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我最喜欢的一道美食作文

时间:2022-08-08 06:14:32 作文 我要投稿
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我最喜欢的一道美食作文

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编整理的我最喜欢的一道美食作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

我最喜欢的一道美食作文

我最喜欢的一道美食作文1

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”每当清明时节,奶奶都会做上好大一锅青团。这可是我喜欢的美食之一啊。

  青团是绿色的,是用一种叫艾草的植物做的.。青色的糯米面团因为混入了艾草汁而变得青绿诱人。奶奶先把艾草洗净,放锅里煮烂,捞出来沥干水分,等它变凉后再剁成末,然后揉进粉团里,一边揉面一边加艾草汁。渐渐地,粉团变成了青色面团,奶奶把面团和好,揪出一个个小球,先把小球擀成一个个小面饼。奶奶左手托着面饼,右手的食指伸进面团里,大拇指捏着面团不停地转动,不一会儿一个漏斗似的青团皮就做好了。该包入豆沙了,只见奶奶用右手的虎口一边转动一边收口,然后放在掌心揉圆,最后上锅蒸熟,就好了。

  青团出锅了,青团又软又黏,被粽叶包在里面,就像穿上了绿外套。剥开粽叶,便看见青团。苍翠玉滴的色泽,香糯可口的外皮,真是令人口水直流三千尺啊!咬一口,不甜不腻,带着清淡却又悠长的青草香气。再咬一口,甜丝丝的红豆沙就露了出来。甜津津的豆沙入口即化,再配上清凉而又带略微清甜的皮,别有一番风味。细细品尝,还可以尝出淡淡的粽叶香哩!

  听奶奶说,清明节吃青团,有祭奠祖先和团圆的意义哩。

我最喜欢的一道美食作文2

  俗话说得好:“民以食为天。”我们的生活根本就离不开一个字——吃。南翔的特色风味小笼包就是我的最爱。小笼包的做法十分简单:将准备好的配料放入温暖的“小床”内(配料可据喜好所定)。那些“小宝宝”十分乖巧,一会儿就“睡着了”。再等上十几分钟,那令人陶醉的香味就扑鼻而来,最后再等上一分钟,它们就可以出笼了!“老板娘!来二笼小笼包!”“好嘞!”不一会儿,一笼热气腾腾的小笼就端上了桌。一股沁人心脾的香气就扑面而来,直往我鼻子里钻。看着这晶莹剔透的`小笼包,我不由得咽了咽口水。

  我轻轻地用筷子小心翼翼地夹了一个,用嘴开了一个小孔,然后慢慢地吸完里面的汤汁。味道实在是太鲜美了!醇厚的鸡汁,夹杂着肉馅的香气,形成一种令人回味无穷的味道。吸完了汤汁,小笼包就像泄气的皮球一样,耷拉了下来。我喝下汤汁后,大快朵颐剩下的细皮嫩肉,细细品尝它的鲜美。我一口气吃下了二笼小笼,要不是因为吃得太饱了,我恨不得再买几笼统统吃掉。吃完后,你不禁会回味无穷、交口称赞。记得有一次,我吃小笼包时,因为太急着吃,滚烫的汤汁如潮水般涌入我的口中,把我的舌头都烫破了,虽然烫破了舌头,但我还是喜欢小笼包,不过以后吃它们我总会小心翼翼,以免被烫到。唉,这些淘气的“小娃娃”真是令人喜、令人忧啊!

我最喜欢的一道美食作文3

  自从吃了蝤蠓以后,我又尝了尝其它菜品,我觉得蝤蠓是最好吃的了,蝤蠓不仅是我爱吃的,还是温州人最喜欢的一道好美食呢!

  爸爸刚从菜市场回来,手上就提着一大袋蝤蠓,拿到厨房里忙活起来了。爸爸刚拿出蝤蠓,我就凑了上去,它披着一件黑中带白的衣服,有我拳头般大小。我发现它一动不动,原来它的脚被绳子绑得死死的。厨房里散发着一股生生的,味道很腥的气味扑鼻而来,好难闻呀!我试着用手掌摸了摸蝤蠓,摸上去很粗糙,凹凸不平,看上去真像一个个洞窟窿啊!一点光泽都没有,披的真的是一件普通的上衣啊。

  蝤蠓当然是烧起来最好吃了,爸爸把蝤蠓一个切成四个,然后放进锅里,随着时间的推移,蝤蠓在锅里渐渐大起来了,比之前生的时候大了许多。一会儿,热乎乎的“美食”就出锅喽!它原本黑中带白的衣服破了,被火烧成橙红色的.衣服了。一股香喷喷的气味扑鼻而来,让我垂涎三尺,看起来真好吃啊!我忍不住了,洗完手后,抓起一个就吃,刚咬开壳,新鲜的蝤蠓肉就露了出来,白白的,嫩嫩的,我慢慢咀嚼,细细品味,浓浓的味道映入“口”帘,简直是人间美味啊!

