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做蛋挞作文

时间:2022-07-14 12:37:16 作文 我要投稿

做蛋挞作文(精选26篇)

  在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家收集的做蛋挞作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

做蛋挞作文(精选26篇)

  做蛋挞作文 篇1

  终于到周末了,妈妈带我一起在家里制作蛋挞,我很高兴。

  我们从周一就开始准备做蛋挞的各种材料了,烤箱、电子秤、蛋挞皮、打蛋器、淡奶油、绵白糖、牛奶和鸡蛋等。首先妈妈让我拿出称,把各种配料按照一定的重量称好放入一个大碗里,然后拿出打蛋器开始搅拌蛋挞液。搅拌好的'蛋挞液黄黄的,妈妈让我把蛋挞皮拿出来,把蛋挞液放进蛋挞皮里,再放入烤箱。烤了20分钟,“叮……”伴随着一阵香味,蛋挞出炉了!可是有一点点糊了,妈妈说是烤的时间长了一点。我忍不住尝了一口,外酥里嫩、香甜可口,比买的还好吃,我一口气吃了两个!

  第一次做蛋挞真开心,虽然有一点点糊,但是我相信下次我们一定会做得更好。

  做蛋挞作文 篇2

  周末,妈妈教我做蛋挞。

  妈妈先将买好的四个蛋挞皮从冰箱中拿出,我同时准备好牛奶、奶油和白糖,再把这三样材料按比例混合在一起搅拌。接着妈妈准备两个鸡蛋,取出其中的蛋黄搅拌,再和上面的牛奶、奶油、白糖混合搅拌做成蛋挞液。最后我把蛋挞液装入蛋挞皮中,放入烤箱烤大约8分钟左右,四个香喷喷的'蛋挞出炉了!

  自己做的蛋挞真香,真好吃!像蛋糕店买的一样,今天我又学会了做蛋挞,真开心!

  做蛋挞作文 篇3

  今天和父母一起做蛋挞。

  我先问爸爸做蛋挞要准备什么。父亲说准备奶油,牛奶,鸡蛋,蛋挞壳。我把这些东西从冰箱里拿出来,然后爸爸把它们放进打蛋器里开始搅拌。搅动时噪音很大,我的耳朵都聋了。搅拌好后,爸爸把这些东西放进蛋挞壳里,然后放进烤箱开始烤蛋挞!我高兴地跳起来,说:“太好了”。过了一会儿,我闻到了房间里蛋挞的味道。我兴奋地冲出房间,来到厨房。我看了看烤箱里的'蛋挞。我觉得不对劲。我问父亲这是怎么回事。父亲说蛋挞快熟了。

  过了一会儿,我听到父亲说:“蛋挞出炉了。”我迫不及待地冲出房间,拿起蛋挞直接塞进嘴里。我高兴地说:“好喝!”

  做蛋挞作文 篇4

  今天妈妈下班回来,买了一包蛋挞皮,要给我烤蛋挞。蛋挞很好做,妈妈把两个鸡蛋打在一只玻璃碗里,用筷子搅拌均匀,然后倒进一包纯牛奶,又加了一勺白糖,再搅拌均匀。这时,妈妈把蛋挞皮拿出来,用勺子把搅拌好的鸡蛋奶液盛在蛋挞皮里,大约要离蛋挞皮顶部8毫米左右。妈妈盛在12个蛋挞皮里,放在烤盘上,放进烤箱,可以烤12个蛋挞。

  烤箱调到上下烤,180度,25分钟。25分钟后,烤箱提示音提示烤好了,香喷喷的蛋挞新鲜出炉!

  做蛋挞作文 篇5

  今天我和妈妈一起在家里做蛋挞。

  第一步先准备好材料,有鸡蛋、奶油、牛奶、糖和蛋挞皮;第二步把奶油、牛奶、糖和鸡蛋黄绞在一起;第三步把绞好的牛奶倒在蛋挞皮里;第四步把蛋挞放进烤箱,打开电源,一会儿香喷喷的蛋挞就做好了,真好吃呀。

  做蛋挞作文 篇6

  蛋挞外酥里嫩,香甜可口,是我最喜欢的零食之一,但总去肯德基买太贵了。一天,我和妈妈在淘宝查了一下,网购原材料每个蛋挞可以节约至少5块钱。于是,我们毫不犹豫的下了订单。

