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蛋炒饭作文

时间:2023-11-24 14:14:56 作文 我要投稿

蛋炒饭作文15篇(经典)

  在日常学习、工作抑或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编帮大家整理的蛋炒饭作文,欢迎大家分享。

蛋炒饭作文15篇(经典)

蛋炒饭作文1

  经过昨夜春雨的洗涤,今天早上的空气特别的清新。我揉揉蒙胧的睡眼,揉揉饥肠辘辘的肚皮,再看看妈妈还睡得很香。想着妈妈太累了,难得周末让她睡个好觉,我就自己来到厨房动手做吃的。

  打开冰箱,看到有米饭、鸡蛋、火腿肠、腊肉、还有虾米,我的脑海里立刻出现妈妈给我做蛋炒饭的情景。我一边回忆着妈妈做蛋炒饭的情景,一边动手丰衣足食。

  首先,是准备工作。我把所需的材料一一从冰箱里拿出来,把腊肉切成小片,把火腿肠切成丁,把葱切段。接着是打鸡蛋,我学着以往妈妈的样子,一手扶碗一手捏鸡蛋,小心翼翼沿着碗沿轻轻一磕,清辙透明的蛋清和圆鼓鼓的`蛋黄就出来了,然后就是把鸡蛋搅拌均匀。

  准备工作完了,打开火把锅烧热,然后倒进一些油。等到油热的时候,把搅拌好的鸡蛋倒进锅里翻炒。

  鸡蛋炒好后,先盛出来放在一边,再倒入腊肉、火腿丁、虾米一起炒好。然后倒入炒好的鸡蛋,同时把米饭放进去一起翻炒均匀,最后,撒些葱花还有放盐和鸡精等调味品炒均匀。

  终于,在我干得满头大汗的情况下,一盘色香味俱全的“蛋炒饭”新鲜出炉啦!我津津有味地吃着自己炒的 “美味”心里那个满意啊,真是无法形容!

  哈哈,我做的蛋炒饭可是“天下第一美味”哟!你想尝尝吗?

蛋炒饭作文2

  一天的早上,老妈做了蛋炒饭,我吃一下嘴,那味道,真香!米饭的弹性和蛋的香味,是这碗饭的精华,我决定自己亲手制作!

  我用刚煮好的米饭大火快炒,然后放盐和蚝油,最后打入三个鸡蛋,再用中火快炒。我打了一点自己刚炒好的蛋炒饭尝了尝,发现味道有点重,米饭的弹性也没那么明显,蛋也没与饭合二为一,颜色也不怎么好看。总结就是一个字:差!

  我很伤心,因为出师不利,可是我又想起了一种炒法,就想试试。怕炒不好,这次我只放了大约一碗的米饭。我先用中火放油炒一会,接着放胡萝卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火炒,加老抽炒一会,出锅。我尝了一口,这次比上次炒得好了一点,米饭炒的'还算弹、蛋液也入味,可胡萝卜丁和玉米粒还是生的,饭油了点!

  我现在是霜打的茄子,没有一丝信心了。我一直在想,那个胡萝卜丁和玉米粒是先放还是后放呢?这些问题让我头都大了。眨眼间,又弹出了一个新的做法。

  这次,我决定放手一搏。首先,小火剪蛋出锅,再倒入米饭用小火蒸一下,然后大火加蛋、胡萝卜丁、玉米粒翻炒。最后加老抽提味再炒一下。出锅!

  我有点怕又不好吃,我用勺子勺了一点吃,这太好吃了!米饭被蒸后变的很有弹性,玉米粒和胡萝卜丁的清甜让这碗饭非比一般,最后这个点睛之笔是蛋液,它让一碗饭都变得十分美味。

  我开心地跳了起来。

  最后我知道了,做事和学习都是在不断的总结和思考中得到启发,只有坚持不懈地努力和改进才能成功。

蛋炒饭作文3

  今天是周末,都八点了,爸爸妈妈还懒洋洋地在睡大觉。我觉得平时他们工作都很辛苦,我想给他们一个小小的惊喜。可是给什么呢?我冥思苦想,终于想出了给他们做饭,做妈妈最喜欢吃的炒蛋饭。于是我行动起来了!

