关于冬至的作文
无论是在学校还是在社会中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编整理的关于冬至的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
关于冬至的作文1
冬至是中国的传统节日之一,相传这一天是一年中最冷的一天。冬至夜呢!也是一年中最长的一夜。在这天晚上,家家户户都要吃赤豆饭。
“吃饭了”伴随母亲的一阵吆喝声,我忙放下手中的作业。父亲依依不舍地离开了正在热播中的精彩电视,爷爷瞅了瞅还没有看完的报纸,不情愿的'走开了。大家来到饭桌前,只见桌上放着5、6碗赤豆饭,而且每碗都盛得结结实实。“这么多,我哪可以吃得下呢?”我拍着刚吃完零食的肚子说道。这个时候,母亲和奶奶出来了,忙招呼大家坐下,叫大家别愣着不吃饭,还“命令”我和父亲两个不喜欢赤豆饭的人必须要把饭全部吃下去。无法,我们两个都那样不幸,母命难违啊!“吃就吃,哪个怕哪个呢?”不知什么时间,父亲居然冒出了这句话。“对啊,吃就吃,我也不怕。”说完,我和老爸忙拿起筷子,飞快地吃了起来,不知是今晚的赤豆饭美味还是大家两个已经开始喜欢吃赤豆饭了,尽然还想来一碗。我一边吃着香喷喷的赤豆饭,一边不解地问奶奶:“奶奶,为何冬至夜要吃赤豆饭呢?”“这啊,我也讲不了解。听老一辈人说大概是吃了赤豆饭,今晚就不锇肚了,所以一直以来后人都这么做。”奶奶回答道。那今晚我必须要试一下看我这肚子会不会“拉警报”。
一夜下来,果真这样。等到明年的冬至夜,我肯定还要再来几碗赤豆饭。
关于冬至的作文2
每年冬至节气来临的时候,妈妈就会说起这么一句谚语:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。今年冬至我们学校组织了一次令人兴奋的活动,就是所有师生一起动手包饺子。因为我们要亲手包饺子过冬至,也让今年的冬至显得很特别,所有的同学内心都有一种按捺不住的激动!
“同学们都去洗手去!”随着老师的一声吆喝,我们都欢呼起来。“快!你拿香皂!”“好好好!”同学们彼此嚷嚷着。我们在老师的带领下有秩序的以最快最干净的方法,洗干净了小手。
洗完手之后,老师指挥我们分成了两个小组:男生女生各一组。女生由段老师带领,男生由张老师带领。
现在,我们女生已经开始包了,有擀饺子皮的,有揉面的,有包饺子的,真是快乐极了。可是包着包着,好像没有人再按照自己的分工干了,自己擀饺子皮,自己包饺子,把包饺子的过程全都个人体验了,嘿嘿。同学们的脸上、身上、手上很快都沾上了白白的.面粉,包出的饺子大大小小的,各式各样的都有,我当然也包了呀,四个,不多吧,望着满桌包好的饺子感到真的好有趣,嘻嘻。
“一个两个三个……”有同学开始查数了,“五十二个!耶!女生包了五十二个”。同学又去查男生包的饺子的数量“二十多个!”可能因为馅儿不够的原因没有我们女生包的多吧。啊哈!完工了!我们望着桌上一排排各式各样的饺子,心里别提多开心了。
这次冬至包饺子的活动真好,不但让我拥有了一个和大家一起欢快包饺子的经历,还品尝到了自己的劳动成果,也让我们所有同学从这个过程中感受到了团结的伟大力量!