  通过了这次的观察,不仅让我提高了观察能力,还让我知道了只要细心品尝,什么味道都能尝得出来。

我最喜欢的一道美食作文4

  今天,爸爸烧了我最爱吃的菜——鲍鱼粉丝。

  鲍鱼还没烧的时候,它外壳大部分是棕色的,上面长满了跟贝壳似的东西,摸上去凹凸不平,有的形状像蜗牛的壳,有的像海螺,还有的`搞特殊,形状差不多,但颜色是青色的,在阳光下一闪闪,像美人鱼的尾巴。里面是肉色的,摸上去十分Q弹。它是椭圆形的,它还有股鱼腥味。我仔细看了一下,它居然还在动,想到之前用手碰了它,不惊感到一阵恶心。

  过了二三十分钟,当它从锅里出来时,已经变成了另外一个样子。大葱和粉丝称托着它,就像配角称托出主角一样。而且它之前的鱼腥味已经不见了,只有浓浓的大蒜味,香喷喷的。在鲍鱼肉上面盖着一层粉丝,看样子美味极了。我拿起鲍鱼壳,没想到它自动脱离滑落了下来。哇!原来鲍鱼壳的里面是闪闪发光五彩斑斓的呀!我咬了一口,啊!好Q弹,感觉自已在鲍鱼上蹦来蹦去,跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果冻。这个鲍鱼肉配上粉丝,那种味道好吃到令人窒息。

  鲍鱼粉丝是不是很好吃呢,有空来我家尝尝呀!

我最喜欢的一道美食作文5

  世界上有很多菜,各种味道不同的菜品,都非常美味。今天我就来给大家介绍一下我喜欢的菜——虾。

  还没开烧之前它是淡灰色的,触须还微微摆动着,说明现在还是活生生的。它们有大有小,身体都不一致。而且虾的身体都是弯弯的',像一个钓钩。小虾们都没有光泽,可是摸上去却挺光滑的。轻轻用鼻子靠近它们闻一闻,会闻到一阵腥味,含有大海的味道。

  把虾放进锅里烧。咦?没几分钟就熟了,逐渐变色了……变成了红色。

  美食出锅啦!可以很明显的发现虾这个淘气的小家伙,厌倦了旧衣服,穿上了火红的衣裳,涨起来了一点,非常饱满。还是弯弯曲曲的,有了光泽。用手摸一摸,还是那么光滑。闻一下,哇,香味扑鼻而来。禁不住引诱,马上剥开皮,蘸了蘸配料,咬开它,嚼一嚼,鲜鲜的,甜甜的,嫩嫩的虾肉Q弹可口,真是美味佳肴!让人好吃的无法形容。我又迫不及待地把其它虾也吃完了。

  听了我的讲述,你是否已经垂涎三尺了?

我最喜欢的一道美食作文6

  我喜欢的一道美食,简单而美味,它就是蛋炒饭。

  蛋炒饭的食材有:煮熟的白米饭,一个鸡蛋,一根火腿肠,几根碧绿的葱。

  首先,鸡蛋磕破自己的外衣,跳入碗中。这时,筷子哥来帮忙了,把鸡蛋弟搅拌均匀。两根火腿肠脱去火红的.大衣,露出了淡红的身体,它乖乖地躺在钻板上,在无情的刀爷爷手下变成薄片,再变成小条,最后化成四四方方的小丁丁。接着小葱弟弟冲了个澡,噔噔噔,在刀下变碎。最后,所有的食材仿佛聚在一起开会,个个色泽鲜艳,更令人饥肠辘辘。

  然后点起火,我倒上试量的油,待油烧热了,冒出阵阵青烟。我把碗里的鸡蛋倒进锅里,嘶——嘶——鸡蛋在锅中跳舞,瞬间变成焦黄的蛋饼。我用铲子将蛋饼弄碎,盛起来放在碗里,鸡蛋飘着缕缕香气,直扑鼻子,好香啊!我的口水都要流下来了。最后锅中倒一点点油,等油在锅里冒泡了,把白米饭也倒进锅里,一阵阵噼里啪啦,白米饭在锅中欢乐地跳个不停。继续翻炒,当炒得差不多的时候,再把火腿肠、蛋碎和葱花撒小锅中翻炒,来回翻动几次。等炒均勺了,加入酱油,味精等调味,再翻炒一两分钟,香喷喷的蛋炒饭正式出锅了。

  我吃着自已炒得热气腾腾的蛋炒饭,心里美滋滋的,真香。

我最喜欢的一道美食作文7

  春节到了,我又可享受这道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特点,下面让我来为大家介绍一下吧!

