今天我当家作文(实用15篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编整理的今天我当家作文，欢迎大家分享。
今天我当家作文1
在国庆长假这7天，老爸对我说：“星期一我掌管家里的财政。如果管得好就让我管7天”因为以前我总是说爸爸妈妈不辛苦……爸爸就让我在这天锻炼一下。
昨天爸爸给了我50元，一大早我就起来了心想：“今天妈妈怎么还没有起来做饭啊？”一会才恍然大悟，今天是我当家呀！我学着妈妈的样子从冰箱里拿出了3个鸡蛋，然后点燃火，又倒了一些油进锅，一会儿把鸡蛋敲破了一个口，倒进锅里，可是一不小心壳也进去了，我一急就把手伸到锅里去把壳拿出拉，结果是被油烫了！接着而来的就是由于我没有把鸡蛋翻一翻，那一面已经糊了，找到铲子，翻了鸡蛋，一会儿我的“杰作”就出来了！我用3个盘子装着3个鸡蛋，然后又把牛奶泡好。这时爸妈也弄好了，他们看着我的`“杰作”笑了好一会儿！一吃又发现了鸡蛋一点味也没有。没有办法还是吃完了！吃完早餐，我想：“平时妈妈是什么时候起的啊？”我们上街买菜去了~！先去买了1斤肉，花了12元。3块豆腐，3元。白菜，豆芽，葱花，大蒜，生姜……花了5元，又去买了一些苹果，香蕉，橘子，(这些都是爸爸和妈妈爱吃的)算了算又花去20元，现在只有10元了我担心还有什么没买于是就留着！时间过得真快啊！才刚刚到家就到吃饭的时间了，累得不想动的我因为太饿了，没有办法只有靠自己喽！来到厨房首先淘米……把电饭锅弄好后，才安心去做菜，我把肉分成2份，我把肉切好，然后洗菜……开始炒菜了，又是先放油……几盘菜做好了，因为鸡蛋事件我知道了炒菜要尝尝看味道好了没！我把菜端上了饭桌又把饭添好叫爸爸妈妈来吃，吃完后他们都夸我。哎呀，心里的那个甜呀！我又把刚才买的水果洗干净，作成水果拼盘端给爸爸妈妈吃，他们很高兴说：“女儿长大拉！”……又到做饭的时间了，我走向厨房把今天买的菜全部做了一道道好吃的菜，到了吃时间我叫来爸爸妈妈他们看看这菜说：“哎呀怎么那么多呢？”我笑了笑，说：“因为我聪明啊！”呵呵，爸爸妈妈全都笑了，吃完饭后我们有去逛街了！
一路上我想：“妈妈上班那么累，回家还要给我们做饭，太辛苦了！”今天我体会到了爸爸妈妈他们的辛苦，我想说：“爸爸妈妈，我爱你们！”
今天我当家作文2
又是一个快乐的星期日，我一起床，看了看钟，已经十一点了。
迷迷糊糊的我，懒懒地打了个哈欠，我习惯地叫着：“妈妈！”可不同寻常的是，没人答应我。我下楼才知道，家里没有人。哎，看来今天我要自己当家了。
老天似乎在考验我，我打开冰箱，却看见冰箱里空空如也。我只好去菜市场买菜了。我打算做一道“肉丝炒瓜”的菜，就去菜市场买了肉和瓜，还有蛋……。我刚想坐下来休息一会儿，肚子咕咕地叫了，好了，现在我就要开始我伟大的“事业”了。我先准备好了锅，拿出一个碗，磕开鸡蛋，加上盐，再用搅蛋器搅拌，然后把油倒进锅中，等油热了以后，再把刚才搅拌好的蛋倒进锅里，这时我便听到了噼噼啪啪的声音，油都溅在了我身上，等一面煎好了以后我又用铲子把它翻了一面，一个好吃的煎鸡蛋就做好了。因为煎鸡蛋我经常做，它已经成为了我的拿手菜了。接下来我要做的是“肉丝炒瓜”了，这道菜我可从来没有做过。我先把肉和瓜分别洗了一遍，把瓜切好了，要切肉了，我原以为切肉和切瓜一样简单，但是我亲手切过以后，才发现切肉比切瓜困难多了，过了好长时间我才将肉切好，而且切好的肉，一块长一块短，一块胖，一块瘦。之后我把肉先放入锅里翻炒，过了几分钟，再把瓜放入锅里一起炒，我忙得不可开交，我总觉得忘了什么，可又记不起来，过了好长时间才想起我忘了加盐，我匆匆地把盐加进去，又翻炒了一下，就出锅了
啊！我终于可以吃饭了，我大口大口地把鸡蛋吃完了，然后我又夹起一片瓜，往嘴里送，哇，好好吃啊！虽然有几片烧焦了，但其他的'瓜非常可口，非常美味，肉也嫩嫩的，接着就是一番狼吞虎咽。
