过年中国人的集体记忆作文5篇
在平平淡淡的日常中,大家都经常接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过作文吗?以下是小编收集整理的过年中国人的集体记忆作文,欢迎阅读与收藏。
过年中国人的集体记忆作文1
时光荏苒,眼看又要过新年了,但年味一点儿也不浓。这不禁让我想起小时候过新年的情景来,那真是记忆犹新,年味十足……
那时候,我记得每年的腊八过后,家乡的年味就渐渐地浓了起来。乡亲们便开始张罗着过年的事情,孩子们更是日日盼望着新年的到来。
大人们会早早地到集市上扯来花布,准备给孩子们缝制一身新衣服。因为那时候,生活条件艰苦,只有到了新年,孩子们才能拥有一人一身新衣服。并且,这身新衣服,只有到了大年初一才能穿在身上,以图个吉利。
我的母亲是位裁剪能手,我们姐弟三人的新衣服,都是母亲亲手缝制的。她还会做出许多花样来,比如,她会设计出样式新颖的小兜,还能用其它花布,缝成各样美观的图案,来装饰新衣服。
我兴的事情就是试穿新衣服了,因为,母亲缝制的新衣服总是那样合体。我穿上新衣服后,望着镜中的自己,心里乐滋滋的,别提有多美啦!
也就是腊月二十左右,村里的乡亲们便开始蒸白馍啦!平时,大家是不全吃白面馍的,只有到了新年,才全部换成白面馍。白面馍要蒸许多,还要蒸一些大馍,走亲戚时带上。另外,还要包一些肉包和素包等。
蒸白馍是很辛苦的事情,我记得,我们家蒸白馍时,还要请上几位大娘、婶子来帮忙,总是忙碌了一整天。到了晚上,房间里飘散着诱人的香气,那些雪白的大馍和小馍,滚落在用高粱杆编织成的.“箔”上……我吃着热腾腾的新馍,感到过年真好!
接着是“炸油菜”,也就是炸丸子、炸豆腐、炸鱼块等等,村子里到处飘散着浓浓的香味……那些刚从油锅里捞出来的“油菜”,金黄灿烂,让人看了垂涎三尺。这些“油菜”,就是过新年的美味佳肴啦!吃的时候,再配上一些白菜、芹菜、萝卜、粉条等,在锅里慢慢地炖,出锅后,盛了一大盆,一家人围坐在一起,吃得津津有味……等家里来了客人,又把这些“油菜”制作成一盘盘不同的菜肴,来招待客人。
到了腊月二十八的时候,就开始煮肉啦!平时,乡亲们是很少吃肉的,也只有到了过年,才能好好地解解馋。
我记得,父亲从集市上割了一大块猪肉,并把猪肉剁成许多的小块,放进大锅内,慢慢地煮,直到把肉煮得又烂又软……阵阵肉香逸散出来,直扑人的鼻腔……母亲会把那些带着肉的骨头,分给我们吃。真香呀!我总感觉,如今的猪肉没有那时的好吃。
蒸馍、炸油菜、煮肉,这些完成后,还要炒花生、煮荸荠、熬红薯糖等。所以说,过年,大人们是最辛苦的,而最幸福的是孩子们。
到了大年三十这天,家家户户都要贴春联。中午,还要煮汤圆和饺子。下午,就要包饺子啦!这些饺子,是用来大年初一早晨煮着吃的。
过年中国人的集体记忆作文2
我的家乡,坐落在四川省遂宁市的一个小村庄。当我还在妈妈肚子里的时候,就随妈妈离开了她,来到了远隔千里的新疆,现在已经8岁的我,只在近几年的春节回去过几次,所以对于家乡,我没有太多的印象,然而家乡的春节却让我难忘。
每年的腊月二十,春节就算开始了,各家各户都开始置办年货:买一些糖果、水果、瓜子、自家炒一些花生,做一些红薯条等,还买回大堆的烟花、鞭炮,这些都是为小孩子们准备的。这段时间只要有小孩来玩,大人们就会给他们发吃的,发玩的,就因为这样,孩子们可喜欢走家串户了。大人们则要买些鱼呀、肉呀、菜呀,烟酒呀等,因为从这天开始,我们邻里之间、亲戚之间就开始了今天东家吃明天西家喝,互相拜年,互道新年祝福,这样一直持续到大年三十,才各自回到自己的家。