  鲜

  扒开蟹壳,里面的蟹黄和蟹肉分布在各地。好了,现在你吃一小点蟹黄,那蟹黄溶解在嘴里,鲜味就会弥漫在你的嘴里。当你一咽下,就会想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹,你才会依依不舍地离开了鲜的怀抱。

  香

  干煎螃蟹还有一个特点:那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香气扑鼻的。不信?你闻闻看,味道又香又浓,辣丝丝的,美极了。蟹脚纤细而秀长,轻咬一口,雪白的肉便展现在你眼前。品尝一下,爽滑而不油腻,浓郁鲜香。

  美

  干煎螃蟹的最后一个特点就是美。你一定会问:螃蟹有什么美的'呢?那你可能就是没眼光的人了,因为当我们看到刚煎好的螃蟹时,你会发现一只只螃蟹壳上金光闪闪的,就像盖了一层金纱。扒开螃蟹,拆成两半,里面的蟹黄、蟹肉就像小婴儿一样乖乖地躺着,等你来拥抱。

  听我介绍了这么多,你是不是也口水直下三千尺了呢?如果你也想亲口尝一尝,那就让你的爸爸妈妈为你做一道美味的干煎螃蟹吧!

  可口的干煎螃蟹,我最喜欢的一道美食!

我最喜欢的一道美食作文8

  俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的美味,长沙的臭豆腐、北京的烤鸭、南京的桂花鸭、成都的酸菜鱼……,而我最喜欢的是西双版纳的竹筒饭。

  这不,作为小吃货的我开始大展身手了。我准备了糯米、鸡蛋、腊肉、葱、油、盐和酱油。我先把油投进锅的怀抱里,顽皮的油宝宝一进去就撇着嘴跳了出来。我再把鸡蛋放进去,不一会儿,它就穿上了一件黄色的`外套。我再把腊肉和葱放进去,这下子红、黄、绿都集齐了,我马上把酱油洒进锅里。顿时锅里沸腾起来,它们好像打了鸡血似的,在锅里尖叫着、大喊着。我再把最后一位贵宾――糯米请进锅里,经过几经翻炒,香香的气味已经在锅中扩散出去了。我再把米倒进竹筒里,放到蒸锅里蒸十几分钟。不等一会儿,我一揭开锅盖一阵香味就扑鼻而来,竹筒饭就做好了!

  我拿起筷子,准备大吃一顿。哇,这颜色也太丰富了吧,有红的、黄的、绿的……看得我口水哗哗直流。我迫不及待地尝上一口,嗯,香里带咸,咸里带甜,一股竹子的清香扑鼻而来,真是太好吃了!

我最喜欢的一道美食作文9

  我的家乡有很多美味的食物,如:麦焦、麦饼、糟羹、青蟹等。其中,我最爱吃的就是麦饼。

  麦饼的样子扁扁的,饼状满如圆月。麦饼的特点是皮薄、馅足,口味多样、味道鲜美。

  麦饼馅有甜的,也有咸的。甜的以糖和芝麻为主馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干或掺以蛋为馅。

  麦饼要放在平底锅里烙。饼还没熟,但早就香气四溢了。如果是刚出锅的麦饼,里面还鼓着气,如气球一般又鼓又胀,看上去圆实丰满。表面看上去有很多褶皱,像一把打开的折扇,折扇上布满了错落有致的焦黄,散发出淡淡的烙烤之香。要是谁忍不住香味儿,在这时轻轻咬上一口,那他的嘴一定会被热气烫开花的。

  麦饼既可以当正餐吃,还可以当点心吃。甜的爽口,咸的'浓香,让人馋涎欲滴。喷香的麦饼配上一碗黏黏的小米粥,干稀搭配,特别美味。

  每次吃完了麦饼之后,我都恋恋不忘,想着下一次什么时候才能再吃到这种宇宙无敌的麦饼呀!

  啊!家乡的麦饼,我真的好爱你们呀!

