炸丸子作文（通用27篇）
无论是在学校还是在社会中，大家一定都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家整理的炸丸子作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
炸丸子作文 篇1
今年寒假，我们一家回到了家乡。到了奶奶家，爸爸又对我说：“今天，我们要自己做油炸丸子。”油炸丸子就是红薯粉和面粉放在一起，加点儿水，揉成团儿，放进锅里用油炸，炸成的丸子。
我和妹妹在院里劈柴。那柴可真硬啊！我劈了半天，一根也没批断，倒把那根柴弄得伤痕累累的。
后来，我干脆不劈柴了，跑去搬柴了。这柴可真沉哪，我搬了半天，才搬了一点点，看看堂弟和妹妹，他们俩在一起搬，拖得拖，拉的拉，反正，他们也搬了一大堆，堆成了一座小山。唉，真是“人多力量大”啊！我一个人也斗不过他们两个。
我又去厨房找事儿干。妈妈让我烧柴，我就坐到小椅子上开始烧柴。这火烧一小会儿，就要加一根又长又粗的柴进去。因为我怕被火烧到，所以不敢加柴。“像你这样的火候，不知要煮多久，油炸丸子才能熟。还是让包莲来烧吧！”妈妈见了，说。“好吧。”反正我现在也不想烧柴了，那火大的，把我的眼睛弄得都睁不开了。
现在，我又没事干了。唉，还是去看会儿电视，休息会儿吧。
我刚坐下，就发现一本十分有趣的侦探书，便津津有味地看了起来。我还没看一会儿，妈妈就过来了，对我说油炸丸子炸好了，可以吃了。我一溜烟儿便跑进了厨房，抓起一个油炸丸子就往嘴里塞。
呀，可真好吃呀！外面上看，金黄金黄的，咬一口，满嘴的'香，外边脆脆的，里边软软的，真是外脆里嫩！我一连吃了好几个。后来，还是爸爸不让我吃了：“油炸丸子虽然好吃，可容易上火，不能多吃。”
油炸丸子真好吃，只不过不能多吃，可惜。不过，听了我的介绍，你们也想吃了吧？
炸丸子作文 篇2
过年了，有一道菜是必不可少的，那就是丸子。妈妈说：“丸子的寓意是吉祥如意，团团圆圆”。那么丸子是怎么做出来的呢？今天就让我们一起来学一学吧！
首先我看爸爸准备了一盆子绞肉，一包盐、一包味精、一包生粉，一些葱、生姜、鸡蛋等调料。爸爸先将盐，味精放入绞肉上，再把生姜葱也加入进去搅拌了一下，然后让我把一包生粉加进去，我不小心弄的到处都是，爸爸并没说我，鼓励我慢慢来，于是我又慢慢的加了些生粉，爸爸一边搅拌一边对你说：“兴荣，再打几个鸡蛋进来，”我百思不得其解，为什么还要加鸡蛋啊？爸爸告诉我：“加上鸡蛋后，可以增加它的松软度，使口感更好，”所以按爸爸的意思我又加了好几个鸡蛋进去了，然后爸爸继续搅拌着，为了让丸子更美味，爸爸用力滴搅拌着，看来丸子也不是那么容易做啊！爸爸辛苦啦！
绞肉和调味品都拌均匀了，开始炸了，爸爸在锅里放了很多油，然后将其烧热，在等油烧热的`过程，只见爸爸用手轻轻一挤，再用勺子一弄，一个个圆圆的丸子就弄好了，油热了，爸爸把弄好的丸子一个个放锅里，就听见噼里啪啦的声音，丸子在热油锅里翻滚着，香气扑鼻，我口水都快掉下来了，：“爸爸，什么时候好啊”我有点迫不及待了，爸爸说：“不能急要炸成金黄色，这样肉才能熟，不然吃会拉肚子的”，好吧，我又等了好久，终于出锅了，我拿一个就吃，好烫啊！好烫啊！但味道棒极了，因为其中有我的帮忙哦，我连续吃了好几个。
小伙伴们，你们学会了吗？
炸丸子作文 篇3
过年了，有一道菜是必不可少的，那就是丸子。妈妈说：“丸子的寓意是吉祥如意，团团圆圆”。那么丸子是怎么做出来的`呢?今天就让我们一起来学一学吧!首先我看爸爸准备了一盆子绞肉，一包盐、一包味精、一包生粉，一些葱、生姜、鸡蛋等调料。爸爸先将盐，味精放入绞肉上，再把生姜葱也加入进去搅拌了一下，然后让我把一包生粉加进去，我不小心弄的到处都是，爸爸并没说我，鼓励我慢慢来，于是我又慢慢的加了些生粉，爸爸一边搅拌一边对你说：“兴荣，再打几个鸡蛋进来，”我百思不得其解，为什么还要加鸡蛋啊?爸爸告诉我：“加上鸡蛋后，可以增加它的松软度，使口感更好，”所以按爸爸的意思我又加了好几个鸡蛋进去了，然后爸爸继续搅拌着，为了让丸子更美味，爸爸用力滴搅拌着，看来丸子也不是那么容易做啊!爸爸辛苦啦!绞肉和调味品都拌均匀了，开始炸了，爸爸在锅里放了很多油，然后将其烧热，在等油烧热的过程，只见爸爸用手轻轻一挤，再用勺子一弄，一个个圆圆的丸子就弄好了，油热了，爸爸把弄好的丸子一个个放锅里，就听见噼里啪啦的声音，丸子在热油锅里翻滚着，香气扑鼻，我口水都快掉下来了，：“爸爸，什么时候好啊”我有点迫不及待了，爸爸说：“不能急要炸成金黄色，这样肉才能熟，不然吃会拉肚子的”，好吧，我又等了好久，终于出锅了，我拿一个就吃，好烫啊!好烫啊!但味道棒极了，因为其中有我的帮忙哦，我连续吃了好几个。小伙伴们，你们学会了吗?
