舌尖上的美味作文15篇[精华]
在现实生活或工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编收集整理的舌尖上的美味作文,欢迎大家分享。
舌尖上的美味作文1
今天,我大饱口福,不仅品尝到了香喷喷的手抓饼,还品尝到了劲道十足的拉面和美味的刀削面,其中我最爱吃刀削面。
今天中午上完书法课,爸爸妈妈带我去吃兰州拉面。爸爸点了一份刀削面,我和妈妈点了一份拉面。
我们一边耐心地等待,一边欣赏面师傅的拿手绝活——制作刀削面。面师傅头戴白色的新疆帽,身穿一件白色短袖,腰里系着一条白色的围裙。只见他不慌不忙地掀起盖在面团上的`塑料纸,用铲子切下一大块面团,放在桌上开始揉面。
面师傅用双手的掌心使劲揉面团,一边揉一边给面团翻身,直到把面团揉的又光滑又柔软为止。接着,面师傅拿起一双筷子,嵌在面团中,再揉一下,面团和筷子就像好朋友一样,粘在了一起。
最后,面师傅左手托起面团,右手拿起一把特制的红色削面刀,走到一口大锅前,揭开锅盖,就在面团上飞快地削起来,就像给莴苣削皮一样。只听“唰,唰,唰”几声,削出的面片像密集的短箭一样射入锅中;又像一条条调皮的小鱼,不时跳入水中。我情不自禁地赞叹道:面师傅的手艺真是高超啊!
面师傅把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的,红的,绿的,光看一眼,就会让你垂涎欲滴,一饱眼福!
爸爸分了一小碗给我,我迫不及待地尝了一口,面条滑滑的,软软的,越吃越香。转眼间,一大碗面就让我和爸爸吃了个底朝天。
同学们,听了我的介绍,你一定也馋得直流口水了吧!那就赶快去尝一尝吧!
舌尖上的美味作文2
龙虾耀武扬威地挥舞着大钳子,看着十分新鲜,但其味不过尔尔,只适合做干锅。而且只有蒜蓉味和香辣味两种,过于单一。
世界之大,无奇不有,我见过有人吃呛活虾,还见过有人吃醉虾的呢。所谓呛活虾,就是置一盆青虾,沾上独有的调料,如瓜子般嗑而食之,据说放在嘴里还在动,一下子蹦进喉咙里,几至丧命。但食客们自有办法,把一杯黄酒洒在盆里,虾亦颓然醉倒,不再活蹦乱跳。
白虾与青虾还是青虾比较味美,但水晶虾饼非白虾不可,要说做虾,属闽南馆子做得好,满满一盘清炒虾仁炒出来晶莹剔透,油光可鉴。食用时不放任何调料,原汁原味放进嘴里,满嘴鲜香,散开后再细细咀嚼,那是一种妙不可言的感受。闽人当擅治海鲜以独步天下。
别以为虾仁就可以代替新鲜虾,瞒不了知味儿的.食客。因此,每次顾客进门时店小二便会扯着他那山东腔:“二爷,甭起虾蛮啊,虾蛮不信香。”(客官,不要吃虾仁了,虾仁不新鲜。)食客便心知肚明。
要说水晶虾饼,只有浙江的馆子有卖的,十分妙。将白虾剁成碎碎,用早已和好的面皮缚住虾仁,随即扔至锅中油炸。装至碟中,面皮晶莹剔透,可见其中虾仁蜷成问号状,入口外焦里嫩,一咬满口鲜汁,二吮,饼的醇厚,虾的鲜香,完美地融为一体。
虾有千百种,吃法也各有千秋,各位客官,来点什么?
