小小烘焙师作文

小小烘焙师作文

　　无论是在学校还是在社会中，大家一定都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的小小烘焙师作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

小小烘焙师作文1

　　星期日下午我和好朋友柏梓皓一起前往秋林商场负一楼的烘培教室学做月饼。来之前妈妈就给我讲了月饼的由来。听妈妈说：“中国素有中秋佳节食月饼的传统习俗，这一习俗是从唐朝开始的，北宋的`时候在宫内非常流行，后来流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。”一想到今天能尝试一下做月饼，我开心极了！

　　我们到了烘培屋，按照烘培师阿姨的要求，我们先洗手，然后换上了干净又漂亮的粉色围裙，男生穿起来也很好看呢！

　　开始做月饼了。叔叔阿姨们先教我们和面做月饼皮儿，材料有低筋面粉，糖浆，色拉油。这一步可不简单，得一点点儿往面粉里加色拉油，反复搅拌大概半个小时，再一点点揉成面团，最后把面团放到塑料袋里醒面。阿姨说平时醒面得一个半小时或两个小时，但今天天气炎热，40分钟就可以了。这期间我们准备月饼馅，就用莲蓉吧。一个馅儿是60克，我们用电子秤一点点地称，一会儿多，一会儿少的，有点难哦！

　　再看看那烘培阿姨们几乎一拿一个准儿，真让我们佩服，当然这不是一天两天的功夫。馅里还得加蛋，我们把蛋黄切两半。这时，面团也醒好了，我们把称好的皮儿按扁，像包包子一样开始包月饼。这是最难的一步了，因为皮儿只有13克，月饼馅儿有60多克。我们几个徒儿倒是将将巴巴的把月饼包上了，但月饼各个七扭八歪，站立不稳。不过放进磨具里，再从磨具里拿出来还是蛮漂亮的。

　　最后一步就是用烤箱烤月饼了，大概7分钟拿出来刷蛋清再放里面烤七八分钟。月饼出炉了，香喷喷的很好吃。

　　不是亲手尝试制作月饼，真的不知道月饼师傅有这么辛苦呢！我们美滋滋地品尝着自己胜利的果实，激动之情溢于言表，心里更是美滋滋的。

小小烘焙师作文2

　　今天上午，我参加了由潇湘晨报组织的“模样烘焙课堂”活动。一到达模样烘焙室，工作人员就让我们穿上了烘焙师的围裙，戴上了高高的厨师帽子，洗干净手，再用酒精消毒了一遍，准备得干干净净，开始做蛋糕啦！

　　我做的是名字非常好听，看起来又特别美味的“雪媚娘”。首先，把糯米粉、淀粉、玉米淀粉、牛奶、糖一起混合，大火蒸25分钟；在等待的过程中用打蛋器把液体状的奶油打成糊糊状的奶油，打发完后立马放进冰箱，蒸好后将黄油放在表面，融化后用搅拌机搅拌；再将皮揉成一团用保鲜袋包裹，放入冰箱冷冻15秒；15秒后将皮从冰箱取出，分割成50G每个的.面皮；最后把皮放入碗中，挤入打发奶油，放入蛋糕、桃，再挤上奶油，包好冷却后就可以食用了。

　　我们还把“雪媚娘”打扮了一番，把“雪媚娘”放在碗里，碗上放一张粉色透明的包装纸，倒扣过来，再用小拇指指背把蛋糕搓成圆圆的，最后装入精美的小蛋糕盒里。一个软软的，白白胖胖的雪媚娘就新鲜出炉啦，好像一个可爱的胖娃娃躺在粉色的摇篮里，看得我口水直流，忍不住想咬上一口，可我还是努力忍着，准备带回家和爸爸妈妈一起分享着美味的蛋糕。

　　这次的小记者活动既好玩又开心，还培养了我的动手能力，期待下次继续参加小记者的活动。

小小烘焙师作文3

　　今天早晨，我们全班同学踏着冬日的暖阳，来到了御品轩观光工厂，开启了一场小小烘焙师之旅。

　　第一站我们来到了品尝大厅，一进门，一股香甜的奶香味扑鼻而来。在吉祥物兰兰的带领下我们了解了御品轩的企业文化和发展史，然后就开始品尝各种造型新颖，香甜可口的甜品。

　　品尝结束后，就到了我们盼望已久的DIY蛋糕的环节。首先我们来到烘焙教室，洗手消毒后，按照自己的编号站到各自的`操作台前。在蛋糕师傅的指导下对蛋糕进行分层、涂抹奶油胚、裱花、点缀等工序。我聚精会神地完成每一步，但是在涂奶油的时候还是有些力不从心，最后还是在妈妈的帮助下才顺利完成。经过我们的共同努力，一个只属于我们自己独一无二的蛋糕就完成啦！

　　蛋糕完成后，我们又跟随工作人员沿着幸福走廊进行参观。在这里我们了解到面包和蛋糕的制作过程及发展史。吃了那么多年的生日蛋糕，今天才知道它的来历：中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。最初是只有国王才有资格拥有生日蛋糕的。

　　我们还在幸福走廊的两侧看到了许多造型各异的蛋糕和琳琅满目的面包，真是让我目不暇接，赞叹不已。

　　美好的时光总是短暂的，幸福的瞬间总是让人难忘的。我们恋恋不舍地踏上了返程的大巴，小小烘焙师之旅完美落幕。

小小烘焙师作文4

　　你喜欢吃披萨吗？我是不太喜欢。可是当吃了自己亲手做的披萨后，我就爱上了它。今天，我化身为小小烘焙师，在青少年宫做了可爱的小猪披萨。

　　首先，老师让我们在装有面粉、酵母、糖等材料的盆里加上适量的水，我一手扶着盆，一手用搅拌棒用力搅拌，面粉们慢慢“团结”起来，变得粘稠了。再把它倒出来，我学着老师的样子，往左推推，往右推推，把面团捏得光滑柔软，像橡皮泥一下，然后搓成一个球，包上保鲜膜，做上记号，把它送进“温室”发酵15分钟。

　　在等待的间隙，老师告诉我们，酵母能让面团变大，糖能促进酵母发酵，我们常吃的发糕、面包都离不开酵母酵母真是一个神奇的催化剂啊！

　　时间到了！拿出面团一看，果真长胖了，从一个小笼包变成了一个大包子。接下来我们要让面团大变身了，切下两个小面团，做鼻子和耳朵。大面团呢？我们用擀面杖把它擀平，不能太厚也不能太薄，从中间向两边擀，一个大面团变成了圆圆的`小猪脸，再把耳朵和鼻子安上去，哇像极了可爱的小猪。

　　接着我们要给小猪装饰一番。我在它的脸上均匀地抹上橄榄油、披萨酱，可要小心抹哦，不能碰到鼻子和耳朵。放上青椒、玉米、烤肠，有红有绿有黄，颜色真漂亮，两片黑橄榄做它的眼睛。最后在中间撒上马苏里拉芝士，注入小猪的灵魂用筷子戳两个鼻孔。一只超级cute的小猪活灵活现地呈现在我的面前，我真想现在就咬一口。

　　放入烤箱烤15分钟，屋里飘来了一阵阵淡淡的芝士香。一个色香味俱全的小猪披萨出炉了，鲜亮的颜色，诱人的味道，一口咬下去，酸酸甜甜的滋味在我的嘴里游荡，我不禁爱上了这个味道，真是太好吃了！

　　第一次学做披萨让我体验到了烘焙带来的乐趣，还学到了很多知识！

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