这次当家可真不容易，但我在这次当家中明白了许多，也体会到了父母的不容易，同时也学会了自立。
今天我当家作文3
早晨，我还没有起床，妈妈走进房间对我说：“今天我有些累，你来替我当一次家，怎么样？”“好啊！”我不假思索地答应下来。妈妈提醒我说：“做家务可不准偷懒。”“知道了！”我不以为然：做家务有什么难的，总比写作业好。“
吃完早饭，妈妈开始安排任务了：”你先把昨天晚上洗好的衣服晾出去，把房间收拾收拾，再把家具擦一下。“”好好好！别说了！“我连忙打断妈妈的话。
上午的时间过得很快，我的成果相当辉煌，衣服在阳台上沐浴着冬日的暖阳，房间收拾得井井有条，家具上也是一尘不染。到了吃午饭的时间，妈妈让我先煮饭，再把昨天晚上买回来的熟菜热一下，然后烧汤。我傻了眼：我根本不会烧汤！唉，只好请妈妈教我了。我按妈妈的.吩咐做着，妈妈在一旁看了看，笑着说：”看你笨手笨脚的样子，还是我来吧。“我灰溜溜地离开了厨房。
吃完午饭，我连忙跑进书房，打开电脑，昨天的那部动画片还没有看完呢。正看到精彩处，耳旁又传来老妈的声音：”别忙着玩电脑，事情还没做完呢，把地板擦一下。“唉，我仰天长叹，关掉电脑，无精打采地扛起了拖把。擦完两个房间，我累得气喘吁吁，扶着拖把向窗外张望，大叫：”老爸，你怎么还不回来，快回来救救我吧！“老妈在旁边笑着说：”你爸今天出差了，不到晚上九点回不了家，快把地擦完了准备晚饭。“天啦，我的命好苦啊！
漫长的一天终于过去了，晚上，躺在被窝里，捏着又酸又疼的胳膊，想：当家可真不容易啊！以前总以为自己学习紧张，做作业辛苦，今天体验了一次当家，才体会到父母平时的艰辛。想着想着，眼皮就打架了，客厅里隐约传来爸爸妈妈说话的声音，”今天家里蛮整齐的嘛，连地板也擦过了。“”你女儿今天表现不错，这些事情全是她做的……“我躲在被窝里，偷偷地笑了。
今天我当家作文4
早晨6点半。我穿好衣服，洗漱完毕后，蹑手蹑脚地走进老爸老妈的房间，嗯，很好，都还在睡，我要实行我的计划了！
往日衣来伸手、饭来张口的我今天却系上了围裙，站在锅子面前，准备做早餐。这可是我“小鬼当家”的一部分！先做荷包蛋。打开冰箱，拿出一个新鲜的鸡蛋，将蛋黄和蛋清打入碗中。然后架上锅子，滴入少许油，等油热了，我一手将碗里的.东西倒入锅中，一手拿着铲子，好准备随时“上场”。等蛋清渐渐凝成固体状，蛋黄的表面裹上了一层“皮”，我就小心翼翼的将荷包蛋铲了出来。哇，原来做荷包蛋这么简单，我真是无师自通啊！我在心里偷笑。不过，笑归笑，早饭还是要做的。我又逐次做了两个荷包蛋，放入碗中，再摆好筷子，然后从微波炉里取出刚热好的三杯牛奶，一起摆上桌，早餐就大功告成了。
时间刚刚好，老爸老妈推开房门，一下就瞧见了我精心准备的早餐。老爸激动地说：“儿子，你长大了，会帮我们做早餐了！”我只是微微一笑。老爸也很高兴，尝了一口荷包蛋，满意地说：“嗯，味道不错，温度适中，很好！”听了老爸老妈的赞扬，我的心里比吃了蜜还要甜。
为了不让我失望，老爸都是把早饭吃了才去上班的。看着眼前的空盘空碗，我决定执行第二项“任务”：洗碗。拿起抹布，开启热水，哼起自创的小歌，本来平淡的家务活就这样变得有趣精彩。搞定洗碗后，我满意的从厨房走了出来。走到客厅，眼前的一堆杂物使我的脑中又诞生了一个新的“任务”：扫地。先在我的房间扫，再到客厅，接着是厨房，然后是老爸老妈的房间……我从未这么认真，仔细，一丝不苟过，豆大的汗珠滴了下来，一滴，又一滴……当我干完这些事时，身体不由自主地倒在了床上。
我想，爸爸原来都这么辛苦，我应该多体谅他们才是，而不是时不时惹恼他们。我要多干家务活，做一个实实在在的小当家、小帮手！
今天我当家作文5