舌尖上的美味作文3
凉皮是山西的特色小吃,但是我觉得最好吃的还是姥姥做的“美味凉皮”。每次提到这道美食,总会让我口水直流。
对没吃过的食物,我总有一种抵触的心理,不爱尝“鲜”,因此第一次见到“凉皮”时的情景还历历在目。那一天,我放学回到家里,看见姥姥在厨房忙活着。只见姥姥在案板上切着一张白色的薄面饼,这张面饼半透明,好像一层薄薄的果冻。等我转身回屋洗完手,这道成品已经摆上了桌,姥姥告诉我,这道菜叫“美味凉皮”。
姥姥是个魔法师,转眼间我看到白色的果冻已经变成了一根根“宽面条”,盘子里还混进了黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、辣椒油,细细一嗅,还有股淡淡的醋味。无论姥姥怎么劝我,我都不肯尝上一口。
等桌子上的菜齐了,家里的'大人们也都归家了。大家都称赞姥姥的凉皮做得好吃,眼看着凉皮一点点变少,我的好奇心也越来越大。趁大家不注意,我悄悄地夹了一小根,迅速放在嘴里。然而,爽滑的凉皮一下子就调皮地溜进了我的胃里。感觉没有尝出什么味儿来,于是,我又夹起了一根,这一次它又滑溜地从我的筷子中间窜出来,落入了我的碗里。我迅速端起碗,将这个“小调皮”小心地送入嘴里。清香的黄瓜味,咸香刺激的辣味,配上酸爽汤汁和爽滑的口感,让我久久不能自拔。趁着大人们没注意,我悄悄把盘子里的凉皮全拨到了自己的碗里,当他们发现的时候,我已经吃得很满足了。
过了许多天,我都会忍不住想起姥姥做的凉皮,就缠着姥姥继续做,现在每隔一个星期,姥姥都会给我制作这道美味,真是太幸福了!
舌尖上的美味作文4
“啊!这真是人间美味啊,好吃的一塌糊涂。”在餐厅里,我听到了一阵阵赞美声,我好奇的问了问他们:“这是什么呀?”“叫面包的诱惑”他边吃边说着,我也决定来一份尝尝。
其实一开始我认为面包的诱惑就是一团面包做成了一个独特的形状上面放点冰激淋也就万事大吉了,但当我真正面对面包的诱惑时,我便打消了这个念头。
不一会儿,“面包的诱惑”上来了,那模样,看起来就好吃:无盖的正方体面包中,有着令人垂涎三尺的冰淇淋,旁边,有几片面包无力的依靠在正方体旁边,正方体的边上,有一个小洞,从那个洞中不断的流出冰淇淋,慢慢的蔓延开来,慢慢的流到旁边的面包上,渗透每一个面包的身体。让人们看了就想吃。
我禁受不住面包的诱惑,拿起一块面包,占上一点冰淇淋,放进了嘴巴里:“啊这简直可以与上帝吃的'东西相提并论,好吃到无与伦比啦!”我叫出声来。
当我将面包塞进嘴里时,一股冰凉的气息进入我的嘴,我感觉浑身清爽。当我咬下第一口时,那冰凉的冰淇淋从我的食道滑下,它的寒气渗透我的每一寸皮肤,它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的话,那就不会赢得人们的啧啧赞叹,有了冰淇淋便可以是当之无愧,举世无双的美食。
欣赏完了冰淇淋的甜美随之而来的是美味的面包,面包的外面脆脆的,内部软软的,咬上一口,哦!幸福的味道!面包的奶香弥漫到我的全身,吃了一口,再来一口,我不禁赞叹道:“难怪人人都在赞叹面包入人间佳肴,我真是见识到了。”面包的奶香在我的身体周围不断的围绕着,围绕着......
面包的诱惑是如此美味,面包的诱惑是如此让人垂涎三尺。这面包的诱惑简直好吃的不得了,建议你也去品尝!
舌尖上的美味作文5
今天我接受了老师布置的任务——自己做菜。做什么呢?唉,对了,爸爸炒的鱼香肉丝很棒,不如学学吧!于是,我开始去买菜和调料。对于从来没有做过菜的我,不禁为调料和食材搞得头都大啦,挑食材和调料就挑了半个小时才挑完。
走进厨房,我先把菜洗干净,再把肉洗一洗。切成肉丝,在切的过程中我偷工减料了,见肉怎么切都还是切不细,我就把本该切肉丝换成了切肉条。把胡萝卜切成丝,把木耳泡好,香菜切好,各种调料准备就绪!
