包春卷作文（精选63篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的包春卷作文，希望对大家有所帮助。
包春卷作文 篇1
同学们，我最近闻到了一种“味道”,你们猜猜这是什么味？你们一定会说：闻到味道又不是有多稀奇的事，味道不就是香味。臭味，难道还有其他的味道不成？为什么味道上面要打引号呢？别急别急，听我慢慢道来。
大家都知道马上就有一个盛大的`节日要来临了，那就是中国最热闹的传统节日——春节。在春节的前几天，你细心观察周围，你就一定能找到这种“味道”,只不过它在和你捉迷藏罢了。我现在找到它了，你知道我从哪找到它的吗？从超市里，超市里那急着购买年货的人群里，从那堆满年糕。饮料。糖果。汤圆等许多年货的购物车里，从超市中又新开辟了年货一条街里，我找到了它。在小区里，大人们在一起粘红包里，小孩们帮着父母贴春联里， 老人们在一起包粽子。做扣肉里，我闻到了它。从我的家里，爸爸妈妈忙着大扫除里，妈妈急着买红包里，爸爸通知家人来我家吃团圆饭里，舅舅赶忙去给员工发工资。
买水果里，我找到了它。从点点滴滴里，从我们立即写寒假作业里，从供电局又举办了游园活动里，从大家愉快的心情里我又找到了它。其实，这 种“味道”就是那浓浓的年味。它无处不在，只要你留心观察，它就在你身边。 最后，祝大家新年快乐，学习“更上一层楼”!
包春卷作文 篇2
这个星期我学会了一项新本领——包春卷。
第一步，做春卷馅。首先把洗干净并切好的荠菜、初步炒一遍的肉丝和蛋皮一起放进锅里，然后按照比例放入适量的盐和味精，把他们分散在锅的每个角落，再用铲勺搅拌，这样盐和味精就均匀的融进了春卷馅中，最后把锅里的春卷馅都盛到大盆子里，等待穿上白色的“礼服”。这一盆色香味俱全的春卷馅，让人一看就口水直流三千尺了。
接下来是最难，也是最令人激动万分的时刻——包春卷。我先拿起一张春卷皮，平摊在桌上，夹起一大筷春卷馅，放在春卷皮的四分之一处，用多在外面的春卷皮把春卷馅牢牢地包住，慢慢往前卷，卷到四分之三处时，再把多在两头的皮子往里折，最后把春卷皮再卷一圈，这时，一个春卷就包好了。
正当我沾沾自喜时，春卷宝宝像刚睡醒一样，伸了伸懒腰，舒展了开来。“啊呀，怎么会这样呢？春卷竟然自已散开来了。”当我丈二和尚摸不着头脑时，突然余光扫到了桌子上的一碗水。“对，用水。”说干就干，我把春卷重新展开，展开到把多在旁边的皮子往里折的`那一步，用手指沾了一点水，涂在展开的皮子上，让皮子充满水分，这样春卷皮就有了粘性，折的时候再也不用担心春卷会散开了。这样无缺陷，又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同样的方法，又包了起来，都成功了。
晚上一家人，吃着我包的春卷都说我能干，我听了后，心里比吃了蜜还甜。
包春卷作文 篇3
除夕的下午我和爸爸妈妈帮奶奶包春卷。
奶奶给我们准备了许多东西，有春卷皮、韭菜黄肉馅、一碗水和装包好了的春卷盘子。我问妈妈：“这春卷怎么包呢？”“我来给你示范一次吧。”说完，妈妈就包了一个给我看，我认真地看着，妈妈一包完，我就迫不及待地自己动手了。
首先，我小心翼翼地撕出一张皮放在盘子上；然后，我拿起一双筷子挑了一些肉馅放在春卷皮上。“一定要把馅铺成长条状的。”爸爸在一旁提醒我，“这是为什么呢？”我问。“这样子容易煎熟，如果肉馅是集中在一起的话，那样皮都煎焦了肉馅还没熟呢。”听妈妈这样一说我明白了，把肉馅排成条状均匀的铺开，然后卷了几道，把左右两端的皮向里折了点。最后，我在春卷皮的末端滴了一点水，再卷一下，一个春卷就包好了。可是，当我拿起来给妈妈看时，春卷的左右两头散掉了。妈妈把春卷拆开，看了看对我说：“你在左右两端向里折的`太少了，要向里多折点就好了。”我听了又撕了一张平，按照妈妈说的包起来，果然，包出的春卷又好看又不会散。
就这样我们很快就帮奶奶把春卷包好了。吃年夜饭的时候，大家都说我包的春卷是最好看的，吃起来是最香的。
包春卷作文 篇4
在许多年前，我妈妈第一次包春卷给我吃，看着春卷那金黄色的外表，吃着春卷那可口的滋味，使我有了想做春卷的冲动。这一天，终于来了。
这一天因为妈妈很忙，所以要我们帮忙——我和爸爸帮妈妈包春卷。爸爸和我先去买菜，爸爸先从菜场里买回菜。然后放在油里不停的翻炒，然后我们分了工，爸爸包，我撕皮。
只见我小心翼翼的把一小块皮从“饼”状的物体里脱落出来，可一不当心，还是把皮撕成两半了。我慢慢地撕着，希望能尽量不撕破，可是慢慢地我发现其中的窍门，以至于我撕的速度渐渐加快了。最后，我撕好了。就望着一旁还在焦急的包着的爸爸。不一会儿，春卷全包好了，一个个都下锅了。
吃着春卷，就想听听春卷的.传说，我在外婆那里得到了答案：北宋时期，在一些乡村常有举行迎春活动的习俗，意在祈求新的一年五谷丰登及养蚕业的发达。为此，民间用面粉加水揉成面皮，做成蚕丝状的食品，称为面茧，也称为探春卷。后来演变成春卷，是一些地区人们春节期间常备的一种食物。
吃着自己包的春卷，真是别有一番风味啊！
包春卷作文 篇5
今天是外婆家请客的日子，大人们一大早就起床了，忙这忙那的做准备工作。我因为人小，做不了事，只好在一旁发愣。突然，我看到了外公买来的春卷皮和豆沙馅，灵机一动，就恳求外公让我包春卷，外公看我难得为家里做点事儿，就爽快地答应了。
我一开始觉得包春卷挺容易的，就像是玩游戏。可是包的时候觉得不对劲儿了，包出来的春卷怎么个个都是“四不像”。妈妈嘲笑我：“妍妍，你在包什么呀？是馄饨还是饺子呀？哈哈哈……”于是，我连忙向外婆请教，外婆耐心地给我讲解了包春卷的要领：首先要摊平春卷皮，把豆沙馅搓成圆柱形，放到春卷皮上，再把春卷皮卷起来，卷到一半的'时候，把两头的皮子往里折拢，然后再把它卷起来，用已经搅拌好的藕粉把它粘好。哦，原来如此，我按着外婆教我的方法做，一只小巧玲珑的春卷就诞生了。妈妈走过来，竖起大拇指对我说：“宝贝，你真能干。”嘻嘻，我的心欢喜得像快要爆炸了似的。
以后我一定要多帮爸爸妈妈做事。同学们，你们呢？
包春卷作文 篇6
大年初三，我到爷爷家。一进门，就看见奶奶在包春卷。看着一个个可爱的春卷，我的手痒痒的，想学包春卷。因为我想尝一尝自己包的春卷味道是不是特别好。
我洗好手后，先拿出圆圆的薄薄的春卷皮放平，再用筷子夹一点豆沙馅横着放在皮上。可是，那馅好像和我开玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶帮了我一下。于是，我把皮卷到一半，然后左一折，右一折，最后把剩下的皮全卷起来。这样，一个春卷就包好了。可能是豆沙陷太多了，包出来的春卷胖胖的，很难看！
我吸取了上一次的教训，把馅放得很少，这样包起来就很容易，一下子就包好了。可是，春卷太小了，像一个可怜的小家伙望着我。
奶奶看了看春卷，对我说：“越越，你放馅的时候要放得不能超过春卷皮，离开皮的'边大约有一根手指那么宽。”我按这个方法，果真包出了一个标准的春卷：不大不小。鼓鼓的，像个俊俏的小姑娘。它好像对我说：“谢谢你！”
就这样，我包了一个又一个春卷，慢慢地熟练了。
春卷在油锅里氽好了。我津津有味地吃着春卷，觉得格外香，心里特别甜。
包春卷作文 篇7
我的家乡在荆州，荆州在过年的时候，有一个传统的风俗，就是吃春卷。今年，我总算学会了包春卷。
妈妈告诉我包春卷要先准备好春卷皮和馅料，春卷皮是买的.，春卷馅是我们调配的。先把芹菜切成末备用，再把香干子切成丁备用，另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥，加入盐、姜末、香油，再全部放在一起搅拌均匀，春卷馅就做好了。
接着妈妈教我包春卷。先撕下一张春卷皮放在桌上，再用筷子弄一点馅在皮上，馅在皮中间就像个“一”字，再把三个方向的春卷皮卷起来往另一个方向滚动，在皮的边缘再沾一点淀粉调的水，卷拢来就包好了，包好的春卷就像个小小的糖果枕一样。奶奶负责撕皮子，其他人包。我们包得各有特色，爷爷包得很大，妈妈包得很紧，妈妈说春卷要包得松一点，其实自己包得都很紧，我才包得松，最好笑的是爸爸，爸爸居然包出了一个火箭头！春卷用油炸过就可以吃了，炸好的春卷又香又脆，可好吃了！
我喜欢包春卷，明年过年的时候，我还有包春卷呢！
包春卷作文 篇8
今天下午的班会课上，食堂阿姨送来了春卷皮和春卷馅，赵老师告诉我们今天要动手包春卷，而且是自己想办法包，没有老师、阿姨的教导。
我们把自己的吃午饭的垫巾铺在课桌上，一人发到一张圆圆的春卷皮，赵老师挨个给我们的春卷皮上放上馅，一切准备就绪，我们开始动手了。面对着春卷皮和馅我心想：这有什么难的，和美术课做点小手工差不多。可实际操作起来好像没那么简单了。我把春卷皮的`左右两边向中间折，然后再由上向下卷，卷好后一看，松松垮垮的，一点也不像妈妈在家包的那么紧凑，我重新把皮摊平，又卷了一次，还是不行。我下定决心再试一次，这次终于成功了，但春卷皮经不起我的反复折反复卷，有点露馅了。我立刻把包好的春卷放进了盆子里，顺便又拿了一份继续包，有了第一次经验，这次我又快又顺利地包好了第二只春卷。我刚要去包第三只春卷时，我发现春卷皮和馅已经被同学们拿光了，看来大家都十分卖力。
包好春卷后，食堂阿姨帮我们把春卷拿去炸。不一会春卷炸好送来了，看着一大盆金黄色的春卷，我们特别兴奋，那是我们第一次亲自动手包的。我拿起春卷尝了一下，脆脆的特别香，我一边吃一边想：回家我一定要给爸爸妈妈包一次春卷，让他们也尝尝我劳动的成果。
包春卷作文 篇9
过年了，家家户户热闹非凡，空气中洋溢着欢乐的气息．我们家里也不例外，我们正在忙着准备我们都爱吃的——春卷。
包春卷了，我兴奋过度都忘记洗手了，我满脸红彤彤的，满脸羞惭。大家看了都哈哈大笑。终于要开始了。外婆将皮子放在手掌，我也学着她做，当我把皮子放在手掌上时，发现我的手变的好小，连一张小小的皮子都不如。下来的步骤比较难，像我这种高智商的人类都学了好久才学会的。第一步先将陷放在皮子里，这一步谁都会，不过千万要记住陷一定要放在春卷皮的边缘处向里一点的地方，下面的'才是重点：1、将有陷的那一边向里面卷一圈。2、卷到一半时，把两边的皮往中间折。记住一定要包紧，不然……你也应该知道后果。3、折好后再继续卷春卷皮，直到卷成一个立体圆柱形的样子，一个春卷就完成了。我包完之后大家都在表扬我，都说我包的好，但我自我认为好难看啊！不过大家都在安慰我，我也勉强笑了笑，接着又包了几个，样子都差不多了，不过有长有短，有胖有瘦，难看极了！我想放在锅里炸应该会露馅吧，不出我所料油锅里有好多陷在外面了。不过炸出来和外婆她们做的差不多，只是有点不好看而已。
那天，我好激动，好兴奋，因为我会做了好多同学都不会做的食物，比大家多会做了一道点心——春卷！
包春卷作文 篇10
一年一度的新春佳节又来到了。爸爸、妈妈忙碌地准备着各种各样美味可口的年货。
除夕那天上午，看到爸爸拿出了大白菜、冬笋、粉丝、肉、蘑菇，我高兴地跳了起来，嚷个不停：“爸爸，是不是做春卷呀？”“你教教我吧！”“我想学包春卷，行吗？”爸爸笑眯眯地点点头。
只见爸爸先将粉丝浸泡在开水中，然后把大白菜切成细条，把冬笋、肉、蘑菇切丝。他一边切，一边还仔细地一件件说给我听。最后，爸爸往铁锅里倒上油，把这些切好的菜，先后放进油锅，一会儿，一大碗香喷喷的春卷馅做好了。
我赶紧洗了手，急不可待地坐在桌子边，等着和爸爸一起包春卷。首先，我学着爸爸的样子，将春卷皮小心翼翼地一张张铺开，然后，用筷子夹起馅料放在春卷皮上，并弄成长条，最后，将薄皮慢慢卷一圈后，再将左右两边的皮往中间折，然后，就将圈儿一直往前卷到头。看似简单的事，做起来还真有些难。刚开始包的几个春卷，有的胖，有的瘦，有的长，有的.短，看着就没有了胃口。可我没有灰心，我认真地找原因仔细地做每一步，没一会儿，一排排整齐而又均匀的春卷完成了。真高兴呢！我又学会了一样小本领。
