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做一道菜作文

时间:2023-05-09 13:21:09 作文 我要投稿

做一道菜作文(集合15篇)

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家收集的做一道菜作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

做一道菜作文(集合15篇)

做一道菜作文1

  今天晚上,我亲自学习做红烧鲫鱼,因为我最喜欢吃红烧鲫鱼,现在我要自己会做这道菜,这样只要家里有鱼,我就会自己做起来吃了。

  准备要做这道菜了。妈妈把做红烧鲫鱼的要点都告诉了我。开始做了,我先把一条鱼放在水里洗干净,然后把鱼的鱼鳞全部刮掉,把鱼里面的东西全部拿出来。妈妈说要把鱼背上多切几刀,这样在烧的时候味道才能进去。然后我把锅放在煤气灶上,开大火,让锅冒烟,把油多倒一点进去,前后翻炒一下,等鱼烧熟后,妈妈说要放大蒜、生姜和辣椒才好吃,还要放盐、醋、黄酒和酱油。我仿佛听到鱼在锅里说:快点,再多放一些调料,让我变的.更香吧!中途我又加了一些水,待水烧干一点,放上味精、葱,一盆香喷喷的红烧鲫鱼就出锅了。

  看着这盘五颜六色、热气腾腾的红烧鲫鱼,不知道味道怎么样?我吃了一口,啊!这种人间美味只有天上有。妈妈也夸我能第一次做出那么好吃的菜,我感到骄傲。

  爸爸、爷爷、奶奶知道后,也非常高兴。

做一道菜作文2

  今天,我决定要做一道美食——西红柿炒鸡蛋。

  首先我从冰箱里拿出三个又大又红的西红柿,打开水龙头,水“哗啦啦”的流出来,我仔细的'给西红柿洗了个澡,西红柿立刻变得干干净净,我把它切成一块一块地,接着我从橱柜里小心翼翼的拿出五个鸡蛋,从碗边一敲,“咔嚓”一声鸡蛋破了,黄黄的蛋黄和蛋清一下流了出来。

  准备工作做好了,我开始炒了,妈妈在一旁指导着我,我打开煤气灶,火苗“嘭”地一声就着了,妈妈把锅放上去,等锅热了,我倒上油,锅里发出“噼里啪啦”的声音,我又把鸡蛋倒了进去,鸡蛋变得金黄色的时候,我把西红柿也倒了进去,用铲子来回翻炒着,然后加上盐和糖,再炒两下,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  妈妈迫不及待地尝了尝我的手艺,说:“太美味了!”我听了心里像喝了蜜一样甜!

做一道菜作文3

  麻辣烫爽口、味道十足,吃后还想吃,让人留恋忘返。

  做麻辣烫的'步骤如下:

  1、准备食材:香茹、西红柿、金针菇、腐竹、香肠、底料等,将青菜洗干净,切成块或片。

  2、把蘑菇、西红柿放入盛有1。5升的锅中煮沸至5分钟后,将底料放入锅中煮沸。同时将笋片放入温水中淖。

  3、将淖好的笋片、香肠、腐竹放入底料锅中与蘑菇、西红柿共同煮沸,5分钟熄火盛出。

  一道香喷喷的麻辣烫出锅了。香辣诱人,让口水不断流出,吃完还想吃。

做一道菜作文4

  今天,我做了一件非常有意义的事,就是给我的`家人们做了一道非常美味的美食,西红柿炒鸡蛋。

  我给大家介绍一下制做过程,我先把西红柿洗干净,然后切成小块放在盘子里,再把鸡蛋放到碗里打散,准备完毕,开始点火,锅中放油,当油热到一半的时候,我心里非常害怕,我怕油溅到身上弄疼我怎么办?结果没事,一会油就热好了,锅中倒入打散的鸡蛋,翻炒,炒熟后盛到碗里备用,锅中留点油,放入切好的西红柿,翻炒,然后再放入炒好的鸡蛋,放盐,再放点糖,翻炒均匀,盛在盘子里,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。

  我的家人们吃得非常开心,都说味道好极了,以后,我还会尝试着去做更多更美味的菜肴,因为劳动能使人快乐。

做一道菜作文5

  今天是一个特别的日子,因为啊,我亲自尝试做了一道红烧虾。

  今天中午,看妈妈做饭,我也想学着做。妈妈说,那你就来做一道红烧虾吧!好啊!我先把火打开,再在锅中倒入油,等了一小会儿,油烧开了,加入葱,姜等材料,又等了一会儿,加入盐大半勺,鸡精半勺,糖大半勺,老抽少许,最后把大虾倒入锅中,翻炒至虾子蜷曲,虾肉变得金黄,红烧虾做好啦!