油锅热后,我往里倒些油,又手脚忙慌的把肉条放了进去,只听见“唰”的一声,吓得我忙往后退。锅里的油飞溅了起来,还是溅到了我的手上。“哎哟啊!”真疼。气得我要拿起炒勺去进攻了,把肉条打的心服口服。然后再放进胡萝卜,可是这胡萝卜像是不想跳进这个滚烫的“游泳池”,在把它放入锅中的时候,不时地往下掉,气得我一把抓起掉了的胡萝卜冲洗后扔进了锅里,心里不服气地说:“敢跟我斗,有你好看的。”
突然,我闻到了一股糊了的味道,可能是对我的`报复,锅里的肉都快糊了。我“啊”的一声尖叫起来,爸爸闻声赶来说:“怎么了?”我急得不知道要说什么,“快,快,看一下锅里!”最后还是在爸爸的帮助下,完成了这道菜,我品尝了一下,还算不错。
舌尖上的美味,不靠长期的锻炼是做不出来,品尝不到的。因此,我要好好下一番苦功夫,尝尝自己的硕果。
舌尖上的美味作文6
我喜欢吃小吃,喜欢麻辣烫,喜欢韩国泡菜,但我最喜欢的还是那美味的羊肉泡馍。
上个星期我和妈妈在看美食节目,当时我被节目的美食诱惑住了。于是我们来到了一家羊肉泡馍的店。
走进店内,一股香味扑鼻而来。真是“迷死人不偿命”,怪不得美食节目都推荐这家店。店里坐满了人,小的大概7岁,老的`有80余岁的。她们都拿着馍饼,细细的扳着,奇怪怎么是我们顾客自己来扳馍,不是说“顾客是上帝吗”?问了服务员才知道,这是让顾客“先苦后甜”。
于是,我们接过馍饼,认真的扳馍。听说羊肉泡馍扳得越细越入味,我和妈妈扳得可细了。扳好馍饼,就要交给服务员,付钱时还要选要不要加粉条、香菜等等也可以什么也不加或让厨师多加些羊肉。然后就是选味道,有辣的、不辣的、鲜的等等。
过了一会儿,一碗羊肉泡馍泡好了,服务员端了上来,顿时香味扑鼻而来,汤上飘着几片香菜和几朵油花,还有肥肥的羊肉、粉条、泡馍。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鲜美的味道征服了。我又吃了一口泡馍真是一个字“鲜”。那味道犹如千年难得一尝的佳肴。我和妈妈狼吞虎咽的吃完了泡馍。
回家的路上我一边回味舌尖上的美味一边想:怪不得古时候的一位将军,到了县城里吃着山珍海味,还说没有家乡的羊肉泡馍好吃过瘾。
啊,羊肉泡馍我爱你!
