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辣子鸡作文

时间:2022-05-28 17:53:43 作文 我要投稿

辣子鸡作文汇编9篇

  在日常学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家收集的辣子鸡作文,欢迎阅读与收藏。

辣子鸡作文汇编9篇

辣子鸡作文1

  要说我们这里的名吃,那你听我劝告,可别来我家乡。因为,我们这名吃太多,会把你给压死的,到时候救护车可不够用。这么多好吃的,我最一见钟情的就是辣子鸡!

  辣子鸡的味够劲,看相也不错。鲜红的辣椒配上嫩嫩的鸡肉,每一股香味都透到骨子里了。再加上提味的酱油,那滋味,我口水都能淹地球了。

  别光看这鸡了,连人都常说:一个男人背后还有一个女人。那鸡也是了:背后还有一个大厨!

  我没看过饭店里炒鸡,不过,我倒是看过我爸爸炒。俗话说:没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?所以了,做法如下:[不会炒的朋友们注意看]

  顾名思意了,子鸡和辣椒就是原料!先把小鸡切好,把配料准备好:什么酱油,姜,蒜准备好。烧好油,把小鸡倒进去,一直炒到把表面的水炒干,然后把刚才准备好的'配料倒进去,在炒两下,加入开水,烧开,转小火,慢慢烧熟。哈,一盘超级好吃的辣子鸡就做好了!

  要说起吃法吗,那就随你咯。怎么好吃怎么吃。

  怎么样,‘‘好吃’’吧,如多想吃美味正宗的辣子鸡,就来我家乡枣庄吧!对了,别忘了,穿好保护服!

辣子鸡作文2

  辣子鸡是贵州的一道名菜,无论是在宴席上,还是在老百姓的餐桌上,都少不了这道名菜。我在贵州时,吃过大姨炒的辣子鸡、舅妈炒的辣子鸡、妈妈炒的辣子鸡,还吃过辣子鸡粉、辣子鸡面,辣子鸡的味道实在太美了。

  我已经好几个月没吃到贵州的辣子鸡了,碰巧,大伯伯要去贵州出差,问我想要点什么,我毫不犹豫地说:想吃贵州的辣子鸡。可是,后来听说大伯伯还要去四川,我的心凉了半截——吃辣子鸡的.希望落空了。

  就在昨天晚上,大伯伯突然回来了,而且带来了妈妈亲手烹饪的贵州辣子鸡,我实在太高兴了。

  第二天午餐时,奶奶把辣子鸡一端上桌,餐厅里立即充满了贵州辣子鸡那种特有的香辣味,再看那碗里的鸡块,经过贵州特产朝天椒的烹饪,变得红朴朴的,再点缀着黄腊腊的姜丝,红艳艳的朝天椒,还浮着一层薄薄的油,馋得我直咽口水。吃饭时,大家专拣辣子鸡吃,对其它几样菜几乎无人问津。大家越吃越香,越香越吃,吃得嘴里唏哩哈啦,吃得鼻子尖冒汗,吃得周身爽快。我敢说,贵州辣子鸡的美味,绝对盖过肯德基辣鸡腿。只可惜,爷爷不会吃辣椒,享受不了辣子鸡的美味,实在太遗憾了。

辣子鸡作文3

  中国有许多的美食,而我最喜欢的就是我们贵州的“辣子鸡”了!辣子鸡可是贵州有名的特色美食哦!

  辣子鸡的'做法很简单,但首先做功课一定要做足。接下来我们就介绍一下制作辣子鸡需要准备的材料,有鸡肉、干辣椒、生姜、大蒜,调料有料酒、盐、白糖、味精、酱油、醋等。

  准备工作做好后,首先把准备好的鸡肉切成小块,用料酒进行腌制。腌制鸡块时,把干辣椒用水煮沸5分钟左右,关火后继续浸泡,目的是让之后做出辣子鸡的颜色更红,辣味也能有所降低。接着,将泡过的辣椒和姜蒜一起用搅拌机里打成碎泥,而制作辣子鸡的关键之处就在于糍粑辣椒的这一步了。再把腌制过的鸡肉块下锅炒熟,大概8分钟左右就可以了,然后捞起备用。最后,将锅洗净倒入清油,放入搅拌好的糍粑辣椒炒香,再倒入炒好的鸡肉,继续翻炒,直到鸡肉块炒烂,往里加入少许盐、味精,再放入蒜苗炒匀即可出锅。

