擀饺子皮作文【优秀15篇】
在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的擀饺子皮作文，欢迎阅读与收藏。
擀饺子皮作文1
今天中午，我正在津津有味地看着电视，妈妈把她和好的一大盆面端过来，对我说：“瑞颖，今天中午咱们吃饺子，你擀皮吧。我听了，兴趣大发，催着妈妈说：“好呀，您快点准备吧！”待妈妈准备好后，我们就开始了。
妈妈先把一些面醭均匀地洒在案板上，把和好的面搓成长条并切成红枣大小的面团，然后再撒上一层面醭。我问妈妈：“撒这些东西有什么用啊？”妈妈说：“撒面醭是为了不让面粘在案板和擀面杖上。”哦，原来是这样啊！“来，我来教你擀饺子皮吧。”妈妈说着，就把一个小面团用手心压成扁的，在用擀面杖擀着，呀！真神了，饺子皮竟听于妈妈，自动转着。我看得出神了。妈妈把擀面杖交给我，我擀的时候以为它会听命于我，可是它就是不转，我还得用手去让它转，不只是这样，它还常常‘赖’在案板或擀面杖上，妈妈看了，说：“饺子皮粘在案板上是因为面醭撒得太少了。”我一听，又把小面团一个个倒进面醭里，把它们一个个全粘上面醭再擀，可没想到把它们压成扁的时候，案板上就会有许多面醭，妈妈说：“这样面醭弄得太多了。”我又把多余的面醭抖去再擀，可它还是不转。妈妈说：“两手要一边重，一边轻。”我一试，果然有效，一会儿，我擀的'面皮又薄又圆又均匀，妈妈说：“你擀的都超过妈妈了。”我听了，开心极了。
那天中午的饺子，我吃着特别香，因为这是我的劳动成果。
擀饺子皮作文2
大年初六下午，我在厨房包饺子，招呼儿子—诺诺：来帮妈妈擀饺子皮儿吧？
诺诺欢快地跑过来，身高刚过案板一头多点儿，架着胳膊开始忙活起来。
刚开始，不熟练，擀出来的面皮厚薄不匀，还老是粘到案板上，形状也不行，几乎都是严重的.不规则图形！我示范给他看，给他讲技巧，要注意撒干面，面皮儿随着擀杖转——太难了，降低要求，可以手动转方向。慢慢的，擀出来的饺子皮儿像样了，基本跟的上我包饺子了！我们一边合作，一边讲些话，感觉不错。
诺诺大约擀了四十个饺子皮儿，该揉面了，我让他休息一会儿。“休息一会马上回来！”他说着甩了甩胳膊，呵呵，袖子上好多面！
又擀了四十多个饺子皮儿，结束任务了，看着我们的劳动成果——整整齐齐的一大板儿饺子，儿子说：“好累啊！”“还有呢？”“还很高兴！”我们一问一答，看着儿子较有成就感的天真小脸儿，我不禁感叹：教和学都是很愉快的事儿！
其实，没有孩子不爱参与动手，如果家长每次都以碍事儿或者不用你帮忙为由，把孩子支开，重复习得，孩子就不愿意参加劳动了。时间久了，主动性就淡了，被动地做事儿，喜悦感和成就感也就不再了。
边做事儿边沟通，与孩子、与长辈走到一起来！
擀饺子皮作文3
我最喜欢的家务是擀饺子皮。我是个男孩子，又有妈妈，所以这个活儿轮不到我。每当我拿起擀面杖跃跃欲试时，妈妈总是让我在一边“见习”。我心想：擀饺子皮谁不会呢？