五一劳动节到了，我的好朋友王悠扬的生日也到了。我们聚在她的家里，举行了小鬼当家的活动。活动主题是由我们自己买菜、自己烧菜，顺便给好朋友祝贺生日。
我们十几个人分成了三队，兴致勃勃地来到了附近的菜场，开始买菜。我拿着菜谱，一样一样地找。哎呀，找到了，便赶紧叫来记账的队友，把菜买了下来。一共买了四样菜，竟然只用了8。5元。哈哈，一定会比别的组省钱。事不宜迟，眼看要接近吃中饭时间，赶紧回去动手做菜。
来到厨房，我拿着菜刀，开始切菜，队友们也在相应的准备着其他需要做的工作。厨房里不时发出很大的声响，像是在开演奏会。咚咚咚笃笃笃。没过多久，又加入一种新的声音嗞嗞嗞。这会儿可真是厨房音乐大杂烩了。在我们的努力下，第一道水饺皮葱油饼终于出炉啦，色泽金黄，香喷喷的，还没吃就要流口水了。下一道就是我们熟悉的家常菜&&酸辣土豆丝了，虽然土豆丝切得有大有小、有粗有细，烧得时候还倒多了醋，可这并不影响它的味道。
等到别的队的菜也陆陆续续上桌后，我们三队的菜开始由爷爷奶奶评出最佳菜肴。没想到我们组的水饺皮葱油饼获得了胜利，大家高兴极了，今天的幸苦没有白费，能得到爷爷奶奶的赞赏，说明我们做的好吃呗，其实这道菜还是我出的主意呢！
开始吃饭了，大家都把筷子伸向水饺皮葱油饼，我们的作品一会儿就被抢购一空。我刚放到嘴里，就皱起了眉头，啊，没加盐！但细细品味一会儿，嗯，味道还行，有一股葱花的香味，大家都表示味道不错，没加盐也不影响整体效果。
吃完中饭，我们各自表演了节目，吃了美味的冰激凌蛋糕，并给好朋友送上了我们的.祝福。就在欢声笑语中，度过了美好的一天。
通过这次当家，我体会到爸爸妈妈平时烧菜的幸苦，我们虽然才烧一次菜，但还是烧的不好，爸爸妈妈每天都要烧菜，我们和他们比起来真是差的远了，这次的活动让我们深有感触，以后在家里，要多向爸爸妈妈学习烧菜技巧，如果再举办这样的活动，希望能做的更好！
今天我当家作文6
“铃铃铃……”
我揉了揉惺忪的睡眼，望了望闹钟，嗷嗷，今天果然又是在七点闹我，看着自己周末的“懒床”计划泡汤，我心里不禁燃起三丈火!
原先想要再睡一个回笼觉的，可越来越有精神，最后不得不起来。想起了爸妈居然在午夜偷偷把闹钟放到我床头，真是太可恶了!
我突然有了一个绝妙的主意——拆电池，叫它下次还敢不敢!不料我一拿起闹钟，却发现底下有一张小小的纸条一—一开始没有注意到。瞧!这果然又是老爸老妈的伎俩，只见上面写着：
亲爱的.宝贝：因为我们有事要出差，今天特意将闹钟放在你床头祝你早时苏醒，顺便给你留下旧地板一层，脏衣服一堆，加油吧!
看看看!让我又是拖地，又是洗衣，把我当工人了!还说得很慈悲一样，就连周末都不放过!
起初，我是想先洗衣服的，可发现洗衣液不见了，百般无奈之中，我只能照纸条上的要求先擦地板了。没有拖把，我只能用毛巾。我拿起毛巾，心里想：这下总不会千里传书又要给我加些什么任务了吧?
我十分仔细地擦着地板，心中时刻告诫自己：考验!小心!我左一下，右一下，毛巾干了，立刻回去弄湿，途中还特别注意是不是漏了什么。果然，我在沙发底下找到了一张纸条：
“好棒!你很仔细，连沙发都不放过(有点讽刺，我想……)，洗衣液在你书包里。”
好家伙，就最后一句话还藏着金!我从书包里拿出了洗衣液，弄湿衣服之后，倒了一大滩洗衣液上去，也许，是一种发泄吧。
我把衣服放到水里搅拌，然后拎出来，又放进去，循环几次之后，就把它们晾挂起来。
今天我当家，才体会到爸爸妈妈平时也很辛苦，看似简单的家务劳动原来也不是太容易。我想，能做一点力所能及的事帮爸爸妈妈分担一下，感觉也不错。
妈妈回来时很吃惊地说：“我还以为你会不干呢!你要什么奖励?”以前我一定会毫不客气地要，可今天，我大声说：“不要了!”奖励也许是物质，也可以是精神的，但对于此时的我来说，并不重要，过得平凡，心里快乐，又有什么不好的呢?
