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一碗蛋炒饭作文

时间:2024-08-14 16:58:47 作文 我要投稿

一碗蛋炒饭作文

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的一碗蛋炒饭作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

一碗蛋炒饭作文

一碗蛋炒饭作文1

  在我的印象中有很多第一次,它们像点点繁星在我的脑海里闪烁。

  记得我9岁那年第一次做蛋炒饭的经历使我至今难忘,它在我的脑海里挥之不去。

  那天,爸爸妈妈都没有在家,家里只剩下我一个人,我心想:爸爸妈妈都没有在家,谁来给我做饭呀?正在我一筹莫展的时候,我的大脑飞快的运转了一下,让我想到了一个好主意:我长这么大,还没有自己做过饭呢吧?这次可是个好机会呀!这下可以做一回神厨喽!

  可是我做什么好呢?突然想起每当我看见妈妈做蛋炒饭的时候,锅中鸡蛋在米粒的映衬下发出金灿灿的样子都会使我垂涎三尺呢,每次吃它都会是我的食欲大增啊!对了,要不然我就做香喷喷的蛋炒饭吧!

  我从冰箱里拿了两个鸡蛋,又拿了一个碗。我把鸡蛋在碗的边上磕了一下,然后把双手放在鸡蛋的中间,我两只手向相反的方向掰,鸡蛋掰开了,但只见下去了一半儿蛋清,我的'手一滑,整个鸡蛋都滑了下去。我心想:这个顽皮的家伙!我有点灰心了。不过我又想到如果我放弃了,我今天中午就只能饿着肚子了。接着我用筷子把蛋壳挑出来,又打了一个鸡蛋,我对它说:“小家伙,这回你可要听话呀,可千万别再溜下去了!”我小心翼翼的在碗边磕了一个口,谨慎地捏牢鸡蛋,鸡蛋哧溜一下完整地溜进了碗里。

  接着我学着妈妈的样子往锅里放了一些油。等了一会儿,然后把鸡蛋搅拌均匀倒进了锅里。我用铲子轻轻地“铲”这鸡蛋的边儿,生怕它会糊掉,就这样重复着。鸡蛋熟了,然后我把米饭到了进去,还是用铲子“铲”着。直到米饭热了以后,我把它盛在碗里。吃着自己做的蛋炒饭,心里美滋滋的。

  通过这次我自己做蛋炒饭,我懂得要学会自立,还必须要有耐心,不要半途而废,就一定会成功。

一碗蛋炒饭作文2

  说起蛋炒饭,虽然简单,但最早可以追述到汉,甚至是清朝满汉全席中的一道。烧起来方便,而且对于我来说意义非凡,它是我的“舌尖上的美味。”并且也是我最拿手的。

  蛋炒饭的材料是米饭、鸡蛋、葱、青豆、玉米、火腿丁。看到这些材料你会觉得这其实也不简单吧。当然这已经不是汉朝的蛋炒饭了,是经过改良后,把我最喜欢的夹进去了的“王慕鸿”版的。

  我先在锅里倒入少量的菜油,等油没了气泡,就可以把打散的蛋液放入锅里,蛋液慢慢地会鼓起,你就用铲子切开,也加速凝固。再翻炒几下,这时的蛋饼色泽金黄,香气诱人就可以起锅备用。洗下锅子,再倒入菜油,一样等油熟了,把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。这时发生了意外,青豆什么是有水的,油溅了起来,有几滴飞到了我的手上,我叫了起来,老妈听到了马上过来,让我用冷水冲。不过手上还是有了红点。工作还得继续,我忍痛继续翻炒,等菜七成熟,放入米饭,把米饭压散。这时的米饭是白色的,稍许有点光泽(有油)。翻炒会加入盐、酱油,继续翻炒,这时香气更浓了,米饭的也变得更晶莹,还有点红色,米粒更是一粒粒,好像失去了粘性。最后放入蛋,葱,葱的放入,清香扑鼻而来。

  我迫不及待地盛了一碗,我用勺舀了大大一瓢,舌尖充满了浓郁的.香味,一嚼,蛋的香脆,青豆的香甜,火腿丁的浓香,米粒的香糯。还夹杂着油香、葱香、蛋香……,这味尤如一只只灵活的鸟儿,在我的口中自由地飞翔,不断地冲激着我的味蕾。

