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家乡的芋艿作文

时间:2024-01-21 09:46:54 作文 我要投稿
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家乡的芋艿作文

  在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的家乡的芋艿作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的芋艿作文

家乡的芋艿作文1

  家乡的芋艿素有“千年人参,万年芋艿”之称,是我们苏州太仓新毛的特产。

  芋艿的形状近似椭圆形,在古时候称蹲鸱,因其外形如鸱鸟下蹲而得名。它的外表很粗糙,颜色呈棕红色,浑身长着毛。脱下棕红色的.大衣,全身雪白雪白的,仿佛江南丝绸般柔滑。八九月间芋艿成熟,每串芋艿上面总有一片荷叶般大的叶子。印象里农民伯伯总是提着一个大篮子,喜滋滋地从土里挖出芋艿,满载而归,常常会有一些调皮的孩子把那些大的芋艿叶摘下来当帽子。

  芋艿的味道很好,做法也多种多样。可以烧熟后直接剥皮吃,也可以和排骨一起炖汤喝,或是和肉一起红烧。烧熟后的芋艿口感细腻,香味纯正,深受太仓人民喜爱。记得每次去外婆家,桌上总少不了芋艿这道菜。

  别看芋艿个小,它的药用价值可高了。芋艿含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C等多种成分,对身体虚弱的人们很有帮助,具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。它还可以增强人的免疫力,可作为防癌的主要食品。

  芋艿还有一个很有趣的传说。相传明朝年间,倭寇侵犯我国东南沿海,百姓深受其苦,戚继光受命抗倭,取得很大胜利。中秋这一天,戚家军在营地里欢度中秋。半夜倭寇偷袭,将戚家军围困在山上,断其粮草。数天后,士兵们挖到不少野芋艿,煮后感觉很好吃,但不知其名。戚继光说:“为了纪念遇难的士兵,就叫它‘遇难’吧。”一天夜晚,戚家军饱餐“遇难”后奋勇突围,将倭寇全军歼灭在睡梦中。此后,东南沿海人民每逢中秋节都要吃芋艿,以志不忘民族危难和戚继光的抗倭功绩。时间一长,“遇难”便渐渐变成了“芋艿”。

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家乡的芋艿作文2

  它,一个好听的名字;一个独特的外表;一个营养价值很高的营养品;一个功效神奇的宝贝。猜一猜,它是谁?它就是举世闻名的芋艿。

  芋艿看上去十分粗糙,全身毛茸茸的,像一只可爱的刺猬。脱下它那身棕色的大衣,全身光溜溜的,仿佛江南丝绸般柔滑。芋艿是埋在土里的,而且室仪串串的,每串生长的芋艿上面总有一片荷叶般大的叶子。如果你认为那的荷叶的话,那你身旁定会有一个农民伯伯告诉你:那是芋艿叶。在乡村里,常常会有一些调皮的孩子会把那些大的芋艿叶摘下来当帽子。待芋艿完全成熟时,农民伯伯一定会提着个大篮子,喜滋滋的从土地里挖出芋艿,满载而归。

  你可别看芋艿小小个,它的药用价值棵高了。芋艿对手术前和手术后的人们很有帮助,是一味不苦又合适的药材。它的价值近于土豆,但又不含龙葵素,易于消化,是一种极好的碱性食物,它可以增强人的免疫力功能,可作为防治癌症的药膳主食,如果大家想防癌,吃芋艿在我看来是最好的办法。

  对于芋艿的吃法是多种多样的,其中我最喜欢椒盐芋艿,大家不妨试试:把芋艿切成丝,放在油里炸,当芋艿完全熟的时候,把它捞上来,放在盘里,再撒上一些椒盐,便成了一道美丽佳菜,这就是地地道道的'椒盐芋艿。如果大家喜欢,可以把它和排骨一起煮,这个汤的味道便室丝滑香醇的了。

  芋艿也有很多别名哦。其中最有历史意义的名字便是“芋头”了。听我讲讲这个别名的来历吧:它出自于威继光抗击倭寇的故事,那次威继光去打仗,结果战败,在逃难的过程中找到了一种食物,为纪念死去的战士,给它取名为“遇难”,久而久之人们把它流传为“芋头”这个名字了。

  我爱家乡,但更爱家乡的芋艿。不知道你们听了我的介绍会不会对芋艿有别样的认识呢?

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