包子的作文
无论在学习、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪?下面是小编精心整理的包子的作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
包子的作文1
这天早上,我刚刚睁开朦胧的睡眼,就听爷爷说:“今天要蒸包子了!”我这一听兴奋极了,连忙爬出暖洋洋的被窝,胡乱地穿上衣服,飞快的做好个人工作,去帮爷爷包包子。
爷爷说,今年我们自己家发面,蒸包子。他先将干面放入大缸里,倒入温水,再将适量的酵母掺和进去,充分的搅拌,用棉被捂上,让它发酵一段时间。爷爷说,这样的面包包子,有嚼劲,口感好。
一缸面沉睡了一会后,我将被子揭开,啊!好白的面,都要溢出来了,真神奇,加了酵母的面粉还会自己长胖?我忙用手拿出一些面,真软还带一点温度,我连忙跑到厨房,学着爷爷的样子把刚才拿来的面搓成长条,再用刀切成一小坨一小坨,用擀面杖擀成又平又圆的面皮就可以了。
下面就是包的`环节了,家中有两种馅,一种是长豆角馅,一种是白菜馅,我用长豆角的馅。碧绿的豆角看上去让人垂涎欲滴。放馅也是有讲究的,要以汤匙为标准一勺就可以了。最重要的是如何把它包上,要先用食指与大拇指在面皮上“打个起点”捏成褶子完了绕着转,回到“起点”就可以了,你别看说起来简单,这我可学了十几分钟才会的。
蒸包子 啰 !我包的那些包子下锅了,二十几分钟过去了,锅盖揭开了,热气腾腾的包子“出世”了。小巧玲珑的包子真是“秀色可餐”。朋友们,要不要尝一口我包的包子!
包子的作文2
今天妈妈要做包子给我吃,我好开心。
妈妈先和面,只见她一手握盆一手转动,差不多十几分钟后就成型啦。和好面,妈妈就准备包包子的馅。她先把竹笋的皮给去掉,再把竹笋洗干净,然后把竹笋切成丁,竹笋切好了。妈妈又开始剥葱,剥好葱洗干净再切好备用。大蒜和姜也一起洗好后,切成沫盛入盘子里备用。接下来把肉洗好,再剁碎盛入碗里面。然后就放进锅里面炒,炒好后盛入碗里,炒好的馅香喷喷的我忍不住偷吃了一口,香!馅准备好了,面也醒好了,就可以包包子了。一块块小面团在妈妈的巧手下成了一个个可爱的白胖子。我也忍不住洗好手去包,但是我包的很丑,我自己看了都会忍不住哈哈大笑起来。我让妈妈教我怎么包,妈妈就很慢地包给我看,先用左手托着面皮,再把馅放在面皮中间,然后右手大拇指的位置不动,食指一点一点提着面皮的边转着圈往前包,直到包完一圈用大拇指和食指捏一下收口,一个完整的'包子就包好了。可是面皮在我的手里就是不听话,我怎么也包不好,要么成长的了,要么成扁的了,就是包不好。跟妈妈的一对比,我包的包子奇形怪状,丑陋无比,甚至馅都漏出来了,简直是一个天上一个地下。
我今天很开心,虽然我包得很丑,但是蒸出来的包子却很美味。
包子的作文3
我的姨母和姨父是卖包子的。
每天,当城市还未睡醒,星星还在揉眼睛时,轮子滚过沥青马路的声音便已响起。他们推着蒸笼的手推车,到店铺了。
姨父揉面团。将面粉和水混和,揉成长条,再用刀“咔咔咔”几下,把面团切成半个拳头大小,一手快速转动面皮,一手滚动着擀面杖,用擀面杖擀成中间厚、两边薄的手掌大小的.圆片,递给姨母。姨母把它们包成包子。包子馅是提前做好的,有肉馅,有糖,有豆沙,有榨菜,有芹菜……姨母会把皮轻轻地放在手掌上,放一勺馅,再熟练的旋转包子皮,并把外沿折起来,开口就像一朵盛开的花。
