【精】煎荷包蛋作文
在学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家收集的煎荷包蛋作文,欢迎大家分享。
煎荷包蛋作文1
今天老师让我们回家去做一件奇怪的事情,就是学煎荷包蛋,听听煎荷包蛋是所发出的一些奇特的响声。
星期天,我和妈妈走进厨房,妈妈在一旁看着我。我不知道怎样才能把火打开,就随便妞了一下,只听“轰”的一声,一团大火冒了出来,吓了我一大跳。这团火在锅底又蹦又跳的。我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋,我一不小心手里一滑“砰”的一声鸡蛋摔到了地上。我把刚刚打破的鸡蛋扔到垃圾桶,然后又从冰箱拿出一个新鸡蛋,在碗边敲了敲,只听“咔嚓”一声鸡蛋裂开了一条缝。我又轻轻一掰开,鸡蛋掉在碗里了。然后我把油倒在锅子了,“噼里啪啦”油好像在锅里欢快地跳着舞。我再把刚刚的鸡蛋倒进锅里,“噼里啪啦”油贱了我满身。我退后了几步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像个怀孕的'妈妈,肚子一挺一挺的,我把它翻了个身。现在没刚才那么挺了,肚子一下子没了。啊,一股浓浓的气味扑鼻而来。
我慢慢地品尝我亲自做的蛋。没想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦!
煎荷包蛋作文2
妈妈说我长大了,要多帮她分担家务。头天晚上,我就想明天的早餐我来烧,我要做面包汉堡。
早上一睁开眼睛,我就告诉妈妈我要做早餐。洗漱口过,我准备好做早餐的材料:切片面包、鸡蛋、花生酱等。
现在着手做的就是煎荷包蛋。我从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋,把锅架在煤气灶上,倒上油,打开煤气,看到有油烟了,我知道锅热了,妈妈叫我把鸡蛋在碗旁边打裂鸡蛋壳,双手握住鸡蛋,瓣开鸡蛋壳,让蛋清及蛋黄倒入正在冒烟的油锅里。看着哧哧冒烟的油锅,我怕了,怕烫着自己。双手把鸡蛋举得高高的,但我没有想到,举得越高,鸡蛋下油锅时越容易把油溅出来。可怕的事情发生了,油溅到妈妈的手臂上及我的胸口上。妈妈立即用自来水冲洗伤口,但她没有意识到我也被溅到了,转过身看到我在哭,才意识到问题的'严重,撩起我的衣服,看到胸口一大块伤疤,更紧叫我去用水冲洗伤口,这伤口到晚上还在隐隐作痛呢。
后来,妈妈示范了一下下鸡蛋的高度,还夸我第一次做早餐就这么勇敢,要我今后继续努力,但还告诉我做什么事,贵在坚持,特别像做家务这一类,要熟能生巧。
妈妈的话记在心上了,帮妈妈做家务,不在一时,而在于平时的点点滴滴。
煎荷包蛋作文3
今天,爸爸出去办事了,家里只剩下我和妈妈,忽然,爸爸打来电话说有急事需要妈妈去帮忙,家里只剩下我一个人了,我心想:爸爸妈妈都出去了,谁给我做饭呢?忽然,我的脑海里出现了一个念头:不如我自己做饭吧,好让妈妈高兴一下。
说干就干,首先,我把饭煮好,然后拿出一个鸡蛋,打算煎荷包蛋,再开火,把鸡蛋在锅里的边边轻轻一敲,最后用力开,由于第一次煎,手忙脚乱地,没有经验,鸡蛋连同蛋壳也一起掉进了锅里,我连忙把鸡蛋壳捞上来,等我想把鸡蛋翻过来的时候,却怎么也翻不过来,我费了九牛二虎之力,才把鸡蛋翻过来,一看,呀,焦了,我只好忍痛割爱地把鸡蛋扔掉了,饿着肚子等妈妈回来。
过了一会儿,妈妈回来了,我便向妈妈请教一下荷包蛋是怎么做的,妈妈耐心地跟我讲了一下步骤,首先用铲子把锅里的.水铲去,然后开火,放少许油,再把鸡蛋打进锅里,等下边的鸡蛋煮熟了,再反过来,最后后撒点盐,在妈妈的指导下,一个色香味具全的荷包蛋就大功告成了!妈妈还告诉我切记翻鸡蛋的时候,不能用力过猛,而且火力也要控制得好。
这个故事告诉我们:做人要有耐心,要知道,失败是成功之母哦!
