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美食的春节作文

时间:2022-09-27 09:32:03 作文 我要投稿

美食的春节作文

  无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编收集整理的美食的春节作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

美食的春节作文

美食的春节作文1

  襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食,比如:大头菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮……其中我最喜欢吃的要数牛肉面和炸饺子皮了。

  襄阳牛肉面是享有世界声誉的著名菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜,汤要好喝,牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉面最大的秘方是中药卤包,最为关键的.是汤。襄阳牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄,黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛杂,吃的、品的是面。面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好面,过水,放水,放油,拌好,摊在大大的竹篾里,第二天一大早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,另一锅红汤,是用牛肉牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动,但诱人的香味会扑鼻而来,让你即刻食欲大开。

  饺子皮在我的老家是炸着吃的的。先在锅里热油,再把买来的饺子皮放进锅里炸,一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的饺子皮一定要趁热吃,这样才会够脆,够香。

  我吃过许许多多的美食,而我最喜欢的还是我家乡襄阳的美食。

美食的春节作文2

  盼望已久的春节终于来到了,我又可以大饱口福了。

  我的家乡在河南省最西边,这里是豫、晋、陕的三省交界处,这样的地理位置造就了这里丰富的美食文化。

  春节是一年中最隆重的节日,每到这个时候,家家户户都会使出浑身解数来制作美食,让新年更有“味道”。

  在我爷爷居住的灵宝乡村里,冻肉是每年春节必备的`美食,每家每户都会提前准备冻肉的原料:肉皮、猪头、猪蹄等,然后清洗干净,在一口大锅里炖四、五个小时,甚至更长。等到过年时,又可以走家串户,相互品尝,谁家的味道更好,谁家的颜色更好。过程中相互学习,邻里关系更加融洽了。

  还有一种美食就是花馍,同样的面粉,经过不同人的手,就变成了各种各样的形态,可爱的小白兔,英武的狮子,各种有营养的食材都可以放进花馍里,花生、核桃、大枣、鸡蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都会给我们每人蒸一个大大的长糕,希望我们越长越高,长糕由很多很多层组成,一层面饼一层馅,而且还有不重样的花边,很是漂亮。

  除了这些,其它的美食还有很多很多,我喜欢新年,不仅仅因为新年有各种美食,更因为新年时大家的笑脸和满怀的希望。

美食的春节作文3

  北方除夕夜吃水饺已经成为一种习俗。团年的水饺,家家户户都会准备好。它象征着一家人的团团圆圆,祈福未来生活幸福美满。

  大年三十下午,奶奶、妈妈和我一起准备年夜饭,一起包水饺。我第一次包水饺,很好奇也很激动。奶奶提前和好面,调拌好水饺馅,做好准备后,我们就开始了。妈妈擀水饺皮,奶奶教我包水饺。我仔细看奶奶包水饺的过程。只见奶奶左手拿起水饺皮,用筷子取适量的馅,把馅放在水饺皮的中间,然后把水饺皮往中间对折,手顺着边缘捏起来,捏的时候可以叠着捏出花纹,一个漂亮的饺子就包好了。

  我觉得简单极了,马上学着奶奶的动作去做。可是,看起来简单,做起来真难。水饺皮一不小心就让我扯破了,要么就是馅放多了,包不起来。

  奶奶提醒我,刚开始包,馅不用放很多,水饺皮拖着,不要用力扯。在奶奶的指导下,我一步一步地去做,终于成功的包出了一个水饺。虽然水饺的样子不是那么的'漂亮,但我还是挺开心的,因为我尝试了、努力了,也最终学会了。

  水饺出锅了,一家人围坐在桌前吃着热腾腾的水饺,脸上都洋溢着灿烂的笑容。那一刻,我们都一起祝福:新的一年红红火火,幸福安康。

美食的春节作文4

  广西人过年家家户户要包粽子,那可是件大事。提前两三个星期就要准备了,要备好料,年货市场那是要去跑好几次呢!绿豆要去壳,五花肉呢,要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。