大年三十中午,家里的老人总是会准备一大桌好酒好菜,等着自家的儿子、儿媳、女儿、女婿、孙子们回家团圆。这一顿的食物一定要非常丰富并且还很多,晚上接着吃也吃不完,说这叫年年有余。到了晚上,早早吃完饭,一大家子围坐在电视机旁热热闹闹地聊天嗑瓜子吃花生玩牌看春节联欢晚会,可在这个过程中总有人会莫名其妙的消失一小会儿,你猜猜他们干啥去了?告诉你吧,他们有的是“偷青”去了,所谓“偷青”就是偷偷的到别人家的地里摘一些绿叶菜回家,说是为了来年的丰收,这种行为没有人会认为是不道德的,也不会遭到责骂。另外,还有的是母亲或奶奶拉着年幼的小孩去了竹林里,干啥啦?摇竹子,说是摇了竹子才能长得高,长得和竹子一样高。奶奶也拉着我去摇了,因为她也盼望我长高。当新年的钟声敲响时,整个村庄瞬时沸腾了,各家的鞭炮声汇成一片响彻云霄,听爷爷奶奶说:谁家的鞭炮声越响并且连续不断就说明谁家来年的运气好一帆风顺。空中是烟花的`海洋,好看极了,地上孩子们也毫无睡意,追着叫着闹着,高兴极了。兴奋之后,我们小孩子瞌睡了,家里所有的大人们就开始给我们发压岁钱,抱着自己的压岁钱我们很快进入了梦乡。
第二天早上,也就是新年第一天,没等我们睡醒,又被震耳欲聋的鞭炮声叫了起来。为何早上还放呢?爷爷说:早上放鞭炮为的是新的一年一鸣惊人,开门红。大人们当然早早的起了床,他们为全家人包汤圆吃,并且会在其中包几个带硬币的,谁吃着谁的运气好。吃完早饭全家出门,有的去爬山、有的东一堆西一群吹牛聊天、还有很多人提着贡品去祭奠家族已故的老人,以表达对他们的思念与感恩之情,在路上只要碰上了都会互道一声新年好,可和谐了。
这就是我印象中家乡的春节,挺有意思的吧!我爱我的家乡,更爱在家乡过春节,朋友们,欢迎你们来做客哟。
过年中国人的集体记忆作文3
每年放寒假,我最期待的就是春节的到来。
春节也叫过年,是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日,也是中华民族最重要的传统节日之一。相传古时候有一种叫“年”的怪兽,它形貌狰狞,生性凶残,每年除夕就会到附近的村庄里去找吃的,给村民带来了很大的灾难。后来,人们用贴红对联,放爆竹的方式,驱赶了“年”兽,从此就有了“过年”的习俗。
除夕这一天,全家人都会早早地起床,大家分工协作,为晚上的团年饭做准备。妈妈和外婆一大早就会在厨房里忙着准备各种美味的饭菜;爸爸会把家里家外再次打扫和整理一番;最忙碌的就是我了,吃完早饭后,我先急不可耐地去拆开妈妈提前准备好的各种糖果糕点,把它们整整齐齐地摆放在桌上的果盘里,我往往是边摆边吃,把自己塞得饱饱的,连中饭都不想吃了。然后,我会和爸爸妈妈一起贴年画,贴对联,给家里装饰上美丽的鲜花和红彤彤的中国结。
这个时候,我们会热火朝天地讨论起装饰物的摆放位置和角度,爸爸妈妈总是会听取我的意见,这让我觉得很开心。一番忙碌之后,家里已经是窗明几净,温暖如春了。爸爸准备了一些供品和纸钱出门祭祖去了,而我则悠闲地躺在沙发上看电视,每年除夕,我们必看的是央视的春节特别节目《一年又一年》。看着节目里祖国各地、天南地北的人们用不同的习俗来迎接新的一年,闻着厨房里飘出的阵阵香味,真感觉空气中都是满满的年味!
准备开始吃年夜饭啦。听妈妈说,以前吃年夜饭之前要放爆竹,可惜现在为了环保不能燃放了,我觉得这虽然少了一份热闹,但收获的是干净整洁的环境,是一件好事。我们家的年夜饭很丰盛,有很多菜品都是平时没有吃过的,这是因为妈妈会在过年时特意学习菜谱,研究一些美食的做法。吃年夜饭的时候,我们一家人会互相敬酒,互相祝贺,大家边吃饭边聊着天,真是其乐融融!
吃完年夜饭,收拾好碗筷后,我们开始坐在电视机前看春晚了。我非常喜欢春晚,因为它里面有很多好看的'歌舞表演,更加增添了喜庆的节日气氛。整个晚上,最激动人心的时刻就是领压岁钱了,大人们把压岁钱放在我的枕头底下,在传说里这是为了驱赶一个叫“岁”的怪兽,而现在则蕴含了“岁岁平安”的美好寓意。除夕晚上,家家户户都灯火通明,很多人会坚持熬夜“守岁”,迎接新年的到来,而爸爸妈妈总是叫我早点睡觉,第二天好早些起床去拜年。
最近几年,我们会利用春节假期出去旅行,增长见识,在外地过年虽然没有在家里那么有年味,但是春节给我带来的快乐心情是不变的。我爱这欢乐祥和的中国年!