  等了3天,网购的原材料就到手了。拿出空气炸锅,认真阅读蛋挞的制作流程,我终于可以自己动手制作蛋挞啦!妈妈说,做事要合理安排时间,所以我先把空气炸锅设置成160度,预热5分钟,等待预热的时候准备好食材,在每个蛋挞皮中倒入七成满的蛋挞液。这时“嘀嘀”两声响,预热时间到,我戴好烘焙专用手套,小心翼翼的'将准备好的蛋挞放入空气炸锅内,一方面怕烫到手,另一方面怕蛋挞液溢出,放好后将烘烤时间设置成15分钟并按下启动按钮。不一会儿,蛋挞的香味就从空气炸锅里飘了出来,我的口水都快流出来了。

  等待的15分钟好漫长啊!终于,时间到了,关好电源,将蛋挞取出,每个蛋挞都焦黄酥脆,没想到我第一次做蛋挞就成功了!自己做的蛋挞吃起来格外的香甜,比肯德基的都好吃。以后,我还要自己动手做美食,既安全放心又节约成本,何乐而不为呢?

  做蛋挞作文 篇7

  星期天在家无聊,妈妈跟我说:“今天我们做蛋挞怎么样?”“好啊!我最喜欢吃蛋挞了。”我高兴地差点儿跳起来。

  我从冰箱拿出牛奶、黄油、蛋挞皮、鸡蛋、白糖。准备工作就绪,可以做蛋挞了。妈妈告诉我:“蛋挞液需要把各种原材料按照一定的比例混合在一起,搅拌均匀。然后倒入蛋挞模具,这样做出来的蛋挞才能更好吃。”听着我口水直流。我按照她告诉我的比例,把牛奶、鸡蛋、白糖混合在一起,放在打蛋器的容器里搅拌。不一会儿就搅拌好了,那混合液黄黄的,闻着香气扑鼻。

  妈妈把早已刷好黄油的蛋挞皮放在烤盘上,我小心翼翼地把蛋液倒入模具,战战兢兢地生怕它们溢出来。

  都准备好了,烤箱已经预热了,把烤盘放入烤箱,隔着玻璃看着蛋挞细微的变化,慢慢的中间鼓了起来,像一个个小胖子一样。隔着玻璃都挡不住蛋挞的清香。“叮咚”加热完成,打开烤箱,看着金黄色的'蛋挞,哪里顶得住它的诱惑,狼吞虎咽地咬了一口,虽然烫,但是自己亲手做的,那感觉别提有多棒了!

  做蛋挞作文 篇8

  在八月份的一个阳光灿烂的下午,我和妈妈准备做一回全蛋蛋挞。

  做全蛋蛋挞需要事先准备一百克牛奶、二十五克细砂糖、两个生的全鸡蛋、六十五克淡奶油和几个蛋挞皮。

  准备好材料,开始做蛋挞了!我先把百花花的牛奶倒入量杯。接着慢慢地把白砂糖加入牛奶之中,白砂糖就像是一群调皮的小精灵,一下子便藏入牛奶之中,紧紧地拉着杯底,不肯放手。之后,两个鸡蛋又“跳”了进来,然后加入淡奶油,再用手动搅拌器搅拌均匀。最后,把蛋挞液按照九分满的`比例倒入蛋挞皮,并放入已经预热五分钟的烤箱中。蛋挞就算是完成一半了!

  在烤箱外可以观察蛋挞的情况。只见蛋挞皮慢慢地变得金黄,慢慢地变得松脆。三分钟过去了,蛋挞液上起来一层蛋挞皮。又过了五分钟,蛋挞皮胀了起来,鼓成了一个小小的球形。一转眼,二十分钟过去了,把蛋挞拿出来一看,上面竟长了许多黑色斑点,有大有小。十分有趣!

  自己做蛋挞既锻炼了我的动手能力也让我懂得了,只要付出了努力,付出了辛苦做出来的东西,一定是最好吃的。

  做蛋挞作文 篇9

  这几天家长很忙,我也很忙,英语班、返校以及老家的一些事,使我忙的团团转,已经好几顿饭都是两个面包加一瓶牛奶打发的,简直是饥一顿饱一顿。吃了上顿愁下顿。真是苦不堪言呀,终于,我准备不让自己的肚子再受委屈,于是去朋友家准备做披萨蛋挞吃。

