我喜爱的美食作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编精心整理的我喜爱的美食作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我喜爱的美食作文1
俗话说：民以食为天。每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡梅州那里就有许多著名的风味小食，如梅菜扣肉，让苦瓜，仙人板，煎圆……其中，我最喜欢的是——酿豆腐。
你们知道酿豆腐的由来吗？让我告诉你们把：相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。
那你们还知道酿豆腐是怎么做的吗？再让我来告诉你们把：首先要把猪肉剁成泥。接着，将猪肉泥加香菇泥、葱末、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、猪油搅成胶状馅，猪肉泥必须手剁，否则颗粒太小不能塞进豆腐。然后，取大小合适豆腐块（大致长4cm宽3cm厚1cm）放在手心上，用筷子在豆腐中间戳个洞，再取适量馅放在洞口，用筷子把馅戳进洞中，这个步骤是很考量技术的，粗手粗脚的人做不好。加太多馅很容易撑破豆腐，太少不好吃，馅全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟，拇指，食指中指无名指的'指尖，小指轻轻的围住豆腐，避免豆腐被撑破。如此逐一做好；也有嫌鲜豆腐酿起来太难用炸过的油豆腐酿的。最后锅置中火，加猪油适量，烧至七成热，将酿豆腐逐个放入锅中煎呈金黄色，再加猪油，翻煎另一面。就可以出锅吃了。
不跟你你们聊了我要去吃酿豆腐了！
我喜爱的美食作文2
世界美食千千万，我喜爱的美食更是数不胜数，有什么菜呢？猜一猜我喜爱的美食有汤圆，有米粉还有面包等等，但我最喜爱的是小笼包。
你要问这小笼包该怎么说，没有那次经历我还真不知道，但是经历过后我就知道了。来听我细细道来。
有一次我的.阿姨和表妹来家里玩，阿姨说晚上和妈妈一起做小笼包给我们吃，小笼包一听就很美味。虽然是晚上吃小笼包，但是由于皮子用的面还要进行发酵，所以我们下午就开始准备了。
首先就是揉面了，然后再是准备小笼包的内馅儿了。一切准备就绪，面也发酵完毕，我们就开始包，先把面团分成一个个的小剂子，在擀皮把肉放进去，再收口，最后上锅在蒸一下就好了。做好的小龙包香气十足，我迫不及待的咬了一口，顿时一声惨叫，原来是我被烫到了嘴巴，阿姨和爸爸妈妈哈哈大笑，妈妈说不要急没人想你的，要先咬一小口，再把汤慢慢喝了。然后再吃肉和皮，我和表妹用妈妈的方法吃，先咬一小口喝汤的时候，我就像在泡温泉一样，在有肉的时候肉松软好像在雪地里打滚一样小笼包美味极了。
表妹吃小笼包时只吃肉不吃皮，我跟表妹说不要浪费食物，你妈妈小时候有一个辣椒吃就很高兴啦，所以你要珍惜。
美味的食物太多，我最爱还是这个可爱的小笼包！
我喜爱的美食作文3
民以食为天，面对美食，谁能够抵挡它的诱惑呢？我也不例外哦。我生长在厦门，最令我喜爱的还是“烧肉粽”。
每到端午节，外婆就会亲自包上一大锅的肉粽，而我就象一只小馋猫似的，在一旁焦急的等待着。
终于，一锅热气腾腾、香喷喷的肉粽呈现在我的眼前。那一个个又大又结实的'粽子，裹着一件绿色的小衣裳，绿衣裳外面，绑着严严实实的腰带，象一个淘气有害羞的小姑娘。
我迫不及待地解开绳子，剥开一层层厚厚的粽叶，一股浓郁的香味扑鼻而来。再仔细一看，那珠圆玉润、金黄油亮的糯米中，夹杂着三层肉、板栗、花生等配料，让人一看就垂涎欲滴、胃口大开。咬上一口，糯米细腻柔软，里面的肉鲜嫩多汁，顿时齿间留香，别提有多美味了！
这就是我最喜爱的美食——烧肉粽，听了我的介绍，你是不是也和我一样口水直流呢？
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