包饺子作文精品(14篇)
在日常学习、工作抑或是生活中,大家一定都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编精心整理的包饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
包饺子作文 篇1
今天中午,奶奶对我说:“咱们中午吃饺子。”我一听就马上欢呼起来,因为我最爱吃饺子啦,特别是奶奶做的韭菜猪肉饺子。
可是奶奶又对我说:“你妈妈说啦,也要让你体验体验做饭的辛苦,不能光知道吃。正好你妈妈上班也没有回来,你就得帮我包饺子。”这一下我可为难啦,我虽然是个小吃货,但我不会包饺子呀。算了,为了能吃上饺子,豁出去了!
奶奶把擀面杖递给我,让我擀一个饺子皮。说完便把切好的面团放在了我面前,奶奶先给我示范了一下,把切好的面团压成一个小圆饼,三下五除二就用擀面杖擀成一张面皮。看着奶奶擀那么轻松,我顿时觉得也没有那么难嘛,我这么聪明肯定不在话下。然后,我就照着奶奶的样子擀起了面皮。可是看起来容易做起来难呀,由于我是第一次擀,用的力气太大了,擀着擀着面皮就粘到了我的擀面杖上,好不容易把面皮给弄下来了,可是这回又粘案板上了。
这回我可生气了,用手拍起面皮来。不过就在这时,我想起来啦,奶奶擀面皮都会在上面撒一层面。我也学着奶奶在案板上撒了一层面,然后再在上面擀面皮,这次面皮终于不粘到擀面杖上。就这样我尝试擀了两三张,虽然动作很笨拙,但是终于我也可以擀出一张张面皮了。卖相上奶奶擀的是圆的,我擀的几乎没有哪两张是相同的,但是我相信我会越擀越好的。
接着我便开始包饺子了。这包饺子可是个技术活,瞧,我就被折腾的够呛。装完饺子馅,刚捏住了这边那边露馅啦,我又用力捏住那边,这边也开了。之后啊,我就索性把两边都捏住,这样两边就都不出馅,但它的“肚子”却破了,油乎乎的肉馅弄了我一手,我只能赶紧拿来另一张面皮,把肚子补上,这才算是包好了一个校子。
我把饺子放到桌子上和奶奶比较,奶奶捏的饺子,像挺着肚子的将军立在那,而我包的却像瘦瘪的乞丐无力地瘫在那儿,似乎一阵风就能吹走它似的'。看着我包的饺子奶奶笑得直不起腰来,我也很受挫,站起来回到卧室生闷气了。奶奶走过来说:“坚持就是胜利,奶奶教你。”在奶奶一步步的指导下我也包的越来越好了。
我的饺子下好,虽然样子不怎么好看,但是我吃着自己做的饺子,觉得格外香。
包饺子作文 篇2
饺子,是中国的传统美食之一,以馅儿多味儿美而闻名。今天,我就和小伙伴们展开了一场别开生面的包饺子比赛。
叶老师熟练地把肉、韭菜和豆腐搅拌在一起,倒在小盘里,给每个人几张饺子皮,一切准备就绪,比赛马上开始!叶老师先包了一个饺子作示范,摊开、舀馅、对折、捏合,几个动作一气呵成,一个漂亮的饺子马上挺立在大家眼前,这手法多么娴熟啊!“看起来好像并不太难哦”,于是我跃跃欲试,拿起一张饺子皮,往手上一摊,然后用调羹舀了一大勺馅儿,学着老师的样子对折捏合,哎呀,馅儿争先恐后的要出来玩了!看来是馅儿太饱满了,我连忙把馅儿去掉一半,再小心翼翼地对折,左右各一捏,“咦?这是饺子吗?不不不,可也不是包子啊,是个‘四不像’吧!”我对着饺子一边思索一边尴尬地摇着头,“饺子,到底应该怎么包呢?”老师似乎看懂了我的心思,微笑着走到我身边,弯下腰对我说:“不急不急,我来教你。”她拉住我的手,和我一起拿一张皮摊在手上,又帮忙舀了一勺馅儿放在面皮正中间,用调羹压了压,对折后,用大拇指和食指把中间捏了捏,再在左右两边各捏出一个小耳朵,最后用两只手的大拇指和食指同时把两个小耳朵贴靠在最先捏合的中间部位,一个漂亮的饺子又出现了!我明白了,我刚才把边上的'皮全都捏了进去,所以成了“四不像”,按照老师手把手教的方法,我重新认认真真包起来饺子,很快,一艘艘小白船出现在盘子里……
