饺子的味道作文汇编9篇
在我们平凡的日常里,大家或多或少都会接触过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编帮大家整理的饺子的味道作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
饺子的味道作文1
“好喝不如酒,好吃不如饺子。”
“饺子就酒,越喝越有。”
“送行的饺子落脚的面。”
儿时,我最爱吃的就是饺子。一碗热气腾腾的饺子总能抚慰我饥饿的肚子。长大后,我吃过很多饺子,可我还是忘不爷爷包的饺子的味道……
包饺子有许多道工序。和面、调料、擀皮、剁馅、包、煮。
步骤繁琐,一大家子,忙成一团。只有包饺子,才能让天南海北各自忙碌的家人聚在一块。一条白净粉嫩的五花肉、一捆儿如大拇指般粗的大葱。面粉是不需要买的,在我们家,这样西是长年都备着的。
将洗干净的五花肉躺放在砧板上,先拉片,再切丁,随后一刀刀将其剁成肉酱。这独特的声音是藏不住的,周围耳朵灵的邻居闭着眼睛都知道是谁家要包饺子了。
调料除了常见的姜末和蒜末,几勺加了碘的精盐一勺淡黄色的鸡精也是缺不了的,再撒上几撮容易让人打喷嚏的十三香,用竹筷子拌匀,肉馅儿就结结实实地养入味儿了。
这馅,包鞋底都好吃。瞎几好吃(qí),味道蛮不错!这是我们仙桃的方言,是对食物最好的赞美。
家人包的`饺子里,数爷爷包的最好,用竹筷子往馅里一挑,饺子皮一抹,中间一凑,十个褶儿的饺子就出现在盖帘上,爷爷说那叫“十全十美”。
煮饺子喽!锅里水沸起来了,饺子一股脑倒了进去,不一会儿都浮了起来,三沉三浮,反反复复,终于出锅了!往碗里淋一点儿醋,真是好吃(qí)。
好久没见爷爷了,可爷爷包的饺子的味道永远在我的梦里魂牵梦绕。
饺子的味道作文2
刚会认字的小孩子,会写作文的大孩子,头上长了许多白发的老孩子,提到饺子,谁不是嘴里立刻生出一种香香腻腻的感觉呢?
饺子的做法很简单,首先拌好包饺子用的馅,具体做什么馅可以根据自己的口味来定;其次再把包饺子的皮擀好,擀饺皮时要注意中间厚边缘薄;第三步就是包饺子,包饺子的'时候一定要捏紧边缘,以防止下锅后饺子露馅;最后一步当然是煮饺子,那么煮多久才熟呢?饺子刚下到锅里是沉在锅底的,要等一个个白白胖胖的饺子漂浮在水面上就可以起锅啦!煮好后蘸着醋或酱油那样超级美味。
记得20xx年除夕,那时我还小,当时我超级高兴,因为那次妈妈给我做了最爱吃的青菜饺子。记得当时我每隔几分钟就要进去看一看妈妈有没有包好饺子,但每一次妈妈回答都是时间还早呢!直到我第十多次进去的时候,妈妈才说包好了,准备下锅煮。过了一会儿便煮好了,我很高兴,那一次,我一个人就吃掉一大盘的饺子呢!
那以后,我便更加喜欢吃妈妈包的饺子,每当家里包饺子时,我就会自告奋勇地帮妈妈忙,渐渐地我也学会了擀饺皮、拌馅和包饺子。
饺子,是中国传统食物,寓意“美好”、“吉祥”。对于中国人来说,饺子不仅是一顿饭,还是一种滋养人们的文化符号。尤其,在寒风凛凛的冬日,一家人围坐在一起和面、拌馅、擀饺子皮、包饺子,其乐融融、暖意洋洋。当热腾腾的饺子出锅了,香气弥漫在整个屋子上空,那是家的感觉,也是幸福的味道!