舌尖上的美味作文7
到了清明,正是奶奶家竹园里的笋儿萌发的季节。这个时候,家家户户的烟囱里都会冒着一缕缕清烟,整个小村就会沉浸炊烟袅袅、笋香扑鼻的境界中,那是各家各户正在制作当地的美食——油焖笋,只有这个季节才有的美食。
新鲜的笋经过剥、洗、切、煮,直到一碗香喷喷的油焖笋上桌,需要化上一天的工夫,非常费时。
一大早我扛上小锄头,和爷爷上山挖笋,爷爷是挖笋高手,一会儿就背着两大袋笋下山来。奶奶已经守在大门口了,她熟练地把笋壳剥掉,又在溪水里把笋洗得白白净净,然后拿来一把锋利的菜刀,把笋切成均匀的小块后,装进了竹筐里。
接下来,就是最重要的一步——煮笋。屋檐下已支起一口大锅,那里专门用来煮笋的。下面灶里已经添上了柴火,火烧得正旺。
只见奶奶在锅里倒上油,又把切好的`笋倒了进去。噼里啪啦,白白的笋在油锅里起舞,我急得赶紧将重重的锅盖盖了上去。
油爆香了笋,奶奶在锅里倒料酒、酱油,又加满了水,接下来就是漫长的煮笋时间了。过了一会儿,锅里开始沸腾了,冒着香气,奶奶打开锅盖,拿起大铲子给笋翻了个身。奶奶说过一会儿就要给它们翻身,以免糊锅。
我一直围着大锅转,看着锅里的笋在每一次翻身中慢慢变黄,慢慢变软,口水忍不住要掉下来了。奶奶夹起一块笋放进我的嘴里。啊,太美味了!鲜香可口,从舌头一直鲜到了肚子里。
笋终于烧好了,晚饭的时候,一碗香喷喷的油焖笋端上了桌子,油亮亮的,让人食欲大增,我忍不住多吃了半碗饭。
剩余的笋被装进了玻璃瓶,奶奶说这样能保存更长的时间,随时随地都能吃到这春天的美味。
这就是奉化有名的油焖笋,真是舌尖上的美味啊!
舌尖上的美味作文8
幸福无处不在,对我而言,最幸福的事情就是吃。我是个“有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇”的美食家。美味尝了不少,然而我最难忘的`却是这过桥米线。在说这道美食前,得先来说说关于它的动人传说:一个书生在桥端念书,妻子每天都要送饭给他,可有时端去的饭菜会冷掉。有一天。妻子偶然发现滚烫的鸡汤能把生肉片给烫熟,而且味道非常鲜美。于是,妻子熬制好一锅鸡汤,把米线、生肉片和各种蔬菜装好一盘,过桥送给了书生,书生吃后啧啧称赞。于是,这过桥米线的做法和名称也就慢慢传开了。
看到这里,大家可能已经发现,过桥米线好吃的关键就是那锅汤。后来的人,不仅用鸡,还加上鸭和筒子骨一起慢火熬制一个晚上,第二天早晨,一锅吸收了肉骨中精华的又白又鲜、香喷喷的高汤就做好了,滚烫的高烫用一个保温的砂锅盛上来,然后你就可以动手把切好的肉片先放进烫里,然后依次放鹌鹑蛋、酥肉、鸡肉、草芽、玉兰片、豌豆尖,最后放入米线。不一会儿,一股浓浓的香味弥漫开来,黄的蛋、白的肉、绿的菜,还有那滑顺的米线,一道绝世美味就可以享用了!
开吃吧!烫水稀里哗啦,口中的米线软中带韧,越吃越有劲儿。眼前这碗如诗如画充满传奇美味的米线下了肚,满心温暖。哇,过桥米线,难忘这舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文9
要我说我爱吃什么,当然是大名鼎鼎、人见人爱的奶茶“女王”!它分两种味道:一、苦。二、当然是苦的死对头“甜”。那我喜欢喝的当然是甜的,因为那奶茶的口感非常润滑,其他国家一听说到它,就一窝蜂地赶到中国。
今天,姐姐说要带我去一家超超超超超级有名的奶茶店,我兴奋地都要乐开了花。而且那一家是姐姐最喜欢去的奶茶店,也是我最喜欢去的.,每次都把自己撑死了。因为那是最好喝的一家店,那里从来没有苦的奶茶呢!哈哈,那里当然还有各式各样的小吃。
我在前台的菜单上点了一杯奶茶,上面带有冰激凌,可好吃了。冰激凌像一个蛋糕差不多,下面是奶茶。让我吃惊的事,奶茶是那样香甜可口,就像一个草莓般甜,感觉就像奶茶在舌尖上跳舞,味道久久在我口中。你们也觉得吃惊吧,接下来就让我给你们当解说员吧。大家听好了哦。
就在那时,我喝了一口,快瞧!上面的冰激凌居然少了一些,我说呢,怎么会有冰激凌的味道?你一定很吃惊吧,接下来是这样的,请你们仔细听了。
我不看奶茶,才刚喝了一点儿,奶茶却只有一半了,我决定再试一下,到底是谁喝了我的奶茶!搞了半天,原来是我喝了姐姐的,姐姐又误喝了我的奶茶,我说是怎么回事嘛。我们两个相视一笑,都大口大口地喝光了对方的奶茶。刚好姐姐身上还有点钱,正好够买两杯,我们便排起了队,我咬紧牙齿想:咦?怎么还没轮到呢?气死我了,我的运气也太差了吧。一分钟两分钟……一个小时过去了,终于轮到了,我们又点了两杯奶茶,便马上喝起来,那味道我永远也不会忘记,如果下一次还有这样的机会,我一定会再去享受这个难忘又鲜美的味道,这是我的一个小小的回忆。
这就是我爱喝的奶茶。感谢你,奶茶,是你给了我一个美好的回忆!
