年味优秀作文15篇
在现实生活或工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编收集整理的年味优秀作文,欢迎大家分享。
年味优秀作文1
中国的新年,最重要的就是年味。年味,到底是什么呢?是亲人们久别故里、归乡团聚的亲情之味?是灯笼对联衬托起来的吉祥之味?是烟花爆竹释放出来的快乐之味?是,又不完全是。
很多人在感慨,年味没有了,过年越来越没有意思了。随着互联网的进步,时代的发展,现在过年,年味渐渐淡了,小时候对新年的热情也似乎烟消云散了,到底是年味淡了,还是我们变了?
国有句老话说,过了腊八就是年,冬日里清冽的寒气总能把人带回那遥远的远方,那些儿时里的年味,在记忆深处,从未缺席。一进腊月,大街小巷的小贩,来来往往购物的人群,比平时多了几许。熙熙攘攘的人群,沿街的摆摊叫卖,红彤彤的糖葫芦,在冬日的阳光下,如同水晶球一样晶莹透亮,让人垂涎欲滴。大人们置办着年货,准备着即将到来的春节,平时舍不得买的东西,这时候也是极为大方的,仿佛是对自己一年辛劳的犒劳,那些在岁月里的疲惫也仿佛消失不见。
纪录片《舌尖上的新年》中有这样的旁白:“春节,或许终有一天,会淡化成日历上的一个寻常符号,定格成记忆里的一种颜色。”如今我们对春节似乎也没有太多期待了。现在的年,已经没有当年浓郁的味了。
年轻人不愿回到条件简陋的乡下,孩子们聚到一起只会抱着手机打游戏,还有城市里“禁止燃放烟花爆竹”的醒目标语。年的味道便在时代的浪花中慢慢被淹没了。
有人说年味渐渐消失的原因有这些;“年龄大了,童心没了;工作忙了,时间少了;城市化了,发展快了不在乎了;有年味的那个时代的老人老了,走不动了;年轻人是手机的时代,不用动了;该吃的,该穿的平时都有了,没盼头了。”但是,我们却忘了这具有最高仪式感的节日也是需要我们守护的,那些传统的仪式和规矩中充满了敬畏与守望的意味。
其实年味依旧,只不过是我们长大了。所谓年味,只不过是我们对过去一年的回顾,对过年的感受,对新的一年的展望,只是过去的习俗被慢慢淡化了,很多过年时的仪式开的简化甚至取消了,伴随传统观念的改变,生活水平的提高,过去一些传统的习俗渐渐被如今便利化的`服务和时尚的娱乐、消费方式所取代。那些年飘满大街小巷的年味依旧,只是不再那么兴奋了。
外国人被中国人大规模的春运所震惊,纽约街头甚至都挂上了红灯笼,可他们知不知道中国的年一年比一年淡了呢?
岁月的年轮,周而复始地转动,人们无时不惊恐于时光的飞逝,我们在痛惜时间流去的同时,也失去了太多珍贵的东西,我们没有伤感,反而乐观地接受,渐渐地,生活开始浮躁,我们追求的,向往的都敌不过时间,都在悄无声息地改变着。
年味越来越淡,仿佛再也没有了对过年的那份期待,那份欣喜,可是记忆深处的年味,那份欢喜,却在生命的深处留下了印迹,从未消逝。
年味优秀作文2
有人说年味是一家人能团聚一起幸福地吃顿年 夜 饭,有人说年味是热闹的爆竹声和五彩缤纷的烟花,也有人说年味就是家家户户门口红红火火的春联和“倒”福…… 而在我的心里,年味是外婆家香香甜甜的冻米糖。
冻米糖在建德是一种常见的小吃,现在秋冬季节在做糕饼的店里都能够买到。可是妈妈说在她小时候只有过年了才能吃到香甜可口的冻米糖,在生活不够富裕的年代里冻米糖可是孩子们的奢侈品啊。儿时家中打冻米糖的情景一直在妈妈的记忆中,而我对冻米糖的.记忆是从8岁那年开始。一天,妈妈告诉我多年没有打过冻米糖的外婆家今年要打冻米糖了,哪天让我们去尝尝鲜。这可是个新鲜事,我吃过冻米糖但却没有见过制作冻米糖的过程,我非常期待那一刻的到来。
盼望着,盼望着,终于等到了外婆家打冻米糖的日子。一大早,外公外婆就忙开了,他们拿出了多年未用的打糖工具,一把四方的木锤,一个四方的木框,一块大刀板。外公边清洗工具边对我说:“这些工具几十年没有用了,现在外面炸东西的油太差了,为了让你们这几个小孩吃上自家做的健康的冻米糖,它们又出山了喽!”听了这话,我想外公打的冻米糖一定比街上买的更香甜,不仅是因为制作的材料好,还因为这里面有外公外婆对我的爱啊!