  在这不知不觉中,一碗饭没了,本来还想添的,可惜没了。我咋咋舌头,意犹未尽。

一碗蛋炒饭作文3

  俗话说得好:“食不厌精,烩不厌细”,很多人说食物做的越精致越好,但我却不那么认为,蛋炒饭这种粗茶淡饭却深受我的喜爱。

  有一天中午,晴空万里,在一间装修精致的房间里,传来了一个小男孩的大喊大叫。没错,这个小男孩就是我,我一脸倔强地扭着头,耍着性子,不肯吃饭,奶奶发了愁,只得端着饭碗走了出去。一个小时后,我并没有因为打赢了这场“战斗”而欣喜,因为我的肚子开始不满了,咕咕地叫着,我摸着肚子一脸愁容,又不好意思自己开口要吃饭。这时,爷爷推开门,悄然走进房间,露出和蔼的笑容,说:“你是不是饿了呢?尝尝看,这可是蛋炒饭哦,可好吃了,你一试便知。”说着爷爷就放下碗筷走出房间,我将信将疑。但在接下来5分钟,闻着香味,饥饿还是令我情不自禁地端起了饭碗,拿起了筷子。爷爷烧的蛋炒饭,蛋裹着饭,饭裹着蛋,我小心翼翼地将金黄的饭放进嘴中,顿时感到饭的清香和蛋的一股咸津津的味道交织在一起,一下子打开了我的味蕾,这也太美味了吧!接下来只听到了大嚼大咽的声音,一碗满满的蛋炒饭,瞬间就像土匪进村似的,将所有饭粒一吃而空,一下子碗中空空的`,一干二净,我咂咂嘴,意犹未尽。嘴巴里依旧在回味着蛋炒饭的味道,它的地位也从“史上最难吃的东西”超越了满汉全席。

  爷爷走进门,收起碗筷,笑眯眯地盯着我:“果然只有美食不可辜负呀,好养活的小吃货,一碗蛋炒饭搞定!”随即客厅里便响起一阵笑声。

  蛋炒饭,我喜欢这道菜,色香味俱全只是它的外表,爷爷对我浓厚的,深深的爱才是它最动人的品质!

一碗蛋炒饭作文4

  昨天我们本来讲好让我自己来做蛋炒饭的,结果因为起得晚,没有炒成,于是妈妈答应我今天自己来炒蛋炒饭。我很高兴,又很兴奋。今天我起得很早,高高兴兴地去厨房里炒饭了。妈妈拿着相机,一边教我,一边给我拍照。

  我先打鸡蛋。我以前看过阿姨打鸡蛋,所以觉得很简单。今天我很轻视它,照着阿姨的样子,把一个鸡蛋对着磁砖敲破了壳,结果我拉不开鸡蛋,只好敲了一圈,全裂了,可还是打不开。妈妈说不是那样打开的,她给我做了示范,轻轻地一敲,再往两边一拉,鸡蛋就打开了。

  第二步,就是把鸡蛋的液体倒到碗里,用筷子在碗里不停地搅,直到变成鸡蛋水为止。

  第三步,加小半勺盐放到鸡蛋水里,再把切好的葱也放在鸡蛋里,继续搅。

  第四步,在锅里加入适量的.油,要注意不能太多也不能太少。我不知道该加多少油,而且手有点颤抖,控制不好,所以第一次油加少了,妈妈让我再添一点,结果油又多了,只好把多的油盛了出来。

  第五步,把搅好的鸡蛋水放进锅里,翻来翻去,有点成形后再放米饭,还是翻来翻去的,然后再加半勺盐。

  第六步,把它盛出来。我原来觉得盛饭是最简单的,结果我发现每一铲子都盛得很少,原来盛饭也很难呀!

  这样,香喷喷的美味佳肴就做好了。虽然看起来不太美观,但是吃起来很好吃,只不过鸡蛋炒焦了罢了。

  我觉得连蛋炒饭都那么难,烧其它饭肯定更难。

一碗蛋炒饭作文5

  早上起来,我饥肠辘辘,想吃蛋炒饭,妈妈说:自己动手丰衣足食!所以呢,我在妈妈的协助下进厨房大展手脚了。第一步,开始准备食材,有米饭,牛肉粒,鸡蛋,胡萝卜和香芹。米饭是昨天剩下的。从冰箱里拿出来,一粒一粒,细细长长的,晶莹剔透,如同白玉一般。牛肉粒刚从冰箱拿出来时,淡红色的肉粒里夹着一丝丝白色的脂肪,纹路丰富,犹如雪花夹在肉粒里,十分漂亮。两颗胖乎乎的鸡蛋,蛋壳呈肉粉色,上面还有一点点泥土,那是外婆家的土鸡生的蛋。半根胡萝卜刨了皮,加上两根香芹摘掉菜叶子。初步准备工作就做好了。

  接着把这些食材处理一下。把牛肉、胡萝卜、芹菜洗干净切成小丁,分别装在小碗里,鸡蛋打好,摆好盘。我发现这个蛋炒饭还没开始炒呢,这口水就流下来了,为什么?你看我这食材多漂亮,有翠绿色的,有橘红色的.,有金黄色的,还有白色的,好像集合了一年四季的颜色,这时我灵感一来给他起了个好听的名字——四季蛋炒饭!