饺子的味道作文3
大年三十,雪花飞扬,她用力地揉着面团,不时地望着窗外:“唉,儿子怎么还不回来?”她抻着面,拉缩几下,开始揪面团。“叮——”电话响了。她急忙冲到了客厅,用胳膊和脸夹着电话:“喂?雷啊,火车到了?你快来,我在包饺子哩!”她挂下电话,带着满脸的笑容,继续揪着饺子。她取回来一个面团,轻轻洒下面粉,一边哼着歌,一边擀着面皮。
不知不觉间,饺子皮做好了。她舒了一口气,抬头看了看钟:“哎呀!这都四点半了,儿子小雷应该打到出租车了,她小心地截下了一层面粉,摊在左手心上,她用右手压了压面皮,又抹平了皮上隆起的地方。接着,她取来勺子,舀了一勺肉馅,仔细地看了看,确保馅料不多也不少。她把馅料轻轻放在面皮的中心,将面皮卷起,右手沾了些水,在皮的'边缘抹了几下,然后把两端粘起。一个饺子做完了,她把饺子放在盘子里,又开始包下一个……
终于饺子包好了,她看了一眼钟:五点了,小雷该来了。她刚刚把饺子拨进锅里,门铃就响了,“来了来了!”她笑着打开了门。“妈妈,我回来了!”门外的小雷开心地说。“快进来,饺子正在煮呢!”小雷便坐在了桌旁。
她进了厨房,搅了搅饺子,用漏勺把饺子捞了出来,她把饺子端上桌,旁边放上一小碟醋:“小雷,吃吧。”他夹起一个饺子,轻轻吹了吹,沾了沾醋,咬了下去,这香味令他难以忘怀。因为这是家的味道。
饺子的味道作文4
我从小就爱吃饺子,所以每次去奶奶家时,总能吃到奶奶亲手包的鲜虾饺。
还没进家门,就闻到了饺子的香味。这时,我总是深深地吸上两口气,先过一把瘾。我进屋后第一句话就是:“奶奶,饺子煮好了吗?”不等奶奶回答,我就迫不及待地拿起筷子,奶奶也正端着饺子从厨房里走出来。我夹起一个饺子,就往嘴里送,虾还是之前那样滑,皮也是之前那样香,我便狼吞虎咽起来。“奶奶,饺子真好吃!”“慢点儿吃,又没有人跟你抢。”奶奶边说边用她慈祥的'目光看着我。一番风卷残云之后,奶奶总是打扫“战场”。后来,我听爷爷说,奶奶六点钟就去了鱼市,就为了能买到最新鲜的虾。
我又一次回到了奶奶家,因为奶奶病了,没想到奶奶还是给我做鲜虾饺。我夹起一个饺子,放在嘴里慢慢品尝,虾还是之前那样滑,皮还是之前那样香,可我却尝不出任何味道,心里酸酸的。奶奶仿佛看穿了我的内心,皱了皱眉“怎么了,饺子不好吃?”“不,好吃,太好吃了!”我眼泪像断了线的珍珠,一颗颗地滑落了下来,还好奶奶没有看到,我也没看到,奶奶的眼中也充满了亮晶晶的东西,那是爱的泪水……
奶奶的模样我忘不了,那盘饺子的味道我更忘不了,那一个个饺子里包的不仅仅是鲜虾,还有奶奶的一份份爱……
饺子的味道作文5
我爸爸的老家在天津,爷爷奶奶把北方人爱吃饺子的习惯带到了我们家。饺子当然是要吃自己包的,这项活动在我们家通常逢年过节经常要举行。
由奶奶主导,和面、和馅的过程是不容他人随意插手的。爷爷是个任劳任怨的助手,剁菜、揉面、擀皮……工作成果是否合格,还要等待奶奶的裁决。饺子皮的软硬以及饺子馅的味道,这些核心指标始终掌握在奶奶的手里。
包饺子的.过程,始终散发着来自面粉朴素的小麦香气和来自饺子馅的蔬菜清香,而这个过程也一直对我和爸爸妈妈敞开着。在他们合作的缝隙里,可以直接上手的事情很多。按剂子、以及把饺子整整齐齐地摆好并报出个数,是我上学之前就开始参与的工作环节。此后,随着擀、煮、包等技术相继掌握,我作为小学生已经是这项活动的主力,可以完成一锅热气腾腾香气扑鼻的饺子。
节日里一家人在一起其乐融融的气氛,大概没有比包饺子更具代表性的场合了。吃饺子的意义也远远超过了填饱肚子,一碗饺子散发出来的是浓浓的家的味道。
饺子的味道作文6
有一次一个同学对我说:他可以通过气味分辨许多人。我很惊异,向他询问其中的奥妙,他淡淡地说,每个人都有自己不同的味道,只要细心分辨,就可以找的其中的不同之处,但无论什么样的味道都无法触动你对味道本源的判断,因为那里藏着的,是家的味道。因为家的味道,是不可复制的味道。你总会记得,吃到妈妈第一次包给你的饺子的味道,柔滑细嫩的饺子皮,饱满滑腻的饺子馅,溢满蒜香的老陈醋,和略带苦涩的`扁食汤,你都是再熟悉不过的味道,无论走遍天南海北,无论你在海角天涯,无论多么高超的烹饪技巧,都无法复制那种味道,那是家的味道,只要你吃上一口就能勾起无限的满足感,而且,历久弥香。因为家的味道,是难以忘怀的味道。
身居异地,当你看到家乡的特产总会倍感亲切,试想,如果你走在外你的街头,看到一家买萝卜的小店,我想,你一定不得不止住你匆忙的脚步,进去尝试一下家乡的美食,即使他没有你想象中那么美妙,即使你不断重申着他没有家乡的那样好,你仍会带着你满满的自豪感喜滋滋的将它吃完,然后用嘴一抹,满意的打个响亮的饱嗝,默念一声,还是家乡好。因为家的味道,是简简单单的味道。《舌尖上的中国2》中曾专门有一期写的就是中国人的家常饮食,简单的美食,朴实的亲人,游子们心中装的,是无限的思念与最真挚的期盼,人的一生,都走在回家的路上,团聚余力别总是匆匆,而人们无法忘怀的,终究是家的味道。这就是家的味道,你最熟悉的味道!