吃饭时，经过油炸后的春卷，一个个黄澄澄，胖乎乎，圆滚滚，可爱极了，夹起一个咬上一口，那味儿更是可口极了。
春卷不仅好吃，还是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿呢！
包春卷作文 篇11
今天，阳光明媚，我们家打算要包我最爱吃的春卷。
妈妈一大早就到菜市场买了许多包春卷的材料，有春卷皮、胡萝卜、香菇、三层肉、马蹄、豆腐条等。首先，妈妈把三层肉切成细条再切小块，胡萝卜切丝，马蹄切丝，豆腐条切碎，将泡好的香菇切丁。材料准备齐全了。只见妈妈先往锅里倒油，然后把切好的三层肉放入锅中煸炒，接着把胡萝卜、香菇、马蹄豆腐条都放进锅中进行翻炒。过了一会儿，一阵阵香味扑鼻而来，妈妈不慌不忙地往锅里放入调料，最后装盘出锅。
妈妈开始教我包春卷，只见妈妈摊开一张春卷皮放在砧板上，用筷子夹了馅料，放在春卷皮三分之一处，摆成一个“一”字，然后像折衣服一样，三下五除二，春卷就出来了。看起来很简单，我学着妈妈的`样子，就学着包了一条，结果失败了，皮破了，馅都露出来了。妈妈笑眯眯地对我说："不要包得太快，菜汁不要下去，这样春卷皮就不会破掉，要有耐心，慢慢包。”我就按照妈妈说的方法去做，果然成功了。一会儿，我们就全都包完了。
妈妈把油烧热，一条条春卷犹如一个个跳水运动员“扑通扑通”地跳了下去，过了一会儿，春卷变得金灿灿的，看得我的口水差点流出来了。我迫不及待地拿出一条，轻轻咬了一口，不由得赞叹：”真好吃！”
今天，我不仅吃到了自己包的春卷，而且尝到了成功的喜悦，更懂得了一个道理心急吃不了热豆腐。
包春卷作文 篇12
民以食为天，江南吴地鱼米之乡更是美食汇聚。皮薄馅多、味鲜不腻的小笼包；软糯香甜的酒酿圆子；芋艿酥烂、色泽鲜红的糖芋头；面白似雪、条细似弦的银丝面；粉质柔软、馅心丰满的方糕；皮薄酥脆、馅心香软的油炸春卷而这个新年，最令我念念不忘，回味无穷的吴地美食当属春卷。为此，我还向奶奶学习了如何包春卷呢。
开始包春卷了，我先拿了一张圆皮，把我最喜欢的`豆沙馅放在皮的一边，然后慢慢往上卷，卷到一半时，再把两边剩下的皮翻到中间继续顺着向上卷，最后用些水把皮粘住。一个豆沙馅春卷就包好了。我和奶奶又包了许多菠菜、萝卜馅的春卷。
包完春卷后奶奶要炸春卷啦，春卷宝宝一下锅一沾油，锅里就传出“噼里啪啦”的响声，像串串爆竹声。慢慢的春卷宝宝穿上了金色的新衣服，色泽鲜艳。这时，阵阵香气袭来，令人不禁口水连连，食欲大增。美味可口的春卷终于出锅了，我轻轻咬下一口，外面的皮又香又脆，里面的豆沙甜糯细腻，合在一起，简直像是人间美味。我一口气就吃了3只春卷，哪个美味呀，美得我都分不清东南西北了。奶奶还说：“春卷如果是豆沙馅的话，象征着来年甜甜蜜蜜；如果是蔬菜馅的话，代表春天来了，要‘咬春’”。听了奶奶的话，我又忍不住多吃了两只。享受着自己的劳动果实，更觉得春卷是美食中的美食之王。
包春卷作文 篇13
今天晚上，我和妈妈一起包春卷。
妈妈先去准备馅儿，我呢就把春卷皮一张一张地揭下来。
一切准备就绪，我和妈妈开始包春卷了。我先把馅弄到春卷皮里，再开始卷面皮，当面皮卷到一半的时候，把两边的皮折进去，然后继续卷，一直卷到头。可是，我发现：无论我怎么捏，末尾的皮都无法粘劳。这可怎么办呀！我急得像热锅上的蚂蚁。哎，我还可以向妈妈取取经啊！对呀，我怎么可以忘了这位“重量极”的人物呢？我问了问妈妈，她耐心地告诉我：“要用手沾一些水，并且均匀地涂在末尾的皮上，这个时候再把皮粘上去就可以了。”
我按照妈妈说的去做了，嗬，一个有模有样的春卷就这样在我的手上诞生了，像一位穿着白袍的绅士。渐渐地，我有了经验，一个、二个、三个……许多春卷都陆续地在我手中出世了。
人多力量大，在我和妈妈一起努力下，春卷终于包完了！我仔细地观察了一下，春卷有的比较宽，像一位和蔼可亲的老人；有的.比较长，像一位十分高贵的夫人；还有的比较短，像一位憨厚可爱的孩子……
妈妈开始炸春卷了，房间里弥漫着香味，闻了令人口水向外“溜达”！美味可口的春卷好啰，我吃着自己包的春卷，心里比吃了蜜还要甜，因为这里面还有我自己的一份功劳呀！
包春卷作文 篇14
除夕夜快到了，家家户户都非常热闹，连空气中都弥漫着喜庆的气氛，我家也不例外。一大早就忙着包春卷。
早上，妈妈买来了一大叠厚厚的春卷皮，奶奶也早有准备，已经将豆沙馅做好了。听到包春卷，我兴高采烈，连忙奔向厨房。只见桌上放着一沓春卷皮和一碗豆沙馅。我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我们快包吧！”“好啊！”妈妈笑嘻嘻地说。开始包春卷了，我小心翼翼地取下一张春卷皮，托在手里，又拿起勺子，轻轻舀了一勺豆沙馅后，将春卷皮平摊在桌子上，然后把春卷皮卷了一点再把两头对折，折成一个长方形条儿，最后用拇指蘸了点了些水，糊在春卷皮上把口封好。一个可爱，小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地对妈妈说：“看，我包好了，好看吗？”“哇！你咋么包的.，这么好看。”说着，妈妈丧气地挥了挥手里那团已扭成面粉似的春卷，崇拜地说。我又包了一遍给妈妈看，妈妈瞪大眼睛，问：“你以前包过吗？”“包过，而且和奶奶经常包。”我又麻利的拿起一张春卷皮，快速舀了一勺馅，两三下就包好了。妈妈竖起大拇指，直夸我，我也越包越来劲，越包越好看。
包完后，妈妈放进油锅里炸了一下，我大口大口地吃了三个。
包春卷太有意思了，不仅让我乐在其中，还让我明白：熟能生巧。
包春卷作文 篇15
今天，我和妈妈去菜场买了一袋豆腐皮，买了一些菜，有肉、葱、香干。回到家妈妈把菜洗好，切碎，炒好，放在碗里晾，接下来我们就准备包春卷了。
我和妈妈分工合作，我负责把大块的豆腐皮剪成小块的正方形，接着我将剪好的豆腐皮放在温开水里泡一泡，让它变软。当黄色的豆腐皮变成乳白色，说明我们可以开始了包了，要不然太软就不好包了。妈妈把泡好的豆腐皮的4个角放在盘子的外面，让豆腐皮悬空，放入炒熟的菜，先把一个角往里面折，再把另外两个角对折，再慢慢卷起来，这样就完成了一个春卷。
说着很容易，做起来可不简单。我做的第一个春卷由于卷的不紧变成了大胖子，哈哈
全部包完了，我们要准备下锅炸了。搁上锅子，打开煤气灶，等锅温热，倒入适量的调和油。等油开，接着用筷子夹着春卷慢慢地放入油锅里，锅子发出“滋滋”的声音。小火慢慢炸，记得要给炸熟的'春卷翻身哦，等待白色的春卷变成金黄色，春卷就可以出锅了。
看着金黄色的春卷，闻着飘来的阵阵香气，我好想咬一口。妈妈说：现在太烫，火气比较大，要等降温后再吃。
这一天，真开心，我不但尝到了自己亲手制作的可口的春卷，还掌握了一样厨艺。
包春卷作文 篇16
每年春节前我们家都有包春卷的习惯，这可是我最喜欢吃的食物之一。
早上起来，奶奶端着一盆用荠菜、香干、鸡蛋拌好的馅。正当我准备问奶奶这馅是包什么的时候，妈妈提着两袋春卷皮回来了。“哦！原来这馅是用来包春卷的'啊！”
很快妈妈和奶奶包起了春卷。看着他们包好的春卷，我的心里痒痒的，我也好想要包啊！妈妈似乎看出了我的心思道：“你会吗？”我拍着胸脯：“这有什么难的，看我的。”我学着妈妈的样子，包了起来。
首先把皮平放在桌上，用勺子挖两勺馅。接着把皮一卷，当看不到馅时，把皮两边折向中间再卷。卷着卷着，呀！皮破了。妈妈看见笑着说：“你放的馅多了，春卷皮薄，馅太多容易破。”听了妈妈说的，我又包了一个，这回我只放了一勺馅，很快包起来了。当我准备放盘子里的时候，“疑？它怎么松了？”妈妈笑着问：“最后收尾时候，你在面皮上沾水了吗？”哦！原来春卷的末端要用水沾一下，这样才不会散开。
就这样，我又连续包了好多个。看着自己包得不咋样的春卷，我明白了看起来容易的事，当自己做起来的时候，不用点心，就不会那么容易了。
包春卷作文 篇17
今天是除夕之夜，家家户户热闹非凡，空气中洋溢着欢乐的气氛，我们全家也不例外，正在忙着准备年夜饭——春卷。
听说包春卷，我高兴极了，跟着爸爸来到客厅。妈妈早已做好包春卷的准备工作，桌子当中放着一盆肉馅，旁边放着一沓春卷皮。开始包春卷了，爸爸把春卷皮分成三摞，每人一摞。我面前的稍微薄一点。我一看就大声抗议：“怎么就给我这么一点儿，我包的不会比你们差。”妈妈笑着说：“看把你能的，先包吧。”说完妈妈便拿起一张春卷皮，开始包了。我也拿了一张皮儿，用左手托着，然后用勺子舀肉馅，我挑了一个大肉快放上去，然后把春卷皮卷了一点再把两头对折，折成一个长方形条儿，最后用拇指点了些水，糊在春卷皮上把口封好。“包好啦！包好啦！”我兴奋地叫着，高兴地手舞足蹈，可是我把春卷放在桌子上时，春卷却张开了小嘴，怎么回事？我又动手重做，可每个都是这样的`毛病。我琢磨了很长时间还是没包好。我很想请教爸爸妈妈，但又不好意思，怕他们笑话我，自个儿在一边干着急。妈妈看见我着急的样子，对我说：“怎么，包不起来了？”我对着旁边几个张开嘴笑的那几个春卷吐吐舌头。妈妈看了看我包的那几个春卷，笑眯眯地说：“你放的肉馅太多，它的肚子撑破了，嘴巴怎么合得拢呢？”我点点头，妈妈接着说：“你先看我包！”妈妈麻利的拿起一张皮，拿起勺子舀了一点肉馅，两三下一个小巧玲珑的春卷就包好了我重新拿起皮按照妈妈的做法，小心翼翼的包着，不敢有一点儿马虎。功夫不负有心人，我包好了一个。有了上一次的教训，这次的春卷包的好多了。我按同样的方法慢慢地包，一会儿包了十来个呢！并且一个比一个好。爸爸也在一边笑着说：“我的女儿进步还真快。”
春卷很快就包好了。妈妈拿起春卷放在锅里炸，一阵清香扑鼻而来，看着在锅里炸的春卷，我的口水都快流下来了。一会儿我包的春卷炸好了，我拿起一个吃了起来。嘿！你别说，又香又脆还真好吃！
这是我吃过的最好吃的春卷，至今那春卷的味道还留在我的嘴里。
包春卷作文 篇18
过年啦！家家户户都要包春卷，我家也不例外。今天，妈妈教我包春卷了。
妈妈一边念儿歌一边给我示范：撕开春卷皮，桌上放放平，放点馅儿呈“一”字，三个方向包起来，在皮边缘蘸点儿水，最后把它包拢。包好的春卷好像一颗颗甜甜的'糖果一样。
晚上，我津津有味地吃着自己亲手包的春卷，心里甜滋滋的。
我喜欢包春卷，明年过年，我还要包春卷呢！
包春卷作文 篇19
这几天老师让我们做一道菜，有人做可乐鸡翅，有人做红烧虾，还有的人做饺子。我做什么呢？有了，我做春卷，这可是最能体会到春姑娘的来到。
开始准备食材了，我拿出韭菜姐姐，红萝卜小弟，香菇哥哥和鸡蛋妹妹。我先把它们请到“浴缸”里泡个澡，它们泡在水里可开心了，有的在玩耍，有的在游泳，在有的飘在水面睡觉，各有各的姿势。一切准备妥当，先帮鸡蛋妹妹变了一个身，变成了红太阳，接着把其它蔬菜送到魔法师刀那里，切得小小的。最后就把它们放在一起，颜色非常好看。我对它们说：“你们真团结，五颜六色非常鲜艳。”它们异口同声地说：“那是当然！我们可是老朋友，经常一起玩。”
接下来就是包春卷了，我把它们从碗里捞出来，在皮子妈妈的三分之一处放了一些宝宝们馅，轻轻地裹起来，像妈妈抱起宝宝放在怀里一样，特别暖心。可是妈妈包出来的春卷窈窕婀娜，身姿倩西，我做的.第一个松松散散，好似马上要散架，我注意观察妈妈的手法，比划着做，春卷越做越好。包好了春卷就是下锅炸，一条条春卷犹如一个个跳水运动员“扑通扑通”地跳了下去，过了一会儿，春卷变成了金灿灿的，看得我口水差点流了出来，我迫不及待拿了一条，轻轻一咬“好烫”啊！我轻轻吹了一会，一口咬了半条：“真好吃！”
今天，我不但吃到了自己的春卷，更尝到了成功的喜悦！
包春卷作文 篇20
我的老爸最爱吃春卷了，我和妈妈决定周末给老爸包春卷。
一大早，我和妈妈就去菜场买了韭菜，豆干和香菇，洗好，切好，拌好，就可以开始包了。