关于冬至的作文3
今天冬至。
夜间就听到雪声。窗外雪映如昼。瞥一眼树枝凝雪,差一点不能入寐。
惯于早起,料想这大雪天无地走拳了,便姗姗弄迟,故意Y一Y心性,待天亮后好拍雪景。走出楼院,天色仍不分明,银装素裹的一片混沌。
路上已有行人,匆匆的为了生活。雪被汽车轧瘪在路面上,叫人心里难受。雪似乎停了,却又丝丝点点的不断。举机欲拍栅栏上的雪,却总不曝光,原来是天色太暗,光线不足,且往前去。
来到练拳的留园,陈式柳一个人在走拳,雪地里扫出一片地儿,红上衣,光光的秃额,映着白雪,率先走进我的取景框。
小路上雪沃气清,咔嚓咔嚓的脚步,踩出声声新月诗。
没踝的白雪。漠漠的'天空。打开播音器,传出谭富春的诸葛亮:我本是卧龙岗散淡的人······我正在城楼观山景······有些苍凉。忽而是于魁智的林教头:大雪飘,扑人面,朔风阵阵透骨寒·····悲愤荒寒凄怆绵绵······豹子头枪挑葫芦,目尽山河,踏着那碎琼乱玉,迤逦前行。
般河边,野望迷蒙,楼接浑茫。一株老柳,淞满白雪,仿佛大漠里的胡杨。石拱桥横,湖面上枯树枯蒲着雪披素,清姿难画。路边的松槐竹楸,被雪呈瑞。一女子站在栏杆边拍雪,一女子撑着红伞走下河堤,一个女子带着两只小狗踏雪,叭儿狗在雪地里吠叫,不会是蜀犬吠日吧。一一入我镜头来。
细雪又起,撒盐空中差可拟的味道。
因了这雪,一切都丰腴着诗意。我想到野外去,可是太远了,也不会有瘦驴梅花,只好玄想而归。诸葛亮站在空城的敌楼上:我面前缺少个知音的人。
关于冬至的作文4
今年的冬至终于到了,我们大家忙了起来:奶奶、爸爸、我负责搓汤圆,爷爷、妈妈、大伯、二伯去超市一齐买料。
奶奶拿来挫汤圆的糯米粉,放在中间一齐搓,我迅速抓起一团,认真地左搓右搓,搓完马上放在盘子里。结果奶奶、爸爸都笑了,我也笑了:原来,我把汤圆搓得那边凸起来,这边凹下去。高的像山脉、高原;平的像麦田;矮的像海洋,整个看起来像个地球。怪不得大家不约而同地笑了。
再看爸爸,不紧不慢地搓着,看似很慢,其实很快,而且很圆。我自愧不如:爸爸搓得比我快,比我圆。爸爸好象知道了什么,对我说:“想超过我,再搓一百年吧!”我恨不得挖个地洞钻进去,可地上连蚂蚁洞都没有。
看看奶奶吧,那才是真正的老手:一手搓三个!我一个未搓好,她已经搓了十五个了!我正在想,她又搓了三个,加起来十八个了!虽然没像爸爸那么圆,但也正常的',比我好很多。惨了,我怎么比谁都不会搓……
料买回来了,大伯母、二伯母从楼上下来了,和大伯、二伯一齐煮。可惜两个在厦门读中学的姐姐没回来。
开始吃了,我们比赛谁吃得快、多。我一马当先,迅速夹起来,往嘴里塞,完全不顾形象,狼吞虎咽;奶奶落后了,吃得最慢,毕竟老了嘛;大伯从容不迫,一口接一口,却跟我同速,和狼吞虎咽的我简直是鲜明的对比;大、二伯母若无其事地吃,很慢。我正暗自得意,所以慢吃细咬,没想到她们加速,狼吞虎咽。我“吓”得赶快吃,把将赢的大伯扔在了后面;二伯不紧不慢,吃得却很快,硬是把第一的我推了下去;最好笑的是爸爸:一口未吃。奶奶打趣说:“他今年要长矮了。”我们大笑一阵,爸爸说:“耶、耶,我倒数第一!”我们捧腹大笑,肚子痛死了。
今年的冬至真有趣,明年的冬至快到吧!
关于冬至的作文5
“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,又到了一年一度的冬至时节。
冬至最早可追溯至周朝,周公用土圭测量的方法,选取一年中日影最长的一天为新年开始的日子,周历中的正月即夏历中的十一月。汉代时,汉武帝采用夏至,将正月和冬至分开,从此开始专门过冬至节,并一直延续至今。
不同地区在冬至时的风俗都有所差异,自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统,发展至今,很多地区依旧保留着这项传统习俗。
在我国沿海地区,有冬至祈福的习惯,一些南方地区还盛行吃冬至团,我们淮北市作为典型的北方地区,在冬至这一天有吃饺子的习俗。
这不!中午放学回到家,我就看到姥姥在擀饺子皮。
“姥姥,我能不能和你一起包饺子呀?”