  首先,我把鸡蛋、百合、调味品等东西都准备好了。小心翼翼地敲破鸡蛋,轻轻地掰开,圆圆的蛋黄和白白的蛋清就掉到碗里,怎么蛋黄旁边还有一条白白的东西,那能不能吃呢?我想呀想,跑到书房,找出营养书,原来那白白的吃多了对身体有害。于是我把它挑出来。下一步是打蛋,一会儿,蛋黄和蛋清就搅到一起了,变成了金黄色的。我按下电源开关,在锅里倒了油,油起烟了,我把鸡蛋倒入锅里,并向锅里放了准备好的.百合,一下子那又香又好吃的鸡蛋百合就做好了。接着我把米饭倒入锅里,用锅铲把米饭打散,把鸡蛋百合、米饭混在一起炒,并加点调料,撒上一点葱。一碗好吃又好看的炒蛋饭就做成了。于是我又做了一碗酸甜可口的西红柿蛋汤。我写了一张纸放在桌上,上面写着“祝爸爸妈妈周末愉快!你们的女儿陈莹!”

  也许是听到外面有响动,爸爸妈妈起床了,我连忙跑进我的房间,假装津津有味地看书,爸爸妈妈看到我做的饭及纸条,爸爸用手指了一下我的额头,说:“你这个小鬼头,什么时候学会做饭了?”爸爸还亲了我一下。我望着爸爸说:“是我平时看妈妈奶奶做饭偷学来的。”

蛋炒饭作文4

  蛋炒饭是奶奶的绝活,也是我心中最难忘的味道,一碗普普通通的蛋炒饭,上面却存在着奶奶对我沉甸甸的爱,每当我吃蛋炒饭时都会想起奶奶。

  今天我不由得想起在老家的奶奶了,就决定尝试着做蛋炒饭,想着奶奶做蛋炒饭时模样,我先准备好圆圆的鸡蛋,雪白的米饭,绿油油的小葱和黑红黑红的酱油。我先打开水龙头,清澈的水立刻“飞流直下三千尺”,发出了“哗哗哗”的流水声,我将小葱洗净,只听见“咚咚咚”的声音,小葱被我切成了。接着,我又把鸡蛋敲开一条缝,只见蛋清包裹着蛋黄瞬间流入碗中,放少些盐,然后轻轻搅拌,发出“哒哒哒”的声音,像是在伴奏,一直搅拌到均匀为止。然后在锅中倒入少许油,油热后,升腾一缕缕轻烟,我赶紧将鸡蛋倒入油锅中,顿时鸡蛋散开瞬间变成像一朵金黄的花朵,发出阵阵“霹雳啪啦”的声音,鸡蛋仿佛在舞池里跳舞,又仿佛是舞者在上面飞跃着蹦跳着十分有趣。将炒好的鸡蛋盛出,再向锅里倒一点油。接着将雪白的米饭倒入锅中不停地翻炒,然后再将鸡蛋放入锅中一起翻炒。过一会儿倒入少些酱油,过一会儿蛋炒饭就出锅了,最后再撒上些葱花,这样一碗令人垂涎三尺的`蛋炒饭就出锅了。

  香喷喷的,还是那个难忘的味道,我吃一口唇齿留香,对我来说难忘的味道,还有难忘的美好回忆,不管时光如何流逝,在我心中还是那碗色香味俱全的蛋炒饭,还有那个不能忘记的人——奶奶。

蛋炒饭作文5

  今天,我的妈妈给我做了美味的蛋炒饭,你看了一定会恨不得把它全部吃光。想要听听她是怎么做蛋炒饭的吗?走,一起去看看。

  妈妈走进厨房,先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲破了,只听“咔嚓”一声,里面的蛋白,蛋黄就像瀑布一样“呼啦”一声全流进了碗里,最后妈妈拿起筷子就搅了起来,过了一会儿,鸡蛋搅匀了。