今天我当家作文7
“铃——铃——铃”，闹钟尽职尽责地在早晨7：00整响了起来，驱跑了我的美梦。“妈妈——”，我又像往常一样喊了起来，但无人应答，这才想起爸爸昨天晚上的嘱咐：“晨晨，明天我和你妈妈要去晋城办点事，你自己照顾自己吧！”。
爸妈不在家，今天我当家！没办法，我只好依依不舍地从温暖的被窝中钻出来，顶着昏昏沉沉的脑袋，拖着两条无力的腿，迷迷糊糊地走进厨房。一看，我眼珠子差点没掉下来：有篮无菜，有锅无米，最绝的`是冰箱也空空如也。但我定睛一看，桌子上放着50元钱。是存心考验我呀！我只好无奈地拿起钱向菜市场跑去。
早上买菜的人很多，只见黑压压地一片，在一阵阵叫卖声、还价声中汇成一道新时代的交响曲。我买了许多菜，一路哼着贝多芬的《欢乐颂》，满载而归。
回到家，看看时间还早，想看会儿电视休息一下，可那一堆堆积如山的脏衣服就在我眼前，还是收拾家吧！学着妈妈的样子，我先把脏衣服放进了洗衣机洗起来，然后把房间里的物品收拾得整整齐齐，把书柜里的书重新整理分门别类放入书柜，再把窗户玻璃从下往上一块块擦得透亮。等我把这些家务活干完，两个小时的时光已消失得无影无踪了。我也累得有点够呛。中午饭不做了，吃几个水果和火腿肠充饥吧。
下午我做完作业，已经到了做晚饭的时间，趁爸爸妈妈不在，我要好好露一手，为他们做一顿“美味佳肴”！我来到厨房，淘好大米，用电饭锅焖好，拿出黄瓜洗干净，开始把它们切成片。谁知，黄瓜片骨碌碌乱转，一点也不听我的使唤，经过我的一番努力，黄瓜片总算切好了。随后，我打开火，把油倒入炒锅，等油开始冒烟时，把鸡蛋在锅沿上一敲，然后再一掰，两手一抬，只听“哧啦”一声，鸡蛋打入了锅里。这下我可有点手忙脚乱了，一会儿用铲子翻，一会儿擦头上的汗。等到鸡蛋炒得焦黄时，放入黄瓜，翻炒一番，最后放入盐、味精等调味品，当鸡蛋与黄瓜那股香味飘进鼻子时，一道“大菜”终于出锅了。
今天我当家作文8
一个星期天早上，妈妈对我说：“今天你当家，我和爸爸都听你的。”我有点惊讶，也觉得这件事来得很突然。不过，既然妈妈把大权交给我，那就勉为其难吧，权当一次锻炼的机会。
我边洗漱边想：平常我的早餐都是在学校吃，妈妈的本事我还没有学到家，今天的早餐怎么解决呢？有了！就到趣香园去买几袋面包，几瓶牛奶，虽然不丰富但还是有营养嘛，早餐就这样蒙混过关了。
上午，我们一家三口去步行街逛街，我想：以前逛街，妈妈总是这也不让我买，那也不让我买。今天我当家，还不让这我吃个够本？我掏出钱来先买了杯珍珠奶茶，妈妈在一旁又开始唠叨了：“一天到晚买那么多零食，准备大增体重啊！”我理直气壮地回答：“今天可是我当家哦，妈妈你就放心吧，我不会乱花钱的。”妈妈没吭声。我们就这样东逛逛西逛逛，我说上哪，爸妈就跟着我上哪，要是在以前，哪里有这样的自由呢？嘿，当家的就是不一样。
就这么一晃眼，眼看着午餐时间到了，得吃饭啊，我们便回了家。到家时，妈妈问我：“今天中午我们吃什么？”“泡面。”我随口一答，看着我毫不在意的样子，爸妈只好服从。水一开，几包方便面跟着就熟了，哈哈！这也难不倒我。
