做春卷作文（通用18篇）
在平时的学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗？以下是小编收集整理的做春卷作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
做春卷作文 1
我期盼已久的春节终于来到了！春节春节，怎么能没有春卷呢？于是，在妈妈的引导下，我这个一年从来没碰过春卷的人开始跟妈妈学做春卷了。
我看着妈妈把黄芽菜拿出来，又一片一片地掰掉黄芽菜的叶子，懵懂地问：“这是干嘛？”“这是在做馅。”我仔细地观察着，妈妈先把黄芽菜的叶子掰下来，再把叶子撕成一丝一丝的'，然后放进锅把面粉、黄芽菜和肉丝全部炒熟，馅就做好了。
开始做春卷喽！
妈妈先让我看她示范一遍。我认真地看着，妈妈先把一些馅放在春卷皮的中央，弄成条形，再把春卷皮往上一卷，然后两边向内翻起来，在往上卷几圈，一个春卷就做好了。
看着妈妈三下两下就做好了春卷，我以为做春卷肯定很简单。于是自己也学着做了起来。可是，情况没有我想得那么好。我不但没做成春卷，反而把馅弄得乱七八糟。看来，还是需要妈妈手把手教啊！经过妈妈的反复指导，我终于学会了做春卷。你瞧，一个个“春卷宝宝”在我手下诞生了!接下来，就等着妈妈炸好春卷后开吃了！
香喷喷的春卷出炉了！吃着自己包的春卷，我的心像吃了蜜一样甜，仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的。我们全家人也很高兴，他们总是一边吃，一边说:“这真是世界上最好吃的春卷！”
正如克雷洛夫所说，“用劳动换来的面包才是最香甜的”！
做春卷作文 2
春卷是一道很好吃的点心，今天，我到舅舅家和舅妈一起做春卷。
我先拿出一棵黄牙菜，用水清洗干净，掰成一叶一叶的，重叠起来，先切成条状，再切成丁，切好之后，我又从冰箱里拿出了绞肉，在锅里倒了一些食用油，开了火，过了一会儿，油就开始沸腾起来，我放了四分之一的绞肉，不停地翻炒，绞肉渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色，在这个时候，与菜丁一起炒，然后放几勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接着我们把炒好的绞肉馅儿，装在一个大碗里，等馅变冷后才能包。然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我们把春卷皮一张一张地分开，再在一个小碗里放几勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一张春卷皮在桌上摊平，用筷子夹一些馅放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米长，2厘米宽。先把下面的一个角放上来，再把两边的`角往里拉，不能碰到馅，然后往上推，在留出一个角的时候，用勺子蘸一点点面稀在那个角上，再继续推，使春卷粘得更牢。
我和舅妈一起包了很多春卷，我们在锅里倒了很多食用油，然后开火，等油沸腾了，我先放了一个春卷，试一试该怎么炸，用筷子慢慢地翻动，直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后，我就三个三个炸，终于炸完了。闻着香喷喷的春卷，我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！
通过包春卷这一件事，我明白了一个道理，只要你努力了、用心了，就会有许多丰硕的果实！
做春卷作文 3
江老师在网课上教我们做春卷。今天我想吃春卷，于是我和妈妈就按照江老师说的方法来做春卷。
我们这是第一次做春卷，我们一步一步的按照老师说的方法来做。