炸丸子作文 篇4
炸丸子是许多北方人过年必备的美食。炸丸子，不仅香酥美味，还可以做汤。可是丸子好吃，却少有人能做好，今天，我就来体验一把做丸子的“艰辛”。
做丸子的第一步可十分有挑战性，是一项重体力活，那就是剁肉。这剁肉可有大学问，用力不可以太大，很容易剁入菜板，用力不可以太小，很容易出现连刀肉，影响口感。用力得不大不小刚刚好。只见我左右开弓，刀起刀落，一对刀如“翻地机”一样，所到之处立刻被剁了个“落花流水”，一块块肉招架不住，被剁成了肉泥。我也累得满头大汗，这一块块“肉将军”也不那么好对付呀！
丸子肉泥剁好后，入味可是在第二步上，先加入酱油、葱末、姜末、鸡蛋、盐，然后用搅拌机顺一个方向搅拌，直到搅拌的十分粘稠才可以，静放一会儿，就可以炸了。
炸丸子的最后一步，也是关键一步。只见妈妈抓起一把肉泥，用手一挤，一拨，一个圆滚滚挺着大肚子的丸子就做成了。我也来一下，一挤，呀！挤的.到处都是，看来这看似平常的挤丸子，还要用力均匀，不大不小呢！在妈妈的细心教导下，我很快学会了炸丸子，还练就了一手好功夫，我掌握诀窍后，做的又快又好，尝一个刚出锅的丸子，香脆、美味，满嘴全是肉香，心里美滋滋的。
丸子圆圆的，象征着一家人团团圆圆，代表着人们对新一年美好生活的向往。炸肉丸，是春节必不可少的一道菜，是传统手艺的传承，还让我练就了技能爱上了劳动。
炸丸子作文 篇5
要说这炸丸子，我外公可有一手，这不，今天才腊月二十六，我和妈妈就被外公叫去报道了。妈妈在路上，再三叮嘱我，要注意安全，不要离油锅太近。
到了外公家，外公以及严阵以待了，外公系上围裙，正坐在椅子上等妈妈。看见妈妈来了，外公便把油锅放在火上，再往锅里到了整整一桶油，这一过程，看的我是目惊口呆。一切准备就绪，有也热了，外公和妈妈也开始工作了。虽然妈妈给我打了预防针，但我还是忍不住向前看，但被妈妈警告了，所以我只能远远的看着。这是，我发现妈妈做丸的手法和外公的`手法不一样。外公是先弄一点浆糊似的馅，再用手指围成一个圆形，把馅往圆圈里这么一塞，一个丸的雏形便出来了，再把丸子放进油锅里就行了。而妈妈的做法是：一手拿筷子，一手拿勺子，先用筷子夹一点馅，然后把馅放在勺子里一摁，一个丸子的雏形就又出来了，再放进油锅就可以了。虽然我跃跃欲试，但一想起妈妈的话，我就又站啦回去。等一锅都是丸子的时候，就可以停止下丸子了。由外公拿一个超大号漏勺，在热气腾腾的油锅里搅拌，让丸子均匀的散开，大约过了十几分钟吧，丸子就新鲜出锅了。虽说是牛肉丸，但我没吃到一点肉，接下来的小苏丸和鸡肉丸引起我的兴趣了，这可是货真价实的肉丸，不过，有一点让我很纳闷，为什么鸡肉丸里有骨头呢？是外公太懒还是另有其因，算了，我还是吃丸子吧。
外公做的丸子真是一绝，汁多肉肥，真是难得的美味佳肴！
炸丸子作文 篇6
今天父母给我炸了我最爱的炸丸子。
一大早我就得知爸爸要给我炸丸子，妈妈也在旁边帮忙。听到父母要给我炸丸子，我很高兴，恨不得一蹦三尺高。好了，炸
丸子开始了。我也想在旁边帮忙， 爸爸说他和妈妈先和面，等会儿和面有什么需要的再找我帮忙。就这样我跑回了我的房间，兴奋的等在父母叫我过去帮忙。好事真的连连发生，我正想着爸爸和妈妈讲我过去帮他们的忙。原来爸爸妈妈让我把盐什么的调料倒到调味盒里面，等会儿方便他们使用。好了，我的`任务完成了，爸爸妈妈也要使用调料了。和面完成了，炸药丸子要开始了。我在一旁看着父母炸丸子，到了后来油花不会再嘭了。我让爸爸妈妈这叫我怎么往里面放丸子，我自己也想要尝试尝试。爸爸妈妈给我示范着。我一小会儿就学会了，等到了下一个丸子就能到我炸了。我学着爸爸妈妈的样子，小心的将嗯，我弄好的丸子放进锅里。（我怕等会儿油再弄到身上，不好洗。）没想到的是很成功，我欣喜若狂，又往里面放了几个丸子。我已经体验过了，接下来的事情就交给父母了。我在客厅自己玩了一下会儿，就听见爸爸喊到丸子炸好了，快过来吃。我飞快的跑向厨房，一看盆子里满满的一盆都是丸子。我拿了一个尝了尝味道真棒，能和外面大厨卖的那相比。
这次爸爸妈妈给我炸丸子，我在旁边帮忙，体会到了父母平时干活有多么的辛苦，所以以后我们要多帮父母一些小忙。
炸丸子作文 篇7
