炒菜的作文(热门)
无论是身处学校还是步入社会，大家都接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编收集整理的炒菜的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
炒菜的作文1
每当吃土豆丝的时候，我总会想起我第一次炒菜的艰难。
有一天，爸爸和妈妈外出未归，我突然想：这不正是学做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈做最爱吃的菜——土豆丝。对！就这么办！
开始！我照着妈妈的样子，先把土豆去皮、洗净，然后把土豆放到菜板上切丝。咦？真怪了，平常刀在妈妈手中是那么好用，如今在我的手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼的切起来。忽然土豆一滚，刀失去控制。“蔼—”我吓得大叫起来。好险！到从我手臂上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，在一次冒险中，我费了“九牛二虎之力”，终于把土豆切完了。但摆在我面前的哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。
我擦去脸上的汗水，打开电热锅，进行第二道工序。把油价在锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。不好！我赶紧把作料、土豆丝投到锅里面。“吱——”一种尖锐的.声音吓得我跳到了一边，我用颤抖的手，侧着身子赶紧搅拌，锅中的声音渐渐小了，我的心情慢慢平静下来。忽然，我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。于是我又慌手慌脚的去找醋。正找着呢，一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。“蔼—不好！等我冲上去关掉电热锅时，菜已经糊了一半······当我把自己的“手艺”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。
菜虽然做得不好，但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。因为这是我第一次炒菜，只要有了第一次，才会有以后的许多次。
炒菜的作文2
星期五下午，我和妈妈在厨房炒菜，我想学番茄炒蛋，妈妈同意了。
我先把一个鲜红的番茄洗干净，然后拿来两个鸡蛋，妈妈叫我把番茄切成6块，但是我趁妈妈不注意吧番茄切成了12块，妈妈对我说：“这是你的杰作吧！”我向妈妈做了个鬼脸，然后打蛋，我第一次打蛋，蛋没有碎，妈妈叫我用点力气，第二次还是没碎，我吓得六神无主，第三次因为太用力了，把蛋清，蛋黄，蛋壳全部倒进了碗里，妈妈在一边看笑话，我连忙用筷子把蛋壳给挑了出来。
我打开煤气灶，把蛋搅匀，然后倒进油，妈妈叫我把手放在锅上，让我留意温度，还说热锅冷油，不一会儿温度上来了，我把蛋放进锅里，然后用铲子把蛋翻过来翻过去，炒了一会儿再把番茄放进去，最后再放一勺盐，少点糖，香气扑鼻的番茄炒蛋就完成了。
我把番茄炒蛋端在桌子上，爸爸吃了一口说：“儿子，可以呀！”大家开心地笑了。
经过这次学炒菜，我懂得了一个道理：做任何事只要你认真对待，不要马马虎虎，就一定能做得最好。
炒菜的'作文3
星期六的早上，我早早地起了床，看见爸爸妈妈还在睡觉，于是我想：“爸爸和妈妈每天都那么累——送我上学、为我做饭。我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧！我说干就干，什么事比较简单呢？哦！对了，我还是炒菜吧！
我悄悄地走进了厨房，看见了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的.或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正当我要洗白菜的时候，突然，我又看见还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：“这只虫子难道也要进油锅吗？”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗，最后终于洗干净了。我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料——油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少，就是凭自己的感觉吧。多了，就夹出来一点，少了就多加点。我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：“我的女儿真懂事，知道为爸爸妈妈分担家务了。”我一听，心里高兴极了。