“不行,你的`两只小猫爪太脏了!”
于是,我像离弦的箭一样跑到了洗手间,迅速用肥皂洗好手。
“姥姥,我洗好手了,这下可以包饺子了吗?”
“可以了,开始包吧,我的外孙。”
于是我学着姥姥的样子包起来水饺来。“案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖上扁,筷子取馅面中填。巧手捏出玲珑褶,皮薄馅多锅不粘。山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?”我一边哼着歌谣,一边包着我自创的各种形状的水饺,不知不觉中我竟包了五十多个水饺。
当我看到盘子里热气腾腾的水饺时,我不禁想到了医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”。吃着自己亲手包的水饺,那真是一个“香”啊!
这就是我的冬至节!小朋友们,你们的冬至节又是怎样度过的呢?
关于冬至的作文6
冬至前夜搓汤圆,是大家南方的风俗,别看汤圆和橡皮泥一样好搓,其实,搓汤圆也挺困难的。
回想起首次搓汤圆,可有趣了!用面粉和水搅拌成面团后,奶奶从面团中取出一小团开始揉成长条,然后把长条再折成两段重揉,经过不断搓揉,面团变得好软呀!我用期待的眼神看着奶奶手中马上揉好的面团,等着她分给我啊!当期待已久的面团落到我手中,我十分激动,我学着奶奶的样子,捏了一只看着还行的“汤圆狗”,把它立在盘子里,只见它昂首挺胸,像一位守在门口的小兵,我可高兴了。这可是我的第一次汤圆杰作啊!接着,我又捏了方正汤圆还有三角形汤圆,每捏完一个我便开始炫耀。可是,当我揉真的的汤圆时,汤圆居然变扁了,我一再换姿势揉,汤圆依然非常扁,奶奶看出来了,便告诉我,假如揉得太用力,汤圆就不成样,要使两手相互平行,轻轻揉着汤圆,那样这颗汤圆就会被揉得非常漂亮,听了奶奶的话,我不断尝试着,日渐地,我的汤圆揉得跟奶奶揉得一样圆,一样漂亮了!
若拿以前搓的汤圆和目前搓的比,那一定是目前的.好看,但,再也找不到以前揉汤圆的那种感觉了。我忘不了汤圆在我手中马上成圆的瞬间,忘不了那一刻的愉悦心情,更忘不了初学汤圆的那种味道。我的冬至,我的童年,我的汤圆圆。
关于冬至的作文7
今天是冬至,妈妈告诉我,冬至那天一定要吃汤圆。“汤圆”,为什么今天一定要吃呢?于是,我便查了一下资料。原来冬至吃汤圆是一种传统习俗,“圆”代表着“团圆”“圆满”,象征着家庭幸福和谐、幸福和吉祥。既然这样,我想买来的汤圆虽说好吃,但自己做的肯定更美味,而且更能体现出家庭的圆满。于是,我缠着妈妈让她去买些做汤圆的材料,妈妈买回来后,我就开“工”了!