舌尖上的美味作文10
“啊!先是一种麻辣味入了我的舌尖,接着便是一阵香喷喷的肉汁味侵入了我的口腔。啊,真香!”
这还要从我们这节作文课说起,我看见悦悦拿出了饭盒,就迫不及待的想打开研究研究,一打开饭盒,一碗热气腾腾的尖椒肉丝就映入了我的眼帘,真让我垂涎欲滴。青绿色的辣椒加上翠绿的大葱,在加上白白胖胖的大蒜,还有“大首长”肉丝,简直就是人间美味。这时我就像“火烧眉毛”一样想尝一口。刚把鼻子凑过去,便闻到了一股麻辣味儿,还不由自主的咳嗽了几下,紧接着便闻到了大蒜那刺鼻的味道,一下子我就呛住了。啊,一种香喷喷的肉汁味围绕着我,真是“口水直流三千尺,不吃实在不解恨。”“呀!终于能尝一口这碗美味了。”对于我这个“吃货人设”来说,我当然会夹一大口吃掉了。咬一口,顿时香菜的'肉汁溢满了我的口腔,在咬一口,又拉又香。哇塞,这也太香了吧,不得不佩服悦悦妈妈的手艺,简直就是五星级饭店的大厨子做出来的,甚至比那还高级。
这让我不由得想起昨天在手机上看到的做法,只见先是把尖椒洗净,切丝,把猪肉切成丝,把锅中加入油,让油在七成熟时放入葱和姜,然后放切好的肉丝加一点酱油和香油,把尖椒放进去,翻炒,加上盐,就可以出锅了,一碗完美的尖椒肉丝就完成了。可以说隔着屏幕都感觉到了香。真是名副其实的舌尖上的美味。我喜欢把肉丝倒进米饭里,搅拌好,拿勺子一勺一勺的挖着吃。
我爱北京的烤鸭,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……但我最爱的是再普通不过的尖椒肉丝。
舌尖上的美味作文11
招潮蟹是螃蟹家族的一员,因经常在潮落时出现而得名,是我国沿海滩涂地区的一种特产。
它个头不大,只有5-6厘米。和一根成年人的食指差不多的长度,脚是淡红色的,有一对火柴棒般突出的眼睛,蟹壳形状呈圆圆的钝角三角形,两脚微微上扬,眼睛边还有些三角形的'尖刺,看上去格外小巧。一条大螯是米黄色的。也正是它和身体一样的大螯使它出了名,见过它的朋友应该都知道吧,别看小小一只,那螯可有力了,咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹壳很好玩,一天八变。夜间蟹壳是黄白色的,日出时蟹壳上的蟹红素随着太阳的高度以肉眼看不见的变化渐渐加深。到日落时就变成淡红色了。
这家伙可灵敏了,你一出现,它们跑的跑,逃的逃。一下子就钻到滩涂里了。一时半会儿就不会出来的。
要是没有什么再打扰它,它就会懒洋洋地在沙中寻找绿藻把大螯挥来挥去。它的背部还会发光,阳光照下去,像整个滩涂嵌满了宝石。招潮蟹喜欢住在滩涂的泥沙之中,洞很深,洞口还堆着一堆泥沙,所以很好发现。
招潮蟹吃法很多:葱油招潮蟹,油爆招潮蟹,我们这的人爱吃红烧招潮蟹,把招潮蟹洗净后进锅翻炒,放入大葱,蒜,牛肉酱,翻炒到金黄就加入生抽,盐,再次翻炒后就可以出锅啦。一口咬下去,满嘴流油舌头都差点吞下。特别是那大螯,外壳脆,肉质细腻,一丝一丝的,别提有多诱人了!