我最喜欢的一道美食作文10

  我喜欢的美食有很多,各式各样,五花八门、数不胜数,比如:西红柿炒鸡蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是,让我百吃不厌的那一定就是炸鸡翅了。

  一提到炸鸡翅,我兴趣就来了。周六一大早,我和妈妈就去买了鸡中翅。刚买来的生鸡中翅皮白白的,皱巴巴,上面还有毛孔。肉带着一些血丝,让人感觉有点恶心,根本产生不了食欲。鸡中翅的中间部分比较肥厚,两端略尖,摸上去滑溜溜的,泛着油光。闻上去有点腥味,我有点嫌弃。妈妈看我皱着眉头,便开口了:“待会儿做好了你可别流口水哦。”我听了之后便去写作业了,等着美味的炸鸡翅出炉。

  我正写着作业,一股香味扑鼻而来,勾起了我的食欲,是什么好吃的呢?我转头一看,只见妈妈端着一盘刚出炉的炸鸡翅走了过来,放在我的`面前。盘里的鸡翅摆成了一朵花,金黄色的,油亮亮,香喷喷的,热腾腾的香气正往上冒,我的两只眼睛泛出贪吃的光芒,垂涎三尺,口水抑制不住流了出来。我已经迫不及待了,毫不客气拿起一个炸鸡翅狠狠地咬下去,外皮香脆可口,肉质鲜嫩松软,而且还十分有嚼劲,外酥里嫩,美味的鸡肉夹杂着椒盐和孜然的香味,在我的口腔中肆意穿梭,我的整个味蕾得到了极大的满足。

  我早把作业抛到九霄云外了,只顾着大口大口地啃炸鸡翅,满嘴流油,香的不得了,一直香到了心窝,让人回味无穷。

我最喜欢的一道美食作文11

  要说我最喜欢的一道美食,那一定是我从小吃到大的土豆丝。

  我喜欢父母做的土豆丝,也喜欢店里做的土豆丝,但我更爱外婆做的土豆丝。

  土豆长得有点丑。它们和我的拳头差不多大,外面有层土黄色的皮,上面还裹着土灰,像脏兮兮的胖娃娃。胖娃娃们有的是椭圆的,像小西瓜;有的是扁圆的,像橘子;有的是卵形的,像大鸡蛋。土豆们毫无光泽、黯淡无光,摸上去有点粗糙,像饱经风霜的老人的脸。闻上去一种土的气味飘出来,在我身边绕着。

  这些土豆们在外婆娴熟的刀工下,三两下就去了皮、切片、切丝,变成了粗细均匀的土豆丝。外婆将土豆丝下油锅、翻炒,没多久,美食出炉了。

  肉油的香味和土豆独有的.香气交织在一起向我飘来,我整个人好像都沉浸在香味中。一条条土豆丝儿比我半个小拇指还细,一条一条,细细短短。整盘土豆丝都金黄金黄的,像一堆金条。在阳光下,一条条土豆丝有些透明,像晶莹剔透的黄水晶。一口咬下去,软软糯糯的,漾开一种说也说不出来,别的土豆丝都没有的奇特香味,那应该是外婆对我的爱。

  小时候,我只知道土豆丝好吃。现在长大了,我不仅尝到了好吃的味道,还尝出了外婆对我浓浓的爱。

我最喜欢的一道美食作文12

  坐在沙发上看书的我,忽然闻到一股香气,不看不知道,一看吓一跳。外婆在炒她的拿手好菜,我的最爱小炒黄牛肉。

  外婆先切适量的新鲜黄牛肉,用木棍将牛肉敲松,敲断连着的筋,这样炒出的牛肉笔较嫩而不老。将牛肉一分为二,然后切成薄片,装入碗中,将入适量的盐和水。用水抓粘后,腌制10分钟。再淋入适量的油并抓均,避免下锅粘连。接着用泡姜和泡蒜切片,泡椒切成辣椒圈,入盘备用。大蒜杆子适量就好,同样装盘备用。锅烧热,去适量的油,下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒,加入适量的水,去除辣椒的燥性,炒出姜蒜和辣椒的香气。炒香后,下入牛肉一起煸炒至牛肉变色(6成熟),淋入适量的老抽高汤,翻炒均匀,加入大蒜杆子和鸡精,再淋入一勺高汤,大火翻炒。最后加一点生粉水,翻炒均匀,即关火起锅,美味即成。

  我看着这色香味俱全的'牛肉说:“太棒了!”忍不住伸手捏了一块放进嘴里。哎呀!我一边叫烫,一边狼吞虎咽。

  这一烫,让我嘴上长出个老大的包,差不多三天过后,偷嘴的证据才消。

  哼!都是这个小家伙惹得祸。

我最喜欢的一道美食作文13

  红糖和碗开了一家人见人爱的红糖枣糕加工厂。红糖提供原料,碗提供造型,他们做出来的枣糕又松又软,可美味啦!