  鸡蛋搅匀后,妈妈就把油倒入锅中,又把搅好的鸡蛋倒入锅里,刚倒进去,就听见“滋——”的一声,把一旁正在看着的我下出了厨房,过了一会儿,我鼓起勇气走进了厨房,妈妈又开始翻鸡蛋,她正要翻时,我却把铲子拿过来说:“妈妈,让我翻吧!”她看着我渴望的眼神,只好答应了。我开始翻,可我怎么都翻不过来,鸡蛋就是不听我的'指挥。正当我垂头丧气时,妈妈对我说:“你把铲子横过来一些试试。”我试了一下,果然,这次鸡蛋听我指挥了。还是妈妈的方法多呀!然后妈妈把鸡蛋切成了小块,加了点盐,最后把鸡蛋“捞”了上来。

  炒完了饭还要炒蛋,她让我一会“乒乒乓乓”拿这个瓶,一会儿“叮叮当当”拿那个瓶。过了一会儿,我想起来,我是来当看客的,并不是来帮忙的,于是把手中的瓶子放下。

  蛋炒饭终于做好了,刚端出来,我的口水已经流了三千尺了呢!真恨不得把他们一口吃个精光!

蛋炒饭作文6

  今天晚上,妈妈教我做蛋炒饭。因为是第一次尝试,所以我有点紧张。

  妈妈先让我把胡萝卜和蘑菇切丁,我小心翼翼地拿起菜刀,认真地把食物切成一粒一粒的,分装到盘子里。然后,我拿起一个鸡蛋,在碗边轻轻地敲两下,鸡蛋壳就裂开了,两手一掰,蛋黄和蛋清就像滑滑梯一样流进碗里。黄黄的蛋黄犹如太阳,挂在白云间。妈妈教我拿筷子在碗里快速地搅拌。没过多久,生鸡蛋就变成了蛋液,像一个金黄色的漩涡。

  开火了,我往锅里倒了一点儿油,等油烧热后,就把切好的食物放进锅里。我拿起锅铲,开始炒菜,这时,妈妈往锅里倒了一点儿水,原本无精打采的油一下子变得精神振奋,发出巨大的`“噼里啪啦”声,好像在演奏乐曲。胡萝卜和蘑菇丁都渡上了一层油光,我把中午剩下的白米饭全都倒进锅里,然后快速挥动锅铲,把成团的饭团打散,将它们搅拌在一起。“差不多了,妈妈。”我得意地对妈妈说道。现在,该放鸡蛋了。我端来那浆糊一般的蛋液,把它们淋在米饭上,按妈妈的指示快速翻炒,让蛋液融入米饭里,一股香喷喷的蛋炒饭味道扑面而来。

  终于可以关火了,我把蛋炒饭盛到碗里,小心翼翼地端到餐桌上。妈妈一碗,妹妹一碗,我一碗。蛋炒饭的米粒金黄金黄的,闻起来香味扑鼻,让人非常有食欲。忍不住了,我先尝了一口,真好吃!

  以后,我还要做美味可口的蛋炒饭!

蛋炒饭作文7

  想起妈妈做的蛋炒饭我就会“口水直流三千尺”,今天我这个新手也要一试身手了。

  我先准备了两个鸡蛋、一碗米饭、一根香肠和少许葱花。好了,准备工作完成了。现在正式开始我的“蛋炒饭之旅”。

  我首先把两个鸡蛋放在碗边上轻轻敲碎,把蛋液倒入碗中,可是这个蛋还给我留下了个“捣蛋分子”—蛋壳,十分无奈,我只好拿了一个小勺子把这个“捣蛋分子”给挑了出来。我又拿起“转儿”—就是我家的打蛋棒,用力把蛋清和蛋黄搅伴在一起,哇!淡黄色的蛋液真是漂亮啊!