有时,他们会在下午包。因为包子一般都是早餐,上午基本就会卖完。我小时候喜欢在店铺里玩,姨父姨母经常留一点点面粉给我,我喜欢面粉柔软的感觉。他们的手因为长期碰面粉,就像老师的手长期抓着粉笔,所以满是皱纹,粗糙极了。
在他们卖包子时,蒸笼的蒸汽总会毫不留情的在他们的脸上、脖子上留下一层水珠。可他们忙得不亦乐乎,浑然不觉那些水珠和汗珠。在蒸笼外排着两到三列队伍,每一列都有一辆轿车那么长。无论天气多么热,顾客们仍然对这家包子铺情有独钟。有时包子刚刚蒸好就有人来,刚出炉的包子很烫,可他们却能只隔一层塑料袋就拿起包子,连顾客们都要等凉了再吃,生怕会把舌头烫起个肿泡。
“早餐是一日三餐中最重要的,如果没时间好好品尝最美味的食物的话,吃包子也不赖。”他们总是喜欢这么说。还是那个忙碌的身影,初心不改。
包子的作文4
她,一头乌黑的短发,圆圆的鹅蛋脸上一对浓浓的柳叶眉,加上黑葡萄般水灵灵的大眼睛,显得格外俊俏。嘴巴时不时向上翘,流露出友善的神情。她,就是我的朋友——包佳慧。
因为包佳慧姓包,班里的捣蛋鬼们给她取了一个绰号——包子。听到同学们叫她包子,我心里想:包佳慧肯定会生气的,哪个女孩子愿意被别人叫包子啊。我去安慰她,没想到她却若无其事地笑了笑,还乐呵呵地打趣自己道:“那我就是香喷喷的肉包!”
记得那一次,我们去学农,要参与一个叫“浑水摸鱼”的游戏。活动开始,从未下过水塘的我们个个兴奋不已,男生们更是跃跃欲试,接二连三地跳进水里,溅起一个个“脏水花”。最终,我也跳进了泥潭。可就在我跳进去不久,余浩就来了一个“鲤鱼跃龙门”,这一跳不要紧,余浩不仅把自己变成了泥娃娃,还连累了旁边的同学,我和包子都是受害者之二!我一见衣服脏了,顿时火冒三丈,吵着想找余浩说理,刚开口,就被包子拦住了。她微笑着跟我说:“王欣雨,你在我身上擦擦吧,反正我的衣服也脏了,回去洗洗就好了。”我再一转头看包子,包子今天穿的`可是白T恤,乌黑的泥点印在雪白的T 恤上,比黑中白更扎眼!但包子却没有生气,反而让我在她身上擦一擦,如此大度之举,让我的怒火顿时消了大半,心中暖暖的。
近朱者赤,近墨者黑。包子不仅是我的好朋友,更是我学习的好榜样。包子,我希望自己也能和你一样,成为品学兼优的好学生!
包子的作文5
周末,我百无聊赖的趴在书桌前,手边放着小山似的书本,却怎么都打不起精神写作业。我长叹一声道:唉,又是一个无趣的下午呦!
忽然,我听见一直在厨房忙活的奶奶扯着嗓子大声的的号召:包包子喽!我灵机一动,心想:哈!包包子!如果我去帮忙,是不是就意味着我下午可以堂而皇之的不写作业了?想到这儿,我心里乐开了花,屁颠屁颠的跑过去凑热闹。
我以百米赛跑的速度奔向厨房,看见已经开始动手了。我也眼疾手快的揪起一小块面团,学着奶奶的手势,有模有样的揉起来。可是,黏糊糊的面团很容易粘在手上,擀面杖又太长,我试了半天,都以失败告。于是,便央求奶奶将手上擀好的面皮给我。面皮被奶奶擀得薄厚均匀,大小适中,很是好看。看来,还是熟能生巧呀。我默默的想。下一步喽!我用筷子夹了一点儿肉馅放在面皮中间,顺着一个方向捏起褶子来,但面皮好像不听话,总是滑来滑去,没两个一样的`,长得很是磕碜。仔细一瞧,哈!倒像个烧麦!我哭笑不得的看着自己的成品,只好摇摇头,跟奶奶拜师学艺。
功夫不负有心人,在数不清的次品之后,一个小巧玲珑的包子从我手中诞生啦!
看来,炉火纯青的技艺,都是在苦练中成就的呀!