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。敲响年的钟声越来越近了，家家户户都在扫房子，做豆腐，炸丸子。今年外婆家炸丸子有三位新手上场分别是：妈妈、舅妈、外公。
一大早外婆就开始做丸子馅只见外婆把切好的肉沫、葱、姜蒜、胡萝卜、香菇，全部倒进盆里搅拌均匀，然后加调料和面粉，再次搅拌，不一会香味四溢的丸子馅就准备好了。
接着三位新手上场，外公负责烧火，舅妈拿起一大桶菜籽油倒入锅中，外公不停的加入柴火，不一会儿锅中的油打起了滚儿，咕噜咕噜的吐出了一串串的泡泡，这时外婆说：可以炸丸子了!妈妈已经把馅捏成了乒乓球大小的丸子了，一个个玲珑可爱的丸子“扑通扑通”那滚烫的油锅，丸子们尽情的玩耍着，打闹着滋滋的一阵欢腾之后，肉丸子外壳变成了金黄色，舅妈拿起大漏勺把金黄的丸子捞了起来，香气扑鼻，嘴馋的我，抓起来就吃，结果被烫的边哈气，边跺脚把大家逗的哈哈大笑。我吹了吹，一口咬下去，哎呀，不好，虽然看着丸子的外皮是金黄的，可里面的`馅还没有熟透呢，外婆急忙跑过来说：炸丸子一定要掌握好火候，时间太短里面的肉不熟，时间太长会糊掉，在外婆的指挥下，又一锅小巧玲珑的丸子下锅了，柴火在灶底噼噼啪啪的烧着，锅里的油滋滋啦啦，圆嘟嘟的丸子在油锅翻转着，经过几次翻转，外婆看了看说行了，捞起来吧!这次我知道心急吃不了热豆腐，拿起一个，吹了吹，一口咬下去，哇!真是外焦里嫩，妈妈说：“老将出马一个顶俩，我们三个臭皮匠顶不了一个诸蔼亮。”
经过这次炸丸子让我体会到在生活中要多去尝试，多积累经验，才有下一次成功。
炸丸子作文 篇8
在一个阳光明媚的早上，当时我还在睡觉，那时候我还是半梦半醒，我突然听见楼梯发出“砰砰！”“砰砰！”的声音，声音持续了一会就消失了，我还听见了有人在地板上走路的声音，我一看，原来是我的.爸爸的脚步声，我的爸爸早就起来了，爸爸说：“快点起来，你快点看看现在都几点了！”我瞪大了眼睛一看，时间已经八九点了，时间也不早了，接下来，爸爸把哥哥也叫了起来，我们穿好了衣服又刷了牙，还洗了脸，我们吃完了早饭，时间就像水一样，渐渐的流逝，很快就到了中午，我们写了点作业，又晚了会玩具，看了会书，我玩了一会，就下楼当妈妈准备午餐，哥哥还在楼上玩，准备完晚餐，哥哥和爸爸就下来了，吃完午餐到了晚上，妈妈说：“我们明天吃丸子”妈妈用羊肉再加点调料，胡椒，酱油，盐，料酒，生姜还有葱水，先加入胡椒、料酒、盐、酱油，随着味道改变，妈妈闻了闻说：“好像啊！
当时我也觉得香，可是不匀，妈妈就用勺子搅，我说：“妈妈！让我来吧！”妈妈说：“好啊！”我搅了搅，妈妈说:“我要上手了！”我说：“我来！我来！”搅了一会，妈妈说：“你用得劲太小了！还是让我来吧！”于是我脱下了手套，我把手套给了妈妈，妈妈很快就捏好了，妈妈拿了一块肉，捏成丸子，放到微波炉里烤熟让爸爸尝尝，爸爸说：“还是缺葱！”妈妈说：“放葱就变黑了。”妈妈灵机一动，妈妈说：“呢就放葱水。”妈妈泡了一碗葱水倒到上面，今天的任无大功告成了。
炸丸子作文 篇9
我最不喜欢吃炸丸子了，特别是萝卜味的，可妈妈坚持要炸丸子，我也只好给妈妈打下手。
妈妈买了一些做丸子的材料：分别有干虾、萝卜和面粉。我洗净萝卜，拣好虾，妈妈拌好馅子。开始炸了，妈妈用手揉巴揉巴几个丢进油锅中，几分钟后，丸子炸好了。我一看立即倒了胃口，太难看了，黑乎乎的像刺猬一样。“可能时间太长了。”妈妈说着又放了一个进去。我叹了一口气，说：“别又失败了。”我的乌鸦嘴显灵了，又和上次一样。
妈妈皱着眉说：“可能是面粉太少了。”于是妈妈又加了许多面粉。和完了以后，妈妈揉了揉手，一些面粉从手上落入了馅中。“我不吃了，你把手上的灰都揉进去了。”妈妈微微一笑，说：傻孩子，你懂什么？“又开始炸了，这一次比上一次好看多了，金黄金黄的.。我一看，立刻胃口大开，”咯吱咯吱，“我一口气吃了好几个。真香啊！
说到这儿，一些同学的肚子都叫了起来吧？如果你想吃的话。就来我家作客吧。
炸丸子作文 篇10
今天，我与妈妈一起合作炸丸子，共度了美好时光。
因为我是第一次炸丸子，所以在技术上比较生疏。首先第一部当然是做好准备工作，凡事都应当从基础做起吗。
