肉夹馍作文（锦集14篇）
在平凡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编整理的肉夹馍作文，欢迎大家分享。
肉夹馍作文1
以前不太爱吃肉夹馍，那时候他对我而言就是一道普通的不能再普通的馍头加猪肉。
可一次品尝改变了我对肉夹馍的看法，那天家里没几个人，准备一会儿去吃个肉夹馍，这次与以往不同的是，不是一家普普通通的肉夹馍店，而是一家成天排队的大饭店刚进门，一股油油的肉香扑鼻而来，快速涌入鼻腔，全身的细胞活跃起来，我全身轻飘飘的本能地走到空位，顺手拿起菜单，上面的招牌菜就是肉夹馍，我现在可记不住他的不好了，直接点了一个肉夹馍，望着缓缓走来的服务员，我终于闻到了那肉香，垂涎三尺，当放在桌上时，我被烤的焦黄的白吉馍，有着清晰可见的漩涡条纹，手指顺着条纹滑到中心，所有的喜爱好似全都在这儿。我已经抑制不住心中的兴奋，金黄的白吉馍里夹着鲜红多汁的腊肉，在这么看下去，口水都能汇成大河了，便狠狠的咬下去一口，酥脆的.膜发出“咔嚓一声”脆响，又掉下渣渣，我开始慢慢品尝，那腊肉让我满口回香，这好比天上的龙肉那般鲜嫩肥嫩，鹿肉那般多汁，流出香油，与馍衬托着香香的焦味与秘制的腊肉味真是天衣无缝，我狼吞虎咽的吃完，真想再吃一个！
古都长安有着浓厚的历史文化，还有我的最爱肉夹馍。
肉夹馍作文2
两个肉夹馍，700元？
哦，你是不是觉得卖得太贵了？别急，听我慢慢说。
奥运会闭幕式那天晚上，我突然很想吃樊记腊汁肉夹馍。因为急着看闭幕式，便把它们打包带回家了。买的时候我就馋得不行了，饿得要命了，一回家就让切割机（嘴巴）高速运转起来，不一会儿，两个肉夹馍就以每秒一百公里的速度走进……哦，不不不，应该是栽进磨饭机（胃）里。磨——
哎哟，痛死我了！第二天下午，我的胃好像我没有给它发工资似的开始闹罢工，而且，还发起了高烧。无奈，去见医生吧！完了！完了！医生又派来了吊瓶老弟，这小子还身价不菲，一瓶竟然炒到了一百多元！
扎针——等待——结束——go家——
这一折腾，足足花了700多元，这就是两个肉夹馍的'代价！
妈妈说：“以后，你可不能再贪吃了！”
“是，长官！”
（注：腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70年历史。“肉夹馍”的叫法源自古汉语，是一种介词的省略，其意为“肉夹于馍中”。）
肉夹馍作文3
我出生在美丽的西安，西安是一座历史悠久的古城，不但有许多名胜古迹，小吃也多种多样。有羊肉泡馍、烤肉、凉皮等。其中最好吃、最有名的莫过于肉夹馍了。
肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档，也是我的最爱！肉夹馍色香味美、好吃至极！尤其是那刚烤出来的馍，闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬，里面软，十分有意思。
做腊汁肉时，先把肥瘦适中的新鲜猪肉洗净放入锅中，加上水、陈年老汤和独有的配料，用大火煮上半小时，煮好的肉色泽红润、油亮泛光、气味飘香。
现在，拿一个烤好的馍，从中间一分为二，再把剁好的肥瘦相间的腊汁肉夹在馍里，浇上一勺褐色的腊汁，真是让人口水流下三千尺，忍不住轻轻咬上一口，一点都没有油腻的.感觉，入口即化，满口留香，回味无穷。
你想吃肉夹馍吗？那就来我的家乡西安做客吧，享受肉夹馍的可口美味，一定会让你终身难忘！