下午，在我这个当家的一再坚持下，我们又去了铁路公园玩，早就听说里面有不少新装的'机动游戏，我就趁此机会过把瘾。时间就在我不注意的时候溜走了。回到家，看着已经筋疲力尽的爸妈，想着空空如也的冰箱，我小声询问：“要不，我们晚餐吃爽爽面？”“NO！”爸妈有气无力地回答。“你要是再提吃面，我们就绝食。”爸爸坚决地说。怎么办呢？现在去市场已经来不及了，我绞尽脑汁，折腾半天才想出“全蛋宴”。马上动手把家里剩下的鸡蛋全都搬到厨房里。手忙脚乱了一段时间，算是对付过去了。可是，看着这些煮蛋、炒蛋、蛋花汤……爸妈的眼睛瞪得像大鸡蛋，异口同声地说：“饿死我了。”
经过这一天的经历，我才知道当家是那么不容易！
今天我当家作文9
放假几天了，我打算体验一下当家的滋味。一大早，我就起床了，把自己的房间每个角落都通通擦了一遍，这时，妈妈起床了，我拿着扫帚，到妈妈的房间也打扫一番。妈妈说：“咦！今天太阳从西边升起来了？”我对妈妈说：“今天我也做一次小当家，好吗？”妈妈说：“好吧！不当家不知道柴米贵，更不知道什么叫累！”我拖完了地，擦完了窗子和桌子，已经累得筋疲力尽了。
“妈妈，请给我五十元钱，我要去买菜。”我说。妈妈说：“家里需要什么菜，你自己看着办吧！”我高兴得手舞足蹈，向菜场奔去。刚到菜场门口，菜场早已被人们围得水泄不通，有的拎着大包小包的菜，有的吆喝着：新鲜的大对虾，便宜卖喽！有的说：“还差什么没买呢？”我随着人群进入了场内卖肉区。看到新鲜的`猪肉，我左挑右挑，挑了一块，那位阿姨笑盈盈地对我说：“小姑娘，眼光不错嘛！”我心里可得意了，好像占了很大的便宜。我又随着人群进入了家禽区，看到老母鸡标价12元一斤，鸭8.5元一斤，我摸着口袋还剩的40元钱，就想：无论买哪一样几乎都剩不下钱了。我正犹豫不决时，看到旁边有鸡爪、鸭爪每斤8元，对，何不各买一斤，这样更合算。
口袋里的钱越来越少，而我想要买的东西还有很多，没想到买菜还真劳神，既要省钱又要新鲜。我来到熟菜区看到牛肉35元一斤，而牛肉是我爸爸的最爱，怎么办呢？买一斤身上的钱就不够了，于是，我忍痛割爱买了20元。妈妈最喜欢吃的黑鱼没有钱买了，真是“一钱逼倒英雄汉”啊！剩下的零钱只好买些青菜和萝卜了。我提着菜，带着遗憾走在回家的路上，难怪妈妈常说，“钱不当钱用了，100元用不了几天。”
回到家，我以为妈妈会很高兴，肯定会夸我买的菜，谁知道，妈妈一点儿都不开心，她说：“日子不是一天过了，吃着今天要想着明天，还有后天。”我听了妈妈的话，心里难过极了。当家真难，没想到妈妈维持这个家，付出了很多，真辛苦！
今天我当家作文10
今天我早早地起了床，因为今天由我来当“小家长”，我一起床。便拿起昨晚写的菜谱，仔细地读了一遍又一遍，看了又看，背了又背，直到把那菜谱背得滚瓜烂熟才罢休。
吃过早饭，我直奔菜市场。哟，买菜的人还真多！虽然我是第一次买菜，但还是装着“老当家”的样子，昂首挺胸，拎着一个空空如也的'环保袋。嘿！菜的品种可真多！有活蹦乱跳的鱼儿，有水灵灵的大白菜，有绿油油的青椒，还有红彤彤的西红柿……。看得我眼花缭乱。我爱吃西红柿，所以决定先买西红柿。我来到一个摊位前，这里的西红柿又大又红，吃起来肯定不错。“多少钱一斤？”我故作老练地问。“二块六，不贵。”摊主热情地回答。我一听，说道：“什么？二块六？太贵了吧！二块四还行！”你看，我也懂得讨价还价了，这可是我从老妈那里学来的杀手锏呢，可是摊主大概看我是一个小毛孩，死活不肯卖，我想，他也太小看我了吧，于是就故意往回走，果然不出我所料，这个摊主就开嘴嚷嚷：“哎，好了，卖给你吧！”我得意地转过身，买了2斤西红柿。瞧，我挑的西红柿红得多惹人喜爱呀！