终于，一个星期天，妈妈有意安排我和来做客的姐姐一起包饺子。紧张的工作开始了，一条“流水作业线”出现在我眼前：爸爸飞快地推动着擀面杖，飞快地转动着饺子皮，一张张边缘薄，中间厚的饺子皮飞了出来，妈妈麻利地包好了许多饺子，摆成一盘，姐姐把包好的'饺子倒入锅中。轮到我擀了，我滚动着擀面杖，可饺子皮擀得太薄了，妈妈一包就破了。“你这样要什么时候才能吃上饭啊？”妈妈生气地说。爸爸连忙给我示范讲解。
他先把饺子皮用手压了一下，然后右手飞快地转动着饺子皮，左手灵巧地滚动着擀面杖，一张边缘薄，中间厚的饺子皮展现在我面前。我照着爸爸的样子做了。我擀的第一个面皮是圆的，第二个是圆的，第三个也是圆的，我成功了！我想，连擀面皮都这么有学问，生活真的不简单啊！到了现在，这件事情我还忘不了，尤其是妈妈的那句话“看花容易，绣花难，只有虚心学习，才能成功。”真是耐人寻味啊！
擀饺子皮作文4
春节吃饺子是中国人的习俗。年三十下午我们全家坐在一起开始包饺子。我看大家都在忙着，手也痒痒了起来，决定帮妈妈包饺子。妈妈同意了我的请求。
我赶快把手洗干净，妈妈给我了一块面，让我揉，我双手用力的揉着；真好玩。妈妈开始教我擀饺子皮了，只见妈妈右手拿着擀面杖，左手拿着切好的小面团，只是轻轻一压，然后擀面杖来回擀几下，一个圆圆的皮就做好了。我一看，心想很简单啊！于是拿起擀面杖准备试试手，我学妈妈的样子右手拿着擀面杖，左手拿着压好的小面团，可是两只手怎么也配合。不好，一不小心擀面杖还把我的'手指给压了最后我干脆两只手一起拿擀面杖，有力地压面团压几下再停下来转转饺子皮，我多么想擀出一个圆圆的饺子皮阿！
谁知我忙碌了半天，压出的饺子皮要不就是太薄了要不就是太厚了，要不就是方方的一坨。怎么都擀不出一个像样的饺子皮。明明在妈妈手里很听话的饺子皮和擀面杖为何在我手里就不听话呢！于是我将面片扔到一边，赌气地坐着一动不动，看我很着急的样子妈妈笑了于是她又一次示范给我看，妈妈告诉我学本领不要着急要有耐心不要急躁！手上用力要均匀，另一只手要捏住面团才能让饺子皮圆起来。
在妈妈的指导下，为一遍遍尝试着。一回生；二回熟。渐渐的双手配合在了一起。也不知道试了多少次。我终于擀出一个圆圆的薄薄饺子皮，我好开心啊！
擀饺子皮作文5
星期六，我看到妈妈在包饺子，便自告奋勇地要帮妈妈擀饺子皮。
我学着大人那样，操起擀面杖，抓过一块儿面团，放在面板上，用手一按，把擀面杖放在面上使劲来回滚动，看着小面团渐渐地变大，我想：擀饺子皮太容易了。可当我得意地把它举起来一看：糟了，中间怎么有两个大洞？妈妈在一旁笑着说：“你是在擀饺子皮，还是在做眼镜？”我不好意思地笑了，说：“我是第一次嘛，第二次一定能擀好！”
我又拿起一块儿面团擀了起来，谁知没擀两下，那块儿面团就紧紧的“抱”在擀面杖上。我急忙用手去剥，可是那面团就是死死地赖在擀面杖上不下来，弄得我两手都是面，也没把它剥下来。
妈妈看着我手忙脚乱的样子，便耐心地指导我：“擀饺子皮要先洒点干面粉，左手拿面皮，右手拿面杖，边转边擀才行。”妈妈边说边拿起一块儿面团，给我示范了起来。我仔细的看着妈妈的每一个动作，用心地记着。
我再次拿起一块儿面团，学着妈妈的样子小心的擀了起来，终于擀出了一张厚薄均匀的'饺子皮。后来，我越擀越好，还受到了妈妈的夸奖。
晚上，我吃着渗透着自己辛勤劳动的饺子，感觉特别香。
擀饺子皮作文6