那一边外婆拿出了早已晾晒好的冻米准备进行油炸,外婆告诉我冻米是将糯米蒸熟晒干制成的,那些米一颗颗发亮像是透明了一样。接着外婆将一勺冻米倒入油锅,这时奇迹发生了,晶莹剔透的冻米一入油锅过一会儿就浮上来一片白白的、酥脆的、香香的米了,我趁热抓了一把放入嘴中,哇,好香啊!炸好了冻米,就要开始制作了。
外公在地上放上大刀板,又将那个木方框放在刀板中间,等着打糖。那边外婆把大铁锅烧红了,倒上麦芽糖,又加了些白糖,慢慢的熬。这时火候非常重要,火大了,糖会熬糊,火小了,糖会不成形。外婆一边熬,一边用筷子搅动糖水,不时地拿起筷子让糖水顺着筷子流下测试糖水的黏度。而我趴在锅灶上看着,眼馋,外婆见了就弄了一些给我尝尝,热热的麦芽糖甜到了我的心里。然后外婆将先前炸好的冻米倒入热糖水中,不停地翻动,使糖和米均匀地裹在一起,最后用手抱出一个糖球放到刀板的木框中,外公便抡起木锤咚咚咚地打起糖来,将原本软乎乎的糖球打成一个硬邦邦的糖方块。撤去木框,外公又马不停蹄地切起糖来,一片片整齐划一的冻米糖便形成了。我拿起一片还带着温度的糖,咯吱一口,香甜松脆,觉得那是世界上最好吃的糖了。
浓浓的年味从咚咚咚的打糖声中弥漫开来,香香的,甜甜的。
年味优秀作文3
在我的各种爱好中,“吃”是一大爱好,喜欢搜罗各种美食,即使搜到一幅“美食图”也是乐的。对于“吃”的记忆也是敏锐的。放假了,有时间会回到以前常去的“美食店”或小学门口去找寻记忆里的味道。尝的是味道,品的是时光。
小的时候还是更喜欢咸的味道。让我垂涎的是小学门口一位大叔卖的鸡蛋卷饼。那饼煎得焦黄焦黄,里面裹点蔬菜加点火腿,再一卷起,撒上葱花,滴上香油。不管怎么看,都令人口水直流。再配上下午放学的悠闲时光,绝对的幸福。背着书包,手拿金黄可物。一边吃一边悠回家。烦恼、忧愁就这样一跳一跳的撒在路上。还有,卖臭豆腐的,虽然家长一再告诫不卫生,但一看见它们,那些叮嘱就化成了耳边的风。卖臭豆腐的是个老奶奶,真是十分慈祥。对小孩子很和气,卖的臭豆腐也质量上乘,炸得外焦里嫩,五毛钱三片。买一碗五毛的足够了,拌上辣椒。这一碗快乐就是我的了。哗……这样想还有好多,卖炒粉的、卖豆皮饭的、拌菜……全部一下子在头脑中复活起来了。真想一一找他们来叙叙旧,可它们太调皮了,谁也不肯出来见我一面。一定是它们以为我忘了,所以他们不肯来见我了。
记忆里“甜的味道”也不少。
一到夏天,门口就有一个蹬着三轮车卖冰淇淋的小伙子。价格也是极为便宜的,五毛一杯。他有一个白色大箱子,一打开盖子里面有许多不同颜色的冰淇淋,不同的颜色是不同的味道。小孩子喜欢什么色,他就用圆勺子在那一块刮几下,一个好看的大圆球就出来了。在炎炎夏日下,端着一杯小圆球躲着太阳,是别有一种乐趣的。秋天与冬天,门口会有卖烤煎饼与小蛋糕,这个看上去高级一些,所以是一块钱一袋。小蛋糕小小的,胖胖的,装在袋子里鼓鼓的一满袋,满足感迅速将心充满,一口一个,十分爽呀。偶尔也会买一两支棉花糖,白白的围满竹签一群,像精灵飞速旋转留下的轨迹。只是吃的'时候有点麻烦,总是一脸的糖,黏黏的回家。快乐被我黏在脸上,招摇过市,妖魔鬼怪绝不敢靠近的。有这些吃的,当然也少不了各色糖,圆球大粒泡泡糖,狗骨头糖,石头糖,大支黑色的糖……全围着我手拉手的转呀转。
慢慢地,我长大了,而这些卖各类小吃的大部分也消失了。有的被城管队的大叔吓走了;有的嫌小本经营,没什么赚头吧;还有几家残存的也多偷工减料,失去了昔日的美味。我只能在记忆中来回味这甜美的味道了,也追忆着那快乐的时光。
年味优秀作文4
年味,并不是物质的丰盛,而应该是文化的丰盛。春节是中国传统节日,有着很悠久的历史,体现了中华民族的精神文化和凝聚力。
在记忆中的春节是这样的。
在过年前夕,办置年货是必不可少的事,每家商店都挂满了一盏盏红红的大灯笼,广播里不断播放着欢庆新年的曲子,整个超市里充满了浓浓的年味。福字,春联,红灯笼都是春节必不可少的年货,水果、炒货、糖果也是过年的象征食物。大家都兴奋地挑选着回家过年的东西。年呀,有着喜庆的,充满着期待的味道。
春运的紧张真正体现出中国人口大国的底蕴。回家的车票必须提前十几天预定,因为回家的高铁票,火车票会立即一抢而空,政府还会特地调开大批警力来维持交通的秩序。一张张小小的票,包含着的是多少在外游子渴望回家的迫切心愿。年,就似回家的象征;家,是温馨的代名词。而年,充满的是紧张,风尘仆仆的味道。
相隔千里终团圆,共坐檀桌前。一年因各种事情的身心疲惫在父母嘘寒问暖下也消除了许多,阖家欢乐其乐融融的.场面让人是觉得再辛苦也值得。来年早归喜几多,吃饺话团圆。丰富美味的年夜饭中,最令人期待的是饺子。母亲亲手做的饺子,下到滚热的水中,雾气腾腾,出锅后香味扑鼻,一口咬下去,吃到的是父母对自己满满的关怀。年,充满的是温暖,甜甜的味道。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。鼓角梅花添一部,五更欢笑拜新年。小时候最期待的就属大年初一,既能穿漂亮的新衣服,又能到亲戚家去拜年领压岁包。压岁又称压祟,寓意辟邪驱鬼,保佑平安,是中国劳动人民一种祈福的美好愿望,也是中华文化的博大精深。
在童年美好而模糊的记忆里,还能看到一些过年的欢乐景象。伙伴们争着放炮竹,嬉戏玩耍,还有比谁的压岁钱更多。火热的大红色是喜庆热闹的颜色,是过年的颜色。中国红包含的实在太多,太多。
其实,早有人说过:真正的年味,不应该只是物质的丰盛,更应该是精神的丰盛。自古以来,过年的氛围总是热闹的、喜庆的。千门万锁万灯明,正月中旬动帝京。三百内人连袖舞,一时天上著词声。但近年来,不知为何年味越来越淡,总感觉似乎缺了些什么。毕竟生活条件好了,天天大鱼大肉,次次能穿到新衣,至于压岁钱,还不如平时的零花钱多。许多人对过年也是越来越不敏感了。
但无论如何,春节,是团圆的象征,有着温馨的味道。新的一年,也代表着新的起点,充满了希望的味道。中华民族的传统节日,应继续、永远地传承下去。年味,不应越过越淡!