当当当!比赛时间结束,进入外观评比阶段!我们把所有饺子集中在一起,有的像一棵棵小雪松,挺立在我们面前;有的像一艘艘小白船,在美食中摇曳着;还有许多造型奇特的“新型饺子”,有小笼包型的、有金元宝型的,还有五角星星型的……五花八门,各个出彩!最终,我及另外三名同学获得了“最佳包饺子奖”。
当我们还沉浸在初次包饺子的欢乐中时,老师已把我们亲手包的饺子煮好端了上来,轻轻咬上一口,香气四溢,品尝着自己的劳动成果,大家都开心地笑了!
饺子,包住的不仅是美味,还包住了年的味道和幸福!
包饺子作文 篇3
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”又到了春节,家家户户都要包饺子迎新春。星期天的晚上,老妈也在包饺子,我就去帮忙,学习怎样包饺子。
老妈拿出了她早已调好的馅子。首先我跟老妈学擀面皮。老妈先给我做了一个示范。她拿起一个捏好的圆柱形面皮,用擀面杖轻轻地擀着,那张面皮在老妈的擀面杖下有节奏地旋转着。等到老妈擀好一个面皮后,我好奇地问老妈:“是不是只要一味地擀下去就可以让它自己旋转吗?”老妈笑了笑,说:“当然不是啦,这可是需要技术的!”接着,我就开始工作了。我要把几十张面皮擀圆,我认认真真地干着,可是,我擀出的面皮不是太薄,就是一边薄一边厚。老妈在一旁边包饺子边指出我的不足,“郑耘翌,面皮不要擀得一边厚一边薄,要像圆形的,四边都很均匀。”我认真地听着,慢慢的,我擀出的面皮就像模像样了。老妈拿起我擀的面皮,长大了嘴巴,赞叹不绝地说:“郑耘翌,你擀的真好。”我得意洋洋地说:“那是当然”。
接下来便是学包饺子——填馅,捏边。老妈左手拖一张面皮,右手拿着勺子,往面皮里放馅。放进去后,老妈用手一压,再把面皮对折,最后将饺子边使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子就做成了。可是我在包饺子的时候就没那么幸运了,我将馅舀起一勺,放入面皮里,可是这些放在面皮里的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好边,捏的里面外面全是馅,饺子瞬间变成了“花饺”,包出来的饺子也是瘪瘪的。我有点泄气了,老妈看我没信心了,就在一旁鼓励我说:“干什么事都不是第一次就能干好的,慢慢学,功夫不负有心人,你会成功的.。”在老妈的鼓励下,我只好用心去做,最后终于捏出几个像模像样的饺子了。这时我已经累的腰酸背疼。在我心目中,这已经是力气活了。我喜滋滋地看着它们,就等着他们下锅了。
终于,到了下锅的时间了。我看着我的饺子在锅里翻腾,心里怦怦直跳,想象着饺子煮熟捞出来时的景象。开锅了,当老妈盛出来我包的几个饺子时,我一看,不禁扑哧一声笑了,这还叫水饺吗?饺子一个个,要么就是肚子敞开着,里面的馅清晰可见,要么饺子只剩一张面皮了。我真是哭笑不得。
我终于体会到了劳动成果来的不容易了,所以今后我要珍惜老妈为我做的每一道饭菜。同时也感受到干什么事情,也不是轻而易举就能干好的。
包饺子作文 篇4
中华传统文化,丰富多彩、博大精深,舞狮、剪纸、扎风筝、贴春联……这些我都非常喜欢。不过,我最喜爱的要数包饺子了。它是春节重要的习俗之一,每到春节,家家户户都要聚在一起包饺子、吃饺子,感受节目的快乐。
今天是星期六,爸爸妈妈带着我去姥姥家玩,我一进门就问:“姥姥,今天给我们烧什么好吃的呀?”姥姥说:“咱们包饺子吃。”我高兴得一蹦三尺高,我最喜欢吃饺子了!