我先挖来一块粉,然后使劲搓,搓圆以后再挖出一个小洞洞,里面塞进早已准备好的黑芝麻馅。然后把它捏起来,再搓,不一会儿,一个汤圆完成了。我便把它放在一个盆子上,望着自己做的汤圆,我真想马上尝尝味道,但只有一个,还是快点再做吧!我一边做,一边哼起了自己改编版的《健康歌》“左搓搓,右搓搓,手指动动,嘴巴动动,和我一起做汤圆!”渐渐地,盆子上的汤圆越来越多,从一个变成了十几个。不管了,先把这些下锅吧! 作文大全
于是,我便匆匆忙忙地洗好手和锅,然后再倒入一些水,等水烧开后,放入汤圆,趁着水在烧时,我再做一个,结果还没等我做完,水就开了,那就不管这个了,先放已经做完的吧!我在厨房静静地等待着,想到马上就可以吃上我自己做的`汤圆,心里高兴极了!过了大概10分钟,一个个汤圆基本熟了,我便放了糖,接着关了煤气。
然后盛了一碗,哈哈!我先品尝一下我“伟大”的杰作,嗯!这味道还是不错的,就是有几个的馅都露了。吃过汤圆,就代表我已经大一岁了,在未来的日子中,我要好好学习,同时希望每个人吃过汤圆以后合家团团圆圆。
关于冬至的作文8
过冬至啦!人们在这一天会包饺子、吃馄饨,台湾人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作平时很忙,我们很少在家包饺子,但是唯独在冬至这天,妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。
今年的冬至,妈妈像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后,我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们像一只只欢快的小鸟,蹦蹦跳跳,不一会儿就来到了我们的家。
“孩子们,快去洗手,准备包饺子啦!”我们刚一进门,妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净,飞快地奔向厨房。
妈妈负责擀面皮,我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先,我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮,放了一些馅,把皮对折,左手托住面皮,用右手的.大拇指和食指捏住一头,然后左裹一下,右裹一下,顺势再把面皮往上提一下,手不断往前走,顷刻间,一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里乐滋滋的。两个好朋友看了也羡慕不已,拿起面皮开始学习包饺子。
我们每人拿了一张面皮,我怎么做,她们就怎么做,我是一步一步地教,她们是一步一步地学。刚开始让她们少放些馅,这样容易包,否则,菜容易出来,包不住。在我和妈妈的指导下,她们一次比一次有进步,越来越熟练,从最开始花花绿绿的“小圆球”到白白胖胖的“长饺子”,她们可是下了不少功夫啊!
吃着自己包的饺子,虽然大大小小,有的饺子由于包的时候用力不均还煮烂了,但是我们还是开心极了,每人吃了一大碗。
今年的冬至,能和好朋友一起包饺子,我感到非常快乐。经过一次次的努力,我教会了好朋友包饺子,她们也感到非常快乐,真是一举两得啊!
关于冬至的作文9
家乡的冬至节今天是冬至,我们学校放假一天。
冬至,是我们中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。听老人说,这一天北方人吃水饺,南方人吃汤圆过节。冬至这一天,我们全家喜气洋洋,过节的气氛非常浓烈。奶奶、妈妈在和汤圆粉,我在一边帮着剥花生。当奶奶把花生米炒过后,我争着把它们碾碎。把汤圆粉和成泥后,我们就开始搓汤圆了,奶奶和妈妈的速度很快,谈话间就搓出了许多,圆圆的,油光闪亮的,好诱人啊!
不用说,肯定很好吃,我忍不住咽了咽口水。“妈妈,我也要搓。”我卷起衣袖,抓过一些汤圆泥,搓了起来,边搓边想:这有什么呀,今天我要露一手给你们瞧瞧。但动手后,才发觉不是那么回事,手里的汤圆泥好像是专门跟我作对,一点都不听话。要嘛碎掉了,要嘛扁扁的、方方的,就是圆不起来。我火了,“啪”地把手中的汤圆摔在盘子里,大喊一声:“气死我了,我不玩啦!”
妈妈笑了笑,叫我不要气馁,并手把手地教我两手如何用力:“你啊,心不要太急,刚开始时要稍微用点劲,把手里的'汤圆泥多搓几遍,这样汤圆韧性才够,不容易破,口感也好。接下来两手用力要均匀,轻轻地把泥搓成圆。”我听了试了试,果然效果很好。我越搓越好,越搓越来劲。当厨房里飘来阵阵香气,我有点迫不及待了。奶奶先盛了一碗给我,边往汤圆上撒些白糖和花生粉,边说:“宝贝,慢慢吃,小心烫着。”我头都没抬地说:“奶奶,这我早就知道了,心急吃不了热汤圆,谚语里面有的。”
我美滋滋地吃着,心里高兴极了,因为这里面也有我的一份劳动啊!