年味优秀作文5
“长大离开了家,品尝过各种山珍海味,最怀念的,还是除夕的团圆饭。”一位游子那样说。
都快过年了,反而觉得冷清了些,往日早起晨跑的,打太极的,买菜的,带着小孩出来溜达的……都通通到哪里去了?嗯,估计都在家忙着过年的东西,忙着除夕年夜饭吧!我无聊的猜想着。“不够,再放点,把酵母放进去。”听到声音,我跑了出来,原来外婆和妈妈准备做包子,外婆和面,妈妈打下手,我没有看错吧!离开了老灶台,怎么蒸包子?妈妈咧着嘴,笑着说:“你外婆问人家借了一套小蒸锅回来,做包子给你吃呢。”
忙活了一上午,醒了面,弄了几种馅,吃过中饭,准备做包子了,妈妈先撒了点面粉在桌上,又在手上沾点面粉,分了一块面团过来,连拍带滚的'把面团搓成条,再分成许多小块,娴熟的拿起小面团,轻轻地在桌上一按,面团变成了面饼,一只手拿着面饼,另一只手挖了一点菜陷,放在中间,沿着边,一点一点捏起来,打个转儿,一个包子就做成了,褶子一道道排开,有序分明,都赶上店里买的了!“呦!妈妈还有这手艺啊!”我在一旁,半开玩笑的冲着妈妈说,妈妈笑道:“你外婆做的比我做的还要好看。”两代妈妈配合的还真默契,没多久,就做好了三笼,要开蒸了。
“什么时候好啊?”我有些迫不及待地问。“快了,我掐着表呢。”一旁的外婆高兴的对着我说。我听着水冒泡泡的声音,喜悦之情,涌上心头。“好---啰!这笼唯一的一个豆沙的给你。”外婆迷着眼睛,递给我一个白白胖胖的包子,我小心翼翼地接了过来,一股浓郁的麦香味,轻轻咬一口,豆沙的甜味慢慢地溢了出来,甜彻心扉。
细细品尝着这普通的包子,竟渐渐吃出了不普通的味道。这小小的包子里,包的是外婆对家人的关怀,包的是年的味道。
在蒸包子的间隙里,妈妈还准备了丰盛的年夜饭。夜幕降临,厨房里“噼里啪啦”的炒菜声与鞭炮声浑为一体伴随着绚丽的烟花,年夜饭开始了,一家人围着大圆桌子,许下新年愿望,说着新年祝福,在吃喝中欢笑,年的味道愈渐清晰了。
原来,年的味道就是团圆的味道。这种“味”,不在珍稀的食材里,而在全家人的唠嗑里;不在豪华的宴席上,而在全家人的祝福里……所有最普通,最简单的家常话,都是桌上最美味的佳肴,团圆才是压轴大菜!
除夕的团圆味,让年回味无穷!
年味优秀作文6
随着成千上万春运列车的飞驰,伴着家家户户相聚的欢声,我们全家也踏上了回乡的路途。每年的大年三十,我们一家人会准时敲开老家的紫衫木门,探出头笑语盈盈迎接我们的是爷爷和奶奶,还有那早已飘香四溢的年夜饭。
在这场年夜饭前,我们要先举行一场肃穆的祭祖活动——在已故的先辈面前,摆上酒菜,全家都依照仪式虔诚地祭拜,祈福。爷爷说,我们每个人都有根,指引着我们的去处和来处。所以,年夜饭前的这场祭祀,既是表达对先祖的追思怀想,也是让后代子孙铭记自己的“根”。因为知道了自己的“根”,所以无论身在何处,故乡就是我们心上抹不去的痕迹。爷爷的话很深厚,爸爸则告诉我,这叫做乡愁。
乡愁,多凄美的两个字啊,蕴含了大人们太多的深意,而对于我们这群孩子来说,这场年夜饭却是充满了各种趣味。例如“贴春联”,年年都是我和表哥抢着要干的活。轻轻地撕去了早已泛黄的旧春联,把还散发着墨香的.春联仔细地贴到大门上。贴好了,站在大门前,细细端详着春联,突然就念起了两句古诗“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,原来这就是过年的喜悦之情啊!
快到六点半了,年夜饭终于要开桌了,奶奶烧了满满一桌子饭菜,虽然辛苦,但看到孩子们都回来,很开心!奶奶一手插着腰,一手竖着菜的数量,口中自言自语:“一、二、三……二十五。”
我不禁发出疑问:“奶奶,你在数什么呀?”
“我在数菜的数量是不是双数啊?”
“为什么要双数?”
“双数意味着成双成对,不孤单啊!这是讨个吉利的数字!”