第一个，我放的馅太少了，包的细细长长的，外婆看了大笑：“你包的那么长，真像‘老油条’。”第二个，我放的馅太多了，包的胖胖的，圆圆的。外婆又说：“可真像鸡蛋。”第三个，我包的.短短的，外婆又说；“这个比较像‘矮冬瓜'。”我终于包好了一盆，真是什么形状都有：细细的，长长地，胖胖的，圆圆的，短短的……还有破的，露出了馅。连我自己看了也觉得好笑。
外婆开始炸春卷了，不一会儿，黄澄澄的春卷就展现在我们面前。老爸迫不及待地夹起一个“老油条”就吃，一边吃，一边说:“真好吃，真好吃，比商店买的还好吃。”我看着老爸吃得津津有味的样子，开心地笑了。
包春卷作文 篇21
日子越来越长了，一个人在家的生活也变得无聊了。吃完晚饭，雷打不动的要到隔壁去逛上一圈，回来打开冰箱看见五一节在超市买的春卷皮还安然的摆在里面，不知道哪里来的热情，突然想包春卷了。其实是想消磨一点时间。
立马跑到隔壁号召同盟军，结果当然是和大姐一拍即合了，连她儿子也兴奋得不肯做作业，跑到我家来凑热闹了。虽然大家都有这个兴致，但是发现缺少陷儿。把冰箱翻了个底朝天后才在一个抽屉里找到了一些新鲜的马兰头，于是在没有其他材料的情况下我们只能将就着用马兰作春卷的陷了。
烧过马兰的人都知道，马兰本身带有一股涩涩的味道，所以必须先在沸水里过一下去掉涩味才好处，然后再起油锅炒一下放上一些调味料即可。
第二步就是正式的包春卷了，春卷的皮子是现成的，那么现在的任务就是把馅包进皮里就可以了。不知道大家还记不记得，老早老早以前我们还没有现在的那种红包的时候是怎么包钱的。我记得那时候是用一张正方形的红纸，把钱放在一个角上然后卷起来，再把两边的折起来，可问题是怎么才能把末端的'角粘在春卷上呢？用水肯定是不行的，因为最后放在油里一炸就闪开来了，想起以前他们做馄饨的时候用的是蛋青，于是也就依样画葫芦了。
因为不用自己揉粉擀皮，作的非常快，不到半个小时四十几个春卷就做好了。最后一步就是放在油里炸了，看着金光灿灿的春卷新鲜出炉，口水都要流下来了。咬上一口，脆香的皮伴着清凉的陷，味道真的是美极了。小家伙一连吃了好几个，看见我一个接一个的吃，塞满春卷的口中还不停的说不公平。哈哈~~~
一直忙乎到了7点半才结束，把自己亲手做的点心放在桌上，想让妈妈第一时间就能分享自己的劳动成果。真后悔没有把照片拍下来，否则肯定馋死你们的啦。
包春卷作文 篇22
“噼啪、噼啪···”一阵吵闹的鞭炮声把我从美梦中拖了出来，我不情愿地揉了揉眼睛，看了一眼墙上的钟，还不到8点。可周围的鞭炮声此起彼伏，实在没法继续睡了，我只好起来。
已经是初五了，想到我还没有完成做一样菜的寒假计划，心里有些着急。“我该学做什么呢？”各种各样的美食佳肴在我的脑袋里转来转去。突然，我想起了我最爱吃的春卷，奶奶答应春节时给我做的，今天我就和奶奶学做春卷吧。想到这儿，我推开房门大喊：“奶奶，今天我要和你一起做春卷！”奶奶笑着说：“好的.，我正买来了春卷皮。”我迅速吃完早饭，和奶奶一起准备做春卷。
首先是做春卷的馅。奶奶把韭菜黄洗干净后，切成一段段的，然后绞了一些肉。她把两样东西放进盆里，对我说：“你负责把它们和匀。”我迅速拿起筷子，使劲的和了起来。突然，我想起奶奶经常在绞肉里放个鸡蛋，就去冰箱里拿了一个打到馅里。奶奶看了微笑着点了点头。过了一会儿，我把馅和好了，请奶奶验收，奶奶满意地说：“很好！”
接下来是包春卷。我迫不及待地用勺子挖了一大块馅放到春卷皮上，然后使劲一裹。“呀，皮破了，馅漏了。”我惊慌地叫了起来。奶奶打了一下我的手说：“你放这么多馅能不破吗？你还是在旁边看着我包吧。”我不服气地在一边看着奶奶包。奶奶熟练地把春卷皮一片一片地平放在桌上，然后在每片春卷皮的上半部分放上一些馅，这些馅还不到我放的一半。接着奶奶挨个把它们先裹一下，再把两边迭起来继续裹，到了边缘还要沾水。就这样奶奶把一桌子的春卷皮都包成了春卷。一旁的我也忍不住了，学着奶奶的样子，把春卷皮一片一片的平放在桌子上，包了起来。功夫不负有心人，我成功地包出了好多个春卷。
最后是炸春卷了。我在奶奶的指点下，往平锅里倒了些油，然后点火加热。不一会儿锅里的油就热了，我小心翼翼地拿起一个春卷放进油锅，“呲啦”一声吓了我一跳，我紧忙把手缩了回来。这时奶奶说：“别怕，用筷子给春卷翻个身。”我拿起筷子小心地把锅里的春卷翻了身，只见先炸的一面已经黄了。爸爸妈妈闻香而来，看到我炸春卷都夸我能干，我决定特别自豪。
就这样我把春卷一个个都炸得金黄，为全家人奉上了一盘美味，大家吃得都特别香。我终于完成了寒假计划。
包春卷作文 篇23
小的时候，生活优越的我很挑食，身体比同龄的孩子瘦弱，妈妈为此操碎了心，妈妈为了让我好好吃饭绞尽脑汁，到处打听好吃的菜谱，想方设法为我做出一顿可口的.美食。
有一次在阿嬷家玩，看到阿嬷在包春卷。春卷是厦门的一种小吃，对厦门人来说，几乎家家户户都有自己的独特做法，我尝了一口，一下字就喜欢上了这个味道，妈妈知道了马上就妈妈做春卷的方法深得阿嬷真传，每次做春卷因为我嘴馋，妈妈就常常做春卷给我吃，每次都让我垂涎三尺，我总是等在妈妈的身边，妈妈包一个我就吃一个，一直吃到吃不下为止。每次看到我垂谗欲滴的表情，妈妈就会露出会心的微笑，每个小小的春卷都寄托了妈妈对我的爱。那是世界上最动人的画面……
我一天天的长大，懂事的我更加喜欢妈妈亲手包的春卷，现在我已经能在妈妈身边帮忙。一家人其乐融融在一起包春卷，我们是幸福和谐的家庭。
现在我和大家分享一下我妈妈的春卷食谱：
第一步，先上街采购蛋，豆干，三层肉，荷兰豆，芹菜，包菜，红萝卜，海蛎，大蒜。
第二步，大蒜、芹菜去叶和头，荷兰豆去头，红萝卜去皮。最后把海蛎洗干净粘在上面的壳，不然会口感不好（记得沥水哦）。三层肉切成丁，包菜切丝。
第三步，红萝卜擦丝，打蛋，把大蒜，芹菜，荷兰豆切碎。
第四步，烙蛋皮，做这一部需要把蛋皮烙成圆的，之后切丝较好切。先舀一勺蛋液倒进锅里转出一个圆，大概等五秒，锅铲伸到蛋皮底下，一手拿住蛋皮提起翻一面。做这一步时速度要快，不然蛋皮会焦掉。
第五步，剥虾，记得剔出虾线。豆腐擦丝，马上下锅油煎。擦豆腐时不可太用力，不然的话会变烂。
第六步，海蛎下锅焯水，少放一点水，捞起来备用，汤不要倒掉。虾和姜下锅炒成红色。五花肉炒熟加包菜。红萝卜在包菜起锅后下锅。炒时加上海蛎汤。
第七步，大蒜下锅翻炒，加上芹菜和荷兰豆。别忘了海蛎汤哦。蛋皮切丝装盘。
第八步，把所有的料搅和在一起。三层肉和包菜先下，再加红萝卜，荷兰豆，最后加大蒜和芹菜。皮折好，吃时较方便。
包春卷作文 篇24
春天来了，人们在春天喜欢吃点什么呢？我沉思了起来。这时，我想到了春卷，因为春卷是古时候人们在立春和节日里常吃的传统食物。于是，我和妈妈决定去超市买材料做春卷。我们买了胡萝卜、豆芽、粉丝、黄瓜、肉沫，但是却没有春卷皮。妈妈说：饺子皮可以代替春卷皮哟！听到妈妈说的话我高兴极了。买完东西后我们就高高兴兴地回家包春卷了。
第一步，做春卷皮。我们把每片饺子皮刷上油，7-8片叠放在一起，用擀面杖把饺子皮擀得薄薄的。上锅蒸10分钟后，把每片饺子皮分开。这样，春卷皮就做好了。
第二步，春卷馅儿的制作。先把粉丝用热水泡软，豆芽洗干净，胡萝卜、黄瓜切成丝。锅里放油，把粉丝、胡萝卜、肉末、豆芽放在锅里炒，放上调料，这样馅儿就做好了。
第三步，包春卷。我把一勺馅儿和黄瓜丝一起放在一张春卷皮上，然后左右两边的`皮往中间折，再把春卷皮从上往下把馅儿裹成一个长方体或者圆柱体。这样，春卷就包好了。
最后，用油把包好的春卷炸得两面金黄。这样做的春卷香脆可口，好吃极了！
通过这次的实践劳动，我知道了春卷的故事和制作方法，在劳动中学到了知识，感受到了快乐，真是棒极啦！
包春卷作文 篇25
春卷是大家再熟悉不过的了，就是在春卷皮里放上各种好吃的馅。春节到了，家家户户都忙着包春卷。
大年初一的晚上，妈妈对我说：“明天有亲戚过来，要准备菜，今晚你的任务是包春卷！”我高兴得欢呼起来，春卷是过年的必备菜，也是我最爱吃的一道菜。
我跑到桌前，只见桌上已经摆放好了豆沙馅、青菜肉馅、芝麻馅，还有一叠厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇！妈妈什么时候把这些都准备好了呀！看着这些材料，我兴奋地问：“是不是可以包了呀？”妈妈笑着点了点头。
我找了张凳子坐下来，准备撕春卷皮。春卷皮买回来时是叠在一起的，得一张张撕下来。刚撕时，我用力过猛，春卷皮被我撕得千疮百孔。撕着撕着，我找到了感觉，撕出来的.春卷皮也越来越好了。
我着手包起来，先拿出撕好的春卷皮平摊在桌上，再舀一勺豆沙馅放在皮上，并把馅捏成长长的糖果样子，然后把馅下边的皮包上，把两侧的皮也折上，再滚起来，最后用水把春卷皮粘住，一个春卷就包好啦！我得意地炫耀着我的杰作，可我刚拿起来，豆沙馅就像个调皮的孩子从“屋”里面跑了出来，我一脸茫然，心想：明明包得好好的呀，怎么突然漏了呢？这个还能上桌呀？看见妈妈在一旁捂着嘴偷偷地笑，我也不好意思地笑了笑，继续做起来。
想着第一个馅可能太多了，所以才“跑”出来，第二个就少放点，可是做出来的就像一个没吃饱的娃娃。就这样一个个尝试一次次失败，我也慢慢地掌握了诀窍，包出的春卷也越来越漂亮了。
看着漂亮的春卷，我高兴地喊道：“妈妈，这个春卷上桌没有问题了吧！”妈妈对我竖起了大姆指。
看着那一叠整整齐齐的春卷，我心里美滋滋的。
包春卷作文 篇26
今天是大年初一，我到外婆家拜年，我帮外婆包春卷。
外婆把包好的春卷放在油锅里炸，一会儿我就闻到香喷喷的味道，引得我直流口水。春卷炸好了，我吃着自己包的春卷，味道好极了！
今天我和奶奶包春卷。首先准备红豆和春卷皮，开始了，我把一张春卷皮放桌子上，然后用筷子夹点红豆放在最底下，往上翻，快要到的时候停下来，在左右两边折一下，再翻一次就可以了。我们包了许多春卷，吃到了自己包的`春卷感觉好美味啊！
昨天中午，妈妈突然说：“今天下午，一起包春卷吧！”我连声叫好，因为我从来没有包过春卷。
做了几个春卷后我就上楼做作业了。
今天我和妈妈包春卷，先准备馅，馅里有豆腐干、雪菜、肉、冬笋，要将这些料切成丝，然后在锅里炒熟，这样馅就准备好了。春卷皮是菜场买来的，买回来后要分开来。开始包春卷了，先把皮摊开，再用勺子把少量馅放在某一边，然后用手把它卷起来一圈，再把两头折过来，再继续卷起来，最后在边上抹点水将它粘起来，这样一个春卷就完成了。我们一共做了80多个，做完了，煎煎吃味道可好了。
自己动手，吃饱穿暖。
年前买的春卷皮还有两袋一直放在速冻箱里，正好拿出来用上。
给小区里的两只野猫送了些猫粮下去，可怜的东西，昨晚我去倒垃圾时一直冲着我叫，垃圾分类投放以来，它们就断了粮，以前都在垃圾桶里找吃的。
真是不比不知道。
包春卷作文 篇27
过春节了，家家户户都忙着包春卷，我家也不例外。
早上，妈妈买来了已经做好的春卷皮和各种馅料，素菜馅是由雪菜、豆腐干、冬笋切成小丁做成的。包之前先把素菜馅炒一炒，放上调料，这样炸出来的春卷会特别好吃、特别香。
开始包春卷了，我先看了一遍妈妈是怎么包的。先把菜馅放在春卷皮中间，然后再小心翼翼地卷起，卷到一半时，把春卷皮两边空余部分稍微向里面对折，再向前面卷一卷，一个春卷就做好了。然后，我学着妈妈的步骤开始包，但是总是包不好，不是馅放多了就是放少了。妈妈说：“不要着急，慢慢来，多包几个就会了。”于是，我继续包，果然好多了。但是，和妈妈包的相比，还是差太远了。我问妈妈：“妈妈，你包的`怎么这么好看，我的怎么这么难看啊？”妈妈说：“你之所以包得难看，是因为在于你第一次卷起来的基础上没有卷好。”妈妈一边说一边示范给我看。我看后也照着试一试，果然包得和妈妈的一样了。
我学会了包春卷，心里可真高兴啊！
包春卷作文 篇28
明天就是年三十了，家家户户热闹非凡，空气中洋溢着欢乐的气氛，大街小巷都弥漫着浓浓的年味。我家也不例外，我和妈妈特地去菜场买了春卷皮、臭豆腐、大葱。一起来包一包富阳人春节饭桌上必不可少的一道美食——春卷!