首先准备200克面粉，水落干，自己喜欢吃的菜和一口锅。
第一步和面：首先把准备好的面粉放在一个盆子里，然后加入水，记住一定要一点一点的加，不能太多也不能太少，一边和面一边加水，最后把它揉一揉，一直到表面很光滑一点都不粘锅。
第二步醒面：这一步很容易，直接把面团放进一个大锅里，然后盖上锅盖，常温20摄氏度20分钟后面就醒好了。
第三步，把自己喜欢的菜拿出来，如腐竹，黄瓜，丝瓜，萝卜；把腐竹泡好，丝瓜萝卜切成条，这一步其实可以在醒面的.时候一起做。
第四步，把面团揉成条，然后用刀切好，再用擀面杖擀成面皮，拿一个盘子和刷子，刷子上沾点油刷在盆子上，这是防止面皮跟盘子粘合在一起，再把一张面皮放进去，在面皮上再刷一层油，再加一张饼，再刷上一层油，直到把所有的面都擀成面皮，然后水烧开把所有的面皮放到锅里，隔水清蒸20分钟。
第五步也是最后一步，把菜炒好。
最后把炒好的菜放在面皮中间，包好就可以吃了。
这是我自己动手做的春卷，我觉得特别好吃，自己动手，丰衣足食哈！
做春卷作文 4
今天是立春，我约了几个同学来我家做春卷。
爸爸用事先准备好的材料给我们做示范。只见他在春卷皮的下方放上豆沙，把豆沙压成长方形，然后向前一卷，再把两边折进去，卷到底，最后用水粘住。不到一分钟，一只端端正正，棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手艺看得我们心痒痒，跃跃欲试。于是，我们每人拿了一张春卷皮，边做边哼着春天的小曲。
我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放时，结果放错了位置，豆沙却牢牢地粘在了皮上，怎么也拿不下来，爸爸看了直摇头，说我做事冒进，然后用筷子帮我把豆沙拨了下来。接下来要把它包成长方形，我该怎么做呢？我看了看筷子，灵机一动，用筷子去按压它。把两边折进去时，因为我找不好角度，把四个角的春卷做成六个角的。
同学们看了直笑我的春卷“变异”了。再看她们做的，嗨，扁的扁，鼓的鼓，大大小小，一个个“仪态万千”，可不是“以五十步笑百步”么！
做完了春卷，爸爸端去进行烹炸，我们都忐忑不安地坐在椅子上，迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多时，一阵豆沙的清香从厨房里飘来，爸爸端着一盘金黄色的.春卷出来了。大家一拥而上，你一个我一个地品尝起来。
虽然做的春卷样儿不太雅观，但毕竟是我们自己的劳动成果，品尝着甜甜的春卷，一股骄傲和喜悦盈满了我们的心间。
做春卷作文 5
今天下午，妈妈，我还有叔叔浩浩荡荡地去地里挑荠菜。在阳光的照耀下，在小鸟是陪衬下，我们来到了油菜田。放眼望去，一排排整齐的油菜像一位位士兵，在接受烈日的考验。我们一个个拿着小铲子，手拎着篮子，开始了寻“宝“游戏。大家东奔西找，忙的不亦乐乎。挑的最多的要数妈妈了，她的手脚好不麻利，一会儿就装了满满一筐。过了一会，大家都满载而归地回去了。
到了家，我们一人拿一把剪刀，把辛辛苦苦挑来的荠菜根剪掉。我想：不就是把根剪掉吗，张飞吃豆腐--小菜一碟。可是当我看到我的“作品“的时候，却发现。唉，怎么办呢？我抓破头皮也想不出来，最后只能红着脸去问“师傅“--妈妈。妈妈语重心长地说：“抓住叶子的'最底部，剪去长有毛的部分。“哦，原来干活也有许多技巧啊。经过我的一番修改，好看多了。
剪好了的荠菜还要洗干净，然后用热水浸泡，微干的时候加点调料就可以包春卷了。但是我包的春卷大的大，小的小，有的还破了，但自我感觉不错。吃的时候，我津津有味地品尝着自己的劳动成果，香味可口，美味极了！看者自己亲手做的春卷，我会心的笑了。
做春卷作文 6
事先要准备春卷皮、豆芽、笋、豆干、韭菜、蛋、胡萝卜、猪肉、海苔炒白糖等等，春节皮是用烤制而成的，圆圆的、淡黄色的。事先准备的菜都炒熟了，美味的菜肴一盘一盘地摆在桌面上。