哦,怪不得,奶奶一般都会烧26碗或28碗,原来这就是要讨个吉利数字做个彩头。从前我可能会笑,这些举动充满了“迷信”的意味。但看着灯光下,奶奶那么用心地数着筷子,那些数的不止是筷子,更是对新年的期许和希望。我们一家人长年不在故乡,只有过年才有时间回乡,但就是在这些屈指可数的日子里,奶奶把自己的爱藏在了每个小细节了,她让筷子是成双,她让小汤圆成为了每个人饭后必吃的点心。她说,一碗小小的汤圆,吃完就能祈求来年团团圆圆,平平安安。
从前,我不懂,爸爸每年无论工作多忙,路上多堵,为什么都要风尘仆仆地赶回老家过年?今晚的年夜饭让我突然之间明白了——这是思念的眼神,这是故乡的遥望,是我接下来要花很长的时间才能品味出来的年味……
年味优秀作文7
打开车窗,我微微吮吸一口,满是乡间雪后的清凉与芳香,像是大地母亲陈酿多年的好酒在今日赠予我与自然。一路颠波,我们终于踏上了故乡的土地,瞧见那棵镇守小村的歪脖子大树依旧岿然不动地屹立在村口,曲折蜿蜒的小径依旧躺卧在无尽的旷野里,而那红灯笼,红春联与热情的乡人们成了小村的点缀,把我亲爱的故乡装点得美得不像话。我再次微微吮吸,满是故乡的味道,满是年的味道。
“新年好啊!”奶奶在小木桥的那头向我们招手。
“新年好!”我们在桥的另一头也欢欢喜喜地回了一句。
今天是大年三十,刚回到老家,收到一句平凡又温暖的祝福,看到一家子的人早已安详的坐在屋前,有说有笑,整个小村庄都浸没在懒洋洋的喜悦中,我心里不由得生起一份踏实的喜悦与小小的.激动。
“哒、哒、哒……”,一阵熟悉的脚步声从厨房传来,果真,是爷爷。他抱着一顶陶坛子向我们走来,把它轻轻放在圆木桌上,拈起坛口的塑料膜,慢条斯理地掀开。猛得袭来一阵刺鼻清凉的味道,霎时间绊倒了我的思绪——也是大年除夕,我哭着闹着,不想吃那刺鼻的“怪东西”,爷爷把我拉到一旁,敲了敲那坛子,这是姜,可以‘去臭气,通神明’。我呜咽着含下一片姜,辛辣涌上腮帮,直接闯入心里,闯到我的全身。原本怕冷的我一下子暖和了起来,膨胀了起来。我还记得那年除夕,整个屋子里一下子喧腾了起来,充满姜的咸辣与年的热烈。
哦,我才想起:过年了,要吃姜了。用筷子夹上两片,还未送到嘴边,就让人垂涎三尺,欲罢不能。含到嘴里轻轻一咬,姜汁迸射出来,再用舌头一抵,熟悉的咸辣姜汁刺激到我的味蕾,刺激到我的神经。我猛得眨眼,太辣了,辣得我眼泪憋了出来,又大口大口地呼吸。
身旁的人们被我逗得“咯咯”的拍手嬉笑。那一刻,我分明能清楚地捕捉到每个人的脸上都泛着淡淡的红晕每个人的眼眸里透露着他们的欢乐,我分明能清楚的听闻到掌声、笑声、谈话声都细细嗦嗦地齐聚一堂,都畅游在咸辣咸辣的姜味里。
我实在忍不住,张大口更畅快地吮吸,吮吸着姜味,吮吸着浓烈的年味。迷迷糊糊里,我静静地依偎在椅上睡了过去,大概是年味这东西太温柔,引我直入梦乡。但是,我依然悟得清楚:年味,不过就是过年重回故乡时的眷恋,收到祝福时的温暖和与一大家子团聚时的喜悦。
年味优秀作文8
过年啦!在轰隆轰隆的爆竹声中,大家迈入了新的一年。在城市新年,由于沒有烟花炮竹的守候,少了许多 的年味。但在我的老家可就大不一样了,那边的新春佳节非常热闹,具备浓浓年味。
在老家,年以前几日姥姥就刚开始提前准备年货礼盒,如宰年猪、杀散养土鸡、自制手工绿豆糕、自做冻米糖等特色美食等待大家过年回家。依照老家的风俗习惯,大年三十的早晨每家每户要起早醒来举行分别的“谢乾坤”典礼:关键程序流程是在楼前空闲地上摆着供品,供品有猪脸、鸡、油炸豆腐、锥子饭、酒等,随后刚开始烧纸钱点香,大家拿着一支香冲着天和地三鞠躬以表明一年来的庇护。谢完乾坤,大家也要携带供品到村头的寺里上香,寺里敬奉着的`是传说中的一位广结善缘的人员,父亲说在他儿时夏季旱灾时节,村内都是会举行祈雨典礼,并且很很灵的,每一次降水必来。在庙中,年龄大的上香者都是会嘴中念念有词,而求庇佑家里老年人身心健康、年青人挣大钱、小孩子考入好的学校。
谢完天地和圣人庇护后,大家刚开始挂灯笼、贴对联了。每一年的灯笼全是由我承担顶开成型,父亲承担听之任之。20xx年买的灯笼尤其大,我就用老办法如何也撑不动,由于我的能量不足,压不下来,只有借点钱爸爸的手劲来顶开。成型的灯笼大又圆,可能2个因为我抱不了它。每家每户脱机了红彤彤灯笼,贴上填满春意盎然的春节对联,全部村庄都弥漫着喜气的模样。
新年如何少得了年夜饭呢!从中午刚开始母亲以及姥姥就下手提前准备年夜饭,有土鸡煲、红烧鱼块、啤酒鸭、菌类煲、香辣羊肉、纯香猪肘子、暴虾仁炒、香菇青菜、麻辣豆腐、芹莱百合花……,这些,竟然也有我最爱的五香牛肉,我猛然精力充沛,看见他们繁忙的影子,对年夜饭充满了希望。
在吃年夜饭前还有一个尤其的典礼。山珍海味的特色美食摆放后,我们都是不可以马上开吃的,并不是由于等,也不是等時间,只是先请逝世的祖先来吃。听起来是否很难以置信?父亲会在桌旁的空闲地上烧上黄纸,点起香分到大伙儿。父亲先拿着香在大门口念道:今日过年啦,诸位祖先都来家中用餐吧,随后来到桌旁把手上的香插在绿豆糕上,那样就表明祖先在用餐了。我们大家列成一排,冲着餐桌不断的鞠躬礼拱手。等地面上的纸烧告一段落,父亲会拿酒洒在地面上,表明祖先早已吃好啦,拿出插在绿豆糕上的香送至门口。典礼完毕后,大家才可以轻快地享受特色美食。
吃了年夜饭,天也黑了出来。这时是大家小朋友最希望的,总算能够放爆竹了,在城市里烟火已被严禁,年味也被受到非常大影响。而在老家烟火是一年比一年多,层出不穷,跟举行烟花大会一样,妙极了。
这就是我的春节,填满年味的新春佳节!