早在唐朝时，就有在立春吃春卷的习俗杜甫就写过“春日春盘细生菜"的.诗句。《四时宝镜》中说：“立春日，食芦菔、春饼、生菜，号春盘"。春卷传至闽南，一变而成为清明节的应节食品。立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，嫩葱先出，万物复苏，人们尝鲜，也是有“咬春"的意思。
我先将臭豆腐统统倒入一个大碗里，并用大汤勺的底部把豆腐捣碎如泥，再将大葱拍、切成碎末，倒进碗里，和臭豆腐一起搅拌，再适当地加入调料调味，馅儿就大功告成了!
“开始吧!”妈妈一声令下，我立马撸起袖子，抓起一片春卷皮，准备放馅儿。可这时，我又变得束手无策了，虽然我小时候迷迷糊糊地看到过大人包春卷，但那毕竟隔了这么多年了，早就忘得一干二净了。我只能耐心地看着外婆包外婆不愧是个老手，三下两下就快速解决了一个春卷。我的记忆很快被拉了回来!恍然大悟，兴奋得把豆腐皮平摊在桌子上，直接徒手抓起一大把香喷喷的馅儿，把馅儿堆成一个长条形，慢慢从上往下卷起豆腐皮，一边卷一边扣紧两边，不要让馅儿跑出来，包完一看，胖乎乎的，像个挺着大肚子的小胖墩。我琢磨着，觉得是馅儿太多了。于是我又抓了一小把，慢慢地卷起来，又显得骨瘦如柴，没啥咬力，客人看了肯定不会有食欲……我只好再次去向外婆请教，我仔细看着，突然，我目瞪口呆，原来我忘了沾水，看了好几遍，我才缓过神来，都怪我心太急了，才包出了两个“小怪物”我下定决心一定要做个漂亮的春卷!这次的馅儿不多不少，放在整张豆腐皮三分一处，两头留住约一厘米的位置，先把两头往馅儿的方向向内折，包着馅儿，然后再把像卷席子那样把馅儿包裹起来，千万记得一边卷一边得顾着两头，保证春卷两头大小均衡。卷到最后再用拇指沾水把豆腐皮的边缘封口，这就完成了!我小心翼翼地拿起来瞧了瞧，这个春卷不胖不瘦，精神多啦!我和妈妈开心地笑了，外婆也竖起了大拇指!
春卷下锅喽，我把一个个小春卷放进油锅里。“滋——”油锅里的油瞬间冒了出来，像一朵朵金黄的小菊花。外婆说等春卷渐渐变成了金黄色，就该起锅了，把多余的油分沥干就可以装盘了!看着一根根诱人的春卷，我口水直流，忍不住偷偷拿了一根就往嘴里塞，自己的劳动所得，吃着特别香……
包春卷作文 篇29
我最喜欢吃春卷了，经常在外面买着吃。妈妈怕外面的不干净，所以就买了春卷皮自己回家炸。这不，已经开始做准备了！
妈妈先用碗装一碗水，把淀粉到一点进去搅拌，就好了，这是用来固定边缘那些粘不起来的地方的。接下来就是做馅了，馅很简单，只要把白菜和豆腐干切好然后放在一起就好了！
万事俱备，只欠东风。妈妈开始包了。妈妈将皮平放在桌面上，然后用筷子夹一点儿馅放在中间，在把春卷皮的四边粘起来，首先当然要用妈妈“特制”的水了！
包起来粘好以后一个春卷就包好了，原来就是这么简单的方法，就可以包一个那么好吃的`东西！按照这样的包法，妈妈一直把包完了。终于可以下锅炸了！
妈妈倒入了半锅油！春卷们开始下锅“游泳”了，接下来就是时间的事情了。等到春卷炸到金黄色的时候，而且变硬了，就可以拿起来吃了！
春卷炸好了，我迫不及待的咬了一口，好脆呀，真好吃，对我来说，就是人间美味！
包春卷作文 篇30
过大年了，过大年了！过年时总是会有一些习俗：如吃饺子，吃汤圆，吃春卷；在门上挂对联，贴“福”字，挂灯笼……
在这些过年的习俗里，我最喜欢的就是包春卷了，于是，我便跟外婆说：“外婆，今天我们来包春卷，好不好？”“好啊！好啊！我这就去买春卷皮和豆沙。”外婆笑眯眯地说。
包春卷的材料已经准备好了，立刻开始动手啦！我们把手用洗手液洗了两遍，就可以开始了。外婆先拿出一张春卷皮，平摊在桌面上。然后用筷子夹一点豆沙，放在春卷皮的边缘处向里一点的地方。再把春卷皮裹住豆沙，向对面卷过去。卷到一半时，把两边的皮往中间折，折好后再继续卷春卷皮，直到卷成一个立体圆柱形的样子，一个春卷就完成了。我想：外婆包得真好！于是，我也开始动手了。我一本正经地包着，可是我没有外婆的手艺那么好，我总是会把馅儿漏出来，甚至包出来的.已经不知道是什么形状的了。外婆见了，便一点一点地教我。终于，我包出了一个圆柱立体形的，完完整整的春卷。接着，我又包了一个又一个，有满满一盘呢！现在是万事俱备，只欠东风了。
接着，我们就准备炸春卷了。只见外婆打开煤气，往锅里倒上了一点油。等油沸腾了，把包好都春卷一个一个地放进锅里，在沸腾的油中，春卷一个个逐渐变成金黄色。啊！好香的味道啊！春卷炸好了，我拿了一个，咬了一口，啊！又香又甜，可好吃了。
今天，我尝了自己包的春卷，心里想喝了蜜一样甜！
包春卷作文 篇31
今天，学校的食堂里分外热闹，不时还飘出阵阵诱人的香味。原来是602班的同学正在举行包春卷活动啊!
这个活动，可是同学们盼了许久的，大家盼星星盼月亮，终于盼到了包春卷的这一天，大家兴奋得如同小鸟儿一般飞去了食堂。
第一回：包
大家准备就绪，与春卷的大战一触即发。平思佳包春卷的技术可真不是吹的，只见她娴熟地拿起春卷皮，把它轻轻平铺在桌面上。再拿起勺子挖了勺豆沙，把那一勺豆沙放在春卷的一侧。双手捏起有豆沙那一边的春卷两个边，卷起来，把没有馅的两端往里边一折，一个春卷就出来了。不过这可还没完呢，平思佳又用勺子蘸了蘸水，将水均匀地涂抹在春卷的边上，让春卷粘起来，不会散开。包好的春卷细细长长，宛如一位妙龄少女，身材苗条。这一套行云流水的动作让围观的同学们惊得嘴都合不拢了，都忍不住啧啧赞叹：“还是班长心灵手巧!”