我按照妈妈的吩咐，先把萝卜去掉污泥，然后洗净，利用萝卜削条器把萝卜削成丝儿，然后用刀切成萝卜丁，放入和面盆内，再加上面粉，掺点适量的水，搅拌均匀后，添加适当的盐和着料，这样就可以了。“加个鸡蛋”，我百思不得其解地盯着妈妈问：“为什么？”妈妈耐心地为我讲解：“加上鸡蛋后，可以增加它的松软度，使口感更好。”我顺从了妈妈的意见，并使出全身的力气使劲调拌，一丝不苟，汗水不断地从额头两旁“飞流直下三千尺”。我累极了，不管三七二十一、七七四十九，卷起袖子瞎捣鼓，竟使我变成了“白面人”。经过不懈的努力，面终于和好了。
该炸丸子了，既然妈妈把重任交给了我，我就要好好地把握这来之不易的机会大显身手，磨练自己。我信心十足，用勺子把溜圆的丸子放入油锅内，丸子倒没事，我却吓得后退了几步。等锅内放满丸子后，滚烫的.油像炸开花似的温柔可爱。时间一分一秒过去了，丸子突然“噗”得一声裂开一道缝，似淘气的宝宝般正对着我傻笑呢，并喷出一股热气，“金花四溅”。从锅中溅出的油烫到了我的手，，吓得我傻了眼，十指连心哪。正当我手忙脚乱时，才想起锅内的丸子，可想而之，丸子“熟透”了，浮在油面上，全糊了，唉！真是看着容易做着难，难道这就是我的手艺？没关系，失败是成功之母吗！不经历风雨，怎能见彩虹，没有人可以随随便便成功，这是第一次，已经不错了，我不禁自我安慰。
我毫不灰心，在妈妈的鼓励和耐心的帮助下又尝试了一次。“成功喽！”我激动地一蹦三尺高，还摔了个屁墩。
妈妈说得没错，活着就应当敢于在生活中多尝试，多积累经验，向着成功的目标一步步迈进！
炸丸子作文 篇11
一天，我正在做作业，突然，一股香味，从门缝里飘进我的鼻子里。
我想，这香味怎么这么诱人。于是，我随着香味，去了厨房，一看，原来是妈妈正在做她最拿手的油炸牛肉丸子。
我赶紧跑过去，说：“妈妈，我来做， 我来做！”
“你行吗？”妈妈惊奇地望着我。
我说：“不看不知道，一看吓一跳。”
妈妈拿我没办法，只好让我做。我接过妈妈手上的刀，学着妈妈平时做丸子的样子，先把牛肉切成末，把葱、姜等佐料加进去，然后加一些淀粉，再加一点水，用筷子把它们拌好。将锅里放一些油，等油烧热后，用手抓一把拌好的牛肉末，捏得圆圆的.放到油锅中炸。炸的时候，用筷子轻轻地把它们分开，以免粘在一起了。
终于，我把这道黄橙橙的油炸牛肉丸子做好了。我吃着自己做的油炸肉丸子，心里乐滋滋的。那牛肉丸子肉美味鲜，香甜可口，又酥又脆，真可以说是一道美味佳肴！
看着一家人高高兴兴地围坐在一起，津津有味地吃着我做的牛肉丸子，我高兴极了。
炸丸子作文 篇12
马上过年了，所以妈妈想要做一些丸子。当然做丸子也少不了我这个小助手啊!
以前不“参战”的我，今年也开始行动起来，爸爸买回肉馅放在一个盆子里，然后把一些葱，姜，蒜切成末，搅拌在猪肉馅儿里，腌制了一会儿之后就开始放盐、鸡蛋、淀粉，十三香等调料，搅拌均匀后，肉馅就大功告成了。
接下来就开炸丸子，我学着妈妈的样子，拿了一块儿肉馅儿放在手掌心里滚成一个小球，然后顺着锅边小心翼翼地把它放进冒着轻烟的热油中，只听“刺啦”一声，丸子就开始在锅里狂舞起来，锅里也开始冒起了气泡，不一会儿，随着油温不断上升，锅里的气泡越聚越多，都看不见丸子在哪里了。妈妈见炸的火候差不多了，就用漏勺赶紧捞啊，一勺金黄的丸子出锅了，看着诱人的丸子，我迫不及待的拿起一颗就往嘴里放，虽然烫着我不停地吸气，但丸子那外脆内嫩的.口感和鲜美的味道，还是让我忍着烫吃了下去。一旁的爸爸也忍不住尝了一口，他的满足劲儿也不让比我差。
我和妈妈足足炸了两个多小时，一盆肉馅才被我们做完，看着炸好的丸子我开心地笑了。
炸丸子作文 篇13
今天是小年，妈妈说今天事少，在家炸丸子！
“老妈，让我也参与炸丸子好吗？”我兴奋的对妈妈说，“那当然！你的活还不少呢！整个后勤工作归你了！”
只见妈妈把肥瘦相间的肉先切成片，再切成丝，最后切成丁，然后用刀剁，妈妈还一边剁一边往肉上倒酱油，说这样剁得快！
妈妈给我分配的活先是扒蒜，这个简单，家里每次吃饺子扒蒜都是我的事，任务完成后妈妈递给我一个小盆，让我把淀粉用酱油化开，然后打五个鸡蛋进去，再用筷子搅匀，看似简单的搅拌，真难啊！你不知道吧？淀粉里倒进酱油，那叫一个硬！“老妈，我搅不动了，特硬！”“拿个小勺，一点一点的搅拌就好了！”妈妈耐心的告诉我，我按着妈妈的方法，慢慢的终于搅匀了。