年味优秀作文9
“听烧爆竹童心在,看换桃符老兴偏。“随着爆竹声的来临,春节也随之而来,春节是我国四大传统节日之一,于阴历腊月二十三过小年开始,经过除夕、春节,直到正月十五元宵节结束,浓浓的年味也从这其中散发出来。
年味是什么?年味是家家户户都贴上春联喜迎新年;年味是劳累了一年的亲人一起坐下吃团圆饭时发出的阵阵笑语声;年味是每个人都换上的新衣裳上那一抹鲜艳的颜色;年味是各家各户互相拜年的那一声声”新年好“……这就是年味。
在除夕夜,一家老小聚在一起看春节联欢晚会,时不时爆发出一阵欢声笑语,但在近些年,年味似乎有些变味了,仍旧是一家老小聚在一起,仍旧是时不时发出一阵笑声,但是一家老小的目光却不完全是放在电视屏幕上了,小辈的目光更是时时刻刻都盯着自己的手机屏幕,不时抢一个红包,高兴极了。小辈的父母让他去陪陪老人,他摆摆手,“等一下。”最终以父母拿走其手中的手机,小辈一步三回头的离开结尾。看到这一幕,我不由得感到一丝困惑。随着发展水平的提高,人们的生活水平也不断提升,买东西可以上淘宝,吃饭可以点外卖,出门买东西可以用微信支付……我们的物质生活水平提高了,那精神生活呢?过年不应该团圆吗?过年时不应该一家人聚在一起谈笑一年中发生的趣事吗?手机的普及让本该团圆的日子少了几分热闹,疏远了人与人之间的关系。边玩手机边陪老人,这是团圆吗?
随着年龄的增长,过年在我们眼里似乎没有那么重要了,小时候的我们,会因为过年时长辈发的压岁钱而欣喜不已;会因为过年时少有的美食而兴奋不已;会因为过年时可以燃放美丽的烟火而期待不已;会因为过年时的家庭团圆而高兴不已……年味也就藏在这其中了,但随着我们年龄的增长,对于一些东西也不似小时候那般热情了,反而开始对过洋节兴致勃勃,随着科技的飞速发展,还可以视频通话,或许正是因为如此,年味也渐渐地淡了。但在春节,一家人聚在一起,一起贴春联,吃年夜饭,看春晚,在浓浓的'年味中品味中国传统文化的魅力,这,不也很好吗?
年龄的增长,伴随着心智的成熟,我们对于家庭团圆也越发的少了几分期待,心里想着:不是可以视频通话吗?家庭团圆而已,想的时候,一个视频通话就可以了……但是,我们在享受着智能社会给我们带来的便捷时,年也渐渐离我们远去了,过年时,一家人聚在一起,谈天说地,热闹非凡,总比对着冰冷的手机屏幕好吧。当一家人聚在一起,放下手机,团团圆圆的过年的时候,你会发现,年味其实从未离开。
年味优秀作文10
一进正月,伴随着小巷间段段斑驳的围墙边拂过的一阵清风,村中便飘来一阵糯米饭香。几家的小孩又在双手握着那温暖的糍粑,咧着嘴,呵呵的笑着,糍粑的余温在空气中散开,孩子们嘴边还残留着是的黄豆粉仿佛在诉说着过年的欢喜。
一大清早,阳光微醺,空气中的水汽弥漫空中还未散去时,耳边便传来了阵阵有力的号子声。那声音铿锵有力,原本还满是睡意的我一会儿便被那远处的声音吸引,竟是连鞋也顾不上穿,光着脚丫就在屋中大喊:“奶奶!奶奶!我们家的糍粑什么时候打?”奶奶笑眼盈盈地望着我,有些哭笑不得,笑着训斥道:“真是个馋猫!”