  先做蛋挞,蛋挞皮是现成的`。蛋挞液自己做,首先让白糖和炼乳掺合在一起,再在里面打入一个鸡蛋,澄清的卵黄和卵白坠进去,碗中立刻成了另外一幅景象,本来的鱼肚白变成了赤褐色。显得十分好看,再用筷子去搅匀,使这三样东西合为一体,就可以分别倒进蛋挞皮中,便可以放入烤箱中了。

  接着是披萨。相比蛋挞来讲,披萨可不容易,是个费劲儿活,要麻烦得多。先烙一张厚饼,在上面分别放上洋葱、萝卜。已经凝固了的奶酪,再用番茄酱在厚饼上涂匀。然后再放入一些自己喜欢的东西,肉、蛋、奶、菜,对视力好的,对健康有帮助的,能提高智商的……。随便儿放,反正是自己的披萨。最后,让他的命运与蛋挞一样,放进烤箱说声“古德白”。

  半小时后,蛋挞和披萨就烤好了,香喷喷、热乎乎、焦黄酥脆,让人食指大动。而我吃着这一次的披萨,与以往的大不相同,这是我们自己做的,真是又香又甜呀。

  做蛋挞作文 篇10

  又一轮新的太阳升起,我也开始了一天的新生活,今天,我格外的高兴,因为我就要去科艺宫学做西点啦!我兴致勃勃地来到科艺宫。怀着紧张的心情,走进了做西点的教室,一看,之间教室里一张张桌子,紧凑的拼在一起,上面铺着一层塑料桌布,桌子旁边围坐着许多学生,谈们都是为9、10个为一组,我来到一名男生的身旁坐下,接着,老师就开始讲课,“今天,我们来学习做蛋挞。蛋挞,顾名思义,它的主要成分就是蛋,首先,我们先拿出4个蛋,我把它们都分发下去。”老师把8个蛋分为两组发下去。“好,我们只要蛋黄,像这样。”老师把蛋熟练的打开,把它倒入了蛋清分离器里,蛋黄和蛋清竟然奇迹般地分离了!就好像被施了魔法一样。

  我也想试一试,于是就拿起桌子上的一颗鸡蛋,磕破了,就在打开的那一瞬间,我的眼中,一切都变成了慢动作,蛋飞出来了,极其准确的飞进了——我的肚子上!见得我满身都是。

  接着,又开始了搅拌的环节了。我们这一桌人轮流搅拌,看着里面的`浆液逐渐成形,我开心极了!最后,我们把浆液一勺勺地倒进事先准备好的蛋挞皮儿里,放进了烤箱里,这时,我已经累的满头大汗。

  蛋挞出炉了!我尝着自己做的蛋挞,真是爽到了心的最深处啦!!!

  做蛋挞作文 篇11

  我最喜欢吃的甜品就是蛋挞了,今天我就准备向妈妈学做我爱吃的蛋挞。

  先准备材料:炼乳10克,鲜奶油100克,淡奶油170克,白砂糖35克,一个鸡蛋和一个蛋黄,还有就是10-12个的蛋挞皮。

  材料准备就绪,我就开始制作了,妈妈在一旁指导。先把拿出来的蛋挞皮放在一旁解冻,把牛奶和白砂糖倒入同一个容器里,让它们融为一体。然后拿出两个鸡蛋,其中一个鸡蛋只要蛋黄,我小心翼翼的地选蛋黄,让它和蛋清分离,可是一不小心……把蛋黄弄进来垃圾桶里了,我急得拍手跺脚可是也没用了,我只能再拿出一个鸡蛋,这一次我比上一次小心多了,终于把蛋黄和蛋清分开了,再把碗里的鸡蛋打均匀放一旁备用。最后把淡奶油、炼乳和调好的牛奶都加入到打好的鸡蛋液里,把它们都通通打均匀,直到打到细腻为止,这个就是蛋挞液了。最后一步就是把蛋挞液倒入解冻后的'蛋挞皮里,只要倒满蛋挞皮的九分之一就够了。

  全部准备完成,现在就是进烤箱了,上下火200度,烤上25分钟就行了。时间一分一分钟的过去了,慢慢的蛋挞香味飘满了整个厨房。

  蛋挞皮金黄色的,蛋挞上灰灰的一层是焦糖,松脆又香软,好吃极了。

  做蛋挞作文 篇12

  阳光明媚、鸟语花香的午后,我正躺在床上无聊中,妈妈走过来对我说∶“萌萌,我们一起做蛋挞吧!”“好呀!好呀!”听到可以做蛋挞,我一下子从床上跳了下来……

  “君子一言,驷马难追!”说干就干,我先把妈妈事先买好的蛋挞皮从冰箱拿出来解冻,再把家里的烤箱端出来接通电源预热,然后和妈妈一起把鸡蛋中的蛋白和蛋清分离(当然,要使用一种特制的分蛋器分离哦,不是人工完成的)。