只见妈妈把肉已剁好放到一个大盆里了，连新鲜豆腐和冻豆腐都弄成碎末和肉放到一起，“老妈，这丸子里一共有多少种配料啊？”看到妈妈弄完这个弄那个，我想问个究竟？“你数着啊！肉、新鲜豆腐、冻豆腐、淀粉、鸡蛋、蒜、姜、香油、味精、酱油、盐、花椒面，嗯，就这些了！”“啊？12种？这么多啊？”我一边数着一边大声说，“老妈这么多种原料怎么个配比法？”爱求真的我又向妈妈提出了新问题，“配比准数我也说不清，就是凭经验，用眼睛一看大约什么放多少就差不多了！”妈妈的回答让我从心里佩服！
我和妈妈说着话，妈妈就把一大盆炸丸子的原料搅拌均匀弄好了，“来，马上开始炸丸子了啊，这个归你弄！”妈妈递给我一小盆料，妈妈在油锅前右手拿着漏勺，左手熟练地一个一个的一攥一挤放到锅里，只见油锅“唰”的一声，泛起了油花，一会的功夫，金黄色的丸子炸好出锅了！看着炸好的丸子我的口水都流出来了，“尝尝，看看咸淡，香不香？”妈妈看着我的`馋样递给我一个，啊！真好吃，外焦里嫩！真是美味啊！“尝也尝了，赶紧干吧！”我学着妈妈的样子，可从我手里挤出的丸子什么模样的都有，我想用两只手团一下，妈妈说那样团的不好吃，虽然样子好看，但炸出来硬，吃着不松软！就这样，我挤出形态各异的丸子，妈妈都给炸成金黄色的丸子了！
看着妈妈炸好的金黄色的丸子，想着自己亲手制作的形态各异的丸子，心里真爽！
看！金黄色的丸子！
炸丸子作文 篇14
“帆帆，快来帮忙做丸子。”只听妈妈在厨房里叫我，我连忙跑进厨房，对妈妈说：“今晚吃丸子吗？丸子是什么馅？丸子到底怎么做？”我好奇地问，妈妈说：“今晚吃萝卜夹心肉馅的丸子，做法是先抓一小把馅，在手上搓一下，搓成一个小球，扔进在冒着小泡泡的沸水锅子里。”
等丸子全部做好了，妈妈把锅盖盖上，我又开始问了：“妈妈，丸子在水里煮为什么不会破？”妈妈亲切地对我说：“是因为在馅里面混合了一种淀粉那就是蕃薯粉，它遇热就会黏合作用。”“哦，原来是这样。”过了一会儿，又有一个问题冒了出来，于是我又问妈妈：“丸子什么时候熟啊？”妈妈不厌其烦地对我说：“你仔细观察，沉在锅底的丸子过一会儿会慢慢浮上来，那是因为丸子的`体积在慢慢膨胀，这时，浮力大于重力，等丸子浮出水面不再上浮时，丸子就差不多熟了。
最后妈妈对我说：“你哪来这么多问题，你真是个‘问题小孩’！”通过今天这件事情，我又明白了两个科学道理。
炸丸子作文 篇15
今天妈妈要带我一起做章鱼小丸子，我听了高兴极了。
制作前，我们准备的食材有清水、山药泥、低筋面粉混合搅拌而成的面糊，还有照烧酱、番茄酱、沙拉酱，以及海苔、洋葱、柴鱼片和章鱼丝。
开始制作了，我们先把面糊倒在半球形的模具里，然后放入两粒玉米和一点洋葱，再把章鱼丝切成一段一段的也放进去，加热之后再倒入一些面糊，用签子翻几下，一个个米黄色的小圆球就出锅了，我们在小球上涂上酱汁，再把海苔和柴鱼片放上去就大功告成了。
这时，我的口水都流出来了，我立马拿起一个咬了一口，先占领我味蕾的是海苔的鲜味和柴鱼片的`烟熏味，然后我又吃出了酱汁的咸，以及玉米的香甜，最后，我吃到了Q弹的章鱼，好像有一只小章鱼在我的舌尖上跳舞，真是好吃得不得了。
你是不是也流口水了？那你也动手做一些尝尝吧！
炸丸子作文 篇16
在我家的年夜饭上，必定会有我最爱的甜丸子，因为这是我亲手制作的。要知道，甜丸子的制作过程是非常麻烦的。
要炸甜丸子，先做准备工作。把江米淘洗干净，蒸熟；准备一些花生碎、红枣、红糖调和成馅料，就可以包丸子了。
起初，我见妈妈包丸子特别容易，把蒸熟了的江米平铺在手上，放上馅料，再包成一个圆圆的球就可以了。所以，我也按捺不住跃跃欲试的心，准备帮着妈妈一起包。我先抓了一把江米放在手上，可是，蒸熟的江米黏黏的，粘了我一手。看着动作熟练的妈妈，我问妈妈有什么窍门。妈妈说：“江米熟了就是特别黏，你现在手上擦擦手，手湿润了，江米抓在手里就不会很黏了”。我根据妈妈说的方法试了试，虽然也是有点粘手，但不会像之前那么黏了。
我又在江米皮上放了一点馅料，结果放多了，江米皮包不住了，可我又没有多余的'手再抓一把江米，只好破罐子破摔、死马当活马医了。结果，圆球倒是包成了，可变成了馅包江米，根本不能炸。不过，反正皮是熟的，馅也是熟的，我便把这个失败品直接塞进了嘴里。哈哈，原来，没有炸的甜丸子也很好吃啊。