而旁边的牟裕生，刚刚还信誓旦旦地炫耀自己的技术呢，这不又啪啪打脸了。他包出来的春卷岂是一个“惨”字能形容的!他“贪得无厌”地往春卷里不住地塞豆沙，春卷皮都被撑破了，这时不知谁大喊了一句:“你包的春卷孕妇早产了!”引得一群人哄堂大笑。同学们边笑边包春卷，不一会包好的春卷就堆成了一座小山。
第二回：炸
炸春卷的同学这边也热闹非凡，“哈哈，你这哪是春卷呀!压根就是黑炭吧!”“你这都散架了，哈哈，瞧瞧我们的!”在这欢乐的时候，“啊!”的一声尖叫传入我们的耳里，大家纷纷停下手上的工作，去看个究竟。原来是杨依成被烫到了，他“嗖”地一下把手给缩了回来，之后连放春卷都变得小心翼翼，生怕再一次被热油溅到。
油锅里有一个春卷还散开了，里面的豆沙都露了出来，被炸成黑黑的`一小块，粘着春卷皮不放。我在心里直嫌弃：谁包的呀!真辣眼睛，还祸害其它春卷。
第三回：吃
“终于可以吃啦!”吃货王佳伟发出了欢呼，只见他拿起了一个微黑的春卷，小心翼翼地咬了一口。我们看着他眉头紧锁的样子，都紧张地屏住了呼吸。他又快速地嚼了几口，眉头也舒展开来了，夸赞道：“皮脆馅香，真好吃!”说完又咬了一大口。同学们见了，也纷纷从盘子里抓起春卷就往嘴里塞。被炸得脆脆的春卷在味蕾中爆炸，伴随而来的还有豆沙的香甜，太好吃了，大家都开始狼吞虎咽起来，没一会就只剩下空空的盘子了。李国启还恋恋不舍地舔着手上的豆沙呢，恨不得把手指也给吃了。快乐的时光总是过得那么快，活动结束了，那一股淡淡的香味仿佛还在我的鼻端。
包春卷作文 篇32
今天是除夕了，我还朦朦胧胧地睡着呢，就被外面的鞭炮声吵醒了，好浓的过年气氛啊！大家都在忙着做年夜饭、贴春联、准备好吃的，我们家也不例外。妈妈说我们今天包春卷。听说要包春卷我可来劲了！因为我最喜欢包春卷，也最爱吃春卷了！
我和爸爸上街买春卷皮，妈妈在家准备馅儿，我们分工合作。街上买春卷皮的人可多了，排了好长的队才轮到我们，只见做春卷皮的.奶奶手法娴熟的挥舞着手中的面团，一张张春卷皮就完成了，闻着这香喷喷的春卷皮，我都没忍住偷偷地尝了两片，真香啊！
妈妈准备的馅儿也差不多了，就等我们回来包春卷了，我急急忙忙地就要上手了，却被妈妈喊住：“你洗手了吗？”太激动了，我居然忘记洗手了。三下两下，我迫不及待地洗完了手，准备包春卷了。首先，我把春卷皮一张一张撕开，把准备好的野菜肉丝馅儿用勺子舀出倒在春卷皮的边上，然后往里面卷一次，再把两边的春卷皮对折，最后把有馅儿的皮往上卷，就好了。一个个漂亮的春卷就立刻呈现在我们面前了。我的速度也很快呢，和老爸有的一拼了！
最后一个环节：下油锅。妈妈把油锅烧开了，我亲自下厨，炸春卷。可能是我太用力了吧，把春卷扔进油锅里了，锅里的油星一下子溅了出来。啊，溅到我的脸上了！还好还好，不严重。看着油锅里炸至金黄的春卷一个一个的像在锅里跳着舞，脸上的伤也忘记了疼，我心里满满都是成就感！咬一口，哈哈，香喷喷的！
包春卷作文 篇33
大年初一晚上，我和妈妈、舅舅在看电视。外婆近来看见了说：“你们三个没事情干啊？就来包春卷吧！”舅舅听了马上说：“我待一会儿还有事情，你们慢慢包。”我和妈妈马上把他拉回来说：“有事情也得先报包春卷再走。”我们三个坐在沙发上，外婆先教我们包了一个，接下来的就让我们自己包。
我们先得把春饼一层一层分开，否则就包不来。我拿起春饼从最外面的那层开始撕。我先用手指剥起一个角，把它一点一点剥开来，再沿着春饼的一圈剥过去。但是每次一圈都已经被我剥起来了，我想应该可以撕开了吧！我就两只手捏住春饼，一拉，春饼中间就破了一个大大洞。我就想：这样斯的话，春饼都会被撕出个洞来，要不弄点水来，说不定可以更好撕一点。我刚想倒点水到春饼上去，外公正好进来看见了，忙说：“别把水倒到春饼上去啊！否则待会儿放在油锅里炸的时候，油会溅起来的`。”我想：不能用水的话，要不我把春饼分成几份，从中间的几张春饼开始撕好了。这个办法果然不错，不一会儿，就把粘在一起的春饼全都分开了。
接下来得把豆沙馅放在春饼上，把它包起来。我挤了一块豆沙，放在春饼上，把他捏成长方体的形状。再把它卷了一圈，接着把左右两边多余的地方折进来，再卷几圈，一个春卷就包好了。我看了一眼妈妈已经包了两个了，舅舅也包了一个了，我也赶紧包起来。
等外婆再来的时候，我们差不多都包好了，我和妈妈都包了十多个，舅舅才包了7个。我把生的春卷都装在盘子里，拿到厨房。我等油熟了，再把生的春卷一批一批地放进油锅里。我等春卷的一面炸成金黄色了，就在给它翻一面炸，一会儿，全都炸好了。
我拿起一根热腾腾的金黄色的春卷品尝起来，春饼很脆，再配上甜滋滋的豆沙美味极了！
包春卷作文 篇34
寒假即将结束的一天晚上，爷爷心趣高昂地说：“我来包春卷给你们吃吧?”我跟爷爷说：“好呀!爷爷，那我也来帮忙吧。”爷爷说：“行，那我就教你怎么包春卷，我就不包了。”我回答：“好啊!”于是，我赶紧洗洗小手，等待爷爷教我怎么包春卷。
爷爷把需要的春卷皮、含有木耳、黄花菜等料芯、浆糊准备好后，我就跟着爷爷开始学包春卷了。先拿一张春卷皮，然后拿一双筷子夹起爷爷搅拌好的春卷芯，放在春卷皮上，再用手弄了一点爷爷拌好的浆糊，抹在春卷皮边缘再包卷起来。在爷爷的耐心指导下，我第一次包春卷的'实践体验完成了。
后来，全家人品尝了我包的春卷，都说好吃，我心里乐开了花!其实，我觉得不是我包的好，而是爷爷春卷芯子调拌的好、油炸的火候好。所以，全家人吃起来非常可口。
包春卷作文 篇35
今天我跟奶奶学包春卷。春卷又叫春饼，在我国有着悠久的历史。
我们家的春卷有豆沙和猪肉荠菜馅两种。春卷皮子是买来的，奶奶把馅放在桌子上，我们就开始包了。
首先，我们把皮子平放在桌子上，把馅料放在皮子上，沾一点水在皮子上然后把皮子卷起来，馅料包在皮子里不露出来才算包好了，开始我怎么也包不好，经过奶奶耐心的教导我总算学会了。
包好的.春卷整齐放在盘子里，要吃的时候在油锅里一炸，等春卷变成了金黄色又香又脆好吃极了！
包春卷作文 篇36
新年快到了，外婆准备包一些春卷。一个个小春卷整整齐齐，就像襁褓里的小娃娃睡在盘子里，可爱极了。
听说，最早的时候，春卷只有在“立春“那天才能吃到，因为，它的肚子里包裹着各种各样、琳琅满目的新鲜蔬菜，在立春那天吃它意味着“迎春之意”，也是人们对来年的期盼，希望自己的农作物能够大丰收。在清朝的时候，春卷还是“满汉全席”一百二十八道菜中必不可少的一道点心呢！
看着外婆不停地用薄如蝉翼的春卷皮包裹着蔬菜，我的'心也痒了起来，不断地请求外婆：“能不能让我也包一个啊？”得到同意，我连忙卷起了袖子，露出两只干净的手。可是，薄薄的春卷皮粘的好牢好牢，简直比分开湿漉漉的餐巾纸还麻烦。
好不容易取出一张，我迫不及待地把春卷皮拿起来，挥来挥去，接着又放在桌上，像叠被子一样左卷卷右折折，春卷不一会儿就成了“小木棒”。外婆见了吓得老半天说不出话“太浪费啦！”说完，把皮抢了过去，轻轻摊开，并压平，春卷皮又变成了一张“纸”。准备就续，外婆一手托着皮儿，另一手拿起勺子，铲好馅子，在皮上敲几下，馅子乖乖得躺在了“小床”上，婆接着把皮卷了起来，最后，把两只“角”藏进去，就大功告成啦！
我模仿着外婆，做了一个又一个，真好玩獭 在我可是小小春卷王！
外婆端起盘子，一边走一边笑眯眯地说“品尝时间到了，小宝贝！”
不到一会儿，一位位“春卷姑娘”身穿金色礼服，走上了“演播厅”，一咬又香又脆真是“天下美味。”
据说，吃春卷一定要从头吃到尾，代表着“有头有尾”。
包春卷作文 篇37
早晨，阳光明媚。浓浓的春意，好像正踏着轻盈的脚步向我们走来。
你瞧！我的奶奶正在厨房包春卷呢！听奶奶说，包春卷是为了迎接春天的`到来，所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的能手啊！她老人家可是心灵手巧，把春卷包得可爱极了！而今天我也学会了怎样包春卷。
今天，奶奶做的春卷馅是韭菜黄的，我是最喜欢吃的了。首先奶奶拿了两个平盆子，上面放着一些面皮，只见一张张面皮紧紧地抱在一起，也许它们怕冷；也许它们怕分开；也许它们怕被人吃；也许……我还在胡思乱想，一切准备就绪，开始包春卷了！我开心极了！因为今天me（我）又可以学会一样新的“技能”了！奶奶告诉我，要把面皮的反面，也就是不光滑的一面朝上，因为光滑的一面放在油里炸好后比较美观！我小心翼翼地撕下一片面皮，接着，看看奶奶怎么做，我也怎么做。“先夹起一些韭菜黄，不要太多！”奶奶语重心长地说,“然后，把韭菜黄放在面皮的最下端，把它拉长一些，接着，卷两下，再把两边的面皮叠到中间，再一卷就好了！”奶奶说完，也做完了！“OK！大功告成！”我兴奋地叫了起来！很快，我就包了一盆春卷了。奶奶连连称赞我，夸我包得好看。我的心里乐开了花，很有成就感。
今天，我学会了包春卷，你看了我的作文，你会了吗？
包春卷作文 篇38
春卷是我们家乡的一道特色点心，每到春节，家家户户都会包春卷，吃春卷。今年春节，我就在奶奶的帮助下学会了包春卷。
包春卷，首先要准备春卷皮。我和奶奶来到菜场，挑选了一家老店，目睹了春卷皮的制作过程：火炉上搁着一块烧得滚烫的铁板，制作者一只手托着和好的软面团，往铁板上那么轻轻一蘸，一张春卷皮瞬即成型。而另一只手麻利地将春卷皮翻过来，等待数秒，春卷皮就烙好了。整个过程简单而又有趣，看得我目瞪口呆，所谓“熟能生巧”，就是这么回事吧！
买好春卷皮，回到家，奶奶准备了两种馅，一种是青菜猪肉馅儿，一种是豆沙馅儿。所有材料准备齐全后，开始包春卷了。我先拿起一张薄如蝉翼的春卷皮，用左手小心翼翼地托着，生怕戳破了。然后用筷子夹了一大块青菜肉馅放在春卷皮的中间，再用双手把两边对折，折成长方形的条儿。最后像奶奶那样用拇指蘸了点水，把春卷的口子粘好，我亲手包的第一个春卷就诞生了！我像呵护宝贝似的把它轻轻地放在桌上，瞧瞧奶奶包的，细长有形，而我的，显然有点“胖”。没多大会儿工夫，我的“胖妞”就张开了小嘴，怎么都合不拢。奶奶笑着说：“你放的馅太多了，得帮它减减肥。”在奶奶的帮助下，去掉一些馅后，一个美美的春卷出炉了。
吸取了刚才的教训，我又包了一个，自我感觉良好。我的双手逐渐变得灵活起来：拿皮，放馅，卷成条儿……一下子包了十来个，简直可以与奶奶的.媲美了。你看，“熟能生巧”就是这么回事！
春卷很快包好了，奶奶拿起春卷放在锅里炸。渐渐地，春卷由白变黄，再至金黄浮起，一阵阵香味扑鼻而来，馋得我“口水流下三千尺”。春卷出油锅啦！我夹起一个放在嘴里，又香又脆，青菜肉馅儿的鲜美无比，豆沙馅儿的甜入心底。食之，让人回味无穷呀！
至今，春卷的味儿还留在我的嘴里呢！
包春卷作文 篇39
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。又快到一年中最重要的节日——春节了。我决定和奶奶学做包春卷，来纪念这一中国人团聚的日子。
春卷，又称为春饼、春盘，是一种历史悠久的小吃，在中国南方，过春节不吃饺子，而是吃春卷。刚炸出来的春卷，外表金黄，色泽油亮，一口咬下去又酥又香，犹如全身被幸福包围的感觉…想到这，我不禁咽了咽口水，要赶快包好春卷，马上尝到这美味的食物。