  碗先把水、红糖和酵母抱在怀中,又把许多面粉抱住,请勺子搅拌均匀。红枣们见了大声叫:“不要忘了我们!”说完便跳进碗中。于是,一碗红糖枣糕的粉糊糊就拌好了。

  拌好了粉糊糊就可以开始蒸啦!

  “呼”的一声,火娃娃们身披一件蓝红相间的'衣服冒了出来,水珠们被碗请到锅中,他们坐在那儿直冒汗,蒸格看了赶紧披上纱布从架子上一跃而起,稳稳当当地落在了锅已经张得老大老大的嘴巴上。碗怀中抱着一团红糖枣糕的粉糊糊,躺在蒸格上等待枣糕蒸熟,闲着没事干碗就睡了过去。见碗睡着啦。锅盖连忙像妈妈一样,把锅张开的大嘴给盖上,如同给碗盖了床被子,暖暖的。

  碗一连睡了半个小时,它一觉醒来,发现自己已经抱不住枣糕了,哦!原来枣糕蒸好了。锅盖连忙闪到一边,水珠们化作蒸气在空中散开来,火苗也回了家。筷子看了看说:“终于轮到我出场啦!”话没说完就甩着两条大长腿地来到真格上,从碗中夹了一小块尝了尝,真好吃!大家都尝了尝,的确无比美味!

  哇哦!红糖枣糕真是太好吃啦!

我最喜欢的一道美食作文14

  在我的食谱中,猪肉可算一样多变食材了,比如玉米炖肉、烤肉串、炸排骨、煎猪排……几乎各种菜里都有肉的“足迹”。如果要问我最喜欢吃什么美食的话,我一定会毫不犹豫地说出答案:糖醋肉。

  或许你可能没听过这道菜,但它可是糖醋排骨的“远亲”哦!

  需要的食材很简单,一块肥瘦相间的猪后腿肉,几片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁备用。然后,把油倒进锅中加热,油热后,我把姜片丢了进去,顿时,锅中传来“滋滋滋”的响声,我用锅铲拨动姜片,油锅里更是发出劈哩啪啦的声音,油不断地往锅外四溅,吓得我逃出了厨房。接着,妈妈帮我放入肉片,粉嫩粉嫩的肉片变成了奶白色,随着妈妈的不断翻炒,肉片又发生了变化。你瞧,它们现在是金黄色的了。在翻炒的过程中,只见妈妈一下子倒入料酒,一下子倒入酱油,还加入白糖和醋,最后还加入一小半碗水。渐渐地,汤汁越烧越少,原来的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的肉片转眼就穿着褐色衣服“闪亮登场”了!

  冒着热气的糖醋肉端上桌,香气四溢,瞬间就把我“征服”了。原先QQ弹弹、软软的'肉片现在变得油亮油亮的,吃起来口感酥酥的,硬硬的。我细细品尝着:刚吃进嘴里时有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后还回味无穷!

  糖醋肉不仅美味,还让我学到了又一道美食的做法!

我最喜欢的一道美食作文15

  被称为海鲜之城的三门有数不清的美食,但我却独独喜欢那一道家常款——鸡蛋炒年糕。

  中午,妈妈特地烧我最喜欢吃的鸡蛋年糕。我忙跟进厨房,为妈妈打下手。只见妈妈拿着我洗好的食料,在砧板上“咔咔咔”地切起来,“厨房交响乐”拉开了序幕。妈妈热好锅,把食料倒入锅中,“唰”的一下,油好像一个个调皮的`小不点,蹦蹦跳跳地从锅里跳出来玩耍。妈妈熟练地翻炒着,锅里五彩的食料伴着一条条雪白的年糕,仿佛一个个舞者不停地在舞台上翩翩起舞,一阵阵香气扑鼻回来。不一会儿,鸡蛋年糕烧好了。

  翠绿的葱,红彤彤的胡萝卜,黑白相间的香菇,黄灿灿的鸡蛋、粉红的肉与雪白的年糕融为一体,鲜艳的颜色好像画家的调色盘,五彩缤纷。我望着这盘充满吸引力的美食,不禁垂涎三尺,迫不及待地尝了一口,年糕的味道含着食料的香味,再夹杂着葱的清香,集所有味道于一体,在舌尖荡漾起舞。我陶醉地闭上眼睛,感慨道:“此味只应天上有,人间能得几回尝?”

  我狼吞虎咽地吃完了这盘“妈妈牌”鸡蛋年糕,美味还留在口中迟迟不能散去。我喜欢这个味,我在这道美食中也咀嚼出了妈妈对我深深的爱。

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