今天是大年三十，过年了！因为我们是晚上过年，所以我的爸爸很忙碌。他要准备饺子馅，还要准备年夜饭。我找不到事情做，于是在一旁看书。爸爸把饭做好了，妈妈也回来了。于是我们一家开心地吃完年夜饭，然后开始包饺子了。
我看见爸妈分工有序，爸爸在包饺子，妈妈在擀面皮。我在旁边学习了一会儿，觉得擀面皮很简单。于是我去洗了下手。跟妈妈说：“妈妈我要擀面皮。”妈妈说：“行呀！”于是她把擀面杖给了我。我看到妈妈擀的时候面皮是会转的，而我擀的时候面皮就不会动，只能用手去转。我想：为什么妈妈擀的时候面皮是会转的，而我擀的时候面皮为什么不转呢？于是我就用力擀，结果擀的.又大又薄。后来妈妈告诉我要轻轻地擀，于是我学着妈妈教我的方法，一遍又一遍反复地练习，终于和妈妈擀出来的面皮样子差不多了。
爸爸告诉我：“如果皮太薄会被饺子馅撑破，相反，如果皮太厚饺子馅可能蒸不熟。”我记住爸爸的话，擀了一个又一个的饺子皮，这时我的脑袋里突然蹦出一个想法，想做一个不一样的水饺，于是我拿了一个小面团，做了一个小灯笼，放进装饺子的盘里准备一起煮了，我可以想象到这肯定是一个最独特的饺子，想到这里我会心地笑了。
今天我学会了许多关于包饺子的知识，还学会了怎样擀饺子皮，今年对我来说是一次有意义的年！
擀饺子皮作文7
今天，大姨从东营带了许多自己种的韭菜回来，闻着新鲜的韭菜香味，我提议要包饺子，大家一致响应。
于是全家总动员：我和表姐择韭菜、大姨切肉馅、妈妈和面、姥姥调馅，一切准备好了，包饺子正式开始。妈妈在擀饺子皮，我想：我也来试试!于是，我坐在妈妈旁边，也开始擀饺子皮，我把一团面放在案板上，用擀面杖擀。一开始，我怎么也擀不圆，我看了看妈妈擀的饺子皮，咦，妈妈擀的皮怎么又大又圆，又好看？我问妈妈，妈妈告诉了我一个窍门：用力要匀、手要快┄┄。我又拿了一团面，按妈妈说地做，果然，这次擀的比刚才好多了，我大喜，挽挽袖子准备大干一场，可是，好景不长，水饺皮粘在了擀面杖上，妈妈说：“得多放点面”。我赶紧抓了把面粉撒在皮上，哈!这下饺子皮粘不到擀面杖上了!我兴致勃勃地擀了近二十个饺子皮，有圆的、椭圆的、长方形的.、多边形的。妈妈说：“宁宁，别擀了吧，包点饺子怎么样”。于是，我又用我自己擀的饺子皮包了许多饺子。
虽然我包的饺子不是那么好看，而且浑身上下弄了一身面，但是，我心里却特别地高兴，因为，这是我自己的劳动成果呀！
擀饺子皮作文8
在我的家里有一根擀面杖，每当我看到它，那次学擀饺子皮的一幕便清晰地浮现在我的眼前。
那天，我看见奶奶在厨房里擀饺子皮，感到很好奇，便凑过去问：“奶奶，你能不能也教我擀饺子皮啊？”奶奶爽快的答应了：“好呀，今天我就教你擀饺子皮吧！”奶奶先给我做了示范：她先拿出一个扁扁的小面圆球，边转着面球，边用擀面杖慢慢的擀着。不一会，一张圆圆的，薄薄的饺子皮就擀出来了。
看到奶奶顺利的样子，我迫不及待的擀起来，擀面杖好沉呀，我一只手都拿不动。一开始慢慢转的.时候还没什么问题，可到了后来，随着饺子皮的变大、变圆，它的表面开始凹凸不平，边缘也开始不那么规则了，好像要擀成椭圆形的。于是心里开始着急起来，该怎么办呢，这样下去，擀成的饺子皮肯定包不了饺子。我挠起头来，手上的面粉沾在头发上，白花花的。突然，我脑子一热、灵光一闪，想出一个好办法，既然凸出来了，那就多擀几下。奶奶这时候也走过来告诉我，如果不方便一边使用擀面杖、一边转饺子皮，那就多转擀面杖，少转饺子皮。
