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上海的味道作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编收集整理的上海的味道作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
上海的味道作文1
上海人比较注重生活品质,一般在上海人一餐最后总会有一道点心,而且对这一道点心的要求甚高。素菜包、开葱面、擂沙圆、锅贴、桂花糖藕……光是听著名字就让人馋涎欲滴了,看到这一道道精美的点心时,你的胃还能hold住吗?
南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃。它素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的,蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,晶莹剔透,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”吃时再佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,鲜得真是要咬下自己的舌头了。鲜美的小笼包是当之无愧的榜首。
排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。面对这香糯可口的排骨年糕,食客们经不住饥肠辘辘,食指大动。因此,这排骨年糕排名第二。
“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”,说的正是上海赫赫有名的小点:蟹壳黄。用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼呈褐黄色,吃口酥、松、香,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。早期上海的`所有茶楼、老虎灶的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖点心--蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,这是最受上海人喜爱的点心。于是,蟹壳黄排行第三。
还有还有,皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯的城隍庙五香豆;甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口的梨膏糖;色红汁亮,肉质柔软的它似蜜;鲜美嫩滑、芳香可口的五香茶叶蛋。
我想,点心便是上海的吃文化了吧!
上海的味道作文2
身在上海,长在上海,我也的的确确感受了马路上的人潮涌动的那种快节奏,但,不曾忘记品味这座城市的味道。
午后,我漫步在复兴中路,路两旁高高的梧桐树遮盖着两边的小巷,偶尔微风吹过,树叶微微摆动,阳光透过缝隙洒落,铺撒着一片金翠。富有巴洛克式的老洋房栖身于梧桐树不远处,外面是乳白色的墙壁,房顶是红色的砖搭成,与旁边的花草融合在一起,仿佛于城市街道间营造出一种置身田园的观感。
走进老洋房,走廊里的地板由黑色大理石瓷砖铺成,一种典雅而又庄严的氛围弥漫开来。走廊里空无一人,天花板上管道交错排列,好似一幅抽象的艺术画。推开用暗红色油漆的`门,走到阳台上,倚着雕刻有花纹图案的围栏,向下俯身,便能将周遭景致囊括在眼中。
天色越来越浓,像沾染了墨色的深沉平静的湖水。接着太阳慢慢地被掠去了耀人眼目的光芒,向西缓缓地退去,像个俏丽的少女一般,温存、恬静。
上海的夜生活是永远是更为精彩的,以前,人们会进出百乐门、大剧院,而现在,人们又有了夜生活新去处夜市。
来到静安区新开的夜市,来往的人络绎不绝,远远望去人们在各种美食摊前拿着不同的食物:冷馄饨浇满花生酱,咬上一大口,满满的荠菜汁水流露而出,清香四溢;绿豆汤痛痛快快大喝上一口,整个夏天的炎热暑气似乎都随着这一口消散于无形;挖一大勺刨冰,送进嘴里,寒冷顿时冲到脑部,疼痛却又令人乐此不疲吃饱了,再去逛一逛卖小东西的摊子,与摊子老板讨价还价一番,或听一听街头的商业演出,丰富的夜生活为上海点缀上繁华与欢乐!
我想这就应该是上海的味道,一边是古朴的洋房见证了上海发展的历史,一边是上海的夜市带领上海往高速发展,古朴与新潮,繁华与宁静,碰撞出上海纳百川、兼容并蓄的味道。
上海的味道作文3
江南的味道是清净自然,北方的味道是万里雪飘,海岛是一种热带的味道。而我眼中的上海,则是一种特殊的,有意思的味道。
来到美丽的公园中,花儿们正在欢迎你呢!白得如雪的百合花,粉得如霞的桃花,红得如火的木棉花……竞相开放,构成了一幅五颜六色的图画。一旁的小草晃晃身子,像一位评委,正在点着头说:“好好,跳的真好。”旁边大树却像一位沉思者,正在看着远方的美丽风景。树上绿油油的叶子,有的像一位位的探险者,想飘到远边去看看。有的'似一个居安思危的家伙,一直待在树上,直到衰老。在这些叶群中,估计还有的是想在秋天落下,想当虫儿们的棉被吧!天上的鸟儿,一会儿排成一字形,一会儿排成v字形……正往南迁。好像那一片片花瓣,飘在空中翩翩起舞。
说到上海,就要谈到它那特色的小吃。锅贴生煎就是经典的上海小吃之一,下面的圆孔,像鸡蛋仔似的,一个个活蹦乱跳着。生煎的味道,香嫩可口,肉星点缀着汤汁,香而不腻,因此受人喜爱。馄饨的皮纤细,像一张薄薄的纸,肉质鲜美,加上汤,真是巧夺天工。传统上海老菜豆腐花。咸的风味独特,也很受上海人喜爱。甜的则令人回味,或许没有人能抵挡住它的诱惑呢!
弄堂中,还有一些小朋友在玩顶橄榄核呢,一个小朋友先把一个橄榄核放在中,每个人轮流把橄榄核投下去,直到投到第一个核。每个人又瞄着第二个投。他拍着手,高兴地说:“可惜就差一点点。”“进了,进了,真棒啊!”不管明媚娇艳的春天,热感浓深的夏天,秋风送爽的秋天,还是寒风凛冽的冬天,他们以这个为乐趣,度过了美好的童年。
晚霞走了,他像彩虹似的,把光芒射进人间。月亮也露出婀娜多姿的身姿,把光耀洒向人间,星星也顽皮地眨着眼睛。上海的味道是风景,上海的味道是美食,上海的味道是游戏。这味道是多么美好。
上海的味道作文4
“5块钱一个,好吃划算,小姑娘,侬买伐?”熟悉的声音又一次在耳边响起,熟悉的肉香味又一次钻入鼻中,熟悉的早餐店又一次映入眼帘。“两个,谢谢。”掏出早已准备好的十元钱,放入篮筐中。
这家早餐店可是土生土长的上海店,听店里的老板娘说,她家至少有五代都精神了这家店,“侬晓得伐,这个锅子,不要看他放在一边,像摆设一样,这可是祖上当年用来煎肉饼的第一个锅子,我们可都像传家宝一样守着呢!你再看看这个......”说着这些旧事,旧物,她眼睛发出了兴奋的光,神采奕奕。
每当听到她说这些,我都不禁有些伤心。这些天,这里正在进行拆迁,附近的许多店和居民都已经走了,不知道这家早餐店会不会也就这么走。拆迁,可真是不好啊,不但破坏了居民以前的建筑,而且还让我最爱吃的`东西消失了,我有些埋怨起拆迁来。
我怀着疑问和期许走向了这家早餐店。一切如故。“两个肉饼,谢谢。”如往常一样,我把十元钱放到了篮筐中,老板娘递给了我两个热乎乎的肉饼。没等我发话,她便有些激动地,甚至迫不及待地对我说:“要拆迁啦,但是,侬晓得伐?”她话锋一转,欣喜地说:“我们还能继续在这里,而且,店面会变得好看许多。”说着,她颇为得意地向我描绘出未来店面的样子。我听得一愣一愣的,只是暗自高兴家旁边能有一家现代与历史相结合的新店。
回家的路上,吃着肉饼,脑子却转个不停,一直以来。我都以为拆迁不是一件好事,只会破坏旧的东西,谁料,竟也能保存了历史的原样,只是增添了现代化的风貌。上海,可真是一个霓虹灯下的历史之城啊!
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