第二次尝试时，一切都很顺利，放馅料时，我少放了一点，结果馅料又太少了，不过，比起第一次已经进步很多了。于是，我越来越熟练，包得越来越快。不一会儿，我和妈妈就把全部甜丸子都包完了。
看着在油锅里翻滚着的、膨胀着的甜丸子，我的心就像馅料一样甜。
炸丸子作文 篇17
快过年了，家家户户都忙着做好吃的，我们家也不例外。
爸爸说：“我们做些丸子吧！”这时，被我给听见了，我从旁边冒出来说：“好啊！”于是，我很积极地帮奶奶做丸子。
我们准备做两种丸子，一种是肉丸子、一种是红薯丸子做肉丸子的'材料有肉、鸡蛋还有葱。开始做了，我们先把肉、鸡蛋还有葱拌到一起，再揉成圆球，肉丸子就做好了，但是还要往肉丸子上撒一些淀粉，不让丸子粘到一起。做红薯丸子的材料有红薯和面。开始做了，我们先把红薯和面拌到一起，再揉成面团，红薯丸子就做好了，但是做到一半的时候，我和奶奶觉得手太黏了，就往手上蘸了点油，还真管用，一下子就不粘手了。
最后，奶奶用油把丸子炸熟，我一吃，真是太香了！我明白了，自己做的东西，是最香最好吃的，因为我付出劳动了。
炸丸子作文 篇18
快过年了，家家户户都在忙着做好吃的，我们家也不例外。
爸爸说:我们做点丸子吧！这时我听到了，从旁边出来说，好！于是，我主动帮奶奶做丸子。
我们要做两种肉丸，一种是肉丸，另一种是红薯肉丸，由肉、鸡蛋和洋葱制成。开始吧。让我们把肉、鸡蛋和洋葱混合在一起，然后把它们揉成球。肉丸准备好了，但是我们需要在肉丸上撒一些淀粉，以防它们粘在一起。红薯丸子是用红薯和面条做成的`。我们开始做了。我们先把红薯和面条拌在一起，然后揉成面团，红薯丸子就做好了。但是中间我和奶奶觉得手太粘了，就在手上蘸了点油，真的很管用，突然就不粘手了。
最后奶奶用油炒肉丸。我吃的时候，太好吃了！我明白了我做的东西是最美味的，因为我努力了。
炸丸子作文 篇19
从我小时候开始，妈妈就给我做许多好吃的。我常常来到厨房来帮忙，我最喜欢的就是妈妈给我做的.地瓜丸子。
首先要蒸地瓜，妈妈小心翼翼地把地瓜从盒子里拿出，又放入水里，洗好，接着拿起刀，一步一步地将地瓜削干净。现在就可以蒸地瓜了，这个时间妈妈顺手把面包粉和鸡蛋、面粉和好，十分钟的时间过去了，地瓜总算熟了。妈妈用她白白的双手把地瓜从锅里拿到碗里，之后将地瓜捏碎。妈妈弯下腰，手上用力地捏成泥。
下面就是把地瓜泥做成丸子，妈妈的手上有了许多黄黄的地瓜泥，我看了一眼，叫到：“妈妈，”“干什么！没看到我在做吃的，有事快说！”“我想……帮忙！”我竟然把“帮忙”这两字说出来了。“没活给你干！”我只说了“哦”就走了。五分钟，十分钟……我一直在看着妈妈做，当她把丸子做好时，就开始炸。
看着香甜甜的丸子，我想起了，古人云：“慈母手中线，游子身上衣。”这句诗。母亲的爱藏在食物里啊！
炸丸子作文 篇20
在我8岁那年，妈妈给我做过三串香喷喷的糯米丸子。我一边吃一边想：等到了妈妈生日那天，我也要做几串，当作生日礼物送给她。
终于，妈妈的生日再过一天就到了。早上，我骗妈妈说去妹妹家玩。因为妹妹家有做糯米丸子的工具，所以我就去她家了。妹妹和阿姨听了我的想法，也答应把工具和面粉借给我。
我先把面粉倒在一个干净的盆子里，再加水，然后用手把面粉揉成一团。接着用手捏成一个个小球，但这些小球一点儿也不圆，倒很像不明飞行物体。忽然，我看见柜子里面有做饼干的心形模型，于是我就把它拿出来，把小面团放到心形的模型里一按，面团立刻变成了爱心的.形状，可漂亮了！我按呀，按呀，按了很多，差不多可以拿到锅里去煮了。
我先把锅灶打开，然后把糯米丸子倒到锅里，盖上盖子。煮了十五分钟左右，差不多煮好了，用勺子把糯米丸子捞出来。然后把糯米丸子涂上酱料，最后用细细的木棒把它串起来。
第二天，妈妈生日了，我把糯米丸子给妈妈，妈妈夸我是个好孩子，我的心里甜滋滋的。
炸丸子作文 篇21
一直听妈妈说，小时候姥姥给她做的糯米丸子有多好吃，听得我垂涎欲滴。
今天，妈妈让我去姥姥家，我心想：太好了！有机会吃姥姥做的.糯米丸子了，顺便还可以跟姥姥学学如何做。
