米,站在妈妈的位置上包粽子,包来包去还是包不好。“我还有什么东西不好的呢?”
妈妈拿起我的叶子,我的米,站在我的位置上,身子一动不动,不慌不忙,认认真真,一步一步地包粽子。瞧,她包得多好!
我明白了:“不是我的叶子、米、位置不好,是我自己不好。”
我拿起叶子,卷好,放进米,像妈妈一样,身子一动不动,认认真真地,一步一步包粽子。
瞧,我也能包好粽子了!虽然丑,总算包起来了!
包粽子4
端午节的由来就是屈原的故事,在端午节里我们要以赛龙舟、包粽子等活动来纪念伟大的爱国诗人屈原,我们也在端午节前夕包了许多各种各样的粽子,来纪念屈原。今天我就跟你们说说我们江海小记者在学校食堂是怎么学包粽子的。
我和小伙伴们先摆好包粽子要用的红枣、糯米和粽叶等。我准备先包一个枣粽,因为我最喜欢吃的就是枣粽。我拿起一片粽叶一裹,粽子的其中一个角出现了,就像一个小斗一样,我开始先放糯米,放到一半的时候,我顺手拿起一颗枣,放入糯米里,再放糯米盖住枣。就差最后一步了,我把粽叶盖下去,把糯米裹在里面,我没发现有一个漏洞,就把粽子用绳子给绑起来,我把我包的.粽子举起来给江奶奶看,突然糯米从那个漏洞里一粒一粒地漏出来,意味着第一个粽子失败了。
我吸取上次的经验,先检查有没有漏洞再做下一步,用粽叶把糯米全部包住了,再用绳子紧紧地捆住粽子,样子虽然不太好看,但一个完整的粽子终于成功了。我又接着包了红豆粽子,也成功了。小记者们和几位奶奶一起包着粽子,包的样子都不太一样,有的是一个角特别长特别尖,有的角没有那么明显,我们很快包了一堆粽子。最后我们把粽子煮熟了,我拨开一个枣粽尝了起来,又香又好吃。
包粽子5
今天是一年一度的端午节,也是纪念屈原的日子。我们中华民族有一个习俗,就是包粽子。小荷作文班桃子老师让我们准备了食材,我们都带来了。
开始包粽子了,第一步,先要分清粽叶的正面和反面,到底哪边是正面,哪边是反面呢?我对这个产生了疑问,看看其他同学,才知道光滑的一面是正面。第二步,要左手拿叶尖,右手拿叶根。我毫不犹豫地用手摆了摆,可是小粽叶在我手里就是不听话,经过“教师”妈妈的`指导,我终于做对了。第三步是向内折,真难呀!如果手没有弄好,把竹叶撕坏了可就包不成了。“教师”妈妈说:“你如果没有弄好,就漏米了,孩子们,我建议你们先拿一个枣放里面,这样就不会漏米了。”我们照做了,再把米塞进去,只听“教师”妈妈说:“米不要弄得太多,如果露馅了,就白包了。”
粽子就这样包好了,侧面看,像个矮冬瓜,别看它是个矮冬瓜,但包出来还是挺不容易的。
包好粽子,我懂得了一个道理:做什么事情都要自己去做,这样才能吃出“香味儿”来。
包粽子6
前几天,我和妈妈来到外婆家,看见外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最爱吃的东西啊!我有点迫不及待想尝尝这美味,可是外公却说没有包粽子就不能吃,本来刚想指着妈妈也没包,谁知道才一会的时间妈妈却已经在包了,真是让我失望啊!可怜的.粽子,姐姐我没能吃掉你,我对不住你呀```!我想了又想:与其被搀死到不如被笑死。
于是,我逞强道:"不就是包粽子啊,谁不会。"接着,我拿起两片棕叶,偷偷地斜着眼睛看着外婆怎么包,可是老鼠最终还是逃不过猫的手掌心。最后我还是被外公发现了。他婉转地说:"你不是说包粽子谁不会包呀!现在包得怎么样了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己会处理好。"我坚决地说。于是我接着放了些糯米,香菇,和猪肉。准备包起来。
可是,意想不到的事情发生了......当我捏好左边时,右边掉馅了;当我捏好右边时,左边掉馅了;当我捏好中间时,两边掉馅了。可怜的我呀!为什么只有两只手,之前只顾着吃粽子,怎么会没想到原来吃粽子的背后包粽子的人是多么艰辛啊!我感觉我做错了,一直以来做的每件事,都不曾了解背后。
于是,我红着脸对外婆说:"外婆可以教我怎么包粽子吗?"没想到外婆毫不犹豫地答应了。原来包粽子也是有窍门的喔`````
包粽子7
星期五上午,是池州小记者亲子活动“献爱心”的日子。妈妈带着我,一大早就去伊美?城市首府参加包粽子比赛。紧跟在我们身后的是一对母女,那位阿姨有点不好意思地说:“我们不会包粽子,怎么办?”我和妈妈都笑了,因为我们也不太会包。
活动开始了,我就跟着妈妈学习包粽子。首先我把粽叶卷成窝形,接着放糯米和红枣,然后把粽叶压下去,最后用绳子把粽叶捆起来,要捆紧一点,不然糯米容易漏出来。在包粽子的'过程中,虽然出了一点点小意外,当时粽叶没有了,我急得都要哭了,幸好身边的一位好心的阿姨把自己多余的粽叶送给了我,我很感谢她的帮助。这是我第一次包粽子,虽然我包得不怎么好,而且只包了4个,但我觉得多练几次,一定可以包得更好。活动结束了,粽子包得多的人就有奖品,没有得到奖品的小朋友一人一个小礼品,以示对我们的鼓励。最后我们把自己包的粽子全部送给了环卫工人,并和他们合影留念。
今天我不仅学会了包粽子,更体会到了劳动的光荣。今天真是开心又有意义的一天!