过年中国人的集体记忆作文4
春节,迎春满福,年年岁岁,福满乾坤。所谓春节,必定要热热闹闹,一家人和和美美,吃顿团圆饭,幸幸福福………也算乐在其中了。
春节带有辞旧迎新之意,人们用盛大的仪式和热情,迎接新年,迎接春天。因此,它是中华民族智慧的结晶,它凝聚着华夏人们对生命追求和情感的寄托。它好似黄河,奔腾不息了几千年,却依然在人们心中涌动,它好似一株烟花,沉淀了几千年,总是异彩纷呈地展现于高空………看似隆重的春节,却已繁植了几千年,其传统文化可谓源远流长。这也使每年的春节过得分外有“年味”。
贴春联,是春节必不可少的大事,这是中华民族的一朵绚丽多彩的奇葩。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整。对偶。简洁。精巧的文字描绘了时代背景,寄托美好愿望,是我国独有的文学形式。它把春节的喜气洋洋发扬得淋漓尽致。
除了贴春联,春节还有一个很重要的`习俗,那就是放鞭炮了。这个习俗来源于一个古老的传说,相传在古时候,有一个叫“年”的怪兽,它最怕的就是鞭炮了,后来,人们在春节的时候就家家放鞭炮,再也不怕年了。就这样,这个习俗就流传到了现在春节不可不放鞭炮了。
春节的习俗如此多姿多彩,那当然就不能没有年货吧!春节的年货可多了,这里面最有意义的是年糕,年糕与年高的谐音相同,含着长寿的好意思。吃年糕还能年年幸福呢!
年糕不仅含义好而且年糕吃起来甜耳不腻,十分爽口。年糕的口味有很多,且因地而异,北京的年糕为北方的代表,有黄、白两色,有蒸、炸两种,象征着金、银,并有“年年高”的吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,焚诚默祝望财临。”你说年糕难道不会不让人喜欢呢?
春节的第一个高潮—除夕就要到了,这一天家家都会做好吃的食物,饺子就是那一天一定要吃的食物,饺子的形状与金元宝相似,饺子皮是和面做成的,而和与合是一个音,所以人们觉得吃饺子是会让家庭和和美美的。在除夕夜,不管在多远的地方的子辈都要回家过年,一家人团团圆圆地一起吃年夜饭。
当钟声发出年号时,就表示新的一年已经来临。在新年里,家家户户的孩子都要穿新衣裳和父母一起拜年,小孩子拜年的时候可以得到压岁钱,为什么长辈要发压岁钱呢?这也是一个很长的传说——古时候有一个叫崇的小妖会吃小孩,所以人们在春节的时候都想保护好孩子,但是传闻崇怕钱,后来人们把钱放在孩子身边以求保幼,因为崇和岁读音相同所以人们就把那些钱叫做“压岁钱”。
春节是我国古老的传统节日,是我们中华民族的一颗明珠,它是我们的先辈们世世代代传下来的,历经了多少千百年的文化,每想到这儿,我的心里就洋溢着自豪。
过年中国人的集体记忆作文5
“廿八糍、廿九粿,初一早免起火。”日历进入腊月,过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘,家家户户便开始赶制过年吃的美食。
我的家乡地处闽中,山区盛产稻米,乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠,却也有滋有味。
我们家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃过年夜饭,一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着慢慢烧到“第二年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”这个童谣。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中捣烂,粳米色白如脂玉,嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸,动作像打太极拳,小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。
如果在打米粿时,加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草,那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打,叫甜粿。把粿团塞入锡模,拓出来的形状如铃铛,再叠成宝塔样子,名曰“蛮头粿”。
山里起雾了,接着又下了霜,当太阳从阴霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色时,年近了。这时,母亲会跟伯母一起,把磨好的米浆压成团,然后在筛子里搓揉,那一颗颗珍珠粉粒,便落下了筛眼,晒满了院场。
村里过年有互赠米粉的习俗,《清嘉录》谓之“送年盘”。苏轼在《馈岁》里写过:用春出的.米磨出面,做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年,这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉复杂,米浆挤压成粉团,而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿团压出粿条来,需要入锅反反复复煮。
民间“庆贺多尚彩联,宾宴不离红蛋”,那酒糟染红的鸡蛋,是年节饮食的标配。年夜饭五花八门,米粉上桌如玉缕金丝,在盘中交织缠绵。长长的细条,搭上葱叶和佐料,色彩明快,给喜庆的家宴增添了无限温暖。
母亲在年夜饭后生火热油,我们兄弟姐妹围在灶台前,跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状,一段段掰下来放到油锅里,铜钱般大小的丸子炸熟后呈古铜色,寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起锅后瓮藏,防止霉变。
村人待客如同小说里的梁山好汉,崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸,然后在过年时每人三碗,敬遍所有宾客,直至一屋子的人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇,并且甘甜爽口,许多人饮后拍手叫绝。倘若有朋自远方来,性情豪爽的乡亲,就会忙不迭地开坛倒酒,那持久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟,火红的琼浆如江波映日,涤荡胸腔。酒未入肠,人便陶醉。
生活的习惯形成了节日文化,一道道美食筑就一个个节日的内涵。时光在流逝,人们的生活方式在变化,但传统的年味在老百姓们欢乐的笑声中继续拔节成长!
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