首先我拿好一张春卷皮子，放在砧板上摊开，用小勺舀一些馅料（奶奶已经事先用胡萝卜、青菜、笋、肉丁炒好了，香气扑鼻）放在皮子上，然后往前翻折两次，再把两边的角皮往内折一下，再往前翻折一下，然后用手指蘸一点面粉水，涂在皮子的边缘，最后再卷折一下，一个春卷就包好了。我飞快地包了好几个，正当我很得意地想告诉奶奶时，看到奶奶包的春卷，我一下子不高兴了：奶奶包的春卷很紧致，个个像小圆筒的多胞胎；而我做的呢，有的因为馅料太少，显得很干瘪，有的因为馅料放多了，涨破了肚子，感觉个个是歪瓜裂枣。奶奶看了眼我包的春卷，笑着说：“馅料的分量很关键，要把握得恰到好处，让春卷的肚子刚好能装下，这样春卷才好看。”听了奶奶的提示后，我在包后面的春卷时特别注意馅料的`分量，不停地调试，后来发现不仅是馅料的多少，翻折皮子也有讲究，馅料放少了，但皮子翻折过头，春卷皮还是包不下的。原来吃春卷容易，包春卷那么复杂啊……我不禁感悟到。通过自己的坚持和努力，总算让后面几个春卷有模有样，看上去个头差不多了。
把整盘春卷皮包完了，我迫不及待地端着满满一碗春卷拿到厨房让奶奶炸。不一会儿，家里就弥漫着一股炸春卷的香味。我急匆匆地捞起一根春卷就往嘴里放，“小心烫…”我已经顾不得奶奶的唠叨了，赶紧津津有味地嚼起来。自己包的春卷果然特别好吃，这就是一种劳动快乐的味道吗？
通过包春卷这件事，我明白了：无论做什么事，都要像精卫填海那样，勇于坚持不懈，追求仔细认真，这样才会取得成功。
包春卷作文 篇40
春卷的做法虽简单，吃起来却美味可口，深受人们的喜爱。这不，今天早上，妈妈就买回了薄饼皮儿，准备包春卷。我挺感兴趣的，就跟着妈妈学包春卷，准备“犒劳”自己肚里的淘气“小馋虫”。
饼皮儿圆圆的，薄得像纸一样。我鼻子靠近饼皮儿，仔细一闻，还有一股面粉的'清香。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”，学着妈妈的样子，用汤勺舀了一些豆腐干，铺在饼皮上，又舀了一些香喷喷的肉，然后把它们码成长方形。妈妈在一旁提醒道：“还少了重要的调味品！”我连忙又加了点荠菜。哈，真够丰富的！光看这些色香味俱全的馅料，就让人垂涎三尺啦！
我一边想着，一边按照妈妈的提示，轻轻地掀起饼皮儿的一端，拉起来压在馅上，然后顺手把皮儿左右两边也卷上，再慢慢地往前推，一直推到饼皮儿的另一端。这些馅料就全被包在皮儿里了，而且包得严严实实。“大功告成啦！”我高兴地喊道。
终于，春卷出锅啦！我轻轻地夹了一只，蘸上醋，对准它的一头咬了一大口——皮儿又软又韧，馅料喷香而鲜美，味道真是美极了。春卷，我喜欢你。
包春卷作文 篇41
如果有人问家乡的年味是什么？我会毫不犹豫地说是一家人其乐融融包春卷，享受团圆的喜悦。因为我就是喊着“过年喽，吃春卷”长大的。如今我已是做春卷的好手，连年幼的女儿现在也能凑过来帮衬，这手艺可是在外婆身边耳濡目染的结果。
记得儿时冬月一过最期待的便是过年，因为迎来假期，我便可以名正言顺地“赖”在疼我的外婆家，玩好吃好，乐不思蜀。外婆双手灵巧，手上有很多绝活，其中最拿手的便是做春卷。在那个物资匮乏，鲜有零食的年代，可口的春卷是我解馋的美味，更是我在伙伴面前炫耀的资本。
寒冬腊月正是地菜大量上市时。叶肥茎嫩的地菜是家乡常见的野菜，有种特别的芳香，在老家颇受人们欢迎。外婆做的春卷总首选它做馅。地菜哪里来？当然是野地里挖的，每次外婆去，我都乐意跟着，尽管天寒地冻。开始我常把野草兴奋地投入篮子，外婆笑着说：“那能吃吗？是草呀！”说罢便耐心地教我如何辨认，于是我很快认识了众多可食的野菜，成为外婆的好帮手。
光有地菜是不够的，还得有配料，外婆挑选的是肥瘦搭配匀称的五花肉。食材准备就绪便可做馅了。外婆的做法与众不同，别人是把洗净的`地菜切碎，再和肉一起翻炒，而外婆则用开水把地菜烫个半熟，除水切碎后拌肉末作料搅匀。
春卷的皮呢？外婆首选豆油皮。可那年头豆油皮金贵——只有自家打豆腐时才有。所以外婆常用小麦粉调浆煎——这颇考验手艺，皮不能厚，厚了难熟；也不能太薄，过薄易糊。一个小火炉，一口小锅，一勺，外婆便能整出大小如一厚度恰到好处的春卷皮。
做好的春卷皮不能久放，得现包。只见外婆一手托住皮一端，另一只手挖一勺馅，两头往里一折再卷，三下五除二，一个有棱有角的春卷便展现在眼前，让幼小的我惊叹不已之余常常馋涎欲滴。
深冬严寒异常，包好的春卷可放置好几天，客人随到随做，煎炸各具风味，凭君喜好。外婆偏好小火煎，放一锅底油，勤翻致金黄便可起锅，此时已是满屋飘香。通体金黄而不焦糊的春卷，油而不腻，入口酥软，清香入脾，常常令登门拜年的客人称赞不绝。
嘴馋的我常常是口里吃着，眼睛还盯着锅里的。外婆满脸慈祥的笑容，边煎边爱怜地说：“没听说过心急吃不了热豆腐呀，慢点吃，多着哩！”……
此情此景恍若昨天！临近春节在外漂泊的我怎么可能不返乡陪她老人家呢？尽管路途遥远，但每年我总会携妻带子奔赴那魂牵梦萦的小村庄。如今外婆年迈，行动早已不便，野外采摘地菜当然是我的任务，妻乐意帮忙，孩子也蹦蹦跳跳跟着。
一家人提着篮子走在家乡的小路上，阳光暖暖的，寻到一棵地菜的高兴无法用言语形容，幸福油然而生。外婆看到我们提着新鲜的地菜回来，也是喜不自胜，微笑爬满额头。于是一家人又开工了，你煎皮来，我做馅，有说有笑，忙得不亦乐乎！年味就是这样渐渐酝酿出来了，随着春卷的香味溢满整个屋子……
包春卷作文 篇42
咚咚咚，本想趁着周末的闲暇睡个午觉，哪知这时门外突然响起了一阵敲门声，我满眼睡意地穿上拖鞋，极不情愿地打开门。只见母亲站在门外，手里提着满满一大袋绿油油的荠菜。
“妈，你怎么来啦，怎么没提前打个电话，我好去接你。”
“你不是说想吃春卷吗，我就从地里挖了荠菜，今天专门来给你们做春卷，顺便看看我的孙子”母亲回答到。听闻，我扒拉着头发似乎想起了什么，原来前几天与母亲打电话时，因马上到立春节气了，无意间提了一句想吃她做的春卷，没想到母亲竟也当了真，一大早坐了四个小时的车，从老家赶到了过来。
“石头补课去了，娃他妈今天也有事外出了，家里就我一个人。”
“你看你，精神状态一点都不好，就像霜打的茄子一样，三十几岁的人了也不懂得照顾自己”，母亲见我衣冠不整、无精打采，边说边摇头叹息。
说完，母亲进了厨房开始忙活起来。想到母亲一路舟车劳顿，我就准备给她打下手，没想到母亲说到：“你去睡你的觉，休息好了给我拿出年轻人该有的精气神来，再说我还没老得动不了了，又不是干不动了。”
屋外阵阵微风吹来，夹杂着春的气息，我倚在厨房门框上，望着母亲瘦小的`背影和花白的头发，鼻子不自觉地酸了。看着母亲忙碌为我做最美味的春卷，心里又满怀幸福。想到这，我的记忆，不自觉地被春卷打开了。
打小，我就最喜欢吃母亲做的春卷。记得那时候放学回到家，我就跑到田坎里挖荠菜，选一点让母亲拿去卖，剩下的就做成春卷，给我改善生活。自从我进城读书工作后，回家的次数越来越少，上班、照顾小孩、做家务，疲于应付，哪还有闲心做春卷。幸亏有母亲，隔个好几个月就到成都给我做，否则我早就忘记儿时的味道了。
其实，成都也有很多卖春卷的，可买了几次尝了味道，完全没有记忆中的那种味道。过后我就再也没有买过了，只是每次在路过春卷摊时，就会想起妈妈做的春卷。
在我十二岁那年，父亲遭遇事故基本丧失劳动能力。面对如此重大变故，母亲没有怨天尤人，总是没日没夜地干活，把我拉扯大。我也还算争气，成为我们家族的第一个大学生，收到大学录取通知书的那天，我们全家都激动得流泪。之后，我就到成都上学，母亲在老家，一边种地，一边打零工，她总说再熬一熬苦日子就要过去了。大学毕业，我放弃了到东部大城市工作的机会，选择继续留在成都，就是想离家近点、离母亲近点。再后来，我结了婚有了孩子，母亲又来到陌生的环境，不辞辛苦地为我带孩子。
我和妻子多次提出让父母搬来成都和我们住，可母亲总是婉言拒绝。她说放不下家里的一亩三分地，放不下猪圈里的猪，还有一大群的鸡鸭鹅。母亲常说：“农村空气好，左邻右舍也熟悉，一切都习惯了，再说你爸行动多有不便，我们就呆农村把老家打理好，不也挺好吗”后来我也想通了，一袋袋大米，一捆捆蔬菜，一筐土鸡蛋源源不断送来，就像母亲的爱，细水流长。都说美食不可辜负，其实更不可辜负的是美食背后那份浓浓的爱意。
晚上，妻子和儿子都回来了，饭桌上等着他们的是一盘金黄香脆的荠菜春卷。
包春卷作文 篇43
春卷对大家来说不稀奇吧，大家包过，也吃过。平常，都是妈妈包给我们吃的，能有几次是自己包的呀，今天，我要包一回给家人吃！
今天早上我部妈妈去菜市场买菜，刚好碰到做卷的的老嬷嬷，只见他随手拿起一把面团，印在两块黑黑的铁板上，那面团像是在上面逗留了一会儿在乖乖的回到老嬷嬷手里，然后再用另一只手把皮慢慢地掀起来。我心想：这也是一门手艺吧，一般人来烙这饼，肯定破的不成样子，可她却漏得平平整整，一丝不苟。我缠着妈妈买了四十张皮子包春卷。
回到家了以后，我去家后面的山地里挖了点野菜，然后剁成细末，加上点豆干，妈妈说这样会更美味。该包春卷了，我按照妈妈的.吩咐拿来一双筷子和一个盘子，就开工啦。先把皮放在桌上，再在不远处放上一点野菜就可以卷了，卷到一半把皮子往里折，这样可以让野菜更“老实”的待在里面。接着继续卷，卷到完全包住为止，就这样，一个接着一个包，很快就包完了。
要开始炸了，只听到锅里“刺啦啦”的声音，不一会二，一盘香喷喷的春卷出锅了，自己的劳动成果真好吃！
包春卷作文 篇44
过新年了，家家户户都忙着包春卷，我家也不破例。
早上，妈妈买来了现已做好的春卷皮和各种馅料，素菜馅是由雪菜、豆腐干、冬笋切成小丁做成的。包之前先把素菜馅炒一炒，放上调料，这样炸出来的春卷会特别好吃、特别香。
开端包春卷了，我先看了一遍妈妈是怎样包的。先把菜馅放在春卷皮中心，然后再小心谨慎地卷起，卷到一半时，把春卷皮两头空余部分略微向里面半数，再向前面卷一卷，一个春卷就做好了。然后，我学着妈妈的过程开端包，可是总是包欠好，不是馅放多了便是放少了。妈妈说：“不要着急，慢慢来，多包几个就会了。”所以，我持续包，公然好多了。可是，和妈妈包的比较，仍是差太远了。我问妈妈：“妈妈，你包的.怎样这么美观，我的怎样这么丑陋啊？”妈妈说：“你之所以包得丑陋，是因为在于你第一次卷起来的基础上没有卷好。”妈妈一边说一边演示给我看。我看后也照着试一试，公然包得和妈妈的相同了。
我学会了包春卷，心里可真快乐啊！
包春卷作文 篇45
我走进教室，看见讲台上有很多东西。这么多东西是做什么的呀？原来今天是个特殊的日子。你们猜猜，今天是什么日子？还是让我来告诉你们吧，今天是王老师的生日。桌子上的东西有春卷皮和馅（馅里有咸菜，豆腐干），今天王大厨要亲自上场做春卷了。王大厨先在春卷皮上洒了一点咸菜，再卷了两圈，后把春卷的左、右两边往里面折，然后再卷了几圈，卷到还剩一厘米的地方抹上用面粉做成的浆糊，把它沾起来，一根春卷就完成了。
王大厨一连示范包了好几根。她还请一位女生和一位男生来比赛包春卷。最后还是女生的手巧，包起来又快又好，又漂亮。王大厨打开电磁炉，架起油锅准备炸春卷了。当油锅有发出“哧哧”的.声音的时候，把春卷放入锅里，锅里冒出几个又大又胖的泡泡，一股香味飘了出来。
王大厨赶紧拿起筷子不停地给春卷翻身，春卷由白色变成金黄色的了，“好了”王大厨一声令下，香香的春卷出锅了，我们可有口福了。王大厨把春卷从锅里夹出，放入盘里。而后一一夹给每个同学，嘎吱，嘎吱吃起来很脆，味道好极了。里面的咸菜咸咸的，酸酸的，真的不想这么快就吃完了。看着这颜色，闻着这香味，相信你也会直流口水的！王老师的生日过得真是有趣！
包春卷作文 篇46
新春佳节快到了，气温慢慢转暖了，市场上许多摊贩纷纷支起灶炉，卖起了春卷。哦！在我的家乡，每年都有春节前后吃春卷的习俗，流传至今，少说也有几百年了吧。
春卷的做法很简单，吃起来美味可口，深受人们的喜爱。春节前一天早上，我兴致勃勃地买回了薄饼皮儿准备为妈妈做一份“美味佳肴”。