我还爱吃牛肉炖冬瓜，接下来就是买冬瓜和牛肉。我飞一般地跑到肉摊点，一问价钱还真贵，30块一斤牛肉呢！俗话说的好，货比三家不吃亏。我一路问了下去，还真有人卖25块钱。我买了2斤牛肉。接着有卖了冬瓜和青菜，满载而归。回到家，我就忙活儿起来。我决定先凉拌西红柿，我操起菜刀就切起来，可是西红柿不是切的太厚就是切得太薄，不是切的太小就是太大，不过在我的努力下，终于切好了。切好了，还要拼盘呀！我小心翼翼地拼了起来，然后撒上了白糖，啊！多像一朵牡丹花，可是，今天，是我当家，只好忍着了。
后来，我有炒了青菜，炖了牛肉和冬瓜，
煮晚饭后，我就开始了大扫除。我擦了地板，又给花儿浇了水，就大功告成了。
今天当了一天的“小家长”虽觉得累，但也收获了快乐和成果，也体会到了爸爸妈妈做家务的辛苦。
今天我当家作文11
“耶，太棒了！”终于下课了，我和妈妈一起到同济市场去买菜。
我兜来兜去，才找到了新鲜的小白菜。我又去买了黄瓜。“妈妈，该买点肉！”我平时最爱吃排骨闷胡萝卜，就买了两条排骨和一个胡萝卜。“我想买两角钱葱。”“五角，五角。”我问：“因为，两角太少了。”我们走啊走，走到买鱼的地方。妈妈忽然说道：“买了排骨还买鱼？”“你答应了！”接着，我去买了4条白鲳鱼。
走出了同济市场，我们买了十个馒头，还去买了两根雪糕和两个糯米糍甜品。我们提着几袋东西，累死人了！我们终于回到家，狼吞虎咽地把饭吃完了。
我要做饭了！我先把白鲳鱼和排骨洗干净，妈妈教我煮排骨，就做了个示范。而鱼呢，就扔在锅里，任它煎。
然后，我拿出葱，泡在水里，把萝卜洗了又洗，直到妈妈叫停为止。然后，我削萝卜皮，差点刮掉一大块萝卜！削完皮，我又把它切成片，装进盆子里。妈妈从食物柜里拿出13个香菇，让我把梗拔了。但我力气不够，妈妈就让我先把它们泡在水里。鱼煎好了，妈妈连忙把鱼从锅里舀出来。然后妈妈把那些连她自己也拔不动的梗让我切了。
妈妈拿来几个蒜，让我拍烂，好去皮。接着，又让我把姜的皮给刮了。我拿着聪，在洗的时候，她又让我把黄色的皮给拔了。
我把葱和蒜、姜一起放进锅里，倒进鱼一起闷，一会就好了。
我把吸收在香菇体内的水挤出来，逐个逐个地扔进煮排骨的褒里，过了一会，又把胡萝卜放进去。
我拿来两条小黄瓜，刮了皮，让爸爸教我切，教我做。爸爸说：“不要把手指伸平，会被砍到的！”不过，爸爸要他看不到我的指甲，但是不行。就在那是，菜刀掉了下来，侥幸没切到手。爸爸又拿我的'手来做示范，我以为爸爸要砍我的手呢！
后来，我又打了一次蒜，并剁碎了它们。我和爸爸把刚刚烫过的黄瓜、蒜、梅子和酱油放在一起，就做好了。
还有莲藕和小白菜没炒。可是，我饿死了，受不了，就蹲了下来。等我把莲藕炒好了，又炒了小白菜。最后再做过西红柿鸡蛋汤，把我给累坏了。
我狼吞虎咽地吃了这顿“大餐”，体会到了挣钱多不容易，因为一个月吃饭都要几千元，更加体会到了爸爸做饭的辛苦。
今天我当家作文12
周五班会课上，班主任布置了家庭作业——当一次家。晚上，我兴冲冲地告诉妈妈：“妈妈，周六我当家，可以吗？”妈妈笑着说：“你以为当家容易吗？你，行吗？”“没问题！”我自信满满地回答。
既然当家作主了，我得有个新模样。第二天，我早早地起了床。天气真好，阳光明媚，今天真是一个好日子。我洗漱完毕，挎着菜篮去买菜，集市上的人可真多呀！摊位被围得水泄不通，个头矮小的我，挤都挤不进去，更别说买菜了。