一张、两张......十张，一张张平整又圆润的饺子皮出现在我的面前，奶奶也称赞我：学的真快，擀的真不错！
通过这次学擀饺子皮，让我明白了一个道理，越是有又困难越是不能放弃，只有坚持才能获得最后的成功。
擀饺子皮作文9
我是个小吃货，每到星期天，我就缠着妈妈包饺子吃。星期天又到了，我又嚷着吃饺子，妈妈嫌麻烦不给我做，我只好说，我给你擀皮，你包。妈妈答应啦。这可是我第一次擀饺子皮呀！
于是，妈妈准备好饺子馅，和好面团。然后我学妈妈一样，把面团搓成像香肠条一样，切成一小块一小块的，摁成片。我拿出小擀面杖，有模有样学妈妈擀皮的样子。哎呀，面片粘到案板上啦，我抓起一把干面粉撒了撒，不粘啦。然后我擀了几个饺子皮，有像长方形的，有像正方形的……，还有薄有厚的，很难看。妈妈看了我的饺子皮，笑的泪都出来。我很生气，一赌气我不干啦。妈妈说：“今天可是你答应我，你擀皮的，不能反悔。你不会，我教你”。于是，只见妈妈先在案板撒了一点干面粉，然后拿起擀面杖，放在面皮中间，一只手向前推擀面杖，另一手向后拉，然后面皮就跟着擀面杖转，转了二三下，一个圆圆的`饺皮就成了。看着妈妈擀的饺子皮，我心里难受极了。看着妈妈擀皮挺简单的，没想到还有多这么技巧。然后在妈妈的指导下，我继续学擀饺子皮。虽然没有妈妈擀的好，但是我会继续努力的。
这次的饺子吃起来特别香，因为这是我第一次擀饺子皮，也有我的功劳呀！
擀饺子皮作文10
今天，我们全家一起包饺子。妈妈让爸爸擀饺子皮，我心想：包饺子皮有什么难的？我也会。于是，我就对妈妈说：“我也想擀饺子皮。”
妈妈答应了，于是，我连忙带好围裙，跑到爸爸身边，静静的开着。只见爸爸把一个剂子用手掌按成扁圆，再用擀面杖轻轻地擀，不一会儿，一张又圆又薄的饺子皮就擀好了。我迫不及待的抢过擀面杖，开始尝试。一开始，我学着爸爸的样了去做，但擀的皮忽大忽小，歪歪扭扭，厚薄不一。妈妈用我擀的皮包的饺子都裂开了。我很失落：没想到擀面皮这么难！看来我要用心了。
爸爸见我失落的样子，连忙示范讲解。听了爸爸的讲解，我信心十足，又开始尝试。一次，两次，三次……不知道过了多少次，在爸爸的帮助下，在妈妈的支持下，在姐姐的鼓励下，我终于擀出了像样的面皮。
后来，经过了我的.不懈努力，擀出来的皮一张比一张好。一张，两张，三张……我的速度越来越快，饺子皮的质量也越来也好，张张精致无比，不厚不薄，大小适中。
很快，饺子就煮好了。
“开饭了！”随着妈妈的一声喊，我和姐姐飞快的洗完手，跑到餐桌前。哇，好香！虽然盘中有几个饺子是烂的，但我觉得还是那么美味，一股香飘四溢的味道在我的舌尖跳舞……
实践出真知。我们不能像赵括一样纸上谈兵，要成功，就得做个勤快的人，持续学习，持续努力，持续实践，
擀饺子皮作文11