包子的作文6
昨天晚上,妈妈宣布明天早上吃包子,所以今天晚上要发面,我听了高兴的说:“我也来帮您发面做包子。”
妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉,又拿碗装了一碗热水,可是不见妈妈马上放酵母粉,便问:“妈妈,您为什么还不放酵母粉呀?“因为酵母粉怕烫,水温高了会把益生菌烫死,面就发不起来,所以必须要温水才可以”妈妈说。
水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌,过一会儿就开始揉面了,我把酵母水放进面粉里,揉了揉,发现现在的.面粉很粘,如一团烂泥巴一般,后来面团越来越光滑,手上粘的面粉也越来越少,妈妈见后说:“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时,面团膨大了,妈妈又把面团揉了一下,这是要把里面的气挤出来再放入冰箱,说明天早上蒸。
睡觉时我想,面团在冰箱里还会膨大吗?第二天,我起床来看,昨晚揉好的面团居然大了不少,昨晚还像一个小菜碟,可现在盆子里膨满了,还可以看到许许多多的小气孔。妈妈说:“因为昨晚的酵母醒得很成功,所以膨这么大”。说完揉了几下,说:“可以包包子了”。
妈妈拿出昨晚做好的肉馅,我把面团揉成长条,用刀子切成几块小面块,用擀面棍擀成面饼,包上肉馅,把口捏紧,在包子底下抹油,这样就不会粘锅,放进蒸锅里,全部做完就开始蒸,三十分钟后包子就出锅了,我迫不及待的拿起一个吃,太烫了,我吹了吹再吃,味道好极了!
这次做包子让我明白了“看花容易画花难”!
包子的作文7
今年的春节很危险,大家都被一种叫新型冠状病毒的坏蛋害惨了,因为只能待在家里,所以我们全家脑洞大开决定做包子。
我们先把所有材料按比例配好,再搅拌均匀,再开始揉粉。先是奶奶揉,累了换爸爸揉,我们和妈妈在旁边看着他们一起说说笑笑,揉了差不多半小时,一个圆溜溜的面团出现在我们眼前。揉完之后再发酵,12345过去了5小时,我们去看面团,发现大了好多。妈妈说:“可以做包子了,我们开始一起做包子。”
我们各自分配“工作”,奶奶把圆圆的'面包搓成长长的条条,再把它切成一小块一小块的,然后我和爸爸把它们摊平,摊得像“薯片”一样薄薄的,接着妈妈和姐姐把肉放好包起来,就这样一个个包子做好了。我们做的包子有大有小,我妈妈做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了,可我做的不是包子,是饺子哦!不一会儿,各式各样的包子就做出来了。接着我们把包子放在锅里蒸,很快的包子可以吃了,在打开锅的那一瞬间,全家人都笑得肚子疼了,因为我们做的包子都裂开了。虽然样子不好看,但是味道很好。
我觉得做包子真是一件有趣的事情!
包子的作文8
20xx年暑假就快要结束了,在这个假期里我不仅学会了做家务洗袜子、擦地,而且还学会了做饭—包包子。
那天下午我看见奶奶和面要包包子,我就对奶奶说:“奶奶,我要帮你干活,学包包子。”奶奶说:“好啊,你要认真学呀。”这时奶奶把面和好了,我喊来了哥哥,奶奶这时在做肉馅,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入酱油、醋、油等很多作料,然后开始搅拌做成肉馅,味道很香。奶奶说:“现在开始包包子了,弟弟擀面皮,哥哥包肉馅。”奶奶先手把手教我擀面皮,左手拿住面团的边缘不断转动,右手用擀面杖使劲压面团把它擀成圆圆的一个面皮。刚开始我擀的面皮很不圆,薄厚也不均匀,奶奶鼓励我说:“别着急,慢慢来。”渐渐的我擀的面皮越来越圆,越来越薄。这时哥哥在包肉馅,他把肉馅用筷子夹到我擀好的面皮中间,然后用手把剩余的面皮拧到了一起,嘿,一个漂亮的包子包好了!我也学哥哥的样子包了很多圆鼓鼓的'小包子。当我们把包子都包好后,奶奶就开始蒸包子了,我闻到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四个我自己包的包子。晚上,我做了一个梦,我给全班同学包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他们都夸我是个聪明伶俐、会干活的好孩子,我开心的笑了。
包子的作文9
妈妈要做我爱吃的红豆包喽。
昨天,妈妈把红豆放在压力锅里压烂后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的馅一股芝麻味,吃起来香甜可口。妈妈提前发了面,把它放在盆子里,今天盆子里的面胀开得很大,像一个大大的“汤圆”。面和馅都准备齐之后,我们就要做包子了。
妈妈先把“汤圆”切下一点,揉成长条状,像一个又大又长的“白虫子”。然后又把“白虫子”均匀地切成了一节一节方形的面团,再把这些面团揉成圆形的面片,看起来有点像馒头的样子了。我跃跃欲试,也学着妈妈的样子揉起一个面团来,不过我和妈妈做的简直就是“天壤之别”。
圆形的面团揉好了,妈妈用擀面杖把面团轻轻一擀成了像烧饼一样的.圆片。妈妈拿起圆面片叮嘱我一定要注意,圆面片要中间厚边上薄,用手把圆面片放在手心,挖一勺馅放在面片的中间,然后想握鸡蛋一样手握起来,右手把面片的边沿一折一折往中心边按边转,最后在包子中间一拧就成了。
包包子是个技术活,也很有趣!