我随着人流来到一个摊位前，学着大人的样子先询问多少钱一斤，然后拿起蔬菜，左看看，又瞧瞧，装作很在行的样子。“小姑娘，你是第一次买菜吧！”卖菜的老奶奶识破了真相，我只好点点头。“西红柿，如果炒着吃，要选那种；如果生吃，选这种，果汁多。”没想到买菜还有这么多学问！我连忙让老奶奶帮我挑选了几个又大又红的西红柿，今天早上就吃西红柿炒鸡蛋吧！
我哼着小曲回到家。妈妈已经起床了，笑眯眯地问我：“饭做好了吗？我饿了。”“妈妈，稍等，马上就好。”我迅速冲进厨房，把围巾系在腰间，先把西红柿洗干净。之后，左手摁住西红柿，防止它在案板上滑动，右手拿着刀，在锋利的刀刃下，西红柿很快就被“大卸八块”了。妈妈在厨房门口指挥着。我打开煤气灶，锅热了，倒上花生油，只听得油在锅里吱吱响。“哎呀”，滚烫的油溅到我的手上了，一阵钻心的痛。
我把切好的西红柿往锅里一倒，顿时一声巨响，我大吃一惊，飞速跑出厨房。妈妈安慰我说：“没事，赶紧翻炒，不然西红柿就煳了。”我只好小心翼翼地翻炒，一会儿，锅里发出的声音小了，我赶紧把鸡蛋在锅沿上一磕，金黄色的鸡蛋液与红色的西红柿交融在一起。在妈妈的'指导下，早饭做好了。虽然卖相不好看，但还是得到了妈妈的夸奖，我心里还是美滋滋的。
妈妈上班去了。我吃完早饭便开始了大扫除，一直忙到中午，午餐随便对付了点就继续打扫，下午洗了一大堆衣服，累得我骨头都快散架了。晚上妈妈回来了，我当家的生活也结束了，回想着这一天的经历，真累。妈妈每天都这样，那多辛苦啊，以后我也要多做点家务，帮妈妈减轻负担。
今天我当家作文13
今天，太阳火辣辣的，像个大火球，一缕缕金灿灿的光亡洒在地面上；洒在人们的头上；洒在人们的脸，照得人们睁不开眼睛。蓝蓝的天空中衬托着一朵朵洁白的，那些云千姿百态，像恕吼的狮子；像打呼噜的猪；像吃萝卜的`兔子；像一朵盛开的白莲…
因为妈妈天天在家扫地、拖地、洗衣服、洗碗、烧菜……辛苦极了。所以今天我当家，让妈妈休息一天。
我兴高采烈地蹦下楼梯，我来到早饭店，买了几个肉包子。我又走到菜市场，买今天中午的菜。我买了金鱼、肉、包心菜、大白菜、花菜……买好菜我连蹦带跳地上了楼。走进客厅，来到餐桌上，我们吃起早饭，吃完早饭，我走到阳台，拿起拖把，在水里洗了洗，然后从水里拿出拖把，来到房间，我把拖把忙前推，我上前一步，拖把也走一步……不过一会儿，我就把整个房间客厅都拖完了……到了中午，我要烧饭菜了，妈妈教我，我先把锅洗一洗，然后把包心菜切好，开煤气，再然后在锅里到上油，把包心菜放进锅里，顿时油像几个顽皮的小孩在锅中玩耍。我翻了翻菜，过了几分钟，油不跳了，然后我放了点盐、糖，过了一会儿，我在锅中加了点水，顿时，一阵响声，好像有很多人在叽叽喳喳的说话……我翻了翻菜，就把菜捞了起来，一碗菜做好了……
菜全做好了，我把所有菜捧到了桌上。我实在饿极了，便大口大口地吃起饭菜，妈妈对我说：“嗯，味道烧得不错。”
顿时，我心里乐开了花。吃好午饭，我开始洗衣服。
我先把所有衣服拿到阳台，然后在洗水藻里放上水，拿起一件衣服平整地放在搓衣板上，擦上肥皂，使劲地搓，把每件衣服上的脏污搓去，然后放在水里洗一洗，另外几件也照这样子洗……
傍晚，我来到菜市场买菜，回到家，我看了会儿电视，就去烧菜。饭烧好了，我叫爸爸妈妈吃饭，我津津有味地吃起饭，妈妈又夸奖我：“味道烧的比中午还要好!”