  当准备工作一切停当之后,我把低筋面粉里放入牛奶拌均匀,再放入少量的糖和炼乳,接着依次放入刚才分离好的蛋黄和蛋清按顺时方向针搅拌均匀,最后把已经做好的蛋挞的花蕊放入一个小锅里用慢火煮,煮的同时要不停地按顺时针方向搅拌到温度达到80度左右即可停火,这个时候搅拌也可以停下来了。

  这时候,蛋挞皮也已经完全解冻了。在蛋挞里还可以放一点夹心,可以根据自己的`口味自定。我这次放的是桂圆丁、碎坚果颗粒和蓝莓干。把它们和蛋挞液一起放入蛋挞皮中后再放入烤箱中烘烤,烤完后端出来,那满屋的香味真是令人垂涎三尺……

  学会了做蛋挞,以后我要多做些给爸爸妈妈吃。

  做蛋挞作文 篇13

  风和日丽的一天,我和妈妈买来了做蛋挞的`材料:糖、鸡蛋、蛋挞皮、纯牛奶。

  首先我拿出来六个蛋挞皮,又拿出一个杯子,我拿起两个鸡蛋,往桌子上轻轻地砸了几下,用手指对准细点的裂缝,往两边掰开,两个鸡蛋落入了杯中我快速地扔掉了鸡蛋壳,往里面倒人一大勺糖,拿起筷子飞快地搅拌,等颜色变成了嫩黄色,我将二百毫升的牛奶倒入杯里继续搅拌,过了一会儿,我拿出了一个碗和过下网,我拿起过滤网拿在碗上方将杯子里的蛋液倒在过滤网上,

  一下子蛋液来到碗里。我拿起勺子往蛋挞皮上倒入蛋液,等每个蛋挞皮上的蛋液满后,放在烧盘上,盖上盖子,温度调到二百度,时间调到二十分钟。过了二十分钟,蛋挞就好了,一阵阵蛋挞的香味扑鼻而来,口水直流,我马上打开盖子,拿出一个蛋挞一尝,十分好吃,我吃得津津有味,吃不下了,我便一跳三尺高,仿佛花儿对我笑,小草对我打招呼,小鸟给我唱歌,蛋挞伸出手想跟我握手。

  我终于学会了这个本领,心里十分开心。

  做蛋挞作文 篇14

  今天,妈妈神秘地告诉我,要教我做我最爱吃的点心,我馋得直流口水,急忙问是什么东西。妈妈告诉我是蛋挞,我高兴得拉着妈妈让她快点教我。

  妈妈从冰箱里拿出两张印度飞饼,让我把两张叠在一起用擀面杖擀成方型。听起来容易做起来难,我费了九牛二虎之力才把它们擀成方型。然合卷起来,用刀切成12份,每2份压在一起,放在蛋挞模具里,蛋挞皮就做好了。

  妈妈说最关键的是调好蛋挞液。我用称把需要的材料一一称好,然后把牛奶放进锅里加热,再往里放一些白糖,让糖充分地溶化在奶里。我又把蛋黄和淡奶油搅在一起,再与调好的牛奶搅匀,一碗香喷喷的蛋挞液做好了。

  最后把蛋挞液用勺子小心翼翼地盛到蛋挞皮中,放到了烤箱里,设定好时间。就开始了我焦急地等待。只听“叮”的一声,我急忙跑过去,打开烤箱的'门,一股蛋奶的香气扑鼻而来,我嘴里的口水肆意横流,我迫不急待地拿起一个不顾烫嘴咬了一口,一股甜滋滋、香喷喷的味道在我口里回荡。“真好吃,比外面卖的好吃多了。”我叫了起来。

  我懂了,自己只要付出了努力,付出了辛苦做出来的东西,一定是最好吃的。

  做蛋挞作文 篇15

  昨天,阿姨打电话来给我说:“今天请我们去她家一起做蛋挞。”

  今天,我早早的起了床,催着妈妈快带我去阿姨家。妈妈笑着对我说:“别急、别急,我们马上就去。”

  妈妈骑车带我来到阿姨家。我一进门,阿姨就拉着我的手进厨房去看材料。桌子上放着很多材料,有鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····