  我又叫妈妈帮我把火开起来,待温度升高加入油,顿时一阵“噼噼啪啪”的.响声传进了我的耳朵,同时伴随着一些向外飞溅的油星子。等油热后我小心翼翼的把蛋液倒了进去,瞬间蛋液吐出了一些可爱的泡泡,十分可爱!忽然我有些想去卫生间,可没想到的是等我回来时鸡蛋已经有些黑了,隐隐约约散发出一焦味。,马上把它盛了出来。或许凉会放些葱花就好了。现在把米饭和香肠放入锅中,米饭起先还是一团,我用锅勺慢慢地压平,再加入我炒黑的鸡蛋和一点盐,不断翻炒了几下,一盘不是很好看的蛋炒饭就完成了。红的黄的白的绿的,各种颜色的交织,虽不是特别完美,但看起来还是很香的哦。

  今天我体验了一次“蛋炒饭之旅”虽然不是很完美,但也是我一个新的尝试。

蛋炒饭作文8

  平时我和弟弟最爱吃妈妈做的蛋炒饭,今天我一早起来,想着给爸爸妈妈做一次蛋炒饭。首先我先用铲子把饭搅匀,放在一边备用,再将鸡蛋往碗沿上一磕。然后向两边一掰。蛋黄随着晶莹的蛋清流了出来。我把他们磕到碗里,用筷子用力的搅拌,把鸡蛋打散。

  我打开液化气,把锅放在灶台上,倒少许的油,灯油冒烟了,我把蛋液快速的倒进锅里。黄灿灿的蛋液迅速开花了。“吱啦!”一层薄膜迅速地覆盖了整个锅底,不一会儿,它们就在锅里不停地跳动着。我赶忙用锅铲快速的`翻炒,同时我把准备好的米饭倒进锅里,我要每一粒米都镶上鸡蛋花!这时,香气扑鼻而来,将我团团围住,一碗香喷喷的蛋炒饭就摆在我面前。幸福的味道,将我围在其中,使我深深陶醉。

  蛋炒饭的香味又不禁在我鼻前浮过。忽然,我眼前一亮,“计”上心头。我要做个造型,我拿出小碗,拌米饭盛到碗里,然后反扣到盘子里。我用番茄酱在盘子周围做了一个笑脸,哇塞,看到自己的创意,心里美滋滋的。

  我给全家人,每人准备了一杯牛奶,然后叫爸爸妈妈,弟弟一起用餐。全家看到我精心准备的早餐,开心极了,尤其妈妈。笑得合不拢嘴,夸我长大了,懂事了。连小弟也给我点赞,说我做的蛋炒饭真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也乐开了花。

蛋炒饭作文9

  我最爱吃老妈做的蛋炒饭了,不过这次我想做给老妈吃。趁老妈不注意,我悄悄的溜进了厨房,发现老妈已经把火腿肠,葱末都准备好了,还有两个鸡蛋,安静的躺在桌子上。,我赶紧拿出一个碗,学着老妈的样子,把鸡蛋打进碗里面,我使劲往桌子上一敲,我可是睡了,但手上却沾满了蛋液,正当我不知道该怎么办的时候,老妈推门进来了。

  老妈一本正经的问我这是怎么回事,我就把这件事的来龙去脉给老妈说了一遍,老妈突然和蔼可亲的对我说:“傻儿子,我来教你。”我学着老妈的样子,拿起鸡蛋轻轻的往碗沿上敲了两下鸡蛋壳就有裂缝了,我用两手一掰,蛋黄和蛋白就像一对双胞胎一样流进碗里,我有点欣喜,赶紧拿起筷子打鸡蛋,小祖宗你可轻点晚都快要让你敲碎了,老妈温柔的说我按老妈的`顺着一个方向一下一下的把鸡蛋打好了。

  万倍俱全只欠东风了,我把锅放上,把火打开,就想把鸡蛋倒进去,你不倒油啊,我太心心急了竟忘把油放进去了,我拿起油桶又一个困难向我扑来,该倒多少油呢?我看着老妈,但老妈还是一声不吭,老妈好像知道怎么了,他的手握着我的手,轻轻的倒了一点油,油热了,我把葱末倒进去是听见劈拉两声,可把我吓得退后了两步,老妈在一旁连连发笑。