  包粽子既是个技术活,还是个力气活,要用上一整天的时间。那天,最好是找一个特大的锅子,包好的大粽粑放在锅子里,要好好地煮上十来个小时,这样粽粑里面的东西才能如发生了化学反应般,各种香味儿融合在一起。煮好的粽子,可以用钩子一个个勾起来,挂在屋檐下或阳台上(不能太阳晒),隔三差五地还要用水煮煮透,这样啊,整个正月里都不会坏。在广西,粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原,粽子也不仅是逢年过节的送礼佳品,广西人赋予了粽子新的`意义,广西人更把粽子当作是一种吉祥物,年年粽年年中,广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了。

美食的春节作文5

  我国传统的节日中最热闹的就属春节了,而春节里我最喜欢的项目是吃、吃、吃!期盼已久的春节又到了,我要放任自己!我要大吃大喝!

  望着那一桌各色各样的菜肴,我最喜欢的`要数红烧肉了。红烧肉想必大家都爱吃,外表色泽金黄,而肉呢,肥而不腻,口感软糯入口即化。吃一口仿佛自身在柔软的云中翻滚,在蓝天上翱翔。

  除夕夜每家一定定吃的美味就是鱼了,意味着“年年有余”。我最喜欢外公烧的红烧鱼,酥软的表皮,鲜香松软,余味则有一点辛辣的滋味,让人有在寒冷的冬天中感到火热。

  当然。春节期间除了家里的美味,我也喜欢上街上路边摊尝尝鲜。许多小孩也像我一样喜欢去街边吃。而我最爱吃的是烧烤,烤鸡翅,酥脆可口;烤肥肠,细嫩多汁,炸里脊,满口生香……形色各样的烧烤,真是让人欲罢不能。

  春节真过瘾,可以胡喝海吃,有永远吃不腻的家常菜;有美味可口的街边小吃,这些都会令我难以忘怀!

美食的春节作文6

  说起春节美食,我便会想起我爸爸的拿手好菜:烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等,这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有,你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦,谁看见美食可都会“垂延三尺”的。

  先不说全国的美食有多少,就先聊聊我家乡的民间小吃吧!扁粉菜、葱油饼,可是我早餐的不二“饭”选呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳选择,我特别喜欢我妈妈做的小米粥,香、嫩、纯!我现在还能流起口水呢。

  接着便是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤,样样少不了,对了,还有热气腾腾的饺子,这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上,热热闹闹的',这难道不是和和美美的最好诠释吗?

  每逢佳节,我都会和爸爸妈妈一起去旅游,目的可不是为了看风景、陶冶情操,而是去品味各地的美食,这对我来说可是个享受呢!

美食的春节作文7

  春节谁都不想闲着,着不,美食家族也不闲着,居然参加了一个叫春节美食秀的比赛,经过仔细评选,本人把以下三位评为前三名,请看:

  金牌得主:大盘鸡

  大盘鸡那个香呀!色泽超级光鲜,口感超级棒!你若是尝一尝呀,一定会吃了还想吃,最终评审团一致决定:大盘鸡

  得金牌!(可把他美的呦!)

  银牌得主:饺子

  在春节中,当然少不了饺子啦!着不!饺子也来参和了(当然是肉饺子了),肉饺子汤汁多,肉饺子的肉又纯,拿一个放入口中,哇!简直是人间绝品(人间绝品当然是大盘鸡啦!)!最后决定-饺子不是拿银牌的.主么???难到这小子莫非还想夺权???

  铜牌得主:当然是红烧排骨啦!

  红烧排骨啊!一听到我就成为“口水直流三尺“了!由于红烧排骨的各个方面都是良+所以,红烧排骨当然是铜牌的主啦!!!

  由于名额有现,不能多选,请明年再来!

美食的春节作文8

  说起春节美食,我便会想起我老爸的拿手好菜:烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等,这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有,你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦,谁看见美食可都会“垂延三尺”的。

  先不说我国的美食有多少,就先聊聊我家乡的民间小吃吧!扁粉菜、葱油饼,可是我早餐的不二“饭”选呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳选择,我特别喜欢我老妈做的小米粥,香、嫩、纯!我现在还能流起口水呢。

  接着便是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤,样样少不了,对了,还有热气腾腾的.饺子,这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上,热热闹闹的,这难道不是和和美美的最好诠释吗?