  然后把锅烧热,把油倒下去,鸡蛋液哗的一下倒进去。神奇的事情发生了,鸡蛋液膨胀开来,开出许许多多金黄色的小花。盛出鸡蛋备用。接着又倒一点油。把牛肉粒倒进去,牛肉粒在锅里面发出“吱吱”的响声,颜色也开始变深了,好像很多颗琥珀在锅里跳动。倒进胡萝卜翻炒,倒进米饭翻炒,这时已经香气扑鼻,撒入少许盐粒,最后倒进刚刚炒好的鸡蛋和芹菜。哇!一盘色香味俱全的四季蛋炒饭就可以出锅啦!

  我开心的叫妈妈帮我拍照,记录下这一美好的时刻。你想知道我的蛋炒饭味道如何,随时欢迎来我家品尝!

一碗蛋炒饭作文6

  在我独自在家的周末,正当我找遍了整个家都没有零食,饥肠辘辘时,突然想起了妈妈教我的蛋炒饭,心想,正好今天尝试一下吧!我便蠢蠢欲动,立刻行动了起来。

  厨房瞬间成了我的“舞台”,首先,先要准备材料,我开了火,“嘭”一声响,吓得我大退一步,我将油倒进锅里,只见油烟滚滚,我又放了半勺盐,我拿来两个鸡蛋打碎放进锅里,鸡蛋好似一朵开放的花,娇柔艳丽,再翻炒几下,紧接着把冷饭倒进锅里,呛得我眼泪直流,正当我咳嗽时,我把头一抬,“什么,油烟机没有开!”瞧我这顾此失彼的性格,真是一波未平一波又起。我立刻打开油烟机,油烟也渐渐散去。我提起酱油就往里散:“呀,酱油散多了”,我望着这黑乎乎的饭说:“算了,算了。我放了一些小菜、火腿肠、香葱、榨菜等等,我拿锅铲准备翻炒,那翻炒的声音弄得我胆战心惊,生怕弄到自己眼睛里。在我的不懈努力下,这锅黑乎乎的饭终于出锅了,在我盛饭时不小心把饭弄到桌子上,我马上找到抹布搞完了。

  我拿出勺子,咬了一口,心想:这黑乎乎的,真好吃吗?尽管这样毕竟也是我做的,我还想尝尝,我把那勺子小心翼翼的放入嘴里,“这么好吃,我真没吃锅这么好吃的蛋炒饭!”说完我便“狂吃”起来,吃的津津有味,看来凡事都不能被外表迷惑,一定要看事情的本质。

  第一次炒蛋炒饭虽然外观不好看,但在我心里是世间最美味的',好比王母娘娘的盛宴,让我意犹未尽,我吃到自己的蛋炒饭是如此的开心,因为这是我的劳动成果,这便是蛋炒饭的滋味——喜悦。

一碗蛋炒饭作文7

  明天学校要春游了,同学们都很开心。可是,老师要求我们自己做午饭带过去,这可难为我了:做什么好呢?

  回家路上,我把情况告诉爸爸。爸爸笑嘻嘻地说:“你们老师这主意真好,能培养你们的生活能力。”我愁眉苦脸地说:“老爸,你还笑,我都不知道该怎么办了?你帮帮我,好吗?”“没问题。”爸爸爽快地答应了:“我教你做蛋炒饭,可以吗?”“可以。谢谢,老爸。”不知为什么,我的心情一下子变得很轻松了。

  一回到家,我就缠着爸爸教我做蛋炒饭。爸爸先让我准备材料:蛋炒饭需要2个鸡蛋,一盆冷饭。还告诉我为了使饭更香,可以放点生姜。

  一切准备就绪,我在爸爸的指导下,先打开煤气,点上火。等锅子有点热了,就倒点菜油,并把生姜放进去。几秒钟后,爸爸又让我把鸡蛋打进锅里。我第一次打鸡蛋,很紧张,敲了几次才把蛋壳敲碎,还不小心把蛋壳掉进锅里,幸亏爸爸在旁边看着,马上帮我把蛋壳给撩出来。然后,爸爸让我把鸡蛋翻炒一下,并告诉我要把鸡蛋炒碎点,等闻到蛋香,就可以放冷饭了。我按照爸爸的指导一一照做,等饭倒进锅里翻炒几下,把一块块的饭团分开成一粒粒的,就打算放盐。这时,爸爸一把抢过盐罐,边放盐边说:“放盐最重要了,多了太咸,少了又没味。还是我来放吧!”“哼!这明显是不放心我吗?”我心里暗暗想着,嘴里却说:“哦,好的。”放好盐,爸爸又让我翻炒了几下,就告诉我可以关煤气了。我很听话的'按爸爸的指示,关了煤气,拿出盘子,盛好蛋炒饭。