  我一定要把炒饭做好,我伸出胳膊用着铲子在锅扒拉了两下,也没有什么可害怕的,就这样我把火腿肠放进去了就继续翻炒了,蛋炒饭做好了,我端上了餐桌,我一下子吃了一大口,太烫了,我嚼了几下竟然没味。是不是舌头烫伤了?我想了想,竟然做的时候忘放盐了。

  虽然蛋炒饭没有味道,但我和老妈都吃完了,以后我要多练习,争取比老妈做的还好吃。

蛋炒饭作文10

  今天的蛋炒饭可真好吃,因为这是我做的呀!那我就和大家分享一下我做的蛋炒饭的过程吧!

  我先拿出一根葱和一个鸡蛋,我把鸡蛋在碗沿边轻轻一敲,只听“啪”的一声,鸡蛋壳凹了进去,裂开了几道缝。我把鸡蛋放到碗中央,把蛋壳往两边一拉,蛋黄和蛋清便落了下来。蛋黄金黄黄的,是椭圆形,像一个小太阳。蛋清是透明的,围绕在蛋黄旁边,就像是太阳发散的道道亮光。妈妈叫我用筷子把鸡蛋弄均匀,但我舍不得把这可爱的太阳破坏掉,只用筷子轻轻地碰了一下。谁知狠心的`妈妈抓住我的手就向下压,太阳一下子被戳破了。我只好继续搅拌,直到把蛋清蛋黄搅匀。

  接着我小心翼翼地拿起刀切葱。切葱时,我总是慢慢地,生怕切着手。可有一截小葱十分淘气,总是和我作对,我怎么切它都不断,最后还是妈妈战胜了它!

  一切准备就绪,开火!我把半勺油倒在了锅里,锅顿时沸腾了。过了一会儿,油煮熟了,我就把鸡蛋倒入锅里,用锅铲把鸡蛋弄散。鸡蛋的一面很快煎熟了,我又用锅铲使劲地把鸡蛋翻面。锅铲重重地敲击着锅底,发出“砰砰”的声音。妈妈嘲笑着说:“你快要把锅给打坏了!”我便小心了点,但那“砰砰”声还是响个不停,妈妈无可奈何地叹口气,不再说话。我看蛋煎好了,又把冷饭倒进锅里,努力把饭弄散了,和蛋翻炒均匀。接着,我把切好的葱倒进锅里,又撒了少量盐,翻炒了几下,蛋炒饭就大功告成啦!

  我把蛋炒饭盛到盘子里,妈妈尝了一口,笑眯眯地说:“嗯,味道好极啦!”我高兴极了,津津有味地吃了起来。

蛋炒饭作文11

  晨风中,我晃晃悠悠坐起,眼前还是一片蒙然,但是鼻子却灵敏极了。

  我捕捉到一缕飘香的空气,身体顺着气味飘了过去。哇,在那儿!我激动地嗅着那味道。啊,软软的,绵绵的,还带着一丝爽气,我的嘴巴也都忍不住了,带着清气的米粒仿佛已经开始填满了我自己的口腔……

  我好像被一条无形的.绳子拽到厨房,顿时,整个鼻腔中都是米香,欲罢不能,挥之不去。锅中冒着热气,可以想象到一粒粒十分饱满的米在云雾缭绕之中了。米粒与香料在锅中翻滚,挨挤着,一粒粒好像很饱满似的。

  我走了出去,可那股引人的香味却仍挥不去,在我鼻中乱蹿,或浓或淡的气味在我的鼻腔中跳起曼妙的舞来。

  过了一会儿,一碗香气扑鼻的蛋炒饭端了上来。一颗颗黄中透白的米粒在绿色菜叶的照映下显得格外晶莹剔透,上面仿佛还铺着一层薄薄的油。鸡蛋如同一块块黄金般点缀在饭粒与青菜上,显得格外引人注意。

  我的勺子悬在半空中,竟有些舍不得开动。过了许久,我才将勺子持起,轻轻滔上一口饭,小心翼翼地送入口中,细细嚼动起来。米随着青菜与鸡蛋,顺着喉咙滑下去,滑下去。那味道,温暖又顺滑。难道这不是人间的恩赐的吗?我忍不住了,一口两口将饭灌进嘴里,脸上还沾上了不少米粒。估计这个时候,我一定像一只贪吃的花猫一样吧?