我开心极了!晚上，我很早就睡了，因为我实在是太累了。
通过今天，我知道了原来爸爸妈妈很辛苦，以后我要多帮爸爸妈妈，长大后多孝顺妈妈爸爸。
今天我当家作文14
今天是我体验当家的日子，我准备在妈妈的陪同下去市场上买菜。虽说去市场上买菜我已经经历过n次了，但以前都是我跟在妈妈后面做“小尾巴”。今天可有点不太一样，我买菜我做主，我不仅要管好钱，而且要确保买的菜质量高。民以食为天，我们全家一致认可，吃，可是很重要的一门学问。为了确保菜篮子不出错，出门前我还是和妈妈商量了一下，大致确定了今天行动的目标。
顶着炎炎的夏日，坐上妈妈的电瓶车，我们出发了。市场上真是太热闹了，可是我的心里一直像揣着一只小兔，扑通扑通直跳，这可是我第一次体验当家啊!一走进市场大门，我就率先向卖虾的摊位冲去。壮了壮胆，我大声地询问老板：“这虾新鲜吗?多少钱一斤?”老板笑眯眯地说：“小姑娘，十七块一斤，你要称点吗?”“给我称十块钱吧!”我学着妈妈平时买菜的样，有模有样地说。老板动作非常麻利的.称好虾，露出电子秤上的金额，一脸诚恳地对我说：“十块钱，看到了吗?”我赶紧拿出钱付给了老板。拎起装虾的口袋，我轻轻地舒了口气，第一个目标顺利完成。“接下来我要去买一盒豆腐了。”擦着脸上的汗水，我自言自语着向卖豆腐的冷柜走去。“阿姨，我要买这盒豆腐。”我一眼看中妈妈经常买的这种豆腐，有礼貌地对老板说。老板正忙得不可开交，她一边嘴里答应着，一边动作非常快的装袋，收钱。一眨眼的功夫，交易完成，我的心里真是美滋滋。
带着满满的收获，我赶紧走到一直紧跟在我身后的妈妈身边。“老妈，这是我买的。”我一边摸着脸上的汗水，一边把买好的东西递了过去。“顺利完成任务，表现很不错。”妈妈笑着夸奖我。“请你给我今天的表现打个分。”我对妈妈说。“嗯，90分吧!”妈妈的话语充满了鼓励。“回家咯!”我拉着妈妈的手，兴高采烈的踏上了回家的路。
今天我当家作文15
在寒假的一天晚上,我们一家四口围在桌边吃晚饭,这时,爸爸发话了:“鹏鹏,昆昆,明天我和你妈妈要出去办事,早上天不两亮就要出去,晚上七点才回,明天你们就到大伯家去吧!”“不!”我和哥哥坚决反对.“那你们自己在家能行吗?”“哎呀,这有什么难的，不就是自己在家呆着吗？”我满不在乎的说。爸爸妈妈拗不过我，只有让我自己在家体会一下当家的辛苦了。
“叮铃铃，叮铃铃！”闹钟又响了，该起床了。爸爸妈妈早就没影了，看来一切都得自理喽！洗漱完毕，我的肚子也唱响了“空城计”，得做早点了。我开始了早上的第一关：煎鸡蛋。我把适量的油倒入了锅中，把电磁炉调到350℃，只听“嗞嗞”几声，锅里开始只冒泡泡，看得就令人恐惧：那炙热的油溅到身上可不得了。我以前试过，用演员宋丹丹的'话说，那可是相当的痛。唉……要是爸爸妈妈在家，我也不用这样担惊受怕了。事到如今，管不了那么多了，只能硬着头皮干了。我把鸡蛋往锅沿上一敲，再把鸡蛋举到锅的上方，用手从小洞里向外一掰，蛋黄随着蛋清一起流了下去。过了一会儿，蛋清由透明的液体慢慢变成了雪白雪白的固体物质，还散发着一股特殊的蛋香呢，令人垂涎三尺。哇，鸡蛋的某些部位开始冒泡泡了！这些泡泡像肥皂泡一样，一碰就爆。鸡蛋泡泡一个接一个地冒出，好似一场热气球大赛，数不清的热气球一个接一个地冒出，十分漂亮。咦，怎么有股糊味儿？糟了，快把鸡蛋翻过来，底下已经糊了！我快速地把鸡蛋翻了过来，呼——只糊了一点儿，还好我鼻灵，要不然可就要吃糊蛋了。我的背后流下了一滴滴汗水——做一顿想样的早餐真难呀！第一关刚被我闯过，第二关又迎面扑来，要开始切香肠了。别看爸爸妈妈用刀利索，这铁家伙在我手上却就不听话。我举起刀，像锯木头一样向下锯，费了九牛二虎之力才把香肠锯开，可刀口还是参差不齐。结果，当然还是一盘厚薄不一的香肠被端上了桌。早晨，我出师不利，这一天就更甭提了，只让我累得起不来。
这真是“一天不当家，不知柴米油盐贵”，治理一个家庭还真不容易呀！我们这些小皇帝，小公主是不是也该体谅一下父母呢？今天我当家，我明白了许多……
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