姥姥把从市场买来的芹菜和鲜肉洗干净,姥姥切菜,爷爷剁肉,不一会儿,饺馅剁好了,姥姥把剁好的饺馅和调料放到盆里,再搅拌均匀,饺馅就做好了。这时,爷爷也把面和好了。
开始包饺子了,我对姥姥说:“让我也加入你们的行列好吗?”姥姥说:“好呀,先把手洗干净去!”姥姥擀面皮,我和妈妈包饺子。我用左手拿来一张饺皮,右手拿筷子夹了一点饺馅,放在面皮中间,我觉得饺馅有点少,就拿起筷子拼命地往饺皮里放饺馅,因为我把饺馅放得太多,所以饺皮被我给撑破了。我像这样一直包了很多。我一看,有的饺馅被我放得太多了,肚子鼓的老大老大的,像个圣诞老人,有的`馅放得太少了,像个瘦骨如柴的老人,有的面皮没包紧,活像个衣服破烂的乞丐。看来包饺子并不是一件容易的事情,我有点灰心了。这时,妈妈对我说:“慢慢来,什么事情开始做都是有点难度的,我来教你吧!”妈妈先拿了一张饺皮,放上馅,然后两边都打几个褶子,一个漂亮的饺子就包好了。我看完了步骤,也跟着妈妈教我的样子包了一个饺子,比刚才包的漂亮多了,就是不能和妈妈包的比。妈妈说:“包饺子并不是一件很难的事,只要你用心去做,就一定能成功的!”
饺子包好了,姥姥把饺子拿到厨房去煮。一个个饺子就像一只只小白鹅跳下了河。不一会儿饺子煮好了,我们全家人坐在一起吃饺子,好开心呀!因为是自己包的饺子所以吃起来特别香。
这次包饺子既让我感受到了家庭活动的快乐,又让我学会了一项生活技能,还让我懂得了一个道理:只要坚持不懈,做什么都能成功。
我爱包饺子!
包饺子作文 篇5
星期五,我和哥哥还有奶奶准备在家里一起包饺子。奶奶先把葱和肉末放在一起做成饺子馅,并把面粉和好了。这时,奶奶大声地喊道:"两个小家伙快过来包饺子吧!"
我和哥哥赶紧把电脑关了,冲到奶奶身边。奶奶一边把面切成小块,一边吩咐我们:"快找东西来擀饺子皮吧。""好嘞!"我们异口同声地回答。我耍了点小聪明,顺手把弟弟的奶瓶当作了擀面杖,没想到哥哥居然也找了一个啤酒瓶,还得意地说:"嘿嘿,这个当擀面杖也不错呀!"说着,我们开始了新鲜又有趣的擀面皮工作。不一会儿,我们擀出了好多饺子皮,虽然技术不怎么娴熟,有的大,有的小,有的圆,有的扁,但奶奶还是不停的夸我们擀得好,于是我们擀得更起劲了。
终于,包饺子的重要时刻来了。我左手托着一块饺子皮,右手用勺子舀了一大勺馅儿放在饺子皮上,这时,我觉得手粘乎乎的,怪不舒服。仔细一看,原来,馅儿多皮小,馅儿漏到了我的手上,我赶紧又拿一张饺子皮做补救工作,盖在上面,用手一捏,糟糕!馅儿又从两块饺子皮之间跑了出来。看到哥哥包了一个又一个,还在旁边"幸灾乐祸"的朝我挤眉弄眼,我急得直跺脚。奶奶看着我狼狈的样子,又好气又好笑,连忙过来帮忙,把馅从我手里舀出来一部分,把多的一张饺子皮也拿掉,说:"馅儿不能放太多,会包不住的。"说着,她给我做了一个示范。看着奶奶熟练的样子,我羡慕极了。我马上学着奶奶的'样子,终于包出了一个像样的饺子,虽然没有奶奶包的好,但已经让我信心百倍了。过了一会儿,我就包了好几个,正当我刚刚找到一点点感觉的时候,饺子皮已经没有了,唉,真遗憾啊!