煎荷包蛋作文4
“宝宝:中午吃什么?”妈妈问道,我想了想说:“吃年糕吧!”“那要不要加个荷包蛋?”“要,要!”我快速回答道。“妈妈,我能不能和你一起煎荷包蛋?”“当然可以,宝宝!那我们动手吧!”说着妈妈打开了煤气灶,在锅里加了一点油,“你去冰箱里取两个蛋,宝宝!”我很快就拿来了两个蛋,妈妈说:“第一个蛋妈妈先煎,你仔细看着,第二个你来煎好不好?”“好呀,好呀!”我拍手说。妈妈拿起一个蛋,先在锅边轻轻磕一下,然后用两手扳开蛋壳,接着把蛋放进锅里,只听得“喳”的一声,蛋清马上变成了白白的一个圆?,而蛋黄一点儿也没变。妈妈说:“等一下,我们把它翻个面!”妈妈先用铲子把蛋的`一角放在另一角上,一下子,圆饼变成了半圆,妈妈再把它翻了面,再过了几秒钟,蛋变成了金黄色,妈妈把它盛起来,放进了盘里。妈妈说:“宝宝,你来吧!”我学着妈妈的样子,把蛋在锅边磕了一下,然后扳开壳,放进锅里……只是我掌握不住火候,等蛋盛起来时,蛋有点烧焦了,可妈妈还是给我竖起大拇指:“宝贝,你真棒!第一次煎蛋就煎得这么好,妈妈第一次煎蛋可把蛋全煎糊了呢!”听得我心里美滋滋的,吃起年糕来也特别快!
煎荷包蛋作文5
作文课上,老师让我们自己煎一次荷包蛋。
于是,我请爸爸当老师,我按爸爸教的方法一步步认真学做。首先,我拿了一枚大大的、圆圆的柴鸡蛋,在碗沿上轻轻一击,只见蛋壳上出现一道小裂缝。我沿着裂缝往两边掰蛋壳,只见蛋清、蛋黄像一位“跳水运动员”跳到碗里,然后,就躺在碗底。我终于看到了鸡蛋的真面目:透明的蛋清把金黄的蛋黄团团包围,好像护身符保护着蛋黄宝宝。接着,爸爸让我点着火炉,我按着旋钮轻轻一转,只听“啪”的一声火苗“呼”的一下子窜了出来。放上锅,稍停一会儿,等锅里的水渍干了,倒进适量的油。等油开始冒烟,我把碗里的`鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,只听“噼里啪啦”像放鞭炮一样,许多小泡泡从蛋清里不断往外冒。不一会儿,蛋清开始凝固发黄,但对蛋黄还是水润润的。爸爸让我给它来“大翻身”。
过了一会儿,鸡蛋熟了,黄灿灿,香喷喷的。
我让妈妈爸爸尝了一口,说:“你真棒!”我听了心里美滋滋,像吃了蜜一样甜,因为我学会煎荷包蛋了!
煎荷包蛋作文6
今天,老师给我们布置了一个对我来说小菜一碟的任务——煎荷包蛋,因为我已经看过妈妈煎过不知多少次了。
我赶紧把所有作业全部做完,然后信心满满地对妈妈说:“妈妈,今天的晚饭我来煎荷包蛋!”“你行吗?”妈妈半信半疑地问。我回答:“肯定行!”