去年寒假的一天，早饭过后，妈妈说：“今天中午咱们吃饺子。”平时，妈妈总是一个人包，这次我想帮帮她，就问妈妈：“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀？”妈妈说：“行呀，我正想要个帮手呢！”听了妈妈的话，我飞快得向厨房跑去。
首先，我先学着妈妈的的样子，左手拿着小面团，右手拿着擀面杖，就动手擀了起来，我擀完之后，发现我擀的皮儿有点儿方，有点儿长，有点儿圆，还有点儿斜，简直就是“四不像”，我恨不得把它扔得远远的。这时，妈妈走过来劝我说：“别灰心吗，要想把皮儿擀好，最重要的是要掌握擀皮儿的要领，左手的转动不要忽快忽慢，右手的`用力要平稳、均匀，你如果用心一个个地去擀，我相信你会把皮儿擀好的。”
听了妈妈的劝告，我坚定了信心，按妈妈的提示，我又继续擀了起来，一个、两个、三个……，我终于擀出了一个圆圆的饺子皮儿，我连忙向妈妈报喜，妈妈非常高兴地说：“不服输，这才是我的好孩子。”
中午，妈妈把煮好的饺子端到饭桌上，我赶忙凑上去用鼻子一闻，哇，好香呀，尝上一口，心里别提有多美了。
经过这件事，我懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
擀饺子皮作文12
除夕是中国人的传统节日，每年的这一天全家人都要在一起吃除夕年饭，即饺子。今年也不例外。“吃饺子啦！吃饺子啦！”我兴奋地来到厨房，见妈妈已经盘好了陷儿，切好了面剂儿正准备擀。我想自己已经长大了，应该帮妈妈干活了。我对妈妈说：“让我也学擀饺子皮吧。”妈妈同意了：“好”
妈妈要教我擀饺子皮。我骄傲地说：“不就是擀饺子皮嘛，小事一桩。”妈妈先擀了几个开始包，我拿起已经按好的面剂儿放在案板上，拿起擀面杖就擀起来。擀完了一个饺子皮，我得意地说：“看！我擀的饺子皮多好呀！比妈妈擀的还圆。”妈妈没说什么，拿起我擀的皮包起来，谁知我擀的皮中间薄，周围厚，妈妈好容易包上，结果一捏口，饺子的肚皮就撑破了，像笑破了肚皮的石榴。“我不服气又拿起一个面剂儿，这擀擀，那擀擀，擀好了准备交给妈妈时，面皮却粘在了案板上。啊！忘了放干面了。哎，又失败了。我总结了上两次的.经验，又拿起一个面剂儿擀。啊！一个歪歪扭扭的饺子皮出来了，虽然丑，但是比上两个饺子皮有了一个很大的进步，能包住了。妈妈笑着对我说：“还不错，再练练你就会擀得更好。”听了妈妈的赞扬，我更有信心了。我越擀越有劲，越擀越好。看着我的劳动成果：一个个面皮好象一张张笑脸，正对着我说：“你看，我们的小主人什么都会。”
后来，家里吃饺子都是我擀饺子皮，每次吃着自己的劳动成果，我都觉得心里比吃了蜜还甜。因为我学会了擀饺子皮。
擀饺子皮作文13
去年，我学会包饺子，可是在包饺子之前还有揉面、搓面、做剂子、擀饺子皮儿的工作，今天我就学了以上四个步骤。
先说揉面，揉面就是把醒好的面揉的软硬均匀，里面不能有疙瘩，且要揉的'表面光滑；再说搓面，搓面就是把揉好的面搓成直径约2cm的细长条，像“小蛇”一样；然后说做剂子，做剂子就是就是把“小蛇”用刀切成长度约1。5cm的小长方体（也不小长方体啦，因为面是软的，用刀一切就扁下去了，我也不知道像什么了，暂且就叫小长方体吧），切完后，洒上干面粉，用手轻轻地搓，将剂子的棱角搓没，再将剂子用手捏圆、一按就成了。