这时,奶奶把刚包好的饺子放到开水里煮了起来。不一会儿,一阵阵诱人的香味扑鼻而来,馋得我直咽口水。想着马上就有饺子吃了,我乐得在沙发上直打滚。当奶奶把热气腾腾的饺子端到我面前,我迫不及待地夹了一个最大的,津津有味的尝了起来,啊!真美味呀!
包饺子作文 篇6
吃了年夜饭后,我们都开心地看着春节晚会,但是我妈妈和阿姨仍然很忙,所以他们在包饺子。
他们不慌不忙地包在饺子里,又白又圆的饺子整齐地放在托盘上,既可爱又漂亮。我认为这很有趣,所以我想和我妈妈一起工作。我先洗手,然后学着我妈妈的样子,拿一小块糯米粉,放在我手里,揉成一个小碗,然后把一小团芝麻饺子馅放在一个小“碗”里,封住嘴,最后在我手里搓成一个圈,但是饺子在我手里裂开了一会儿,然后馅出来了,这让我很紧张。
我表哥和我表哥看到我玩得这么开心,就来帮我。我终于包好了一个合格的饺子,他们变得熟练了。但是当我表哥把它包起来的时候,他开始制造麻烦。他用尾巴包了一个长饺子。看到他如此粗心,我母亲“解雇”了我的表弟。我表哥还想继续打包,但是我妈妈不让,所以我表哥只能看春节晚会。过了一会儿,我们已经包了很多饺子了。我妈妈问我们是否想尝尝我们自己的饺子。当然,我们很开心。
饺子煮得很快,我们开始吃。我尝了尝,它们很美味。它们比我通常吃的任何饺子都好吃。也许是我自己做的。妈妈说吃完后很好吃。
今年除夕我过得很开心,因为我不仅学会了包饺子,还帮助了我妈妈。
每年的元宵节,我们家都会举行包饺子的仪式。
你为什么想在元宵节包饺子?因为这是第一个月的`第十五天的第一个月圆之夜,春天的夜晚是通过猜谜语和包饺子来庆祝的,我们家也不例外。
元宵节那天早上,我早早起床,准备包饺子。我对祖母说:“我也想打包行李。”
奶奶说:“好吧,你可以打包,但它应该看起来不错。”
“好吧!”我高兴得跳了起来。
包饺子并不难,但我无论如何也不好看。奶奶提醒我:“你可以按照包饺子的方法一步一步来。”所以我用了奶奶的方法,但是包装不好看。
我没有放弃。我总是用“失败是成功之母,奋斗是成功之父”这句话来激励自己。然后,我又包了几个,最后我包的饺子越来越好了!然后,我把剩下的都包好了。
这时,我的父母刚刚起床。我给他们看我的饺子,他们点头称赞,说我的包很好。最后,奶奶把饺子放进锅里,当它们煮好后,我吃了一碗美味的饺子。
经过这次亲身经历,我发现做事应该持之以恒,不能半途而废。就像诺贝尔发明了炸药一样,尽管他的弟弟被杀,父亲致残,但他坚持不懈,没有气馁,最终发明了炸药。
包饺子作文 篇7
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要学习包饺子,以前都是妈妈学习包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈学习包饺子。
不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学学习包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。,过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点。”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!于是,我照着妈妈的话包,没想到,终于包好了。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。
吃饺子的'时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次学习包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,学习包饺子难,以后,我要多帮妈妈学习包饺子。
关于拜年的作文:今天,爸爸妈妈带我回龙海,去给龙海爷爷拜年。