我以后一定还要再给爸爸妈妈做饭，这样不仅能减轻爸爸妈妈的负担，还能得到爸爸妈妈的表扬。
炒菜的作文4
能感觉到幸福的地方有许多，我认为最幸福的就是可以和家人开开心心地做某件事，看！我今天就体验了一下和妈妈在一起炒菜。
我在大厅里看电视，妈妈在厨房里忙，我听到“哗啦”哗啦的涮锅声、“咚咚”咚咚的切菜声，然后又听到“嘶啦--”嘶啦的炒菜声，形成一曲美妙的交响曲。于是我也不由自主地走进了厨房对妈妈说：“妈妈你是不是认为很累，想不想要一个助手？”妈妈说：“不就是想帮我吗，你就来炒一个土豆丝吧。”我听了一蹦三尺高，马上跑去学着妈妈的样切起了土豆，可土豆又圆又滑我切的大大小小，真是说起来容易做起来难。但是我还是坚持切好了。该切辣椒了，我暗想小小的`辣椒一下子就会切好的，我便拿刀就往下一切，可刚刚切我就被辣得直流泪，妈妈见了急忙跑了过来，一边擦一边说心疼的说：“辣到了吧不要弄了快去玩吧厨房里热死了。”虽然我没有帮上什么忙，而且眼睛被辣出了泪水，但是我还是觉得幸福的，因我和妈妈一起做的。虽然只是一次炒菜，呵呵！
炒菜的作文5
今天，我自告奋勇地对妈妈说：“今天我想要学炒菜！”妈妈疑惑的说：“你行吗？”我自信满满地回答：“我可以的，只要你教我！今天做什么菜？”“那就先从简单的开始，做个炒鸡蛋吧”妈妈说。
妈妈先让我打两个鸡蛋，还叮嘱我要轻轻地敲。我把鸡蛋在碗边轻轻一敲，鸡蛋就出现了一道裂缝，我扒开裂缝把透明的蛋清和金黄的蛋黄倒进碗里，然后按妈妈说的加了一小勺盐和一小把葱，接着就左三圈右三圈地用筷子开始搅拌起来，直到蛋清和蛋黄混合均匀。
做完了准备工作就要把鸡蛋下锅了。我先把油倒进锅里，等了一会儿把搅匀的蛋液倒进去，金黄色的蛋液均匀地铺满了锅底，还”咕嘟咕嘟“冒着小泡，浓烈的香味瞬间充满了厨房。不一会儿，蛋液就凝固了，金灿灿的冒着诱人的`油光。我用锅铲给它翻了个面继续煎了一会儿，然后把成型的蛋皮切成小块，一份又香又美的炒鸡蛋就出锅了。
午饭的时候吃着自己炒的鸡蛋觉得真好吃，听着爸爸妈妈的连声称赞我的心里更是美滋滋的。
炒菜的作文6
今天是双休日，我坐在沙发上津津有味地看着《小当家》，妈妈走过来一看，说：“呦，儿子，你什么时候对炒菜有兴趣了？”我得意洋洋地说：“炒菜对我来说不算什么，不如，我中午露一手，让你们尝尝我这大师的技艺？”妈妈面带嘲弄地问：“你能行吗？”我拍了拍胸脯：“保证完成任务１
我左思右想，做什么好呢？想来想去，我决定做一个煎鸡蛋，因为这个最简单。
我先把锅洗了洗，把水倒掉，然后把锅放在了煤气灶上，又把火打开，我不等油干了，便心急火燎地把油倒了下去，锅里“噼啪”一声响，油溅到我脸上了！我哇哇大叫了起来，妈妈闻声赶来，赶紧拿了一个鸡蛋，磕破，把蛋清敷在我的脸上，被油溅到的`地方才不那么痛了。
万事开头难，我像一个泄了气的皮球，大声嚷着：“不做了，不做了１妈妈含笑对我说：“怎么？这么快就泄气了？失败乃成功之母嘛！来，我教你１说完，她便把锅洗了一遍，倒去水，放在灶上慢慢加热，等水干了，才把油倒了下去，等油煎成微黄时，妈妈把搅拌好的鸡蛋放了下去，还不停地翻炒，等鸡蛋煎成黄黄的了，妈妈就把鸡蛋用铲子把鸡蛋放到了碗里，一盘鸡蛋煎好了。
轮到我做了，我因为没有掌握好火候，第一次，失败！
第二次，我掌握好了火候，终于成功了！
通过这次炒菜，我明白了一个道理，一个人，要想成功，就要吸取失败，不要灰心努力去做，才能拥有成功！
炒菜的作文7
今天，王老师给我们布置了一项很特别的作业——做一盘菜。这项作业使我既高兴又忐忑。高兴在于我终于可以做菜了；忐忑在于这是我第一次做菜，该做什么呢？我的心真是十五个吊桶打水——七上八下。
妈妈建议我做一个入门菜——青椒炒鸡蛋。名字就很香，对不对？我摸到一个青椒，放在水龙头下，给它们洗澡。洗完澡，开始“去皮行动”，扒开外皮，把里面白豆豆扔掉。别看这白豆豆好看，吃起来可是能让你变成喷火巨龙的。接下来是撕筋，如果白豆豆第一辣的话，第二一定是筋。所以，我撕得格外小心。突然，老妈大喊到：“杨佑，你快要把青椒的肉撕没啦！”看来想做好事不容易呀！
我又开始磕鸡蛋，可鸡蛋才不让你磕呢，“骨碌碌”地跑走，我立刻追。抓住蛋先生后，按照妈妈说的，往桌上使劲一砸，只听“咔嚓”一声，大鸡蛋崩裂了，蛋液从我手上流到地上，可我按妈妈的要求了呀？妈妈哭笑不得地告诉我要轻轻地砸。剩下两个鸡蛋被我天衣无缝地挤出了蛋液。打散之后，我洒上葱和盐，准备大干一场。
打开火，在锅里倒上油。原本要大显身手的.我开始认怂了。把菜倒进油锅。一下子，锅里发出“啪啪”的声响，油花四溅，吓得我往后一窜。但声响很快就没了，我试着用铲子去炒鸡蛋。渐渐地，熟练炒菜的我已经炒出一盘香气迷人的青椒炒鸡蛋了。
鸡蛋好吃不错，就是太少了。望着空空如也的盘子，我想起厨房地上的蛋液......
