第一次炒菜作文【荐】
在生活、工作和学习中,大家都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的第一次炒菜作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
第一次炒菜作文1
今天早上,妈妈说中午教我炒菜,我高兴的不得了!
到了中午,我嚷着要妈妈快教我炒菜。妈妈说:“才要先洗后切,如果先切后洗会使菜里面的营养成分丢失。”我把黄瓜西红柿洗干净,切成块儿,并把锅放在炉灶上。妈妈又说:“等到锅干了以后在倒油。因为锅里面有水珠时倒油,水珠在温度超过100oC时会变成水蒸气,有上升跃出油面就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”锅干后,我倒了一些食油。油热了,我又把葱花和酱油倒在锅里,把事先切好的`菜顺着锅沿儿倒进去,翻炒几下,等到快熟的时候,加上适量的盐。妈妈还告诉我,菜不要炒得太过,以免破坏其营养成分。
菜炒好后,爸爸妈妈品尝着我做的菜,都说好吃。今天,我不仅学会了炒菜,还懂得了许多知识。
第一次炒菜作文2
那是一个下着毛毛细雨的晚上,爸爸妈妈迟迟没有回来,而我的`肚子早就唱起了空城计。想起平时爸爸妈妈老是说我是小懒虫,啥也不会做,今天我要自己做一道开胃小菜———酸辣土豆丝,让他们对我刮目相看。
我先找来两个圆溜溜的土豆,洗干净,削好皮,再把土豆切成片,然后改刀切成丝。虽然土豆丝被我切成了横七竖八的土豆条,但不管如何,主料总算是弄好了。接着,我打开煤气灶,先往锅里放油,油烧热后再将土豆丝下锅,炒了一会儿后再加入辣椒和胡椒翻炒,这下可不得了,呛得我鼻涕眼泪一大把,心里直打退堂鼓。但此时的我已是骑虎难下,不得不坚持做下去。
最后,我一边拿着锅铲一边手忙脚乱地往锅里倒醋、加盐,就这样,一盘香喷喷的酸辣土豆丝做好了。这时,爸爸妈妈刚好从外面回来,他们看到我做的菜大吃一惊。爸爸说:“我们的儿子终于长大了,都会自己做饭了,我和妈妈就要享福喽!”听了爸爸的话,我心里顿时比吃了蜜还要甜。
第一次炒菜作文3
我6岁那年,第一次炒菜,煎鸡蛋。
做前,爸爸异常严肃,一会儿帮我穿手套,一会唠叨着小心这,小心那,一会儿又给我带上面具。我在面具里很是热乎,不一会儿,我的脸边直往外冒汗,手心也湿湿的,可我还是坚持了下来。
刚刚还说要坚持,这不,我刚刚打开火,热量扑面而来,我感觉自己快变成水了,就快蒸发掉了。我往锅里倒了点油,油在大火的锅里蹦来跳去,滚烫滚烫的,幸好带了面具和手套。我边小声说,边把火关小了,油顿时安静了。
我松了一口气,把一个鸡蛋砸在锅边,鸡蛋上出现了几道裂缝,我把鸡蛋壳分开,白白的蛋清和黄黄的蛋黄掉在油中,我捏了一把汗,等蛋的`一面煎好了,我小心地把木铲移到蛋底,立刻倒过来,面翻好了。
鸡蛋已经完全熟了,我把它放了碗里,吃了一大口,好烫!虽然没有奶奶做的好吃,我已经很满足了,拿下水淋淋的面具,开心地笑了。
第一次炒菜作文4
每天中午,我都能吃到妈妈亲手为我做的鱼和米饭。每当我听到妈妈在厨房里忙碌的声音,心里不禁一阵酸涩,妈妈每天工作还要照顾我,她真的太辛苦了。
于是,我对妈妈说出了我的.决定——我要向妈妈学习炒菜,以后做饭给妈妈吃。这一天,我起的很早,妈妈也和我一起起床了。
妈妈事先给我讲了做鱼的步骤。然后,在旁边看我并随时指挥。这是我第一次下厨,尽管妈妈就在我身旁,我还是很紧张。我勇敢打开火炉,然后按妈妈的指示,在锅里放进少量的油,很快油的上方飘出了缕缕烟丝,妈妈示意我可以放鱼了,又过了一会,妈妈说:“可以放盐了。”我却因为盐放的太多而导致鱼太咸。
熄火后,我不敢抬头,怕被妈妈笑话,妈妈却笑着对我说:“做任何事情都有第一次,敢于尝试就很棒,这次失败了没关系,下次我们继续努力。”
我也相信下次再做鱼的时候,我会做得更好。
第一次炒菜作文5
人生有许许多多第一次:第一次获奖、第一次挨老师批评、第一次单独睡觉、第一次逃课……而让我最难忘的是第一次炒菜。
上个月的一天中午,我忽然心血来潮,第一次炒菜想:“我还没有做过饭哩,何必不趁今天中午做一次呢?”于是我下定决心,要做一次饭。我刚走进厨房,就觉得像进了沙漠一样,热乎乎的'。妈妈告诉我:“先把油倒进锅里,然后往里面放一些葱,再把要炒的菜倒入锅里,来回翻。”我照着妈妈说的那样做了,翻啊翻啊,只见很多很多的油烟向我扑来,我赶紧躲闪,因为很烫,我总是觉得菜一到锅里就变重了,我用力翻着,可是还是没有妈妈快,妈妈说:“你力气不够大。”
炒完后,我把它舀进盘子里,我一尝,啊,真香!