妈妈刚出门，我就动手了，我用食指和拇指捏一张薄皮儿，小心地展开来一看，皮儿白白圆圆的，薄的像纸一样。鼻尖凑近饼皮儿一闻，一股面粉的清香扑鼻而来。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”，把饼皮儿放在盘子上摊平，有端来了早已准备好的各种各样的馅料就开工了。
我学着妈妈的样子，用汤勺舀了一些喷香喷香的豆干、香菇、虾仁三层肉末，然后把它们码成长条形，再加上点葱末、韭菜还有我们这的“海苔”。哈，真够丰富的！光看这些色香俱全的馅料，就让人垂涎三尺啦！我轻轻揪起饼皮儿一端，拉起来压在馅料上，然后顺手把皮儿左右都卷上，再慢慢地向前推，一直推到饼皮儿的另一端，这样馅料就全被包在皮儿里了，而且包的严严实实的`。“大功告成了！”我高兴地喊道。我包的春卷看起来直挺圆整，真不错！我继续埋头苦干……
春卷在油锅里“滋滋”作响，看着那金黄色的，香味诱人的春卷。我强忍着一次又一次大饱口福的冲动。
终于，该尝尝味道如何了。我握住一个春卷，对准它的“头”咬了一大口——皮儿又软又韧，馅料喷香鲜美，味道好极了！“哈哈，妈妈这下该对我刮目相看了。”我浮想连翩……
包春卷作文 篇47
春节期间，我吃到了许多美味的春卷。
记得那一次，在舅爷爷家，舅奶奶端出一大盆馅儿，细细的， 绿绿的，里面还有许多肉丁，桌上放着一大堆春卷皮，说要包春卷给大家吃。这时妈妈建议我们小孩也跟着学。
开始包了，我紧盯着大人的一举一动，先把春卷皮一张一张地扯下来， 平平整整地摊放在桌上，再用筷子夹一大块馅儿放到春卷皮的三分之一处，然后把靠边的春卷皮往里卷，卷到一半时，将两边的.皮往中间对折一下，继续卷，一个漂亮的春卷就诞生了。
我学着大人的样子，虽然有些笨手笨脚，但一个春卷也很快就包好了。我正得意洋洋，可是跟别人的相比，实在是太丑了。意想不到的是，把春卷刚一放下，便松开了。我大吃一惊。妈妈笑着说：“没关系，在边上沾点水会好一些。再多练几次就行了。”我点点头，接着包，并注意改正前面不对的地方，结果一个比一个包得漂亮。
炸春卷时，我站在旁边看着，一个个白乎乎的春卷被放到油锅里，不停地发出“吱吱”响声，渐渐地变成金黄色的样子，我馋涎欲滴。
我迫不及待地夹了一个自己包的春卷，咬上一口，脆脆的，香香的，好吃极了！
包春卷作文 篇48
除夕这天下午，准备年夜饭时，婆婆猛然想起来﹕春卷还没有包呢！于是，她把准备好的菜馅和春卷皮放在桌子上以后，就叫我和“天天﹑方方”两位哥哥来帮忙。
由于我不会包，所以只好向婆婆请教。婆婆包的春卷又圆又长，十分惹人喜爱，我看了眼都“红”了。婆婆看穿了我的'心思，就叫我试一试，我有些犹豫。再说，“心动不如行动。”“不试不是好汉！”我就试了起来。
我必须要跟着婆婆一起做。先把菜馅放在春卷皮中间，然后再小心翼翼地卷起，卷到一半时，把春卷皮两边空余部分稍稍向里面对折，再向前面卷一卷，留一点空隙，抹一点面粉水，粘好，最后把它卷成椭圆形的，你看，一个春卷就做好了！
“方方”哥哥还有另一招办法：先把春卷皮对折，然后把菜馅放上去，再整理一下，慢慢地卷，两边向里折叠，留一点空隙，最后往空隙上涂些面粉水就完成了！这几招真厉害，我都学会了，我还连续做了好几便呢！还听说哥哥的这招办法还是一位厨师教给他的呢！真棒！！可是考虑到哥哥的方法油炸时春卷皮不容易漏馅，所以大家决定，还是采用他的方法好一些。经过大家的努力，这道菜终于作好了！我想：这顿春卷一定很香吧！
包春卷，真开心，哦耶！
包春卷作文 篇49
包春卷是杭州的传统，每逢过年家家户户的餐桌上就必定有一盘热腾腾的多味春卷。其实说到“多味”也就只有两种味道，一种是“甜”的，另一种是“咸”的，虽然味道算少，但里面包的馅却十分丰富……
今年春节又到了，桌上摆满了我最爱的春卷馅儿，看着大人们的手上都忙不过来，又望了望令我嘴馋的馅儿，我便忍不住再三恳求加入了包春卷的行列。我学着大人的.样子夹馅儿，却弄掉了一桌；我又想用手指去沾水，却因为水太多而导致两张面皮不愿分开；当我想去拉面皮时，结果两张面皮都被我这个“大力士”给撕破了。唉！才做了一个就发生了这么多事故，浪费了这么多春卷皮，我心里有些难过，不过看见面皮都在大人们手中成形了，我也再一次恢复了勇气，准备迎来新一批面皮。
你瞧，这次我的动作不再像上次那样笨拙了吧！自从经历刚才的教育后，我便掌握了基本方法，包春卷时也不像上次那样弄得到处都是。功夫不负有心人啊，随着一个个的春卷出世，我的熟练程度也越来越高，虽然包出来的春卷有粗有细，有长有短，细的像竹竿似的瘦子，粗的则像一个吃撑了的小胖子，总之我包出来的春卷是那么多盘春卷中最奇怪、最好笑的一盘了。
终于等到了煎春卷的时候，妈妈刚把春卷放进油里，没过一会儿就传来了响亮的“滋滋”声，随着又是一阵扑鼻的香气。五分钟后，一盘香喷喷的春卷出现在我的面前，这盘样子不好看，但味道很好的春卷使我非常欣慰！在品尝春卷的同时，也希望每个人都能早早回家，和父母一起吃上香喷喷、热腾腾的“多味”春卷。
包春卷作文 篇50
每年除夕晚上，在爸爸的老家，家家户户总是要举行一次包春卷活动。春卷也成了年夜饭上必备的一道菜。
我奶奶最会包春卷了。我就向她学习如何包春卷。
包春卷并不是一件很复杂的事情，只要你别弄错步骤就行了。在奶奶的`指导下，我拿起了一张薄薄的春卷皮，小心翼翼地把它摊开在手心，再拿一个勺子舀一勺陷，轻轻地把陷铺在春卷皮的中央（因为皮只有不到1毫米厚，所以一定要小心，否则很容易弄破），最后像折折叠式自行车一样把陷一层一层地折进去，成了。就等着吃春卷吧。
一般来说，包春卷要好多人一起做才有味道，在老家，一人包春卷，全家一起上，甚至邻居也来帮忙。大家围成一圈，一边包春卷，一边唠家常，真的是其乐融融。听奶奶讲，包春卷意味着：旧年快要过去了，新年就要到来了。所以，包春卷成了一种传统习俗。
我倒觉着，包春卷，包的不是吃的，更主要的是包出了人们对过去的思念和对未来的期待。
包春卷作文 篇51
啊！新的一年又开始了，到处张灯结彩，灯火通明，烟花爆竹声响遍祖国的 大江南北，到处都充满了热闹、喜庆的气息。
一大早，我便换上新衣服，穿上新鞋子，来到叔叔阿姨家拜年，而且我还得到了新年的祝福和压岁钱。我想：“我可真幸福啊，既有亲朋好友陪我过年，还有压岁钱陪我，今年我一定不会再孤单了！”想着想着，姑姑她们一家三口来了，我拿了许许多多的零食招待他们，而且他们也给我送来了压岁钱。
这时，奶奶提议包春卷。大家异口同声地说了一声：“这真是个好主意。”可我却例外，因为我从来没有吃过春卷，更别说会包了，这可怎么办啊！真是大姑娘上花轿—头一次呀！说着，奶奶便把准备好的`材料拿了过来，有春卷皮，豆沙馅，肉馅，还有水。首先奶奶示范了一遍，她熟练地拿一张面皮，在它的中间放上馅，再把皮慢慢向前卷，直到全部卷完为止，然后再在春卷两头沾上一些水，再一按，一个春卷就做好了。说完，大家便动起手来，我按照奶奶的方法一步一步地做，当开始卷时却掉出来了很多馅，我又重新把它抱回去，又一次的开始卷，呀！其实包春卷没有我想象中那么难嘛！想着，一不小心把面皮给拉破了，我一屁股坐在了地上，嚷着说：“我不包了。”这时，奶奶走了过来，拉我起来，便手把手教了起来，不一会儿便包成了，我开心的谢过奶奶，继续包起来。虽然手法还不是很熟练，样子也不是很好看，但是我也坚持报完了8个。这时，奶奶把春卷拿到厨房炸了起来，一会儿功夫，一盆春卷便大功告成了。吃着自己包的春卷，心里有说不出的高兴。
晚饭后，我们一家人在一起谈笑风生，被提有多高兴了！
今年的春节可真快了呀！不仅受到了压岁钱，还学会了包春卷这门艺术，希望明年的春节能更加有意义。
包春卷作文 篇52
“哈哈哈……”厨房里不时传来一阵阵欢声笑语。我不禁好奇：什么事这么开心啊!我便想看个究竟。
一来到厨房，原来外婆和哥哥正在包春卷呢!我想：包春卷真是太简单了。我满不在乎地说：“该让我大显身手了。”说干就干，我拿来一张又圆又薄的白色春卷皮，在皮上放了一些肉馅儿，再沿着皮的一边一层一层地往上卷。不一会儿，一个春卷包好了，我得意地对外婆说：“外婆，我包的春卷怎样?”外婆急忙说：“这可不行，被油一炸，春卷的肉馅儿就会跑出来了。”我满脸通红地问外婆怎么办。外婆耐心地教我怎么包春卷，我这才明白了我包春卷时少了一步，在包的'过程中应把春卷的两边靠中间对折后再把它卷起来。我按照外婆的方法包了一个春卷，这次外婆夸我真聪明。我不禁赞叹道：“外婆，你的手真巧。”外婆乐呵呵地说：“我的手不是天生就这么巧的，只要认真去做，就能把事情做好。”
不多时，自己包的春卷炸好了，一股香味扑鼻而来，我迫不及待地尝了一口，自言自语道：“自己包的春卷就是香。”
包春卷作文 篇53
星期六的晚上，妈妈带我包春卷。
妈妈先把肉剁成肉末，然后把细细长长的韭菜切成了小小的韭菜末，顿时就闻到了韭菜特有的辣辣的味道。接着把他们混合在一起，加入盐，酱油，香油，鸡精和两个鸡蛋搅拌均匀。春卷的馅就做好了。
妈妈再拿出白白的`圆圆的春卷皮开始包了，先把皮展开把馅放进去，卷起来再把两头向中间折一下，就成了一个长条形的春卷了。
最后，妈妈把春卷放在油锅里炸了一下，我尝了尝感觉脆脆的、香香的，好吃极了。
包春卷作文 篇54
今天是立春，也是除夕。我学会了包春卷。
早晨，外婆一大早就叫我起来包春卷。只见餐桌上放着一包春卷皮和一碗馅料。闻一闻，真香！
开始包春卷了，外婆带着我这个新手一步一步地包了起来。首先，外婆把一张完好无损的春卷皮平平整整地摊在盘子上，再用筷子夹一大筷子的馅料放到春卷皮的三分之一处。最后给馅穿上外套。卷到一半时，外婆又将两边的'皮往中间对折一下，再继续卷起来。我好奇地问外婆：为什么要包春卷？外婆说：这样可以吉祥如意。
我学着外婆的样子做，一个春卷做好了！我得意洋洋地欣赏我的杰作。可是跟外婆的比起来，样子真是天差地别呀！我大吃一惊。
外婆笑起来，说：你第一次包，没把馅挤出来已经很好了！
我不甘落后，一口气又做了十几个，没想到一个比一个漂亮。
开炸了！我把一个个白乎乎的春卷宝宝放到热好了油的锅里。嚓春卷渐渐变成了淡黄色，又从淡黄色变成了金黄色。看着一盘像金砖一样闪闪发光的春卷，口水都要流下来了！
哇，真好吃！我狼吞虎咽起来。那当然，这在从前可是皇帝的点心呢！外婆骄傲地说。
包春卷作文 篇55
今天，我和妈妈一起包春卷。其实我不会包春卷，可是今天，妈妈教我包，我就学一下吧！
包春卷第一步：做馅儿。妈妈把青菜、香菇、火腿肠切成细末儿，然后把青菜和香菇放到油锅里炒一下，再放入火腿肠炒几下，馅儿就做好了。第二步就要包了，我先用勺子把馅儿放在春卷皮上，接着，用皮卷住馅，再把两边往中间折，然后，把剩下的皮卷完，一个白白的.春卷就包好了。我迫不及待地吃了一口，啊，真美味呀！我包了满满一盘子，妈妈把它们四个四个地放到油锅里炸，油发出“啪啦啪啦”的响声，等这些白白的春卷变成金黄色的时候，就把它们捞起来，放在盘子里。
吃中饭的时候，全家人吃着香喷喷的春卷，可开心啦！
包春卷作文 篇56
“哦，包春卷喽！”我一边大声叫着，一边洗手。
初二那天，家家户户热闹非凡，空气中洋溢着欢乐的气息，我们拿出春卷皮和材料，，开始准备包春卷的.馅。
“咚、咚……”妈妈将冬笋、豆腐干、肉丝、雪菜放在板上，用锋利的刀，将它们切成沫子。我呢，则将春卷皮一张张撕开，别说这活简单，我还撕破了几张皮呢！妈妈切完了便倒进锅子里，翻炒几下。馅好了，开工了！我学着妈妈的样子，先将馅放进皮子里，卷起来，我正吃力地卷进去。这时，妈妈说：“馅太多了，弄掉一点。”我将少量的馅夹出，又卷起来。然后，我将春卷皮子两头折进去，把皮子口上封好，一个春卷就包好了。“包好了，包好了！”我兴奋地叫着。可我刚把春卷放到桌上，春卷却张开了小嘴，这下我可急了，怎么回事？妈妈见了，便说：“你看这两头那么松，要把它捏紧……”哇！妈妈果然名不虚传，是个好厨师，包出的春卷“身材”优秀。不一会儿，我们就包了满满一盘春卷。