我爱吃肉夹馍！但我更爱我的家乡，美丽的西安！
肉夹馍作文4
肉夹馍是我最喜欢的小吃。
肉夹馍的味道好极了，看相也好。圆圆的面饼里面有黄黄的油，两棵绿油油的小青菜，一些金黄的马铃薯，一根红红的里脊肉，连三千尺的地方都能闻到它浓浓的.香味！
肉夹馍的做法十分简单，来了客人说，来一份肉夹馍，那人就随手拿了一个圆圆的肉饼放入油锅里炸，炸到有点黄的时候，用夹子夹出来放在一个小袋子里面，然后抓一把土豆条和两棵小青菜放入油锅里炸，炸熟了放入一个铁碗，又把一串里脊肉放入油锅里炸，炸熟了放在和菜一起的铁碗里，放入油，一起搅拌，把面饼边上切开三分之一，把菜和肉倒入面饼里。这样，一个完美的肉夹馍就做好了。
从我家闻到浓浓的香味，不禁让我妈妈也给我买了一个肉夹馍尝尝。买到肉夹馍了，我用筷子夹起一块里脊肉，闻了一闻非常好吃，土豆和小青菜的味道曳好得不得了。
我第一次吃肉夹馍时，太烫，没拿好，不小心掉到了地上，里面的油溅得我满裤子都是，弄得我狼狈不堪。从此，我给肉夹馍取了个外号——“油多多”。
肉夹馍作文5
说道美食，我最情有独忠的便是肥而不腻，瘦而不柴的肉夹馍了。
肉夹馍虽然美味，但做起来却十分有难度。做白吉馍时，要把软硬适中的面团幹成扁圆形，然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的煎香味便徐徐飘了出来，。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和八角等香料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。接着将一块能将所有人迷倒的肥美多汁的腊汁肉从锅中滴滴答答的捞出来。放在案板上，剁成大小相同的肉沫，那香味便弥漫在各个角落，把剁好的鲜美腊汁肉夹在外焦里软的白吉馍中间，再加上香菜和热乎乎的腊汁，这样，一个色、香、味样样俱肉夹馍就做好了。端上桌，馍外观焦黄，条纹清晰，体积发胀，里面裹着一层香味十足的腊汁肉，令我垂涎欲滴。深吸一口，那香味便激荡在我的鼻腔。我把微微有些发烫的肉夹馍一把抓在手里，迫不及待的咬了一大口。刚一入嘴，那鲜美的肉汁就开始在我口中流淌，腊汁肉肥而不腻，瘦而不柴，香味扑鼻，白吉馍外酥里软，与香气四溢的`腊汁肉相得益彰，三者融入在一起，让人觉得“此食只应天上有”它们侵占了我的味蕾，在我的口腔中游荡，让我大为满足。
肉夹馍虽然没有米线的爽口，没有臊子面的酸辣，没有油泼面的筋道，可它依旧是我最喜欢的美食。
肉夹馍作文6
晚上，我骑着自行车到外面散心。这时，天色已经不早了，漆黑的夜空中挂着一轮碧玉般的明月，洒下了朦胧的光辉，这让我不禁想起了一件事，既清晰又模糊………
放学了，落日的余晖染红窗棂，那段时间，奶奶每天放学回家基本上都会为我做一个肉夹馍，回老家前，总会千叮咛万嘱咐爸爸：天冷了，别让孩子着凉了。虽然每次听到唠叨我都很心烦，时至今日，我却感觉到了那份厚重独特的爱！
前段时间，我的婶婶生了一个小堂妹，奶奶只能每天照顾小堂妹，这样持续了一个月，我的口福自然没了。于是，拿出自己的零用钱买了一个肉夹馍，虽然牌子上写着“正宗”，吃起来也香喷喷，可却怎么也品尝不出那爱的味道。
奶奶，你何时能回来再给我做一个肉夹馍，虽然您做的不比大街上的'肉香、馍脆，但是却有一股爱的馨香。
等啊！等啊！时间如流水般过去，爷爷因为高龄而退休了。轮到爷爷来照顾小堂妹，奶奶终于可以给我做肉夹馍了。