  就这么吃着,品着,蛋炒饭的味道在我口中徘徊许久,时而香浓,时而清淡……

  一碗蛋炒饭下肚,我心满意足,那浓浓的味道还在我体内缠绵……

蛋炒饭作文12

  我总是想起老家的小村子,那你贴近自然,人们憨厚淳朴,每天都自在快乐,呆在这浮沉繁华的城市里,利欲熏心,每个人都有自己的城府,知心朋友仿佛不可能找到。每当情绪低落的时候,我都想起在小村子的日子,想起最可爱的老外婆,想起她的蛋炒饭。

  在村子里的时候,每到晚上我都迫不及待的想出去玩,外婆也总是唠叨我,叮嘱我注意安全。她拿手的就是蛋炒饭,我最喜欢吃的也是蛋炒饭。但它好像并没有什么特别美味的,但是它的香气却流传在我整个童年。

  那天我一个人在家的时候,家里人都有点事出门了,他们让我自己一个人在家,我也不知道该怎么办了,就一个人干坐着过了。一会儿我听见大门吱吱地动了,抬头看见了外婆风尘仆仆的快走进来,手里提着鸡蛋,还边说道:“还没吃饭吧,快快快外婆给你炒饭!”我欣喜地跑上来围在她的身边,和她说笑。来到厨房,她熟练的切菜洗菜,打好了鸡蛋,卖力地炒了起来,香味飘满了院子。不久后老外婆将饭端到我面前,不知道是不是我饿了,这次的炒饭格外的香,我吃了也格外的.开心。外婆在对面看着我吃,她慈祥又温柔,那一幕就是我一生中最想留住的时光。

  而现在80岁的老外婆患上了癌症,并且癌细胞已经扩散了,我们不敢告诉她,也怕她知道。每次到医院,我们都在门外悄悄哭泣,一直不能接受这个消息。那份蛋炒饭也永远的留在我的心中,却再也吃不上了。现在的我总怀念那一幕,怀念童年,也希望老外婆可以真的陪我久一点。

蛋炒饭作文13

  在我的成长记忆中,有许多事让我记忆犹新,其中,有一件事让我终身难忘。

  那天是星期六,爸爸出去上班了,妈妈也出去了,唯独我一人留在家里。难道,自己一个人在家里不是一件令人开心的事吗?在家里,想干什么就干什么。可是,午饭怎么解决呀?我左思右想,摸着咕咕叫的`肚子,决定自己煮东西。

  煮什么好呢?我灵光一闪,想起以前妈妈给我炒的蛋炒饭,我不停掰手指,说:“鸡蛋、饭、葱、酱油、青菜、肉、还有……“我边想边从冰箱里取出两个鸡蛋、一根葱、一袋青菜和一块肉,从厨房的锅里拿出剩饭,这样材料就准备好了。

  首先,我把煤气打开,把锅放上去,然后再把煤气灶打开,把花生油倒进锅里,一阵劈里啪啦的声音在耳边响起。我拿起菜刀,由于我没切过菜,把葱和青菜切得一大一小,甚至都切碎了。我等油炸开了后,我又把青菜和葱放下去炒,然后,再把鸡蛋打进锅里,过一段时间后,我把饭倒进去,用铲子压一压,再倒点“味极鲜”酱油,呀!不用不知道,一闻香死掉,那香味空前绝后,香得我一直流口水,像小瀑布一样,我急得加快速度,想早点吃上蛋炒饭。过了几分钟,那香喷喷的蛋炒饭熟了,我迫不及待地拿起汤勺,尝了一口,味道有点淡,但我还是觉得很好吃,因为这是我第一次做的蛋炒饭呀!

