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舌尖上的真情作文
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家收集的舌尖上的真情作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
舌尖上的真情作文1
故事里的家乡总是令人遐想万分,那一口汤圆甜糯,一缕桂花飘香,似已在舌尖上弥漫缭绕。
不曾回过家乡几次,故乡风景,是在外婆的言语中造筑起来的。她总会提及,家乡的红桂花,热闹的春节?。
冬日里的刺骨寒风渐变柔情绵绵。清晨的曙光射入窗中,冬日里暖烘烘的阳光照入屋中,外婆叫上我和表哥,一起捏汤圆。说是汤圆,实则是汤团。汤团的用材不同与市面上的,糯米是故乡的,桂花是自家的,带着天然的气息。清香在屋里漫溢开来。将糯米冲上温水,在盆中捏揉,粉变成团。在餐桌上撒上米粉,将粉团变成一个个小团:“这汤圆啊,最讲究水,一定得是温开水,不多不少。”她总能把握好量。
外婆变戏法一般将糯米在指尖戏耍,繁琐的工艺似乎变得精简。
小团入锅,如鱼得水,在锅中舞蹈着。而后又若嬉戏后疲了的孩子,沉入锅底。当它们似睡醒般飘浮水中时,即出锅之时。她在热气间游走,额头渗出点点汗珠。
待汤圆变凉时会加入自家的.桂花蜜,汤团有两味:一甜一咸。无论甜咸,必有桂花,为的是那故乡的香气。我只爱吃甜的,所以她舍去了咸味的桂花干。咸汤团少了丝香气,但甜汤团好似多了抹鲜红。
外婆会在结束之时泡上一壶桂花茶。桂花茶十分考究。外婆泡茶时最为美丽,专注的神情,浅浅的笑容。淡泊眉间,见思乡之念;岁月之痕,也越显静美;粗糙双手,饱经风霜的脸庞,发梢的银丝,眼眸间的温柔,如歌,如画。
夜,不同以往。花市灯如昼,灯脸相映红。汤圆的柔滑,融入桂花的香甜,两种滋味在舌尖缠绕。口中的温热,是冬日里的温暖,是记忆中无法忘怀的存在。只有春节,成全一家人齐聚一堂,谈笑风生,回忆过往。一春秋一品的汤团,越显其来之不易。时光漫漫,团圆味方是真味,美味。
一碗温暖红尘入梦,是外婆,是故乡。
舌尖上的真情作文2
人的一生,会经历许多味觉,这些味觉停留在记忆中,成为生命的滋味。——蒋勋《恒久的滋味》
小时候,包饺子是我老家的一桩大事,每到春节,家家上空便会飘着缕缕炊烟,贴桃符的院门大开,飘出阵阵诱人的香气。不久便乘着风在老家上空扩散开来。
早上外婆便拉着我来到集市,采购包饺子时所用的食材,顺便再和几个老乡叨叨家常,便急匆匆的回到了家。每一次都得折腾一番,擀面洗菜,剁馅,包饺子,看似简单的几个步骤,外婆却总能比常人细心。还是睡意朦胧的我,耳边传来厨房外婆剁馅时那清脆的刀声,便赶忙从床上坐起来,伏在厨房门边上,津津有味地望着外婆忙碌的身影。
馅做好,便要开始包饺子啦!
外婆小心翼翼的用手托起一张饺子皮,在周围抹上点水,便用筷子夹起一大块馅,轻轻地放在面皮上,用那双灵活的双手上下摆弄,饺子皮便听话的把馅包起来,鼓鼓的十分诱人,那时我觉得有趣,嚷嚷着“我也要!我也要!”可是我包出来的饺子不是漏了馅儿,就是成了小型包子,外婆总是笑着开玩笑,“孙儿手小,不是干活的命,一定清清闲闲享一辈子福。”阳光照在外婆身上,小小的我笼罩在外婆高大的身影中,心里想着,享一辈子福是不是就是每天都可以吃到外婆包的饺子了?
如一尾尾小银鱼般在水花中上下翻腾的饺子,是春节最贴切的.舞蹈,咕嘟咕嘟的水声便是最贴切的唱腔。我在过年的温热中睡去,饺子早已煮好,晾在盘里,我夹起一只饺子,觉得外婆的饺子像是有生命,要用“只”来做量词。第一口是面的麦香,第二口便是满满的肉香和蔬菜的清香,令人难忘……
真的,一直到现在,我再也没有吃到像外婆做的那样好吃的水饺了,那时并不理解,随着年岁渐长,渐行渐远,才渐渐明白,好的不仅是外婆的饺子,还有那单纯的童年。怀念的不仅是那些年心向往之的美食,还有回不去的无忧岁月。
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