包粽子8
粽子有很多种:豆粽、枣粽、肉粽……今天是端午节,姥姥包的是枣粽。
粽子有的用芦苇叶包,有的是用竹叶包,姥姥包的枣粽是三角体的,用的是苇叶。它摸起来既光滑又有一丝丝的凉意,仔细再摸摸还有些长短不一的竖条纹理,看到青翠的苇叶,感觉它给粽子穿上了一件翠绿的外衣,特别漂亮!我把它拿到鼻子前面,一股清香的`苇叶味飘进鼻子里,让我忍不住想把它剥开来尝一尝。剥开“外衣”后糯米和苇叶粘在一起,一剥就产生了一种像蜘蛛吐出的丝一样的银线,条条银亮、透明。里面的一颗颗糯米紧紧地聚焦在一起,也变成了三角体,象一座塔矗立在碧绿的草地上。糯米原来 是晶莹剔透的,但是因为有了苇叶的翠绿和蜜枣的渲染,变得白黄相间了,分外莹润。用手摸一摸糯米,十分粘。它好像分外喜欢我,仿佛一块磁石一样牢牢地“吸引”住了我的手,我张大嘴“狠狠”地咬了它一口,啊,又绵、又粘、又甜,格外美味!咽到肚子里后,我感觉我也全身变得软绵绵的、甜蜜蜜的、暧洋洋的!我陶醉了……
粽子不仅是一种历史悠久、味美多滋的节日食品,还有美颜美容的功效,我真喜欢它呀!
包粽子9
每年过端午节家家户户都得吃粽子,当然我们家也不例外,因此我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。
所以每年过端午节的时候,我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上糯米,中间夹几个枣,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。妈妈包得又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味后,就可以吃了!
粽子的品种也很多呢!有:鲜肉的、火腿的、肉松的、豆沙的、蜜枣的、花生的、牛肉的.……不过我最喜欢吃的还是蜜枣馅儿的粽子, 听了这么多肯定嘴馋了吧!端午节也到了快去吃你最喜欢吃的粽子吧!
包粽子10
今天是端午节。被早早叫起来的我依旧睡眼蓬松,睁眼即可看到金子般的阳光撒在我的身上。吃粽子理所应当地成为了我家每年端午节的传统,但这次是我自己包。
我提前搜集了制作视频,准备按图索骥。
我先取出事先泡好的粽叶,拿了一片摆成漏斗状,抓了把米撒进去,又放了两颗蜜枣,把粽叶的另一端折过来,准备扎线。但我发现粽子两边有两个小缺口,就又拿了一片粽叶,把缺口堵得严严实实的,确保不会漏米之后才开始扎线。第一个粽子包好了,形状也是蛮好的'。人说万事开头难,我瞧着也不过如此。
我又接着包第二个、第三个……有了之前的经验,我越包越好,没过半小时就包了一盘。包完之后,奶奶把粽子放进高压锅,煮了半小时,关掉电源又焖了几小时。粽子出锅了,一盘粽子整齐地摆在我面前。解开粽绳,剥开粽叶,映入眼帘的是红白相间的粽子。吃进嘴里浓郁香甜。果然自己的劳动成果才是最珍贵的。
今年的端午节,我过得很充实。
包粽子11
星期六的中午,妈妈对我说:“今天,我们包粽子好不好?”我高兴地说:“妈妈好的。”
不一会儿,我和妈妈到楼下用剪刀剪了一片棕榈叶回来,我问妈妈这是拿来干什么用呢?妈妈说:“这是拿来捆粽子的。”妈妈先把撕好了的棕榈叶和前几天买来的'棕叶一起放进锅里煮。再把买来的2洗干净,我们就开始往里面放盐,鸡精,料酒,酱油和山茶油,然后把它们搅拌均匀。最后把煮好的棕榈叶和棕叶洗干净,做完了准备工作,我们就开始包粽子了。我一看,爸爸包的很差,妈妈包的很好,包完了粽子,我就把那些粽子上捆着的绳子修剪的整整齐齐,我把粽子一个个的放进锅里。
整整煮了两个小时,妈妈终于把香喷喷的粽子拿了出来,看着我们亲自包的粽子,我心里美滋滋的,我还说:“下次要吃粽子我们都自己包,因为,自己包的粽子不但卫生,好吃,而且还很省钱呢!”