  外婆进来教我们做蛋挞,我看着外婆熟练的把桌上的蛋全打进一个大碗里,阿姨和妈妈在给每一样材料称重,这个是10克、这个16克、这个还有这个······。

  外婆把这些材料加进大碗里,我拿来筷子帮忙搅拌。阿姨从冰箱里拿出一大包像小碗的东西,把它们放在烤架上。阿姨告诉我:“这是蛋挞皮,在加入我搅拌好的材料就可以烤拉。”外婆把材料倒入蛋挞皮放进烤箱再加上时间,我们去客厅等待着烤箱给我们发信息,时间一分一分的过去可是烤箱久久没有发来信息。我的.眼睛不由自主的总是看向厨房,就在这时烤箱送来了最好听的声音。我第一个跑向厨房,打开门扑面而来的香气,让我馋的口水都快要流出来了。外婆拿出蛋挞,我们戴上手套,捧着热乎乎的蛋挞开心极啦!我想,以后可以和妈妈每天做蛋挞吃。

  做蛋挞作文 篇16

  “啦啦啦……”,听,是谁这么快乐?哦,原来是我。

  晚上,我和妈妈一起做蛋挞。一开始十分顺利,可到搅拌的时候……

  我先把全自动搅蛋机伸进碗里,小心翼翼地打开到最小,哈!这些小圆晕一圈一圈地往外扩散。急躁的我,觉得太慢,又调到了第二格。那些小圆晕瞬间变成了波浪,黄色的液体像顽皮的孩子,做起了游戏。

  调皮的我把它调到了最大格。刚刚细小温柔的声音变成了虎啸狮吼。刚刚的圆晕波浪,现在都成了龙卷风。它像一位调料大师,把杂乱无张的“乱七八糟”做成了美味可口的蛋挞“心”。

  “啊,天哪!”我生怕这些不听使唤的.小家伙们蹦到我的脸上为我“化妆”,便立马调小了强度。

  吃着做好的蛋挞,就觉得很开心。

  每一次做家务,就像在对人生做一次考验,只要多做多练,你会更能干。

  做蛋挞作文 篇17

  之前,我的一位阿姨送了我们家一个烤箱,今天,我用烤箱做蛋挞给大家吃。

  首先从冰箱里拿出挞皮解冻,再拿一个小锅(千万不能用玻璃碗)、一瓶牛奶,两个鸡蛋、一瓶奶油、一包糖纳红小豆和白砂糖;准备材料都拿好后,正式开始做了。先把牛奶倒进锅里,放入白砂糖,小火加热,边加热边搅拌,三分钟即可(在开始做蛋挞时,烤箱也要先预热5五分钟);接着把奶油和鸡蛋(鸡蛋要打散过筛)倒入锅中,搅拌均匀,做成蛋挞液;最后把蛋挞液倒入挞皮中,红小豆每个放五粒,做好这一切就可以将蛋挞送入烤箱中,把蛋挞放在里面的专属盘子上,一定要放入烤箱中层,因为这样火力均匀,上下面才不会烧焦。设置220度,20分钟。

  15分钟过去了,看见有点焦了,我赶紧看了一下说明书,上面写着:到了15分钟的时候就要一直观察了,出现漂亮的`焦点就可以拿出来了。我戴上隔热厚手套,拿出盘子,味道可真香!

  做蛋挞作文 篇18

  今天爸爸妈妈都在家,我想要做蛋挞给大家吃!

  于是我找来了说明书,第一步,先把蛋液搅拌起泡,我拿着搅蛋器,使劲的搅拌,累的手酸疼,喊来妈妈检查我的.成果,妈妈说还是需要再继续搅拌,于是妈妈又加入了糖,继续搅拌,这个时候,爸爸也来围观了,觉得我和妈妈力气都不够,他也加入了搅拌的队伍中,终于鸡蛋搅匀了;。

  第二步是加入牛奶继续搅拌,爸爸和我合作搅拌了5分钟,看着乳白色的蛋液,我对爸爸说:“原来搅拌鸡蛋也不容易啊!”

  第三步倒入蛋皮中,可惜家中没有蛋皮,我觉得不需要蛋皮也可以做好。

  我把蛋液倒入模具中,爸爸帮我把模具放入烤箱,我按下烤箱开关,静静的等待蛋挞出来了!