今天，我终于又吃到了奶奶的肉夹馍，细细品味，发现还是那熟悉的味道。是它，是它，就是它，那细腻的爱再次淌进了我的心田。
这时，泪水朦胧了双眼，豆大的眼泪像掉了线的珍珠一样掉下来。我在心里默默地念叨着：奶奶，我爱你！
肉夹馍作文7
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家潼关那里有许多风味小吃，如凉皮、米线等。其中，最好吃的可莫过于潼关特产肉夹馍。
肉夹馍色香味亮，好吃至极。你瞧！那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软，十分有意思。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足的肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人垂涎三尺。
肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍，做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来。此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做肉时，先把新鲜的肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，肉就做成了。两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的.肉夹在白吉馍中间，这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全。
吃肉夹馍时，许多人喜欢馍夹着肉，一口一口的吃掉。而我却与众不同，喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉，然后把馍里夹着的肉一块一块地吃掉，一丁点都不剩。这样吃才叫真正的过瘾。我还给肉夹馍起了一个新的别名——空心馍。
这就是我们家乡的肉夹馍。
肉夹馍作文8
母爱表达的方式有很多，可以是一件大衣，可以是一把雨伞，也可以是一个肉夹馍。
我一二年级的时候，因为还小，所以每天都是妈妈接我回家，在回家的'路上，妈妈必定给我买一个肉夹馍。
肉夹馍的白馍软软的，有一股面香味。那肉是有肥有瘦香味迷人的腊汁肉，使人一看就有了食欲，会忍不住买一个。妈妈也每天买一个，但只是给我吃，我天天吃着香喷喷的肉夹馍，偶尔想到妈妈，让妈妈尝一口，妈妈不吃。偶尔我吃不下了，给妈妈吃，妈妈不吃，要拿回家给爸爸吃。
卖肉夹馍的那位总是笑眯眯的奶奶，总是对妈妈说：“你也买一个吧，不能光疼孩子，她长大了，可不知道孝不孝顺你嘞。”妈妈总是笑着说：“没事，我不爱吃。”
有一回，奶奶没来摆摊，我没吃的肉夹馍，心里委屈极了，大哭呐喊要吃肉夹馍，妈妈安慰我：“好啦，不哭了，肉夹馍妈妈明天给你买，今天妈妈回去给你做糖醋里脊和炸鱼丸，不哭了哦。”我一听，立马止住哭声高高兴兴和妈妈回家去了。
妈妈，您是世界上对我最好的人，您又何尝不爱吃肉夹馍呢？我希望您对自己好一点，不要这么惯着您的女儿，您的女儿已经长大了，您对自己好一点吧！
肉夹馍作文9
“民以食为天”，这话，我绝对认同。毕竟我这个吃货的称号，可不是白当了，我尤其爱我家乡的美食——陕西美食，其中令我欲罢不能的当属肉夹馍。