包子的作文10
今天,我们一家人在家学习做包子。
早上,全家人早早地就起床了。妈妈将准备好的面粉和酵母倒入盆中,用温水和面。妈妈将面粉搅拌成棉絮状后,揉成一个较软而光滑的面团。接着将面团放在一个温度在30度左右的地方发酵两小时左右。待面团体积是原来二倍大后,再将发酵好的面团揉好,直至里面的气孔的气都排出。这时候我将桌子上撒了一些面粉,将大面团切成一个个大小均匀的小剂子,哈哈,开始做包子啦!
别看做包子,其实也是一门技术活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲,首先用擀面杖将小剂子擀成圆圆的面皮。左手托着面皮,小心翼翼地放两勺肉馅,右手先捏一个摺子,紧挨着旁边再捏一下,这样和第一次捏的合并捏到一起。同样的方法继续捏下去,直到旋转到开始捏的地方,再捏紧。这时候,漂亮的包子就“诞生”了。
我一边包包子,一边传授秘诀。每个人包的包子都不一样。妈妈负责的青菜包子,头上顶着一个包;爸爸做的.酸菜包子却越来越像馒头了,要不是上面有点酸菜,还真不知道那也是包子。小妹就更有趣,她把面团、青菜、酸菜直接揉在一起,成了多味花卷了,惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后,妈妈足足蒸了两大锅,吃着自己亲手做的包子,心里十分开心!
包子的作文11
面粉大妈500克,温水女士250克,加上25克糖,4克酵母,2克盐,混合在一起,变成了一份完美的面团。我把它分成了四份,拿出一份小圆球,按平,用擀面杖大开杀戒。我把面团擀成了一个又平又扁的饼,又小心地把边上滚薄,我用力一滚,不,它破了!我心中那个快乐的粉色大气球“嘭”的一下,就破了,呜呜呜,我的饼啊!我失望地看着那个破了洞的饼,哎,可怜的饼啊!对了,我想到了一个好点子,不如我给它打个补丁吧!想到这儿,我不假思索的从“二哥”身上揪下一大块面,按平,贴上去,擀面杖滚一滚,完美!一点儿都看不出来,我真是个天才!哎,看不出来?看不出来才怪啊!一大块香蕉色的面团贴在白云一样白的'面团上,天啊!太难看了!我一下把那块不合格的“黄种面”(黄种人)揪了下来,不!一个更大的洞出现了,它有四分之一的地方都破了,天啊!地啊!救救我吧!
哎,这次,必须用“白种面”,一定要用原产的。我把洞边上的面拉过来帮忙,河对面的兄弟,过来一点,跟我们拉手补桥!面拉着手补洞,洞是补好了,可是大饼变成了百褶裙,凹凸不平,当饼是一个不合格的饼,当裙子倒不错,是一个非常合格的裙子。失望的我拿起擀面杖,在上面滚了几下,啊!变好很多了。我又滚了几下,你是一个优+饼,我开心地想着,它又变好了!
包子的作文12
我的英文名叫“boss”,别误会,我可不是什么老板。说起这名字,还有一段来历呢!