招潮蟹不但好吃,还有丰富的蛋白质和钙,钾,钠,镁,营养成分高又易吸收,是海鲜中的上品,不过有痛风的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。
舌尖上的美味作文12
什么是舌尖上的美味的呢?来听听我的介绍吧!
在学校里面,时间充足的话,我是这么吃午餐的。先用勺子大米饭上敲一个小洞,再把汤倒进小洞里有里,有小虾米的汤会更美味了,再把西兰花插进米饭里,一个森林就做好了!顿时觉得自己像一只小怪物,快速干掉,扫光一个早上的烦恼。
在爸爸妈妈不在时,偷偷地拿出干脆面,用力地敲碎,然后倒进碗里,咽一口水,用舌头舔一下嘴唇,再低头去碰干脆面,干脆面就被粘起来,嘴唇只要一收,一大推干脆面即可收入口中,那味道绝了。
还有小零食洋葱圈上面有一点细盐,先把它们挂在手指上,用门牙一点一点咬下去,一点一点,如果再配上一杯可乐的话,哈吃炸鸡翅的时候,不应该在吵闹的人群中边走边吃,应该把金黄的炸鸡带回家吃,先把脆脆的.外皮啃完,再用手去撕那些鸡肉,把每个角落都吃完。接着到红烧的骨头,可啃5分钟呢,最后就是软骨,再细细咀嚼其中美味。吃的停不下来。
主食也不该失落,馒头应该先撕着吃,先把外面的一层皮给吃了,里面要撕成三层,加一片肉和油条,这样有咬下去,肉有弹性,油条的油自然溅出来。
吃螃蟹当然也要有仪式感,用剪刀把肥硕的大钳子剪下来,再用筷子轻轻地把蟹肉挑一下,再嘴吸一下,就送到了嘴里。蟹黄才是重点,深红的膏略带一些硬硬的,去沾点酱油,一股前所未有的美味在舌尖上。
是不是被我讲的有点饿的感觉呢?
舌尖上的美味作文13
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃可以说举不胜举。而在这么多的小吃中,我更爱的还是家门口那香喷喷的刀削面。
刀削面又宽又薄,一片片面条横七竖八地躺在卤红色的汤汁里洗着热水澡,闪亮闪亮的牛肉点缀着这一碗面。有荤菜必定少不了素菜,再将一小片一小片的香菜散落其间,如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上来,我就忍不住上前去闻了闻,一股牛肉和汤汁夹杂在一起的'香味扑鼻而来,整个屋子都弥漫着浓浓的香味。
别看这店开得不大,来的客人却是一波接着一波,可见名气不小啊。那味道必然不会差,我夹起几片面,“哗”的一声吸进嘴里,一下子烫到我的舌头,把面全吐了,喝了三口水才好一点,接着我再次轻轻地夹起几片面,慢慢放入嘴中,再加一勺汤和一片牛肉,细细品尝着,味儿可真是名不虚传,不仅有汤的浓香味,牛肉的醇香味,还有香菜的清香味,几种味加在一起,真让人垂涎三尺。
刀削面不仅看相好,味道好,而且制作方法独特——刀削。搓面团时,必须揉匀,柔软,揉到表面光滑为止。下锅时,必须左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。
听了我的介绍,你一定垂涎三尺了吧,那就赶紧去尝尝吧。
舌尖上的美味作文14
临近春节,电视里面不时播放的,最多要算中国各地传统美食的介绍了。看多了,连嘴也馋上了。所以,等不到春节回乡,我已经迫不及待地嚷着叫妈妈也教我做一个!