炒菜的作文8
我的爸爸什么都好，就是脾气太急了，常因此闹出许多笑话。提起炒菜这事，真是让人笑得肚子疼。
“哧啦”—油刚下锅，紧接着就传来“咚咚咚”的切菜声，再加上自来水的“哗哗”声和锅碗瓢盆的“叮当”声，形成了一支热闹非凡的`交响曲。不用猜，准是老爸又准备做菜了。爸爸像旋转的正欢的陀螺，这边水池里的青菜还没捞出来，那边就忙着绞肉丝了，丝毫没有注意到身后已滋滋冒烟的油锅。
“糟了，起火了!”我看见锅里窜起了尺把高的火苗，禁不住叫了起来。爸爸闻声一个180度大转身，以闪电般的速度把未切好的菜放入锅里，并手忙脚乱地盖上锅盖，火苗灭了。我刚舒了一口气，水槽里的水又溢了出来，“哗啦啦”的流水声好像是嘲笑声——唉，“火灾”刚结束，却又要投入到“抗洪”第一线——原来老爸只顾把火扑灭，却忘了关水龙头。此时，爸爸毫不畏惧，三下两下就将险情排除干净了。等一切结束后，老爸的样子狼狈极了，脚下的拖鞋变成了雨鞋，身子湿了一大片。再看看这道菜，早已变了模样，青菜变成了“黑”菜，既难看又难吃。
这一切当然免不了妈妈的责备：“你也不是小孩子了，做啥事还总是风风火火的。”爸爸听完傻笑着说：“老习惯了，我以后一定改，请相信我吧!”
看见爸爸这副滑稽样，我和妈妈都开心的笑了。
炒菜的作文9
星期六早上，爸爸妈妈都出去上班了，我独自在家里写作业，写完作业抬头一看，时钟快指向11点了，肚子也发出“咕噜咕噜”的声音，好像在说：“小主人，我饿了，快给我一点食物吧！”看来我今天得亲自下厨了。
做点什么好呢？面条？汤圆？还是水饺呢？最后我决定尝试做我的最爱——番茄炒鸡蛋。说干就干，我学着妈妈的样子先拿出两个番茄，三个鸡蛋和两个碗。然后我把番茄洗好切成块放进碗里，再把三个鸡蛋敲进碗里搅拌均匀。看着红红的.番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出声来，不过没关系，反正是做给自己吃的……我对番茄炒鸡蛋充满了期待。
一切就绪，我就迫不及待地打开煤气灶，先把锅烧热，再加入油，把鸡蛋放入锅内，等鸡蛋变成了一个金黄蛋饼，随后放入切好的番茄，翻炒几下。不一会儿，番茄就流出红红的汁水，我就撒上鸡精和盐，再搅拌几次，香喷喷的番茄炒鸡蛋成功了！我手忙脚乱地盛到盘子里。
这时妈妈回来了，她闻到了一阵香味，惊讶地瞪大眼睛。我一脸自豪地端给她，让她尝一下，她笑了，笑得那么灿烂，还竖起大拇指说：“味道真不错！宝贝真棒！”我听了心里美滋滋的。
劳动真光荣！我以后还要自己做饭。
炒菜的作文10
我静静地看着年纪大了的奶奶炒着菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以帮奶奶炒菜就好了。”于是，我向奶奶提出了让我炒菜的请求，奶奶欣然答应了。“是时候展示我炒菜的.技术啦！”我想虽然这是我第一次炒菜，但也要用心去做。
首先，我把煤气灶的开关打开，“呲”的一声，火焰冒了出来，吓得我连着后退好几步。接着，把油倒进去，不一会儿，锅里便有一股烟升起，这时候，就该把洗好的菜放进去了，我抓起大白菜，一下子扔进锅里，只听见“哗”的声音，油锅里“哗哗啦啦响”顿时热闹了起来。然后，就要用到铲子了，我一边用铲子翻炒着菜，一边往锅里倒水，一会儿，香气就飘满了整个厨房，我再把锅盖盖上，让它们休息一会儿。很快，锅里就安静下来了，只有水还在不停地沸腾着，冒着小泡泡。锅盖上还有许多小小的水滴，它们是想出来了吗？最后，只要把炒好的菜倒在盘子里，就大功告成啦！
菜一出锅，我就迫不及待地尝了一口，可是，怎么这菜一点儿味道都没有呢？啊，原来，我忘记放盐啦！