  我拿出一个盘子,一盘美味大虾上桌了。我轻轻地剥开壳,里面那虾肉一层裹着一层,层次分明,线条流畅,真乃世间极品!我一口吞了下去,回味无穷。

  这就是我第一次做虾子,好吃极了!你也想来一起品尝吗?

做一道菜作文6

  快把火关上已经好了,厨房里传来了妈妈的声音。

  就在昨天,老师给我们布置了一个很有意思的`任务,做一道家常菜,我心想,这还不容易,我在家中时不时会做一些菜,小试身手,妈妈也是大厨,经常教我做菜。

  回家后,我准备做虾皮冬瓜这道菜,妈妈让我去买了一大块冬瓜,一份虾皮、一些大蒜、一块生姜。先把瓜洗净去外皮,切成片儿状,然后拿三个蒜子和一小块儿生姜,切成块状,青红辣椒切成丝啊,小葱切成段,放在一起备用。

  这时候先开大火,用大火把锅烧热,再改成小火到上油,接着放进灯瓜,然后放进蒜子和生姜块儿一块儿翻炒,一会儿倒入虾皮,再放进辣椒继续翻炒一会儿;最后倒上酱油,盖上锅盖,闷3~4分钟后就可以关火装盘了。之后的冬瓜色香味俱全。

  我一闻只觉得想起扑面而来,我不禁赞叹,好香啊,我的鼻子都快被清掉了,我尝了一口,真好吃啊!

做一道菜作文7

  今天我要做我最拿手的拌面。我先把水烧开,在等烧开水的时间里我也没闲着。我从冰箱里拿出花生酱、老抽、辣酱,又拿了一个碗,把调料都先放在碗里。

  水烧开了。我把面放进去煮。煮的时候,要盯紧锅,因为里面水再次烧开后,有可能就有泡泡涌上来,这时提一下锅盖让它退回去。

  面煮熟了,我就用筷子把面夹到放有拌料的'碗里。注意了,不要弄到碗外面去哦。最后,我用筷子把面拌起来。

  就这样,我最拿手的拌面就做好了。

做一道菜作文8

  今天晚上,我跟妈妈学做了一道菜——鸡蛋面

  我先从冰箱拿出两个鸡蛋,再把他打到碗里。妈妈说:“放到微波炉里转20秒。”我飞快的弄完。“首先把煤气灶打开,开火。”“把锅放在火上。等锅烧热之后,就往锅里倒了一勺油。”妈妈说

  不一会儿,锅里冒起了白烟。我赶忙把碗里的.鸡蛋,慢慢的倒进锅里,然后用小火慢慢煎香,再把锅稍稍弄斜一点,我把蛋一翻,谁知鸡蛋没有完全反过来,妈妈一看,赶紧,抓我的手,一翻。哇!好漂亮啊,全都反过来了,妈妈一边拿碟子,一边说:“要慢慢的翻,因为蛋还没见完全煎好,所以要一点一点的翻。”我牢牢地记住了妈妈的话。

  “下一步,是不是要煮面了。”我问妈妈,妈妈边拆开面边说:“是啊……”我按照妈妈的办法,往锅里倒了3碗水接着把火开打,把面放进锅里盖上盖子,过了一会一打开还冒起了白色的小泡泡,然后我把调味料放进去,搅拌一会儿。

  一碗热呼呼的鸡蛋面成功喽!

做一道菜作文9

  今天,我和我的妈妈做豆腐炖大肠,我很紧张。

  我先把豆腐切成四方块,再把葱切成一段一段的,然后,再把油倒锅里面,等油热了把葱段放倒锅里面,“刺啦”一声我把铲子都扔到锅里,心突突的跳着,手心里都出了汗,我还是快速的把铲子拿起,把葱段炒出香味,香味出来了,我把豆腐猛的倒到锅里,唉,弄的锅里锅外都是豆腐,我把锅外的豆腐小心翼翼的放到锅里,方的豆腐都碎了一锅,眼看豆腐要粘锅,我急急忙忙的把带有汤汁的`大肠倒入锅里,又倒入一小碗水,等了5、6分钟就开锅了,我把它盛到碗里,我尝了一口真好吃!