关于冬至的作文10
如今好像似乎明白了一些,我变得总是干着急,画画似乎也就是要那样的心态。每当我举起手机对着朝阳对着夕阳一顿猛拍的时候,都会被嘲笑为老年人。现在一想好像也根本不用辩解,这是一种欣赏美的姿态。
今天是冬至,昨天过冬至夜。常言“冬至大如年”,我曾经一直很奇怪冬至不是大如年吗?为什么不和过年一样放个长假?又为什么根本不放假?我小时候很困惑,后来就不困惑了,不是因为问题解决了,而是觉得好像继续纠结了,教育局还是不会放假。依然放学回家大吃一顿,第二天继续上学,有的吃就吃呗。小的时候一直对桂花酒垂涎欲滴,它好像只有在冬至夜那一天才会在餐桌出现,之后就会像是辛德瑞拉的仙女教母的魔法在十二点后消失不见。我一直很奇怪,为什么呢?只能将它看作是冬至夜特有的仪式感。
后来我觉得我或许明白了一点,可能是因为它不怎么好喝。哈哈哈我当然是开玩笑的啦。金黄的酒液飘着几朵桂花,躺在瓷白的碗里,像是琼浆玉液。我试过,装在瓷白色碗里的桂花酒喝起来是最好的。最好的桂花酒应该不是那种包装华丽的,反而是那个丑丑的`,绿色的塑料瓶像是雪碧瓶子的那一种,牌子我记也没记过,但是看到了我能认出来。
今年如愿以偿喝到了桂花酒,不如想象中的甜,老爸嘬了几口,咋咋嘴巴嫌弃酒精味太淡,但也没拿出白酒来。仔细看看碗里的桂花酒,颜色有些混浊,不如往年的好看,可能是买早了一天吧。品着酒,感觉很愉悦。
关于冬至的作文11
一场初来乍到的春雨送走了白雪的单调画面。一丝绿意开始了春的旅行,无奈“墙角数枝梅”想要与春蜜接触,感受她的温暖,柔和……。迟迟不愿离开。
清晨,我刚起来就发现了一股暖暖的味道,好像房间里全是这种气息,起身目寻,才发现窗户怎么没有关,就慢慢探去,没有刺骨的感觉,反倒很暖和。天还没完全亮,我却清清楚楚地发现了今天窗外的一切与昨天的差异,感觉多了一丝生机,多了一份土壤的甘甜味,多了一种色彩,多了一个喘息声——嫩芽大口大口的吸着这个暖暖的气息。
雨仍急急地下着,我伸手去摸,可雨丝儿一哧溜儿从我的手里逃走了,好像它们想要赶紧落叶归根,我从它们脸上看到了兴奋、喜悦和迫不及待,好不可爱!我隐隐听见它们异口同声地说:“我来了,我来了。”是啊,此时我的'心也被雨丝儿滋润了,暖洋洋的。
我也开始迫不及待了,飞奔到楼下,也像嫩芽一样大口大口地吸呀,吸呀。
不久,阳光一束束倾泻下来,打在雨珠子上,闪得让我无法正视。不知不觉,雨水已停了,湿润的的空气加上温和的阳光,原来是如此的让人陶醉。我仿佛看见了花团锦簇,闻到了阵阵芳香。
不一会儿,我就发现了不远处的一棵枯树,像死灰一样,没有一点生命的迹象,那是在昨天。而现在却令我大吃一惊。兴许是雨丝儿唤醒了沉睡的它吧!看见它,我想到了“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”枝条顺其自然的垂下,还露出了像繁星一样密的绿绿小脑袋,好不可爱!春的表现岂止这些,我不能用言语来形容的这雨丝儿的魔法杰作。
又是一年的轮回。
一场初来乍到的春雨送走了白雪的单调画面。一丝绿意开……
关于冬至的作文12
饺子是中国的传统食物,逢年过节大家都会聚在一起包饺子吃。除了春节有吃饺子的习俗之外,还有在冬至时吃饺子不会冻耳朵的说法,今天,我就尝试包饺子。
记得那是一个风和日丽的日子,全家人都来到奶奶家,妈妈提议说“今天我们吃饺子吧!”大家都一致同意了。
于是我们开始包饺子了。妈妈对我说:“你也来学包饺子吧!”我虽然嘴上兴奋地说:“好啊,我一直想学呢!”但心里却不以为然:“有什么大不了的,我肯定比你包的还好。
说着,我就拿起一块饺子皮,一股脑似的放了一大块馅,使劲一捏,饺子皮炸开了,原来是我放的馅太多,把饺子皮给弄破了。爸爸大笑起来,这时,我脸一下子就红了,刚才那股神气劲全没了像泄了气的皮球,真是无地自容。
爸爸见此情景,怕我太尴尬,忙给我解围:“大家不要见笑,我们的孩子其实并不笨,一教就会,是不是?”爸爸转过身,给我使了个眼色,我连忙对爸爸说:“爸爸,你来教我吧!”爸爸笑着点了点头。这回我可认真了,仔细看着爸爸的动作,一步一步的学了起来。学完后,爸爸说:“该你了”我紧张极了,爸爸叫我不要紧张,但是我心里还是忐忑不安,爸爸好像看出了我的'心思,语重心长地对我说:“没关系,包坏了可以再学嘛,谁一生下来就会呀!”爸爸的这句话使我勇气倍增,我学着爸爸的样子,终于包出了一个半圆的饺子,我顿时欢天喜地,嘴咧得如同一朵绽放的荷花,久久地合不拢。