一大早,我们就坐着汽车出发了。到了龙海乡下,我看见无边田野里的麦苗,绿油油,清爽爽,清风吹来阵阵的油菜花香。农民伯伯用自己的汗水浇灌着田地,他们就像蜜蜂,为了祖国辛勤地劳动着。
来到爷爷家的院子里,爷爷早就等在门口,我走过去,叫了声:“爷爷新年好!”爷爷乐得合不拢嘴,连声说:“好,好。”爷爷的院子里有一只母鸡带着一群小鸡在找虫子吃,小鸡的绒毛黄黄的可好玩了;还有一只大狗,一看到我们就“汪汪”地叫起来,可怕极了。爷爷告诉我们,狗在农村可是看家的好帮手。
这一次回龙海,我觉得到处都很新鲜。
包饺子作文 篇8
转眼间,又到了过年,家家户户张灯结彩,人人脸上喜气洋洋。大年三十,全家人吃完团圆饭,坐在沙发上看春晚。当主持人宣布倒计时的时候,我屏住呼吸,等待20xx的到来。当秒针指向12时,我高兴地大喊:“过年了!过年了!龙年来了!”爸爸急急忙忙点燃烟花,烟花五彩斑斓,各种各样的都有,有“降落伞”,有“金喷泉”,有“垂柳”,有“牡丹”.......
二天下午,妈妈说:“我们今天晚上吃饺子好不好?”我高兴的回答:“好啊好啊,今天可以吃饺子了!”我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子,还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。我吃过饺子,看过别人学习包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。这时,妈妈走过来说:“要不要我教你啊?”我点点头,妈妈说:“看着我怎么做你就怎么做,我只教一遍哦。”我向妈妈“拜师学艺”后,就轻松的包起了饺子:我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的`饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾。
不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!
包饺子作文 篇9
期盼已久的一天终于来了,我校迎来了一年一度的“庆元旦,包饺子”活动。一大清晨,奶奶便精心为我准备着包饺子的材料。我心中暗自窃喜:“经常跟奶奶在家包饺子打下手,今天一定会取得优异的表现让同学们刮目相看。”
到了学校,在老师的部署下很快我们就进入了其乐融融的包饺子活动中,可是大清早还信心满满的我一下子就傻了眼:在家里,我是擀饺皮的小能手,可放眼看去却是满桌的成品饺子皮,这岂不是“英雄无用武之地”了。无奈之下,我也只能打肿脸充胖子包起了饺子。正所谓看花容易绣花难,把馅儿放进饺皮中间,然后对折用力压平边缘,包出来的却是一个又一个又平又扁的饺子,咋看都觉得怪怪的。回想奶奶在家包的饺子可是每个都有小花边的,看起来像个金元宝,鼓鼓的馅儿,吃起来软软的很是有食欲。可我怎么也想不起来奶奶是如何做到的。这时张靖国凑过来得意的说:“大家快看我捏的意大利的'星”,顿时周围传来一阵笑声。丁子豪接话说:“你那是看《爱的教育》上瘾了吧”。我向丁子豪包的饺子瞄了一眼,哇,他包的饺子比我的好看多了。于是,我认真的开始观察起来。哦,原来“花边”是这样形成的:要把饺子皮打两个褶皱,做成小半圆与大半圆对折,难怪我做出来的饺子看起来那么像个包子。正在我思考时,刘自源那里传来一声:“耶,我成功咯!我做出了玫瑰花,我再做一个特殊的。”同学们都闻声看去,哇,原来刘自源捏出了一个玫瑰花,真的很好看。但他做的另一个成型后,让我百思不得其解,那到底像啥,莫非是“五叶花”,也太大了点儿吧!当他用牙签戳上点时,我猜出来他本意是要造一只小乌龟,引得大家纷纷哄笑。我在想:这两个谁吃到的话估计就悲剧了,基本都是面皮没有馅儿。
周羽吃到了,高于宝一直在那儿追问:“那只小乌龟好不好吃?长啥样儿?”引得大家捧腹大笑。时间过得飞快,在老师的宣布下这场快乐的包饺子活动就结束了。可是同学们仍然沉浸在欢声笑语中久久难以平静。这次活动也让我体会到动手劳动和体验劳动成果是件多么开心的事情啊!