通过这次炒菜,使我体会到了妈妈平时的辛苦和劳累,而且学会了一项本领,以后我一定不挑食,还要帮妈妈炒菜、做家务等,学会更多的本领。
第一次炒菜作文6
周末,老师布置了一项特别的作业—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
我先把青椒掰开,再用刀把它们切成一小块儿一小块儿的,本来被掰开的青椒像一个个大人,可是被刀切后就像一个个小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍,终于把青椒上的污泥洗干净了。接着,我把锅洗干净。最后打开火,火像一群穿着蓝色衣服的小伙子在唱歌。
开始炒菜了,我把锅放到蓝里透红的`火上,把锅上的水烧干。然后把油倒到锅里。等了一小会儿,油热了,该放肉了,我把肉撒进锅里,突然间,油喷了出来,肉在锅里挣扎,噼里啪啦地像放鞭炮一样,最后就挣扎不动了。该放青椒了,我把青椒倒进锅里,油又一次喷出来。接着,我又把酱油和盐撒进锅里一点点,开始翻炒了。我炒着炒着,忽然,我的手碰到锅上,呜呜呜!锅好烫呀!手好痛呀!但想想长征中受伤的战士,我忍住疼痛,继续炒着。过了一会儿,妈妈说:“尝一尝味道正不正好,熟了没有?”我尝了一个青椒:“嗯,味道正好,熟了。”妈妈也尝了一个,说:“真好吃!跟我做得一样好吃。”
这次炒菜我才知道爸爸妈妈的累,以后我要多多帮助爸爸妈妈炒菜,做一些力所能及的家务活!
第一次炒菜作文7
在我八岁的时候有一天妈妈在煮饭,奶奶就叫妈妈去找她,所以妈妈就叫我看着她正在煮的汤,结果汤就漫出来了!我就大声说:“妈妈!汤漫出来了!”妈妈说:“快把火关掉”。我就把火关起来,还好,汤没有漫出来了!所以那一天开始,我就对煮饭有兴趣了,而且常常研究,渐渐研究出了心得。
我只要一放假去外婆家,在外婆家煮汤的人都是我,有一天我的干妈、干爸来我外婆家,而且还带他们山上的小朋友来,所以我那一天煮了好多好多的东西,我煮的好累好累!幸好大家都说我煮的东西好吃,下次还想再吃我亲手做的,他们饱的'时候,我正在切水果给他们吃,他们在看电视、玩游戏,我却在收碗、洗碗,我连饭都没吃,真的好像他们的佣人,可是我心中却是甜甜暖暖的,我吃第一口饭的时候,我脸上带着笑容心里在想,我煮的饭真的好吃!
从上次的那一件事,可以让我变成那么厉害的小神厨,所以下次我妹妹三年级的时候,我也要教我妹妹煮饭,让她变成一位跟我一样厉害的小神厨,而且我还要把我妹妹教成一位比我还要厉害的小神厨。
第一次炒菜作文8
“叮叮叮”从厨房里传出我炒菜的声音。
那个周末,我和家人聚在一起,妈妈向我走过来对我说:“孩子你长大了,今天你要独自给我们炒一道菜。”天哪!自己炒菜?这可是大姑娘上花轿——头一回。我走进厨房,看着那些陌生的厨具,心里有点儿忐忑不安。我笨手笨脚地拿起一个土豆,拿起刀正准备开始切,天呐!皮还没削呢!我不由地笑了笑,觉得自己有一点点“傻”。我拿起刀,开始削皮,皮是削掉了,但是土豆肉也被我割掉了一大块,经过我的'一番努力,土豆终于完美地“瘦身”了。
按照我的刀功,土豆都被我切成的大小不一。开始炒菜了,我把土豆往锅里一倒,油也没放,锅里顿时发出了“滋滋滋”的声音,我吓得后退了好几步。妈妈连忙跑了过来大笑道:“傻孩子,油都不放!”在妈妈的帮助下,我把炒坏的菜给挽救了回来。
最后,在妈妈的指导下,我终于完成了自己的作品,才长长地吁一口气。我把炒好的菜放在了餐桌上,爸爸妈妈都不停地赞叹,表扬我的菜好吃,我心里都乐开了花呢!