小时候的.我,个子不高时,便踮起脚尖,才勉强看得见奶奶做的那蒸糯米的锅子。她打开盖子,水汽一阵阵冒出来,像一阵逃窜的小精灵笼罩在我眼前,过了好一会儿,我才看见那白花花的糯米。顽皮的我洗好手后都忍不住偷偷拿一块糯米当橡皮泥一般玩,奶奶望见我大多是装作没看见,实际却也是一人咧着嘴笑着。
我与奶奶一块儿嬉笑的时间结束后,奶奶便娴熟地拿出糯米放入麻食臼窝,再喊一声:“打糍粑了!”也不用多大声,声音便会自己回荡在小巷间。爸爸、爷爷、邻家的男人们都会跑过来。奶奶说打糍粑是个力气活儿,得让力气大的人来打。可我按奈不住,一定要试一试。不过刚拿起杵棍,腿就软了,爷爷便用他那宽大的手握着我的手带着我打。打的声音此起彼伏,声音随着杵棍有节奏的起起落落,也不知谁带的头,一起唱起了号子。另一家人也不愿落后,大家一边比着谁家号子喊得声大一边欢笑着。不知谁家门前还在惰懒晒着太阳的狗也睁开了眼望向这儿,不时传来几声犬吠。不一会儿,糯米在石臼中就打的软乎乎了,奶奶又拉着女人们一起开始做糍粑。
奶奶先用菜油沾在手上,再慢慢将糍粑捏成形,不过十几分钟便让原本东倒西歪的糍粑变成了圆润的糍粑。几轮下来,糍粑便也做好了,奶奶便拿出一些糍粑在炉上烤着。奶奶将糖塞入糍粑中,再过一会儿,糍粑便可以吃了。我也会沾些黄豆粉,咬到中间,糖随着热迅速在口中均匀化开,香软可口,香气四溢。巷中满是飘着糍粑的香味,一片热闹。
糍粑有很多做法,可我却偏爱这烤着的糍粑。现在想来,大概是因为一家人围着炉子坐着,有时聊聊天,唱唱歌,即便夕阳西下,在这样的冬天也不觉寂寞。
年味优秀作文11
“过年喽,过年喽!”孩子们过年的喜悦心情溢满了大街小巷。随着大人们办年货忙碌的身影的加深,年,也到了。
瞧!家家户户门前都挂着红灯笼,门上都贴着红对联、包好了充满情意的饺子、办好了充满祝福的年货、大人孩子的脸上都洋溢着灿烂的笑容,大街小巷一派节日的气氛。年味,更浓了。
在春节这个大团圆的气氛的笼罩下,我们四口之家也依照惯例在大年初一晚上隆重推出了20xx年春节家庭晚会─我家的“年味”。
经过我和妈妈两天的布置和准备,一切就绪。在美妙的轻音乐下,我深情的新年祝词赢得了一片掌声。接下来,进行第一个环节的第一个节目,是由我哥哥表演的二胡独奏---赛马。看起来,我哥哥还真有点紧张。他长长地舒了一口气,拿着二胡、走到前面、坐下来、静了片刻,开始了。看着哥哥投入的神情,灵活的`双手和那难以捉摸的目光,仿佛把我们带到了蒙古族那激烈的赛马场景里,仿佛听到了马蹄的奔跑声和马的嘶叫声。音乐时而使空气紧张;时而平静得像一面湖水;时而又像一条湍急的小溪,从远方奔来,从墙壁和地板里渗出;激荡着人心。在音乐的最后,哥哥木然不动了,闭着眼睛,紧咬牙关,似乎在酣睡;而他的右手快速的颤动弓杆,左手灵活得让人难以置信在弦上飞速滑动,尔后戛然而止。我不禁大叫道:“好!”爸爸也举起双手鼓掌,妈妈更是“乐不思蜀”。于是,一股热闹而无与伦比的欢笑,像火焰似的慢慢燃烧起来了……第二个节目是妈妈的歌曲《冰糖葫芦》。只见妈妈很稳重地走到前面,用不太标准的普通话对我们说:“我们每个人的生活就像每个冰糖葫芦一样,甜里透着酸,酸里裹着甜;而我们的家庭就像一串冰糖葫芦一样,我们的心是连在一起的,虽然生活里有甜也有酸,但我们永远是感到幸福快乐的!”尽管妈妈唱得不好,但字字句句打动了我的心,让我明白了一个道理。在歌曲的高潮时,爸爸还装扮成一个卖冰糖葫芦的老人——弯着腰,手里提着一个插满冰糖葫芦的篮子;只见爸爸把一支又红又大的冰糖葫芦赠予了妈妈,哥哥抢拍了这动人的一幕。我呢,看着那又红又大滴溜圆的冰糖葫芦,早就垂涎欲滴了,就迫不及待地咬一口,啊!真是又酸又甜,但今天感觉到似乎比以往甜了许多。第三个节目是爸爸的歌曲《吹眼睛》,最后,有我表演的舞蹈《我和月亮说句话》。接下来,进入第二个环节:猜谜语和脑筋急转弯。第三个环节:小游戏。太有意思了!真是让人笑得前仰后合,一阵高过一阵的欢笑声冲破窗户,冲向云霄,冲到万家灯火的夜空中,去给云儿说:“新年好!”