包饺子作文 篇10
昨天,我们去了扬州市中小学素质教育实践基地,其中最让我难忘的就是包饺子了。
“不就是包饺子吗?谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上,我不禁嘟囔道。来到教室,才让我大开眼界,只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品,还有一个小面团,原来我们是要自己擀饺皮,包饺子,还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气,这个还真的没干过。
这时,一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来,我想:他应该就是我的老师了吧。果然不假,老师先让我们围成一圈看他示范,便开口说话了:“饺子,是中华民族的传统食品,早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法,然后就开始包饺子,他的手真灵活,三下两下,几只小巧玲珑的饺子就做好了:一只是坐着的,像一个大腹便便的'小顽童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,则像一个金元宝,我真不敢相信饺子有这么多的包法。
接下来就看我们的了,我迫不及待地来到了座位前,拧开了煤气灶的按钮烧水,然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体,往下一压,就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍,用大拇指压在面饼中间,然后来回推了起来。本以为是小菜一碟,可是真弄起来还真麻烦,手一点也不听我的使唤,不是皮破,就是面团黏到擀面杖上,终于勉强做了一个,等做到第二个的时候,我有点不耐烦了,直接用擀面杖往前推,没想到这种方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮,现在要到陈径舟那儿包馅了,把边捏紧,一个饺子就做好了,我又想试试老师那种包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起来,我只好包元宝一样的最简单的饺子了。
回到座位,水已经开了,咕嘟咕嘟地冒着泡泡,我把包好的饺子放进去,水又不沸腾了,我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的经验,可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟,水又开了,冒着热气不要以为熟了,这时,就只是饺皮熟了,馅还没有熟,还要点一下水。又过了两分钟,再点一次水,又过了两分钟的样子,激动人心的时候到了——饺子熟了。
今天的饺子味道特别鲜美,大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀!
包饺子作文 篇11
“前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一古脑儿赶上坡”这个谜语是关于我们中国的一道美食,也是我们过年吃的一种食物,大家猜到了吗?哈哈!告诉你们吧!这就是:饺子。
大家都知道,在大年三十这一天,人们纷纷采集年货,最重要的就是吃饺子了,吃饺子就是家人在一起,团团圆圆的美好寓意。一家人围坐在餐桌上听着外面“噼里啪啦”的鞭炮声一起吃着饺子,是那样的甜蜜幸福。
这不,在大年三十这天下午,金灿灿的阳光普照着大地,火红的大灯笼早早的就挂在了小区里,给人以温暖的感觉。我看到家人们有的忙着盘饺子陷、有的忙着和面、擀皮,全家上上下下忙得不亦乐乎。而我呢,看看自己手中的电视摇控器,看看身下正在摇晃的摇椅,全家人都这么忙,我可不能袖手旁观呀!这么好的机会,我正想学学包饺子呢。
说着,赶紧放下手中的摇控器,到厨房里围上围裙,戴上袖套,对正在包饺子的妈妈说:“妈妈,我能学习包饺子吗?我还真想试试呢!”爸爸立马就说:“妮妮试试吧!我来教你!”然后,我从面台上拿起了一片面皮,按爸爸教给我的方法包起来:先把面皮铺在手心里,再用包饺子的一个专用工具—包撇子挖适量的陷放在面皮中心,然后把面皮轻轻对折,拇指与食指捏起面皮的边,注意要把两边的皮捏紧,最后再把饺子的边用力挤一下,这样一个小巧的水饺就包好了。
爸爸看了我自己包的水饺后,夸我包的好。有了爸爸这句鼓励,我越包越起劲,越包越快,越包越多。奶奶说:“妮妮真是我们的好帮手,都包了那么多了!”