每次一想到那盘土豆,我心里都乐呵呵的,因为我感觉自己长大了。
第一次炒菜作文9
放暑假时,老师让我们多帮爸爸妈妈干点家务活。可是我一直没有机会,因为爸爸妈妈老是不让我干,今天妈妈做饭的好时候,我对妈妈说:“今天的菜让我来做吧!”妈妈就高兴的答应了,于是便帮我系上围裙,我学着妈妈的样子上阵了。
我要做的.是,萝卜炒青椒。妈妈说,我们先放油,我小心的把油倒进锅里,锅里马上发出呲呲的响声,接着冒出一股股青烟,我向后退了几步。妈妈说在旁边说:“小心别烫着!”我们先把葱姜放进去,又把青椒和萝卜丝放进锅里,我打起勇气,走到锅边翻了起来,我手忙脚乱倒进了很多酱油。姐姐走过来偷偷拿相机帮我照了几张相片,要给我留作纪念。
菜炒好了,我夹了一个一根萝卜丝尝了尝。呀!没放盐,我急忙撒些盐又放了一点味精,连忙翻炒了几下,盛到盘子里去。姐姐一看说:“怎么炒成咸菜的样子了。”爸爸尝了一口说:“真好吃!娄林太棒了!”我赶紧尝了尝,虽然没有妈妈做的好吃,但是它时我第一次炒菜,我感觉很好吃。
第一次炒菜作文10
今天,妈妈买了西红柿和鸡蛋,让我当家,做一道西红柿炒鸡蛋。
拳头大小的西红柿,晶莹剔透,好像是一个小红灯笼,水灵灵的,让人想马上咬一口。妈妈先告诉我怎样炒好这道菜,就去看电视了。我先把西红柿洗干净,再用菜刀把西红柿切成一小块、一小块的,接着把切好的西红柿放在一个碗里。下一步就是往锅里倒油,把油烧热。接下来要准备鸡蛋了,我找来两个鸡蛋和一个碗,拿起一个鸡蛋对着碗轻轻一磕,鸡蛋就出现了一条裂纹,我顺着裂纹把鸡蛋掰开,蛋清和蛋黄就流进碗里了。我把炒好的鸡蛋倒进了锅里。“刺啦”锅里立刻鼓起了鸡蛋泡泡。我用炒勺反复翻炒鸡蛋,避免让它粘在锅上。然后,我又把西红柿倒进了锅里,翻炒几下,放入一小勺盐、味精,又翻炒几下,让盐的`味道均匀的浸入到菜里。
慢慢地我闻到了一股香香的味道,我铲了一小块鸡蛋放入嘴里,那香味就别提了。过了几分钟,我把这道“美味佳肴”盛在盘子里,又尝了一口,哇!西红柿酸溜溜,鸡蛋金黄油亮、美味可口。我的心里甭提多开心了。
我第一次尝到了劳动的甜头,炒菜让我懂得:敢于尝试是对的!
第一次炒菜作文11
“西红柿炒鸡蛋来了!”“嗯,味道不错”。每当我炒出令人满意的菜时,总会想起我第一次炒菜的情景。
那一天,因为爸爸上夜班去了,妈妈在单位加班,所以我一个人在家。“哎!早知道我晚上多吃点就好了,现在家里什么吃的都没有,怎么办啊?”我心里懊悔地想着,忽然我灵机一动一条妙计跳进我脑海中,“如果我可以炒一道菜的话,就能填饱肚子了!”说干就干,我急忙打开电脑找到了炒鱼香肉丝的步骤,并拿纸记了下来。我跑到了厨房准备材料,首先准备好冬笋、胡萝卜、肉丝、黑木耳、青椒、红椒,并把这些切成丝,就可以炒了。拿出肉丝用油把它炒熟,接着放入冬笋、胡萝卜、黑木耳、青红椒、并爆炒三分钟,一盘香喷喷的鱼香肉丝就上桌了,我不顾满头大汗急忙拿起筷子尝了一口,“嗯,真好吃!”我不由发出声来,脸上露出成功的`喜悦。
这是我第一次炒菜,也许在别人眼里它平淡无奇,味道也一般,但我却认为它是我吃过最好吃的菜。这次经历让我知道了只要付出汗水就会得到回报。
第一次炒菜作文12
今天晚上,我第一次试着做西红柿炒鸡蛋。