  2个小时候,我和爸爸一起把蛋挞拿了出来,看到自己的劳动成果,我和爸爸都笑了,第一次做,有点甜,而且没有蛋皮,也不是很好看,可是我们全家还是开心的吃了起来!

  劳动最光荣!

  做蛋挞作文 篇19

  昨天,妈妈提议说晚上我们自己动手做蛋挞吃。我一听,高兴得一蹦三尺高,终于可以吃蛋挞了!

  回到家,公公拿出新烤箱将它擦拭干净,妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋和网上买的蛋挞皮,我从房间里拿出一盒纯牛奶,婆婆也准备好了白糖、碗筷和筛子。接下来,我们开始工作啦!只见妈妈将两个鸡蛋打散在碗里,又倒入白糖和牛奶,用筷子不停地搅拌。然后用筛子过滤掉泡沫,这样蛋挞液就做好了。最后,我帮妈妈将蛋挞液依次倒进烤盘上的蛋挞皮中,还加入了几个葡萄干,再将烤盘放进烤箱,妈妈设置好烤箱温度和时间,接下来就是充满期望的等待啦!

  时间一分一秒地过去了,烤箱里不断地散发出一阵阵的浓香,一下子填满了整间屋子。随着烤箱“嘀”的`一声,我们的蛋挞新鲜出炉了!婆婆用夹子将烤盘夹出来,我看到金黄色的蛋挞,迫不及待地抓起一个边吹边放进嘴里。外酥里嫩,非常美味,一下就吃完了!

  做蛋挞作文 篇20

  前几天我和妈妈一起做了蛋挞,味道好极了!

  我们准备了淡奶、鲜奶、绵白糖、鸡蛋、蛋挞皮等材料。首先,妈妈让我把淡奶和鲜奶还有白糖放在克重机上,按份量称好,妈妈则小心翼翼地把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。我感觉好简单,而且也非常好玩,我就在妈妈的指导下,开始尝试将鸡蛋的.蛋黄和蛋清进行分离。我把鸡蛋放在碗的边口,敲了下去,这下好了,我整个小手上全部都是混合在一起的蛋黄和蛋清。妈妈耐心的跟我说,没有关系,要细心点。于是,我轻轻地敲了第二个鸡蛋,在妈妈的帮助下,终于成功将蛋清和蛋黄分离了。

  接下去妈妈负责把材料整合在一起,倒进蛋挞皮中,再放入烤箱中进行烘烤。不一会的功夫,厨房间就传来了阵阵的香味,我已经迫不及待的想吃了,谁叫我是一个小吃货呢,哈哈!

  做蛋挞作文 篇21

  我的姐姐是个蛋挞控,什么口味的蛋挞都喜欢,我受了姐姐的影响,自然也十分喜欢吃蛋挞。今天,我还跟蛋挞来了一次亲密接触呢!

  走进教室,烤箱、盆子、工作台……都一应俱全,看得我们眼花缭乱,不知从何处下手。还好有老师在旁边指导,我们才放下心来。

  首先磕蛋,然后依次放入糖、牛奶、奶油,接着把这些材料搅拌,融成一体,最后把融合在一起的馅倒入蛋挞皮,放入烤箱。

  最有趣的`要属磕蛋了。有的人磕入的蛋黄圆圆的,像一轮明月,而有的人磕入的蛋黄像一团浆糊,稠稠的,完全没有形状。技术最“好”的当然是毛轩皓,他把蛋黄磕在地上,而把不要的蛋清磕入盆中。轮到我了,我轻轻地把鸡蛋往盆上一碰,糟糕!调皮的蛋黄都流到桌上了,天哪!

  当蛋挞放入烤箱里时,我们直勾勾地盯着烤箱,仿佛要把烤箱看穿,虽然只需等短短的25分钟,我却觉得度秒如年。终于,“叮”的一声,蛋挞烤好了!王老师把蛋挞拿出来,一股浓浓的奶香钻入我的鼻子里,我偷偷地咽了口水,最后再也忍不住了,以迅雷不及掩耳之势拿了一个,蛋挞里面的馅像一片金光的大海,在阳光下闪着亮光。我咬了一大口,嗯!滑滑的、软软的,入口即化。真是人间美味。

  蛋挞真是此“味”只应天上有,人间难得几回尝啊!我为蛋挞狂!