包粽子12
今天中午,我和奶奶一起包粽子,粽子是怎么包的?对,我也是第一次包呢!在奶奶的指点下,我终于知道了点粽子的包法。
首先拿两片粽叶将两头连接重叠一点进去,粽叶一片片的像长长扁扁的椭圆形,一片片的捏一起,再打开上面的,真像一把巴蕉扇呢!再把重叠处的粽叶弯折成漏斗的`形状,放上一点准备好的糯米,一定要记住,下面的米要放的少一点,因为上面还要放上豆沙。再在豆沙上面放上一点糯米,把豆沙盖住,就像一个孩子穿上了一层白衣服。然后把边上的粽叶向里翻盖住糯米,小心的用两只手折成三角形状,确定捏好没有空隙不会漏出米来了,才可以用线一圈圈的绕起来打好结。
最后把粽子放进锅里煮,约过个一小时,喷香的新鲜粽子就出炉了!
小朋友,你会包了吗?也赶快动手去做吧!
包粽子13
“哈哈哈,哈哈哈……”一阵欢乐的笑声从小荷班里传出来,这是怎么回事呢?呀!原来他们正在包粽子。
小猴子妈妈来教我们包粽子,只见她先把一片苇叶正反面弄好,正面朝上,左手拿着苇尖,右手拿着苇根,然后一卷,就成了一个沙漏型,在里面放入一颗枣,为了不让米漏出,再放入糯米、甜豆和其它不同的馅料,然后再卷成一个三角形,就包好了。
我们学着她的样子做起了第一个粽子,那粽子在阿姨手中包的是多么的简单,可在我们手里就像一只笨重的大象,在阿姨的帮助下,我终于做完了第一个粽子,可是因为漏米了,我的第一个粽子失败了,这时,我无比的伤心,就在我想放弃的时候,袁明轩突然高喊:“我做成功了!”只见他拿了一个“四不像”粽子在那里炫耀,袁明轩一个男孩子都能做出来,我有什么不行,我的自信心猛增,马上开做第二个粽子,这次我终于做成功了,我高兴极了,连续做了好几个粽子,还给它们起了一个好听的`名字:“奇葩粽子”。
这就是我包粽子的经历,你们自己吃过自己包的粽子吗?回家也试试包粽子吧。
包粽子14
一个流传了两千多年的传统节日——端午节到来了,我带着喜悦之情回姥姥家包粽子。
姥姥上街去买粽子叶,我只好呆呆地望着大门口等姥姥回来。等啊盼啊!终于,十几分钟后把姥姥盼回来了。
我们开始包粽子,粽子可以包三个角的也可以弄四个角。头回包粽子,我还不会,于是我让妈妈详细说了一下方法。包粽子需要的.材料有粽子叶、江米、红枣、葡萄干,还有绳子。其中,江米要提前准备,把它泡在水里的时间越长,粽子就越好吃。
我先把粽子叶摆成三角形,再把泡好的江米放两勺进去,接着在江米里面插上三个红枣和葡萄干,用粽子叶把它们全包住,最后再缠上绳子,一个粽子就算成功包好了。
为什么端午节要吃粽子呢?带着疑问,我查阅了资料,上面这样记载:屈原是楚国的大臣,他主张联齐抗秦,但遭到贵族子兰等人的反对。屈原遭谗去职,被赶出了都城。秦军攻破楚国京都后,屈原心如刀割。在五月初五这天,屈原含恨抱石跳入汩罗江身亡。
原来,端午节吃粽子有这样的特殊意义啊,后人们敬佩伟大诗人屈原的爱国节操,为了纪念他,才会在每年的这一天包粽子。
包粽子15
今天下午我和妈妈一起“包粽子”,这是我们第一次包粽子。我还不太熟悉,我们去菜市场买了江米、蜜枣、竹叶。回家妈妈把竹叶用水泡上、江米放到锅里加上水,让水没过米的高度开火煮上。竹叶泡了一小会也用火煮了一下,水开了就关火了。过了30分钟我们把煮米的火也关了。
接下来我们就开始包粽子了,我们先把热腾腾的竹叶在冷水里过了一下,我拿起竹叶在一头折了个三角形,然后用勺子挖了半勺米放进去、接着放上蜜枣、最后又用半勺米盖到了上面、用竹叶把江米包的严严实实,不漏一丝痕迹。最后妈妈用细线又缠得紧紧的。等一个个包好以后,我们把它们放进了锅里煮上1个小时后,一股清香飘入我的鼻子,我迫不及待的打开锅盖,用筷子拿出一个,剥开粽叶,我美滋滋的咬了一小口,真是又烫又黏又甜。
我们在家里吃的`津津有味,虽然它做的不是很理想。但这是我们自己做的,我非常喜欢吃!
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