正在我包的`开心时,突然看到了桌子上放了两个1角的硬币,我趁机不备把它们包进了饺子里,没有告诉任何人。
饺子终于下好了,一盘盘热气腾腾的像元宝一样的饺子摆在我们面前,我们有说有笑的吃着饺子。这时,奶奶突然说:“什么东西呀?咯了一下牙!”我们看到奶奶正咬着一半饺子时,有一枚硬币还在饺子里,我如实交代了放硬币的事,全家人都笑了,幸运的是没被奶奶吃到肚子里。我也吃到了一枚硬币。
看来,今年我和奶奶要发大财了!
祝大家蛇年吉祥,万事如意,天天开心!
包饺子作文 篇12
一大早,我们一家人就开始包起饺子来。
开始了,我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇,妈妈、姨妈擀饺子皮,爸爸切猪肉、白菜、韭菜和蘑菇,姨父则剁肉做肉馅。我和哥哥率先洗完菜,加入了妈妈的包饺子大军。
一上餐桌,我就拿起一张饺子皮,摊在自己的掌心上。饺子皮又软又滑,感觉就像托了一块白玉盘似的。我先用勺子挖了一大勺肉馅,轻轻倒在饺子皮上,就那么双手用力一按……啊!肉馅就像一只调皮的小虫子,一下子就从左边的缝隙跑了出来。“怎么会这样?”我赶紧用力把左边按紧。本以为饺子就这样包好了,没想到,左边好是好了,可肉馅又跑到右边去了。“可恶!你这讨厌的饺子,怎么这么难包?”一气之下,我就把不成样子的饺子丢进了垃圾桶。
看我郁闷得不行,姨妈笑了:“你知道为什么会这样吗?是因为你的肉馅太多,其次是你太用力了。包饺子要用巧劲,双手同时用力一按……”姨妈一边讲解,一边示范给我看。三下两下,在我手里怎么也不听话的饺子皮就像听话的乖宝宝,很快,一个元宝样的饺子就出现在了姨妈手中。“还真是耶!”看完姨妈的示范,我迫不及待地尝试起来。先拿起一块饺子皮放在手上,再用勺子舀了少量的肉馅,接着把饺子皮对折,最后两只手同时用力一按……“哈哈!我终于成功了!”高兴之余,我不禁回头又看了看自己的“战果”。不看不打紧,一看我就不吱声了。因为我的饺子包是包好了,但样子实在难看:扁扁的.,活像一个还没上战场就趴了下来的小兵。再看看姨妈包的饺子,个个挺着大肚子,像打了胜仗的大将军。
我是这么容易认输的人吗?我又包了一个。这次,肉馅比刚刚的多了些。可是,为什么我捏着捏着就整出个四不像呢?直把一旁的妈妈看得哈哈大笑:“包饺子要慢慢来,心急吃不了热豆腐……”
我又拿起一个饺子皮,认真地包了起来。步骤还是一样,只是我的肉馅把握到了度——不多也不少,手上的力度也刚刚好。功夫不负有心人,渐渐的,有些饺子的模样了,就连旁边的爸爸也夸我包的越来越好,妈妈则高兴地亲了我一下。
看来,不论做什么事,都要讲究方法。只有运用正确的方法,再加上自身的努力,没有什么事不能够完成。这就是我今天包饺子的最大收获。
包饺子作文 篇13
假期结束了,新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴,令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。
这天大清早,全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了,家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子,爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的,而奶奶更是位包饺子老手,可我之前是真没做过这活,心里特没底儿。
表哥走之前还装模作样地走到我跟前,叹了口气说:“唉,老妹,我们可是为你好哦,呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了,我气得牙根直痒痒,别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。
别笑,别笑啊!也难怪哥哥那样说,要知道,我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”,这令我头皮都紧紧的,我一脸悲壮地走进厨房,迈着沉重的步子,那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子,而像是去为国捐躯似的。
这不,一会儿厨房里就传出奶奶的声音:“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”
天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法,奶奶只得对我改变了“教学方法”,她手把手教我第一个,又耐心指导我包第二个,接着让我自己包第三个……
不一会,我的饺子越包越有样儿,越包越娴熟了,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的.胖娃娃般的饺子,我不禁又加快了速度。
等到妈妈他们回来时,我们的饺子也已经下锅了,大家一边等待一边议论着:“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是,应该多鼓励哈!”