最后要重点说说擀饺子皮儿了：先用右手拿着擀面杖，左手拿着剂子，右手让擀面杖在案板上滚动，碾压在剂子，左手配合右手的滚动频率匀速转动剂子，就是右手擀一下，左手转一下，直到把剂子擀成皮儿，厚度约在半毫米左右，饺了皮儿就成了。
别看我说的这么容易，可是干起来还真是不容易啊，揉面揉的手疼，搓出来的“小蛇”粗细不均匀，剂子也是有大有小，还好多都不圆，饺子皮儿也有大有小，有厚有薄。看来什么事儿都不像看起来那么简单，不亲手实践是体验不出来的！
擀饺子皮作文14
又是一个星期天，一大早哥哥叫醒我说：“快起来，过生日还睡懒觉？妈妈在和面、剁菜了，快起来，包饺子了！”
我赶快起了床，下楼梳洗完了，来到厨房，看见哥哥正在擀饺子皮，我嬉皮笑脸地跳到哥哥面前轻轻地说：“也给我擀几个饺子皮吧！”哥哥望着我说：“你能干这样的活？”听了这话，我很不服气。
正在这时，妈妈进来了，他说：“你就让她擀几个试试。”我接过擀面棒就擀起来了。不料，没两下子就把饺子皮擀破了。哥哥放声大笑。我心里一边着急一边说：“笑什么！第一回不行，再来一回嘛！”说完又拿了一个面团擀起来。没几下，面又粘在擀面棒上。我把它剥下来，“唉，又烂了。”我叹了一口气说。
哥哥冲着我说：“你看看，你擀饺子皮怎么不放些干面粉呀？怪不得会擀破。”
听了哥哥的话，我急忙拿了一个面团，边擀边加了两大把干面粉，好不容易才擀好一个饺子皮，交给妈妈。我正洋洋得意，妈妈拿着饺子皮，笑了笑问我：“你擀的饺子皮是包饺子的，还是做大饼吃的？”我一看，饺子皮又大又厚，可能是干面粉加入太多了吧。
我总结了前几次的教训，又拿了一个面团，抓了一点干面粉，这回我可仔仔细细，擀面棒轻轻地不停地滚着，终于擀成了一个又薄又好的'饺子皮，我高兴地跳了起来。
饺子熟了，我吃着自己做的饺子，感到特别香。
擀饺子皮作文15
春节快到了，大家都在包饺子，我也闲不住呀！所以我便向奶奶请教——学擀饺子皮。
奶奶先从面盆里揪了一团面，然后裹上一层面粉，然后揉成一个长条，然后用刀切成一个个面团，再用擀面杖擀成又长又圆的皮。
我心里暗想：这有什么难的，小事一桩。可真正“接手”时便犯难了——光得意了，却忘了要切多大。
我只好“请教”奶奶，奶奶便切了一个，我便照着这个来切。好不容易切好了，开始擀皮了，又有一个“拦路虎”挡住了我的路——饺子皮要擀成圆的还是又长又圆的'呢？要擀多大呢？
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一层面粉，称它不粘手，然后用手心把它摁扁，再用手心去“操控”擀面杖，要长一点，要圆一点。这样一教就会了，“一，二，三，开始了！”
我按照奶奶的方法去做，开始有些笨拙，不过熟能生巧。功夫不负有心人，慢慢地奶奶包饺子还不如我擀饺子皮快呢。奶奶看我学得这么快，夸我真聪明。到了春节，大家吃饺子时奶奶还说：“你们有口福了，这饺子皮可是辰辰擀的。”说完大家笑得合不拢嘴。
真是顿充满年味的饺子呀！
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