我先把鸡蛋敲一下,鸡蛋上出现一条缝,双手一掰,蛋清就流到了事先准备好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花,花瓣是透明的,而花蕊金黄金黄的.。接着再把它搅匀,然后我把西红柿洗干净,把西红柿放到切板上,切成片,因为我第一次切菜,所以把西红柿切得七零八碎,像一块块积木。再把油放进锅里,过了几分钟,我发现,油上漂着一些青色的物质,爸爸说:“那些都是油中的杂物,这些杂物全部蒸发掉,油就熟了”。又过了几分钟油熟了,然后把鸡蛋放进去,只听滋啦一声,原来那朵“小花”很快变成了一个大蛋饼,再把鸡蛋翻炒几下,等鸡蛋从深黄色变成浅黄色,鸡蛋就熟了,炒熟后,把它放进碗里,再倒半勺油在锅里调熟,然后把西红柿倒进去翻炒几下,再把鸡蛋放进去,没想到油老是溅到我手上,真疼呀!原来看妈妈炒菜觉得很容易,轮到自己炒时才知道很不简单。随后我把半勺盐放进锅里,再翻炒几下,等炒出香味,西红柿炒鸡蛋就熟了,然后把它盛进盘中,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
我开心极了,平常都是爸爸为我做菜,今天我也炒菜了,以后我要多多练习,为爸爸妈妈减轻负担。
第一次炒菜作文13
我有许多第一次,比如:第一次择菜,第一次买东西,第一次坐火车,第一次……但印象最深的还是第一次炒菜。
前几天,我刚回到家,只见桌上放着一张留言条,上面写着:
儿子,爸爸出差了,妈妈有急事要晚点回家,你回家后先做作业,等妈妈回来,再给你做饭。
看着留言条,我想:妈妈工作也够辛苦的了,回家还要洗衣、做饭、改作业……今天晚上就由我来做饭吧!
说干就干,我先打开冰箱,拿了两个鸡蛋,小心翼翼地敲开并倒进碗里,用筷子不断搅来搅去,并放了一小勺盐。然后打开煤气灶,把锅洗好放上去,打开吸油烟机。往锅里放些油,看到葱还没切,又去切葱。顿时,锅里的油炸开了花,像无数个小调皮在锅里跳来蹦去,我有点慌了,赶紧把蛋和葱一块放入锅里,并不停地翻来翻去。过了一会儿,一个不像样的炒蛋总算是做好了。
望着自己的.“杰作”,我满不在乎地摇了摇头。这时妈妈回来了,看着平时什么也不做的我会炒菜,开心地笑了,我忍不住也笑了起来。
第一次炒菜作文14
以前,做菜的这分事都是妈妈干的;现在竟让我也当上了“厨师”。
我第一次烧的菜式酸辣土豆丝!
开始了,我拿起一把大菜刀,把三个土豆切成了片。在切的过程中,我都把自己宝贵的指头给割出血了,嘿那滋味真不爽。把片2切豪后,我才开始剥皮,因为先切好了,剥皮才容易多了。
剥好后,再把片切成丝,这样才开始下锅炒了!
我打开电子锅,先把油放进去,过了一会,我再把切好的土豆丝给放进去,没想到油竟溅到了我衣服上!我连忙把油擦去,可是可是一切太迟了,那些小油珠无情地“跑”到了我的`身上。我把糖醋各方了一点儿,按了一下嚗炒键,立刻就响起了一阵响声,我在把锅铲翻来覆去,一碗土豆丝就炒好了。
虽然,我炒的咸不咸,酸不酸的土豆丝,但毕竟是我自己做出来的,所以我还是津津有味的全吃光了。
这次炒菜真让我难堪那,嘿嘿!
第一次炒菜作文15
昨日,妈妈说今天教我炒菜。这是我期望很久的事了。为这事,我兴奋得一夜都没睡好。
好不容易盼到了中午,我嚷嚷着要妈妈教我炒菜。妈妈说:“才要先洗后切,如果先切后洗会使菜里的营养成分丢失。”我把黄瓜和西红柿洗干净切成块,又把锅放在炉上。妈妈又说:“要等到锅干了以后在倒油。因为,如果锅里有水珠就倒油,当温度上升超过100摄氏度时,水珠变成水蒸汽,要上升跃出油面,就会发出‘噼里啪啦’的爆炸声。”锅干了,我倒下了一些油下锅。油热了,我又把葱花和酱油倒在锅里,把事先切好的.菜顺着锅沿倒下去,翻炒几下。等到快熟的时候,我再加入适量的食盐。妈妈还告诉我,菜不要炒得太过火,以免破坏菜里的维生素C。菜炒好了,盛在盘子里,一盘香喷喷的菜端上了餐桌。
爸爸妈妈品尝着我亲手做的菜,都说好吃。今天,我不仅学会了炒菜,还懂得了很多的知识和道理。
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