提起春卷大家一定不陌生吧！清明节，我们家乡，家家户户都有包春卷的风俗习惯。
事先要准备春卷皮、豆芽、笋、豆干、韭菜、蛋、胡萝卜、猪肉、海苔炒白糖等等，春节皮是用烤制而成的，圆圆的.、淡黄色的。事先准备的菜都炒熟了，美味的菜肴一盘一盘地摆在桌面上。接下来，要动手包春卷了，妈妈包春卷的手艺很高超，用筷子把菜夹到春卷皮上，卷成一个圆柱形、一个春卷就诞生了，我看着看着直流口水，我伸手拿了一个，咬上一口，春卷里的菜五花八门、又香又甜、又嫩有脆，特别是放到油锅里炸一炸就更好吃了，内嫩外脆，我一下子可以吃三至四个，我津津有味地吃着。
听了我的价绍，你一定也很想吃吧。那就来我的家乡，一起动手包一包，做一做吧！
做春卷作文 7
今天早上妈妈说："中午我们吃春卷吧！"我听了一蹦三尺高。
中午回家一进门就闻到香喷喷的味道，口水都快流下来了。我迫不及待地放下书包洗了手，来到餐桌前，妈妈已经煮好春卷菜，我开始动手包春卷，先将春卷皮放在盘子里摊平，抹点番茄酱，洒点贡糖，海苔，然后再放入春卷菜，卷起来吃，好吃极了，我吃得津津有味。
我问妈妈春卷菜是用什么做的呢？妈妈说："用三层肉、包菜、胡萝卜、大蒜、豆干、芹菜、豌豆，切得细细的，然后起油锅把这些菜慢慢的下锅，来回翻炒直到煮熟为止。"
春卷是厦门的`名小吃，厦门人，人人都喜欢吃，我也十分喜欢吃春卷，但是我更喜欢吃妈妈自己做的春卷。
我想：等我长大了也要学做春卷。
做春卷作文 8
我最喜欢吃春卷了，经常在外面买着吃。妈妈怕外面的不干净，所以就买了春卷皮自己回家炸。这不，已经开始做准备了！
妈妈先用碗装一碗水，把淀粉到一点进去搅拌，就好了，这是用来固定边缘那些粘不起来的地方的'。接下来就是做馅了，馅很简单，只要把白菜和豆腐干切好然后放在一起就好了！
万事俱备，只欠东风。妈妈开始包了。妈妈将皮平放在桌面上，然后用筷子夹一点儿馅放在中间，在把春卷皮的四边粘起来，首先当然要用妈妈“特制”的水了！
包起来粘好以后一个春卷就包好了，原来就是这么简单的方法，就可以包一个那么好吃的东西！按照这样的包法，妈妈一直把包完了。终于可以下锅炸了！
妈妈倒入了半锅油！春卷们开始下锅“游泳”了，接下来就是时间的事情了。等到春卷炸到金黄色的时候，而且变硬了，就可以拿起来吃了！
春卷炸好了，我迫不及待的咬了一口，好脆呀，真好吃，对我来说，就是人间美味！
做春卷作文 9
寒假即将结束的一天晚上，爷爷心趣高昂地说：“我来包春卷给你们吃吧?”我跟爷爷说：“好呀!爷爷，那我也来帮忙吧。”爷爷说：“行，那我就教你怎么包春卷，我就不包了。”我回答：“好啊!”于是，我赶紧洗洗小手，等待爷爷教我怎么包春卷。
爷爷把需要的春卷皮、含有木耳、黄花菜等料芯、浆糊准备好后，我就跟着爷爷开始学包春卷了。先拿一张春卷皮，然后拿一双筷子夹起爷爷搅拌好的春卷芯，放在春卷皮上，再用手弄了一点爷爷拌好的浆糊，抹在春卷皮边缘再包卷起来。在爷爷的`耐心指导下，我第一次包春卷的实践体验完成了。
后来，全家人品尝了我包的春卷，都说好吃，我心里乐开了花!其实，我觉得不是我包的好，而是爷爷春卷芯子调拌的好、油炸的火候好。所以，全家人吃起来非常可口。
做春卷作文 10
每当到了春节，我们中国就有一种传统习俗——吃春卷。传说吃春卷可以吉祥如意，消灾祛难。我虽然不相信传说，但特别喜欢吃春卷呢！记得在一个中午，爷爷从外面买来了一些面皮，原来今天要吃春卷。
因为我本来就对春卷很感兴趣，马上迫不及待得坐在凳子上，想知道包春卷的全过程。只见爷爷用各种各样的食物做成的馅放在面皮上，然后卷起来，两边密封，一个春卷就做好了。我看了一会儿，手就痒痒，很想自己试试，就也拿了一张面皮，把馅放进去，包好，啊呀！馅漏出来啦！我仔细一看，哦，原来馅放的太多了，放馅也有讲究啊！我又做了一个，啊呀！馅太偏了！包好后，馅还是会从边上掉出来，看来馅的位置也很重要啊！这次又失败了，但我不灰心，继续练习，终于做出了一个可口的'春卷。