肉夹馍又分三种，腊汁肉夹膜，肉沫子夹馍，潼关肉夹馍，我认为最好吃的是腊汁肉夹馍，我喜欢腊汁肉夹馍是有原因的，肉夹馍的精华在于膜，陕西自古就是小麦主产地，面制品才是真的王道，腊汁肉夹馍的'馍名为白吉馍，相传是清末皇帝城破，流浪在各地。一天，御厨外出寻食，来到了一家肉夹馍店，见店主忠厚便传授一套模及其打法，名曰：“白吉馍。”这便是腊汁肉夹馍的馍。
腊汁肉夹馍的肉也很有讲究，用陕西特有的铁锅配上。秘制的卤料的肉，也就是精选五花肉，卤完就变得香喷喷，配上馍咬一口馍，馍轻肉香，香味俱全，看着白馍泛黄红肉带汁，闻一闻，你会觉得肉夹馍的磁场瞬间增大几亿倍，拉着你往他那儿去，这陕西一绝可不是吹出来的。
如果去了陕西一定要去尝尝这腊汁肉夹馍，如果来了没吃，就算是白来陕西了哟！
肉夹馍作文10
陕西肉夹馍之所以是的最爱，是因为它那白软的面馍加上肥而不腻的肉粒让人回味无穷，我现在想起来还不禁垂涎三尺，念念不忘！
要说我最爱的小吃，那是陕西肉夹馍了。
从店里飘出的香味，像一把铁钩钩住了我的双脚，使我寸步难行。我扯了扯的衣角道：“妈妈，那家店里飘出的.味儿好香呀！”“要不，我们去看看？”妈妈点了点头。
走进这家店，点了一份肉夹馍。当肉夹馍上桌的时候，香气扑鼻。又白又软的热面馍夹着半瘦半肥的棕色的肉粒，秀色可餐，令人垂涎三尺。我把它分成四份，取一份放在自己的盘子里。
心里喜滋滋的，我望着那晶莹发亮的肉粒，我不禁又咽了咽口水。接着，我先舔了舔肉，再一口咬下去，“嗯，真好吃！”我说道。刚咬下去的时候，肉夹馍的肉汁渗到了我的嘴里，美味可口。本以为带着肥肉的肉粒会十分油腻，却没想到当我咀嚼肉粒时，它肥而不腻、口感极佳，再加上白馍混着肉粒的味儿，更加完美了。当两者在舌尖上绽放的时候，真是人间美味呀！
我细细地品尝着这美味，令我欲罢不能、百尝不厌。
妈妈在一旁看着我，笑着说：“慢点吃，又没人跟你抢着吃！”说着便拿起纸帮我擦擦油汪汪的嘴巴，黑色的眸子里充满了无限的疼爱。不知怎么了，一股暖流涌上了我的心头，我也笑了笑，接过餐巾纸擦了擦我沾满油渍的嘴巴。
陕西肉夹馍之所以是我的最爱，是因为它那白软的面馍加上肥而不腻的肉粒让人回味无穷，我现在想起来还不禁垂涎三尺，念念不忘！
肉夹馍作文11
我的故乡在西安，这里有许多小吃，而我最爱的是那香气扑鼻的肉夹馍。
说起肉夹馍，其实是肉夹于馍里的。记得我很小的时候，第一次吃肉夹馍，就被那独特的味道吸引了，肉夹馍的馍叫白吉馍，是用炭火烤制而成的，饼的外面焦黄焦黄的，还有一个个圈，而里面是软软的。肉是腊汁肉，是把上好的猪肉要煮很长时间，而且要使用陈年老汤，而汤里面要放很多神秘的调料，煮好的`肉红亮红亮的，肥而不腻，入口即化，那烤得酥酥的馍夹着色泽红润的肉，真是让人胃口大开，食欲大振！
记得有次和妈妈一起吃饭，我拿着票取肉夹馍，我看见阿姨先用勺子盛了几块肉，把肉放在案板上用刀切碎，再把白吉馍切开把肉放进去，又加了一点汤，大功告成！阿姨把馍给我，咬上一口，满口流香，而且汁水都流出来了，那香味一直在我鼻子周围萦绕，让我回味无穷，太香了！
有从外地来的小朋友，我这个西安小美食家一定先抢他推荐超级好吃的肉夹馍，我还给外国小朋友介绍过呢！对了，肉夹馍还有个英文名——chinesehambager 。
肉夹馍作文12
今天，春光明媚，鸟语花香，是个好天气，妈妈带我出去玩。