炒菜的作文11
今天中午，我看见妈妈在厨房里忙，我忽然想起来了老师说的话。
我走进了厨房，便对妈妈说：“我帮你炒鸡蛋把。您教我好吗？”妈妈同意了，我又高兴又紧张，心怦怦直跳。先从塑料袋里拿出了两个又大又圆的`鸡蛋，我拿着一个鸡蛋一磕鸡蛋从中间裂开了一条小缝，我不知如何是好，妈妈走过来用手轻轻一掰鸡蛋就流进了碗里，我打第二个的时候也跟着妈妈学，我顺利的打到了碗里，然后用筷子搅起来。
我吧葱姜蒜洗好，然后小心翼翼的把葱姜蒜切好，我在锅里倒了点油，不一会油锅就冒烟了，妈妈叫我把鸡蛋倒进去，我吓得不敢倒进去，在妈妈的帮助下我终于把鸡蛋倒了进去，不一会，只见锅里的鸡蛋液就起了变化，鸡蛋周围鼓起来了，一层乳白色的小泡泡，小泡泡不停的向上鼓，再过了一会，这些小泡泡已经迅速成了团。我把葱姜蒜倒进去，然后撒上十三香，鸡精。最后把西红柿倒了进去，最后我撒上了盐和鸡精。
我用铲子搅拌，在盖上锅盖，不一会才就熟了。
我终于做成了一道菜，哇，简直色香味俱全。我想做什么都不简单，只要用心学，你就能学会。
炒菜的作文12
星期天，我在家闲着，忽然想尝尝自己亲手炒的菜。于是我下定决心要学会炒菜。
我走进厨房，看着这些炒菜要用的东西发呆，不知道这些东西该怎么用。我反反复复地回忆爸爸妈妈怎么用这些东西，可是怎么也想不起来了。我只好请教爸爸，爸爸一边演示一边说：“先洗一洗锅子，开电磁炉，再往锅子里倒入适当的油，过一会儿，再往锅子里倒入菜，然后用锅铲炒一炒，等菜差不多快熟了就开始放些酱油、盐等调料，最后菜熟了，就把炒好的菜装进盘子里，一盘菜就炒好了。”
听了爸爸的讲述之后，我顿时胸有成竹，相信自己也一定能做到这些的。于是，我开始动手炒菜了。我照着爸爸的样子和说的方法一心一意地做起来。可是在放调料的时候，却不知份量该是多少。该放油了，倒了一点觉得少，又倒了些，好像又多放了。淘气的油宝宝还跳到我的.脸上和手上，那感觉真是太痛了！那时，我就想要放弃，连锅铲都放下了。突然爸爸走过来说：“加油！坚持就是胜利！不能半途而废呀！”我听了爸爸说的话，心里又重新亮起了希望的光芒。
我又一次拿起锅铲，认认真真地炒了起来。爸爸也紧张地站在我的旁边，一时提醒我放酱，一时告诉我翻菜。听着锅里劈里啪啦地响，看着青菜由硬变软，我开心地笑了。五分钟后，随着锅里冒出的白烟和扑鼻的菜香，我知道我成功了。闻着自己炒的菜香喷喷的，不禁口水直流，别提我心里有多高兴了！
晚上，我吃着自己炒的菜，心里美滋滋的。
炒菜的作文13
昨天，我们整个六年级去野炊，我们都非常高兴。星期五早上，我们每个人的书包里不是沉甸甸的书，而是一些炒菜用的东西：锅、碗、一些蔬菜、肉等等。教室里充满了欢乐的.气氛。过了一会，我们出发了。
经过一小时的长途跋涉，我们终于到达了目的地。虽然我们一个个都满头大汗，气喘吁吁，但是，选好地点，我们就开始做烧饭的准备了。胡娴的爸爸先把我们把灶搭好，随后我们就开始八仙过海——各显神通了。
过了一会，终于轮到我炒菜了，刚才看了前面同学的样子，我这个炒菜菜鸟也就多了几分自信。首先热锅，再放油，顿时，一阵“噼里啪啦”的声音传入我耳里，我撕开装芹菜的袋子，慢慢地把芹菜倒入锅里，锅里立马就翻腾起来，我生疏地用锅勺翻炒着芹菜。哎呀！一不小心，竟然把一些芹菜炒出来了，哎，看来以后要多加练习呀。要放盐了，爸爸好像说要放两小勺盐。那么，两个矿泉水瓶盖的盐够不够？算了，就放这么多吧。于是，伴随着这么多盐下锅，我带的一小袋子盐也少了一小半。