饺子的味道作文7
李老师曾经写了一篇《幸福其实就是一盘饺子》,读后让我感受到幸福真的就是那一盘饺子,那一盘姥爷为我包的饺子……
姥爷做得一手好饺子,我非常喜欢姥爷饭的饺子,此时还可以喝上一听可乐,拌上几掰蒜,那滋味就别提有多美了!那时,每次我去姥爷家,姥爷都会到楼下去买我爱吃的小食品,薯片、果冻、泡泡糖……然后,再顺便把饺子的材料买回来。
在我的`记忆里,姥爷身体一直都很好,可我们却没有想到,在20xx年姥爷突然得了心肌梗塞,去世了!那时我还很小,完全不会想到姥爷会离开我,我依旧吵着姥爷给我包饺子吃,姥爷便安慰我说:“丫头,等姥爷病好了,就做给你吃。”可天有不测风云,老天总不能随人愿。三天后,姥爷就悄悄离开了我们。当时大人们都痛哭得不成样子,只有我和年幼的妹妹不知道大人们为什么哭,我们还跑过去安慰大人们。可当我们知道姥爷永远的离我们而去了,我们伤心地哭了,我再也吃不到姥爷为我做的饺子了,再也拼不到那盘饺子中的幸福了。再也没有人因为我的一句脚脏了,而为我起夜烧水洗脚。
以后,妈妈和舅舅经常为我包饺子吃,而我却再也找不到那种味道——那盘饺子的味道!
饺子+姥爷=思念的味道!
教师评语:小作者用自己深深的回忆带我们去品味了一种慈爱的味道。文中对于姥爷为自己包饺子的经过,体现出一位那样慈祥的老人对于自己孙辈的爱的情怀,同时也为小作者的深刻思念之情,做好前提的铺垫。
饺子的味道作文8
每当过年的时候,妈妈总是会包饺子。
因为幼儿园时我性格内向,不会的'题目又不敢问老师,所以成绩差,也没朋友。
过年时,也不能和亲戚、朋友们一起玩。
于是,我妈包饺子时会包一个红豆馅的,而吃到红豆饺子的人,来年将开开心心、顺顺利利。
那年,我吃饺子,饺子一上来,我就拼命地吃,希望能吃到红豆饺子。
“哦!我吃到——我吃到红豆饺子了!”我兴奋地喊了出来。
那天过后,每年吃饺子时,我都能吃到红豆饺子。
我逐渐自信了,不会的题目也会去问老师了。
有一年,我包了一次饺子给家人吃。
我在厨房包红豆饺子,做了记号。
吃饺子时,我把做了记号的饺子给妈妈吃下,而妈妈一点反应也没有。
吃了吃年夜饭前,我来到红豆的种植地,站在种植地中央,找了一块空地,俯身躺下,上面是太阳,四周是红豆,那味儿伴着阳光,将我快速催眠。我躺在这,脸上带着微笑,沉沉入睡。
至今,这过年时的红豆饺子的味道,仍在我脑海回荡、萦绕,挥之不去……
饺子的味道作文9
今年的除夕,我学会了中国的传统美食——包饺子,饺子不只有“包”,它分为“面”和“馅”两部分。
先把面粉放到一个盆中,再一点点的加水,用手慢慢得和成一个大面团,用布盖好放一会儿。然后我们来做馅,馅可以按照自己喜欢的口味来,可以是肉馅,也可以是素馅,我们做的是韭菜猪肉馅,就是把切好的韭菜和猪肉加各种调料搅拌到一起。做好了馅之后我们把和好的面团分成几小块,取出一小块在案板上揉一会儿,再搓成圆柱形的长条,然后切成小块,用擀面杖擀成圆形的薄片,外婆教给我擀饺子皮儿的.方法:中心厚、四周薄。这天的饺子皮儿大部分都是我擀出来的,特别有成就感!
有了皮儿和馅,下一步就要包在一起,我学着外婆的方法先把皮放在手心上,手指微微向上弯曲,形成一个小坑,以方便放馅,取一点馅放在饺子皮中间,这时外婆说:“馅要放的不多不少,少了,饺子就不好吃了,多了就包不住了。”我放好馅,把饺子皮对折,再一点点捏好,开始我包的样子不好看,慢慢的就包得漂亮了,没过多久我们就包了好多饺子。最后坐锅烧水,水开了,饺子下锅,看着它们一个个的像小鱼儿一样在水里挤来挤去,我的心也跟着沸腾了。
饺子,有喜庆团圆、吉祥如意的意思,在除夕的夜晚,一家人围坐在餐桌旁吃团圆饭,看着大家争着吃那些我亲手做的饺子,心里乐开了花儿,让我感觉香在嘴里,美在心里。
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