这件事令我明白了一个道理:我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚,遇到不懂的事情要请教别人,不能不懂装懂。
关于冬至的作文13
今天是二十四节气中的冬至,妈妈说我出生的那一天正好也是冬至,这么说,我与冬至这一天还挺有缘分。每年的今天,我家都会吃饺子,可为什么要吃饺子,我却一无所知。为此,我上网查找了些资料,和大家分享。
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的`节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
关于冬至的作文14
今天是冬至,我们上学的时候,姚老师让我们自己尝试下包饺子,我听了,可兴奋了。
一年一度的冬至就要到了,冬至吃饺子是我们这每家每户都有的习俗。要吃饺子当然要包饺子啦,老师让我们都去尝试包饺子。听完老师的话,我心里可开心了,包饺子一定很有趣。
放学,回到了家,我打开电脑看要求是什么?看完老师提出的要求后,妈妈对我说:“笑笑,你有没有听说这样一句话呀?”我急忙说:“是什么呀?”妈妈笑着说:“这句话就叫,冬至饺子,夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成团,让它醒一会,我先去拌饺子馅,把韭菜切碎,和上绞好的肉馅,放上些盐和油,一闻啊:真香。接下来就该擀皮了,我用小勺挖上馅放皮里,在姥姥的指导下,把饺子沿边一点点的捏在一起,这样一个饺子就包好了,虽然不好看,但我想,只要多包几个就会好的,饺子包完了,就该下饺子了,我在锅里添上了水,待水烧开了,我把饺子慢慢的放到锅里,下饺子的时候,一定要慢,要不然会被开水烫伤的,下到锅里的饺子,要用勺子轻轻的搅着,等开锅后倒上三次凉水,再开锅后,饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子,个个水灵灵的',看看就诱人,吃上去一定很香,当然可以根据个人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至包饺子真有趣,虽然包的过程并不是特别顺利,但是我觉得很有收获,也很开心!我相信下次再包饺子,我一定可以包的更好!
关于冬至的作文15
你们知道的来历吗?让我来告诉你们吧!
冬至俗称“冬节”,在古代是很隆重的。在二十四节气中,冬至也最受重视。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至节,大部分地方习惯吃饺子,山区传统是吃糕,晋南地区盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨,有“冬至馄饨夏至面”的说法。
还有,你们知道“冬至”这天为什么要吃饺子吗?为什么不吃饺子会冻耳朵吗?不知道吧。嘿,就让我来告诉你们吧!这里面还有一个动人的故事呢!吃“捏冻耳朵”。“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时正是大雪纷飞的,寒风刺骨。他看见白河两岸的`乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫他的弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵样子,再放进锅里煮熟,做成一种叫“祛寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来呀,每逢冬至人们边模仿做着吃,这便是形成“捏冻耳朵”此种习俗的原因了。
冬至这一天吃饺子,还是为了不忘“医圣”张仲景的“祛寒矫耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
现在大家知道冬至的来历了吧!
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