品味年味,畅享生活。我家的“年味”伴我成长。
年味优秀作文12
过年啦!在轰隆隆的爆竹声中,我们迎来了新的一年。在城市过年,因为没有烟花爆竹的陪伴,少了很多的年味。但在我的老家可就大不一样了,那里的春节热闹非凡,具有浓浓的年味。
在老家,年前几天奶奶就开始准备年货,如宰年猪、杀土鸡、自制手工年糕、自制冻米糖等美食等着我们回家过年。按照老家的习俗,大年三十的早上家家户户要赶早起床举办各自的“谢天地”仪式:主要程序是在房前空地上摆上贡品,贡品有猪头、鸡、煎豆腐、锥子饭、酒等,然后开始烧纸点香,我们拿着一支香对着天和地三鞠躬以表示一年来的庇佑。谢完天地,我们还要带上贡品到村口的庙里烧香,庙里供奉着的是传说中的一位有求必应的人士,爸爸说在他小时候夏天干旱季节,村里都会举办求雨仪式,而且很灵验的,每次雨水必来。在庙中,年纪大的烧香者都会嘴中念念有词,以求保佑家中老人身体健康、年轻人赚大钱、小朋友考上好的大学。
谢完天地和神人庇佑后,我们开始挂灯笼、贴春联了。每年的灯笼都是由我来负责撑开成形,爸爸负责高高挂起。今年买的灯笼特别大,我用老办法怎么也撑不开,因为我的力量不够,压不下去,只能借点爸爸的手劲来撑开。成形的灯笼又大又圆,估计两个我也抱不住它。家家户户挂起了红红的'灯笼,贴上充满春意的春联,整个村子都洋溢着喜庆的样子。
过年怎么少得了年夜饭呢!从下午开始妈妈和奶奶就着手准备年夜饭,有土鸡煲、红烧鱼、啤酒鸭、菌菇煲、盐焗狗肉、纯香肘子、暴炒虾仁、香菇青菜、麻辣豆腐、香芹百合……,等等,居然还有我最爱的五香牛肉,我顿时精神饱满,看着她们忙碌的身影,对年夜饭充满了期待。
在吃年夜饭前还有一个特别的仪式。满桌的美食摆好后,我们是不能马上开吃的,不是因为等人,也不是等时间,而是先请过世的祖先来吃。听起来是不是很不可思议?爸爸会在桌前的空地上烧上黄纸,点起香分给大家。爸爸先拿着香在门口念道:今天过年了,各位祖先都来家里吃饭吧,然后走到桌前把手中的香插在年糕上,这样就表示祖先在吃饭了。我们大家列成一排,对着桌子不停的鞠躬作揖。等地上的纸烧结束了,爸爸会拿酒洒在地上,表示祖先已经吃好了,拿起插在年糕上的香送到门外。仪式结束后,我们才能欢快地享用美食。
吃完年夜饭,天也黑了下来。此时是我们小孩子最期待的,终于可以燃放烟花了,在城市里烟花已被禁止,年味也被大打折扣。而在老家烟花是一年比一年多,花样百出,跟举办烟花大会似的,美极了。
这就是我的春节,充满年味的春节!
年味优秀作文13
年味是20xx的回忆,是20xx的企盼;是对家人的思念,更是那份浓浓的乡愁。
——题记
年味是老舍先生笔下的“小型展览会”;是沈从文先生笔下的“送灯”与“烧灯”;是陈士娟女士笔下的“元宵节灯会”;更是丁立梅女士笔下的“吃芋头,遇好人”。而我的年味儿再平凡不过了,就是一家人团聚在一起好好地享受那份浓浓的亲情。
随着新年的临近,原本热闹的大长沙也慢慢地静了下来。从学校出来准备回家,迎着刺骨的寒风,走进了那条熟悉的街道,偶尔身旁几个行人匆匆跑过,显得那么冷清。望着邻街的灯一盏盏地熄灭,我的心也随着灯光的熄灭而颤动,这是我第一次与夜这般亲密地接触。我加快了步伐向前走去,夜宵摊没有了往日的热闹,连我最爱的新疆羊肉串的香味也随着寒风不知飘向了何方,饥肠辘辘的我突然有点想念外婆炸的饵糕了。
“炸饵糕啦!”这一声呼喊打破了清晨的宁静,让我极不情愿的从梦中醒来。“炸饵糕啦!”又一声,急得我差点将手中的漱口杯子丢掉。胡乱洗漱后,疾步来到厨房,只见外婆身旁围满了人:大姨婆、二姨婆、彭奶奶……原本不大的厨房显得更狭小了,大家正热火朝天得忙着炸饵糕。
饵糕,又称“油粑粑”,土家人的一种年货小吃。圆圆的它,金黄的身体,只有杯底般大小。因它色泽金黄象征富贵、身体圆圆代表“圆满”,所以每逢过年,土家人都会在自家炸上几簸箕,用来敬神和赠友。饵糕主材料是用大米和大豆磨成的浆,可以根据个人的喜好放不同的馅,一勺切碎的青辣椒、包谷酸、豆豉等。用一个圆形的模具舀起一勺浆,再放入一勺馅,然后在滚烫的油锅中烹炸而成。只见姨婆们有的忙着剁馅儿,有的.忙着舀浆,外婆则负责那一个个在油锅里翻滚的小圆饼,翻过来、倒过去,按下去又浮上来。不一会儿,一个又一个的金色饵糕出锅啦!香味弥漫了整个厨房。我这个小馋猫早就迫不及待了,连忙用手抓起一个就往嘴里塞。“小心,烫着!”外婆的话还没说完,我已经“啊!”地叫了起来。在众人的欢笑声中,我才慢慢地又拿起小心地咬了一口,又香又嫩太好吃了。“慢点吃,多得是呢!”外婆笑着说道。饵糕,这个神奇的食物,它像一根链条将家人连结在一起。我终于明白了:亲人们忙碌的身影,大家的欢声笑语,那香喷喷的饵糕就是我的年味儿。
外婆知道我喜欢吃饵糕,在我们每次回长沙前她都会特意给我打包好几袋放在车里。每当我拿起一个吃进嘴里便是那种熟悉的味道,脑海中不由自主地想起外婆炸饵糕的情景,享受着她那份浓浓的爱意。每每这时便会有一种幸福涌上心头。
年味优秀作文14
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”看着大街小巷张灯结彩,家家户户贴着对联,春节已然在向我招手了,我们又要长大一岁啦!