  我端着盘子深深地吸了口气:“啊!真香!”我迫不及待地想品尝自己的劳动成果。爸爸却拿出相机给我留下了这珍贵的一刻。

一碗蛋炒饭作文8

  放学后,回家的时候我的肚子唱起了空城计,于是我扔下书包,请奶奶教我做蛋炒饭。

  说干就干。首先准备好:两只鸡蛋,一碗冷饭,鸡肉丁,胡萝卜丁,干贝。接着倒进水,放进准备好的食材,刚开始它们都很安静,好像在香甜的.沉睡着。可还没过一会儿,它们像一个个调皮的小孩子在水里嬉戏着,翻转着,大喊:“这水真是太烫了,快把我救出去。”于是,我立马把肉捞了上来,就闻到了肉的香味,看它们的颜色,个个光鲜红润,可我又不能吃。然后,我拿起鸡蛋,在碗边一敲,对准中心,用力一扒,蛋黄和蛋清像一个跳水运动员,做了一个完美的跳水动,滑入碗中,蛋黄像一个正在沉睡的小娃娃,躺在澄清透明的蛋清中,我又用筷子搅拌鸡蛋,很快,它就变成了一碗“果汁”。

  我又点起来火,把锅烧干,看着那最后俩滴水不忍离开锅妈妈的怀抱,还躺在锅底,“滋滋”地叫着,好像不舍离开,可最后还是消失在了锅上,再拿起油壶,倒进油,就立马把蛋液到了下去,过了不一会,鸡蛋就成形了,我马上用锅铲一铲一翻,再用力炒,把蛋炒散。我又把冷饭放了进去,用力按,再翻炒,这一粒粒饭都穿上了金黄色的外衣,我有放了一点盐,好像刚开始不适应团在一起,后来又适应了,最后把所有的东西一起炒,这颜色真好看啊!终于做成了一碗蛋炒饭。好香啊!

  我尝了一口,真是美味无穷。

一碗蛋炒饭作文9

  每当吃到不可口的饭菜时,我总会评论一番,比如肉不够嫩、菜不够咸但我总觉得不好意思,因为我总想:要是让我做这一道菜,会不会更不好吃呢?于是我决定在这个暑假里学点厨艺。

  学点什么呢?首先要学的当然就是我最喜欢吃的.蛋炒饭了。所谓蛋炒饭,就一定有鸡蛋,于是我拿了两个鸡蛋,轻轻地在灶台上一敲,便把壳敲开了一个缝隙;再轻轻一掰,蛋黄流入碗里,好一个大蛋黄啊!我往里面放了半勺盐,迅速用筷子搅拌成糊状。接下来,我要将红萝卜、马铃薯逐一去皮,切成丁状;说起来容易,但真正做起来,难啊!望着手中的刀,一股恐惧涌上心头,但为了做好蛋炒饭,我还是硬着头皮勇敢地对它们动刀了。接着,我又将香肠切成块状、把香菜切成末状,终于切完了,我叹了口气,心中的大石头终于碎了。

  进入炒饭环节,这对于我来说也是一大挑战。我先往锅里倒了点花生油,油在锅底发出了滋滋滋的声响,不时还会溅出几滴油花,好可怕。我拿着铲子,站得离炒锅远远的,快速地将这些食材分批倒入锅里翻炒,一炒蛋,二炒香肠,三炒红萝卜丁和马铃薯丁,最后再加入米饭快速地翻炒。看着各种食材慢慢地融合在一起,香味扑鼻而来,我心中也是满满的成就感。最后我再撒上香菜末,香喷喷的蛋炒饭就做好了,看起来还不错。

  我迫不及待地将炒饭装进盘子里,端上饭桌,让家人品尝,大家纷纷为我鼓掌。我高兴极了,心里像吃了蜜一样甜滋滋的。我发现,劳动使我们更快乐,使家人更和谐!接下来我还要学习更多的做饭技能,努力成为爸爸妈妈的生活小助手,不再做饭来张口的小懒虫。

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