我喜欢吃春卷，喜欢包春卷与众不同的方法，喜欢春卷不同寻常的味道，更喜欢它给我带来无穷无尽的快乐！
做春卷作文 11
今年暑假，远在美国的阿姨一家回来了。那个姐姐很会烧饭，其中一个越南春卷是最好吃的。但因为我妈妈在超市里找不到做越南春卷的`皮，他们还亲自带回来，为的就是要让我们尝一下姐姐的手艺。
越南春卷皮本来是硬的，要经过水变软，而且水也很讲究，是温水偏热的。如果是温的，春卷皮软不下来，如果是热的，手又受不了，为了调水温，她的手都被烫过了，所以吃一个越南春卷是要多不容易啊。
春卷里的馅丰盛极了，有虾、火腿、生菜、米线、牛肉，我也试着包了一个，但我把所有的馅都放了进去，所以很大，没有姐姐包的好。姐姐包的小巧可爱，我尝了尝，美味极了，想吃的感觉停不了！
光是一个春卷还不好吃，还要有调料，为了好吃，她还亲自去调酱料，但光要买到那些酱，她就跑了好多超市，而且经过很艰难，就是因为她看不懂中国字。
后来，大家都融入了包春卷氛围中，其乐融融。
同学们，你们也可以买了春卷皮，亲自包一个试试哟！
做春卷作文 12
我的老爸最爱吃春卷了，我和妈妈决定周末给老爸包春卷。
一大早，我和妈妈就去菜场买了韭菜，豆干和香菇，洗好，切好，拌好，就可以开始包了。
第一个，我放的馅太少了，包的细细长长的，外婆看了大笑：“你包的那么长，真像‘老油条’。”第二个，我放的馅太多了，包的胖胖的，圆圆的。外婆又说：“可真像鸡蛋。”第三个，我包的短短的，外婆又说；“这个比较像‘矮冬瓜。”我终于包好了一盆，真是什么形状都有：细细的，长长地，胖胖的，圆圆的，短短的……还有破的`，露出了馅。连我自己看了也觉得好笑。
外婆开始炸春卷了，不一会儿，黄澄澄的春卷就展现在我们面前。老爸迫不及待地夹起一个“老油条”就吃，一边吃，一边说:“真好吃，真好吃，比商店买的还好吃。”我看着老爸吃得津津有味的样子，开心地笑了。
做春卷作文 13
我们假日小队活动又开始了，活动的第一项是有年味的包春卷。
盛乐湲妈妈带来了准备好的材料---馅和皮。大家急切的、紧张干了起来，一个个小心翼翼学着大人们包了了起来。我开始不会包，心里十分紧张，眼睛急切寻找妈妈身影。这时，妈妈看到我乞求的眼神，微笑的'来到我的身边，亲切地说：“宝贝！来，妈妈教你”。只见妈妈左手拿着皮，右手拿着筷子夹来馅放在皮中间，把皮卷起一大半来，两脚一折，再卷起来。一个漂亮饱满的春卷做成了。我看了一遍，有了信心，学着包起来。可是看得那么容易，做起来，我发现一个个困难就出现了。妈妈一遍指导一遍帮忙，我准算卷起一个来。看着自己包的春卷，虽然外形不好看，但是心里别提多高兴。接着包起第二个、第三个……
在紧张、兴奋、喜悦中结束了这次活动。
做春卷作文 14
每到过年时，妈妈就会包春卷给我们吃，我总是站在妈妈身旁，看妈妈怎样做春卷。
妈妈首先将黄芽菜、香菇、冬笋、猪肉切成细丝，然后入油锅炒，做成春卷的馅，在等待馅儿冷却的时候，妈妈总是让我将买来的春卷皮一张张揭开，等馅儿冷透了，妈妈又用面粉调制了一点浆糊，我们就开始包春卷了。
我们先将春卷皮铺平，然后在中间放些准备好的馅儿，一开始，我总希望在中间放很多的馅，结果我包的春卷往往会撑破。我们将春卷皮卷成长条形，在连接的'地方用浆糊粘起来。妈妈做的春卷总是又长又瘦，而我的却又扁又短。
等所有的春卷都包好后，妈妈就到厨房起油锅，只见一只只雪白的春卷一放进油锅，不一会儿就成了金黄色，一出锅，我总是迫不及待地要吃，妈妈说：“小心烫，吹一吹再吃！”一口咬下去，皮脆馅鲜，味道好极了！
做春卷作文 15
咦！是什么香味扑鼻而来？是什么声音那么热情？哦！原来是四、二班在开展春卷进课堂的活动。