春节,是千家万户享受天伦之乐的团圆日子,同时也意味着新的一年即将开始。印象中,从我出生到现在,这12年的春节气氛似乎是差不多的,全家人享受过满桌的美味佳肴后便开始等待春节联欢晚会,这不,离猪年春晚开始还有一会儿,爸爸妈妈便开始忆苦思甜,跟我讲述起他们小时候过春节的景象:二十多年前那会儿,临近春节这几天,大人们可忙了,杀年猪、做豆腐、打年糕年三十这一天,孩子们肯定不畏寒冷,不赖被窝,早早地就起了床,他们会兴奋地围着灶台,看大人们烹制美味,还会帮着大人在家门前贴对联、挂灯笼、贴福字,对了,他们那时候的对联可都是拿着自家红纸排队让村里的教书先生写的呢;年夜饭的很多美味更是盼了一年才能吃到的。当然,孩子们心里的重头戏还要属拿红包了,那种平日里不属于自己的大钱只有在除夕这天晚上才有机会进自己腰包。晚饭后,夜空中的鞭炮声、人们的嬉笑声会一直持续到深夜,此起彼伏,好不热闹;零点的钟声过后,人们才意犹未尽地进入梦乡,不过尽管困得眼皮都打架了,孩子们也不会忘记把早早买好的新衣服拿出来,整齐地摆在床头,这个晚上,每个孩子的梦肯定都是美美的'
哇!爸爸妈妈口中的过年让我好生羡慕啊,原来难得拥有的东西好不容易得到一次才会更加珍惜,更显的珍贵呢!随着祖国突飞猛进的发展,再和昔日的春节相比较,老百姓的生活水平提高了不止一点点,可如今的年味却逐渐淡了。相对于爸爸妈妈八十年代那个时候,我们现在几乎365天都可以吃好吃的,穿好看的,商场里、街道上的衣服、美食应有尽有,人们的生活水平也允许他们随性享受,显然,零零后的我们,从来没有期盼过过年有什么平时吃不到的好东西,也没有对新衣服有太多的期待,有的只是一个从古到今留下来的过年形式,大年初一一定要穿新衣服,其实不止是新衣服,我们现在有条件了,更讲究了,从里到外,从上到下都是全新的,我们如今的生活明明很富足,却失掉了以往的年味:以前过年亲手做的美食,现在只要走进超市便能买到,色香味俱全。有些人家年夜饭都不用辛苦烧出来了,约上几户至亲,在饭店定一个大包厢就能坐等美酒佳肴了,档次高了,菜更全了,那种为年夜饭操劳好几天的原始年味没了!现在国家提倡环保,城市禁放烟花爆竹,除夕晚上,街道整洁了,空气污染少了,城市安静了,年味又淡了!
年味其实就是人情味,只要人情味一直都在,年味终究还是会永久保持下去,只是随着经济快速发展,过年的形式会随之改变而已!
年味优秀作文15
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,转眼间又到了一年一度的新春佳节,中国人讲究在那一天家人都要聚在一起,团团圆圆地吃顿年夜饭。
江浙人有腌制酱货准备过年的习惯。年前有太阳的日子,不论是奶奶家的白马庙巷里还是城隍山下长长的大马弄里,家家户户都支着竹竿晒着酱鸡、酱鸭、酱肉、酱鱼干……这满眼红红的酱色在我眼里就是浓浓的年味。
听长辈们说,过年前腌制酱货是杭州人一直以来的传统习俗之一,因为以前人们的物质水平比较低,不能随时吃到鸡鸭鱼肉,但过年的时候家家又都需要囤足充裕的年货,怎么办呢?智慧的江浙人就想出了通过腌制,以达到长时间储存食物的目的。于是,这份年味就一直流传了下来。虽然现在我们的物质生活条件已经大大改善,互联网生活让我们对食物的选择已经达到了全球化采购,但是无论天南海北还是山珍海味,这一口酱香还是我们这一辈人最难忘却的`美味。
年前腌制酱货是每家每户的重头戏。酱制食材可是有很多讲究的,看似每家都在做,但却也不是人人都能做,家家都有自己的独门配方。一般11月初,爷爷就开始物色用于腌制的鸡鸭鱼肉了。爷爷说采购食材是有大学问的:鸡,要农家放养2年以上的土鸡;鸭,要人工喂养3年以上的老野鸭;鱼,最好是江里野生2斤左右白条鱼;肉,要金华两头乌土猪肉。酱料也是独门配方:一品鲜酱油、绍兴黄酒。至于调料和用量嘛,保密。大致流程就是将鸡鸭鱼肉宰杀洗净后,泡在一定比例的酱油和料酒中浸泡数日,待达到要求后捞起晾晒数月。爷爷就是以一种工匠的精神,制作和传承着这一杭州人的年味。
12月份的时候,你只要去皇城根脚下走走,不论是以前的老街还是新建的高楼大厦,都能看见用这些年货组成的独特“年画”——酱色深浅不一、造型千姿百态、晾晒位置也高低错落有致。看起来那么和谐,已经完全融入了现代人的生活。一阵风吹来,酱香四溢,空气中仿佛还弥漫着老杭州的传统年味。
在爷爷那辈人的眼里,年味就是攒下一年中最丰盛的食物留着过年的时候一家人一起享用。父母那辈人眼里,年味就是过年前后父母忙忙碌碌采购和制作年味的身影和家里的酱香。我的眼里,年味就是家家户户挂着的红色酱味和塞在嘴里的那一口肉香。我觉得不论社会如何进步,传统的东西绝不能遗忘也需要传承。
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