我们路过一家小吃店。里面飘出了一股浓浓的香味，我问妈妈：“这是什么？”妈妈说：“这是西安有名的小吃肉夹馍！”我拽着妈妈的袖子嚷道：“妈妈，妈妈，你最好了，给我们买一个肉夹馍吧！”妈妈便答应了，妈妈给了我五元钱，让我去买。我跑过去，挥着手中的五元钱，叫道：“叔叔！给我来个肉夹馍！”叔叔说：“好的。”只见叔叔手拿一个鸡蛋在桌子上一敲，然后把鸡蛋倒进电烤炉的面板上，然后再把里脊放进去，接着，把馍放进锅里蒸，出锅了之后，在馍的中间切一刀，在里面用刷子刷好酱，然后撒点胡椒粉，把煎好的鸡蛋放进去，又把煎好的里脊放进去，用筷子捡来两片生菜放进里面，用袋子装好，“叔叔，给！”我把五元钱给了叔叔，叔叔把肉夹馍递给了我，我迫不及待的'就要吃，叔叔急忙喊道：“小姑娘，别烫着，慢点吃。”我捧着香喷喷的肉夹馍，边走边吃，我一口咬下去，“嗯～～嘴里面不仅有生菜的清香，里脊的肉香味，更有鸡蛋的味道。
回到家，我的嘴里还不时回味着肉夹馍的香味，不愧是西安有名的小吃肉夹馍。
肉夹馍作文13
如果问我什么东西最好吃，我会毫不犹豫地回答——肉夹馍。
星期天，我和妈妈一起吃了一次肉夹馍，那味儿让我至今难以忘怀。
肉夹馍外表十分好看。两片金黄的馍头露在外面，烧的金光闪闪的肉片令人垂涎三尺，中间再加上一片薄如纸绿油油的生菜，里面还有一些果酱，看到都让人直流口水。
肉夹馍做法很简单。来了客人，拿一个馒头，用小刀切成两半，再把一些肉放到锅里炸熟，用生菜包起来放到馒头里，然后往里面挤一些果酱，喜欢吃辣的客人还可以放一勺红红的辣粉，一个美味的肉夹馍就完成了。
吃肉夹馍的'时候，我喜欢把馒头打开，先用舌头尝尝上面的果酱，然后将生菜整个儿吞下去，最后再细细品味肉的香味。轻轻咬下一口，呀，肉被炸得十分细嫩，再加上果酱那甜甜的味道，真是让人回味无穷。
有一天，我想吃肉夹馍。人还没到店门口，口水就已经把嘴填满了。闻着那阵阵香味，我情不自禁地加快了脚步，买了一个肉夹馍，一口就咬掉了一半，含在嘴里，感到十分爽口。过了一会儿，味儿没了，我又轻轻咬了一口，顿时汤汁四溅，冲的我满口都是香味，过了一会儿，我从享受中回过神来，仔细打量着它，一直舍不得吃，好一阵子才慢慢把它吃掉。
我爱肉夹馍，爱它的外观，爱它的做法，更爱它的味道。
肉夹馍作文14
俗话说的好，“民以食为天”，陕西的美食数不胜数，羊肉泡馍、面皮、臊子面……但我还是偏爱肉夹馍。
每次只要路过肉夹馍店，我就会情不自禁地往里头望。实在忍不住了，我就去里头饱餐一顿，钱包扁了也在所不惜。那感觉,倍儿爽！
你别看肉夹馍做法看似简单，其实里头大有学问，它的主要原料是腊汁肉和白吉馍。做馍时，先把揉好的面团捏成扁圆形，再把它放入专用炉，烙了一会后，把馍翻个面，再过一会，差不多就“OK”了。做肉时，将肥瘦适度的鲜猪肉，用凉水洗于净，切成长条，放入老汤锅内，加入适量的凉水、食盐、料洒、糖色，以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品，用火烧煮，煮约２小时，香喷喷的`腊汁肉就好了。
肉夹馍色香味美，好吃极了，烙好的馍十分松软，表面还烙出了土黄色圆圈，里头加入有肥有瘦、香味十足腊汁肉，再浇上点腊汁，真是让人垂涎三尺！
吃肉夹馍时，我喜欢先吃馍，把肉一再往下压，最后，剩下一点馍和许多肉，这时我一口下去。啊，这感觉，浓郁的腊汁肉加上松软的馍，真是太好吃了！
肉夹馍是陕西名吃，听了我的介绍，你是否也想品尝一番呢？
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