一到姥姥家，我就大喊：“姥姥，今天我要吃糯米丸子。”姥姥说：“好，没问题，想吃姥姥就给你做。”“我要和你一起做！”“好的。”姥姥说。
我们先把糯米泡上，然后开始弄肉馅儿。姥姥说，糯米得泡四个小时才能用，肉馅得选猪瘦肉，用刀剁成肉末，肉馅才有黏性，好吃。
肉剁好后，我们把大葱和姜剁碎，加在肉末里，开始放盐、酱油、十三香、香油，然后搅拌均匀，肉馅儿就做好了。
糯米泡好了，盛在盘子里，姥姥把肉馅儿团成小圆球儿，我负责让它们在盘子里打滚，全身沾上糯米，然后把它们放在锅里蒸。水开后蒸15分钟，糯米丸子就熟了。
打开锅盖，满屋子都弥漫着糯米和肉的香味儿。姥姥把它盛在盘中，我迫不及待地拿起筷子夹起一个放在嘴里：“哇！太香了！太好吃了！”肉质细嫩，搭配黏黏的糯米，真是鲜香无比啊！
今天终于吃到糯米丸子啦，好幸福啊！
炸丸子作文 篇22
“婷婷，今晚你就帮我们做肉丸子吧!”这句话总是回荡在我的耳畔，这可是我第一次帮爸爸、妈妈办年饭。我心里既高兴又害怕，高兴的是我终于能为年饭做点儿贡献，害怕的是我能不能做地完美无缺。
时间飞逝到了晚上，我对爸爸和妈妈说:“开工!”他们俩异口同声地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一个大塑料桶里，这些配料是我们上午到集市去买的.，里面有鱼皮、嫩藕、馍皮、嫩藕、馍馍和胡萝卜。然后妈妈又让我打五个蛋，我故意把筷子敲得很响，好像很熟练的样子。打好后的鸡蛋好看地很，金灿灿的，忍不住喝个精光。接着，我又按妈妈说的那样，把它倒入了桶里，我揉来揉去，手越来越没劲，妈妈见了，慈爱地看着我，说：“小不点儿，你力气太小了，揉不动。让你爸爸来吧！”爸爸过来，用他那双有力的大手，三下两下揉好了。开始炸了。我把炉子一生，倒进一满锅的色拉油。我用手在桶里抓一把，利用大拇指和食指挤出一个圆来，用调羹一蔸，然后放入油锅里。+只听“咝啦、咝啦”顿时“人声鼎沸”，咝啦声“惊天动地”。接着，我又做了几个，不一会儿，妈妈尝了一个“哎呀，你炸的这些圆子虽然香，但是又瘦又小又难看！”她说，“是什么原因呢？哦，原来我忘记给淀粉了！”说完，就倒进半筒淀粉。这次的可就成了又圆又大，又香又泡了！
丸子代表团团圆圆，把年味衬托得越来越浓了！
炸丸子作文 篇23
宅家做些什么好呢？对了，看看手机上的短视频，你会有新发现！就在今天我刷到了一个做土豆丸子的视频，快来看看吧。
我从冰箱中拿出两个土豆，开始削皮。给土豆做完按摩后，就要让它瘦身了！我拿起菜刀左一下右一下，切得一片薄一片厚的，哎呀，不管那么多了，反正最后要捣成泥。我把土豆片放到蒸屉里，蒸了十分钟，然后再放凉。下一步就是美白啦，把土豆弄成泥后，加入三勺玉米淀粉，然后用手把它们揉成面团。啊，我的手上全是土豆泥和玉米淀粉的混合物，黏黏的，感觉好惡心。我把土豆泥和淀粉揉成大面团，再团成一个一个小圆球放到锅上。在漫长的等待后，终于蒸好啦！我先试吃一个吧，一口咬下去，一点也不好吃。原因是我忘了放盐。幸亏老妈没发现，我偷偷地把失败的`土豆丸子藏进冰箱里。
到了晚上，我们吃火锅。爸爸把我做的土豆丸子全倒进了锅里。丸子煮了一会儿，我看着爸爸捞出的土豆丸子上裹着一层火锅底料，油亮油亮的，我也试着夹起一个，蘸了小料小口品尝，啊，这次怎么不一样啦！太好吃了！我连忙夹了一个给妈妈，妈妈也赞不绝口。其实是爸爸的火锅调料帮了忙。全家人你看我，我看你都笑了起来。
炸丸子作文 篇24
各位好！你们喜欢喝汤吗？你们喝过生氽丸子汤吗？因为我们的英语作业要求做一个汤，并用英语介绍，所以我决定在今天做生氽丸子汤。
我问了一下妈妈食材，需要肉馅、青菜、粉丝、木耳和一些辅料。妈妈说还差小青菜和肉馅，其余的家里都有。于是我和妈妈去超市买菜。在出门前，妈妈让我用温水泡好木耳，用热水泡上粉丝，在超市，妈妈教我挑选小青菜，妈妈告诉我，要选嫩嫩的，绿绿的'，然后我们去买肉馅。
买好回到家，我把小青菜洗净放好。然后拌肉馅。肉馅放在碗里，第一步：加上盐、料酒、生抽、胡椒粉、蛋青、淀粉、少量葱，使劲搅拌，搅拌到肉馅已经很粘很难再搅就停止了。第二步：烧水。在烧水的同时，择青菜和木耳。第三步：水烧到响时，将姜片和葱段放入水中，烧一会。第四步：用小勺舀一勺肉馅，放在手中，一捏，就成丸子了。然后把丸子顺着锅边小心翼翼地滑下去，等丸子定型后，再开大火。第五步：水烧开后，将浮油沫撇去，下入小青菜，放盐和鸡精，一点香油，把泡好的粉丝放在碗里，然后盛上丸子。