  做蛋挞作文 篇22

  清晨,阳光明媚,班级群里的一条消息让我开心得一蹦三尺高。是什么消息让我如此振奋?老师通知我们,下午要一起做蛋挞。

  我流着口水熬过了上午,终于到了下午的制作时间。老师从冰箱里掏出了淡奶油、鸡蛋、牛奶、白砂糖以及蛋挞皮。首先,我们按照说明方法,将食材一一称好,再准备一个大碗,将淡奶油、白砂糖与牛奶倒入盆中,搅拌均匀。此奶液呈乳白色,稍稍带点黄。然后,我们在奶液中打入一个鸡蛋。“千万不要把蛋壳打入奶液,不要把蛋液洒出来。”我提醒自己,把鸡蛋往桌子上一敲。呀!糟糕的事情发生了。我用力过猛,洒出了点蛋清。我一个箭步飞奔到卫生间,抽了一张纸清理了桌面,叹了口气,才开始下一步。

  将打入鸡蛋的奶液充分搅拌后,奶液上浮现出几个泡泡时,你会发现这个液体从白色变成淡黄色。这时,老师掏出了一个神器——滤网。在滤网下垫个盆,把搅拌好的蛋液从滤网上倒入,这样过滤出来的就是既细腻又柔嫩的新奶液。蛋挞制作接近尾声,我们用小勺子舀出蛋液,装入事先买好的饼皮内。1个、2个……8个蛋挞皮已经装满。

  老师将蛋挞放入烤箱,我在客厅静静地等待。25分钟过去了,老师取出了蛋挞。刚刚烤好的蛋挞呈淡黄色,馅料上有几份焦褐感,风一吹,向我扑来的'是浓浓的奶香味。蛋挞热乎时口感最佳,内馅超级绵密。说实话,有点儿酸,不太甜,不过没事,这是劳动的果实。

  这就是我的蛋挞之旅!

  做蛋挞作文 篇23

  我是一个小吃货,爱吃各种好吃的,也爱自己动手制作,今天我就学会了做蛋挞呢!

  一连几天我都嚷着让妈妈教我做蛋挞,可是她总是不同意,说我太小。今天妈妈耐不住我的软磨硬泡,终于同意了,我高兴得一蹦三尺高。

  在妈妈的指导下,我先拿出了一个鸡蛋,把它磕进碗里,再加入半勺白糖,接着就沿顺时针方向使劲搅拌,可是这个平时看起来简单的动作,怎么到我这里这么难呢?用劲小了,蛋液打不开,用劲大了,蛋液好像要从碗里溜出来,费了九牛二虎之力终于完成了,看着打好的黄澄澄的鸡蛋,我自豪地对妈妈说:妈妈,我这大厨怎么样?妈妈摸着我的头笑了笑,然后又指导我在里面倒入半盒牛奶继续搅拌,这样,蛋挞液才算制作好了。接着,我拿出准备好的蛋挞皮,把这些精华慢慢地倒入蛋挞皮里,最后将他们送入了烤箱,一百八十度,二十分钟,大功告成!

  紧接着就是充满期望的等待。

  时间一分一秒的过去了,我看着烤箱里的蛋挞皮慢慢变焦变黄,蛋挞液也慢慢地鼓起来,我心里高兴极了。终于,烤箱里散发出一阵阵浓香,那香味把我馋得眼睛直勾勾地盯着烤箱。随着烤箱滴的'一声蛋挞出炉啦!只见那蛋挞金黄金黄的十分诱人,尝了一口外酥里嫩,我赶紧邀请全家品尝着我的劳动成果,这时妈妈也向我竖起了大拇指:我儿子真成大厨了!

  而我呢?蛋挞还没吃完呢,就琢磨着下一次我是做披萨?做溶豆?还是做牛排?我真想成为大厨,给全家做美食!

  做蛋挞作文 篇24

  香喷喷金灿灿、外焦里嫩、闻起来让人垂涎欲滴,咬一口令人欲罢不能!同学们,你们知道这是什么吗?对了,这就是蛋挞!

  我非常喜欢吃蛋挞,于是就央求妈妈教我学做蛋挞。在一个周末,我们准备了蛋挞皮、蛋挞液、葡萄干、油、刷子和烤箱等一系列原料和用品,就开始制作了。

  第一步,烤箱预热。上层200度,下层180度,预热十分钟。

  第二步,把鸡蛋用打蛋器打散过筛。倒入量适量糖粉、适量雀巢淡奶油做成蛋挞液。然后把蛋挞皮上刷上一层薄薄的油,倒入适量的蛋挞液,再放两三颗葡萄干。因为不熟练,我弄洒了一些蛋挞液,造成了不必要的浪费不说,关键是还把厨房弄得一团糟!哎,原来做好吃的并不容易呀!