终于可以煎荷包蛋了,我直接把锅放好,然后放入少许的油,结果油都“跳”了起来,吓得我跑的好远。妈妈哭笑不得地说:“你还没把水烧的`蒸发掉,怎么直接就放油了呢?还是我来教你吧!”等到水没了,妈妈就开始教我了。妈妈让我用鸡蛋轻轻地磕一下,然后让蛋白蛋黄流到锅的中心,再差不多煎到一面淡黄色的时候,把鸡蛋翻个身再煎另一面,最后等两面都煎到深黄色就做好了。把蛋盛到盘里再浇上一点酱油,香气扑鼻的荷包蛋就大功告成了。
通过妈妈的帮助,我煎荷包蛋最后终于得心应手了,最重要的是,爸爸夸我煎的比妈妈的还要好吃。
煎荷包蛋作文7
“没烤焦!”我对阿姨做的荷包蛋,总是这不满意那不满意。“你可以自己煎荷包蛋嘛。”妈妈启发道。对啊!我要自己煎!
第一次,我毫无经验:拿起鸡蛋就往锅里面倒,万万没想到的是,鸡蛋死活不出来,还是阿姨帮我倒进去了。姜还是老的'辣!等到鸡蛋外面焦黄焦黄的时候,我用铁铲把它铲起来。好香啊!可我一咬,却硬得像石头。失败!
第二次,我想到了上次的教训。煎了大概一分钟就铲起来,竟然没熟!我垂头丧气的,不禁有些失望。
经过了一次又一次的失败;尝试了一次又一次的办法;吸取了一次又一次的教训,我发现:原来先放了油就可以外面脆脆的、里面也不会硬邦邦了。
后来,我又开始放番茄酱、千岛酱和酸奶,开始尝试新的配方。一次比一次好,一次比一次进步!真享受! 我知道了怎么与人合作,想办法来解决问题,没想到煎荷包蛋也要办法、技巧啊。会煎荷包蛋也挺有成就感的,加油!
煎荷包蛋作文8
今天,老师给我们布置了一项实践家庭作业:煎荷包蛋。我可是从来都没有剪过蛋,感觉非常新奇。
开始煎荷包蛋啦!我先打开煤气灶,只听“嘀嘀”的声音,火苗就“呼呼”地窜了出来。锅子热了之后,再倒油,“沙沙沙。。。啪啪啪”的声音突然响了起来,下了我一大跳。我赶紧从冰箱里拿出一个鸡蛋来,在锅子边上“啪”一下,鸡蛋裂开了一条缝,然后用两只大拇指甲在裂缝中一捏,顿时蛋白和蛋黄一下子就在油锅里翩翩起舞,烧了一会儿,我又把鸡蛋翻了一下,“沙~~~”鸡蛋翻了过来,一股香味扑面而来。我看看鸡蛋黄黄的`,赶紧加上少量的食盐,又烧了一会儿,看鸡蛋快要熟了,我急忙拿起碗,可是我手法不够好,“叮”的一声,碰了一下灶沿。我又在鸡蛋上加了一点酱油,刚准备吃的时候,感觉好烫啊,就放在水池里冷了一会。看着自己做的荷包蛋,真想吃一口。啊!味道还不错,没想到我第一次煎蛋,能煎成这么好,看来我做菜也很有天赋。
下次早饭自己煎蛋,不要让爸爸妈妈煎了,我心里暗暗地想。
煎荷包蛋作文9
以前,爸爸妈妈经常说我“饭来张口,衣来伸手”我很不服气,暑假里我决定学会煎荷包蛋 。
我拿出色拉油和鸡蛋,把锅擦干,打开电磁炉的开关,选定好煎炸功能,把锅放在电磁炉上把残余的水分烧干。妈妈在一旁提醒道:“放油,小心油炸出来。”我听从指挥,将油小心翼翼地倒入锅中。 为了将荷包蛋煎得咸淡适中,我用手指捏了点盐末均匀地撒到油中,接着我将鸡蛋在灶台上轻轻一敲,然后对准锅子往外一掰,晶莹剔透的蛋清连同黄橙橙的.蛋黄一同跌入锅中。我生怕鸡蛋糊了,连忙 用铲子去铲,可这蛋的“架子”还真大,滑来滑去就是不如我愿。突然我灵机一动来一个“凌空大翻转”,果然蛋翻了过来,经过几次的“翻跟斗”,香喷喷的荷包蛋熟了,我连忙让妈妈尝了一口:“ 好吃,真香!”我撇了撇嘴巴说:“这下可以证明我不是”饭来张口,衣来伸手“的小公主了吧!”妈妈“扑哧”一声笑了。
