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兰州牛肉拉面作文

时间:2022-03-08 23:08:54 作文 我要投稿

兰州牛肉拉面作文3篇

  在日常学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么,怎么去写作文呢?以下是小编为大家收集的兰州牛肉拉面作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

兰州牛肉拉面作文3篇

兰州牛肉拉面作文1

  说到兰州牛肉拉面。我们不得不说它有五个特点:绿色、红色、辛辣、新鲜和辛辣。

  端上一碗热气腾腾的牛肉和拉面。我看到绿色的蒜苗漂浮在水中央,就像河中央的一艘船。

  拔出大蒜苔,在它下面是一层红辣椒油。然而,这仅仅显示了胡椒的颜色,没有任何胡椒种子。辣椒油不会影响汤的透明度。用筷子尖轻轻拨开辣椒油下的`汤,汤还是清澈的。青蒜苔和红椒油让人胃口大开。

  搅拌一下,尝一尝。新鲜和辛辣的味道席卷而来,在一瞬间,舌尖感觉像火,燃烧和刺痛。

  不想吃辣椒,这是一种享受!尝了一口汤后,感觉完全不同了:清新芬芳的汤在口中打转。虽然我没有吃嘴里的牛肉,但香味一次又一次地从我嘴里慢慢溢出。如果你加一些牛肉,会更美味!嘿嘿嘿,不要急着把它送到你的嘴里,喝汤和吃肉在一起真是太棒了!只要咬一口,咸味就会喷涌而出。

  牛肉面现在被烹饪和食用。如果你把一双筷子放在一个热气腾腾的碗里,筷子会在短时间内像桑拿浴一样被浸泡!

  兰州人擅长这个!看看牛肉面餐馆,几乎每个人都说。不错。其他香水。或者类似的东西。

兰州牛肉拉面作文2

  着称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样,兰州牛肉拉面也有悠久的历史,兰州牛肉拉面传说起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。

  真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府(今河南博爱县)清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,也就是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。

  兰州的`牛肉面始于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的,后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里,以一碗面而享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为“中华第一面”,成为餐饮业的一束奇葩。这其间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。

兰州牛肉拉面作文3

  说起“兰州牛肉拉面”,就不得不说它的五大特色“绿、红、辣、鲜、热”。

  端上一碗冒着热气的牛肉拉面,放在桌上。扑入眼帘的便是那绿油油的,翠绿翠绿的蒜苗如江心上的小船儿漂在水中央。

  拨开那一层蒜苗,下面便是一层红色的,泛着油光的辣椒油。而这只是显出了辣椒的颜色,没有一点儿辣椒籽。辣椒油并没有影响汤汁的清澈,用筷子尖轻轻拨开辣椒油底下的汤依然是清澈的。翠绿的蒜苗加上红色的辣椒油一看就让人食欲大增。

  搅拌一下,尝一口。鲜味,辣味席卷而来,刹那间,舌尖就像含着一团火,麻麻地火辣辣的.。

  不要辣椒,更是一种享受!喝一口汤,感觉截然不同:鲜香的汤汁儿在口中打转,牛肉虽然没吃到嘴里但香味一再口中慢慢溢开。若是加点牛肉,那就更香了!嘿嘿嘿,别着急往嘴里送,这连汤带肉一起吃,才叫绝呢!只需一咬那种有些咸有些鲜的味道便喷涌而出。

  牛肉面现做现吃,热气腾腾的碗上如果搭一双筷子,不一会儿,筷子就像洗了桑拿浴似的浑身湿漉漉!

  兰州人就好这一口!看吧牛肉面馆出来的人,近乎都说在“不错”“香”之类的话。

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