当时,我在常府街上“新东方”英语,我第一次到那边,就迷上了这边的街道:小玩具琳琅满目,好吃的'应有尽有。肥美多汁的大包子、米糕、煎饼、春卷……一股股香气扑鼻而来。我馋极了,立即就买了一个大肉包子。我带着包子走进教室,还没上课。哈,待我小尝一下包子,香极了。我正吃着,突然,以前的同学来了,我放下包子。他们问我:“你是新来的?有英文名字吗?”我回答:“嗯,我是新来的,没英文名。”他们还没听完,就笑着推着走了。课间,只看见他们在一起说了点什么,又到我这里:“我们帮你取了个英文名:“boss””。我问,问什么取这个名,他们没回答,一溜烟跑了,跑时还说:“boss爱包子!boss爱包子!”我明白了,原来“boss”是“包子”的谐音。我看着包子,又好气又好笑。
这名字也有许多时候会给我闹笑话,瞧,老师在点名:“包子”我站起来大声回答:“哎!”全班哄堂大笑,连偷吃东西的同学都把面包笑的喷了出来!唉,我到底要不要改个英文名呢?
包子的作文13
这几天,天气越来越冷了,我们家对面的包子店的生意越来越好了。每天早上6时多,我就能听见包子店的鼓风机呼呼的响,然后我就起床了,穿好衣服后,往楼下一看,包子店的几个人正在忙碌着,有的在揉面,有的在切茄子,有的在拌馅儿,还有的在包包子。等我出门,准备上学的时候,蒸包子的笼上已经热气腾腾,包子的.香味直往我鼻孔里钻,不一会儿,买包子的人就排起了队。
过了几分钟,只听那个高个子的叔叔在喊:时间到了。接着,他揭开了笼盖,于是,热气腾腾的包子就出锅了。有韭菜粉条馅儿的,有底软粉条馅儿的,莲花白面粉条馅儿的,有茄子馅儿的,有南瓜馅儿的,有萝卜馅儿的,买包子的人你三个,我五个,不一会儿就一抢而光了,后面来的人就没有了,只能等下一锅了。听爷爷说包子店刚开始生意可没这么好,后来,他们的包子品种和味道不断的改进,知道的人越来越多,好多人都从大老远坐公交车来买包子,他们一天要蒸20xx多个包子,还不够卖呢!有机会大家也来尝尝吧!
包子的作文14
每逢佳节的时候我们全家就会包包子,然后上锅蒸,最后就会吃到香喷喷、热气腾腾的包子啦!
我本以为包包子就像捏橡皮泥一样简单,结果这天我来向妈妈请教怎么包包子的时候,这才发现原来包包子并不简单。首先要拿一个小面团,然后用手把它压的瘪一点,用擀面杖把它擀成一个中间厚,周围薄的小面皮,可面团在妈妈手里就像有了灵魂一样,可在我的手里就是一个普普通通的面团。光面团我就擀了好几次,最后终于擀成了一个标准的小面皮。
擀完面皮之后,我们就开始包包子了。包包子的时候,首先要舀一小勺的肉馅放在面皮的正中间,然后把面皮的边边绕着肉馅把它包起来。刚开始进行得还算可以,但到了后面我却又遇到了困难。我不会把它包起来,就算包起来了,也会弄的哪里都是肉馅。我看着妈妈包了好几个包子,才学会怎样把包子包上,而且越包越好,这令我非常开心。
经过这次包包子,我才明白只要功夫深,铁杵磨成针的'道理。虽然经历好多的挫折,但是只要多去做,多去练,最后的结果总会是好的。
包子的作文15
今天早上我起得很早,当我穿好衣服,刷了牙、洗了脸后,妈妈说:“今天咱们家要蒸馒头、包包子。”
我高兴地说:“好呀,我也要学包包子。”
然后,我和妈妈就坐着出租车从医院往家赶,回到家后,我和妈妈穿上围裙,我就急着跑向后面的厨房(因为蒸过年的馍要烧大锅,所以就用后院的大厨房。)
刚到那里,我就急着问奶奶包子怎么做,奶奶说:“你别着急,我教你,首先,把擀好的面皮放在手掌心,再把肉馅儿放到面里,接着,在任意一个地方捏一个角,顺着这个角往下捏,向左或向右拧,包子就包好了”。
奶奶刚说完,我就拿着面皮,按照奶奶的.说法包包子,我首先把面皮拿到手掌心,再把肉馅放到面皮,接着,在一个地方捏了一个角,然后沿着这个角挨个往下捏,最后把这个角一拧,这个包子就完成了。可是,我看了看我包的包子,觉得它很丑,可奶奶却说:“没关系,第一次就包成这样,就很不错了!”
就这样,肉馅包完后,我们还包了豆沙和菜馅的。
今天,我学会了包包子,我真开心呀!
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