煎荷包蛋作文10
每天早晨,妈妈都给我准备早餐,我觉得妈妈挺辛苦的!一个星期天的早上,我早早的起床,想为妈妈做早饭。可是做什么呢?灵机一动,我想起了煎荷包蛋。
我从冰箱里拿出三个大鸡蛋,准备煎荷包蛋。我小心地放上锅,把油慢慢地倒进锅里。不一会儿。只听见“噼里啪啦”几声响,锅里蹦出一些油点,把我吓了一大跳,我急忙跑出厨房,最后发现没事,才蹑手蹑脚地回去。一会儿油热了,我赶紧拿起一个大鸡蛋,在锅边一磕,磕了一个口,顺口轻轻一掰,没掰动,又使劲一掰,呀,把鸡蛋壳掰碎了,蛋清和蛋黄顺着手一同流入锅里。顿时,锅里像开了一朵大菊花。不一会儿,锅中的散蛋奇迹般地聚拢在一起,变得像圆圆的.月亮,颜色也由浅黄变成了深黄。我忙把鸡蛋翻了个身儿,撒上盐。又过了一会儿,我把蛋铲起来,控了控油,放进了盘子里,期待妈妈饱餐一顿。
原来,煎荷包蛋并没有那么困难呀!
我爱我的妈妈!以后我要学会为妈妈做更多的美食,只愿我的妈妈健康快乐!
煎荷包蛋作文11
“昨天,老师布置了一个作业,就是煎荷包蛋,再写一篇作文。
因为我是第一次干这活,就先请妈妈指点一下,然后按照妈妈说的去做。
我先把锅里的水倒掉,再从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后再在碗的边缘重重重地敲了一下,鸡蛋壳马上就裂开了,还有一些蛋清和蛋白流了出来,我连忙拿来一个勺子,把流出的蛋清和蛋白放进碗里.
等开好了火以后,再往锅里倒一些油,锅里马上发出了“啪啪”的声音,突然,一滴油打在了我的脸上,我的脸上顿时火辣辣的`,马上哭了起来,妈妈看见了,马上跑过去,把煤气开关给关了,我哭着说“妈妈,我不想烧了。”妈妈听了,说“婷婷,做事不能半途而废呀!”听了妈妈的话“我又鼓起勇气慢慢地向锅靠近,等过一下,妈妈说好了,我就拿出来,尝了一口,啊!好烫呀!
这蛋虽然很苦,还有一些焦,但这也是我第一次在没有大人的帮助下,自己亲手做的呀!我终于知道妈妈平时干活是多么辛苦呀!
煎荷包蛋作文12
今天我学会了煎荷包蛋。
傍晚,妈妈正在做菜,我心血来潮的想自己学做煎荷包蛋,就要求妈妈教我,妈妈也同意教我煎荷包蛋了。
妈妈说:“那你按我说的做。”
“好的妈妈,您说。”我很听话的回答。
妈妈接着说:“把平底锅放在煤气灶上,然后开火放少量的油。”
我一边放一边问:“是放这么多吗妈妈?”
妈妈点点头道:“对了,就是放这么多,然后你拿平底锅晃一晃,让油散开,然后打入一个鸡蛋。”
“咔”的一声,我敲了一个鸡蛋进去,妈妈告诉我先不要翻动它,让它的背面先煎好,撒上少量的盐再翻动煎另外一面,大概一分钟这样就可以翻另外一面了,这个过程都是开小火。可我毕竟是第一次煎荷包蛋,翻面的时候没翻好,蛋黄散出来了,妈妈说不要紧,熟能生巧就好了。然后我接着煎了第二个,第二个算是好多了,起码能看出是一个荷包蛋的`形状,哈哈,好高兴啊!我想着,我还得再煎一个,这样我一个,爸爸一个,妈妈一个。
吃饭的时候,我把煎得还不错的两个分别给了爸爸妈妈,第一个我自己吃。
我跟妈妈说,以后煎荷包蛋的事情就交给我来做吧,我一定会煎得和妈妈煎的那样好。
煎荷包蛋作文13
暑假的一天,我看见妈妈在煎荷包蛋,妈妈这一手真够绝的,蛋黄金黄金黄的,煎出来的荷包蛋香喷喷的。我羡慕不已,吵着让妈妈教我煎,妈妈没有办法说:“好吧,好吧”!
