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灌汤小笼包作文

时间:2024-02-21 14:46:07 作文 我要投稿
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[精华]灌汤小笼包作文

  在日常生活或是工作学习中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的灌汤小笼包作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

[精华]灌汤小笼包作文

  中国人独有的浪漫,就是将每一份美食都赋予生命,就比如灌汤小笼包。

  此美食因乾隆皇帝而闻名天下,相传其六下江南巡游,途径无锡时,必尝当地小笼包。当时的诗人林兰痴还写诗描写了小笼包:“到口难吞味易尝,团团一个最包藏,外强不必中干鄙,执热须防手探烫。”由此,灌汤小笼包流传至今,广受食客欢迎。

  所以,究竟什么是灌汤小笼包呢?顾名思义,就是包子里面灌了汤。那汤又是怎么灌进去的呢?其实啊,这汤也并非用什么特殊工具灌进包子的。只不过是包之前,先将冷冻的肉冻放入馅儿中,包好后摆上蒸笼,上火一蒸,肉冻便会在包子皮中融化。至此,一枚枚晶莹剔透的灌汤小笼包就能出炉啦!

  每个灌汤小笼包店极其干净,隔着一扇透明干净的玻璃,便能清楚地看见其制作过程:揉面,擀皮,灌汤……熟练之下是一朵朵圆滚滚的“多肉”。一屉一屉的“多肉”层层叠加,升腾的雾气蔓延了整个隔间,也催生着美食的诞生。

  蒸笼一开,一股热浪卷着灌汤小笼包特有的鲜美扑面而来,透着那明亮的灯光,清晰可见皮里包着的汤水。轻轻晃动,那富有弹性的表皮便也随着汤水晃动而晃动了。

  慢夹轻咬,贪婪地吮吸,那浓郁的鲜美瞬间激活了整个味蕾。待汁水吸光,将剩下的小笼包蘸少许醋,一口放进嘴里,薄薄的皮子包裹着鲜嫩的肉馅,再与醋碰撞出神奇的化学反应,又一次“洗礼”了我们的味觉。

  随着一口又一口地深入,汤汁在醋的反复冲刷下,不但不会让食客们感到腻,反而增加了小笼包本身的鲜味,令人胃口大开,好一顿畅快淋漓!

  唯有美食与爱不可辜负。那一笼一笼的灌汤小笼包,既是美食,又是生活,更是我们对生活的热爱!

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