  第三步,我戴上隔热手套,小心翼翼地端起烤盘,想要把蛋挞放入烤箱内。可是打开烤箱的瞬间,一股热浪扑面而来。我的心怦怦直跳,禁不住有些害怕,心里也打起了退堂鼓,只好叫妈妈来帮忙。妈妈熟练地把烤盘推入烤箱,她看着我有些敬佩的眼神,笑着说:没关系,等你长大些,再多练习练习就能和我一样熟能生巧了!

  大概过了20分钟,随着叮的一声响,香喷喷金灿灿的葡式蛋挞就烤好了。品尝着我自己做的蛋挞,感觉香飘四溢,美味无比。真的是自己动手丰衣足食呀!此时,我有感而发,仿照冰心奶奶的'《繁星七一》写了首小诗:

  这些事是永不漫灭的回忆,周末的时光,飘香的厨房,妈妈的烤箱

  做蛋挞作文 篇25

  你们一定都吃过水果拼盘吧,那有没有吃过水果蛋挞而且是亲自做的呢?

  今天我们去新房的会所学做水果蛋挞,一进门就看到师父正在把做水果蛋挞的材料放在桌子上,真是琳琅满目呀!材料是应有尽有,有苹果、猕猴桃、火龙果,还有我最爱吃的蓝莓。想想心里高兴呀,今天有口福了。而且来了很多的人,有好多小朋友。

  终于,师父为我们做了示范,讲了相关要求以后,我们也动手做了起来。我们一家三口做的真开心,妈妈还在一旁拍照。我带了双干净的手套开始做起蛋挞来。

  按师父教我们的方法,首先把黄油放进盆子里,然后加面粉搅拌均匀,分四份放入磨具里,放入微波炉里烤十分钟。等的过程中,我看到其他小朋友也在专心的做蛋挞。

  十分钟后蛋挞出炉了,我那个开心呀,师父在我的蛋挞里加入了奶油,让我们把爱吃的水果放在上面就完成了。我一听能放水果了,马上拿起桌子上的蓝莓放在蛋挞里,放了整个一边。然后还放了苹果,火龙果,反正桌子上有的水果我全往蛋挞里放。一层一层的,看看就想吃。其他小朋友的蛋挞也出炉了,也加了水果,整张桌子放着全是蛋挞,五颜六色的.真好看。师父还夸我们做的非常好!

  开始品尝了,我们用牙签插好水果,然后送进嘴里,真好吃!然后三两下子,把其他的全放入嘴里吃光光,嘴角边还残留着奶油的味道。吃起来真香甜。也许是由于这是我自己亲手做的吧!

  做蛋挞作文 篇26

  今天,我和妈妈逛超市时,在烘焙区发现了一盘刚出炉的蛋挞。它们色泽金黄,让人垂涎三尺。我本想让妈妈给我买一些,可妈妈却说:“回家我们自己做,这样能锻炼你的动手能力,经济又实惠。”

  回到家,我们准备好材料:鸡蛋、白砂糖、牛奶、蛋挞皮等。首先,要把鸡蛋打入一个空碗里,然后搅拌均匀。“这还不简单,我来!”我从妈妈手里夺过鸡蛋,信心满满的往碗沿上一磕,嘿,鸡蛋没进碗里,倒撒到我的衣服上来了!幸亏我系了围裙,要不然我的.衣服就要遭殃了。再一次打鸡蛋,我吸取了教训,小心翼翼地在碗沿上磕了一下,接着沿裂缝轻轻一掰,耶,终于成功了!然后,我拿起一根筷子,用力搅拌了起来。然后加入牛奶和白砂糖,再次搅拌。黄色的蛋液在白色的奶液里飞速旋转着,交融在了一起。

  然后把蛋挞液倒入了蛋挞皮,最后放入烤箱。透过玻璃门,我看见里面的蛋挞液随着温度的升高正在冒泡,胀起、破开,胀起、破开……像一个个吐泡泡的机器。烤箱里传出阵阵香味,太诱人了!过了一会儿,只听“叮”的一声,我急忙拉下门,用夹子取出蛋挞。只见它色泽金灿灿的,上面布满了大小不一的花纹。我迫不及待的拿起一个一口咬下去,嗯,又酥又甜,好吃极了!

  今天我学会了做一种美食——蛋挞!

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