我看妈妈做得很轻松,就自己做,让妈妈等着我的杰作了。我第一步把鸡蛋在锅边一敲,让鸡蛋流到锅里,荷包蛋贴在锅上翻不起来了,我一翻,呀!糟了!一翻蛋黄散了,到处都是,我的.荷包蛋变成荷包饼了。妈妈在一旁笑得肚子都痛了,说:“荷包蛋不是这样煎的,是把锅烧热,放少量的油,你是忘了放油才会粘住的。你把油烧热后,拿出一个鸡蛋,在桌上一拍,把鸡蛋清和黄放在锅里,然后按妈妈的吩咐开小火,怕鸡蛋糊了,就让鸡蛋黄硬一些后,快速一翻,煎一会儿来回翻几下,就OK了”!我照妈妈的办法,又煎了一个,煎出来的荷包蛋周围是土黄色的,里面一层是白色的,中间是个鸡蛋,上面冒着热腾腾的气,闻起来香喷喷的,形状像个圆馋得我直流口水。
我知道了困难你弱它就强,你强它就弱。
煎荷包蛋作文14
这个假期,我第一次尝试煎荷包蛋。
我信心十足拿起一个鸡蛋,先在碗边用力一敲,蛋壳露了一条细长的裂缝,我把鸡蛋拿在碗上面,轻轻一掰,洁白的蛋清夹着圆滚滚的蛋黄就慢慢地滑入碗中。然后我把煤气灶起火,蓝色的火焰在平底锅下跳着欢快的舞蹈。锅中倒入适量食用油烧至有点起泡泡,接着小心翼翼地把碗里的鸡蛋往锅中一倒,锅里立刻发出“噼里啪啦”的响声,四周油花溅起,如同在放鞭炮。第一次遇到这场景,我吓得不禁后退了几步,想着今天一定要漂亮地完成任务,便鼓起勇气再次站到锅前。
我朝锅里看了看,蛋清已迅速膨胀,拥拥挤挤,在蛋黄四周围成了一个大圈,似乎在激烈地讨论着什么。而蛋黄呢?早就像宝宝一样躺在妈妈的`怀抱里睡着了!最后,荷包蛋四周渐渐变金黄色,我拿起铲子想让蛋翻个身,可是蛋还没翻过去,火辣辣的油就溅到手臂上了,瞬间一股尖锐的疼痛,我连忙跑到洗碗池前,打开水龙头让手泡在水里,疼痛感顿时消失了,我突然有了想放弃的念头,想想不能半途而废啊!撸起袖子接着干,我左手把锅端了起来,右手拿铲子把蛋轻轻一翻,成功了!
当看到爸爸妈妈津津有味吃着我亲手做的荷包蛋时,我心里乐开了花!
煎荷包蛋作文15
今天,妈妈教我做一道大家非常熟悉的菜,就是“煎荷包蛋”,我非常高兴!
妈妈给我做示范:首先,刷好锅放在炉子上,等水干了的时候,就放一点点油,油热了,然后拿个鸡蛋,使劲敲等外壳敲得的很碎的时候,两个手放在蛋壳上,对着锅,手一定抬高点,使劲一拔,蛋黄和蛋清就出来了,整好落在油里面,正面要炸大约1分钟,等炸成金黄色,再把鸡蛋翻过来,反面也要炸成金黄色,最后一个香喷喷的煎荷包蛋就做完了。
我就按照妈妈的方法做,前面的我做的很顺利,可到了放鸡蛋的'步骤时,我不敢,妈妈就鼓励我:丁丁加油······。在妈妈的鼓励声中我就勇敢的把鸡蛋放了进去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。
我拿去给妈妈尝一尝,妈妈说:“味道非常香,下次继续努力”,听了这话我心里美滋滋的!
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