  就这样美味的辣子鸡就做好了。

辣子鸡作文4

  暑假的一天下午,妈妈盛请邀请我吃她刚刚炒的辣子鸡,我兴高采烈地跟着妈妈去厨房。

  看着鲜美的辣子鸡,我赶紧拿筷子尝了尝,啊,一股辣味刺进我的嘴里,

  “啊!”我忍不住叫起来然后像弓剑一样冲了出去,又像小鸟一样四处找水喝“咕噜噜”……

  “啊!好辣啊!”我忍不住叫起来,高兴的心情一下子减少了好多。我慢慢的走向餐厅,还是不忘带着水,害怕再尝到那辣味,但是经不住诱惑,我又把筷子一点一点的`伸向辣子鸡,妈妈也紧张的皱着眉头。

  “嗯,味道不错。”我赞许的点点头但还是喝了点水。后来越吃越好吃,也对我刚才的行为,笑得眼泪都流出来了。“啪”哎呀,水都喷出来了,

  我一脸紧张,看着妈妈“怎么办?”,

  妈妈却笑得嘴巴都合不拢“你太……热了,……把水……都喷到……身上……灭火。”

  “哈哈哈哈“我也忍不住笑了起来。

  妈妈又说:“没事,这么热的天不干才怪。”。

  妈妈又说:“怎么样,吃辣不错吧!你还说不吃辣,结果呢?……

  唉,妈妈又开始讲她的“紧箍咒”。

  总结一句话就是:“都是辣子鸡惹的祸。”

辣子鸡作文5

  一天远在广州的舅舅回家看望外婆。那段日子,我们三兄妹又欢聚一堂。

  晚饭时,舅舅拿出了一盒辣子鸡,对外婆说:“妈妈,您喜欢吃辣。这重庆辣子鸡是孝敬您的,您尝尝吧!”

  我看了一眼,对姐姐说:“什么辣子鸡,不就是一盘辣椒吗”

  姐姐笑了笑说:“重庆辣子鸡就是在辣椒里面找鸡,有趣吧!我还没有尝过呢!”说着就用筷子夹了一小块放进嘴里。

  “一点儿也不辣”姐姐吃的津津有味。

  我和表哥也各夹了一块嚼了起来。开始,我们并不觉得辣,哪知过了一会儿,辣劲儿全上来了。

  首先,我从座位上弹了起来,直喊:“辣,辣,太辣了。”接着张大嘴巴,对着电风扇直吹,恨不得把电风扇吞掉。

  姐姐赶紧把鸡块吐了出来,连吃了四,五口米饭,还是辣得淌汗。

  哥哥毕竟大一些,不慌不忙地找可乐,找的'后如获至宝,一个漂亮的“吹喇叭”动作,仰着脖子“咕噜,咕噜”办瓶下了肚,真有点江湖豪杰的气魄。

  奶奶夹了一大块放进嘴里,嚼了嚼:“这才够味儿,重庆辣子鸡果然名不虚传。”“瞧,奶奶多有大将风度,你们三个小家伙一点儿也经受不住,要知道人生中的辣比辣子鸡里的辣要强烈得多,持续得长,你们要从小锻炼!

辣子鸡作文6

  几乎每个地方都有自己的美味,从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,但是,我最喜爱的还是我们枣庄的名吃——辣子鸡。

  辣子鸡的颜色火红火红的,再配上青椒,这就是“万红丛中一点绿”了吧!让人看了就口水直流三千尺。

  辣子鸡的做法很简单,只见妈妈将剁好的鸡肉放至有姜、葱、花椒、酱油等材料的碗里,腌制几分钟。然后在热锅里放入一些油,听见那“咕噜咕噜”的`声音后,赶紧把鸡肉放进去,就听见“哗啦……”的声音,像是一曲 愉快的交响乐。等到鸡肉在锅里乱蹦的时候,妈妈把红绿辣椒切成片状倒入锅里,这时辣子鸡已经快好了,只见妈妈又用辣酱来爆香,顿时整个厨房香气四溢。