  通过这件事,我懂得了一个道理:“自己动手,其乐无穷。”

蛋炒饭作文14

  “哇……好香呀!真不愧是我做的,简直是色香味俱全。”我端着一碗蛋炒饭,有点像王婆卖瓜,自卖自夸,不停赞叹着。

  妈妈每天早出晚归,不仅忙于工作,还要负责照料我的生活起居,想想就够辛苦的。这个周末,我决定做个蛋炒饭来犒劳一下我的妈妈。

  把妈妈平时做蛋炒饭的.情景在脑海里回想了一下,心里有了个底,我开始施展身手了。我先把鸡蛋用水冲洗干净,沿碗边敲破,蛋清拖着蛋黄就滑到了碗里;然后用筷子顺时针把蛋黄和蛋清搅匀备用;再接着我就把香肠切丁备用。

  真正的“技术活”开始了,我先把锅预热一下,倒入一小勺油,这时,“恐怖”的一幕出现了,锅里发出“嗞啦嗞啦”的声响,油星到处乱蹦……我吓得不敢靠近,万一蹦到脸上,这俊俏的小脸毁容了可咋整?不行,我得去搬救兵。

  妈妈来了,她告诉我说:“倒油之前,你要先把锅里残留的水都烧干,因为水的沸点比油低,密度又比油大,沉在下面受热气化就要爆……”妈妈说着还摆摆手,“算了,现在给你讲这些你也听不懂,只要记着锅里的水都烧没了才能放油。”

  按妈妈说的,我重新操作了一遍,这次果然很成功。我把蛋液倒入热油中不停地翻滚,捣碎,再加入香肠丁和米饭,用锅铲不停地翻搅,差不多熟了,放点盐,滴点六月鲜就大功告成了。我盛了点尝尝味道不错,不咸不淡,就是这个味,可以出锅了。

  妈妈吃着我做的蛋炒饭,一个劲地说:“小子可以啊!味道还不错,我不用担心你饿肚子了,以后可以自己解决了。”

蛋炒饭作文15

  小时侯,我每当看到爸爸妈妈做蛋炒饭的时候,我心里便有一种强烈的欲望:我要做蛋炒饭!”

  终于,我等到了这天。今天,爸爸妈妈要出去有事,叫我一个人在家里泡方便面吃。但是,老吃方便面,我都吃厌了我学会了做蛋炒饭,死缠着叫妈妈把做蛋炒饭的.“炒饭秘籍”传授与我妈妈无可奈何,便告诉我:“敲两个鸡蛋,放在碗里搅拌均匀,再把搅拌好的鸡蛋放进锅里面,快速翻炒,把蛋炒熟后,把饭和葱花到进去,再翻炒几下,便可以了!”说完,便急匆匆地走了。

  我按照妈妈给我讲的步距,先把两个鸡蛋敲碎,到在碗里搅拌均匀,再把鸡蛋到进锅里,因为那时的我还小,笨手笨脚的,连铲子都不会拿,怎么能快速翻炒起来呢?我只能拿着铲子,使用了“独孤九剑”,还没等蛋炒熟,便把饭和葱花到进去,又使用了一套“太级剑法”把蛋“割”得像烂泥一样……一会儿,我把“正宗”的“少林蛋炒饭”用碗盛了起来。开始品尝俺的“大作”了!我狼吞虎咽的用筷子吃了一大口……妈呀!太难吃了!我差点吐出来!我学会了做蛋炒饭你们知道怎么回事吗?原来,我做饭时,水没放,盐没放,糖没放。想到为什么这么难吃的原因时,我便舀来一勺盐,一勺糖,一汤勺水放在饭里面,又尝了一口,噗!这会,我真的吐了,这碗饭现在是又苦、又甜、又咸,而且这碗蛋炒饭差不多变成了“汤饭”简直是难吃死了。我学会了做蛋炒饭这时,爸爸妈妈回来了,看到了我这副样子,笑得前仰后合!

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