  爷爷、奶奶都夸我“你炒的菜真香呀!”爷爷把菜汤一滴不剩都喝了,下次我还给爷爷奶奶再做更美味的菜。

做一道菜作文10

  这不,快要到三八女神节了吗?我打算给妈妈做一道宁波菜。说起宁波菜,我最先想到的就是咸菜黄鱼汤,以前妈妈还教我做过,现在就让我来给她露一手吧。要准备的材料有:黄鱼、咸菜、料酒、姜片……

  第一步,起锅烧油,下咸菜和冬笋,放一小勺盐,烧熟放到一旁备用。第二步,也是最难的一步,煎黄鱼,转中火,将黄鱼的'两面都煎至金黄,一面一定要煎满一分钟,一定不能煎得太干,这样鱼肉才嫩。我还放了一些猪油提味。油不停地溅出来,我不停地东躲西逃。第三步,加上开水,下姜片去腥,放入刚刚烧熟的咸菜和冬笋,转大火闷五分钟。想要汤汁浓稠,最关键的部分就是起锅后再放入调料。放一小勺香油,一勺胡椒粉,撒上葱花,再放十克黄酒,这样做出来的鱼味道会更鲜美。

  我做出来的鱼样子有点不太好看,不知道味道怎么样。我就先替妈妈尝了一口,嗯,不错不错,这汤可真鲜,味道好极了!不知道妈妈会不会喜欢呢?

做一道菜作文11

  今天是五一劳动节,妈妈在家里教我学做一道饭菜,饭菜的名字叫虾仁木耳炒鸡蛋,一听这名字你就觉得很简单吧!但是我做起来可不怎么简单了。就让我和大家说一下我的制作过程吧!

  我先准备好各种材料,有红彤彤的`西红柿,圆圆的鸡蛋,乌黑的木耳,还有大虾。再把它们洗干净后切好放入盘子里备用。然后把鸡蛋打散后放入油锅,炒熟后盛入盆子里。最后在锅里放入油后,再把它们分别放入油锅里,洒上盐,翻炒均匀后这份菜就完成了!

  通过这次做饭!我知道做饭有多不容易了,以后我再也不挑食了!

做一道菜作文12

  五月一日劳动节是劳动者的节日。在这个特别的日子里我要感受劳动带给我的快乐。并且我要当一个厨师,为我的家人做一道美味可口的水果沙拉。我先准备好需要的`食材:有黄瓜、有苹果、还有西瓜和香蕉。先将黄瓜和苹果去皮洗干净,再将香蕉和西瓜去皮放盘里。然后将黄瓜和香蕉切段,苹果和西瓜切块,放入盆里等一会搅拌。最关键的地方到了,是放沙拉酱。先放一勺沙拉酱,再放一点白砂糖和水果一起搅拌好。一份看起来既可口又美味的水果沙拉做好了。妈妈给我拍了照片,我也和家人品尝到了美味可口的水果沙拉,也让我体会到了劳动带给我们光荣,也带给我们快乐!

做一道菜作文13

  今天,我要做的是“蜂蜜煎饼”,我准备了牛奶、蜂蜜、面粉、鸡蛋。

  我在妈妈的指导下,我把牛奶、面粉、鸡蛋都搅拌在了一起,可是我发现有点稠稠的,妈妈不是说是稀稀的吗?所以我又加了点牛奶,下一步,妈妈先给我掉上了油,然后,开始下锅后,我把食材掉到锅里,过了一会妈妈帮我翻了个个,我看见都金黄金黄的`。妈妈说:“可以出锅了。”我在表面上抹上了金黄的蜂蜜,然后再卷起来,在切成一半一半的,摆盘,就完成听啦!

  吃着自己做的煎饼,觉得格外的好吃,同时心里也美滋滋的!

做一道菜作文14

  同学们,你想吃面包吗?如果想吃的话就跟着我一起来做一个芝麻法包吧!

  第一步:把酵母放到高筋面粉中,倒在案台上,用刮板开窝。第二步:把盐、纯牛奶、鸡蛋倒入面粉中,揉搓均匀。第三步:把黄油放入面粉,揉成面团,切成小剂子。第四步:拿两个小剂子搓成球状,擀成皮。第五步:将皮卷成卷再搓成两头尖的`形状。第六步:用小刀在发酵好的生坯上划几道口。第七步:把生坯放进预热好的烤箱里,烤15分钟就可以吃了。

  这就是我做的面包。

做一道菜作文15

  今天妈妈教我学会了一道菜——糖醋排骨。我先把切好的排骨洗干净放在锅里,倒料酒加少许盐,再放姜蒜,加水,把排骨的血水烧出来。把血水倒出来后,我用冷水冲洗一下。

  接下来正式开始了。我把晾好的'糖醋排骨倒入锅里,加醋、酱油和红糖,接着用勺子搅拌,盖上锅盖炖15分钟。我闻到了香喷喷的味道,口水都流出来了。时间差不多了,我迫不及待地打开锅盖把烧好的糖醋排骨,倒入盘子里,撒上葱花,就这样美味的糖醋排骨烧好了。

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