  我连忙拿起筷子找到了一大块鸡肉,哇噻,我整个口腔就像被电击中了似的,这种辣只能用一个词来形容——“毒辣”,辣中带香,香中带脆,我情不自禁的感叹道,“真是地地道道的枣庄辣子鸡啊。”再吃一块,顿时,我的脸上、鼻尖上,全冒出了汗,但是,我还是想多吃几口,这可谓是“宁愿辣死也不下火线呀”

辣子鸡作文7

  今天爸爸从重庆回来,说给我带了辣子鸡。一听有鸡,我这个“肉食主义”就口水直留三千尺了。刚回到家,我就冲到餐厅。只见那一大盘辣子鸡,黄澄澄,油辘辘,覆盖着鲜红的辣椒,整盘菜像涂了蜡,另人食欲大增。在看看,我早以流出了口水。我还没洗手,便抄起筷子,向辣子鸡“杀”去。我已忘记妈妈教我怎样作淑女了,只顾着吃呀吃,连油滴到衣服上都不知道。辣子鸡的味道呀,没吃过的人是不知道有多好吃的,新鲜的辣子鸡,嫩嫩的,香喷喷,啦孜孜的',我一块接一块的吃,半天工夫,盘子里已剩下辣椒了。可我还是拿着筷子,在里面搜寻,妈妈说,你还不如到谗猫算了呢。下次让爸爸给你多带点。

  希望爸爸下次去那儿,再带辣子鸡来,让我好好过一过鸡瘾吧。

辣子鸡作文8

  谈起味道,你们一定想到了美味的食物。有美味的北京烤鸭;有香香的大肉包子;有甜滋滋的水果糖;有冰凉又解渴的'刨冰;还有诱人又美味的咖啡。

  说到茶,你们肯定知道,喝了茶后是苦尽甘来的。今天我喝了茶,我把茶一口倒进嘴里,“啊”好苦呀,一股苦意直冲心田,慢慢又变成了甜。那种甜的滋味似甜非甜又似苦非苦。我又喝了几杯,“啊”好苦,那味道好似一堆苦追逐着我。

  这品茶,就像学习一件事情一样。刚开始感觉觉非常困难,后来学会了,就感觉非常简单,这就是苦中有乐。

  记得第一次做菜时,我显得非常笨拙。我切菜时,切着切着,不小心把自己的手给切到了。烧菜时,由于火力过猛,把油给烧黑了。把菜放下去,一些油冲着我蹦来。现在我学会了,才发现那么简单。现在我还在研究创造自己的菜,我相信在不久的将来,我的手艺会更好。

  人生有许多第一次,正应为有这些第一次,我们才能成长。这苦中的味道,让我尝到了人生的甘甜。

辣子鸡作文9

  要说起我喜欢吃的,我可以给你说三天三夜。但我最喜欢吃的,还是妈妈做的辣子鸡。

  辣子鸡红红的,鸡块上镶着雪白的芝麻。它没有汤汁,但是有香翠欲滴的香菜陪伴。也落得一个“鸡肉王”的`美称。

  辣子鸡辣辣的,麻麻的,外酥里嫩咬上一口,那又辣又麻的味道在齿间环绕,香味久久不散。在辣味同时,又特别有麻味,喜欢吃辣的朋友可以大饱口福了,绝对让你吃了还想吃。

  那这么美味的辣子鸡,是怎么做出来的呢?

  做辣子鸡,首先要将鸡肉分块,在将鸡块放到油锅里炸,但炸得时间不要太长,炸的不要太狠,将鸡肉块炸熟就可以了,在另一炒锅放入适量花生油,油热八成,将鸡肉块放入翻炒,一定要用中火,还要用锅铲不停地翻动,在翻动期间要放上白芝麻、红辣椒、辣椒油、麻椒、味精和酱油。这样,一盘色香味俱全的辣子鸡就出锅了。还要洒上香菜哟!

  辣子鸡,乃天下一绝,你是不是也爱吃辣子鸡呢?

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