几分钟过去了，我的芹菜炒好了，接下来可以吃了。我夹了一块芹菜放入嘴里，哇，咸死人了，但同学们却吃得津津有味。接下来，我们品尝了很多美食，让我们回味无穷，同学们一个个都撑得肚皮圆鼓鼓的，像一个怀孕的人。
我们吃好了饭，收拾好了垃圾，就回去了。这次野炊让我明白了一个道理：只有自己烧的饭好吃。
炒菜的作文14
我最爱吃的菜是可乐鸡翅，正巧赶上国庆放假，于是妈妈便教我如何做这道菜。
准备工作开始了。鸡翅十根、可乐一瓶，还有葱花、姜丝和几瓣蒜。首先切葱花，将洗干净的.京葱用左手拿住，右手拿刀。切的过程中还要注意左手手指往内扣，右手往左稍微倾斜，这样才能避免切到手。同样的方法切好了姜丝和蒜瓣。接着把鸡翅划几个口子，这样才能更入味。这样准备工作完成了。整个过程中，都是小心翼翼的，生怕切到手。虽然花费了不少时间，但是妈妈夸我切的不错。
开始炒菜了。首先点火，往锅内倒入食用油，待油烧热后再倒入葱花、姜丝和蒜瓣，这时伴随着“嘶啦”的声音冒起一大团白烟，赶紧翻炒两下再倒入鸡翅，继续翻炒。等到鸡翅两面金黄后，倒入可乐。这时要注意，可乐要没过鸡翅并调至小火，盖上锅盖炖十五分钟左右，这期间也要翻炒鸡翅，最后大火收汁。可乐鸡翅就做好了。我把鸡翅端上饭桌，爸爸尝了一口说到：“真美味呀！”
通过这次炒菜，我不仅学会了做菜，还明白了一个道理：世上无难事，只要自己愿意学习，就一定能成功。
炒菜的作文15
今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一个惊喜。想来想去，我决定为妈妈炒一道菜作为生日礼物，就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。这个菜妈妈经常做给我吃，我觉得挺容易的，那些步骤看都看会了，今天我要露一手。
我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，把西红柿拿到水龙头下冲洗干净，然后把西红柿切成块。因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又开始打鸡蛋，蛋清和蛋黄很听话地就进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子把蛋黄和蛋清搅和起来。
接下来，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入锅中加热。当油烧热后，我先将鸡蛋倒进锅里，再急忙把事先切好的西红柿倒了进去，再加上调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，看上去还真不错啊！我这才发现我的`胳膊都有些酸了。我心想，炒菜看起来简单，其实还蛮有讲究的。那妈妈每天为我做菜多劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的生日礼物——西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了！自己尝了一口，味道虽然还赶不上妈妈做的，但感觉还不错。我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。
【炒菜的作文】相关文章：
炒菜作文06-12
(精选)炒菜的作文10-25
炒菜的作文10-23
炒菜的作文09-19
炒菜01-12
有关炒菜的作文04-12
炒菜小学作文08-07
学炒菜作文08-31
写炒菜的作文11-09
关于炒菜作文10-18