我学会了包饺子

我学会了包饺子[合集]

　　话说：“好吃不过饺子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹着各种各样味道鲜美的肉馅，可蒸可煮可煎，每一种都能打造出美味可口的饺子。我想大概没人能够抵挡住对饺子的喜爱了，它能挑逗你的味蕾，引诱你的口水，吊动你的胃口。让我们一起来体验包饺子的乐趣吧！

　　周末的早上，妈妈把我从睡梦中拉出！我无辜的眨着我那双大眼睛问妈妈干什么。“你之前缠着我让我教你包饺子，今天教你包饺子，快把手洗干净点”妈妈说。“噢，遵命，母亲大人”一边一个劲的搓手一边认真的答道。

　　等我洗完了手和脸，就屁颠屁颠地跑到厨房，看着妈妈正在认真地切肉。我一脸无害的说“母亲大人，您要我做什么呢？”“你就把水接一碗，把冰箱里的饺子皮拿出来，等我把肉切好，就可以包了”妈妈对我说话的时候是用刀指着的，弄得我站的老远，吓死我了。我整理完了，坐在桌子上等待妈妈的到来，听着妈妈切肉的声音，周公也有节奏的过来，把我拉进了梦乡，“醒醒啊......又睡着了，你是有多能睡啊？”妈妈埋怨道。我说“睡饱了到学校去才不会打瞌睡啊，呵呵”

　　“来我教你包饺子。”“噢，好的，母亲大人。”“先拿起一张饺子皮，用勺子舀一坨肉，放到饺子皮上，再用水沾到饺子皮的周围，把饺子皮合起来，弄一些好看的褶皱，就大功告成了。”我自认为很满意的对着自己包的饺子点点头。我又照着妈妈说的重复了一遍，可结果是和妈妈包的天差地别。妈妈无奈的看着我，说道：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但没关系，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，就如负重任的对妈妈点点头“嗯嗯”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。不知不觉地，饺子包完了。于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。固然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但没关系，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。不知不觉地，饺子包完了。

　　妈妈把饺子放进锅里。未几久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过往揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁船，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。我兴奋得跳了起来。

　　通过包饺子这件事，我明白了：世上无难事，只要肯攀登！是啊！是没有什么事能难住我们的，只要我们肯去努力，再难的题也能迎刃而解的！

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