这时,哥哥向我投来“怀疑”的目光,说:“嗨!老妹,你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪
“笑眯眯”地说道:“我放了泻药,您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。
哇!饺子出锅了,这可是本人第一次包饺子的成果啊,超美观,超美味,家人也赞不绝口:“初学者嘛,值得表扬!”“实践最重要的。”
吃着自己亲手包的饺子,我觉着心里美滋滋的。怪不得呢,勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!
包饺子作文 篇14
这个周末,外婆准备给我包饺子吃,以前都是外婆亲自把饺子包好了煮熟了,我就只知道吃,偶尔我也会去看一看外婆包,可我从来没有帮外婆包过。
今天,我决定从头到尾跟着外婆学包饺子,亲自体验一下包饺子的全过程。外婆很高兴,爽快地同意了。
首先:我们准备好了包饺子的食材,饺子馅和饺子皮。接着我拜外婆为师,看她包起饺子来:她先把雪白的饺子皮展开,平放在手上,接着她用左手拿住饺子皮,右手拿勺子舀了肉馅,把馅放在了饺子皮的中间。然后她沾了沾水,熟练地把饺子皮对折,把那软乎乎的肉馅包在了里面。最后她飞快地用三个手指娴熟地一捏。一眨眼,一个身穿雪白花边裙,挺着大肚子的饺子姑娘就出现在了我的眼前。
看完外婆那行云流水的'操作,我不禁暗暗得意:“嘻嘻,包饺子那么简单,真的是小菜一碟。”我迫不及待地拿起了饺子皮,放了一点点肉馅,也沾了沾水,再小心翼翼地把饺子严丝合缝地捏出了小花边。咦?怎么回事?我的饺子一放在盘子上,就像一个泄了气的皮球一样软塌塌的。外婆一看我这个“泄气”的饺子,耐心地说:“你的肉放得太少了,捏得也不够用力,一下锅,准散架。”
听了外婆的指点,我又开始包下一个饺子。我拿起了一块饺子皮,放上了很多肉馅,在唯一是皮的地方沾上了水,用了力气,包好了饺子。呀!我的饺子居然裂开了,像一个从战场上战斗回来的伤兵。没办法,我只好给它打上了一个不大不小的补丁。外婆笑着说:“你这饺子肉太多了,都胀开了,下次肉馅放少一点。”
外婆讲罢,我便又开始包下一个饺子。这次,我把外婆讲的缺点都通通扔掉,在饺子中包上了不多也不少的馅。这次,一个完好无缺的将军饺子完工了,真是让我心花怒放。
最后,我和外婆把包好了的饺子一个个整齐地放在了蒸笼底,盖上了盖子。过了几分钟,外婆把盖子打开。哇!一团团“仙气”从蒸笼里探出头来,我透过雾气往蒸笼里看。瞧!一个个身穿百褶裙的小姐姐们和一个个威风凛凛的将军们在蒸笼中坐成了几排。这时,外婆把蒸笼抬到了餐桌上,我美滋滋地走过去,吃了一个饺子。哇!这饺子比我以前吃的都要好吃!
我第一次感受到了劳动的快乐,我以后也会多干一些力所能及的事情,让我们一起努力吧!
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