该下锅了！“嚓——”一个个白白胖胖的春卷在油锅里翻了几下都变成金黄色，顿时，香气扑鼻而来，那口水早就流了下来。我吃着春卷，心里比吃了蜜还甜。
包春卷作文 篇57
我平时最喜欢吃的就是春卷。
今天，老妈又吊起我的馋虫了。她问道：“你猜，下午我给你弄什么吃？”可我想了半天也想不出来。妈妈说道：“好吧，那我就告诉你吧，是你最爱吃的春卷。”说着，就像变魔术似的从身后拿出春卷皮，我高兴地一蹦三尺高。“老妈，你对我太好了！”妈妈点了一下我的脑门说：“我什么时候对你不好了？”
做春卷，要先准备好春卷馅，也就是用韭菜和鸡蛋和在一起的'。妈妈将韭菜洗好后，放在外面晒干。我奇怪地问道：“洗好了就用刀切吗，干嘛还要晒干呢？”妈妈说道：“如果不晒干的话，里面的水分会很多，包出来的春卷放进油锅后，油就会和水发生“爆炸”。原来用馅也有这么多讲究呀！韭菜晒干后，用刀切成一团团的，再将鸡蛋和韭菜一起放进锅里翻炒一会儿，撒上盐，馅就做好了。
接下来开始包春卷了，先将春卷皮放在桌子上，再在边缘涂一些面糊，把馅放进去，然后将春卷皮一层一层地包裹起来。这样，一个春卷就在妈妈的手中“诞生”了。妈妈对我说：“现在，你已经知道该怎么包了吧？你应该学会自己包，不能只会吃，不会做。好吧，开始！”我还不怎么熟练，慢慢地，就好了。就这样，一个个春卷也在我的手中“出世”了。
最后一步，炸春卷。妈妈将锅烧热后，我倒了一些油，油烧热了，妈妈却让我炸春卷。为了吃，无奈之下，我只好作出牺牲了。开始我还不怎么敢，妈妈说可以用筷子来夹住春卷放到锅里去，要放的低些。我将它们一个一个地放进锅里，过了一会儿，它们穿上了金黄的衣服。妈妈让我多翻动几下，又过了一会儿我的“作品”终于好了。我小心翼翼地盛到盘子里，我迫不及待地咬一口外酥里嫩，太美味了，让我吃了还想吃。
大家听了我的介绍后，是不是也流口水了。
包春卷作文 篇58
春卷是一道很好吃的点心，今天，我到舅舅家和舅妈一起做春卷。
我先拿出一棵黄牙菜，用水清洗干净，掰成一叶一叶的，重叠起来，先切成条状，再切成丁，切好之后，我又从冰箱里拿出了绞肉，在锅里倒了一些食用油，开了火，过了一会儿，油就开始沸腾起来，我放了四分之一的绞肉，不停地翻炒，绞肉渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色，在这个时候，与菜丁一起炒，然后放几勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接着我们把炒好的绞肉馅儿，装在一个大碗里，等馅变冷后才能包。然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我们把春卷皮一张一张地分开，再在一个小碗里放几勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一张春卷皮在桌上摊平，用筷子夹一些馅放在春卷皮的'正中央，弄成1厘米高、9厘米长，2厘米宽。先把下面的一个角放上来，再把两边的角往里拉，不能碰到馅，然后往上推，在留出一个角的时候，用勺子蘸一点点面稀在那个角上，再继续推，使春卷粘得更牢。
我和舅妈一起包了很多春卷，我们在锅里倒了很多食用油，然后开火，等油沸腾了，我先放了一个春卷，试一试该怎么炸，用筷子慢慢地翻动，直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后，我就三个三个炸，终于炸完了。闻着香喷喷的春卷，我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！
通过包春卷这一件事，我明白了一个道理，只要你努力了、用心了，就会有许多丰硕的果实！
包春卷作文 篇59
清明刚过，伴随着淅淅沥沥的小雨，市场上许多摊贩纷纷支起炉灶，卖起了春饼皮儿。哦！在我的家乡，每年都有清明前后吃春卷的习俗，流传至今少说也有几百年了吧。
春卷的做法比较简单，吃起来美味可口，深受人们的喜爱。因此在我们这儿不光是清明时节，平时也经常吃春卷。星期六早上，妈妈买回了薄饼皮儿，我挺感兴趣的`，就跟着妈妈学包春卷，准备慰劳慰劳自己的肚子。
首先，我用食指和拇指捏住一张薄饼皮儿，小心地展开来一看，饼皮儿圆圆的，薄得像纸一样。鼻尖凑近饼皮儿仔细一闻，有一股面粉的清香。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”，把饼皮儿放在盘子上摊平。这时妈妈端来了准备好的各式各样的馅料，我们就开工了。
我学着妈妈的样子，用汤勺舀了一些春笋丝、胡萝卜丝、包菜丝和豆芽，铺在饼皮儿上，又舀了一些香喷喷的豆干、香菇、虾仁和三层肉末，然后把它们码成长条形。妈妈在一旁提醒道：“还少了重要的调味品！”我恍然大悟，连忙又加了点韭菜、葱末，还有我们这儿特有的“虎苔”。哈，真够丰富的！光看这些色香味俱全的馅料，就让人垂涎三尺啦！我一边想着一边按照妈妈的提示轻轻地揪起饼皮儿的一端，拉起来压在馅料上，然后顺手把皮儿左右两边也卷上，再慢慢地往前推，一直推到饼皮儿的另一端，这样馅料就全被包在皮儿里了，而且包得严严实实的。“大功告成啦！”我高兴地喊道。我包的春卷看起来直挺圆整，看起来真不错！我又连续包了好几个。
终于，该吃春卷啦！我握住一个春卷，对准它的一头咬了一大口——皮儿又软又韧，馅料喷香又鲜美，味道好极了！再搭配一碗清淡爽口的紫菜汤，那滋味真是难以形容啊！
现在，春卷已经成为我们家乡有名的小吃，许多酒店还把它摆上了宴席呢！
包春卷作文 篇60
春卷，是用特别的皮包上各种馅，卷成一定的形状后入锅炸透制成的一种食品。是家家过年必备的年货。快过年了，奶奶又从店铺里买了三斤的春卷皮，拿出了和好的馅，准备包春卷。嘿嘿，我这个“小丫头”就要大显身手了！
这时，奶奶却分给了我四十几张面皮，对我说：“你先把这些粘在一起的面皮剥成薄皮。”说完我就开始剥了起来，唉！可真不简单，这又大又薄的面皮，稍不留神就被扯破了。
总算剥好了，我便拿起面皮，学着奶奶的样子，先用筷子夹一些馅放在中间，然后把下面的面皮弄上来，把水涂在两边的面皮上，将两边的'面皮折到中间，从下往上卷，哈哈，完成了！
于是，我按照这个方法，包了许多春卷。这时，奶奶忽然对我说：“馅没了，我们不包了吧。”我看着排得整整齐齐的春卷，真有点恋恋不舍。奶奶将春卷端进厨房，开始炸了起来。
不一会儿，春卷炸好了，望着黄澄澄的春卷，我迫不及待地夹了一根放在嘴里，哇，真香，真脆！看来，只要认真，什么事都能做好。
“丫头，快来帮忙弄豆沙馅儿！”奶奶喊着。“太好了，又可以包春卷喽！”我的声音在空气中回荡着。
包春卷作文 篇61
春节到了，家家户户都喜气洋洋，贴春联、放鞭炮、拜年、收红包……还有那必不可少的习俗——吃春卷。只是像我们这些00后的孩子却没有几个是会做春卷的。
今年我和爸爸妈妈去奶奶家拜年，一进门就看见桌子上摆放着各种食材，有：肉丝，猪油，盐，韭菜，湿淀粉，春饼皮子，油。毫无疑问，都是用来做春卷的。我立即起了兴致，嚷嚷着要学做春卷，奶奶一口就答应了。
第一步做馅。我们先将肉丝入锅，在旺火上煸炒，加盐、味精和水，用湿淀粉勾厚芡，视其沸透后起锅，装在盘子里摊凉待用。我们又将韭菜切成一段一段的，撒入炒好的肉丝中均匀搅拌成馅。第二步包春卷。首先将春饼皮子放在案板上，放上肉丝馅，卷拢，两头折拢，最后卷成小长方形，用面粉封口。我看着奶奶做挺容易，便自己动手，眼看就要成功了，可是最后一步却使我乱了阵脚，正如俗话说的好，看人挑担不吃力。我用面粉粘啊粘，可是那些面粉就像一些淘气的娃娃怎么也不肯在上面，我生气了，吼了他们一下，没想到的是他们竟然随风飘舞。我向奶奶请教原来上面是要先涂点水的，知道了实情，我做出的春卷还是不行，按奶奶的话说我做的都是“胖春卷”，谁吃到“有福”了。第三步炸春卷。奶奶先将锅里的油烧热，把春卷轻轻放入，用锅铲不断翻动，约两分钟后呈金黄色，最后捞起装盘。
吃着自己包的'美味春卷，爸爸妈妈也直夸我长大了，能干了，我心里别提有多高兴了，不知不觉吃了一个又一个还意犹未尽，真是“吃着嘴里的，看着碗里的，还想着锅里的”。
今年春节我终于学会了做春卷！
包春卷作文 篇62
过年啦!过年啦!家家户户都盼着过年，一家人其乐融融，我家也不例外。这不!从厨房里传来一阵阵浓浓的香气，一闻到这香气，嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷，寓意是在新的一年里能够吉祥如意，消灾去难。我一溜烟地钻进厨房，“外婆!我来帮你!”外婆笑了笑，摸摸我的头“好!快去洗下手，外婆教你包春卷。”
桌子上的春卷馅是各种各样的好料!有绿油油的蒿菜，淡黄的豆芽，新鲜的肉沫，冬笋豆腐丁，看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一张张撕开，“可不能撕破了哦!再把料铺在春卷皮的中间, 慢点慢点，这馅可不能放多了噢，皮容易破，但放少了也不好吃……”外婆一边说一边加料还不放心地瞧瞧我这里，我学着外婆的样子将春卷皮仔细地卷起，左右两端折拢，生怕春卷馅会漏出来似的，最后还要沾点清水使它粘住，这样炸的时候就不会散开。终于，毛雯睿手工版第一个春卷诞生了，哈哈!看上去好像一个鼓鼓囊囊的胖枕头!外婆包得飞快，不一会儿包了一大盘，我这才包了五个，看样子这手艺活还真是熟能生巧呀!
春卷可以直接吃，油炸吃更香。外婆拿出了新买的空气炸锅，接着在春卷上刷上薄薄的一层油，放进炸锅设置好时间就行了。我记得以前每一年，外婆都是开着油烟机站在油锅前手工炸。“外婆，没想到你还挺与时俱进的么!”外婆呵呵的笑道: “那是!这可是我在电视购物上买的`，现在科技先进，空气炸锅更方便更健康……”15分钟后，一盘金灿灿的春卷出炉了，我迫不及待地咬上一口，又香又脆，果真好吃!现在的科技发展真快呀!它给我们的生活带来了极大的方便，当然，还有一个最重要的原因是这可是我亲手包的噢!
包春卷作文 篇63
每年春节我们家里都会包春卷，这可是我们孩子们的最爱了。
外婆把肉丝、豆腐干丝、榨菜丝、咸菜和冬笋丝炒好了，妈妈就开始包春卷了。只见妈妈拿起一张圆圆的薄薄的皮子，用筷子夹了些炒好的.小菜丝放入，然后把它们卷起来。看起来挺简单的，我便自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，这次让我来包吧，这个任务让给我了！”妈妈同意了，我照着妈妈的样子小心翼翼做了一个。唉，看起来简单，其实做起来也不容易。瞧，我做的有点胖胖的，而且好像不怎么精神。妈妈告诉我里面东西放太多了，卷起来就胖胖的了，等下油里也难炸，要散开来的。我听取了意见，第二个做得就有模有样了，嘿嘿，接下来的就更加好了。看着盘子里渐渐增多春卷我可开心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在锅里炸，一阵清香扑鼻而来， 还 发出“滋滋滋”的响声。它们在油锅里像洗了澡似的，出油锅时一个个变得金黄色的，可爱极了。看着在锅里炸的春卷，我的口水都快流下来了。
一会儿我包的春卷炸好了，我拿起一个吃了起来。嘿！你别说，又香又脆还真好吃！特别是这次是自己亲自包的更加好吃！
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