丸子汤做好了，黑黑的木耳，绿绿的青菜，白白的粉丝，圆滚滚的丸子，我咬了一个丸子，又喝了一口汤，感觉很是满足！这种感觉不亚于胜利的心情！
炸丸子作文 篇25
寒假的一天，妈妈说要带我一起制作美味的章鱼小丸子，作为一个不折不扣的小吃货，我的心里乐开了花。
制作前，我们准备好食材，有柴鱼片、洋葱丁、海苔丝、玉米粒，还有用低筋面粉、山药泥、清水混合而成的面糊，再加上鲜嫩多汁的章鱼丁。当然，做章鱼小丸子还有必不可少的照烧酱、番茄酱和沙拉酱三种酱汁。
开始制作了，首先，我们把面糊倒进半球形的模具，加入玉米粒、洋葱丁和章鱼丁，烤一下，又加了一些面糊用牙签翻一下，烤熟后，一个个金色的'小球便出炉了。接着，我在小球上面挤上三种酱汁，再撒上柴鱼片和海苔丝，章鱼小丸子就做成了。它们看起来萌萌的，就像一个个身穿华丽衣服的乒乓球。
我吃了一个章鱼小丸子，柴鱼片的烟熏味和海苔的香味率先占据了我的舌尖。接着，我又尝出了玉米香甜的味道和章鱼丁Q弹的口感，仿佛有一只真正的章鱼在我的舌头上跳舞，章鱼小丸子真是太好吃了！
看到这里，你是不是已经流口水了呢？快和你的妈妈一起动手做一些尝尝吧！
炸丸子作文 篇26
今天，妈妈教我做丸子，我学会了，我难以置信，丸子是这样做的`，
1、胡萝卜2根
2、粉条25克
3、香菜25克
4、面粉150克5、馒头半个
6、鸡蛋1枚
7、清水（适量）
8、盐3克
9、胡椒1/2茶匙
10、水淀粉2汤匙
11、干淀粉50克
12、酱油适量
13、蒜碎5克
14、料酒1汤匙
15、油500毫升
1、胡萝卜洗净削去外皮，用擦丝器擦成细丝，粉条放入沸水中汆煮10分钟（其实软了就好了），取出放凉切碎。馒头掰碎，加入适量清水泡发。香菜洗净切碎。
2、在胡萝卜中加入面粉、鸡蛋、粉条碎、馒头碎、香菜碎、盐、胡椒粉和清水，混合均匀制成较稠的面糊。
3、取适量面糊在手中挤成丸子形，在蘸上一层干淀粉。
4、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将丸子放入锅中，用中火炸制3分钟，待表面成金黄色捞出沥干油分待用。
5、锅中留底油，烧热后将蒜碎放入爆香，随后加入水淀粉、酱油和料酒，待汤汁渐渐收稠后将素丸子到入锅中，最后兜匀芡汁即可这就是，味道好级啦!
炸丸子作文 篇27
我现在是一个六年级的学生了，在我渐渐长大的过程中，发生了很多有趣的事情，其中我跟妈妈在三八妇女节一起做糯米丸子的事情让我难以忘记。
那是去年的三八节，我早早地写完了作业，像往常一样去帮助妈妈做饭。我发现妈妈正在做我最喜欢的糯米丸子，我高兴得一蹦三丈高，太棒了！我飞快地穿上了围裙，卷起了袖子，迫不及待地做了起来。我先在手上抹了鸡蛋清，再用手指去抓糯米，可是糯米像是会逃跑似的，总是从我手上溜出去，急死我了！我两只手轮换地轻捏糯米，将它捏成了小丸子，我把从泥塑课上学到的本领全用上了。可是，妈妈做的丸子像兵乓球一样又大又圆，我的丸子又小又扁，我伤心地哭了起来。妈妈安慰我说：“不要着急，要用心才行，记住熟能生巧。”妈妈边说边认真地演示起来。只见她一只手抓起一团糯米，用两只手轮流交换地捏糯米，这样捏了数十下以后，一个小球雏形出来了，然后再用两只手掌轻柔糯米球，让它变成一个又光滑又圆的.小球，最后轻轻地放入平底盘里。我在一旁一遍又一遍地仔细观察妈妈的每一个动作，细细地揣摩，慢慢地找到了窍门。原来手的力度很重要，需要耐心地捏，柔，做到恰到好处。我成功了！一团团杂乱无章的糯米，慢慢地被我这位“魔术师”变成了一个个美丽的“兵乓球”。丸子放入油里炸过后，又变成了一个个金黄色的狮子头，让人看了直流口水。
晚上，我吃着这又香又脆的丸子，明白了妈妈常跟我说的一个道理：世上无难事，只怕有心人。通过这件事情，我不但学会如何做丸子，而且一直提醒我凡事要有耐心。这真是让我终生难忘的一件事。
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