“叶麻”亦即糍粑,是家里乡亲们在节日里常做的家乡小吃。因生活比较贫困,所以用料也比较简单,只用上便宜的糯米粉,红糖和绿豆扁就可以了。
要做出一个甜美可口的叶麻,看似容易,但工序却不少啊!第一步我最喜欢,也是自愿负责的,就是攀上屋前的菠萝蜜树摘叶子,这事情可难不倒我。三下五除二,不须一刻钟,我已采摘了足足一篮子绿油油的叶片,然后把它们洗干净备用。勤快利索到不得了,连爸爸也夸我呢!
接着我将蒸软的绿豆扁加上红糖混合搅磨成豆泥馅料放在盘子里。而这时,妈妈也正忙着将糯米粉加入糖水搓成面团后,再切成大小等分的小面团。然后爸爸,姐姐和我一起动手,将手中的小面团捏成小圆盘形状,将豆馅放在中间再搓成小圆球,由妈妈小心翼翼的放进“饼模”里均匀挤压,之后反转轻轻一拍,一个个漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在叶子上面就可以了。
终于可以上灶蒸了,看着缕缕白烟徐徐升起,还不时传来一阵阵的米香,巴不得马上就把它放进嘴里。漫长的`三十分钟终于过去了,终于可以出锅了,晶莹剔透,还飘散着阵阵甜香的糍粑,我连忙伸手拿了一个,迫不及待的要咬上一口,品尝一下自己亲手做的糍粑是个什么味?啊!好烫啊!差点没拿稳掉到地上了。咬上一口,感觉软软糯糯,甜丝丝的,好美味啊!真的要说上三遍,好吃!好吃!好吃!
一个小小的糍粑,令我深深体会到制作人的那一份心意和诚意,心中的幸福和温暖实在是刻骨铭心,永世难忘。那也是最弥足珍贵的家乡味道,妈妈的味道!
舌尖上的美味作文15
天亮堂堂的,温顺的阳光投射进来,呈现出一派美好的.景象,同时衬托出我愉快的心情。
寻找食材,艰难做准备
我打开冰箱,拿出胡萝卜、玉米和肉,便开始切了。可胡萝卜就像被涂了油一样滑溜,一下刀,向前滚,向后滑,弄得我火冒三丈。可我还是切不中它,我又不敢用手压住胡萝卜再切,怕切到手。终于,费了九牛二虎之力,才把所有食材准备好,接下来就要开始炒了。
炒菜被油烫,差点就毁了
我把食材放进锅里,加了些油开始翻炒。原以为此次炒菜应该是轻而易举,不费吹灰之力,突然,一滴油溅在手上,痛得我呜呼大叫。“一朝被蛇咬,十年怕井绳。”我开始不敢靠近锅了。我不去动锅,想着让它自己在被火中自动加热。忽然,我闻到一股味,不好!要焦了!我不顾一切地冲了上去,焦急地拿勺翻动几下,才不至于毁于一旦。
“千辛万苦”终炒好,美味
我历经“千辛万苦”终于炒好了,我把菜盛上来,就开始品尝我的大作。我夹起一块牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出阵阵香味。吞进咽喉,香味仍在咽喉中飘荡,真是“功夫不负有心人”啊!我开始了舌尖上的美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盘菜就被自己吃光了。我笑了笑,为我的大作点赞。
看着手上的创口贴,我不禁体会到母亲天天为我们炒菜的辛苦,又想到自己能独立,能为母亲分担了,这何尝不是一种快乐的?
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