老师把我们分成了几个组，自己拿出自己准备的东西，我负责准备的是馅儿。“一、二、三”开始，我们的包春卷行动开始了，我拿出了做馅的材料，有萝卜丝、粉丝、青笋丝一起把它们放入调料中，然后给它们来了个大翻身，让它们瞬间穿上了五彩的衣服，馅做好了，接着和唐雯琪一起将做好的馅放在了皮中间，在把皮裹起来，我们把春卷做成了各式各样，有长长的像面条一样的春卷，大大的贝壳春卷，馅慢慢的'饺子春卷和小小的枕头包春卷。我看见大家都在努力的、认真的包着，心里很高兴，暗暗祈祷着我们组会得第一名。最后我们将做好的春卷放在了盘子中间，用上张茹怡带来的装饰品放在了盘子的周围，看！我们的春卷是不是特别的好看啊，我们真的是第一名哦！
这次活动很开心，让我在活动中体会到了一定要团结有爱、互帮互助。
做春卷作文 16
今天，是星期六。我和妈妈在街上走着。
忽然，妈妈问了一句：“今天中午吃什么呀？”我也不知道，所以没回答她。
突然，一阵香味飘到了我和妈妈的鼻子里，我们像是丢了魂似的，来到了这家店的面前，原来是一位叔叔在做薄饼。于是，妈妈决定中午吃春卷，我从来没吃过春卷，高兴地一蹦三尺高。我偷偷地看了看叔叔怎么做薄饼的，只见他手里拿着面粉团，在机器上轻轻地搭了两下，一张薄饼就做好了。
回到家，我迫不及待地拿出薄饼。可我不懂怎么包，妈妈心灵手巧，包了个又大又漂亮的`春卷，我急忙叫妈妈教我，可我没仔细听，包了个露馅的春卷。我坚持不懈，一直包，妈妈也耐心地一直教我。终于，我包了一个跟妈妈一样大，一样漂亮的春卷，我开心地跳了起来。
午饭开始了，吃着自己包的春卷，心里真是开心。
做春卷作文 17
明天，我们将去学校食堂包春卷·吃春卷，所以杨老师今天给我们讲怎么包春卷和关于春卷的传说。传说的大意是这样的：有一个书生为了考取功名，整天埋头苦读，吃饭的时间都用来读书，他的老婆就把米磨成薄饼，夹一些肉和蔬菜喂他吃，后来渐渐叫为春卷。
到了星期五，我们开开心心地来到了食堂。我们先把皮子一张一张地撕开，再弄好馅儿，然后我们弄了一些馅放在皮子的一边开始卷。我还编出了一首儿歌：卷呀卷，折一折，一个春卷包好了，耶！快要包好时我按杨老师说的，沾一点水涂在皮子上，这是为了让春卷变得更牢固。等大家都包好了，老师让厨师帮我们炸一下。我们盯着厨师口水都流了出来，终于，春卷熟了，杨老师让我们每人拿两个。我拿的两个一胖一瘦，胖的像小娃娃的.脸，可能是它太顽皮了吧，头上都弄出了一条缝，瘦的像一根竹子，但它是金黄金黄的。我嚼了一口，呀！肉很鲜美，再加上蔬菜，可以说是绝世美食！
这一次的春卷真让我回味无穷呀！
做春卷作文 18
我的家乡在立春这天一直就有吃春卷的习俗。我给大家介绍一下吧。
春卷也叫春饼，就是用两小块水面，中间抹上油，拼成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃。春卷里的菜也叫“和（huò）菜”，里面有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋。再把春卷放入油锅里烹炸一下，外酥里嫩，看上一眼就让人垂涎三尺，要是能吃一口，更是回味无穷。
说起春卷的来历共有两个。一是清朝的`金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写。看丈夫没法吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。
二是东晋时期，人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，后来吃春卷逐渐成了一种传统习俗，以图吉祥如意，消灾去难。
怎么样，有趣吧，你那里立春时，有什么习俗，能告诉我吗？
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