  每逢佳节,我都会和老爸老妈一起去旅游,目的可不是为了看风景、陶冶情操,而是去品味各地的美食,这对我来说可是个享受呢!

美食的春节作文9

  爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,给我一双筷子让我搅拌搅拌,而他炒鸡蛋去了。过了一会儿,爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了,只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料,再次搅拌,就这样饺子馅做好了,接下来就要和面了。

  爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水开始揉搓,一直揉搓成一个大面团,这时候,包水饺要用到的`材料都齐全了。

  爸爸拿出一小块面,揉成长条,切出面剂子,摁一下,再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅,对折中间捏几下,再把两边的皮往里折,把折进去的边摁成好看的花纹儿,一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看,但在爸爸的指导下,我包的水饺越来越好,不一会儿,水饺便全部包完了。

  水饺是东汉张仲景发明的,原名叫娇耳,它是中国传统美食之一,特别是春节的时候几乎每家都包水饺,因为它代表着团圆。

  我喜欢吃水饺,更喜欢中国的美食文化。

美食的春节作文10

  今天是除夕,也是吃团圆饭的时候,按照我们东北老家的习俗,半夜还要吃饺子,所以下午吃过晚饭后,我便开始和妈妈、奶奶一起包饺子。

  奶奶把面和馅都准备好后,还让我准备了一些硬币,我们便开始包饺子。

  妈妈让我擀皮,我把一个小小的面团轻轻一压,然后又用力的擀下去,结果变成了长条,也没成圆形,试了好几次也没做好,我都有些灰心了。妈妈告诉我擀皮时要轻轻的,一下一下的来,在妈妈的帮助下,我的饺子皮终于擀好了。我按照妈妈教的方法,把饺子馅放在皮上,然后把两个边合上,一下一下的捏起来,虽然包的不是很好看,但我依然很高兴,因为这是我成功包出的第一个水饺,里面我还放了一个硬币呢。奶奶说:吃到硬币的明年就会发大财,我心里偷偷的想:我一定要吃到,明年一定发大财。

  饺子煮好后,非常幸运的.我吃到了第一个硬币,我开心极了!爷爷和奶奶对我说:明年你一定发大财。哈哈哈,我的发大财,是不是就是爸爸妈妈的发大财?

  饺子代表了团圆,一家人一起吃饺子,也代表了团团圆圆,我希望爷爷、奶奶、爸爸、妈妈,我们一家人永远开开心心、快快乐乐、平平安安、团团圆圆,幸福的在一起!

美食的春节作文11

  盼望已久的春节终于来了,我们换上了新衣服,一家人围坐在火炉旁,吃着丰盛的年夜饭,有墨鱼炖猪肚、红烧边鱼、乡里豆腐煮土鸡、芹菜炒猪血粑、小炒菠菜等等……现在想起来我都口水直流。我们以便吃一边看着中央电视台的春节晚会,大兵和张卫国的相声段子把我们笑得人仰马翻,在不知不觉中20xx年的钟声敲响了,密密麻麻的鞭炮声响彻了神州大地,绚丽的烟花像鲜花一样在天空中绽放,把茫茫的黑夜点缀得如同白昼一般。

  大年初一早上,我早早起来给爷爷奶奶拜年,爷爷奶奶把早准备好的压岁钱给我,我拿着压岁钱好高兴,我要把压岁钱存起来,等要用的`时候再用。

  爸爸还带我到姥姥家去拜年了,我见到了四年前的小狗,它长了一身乌黑的毛,我们叫它“黑面”,它如今已长成了一条大黑狗,见到我们来了老远就摇着尾巴来迎接我们。我带着“黑面”到山上去玩了,还用棕树叶做了一把扇子和一把拂尘,“黑面”跟在我的后面像忠诚的卫士一样,当我离开姥姥家的时候,它一直送我们上车,我真有点舍不得离开它。

  春节我过得好开心啊!

美食的春节作文12

  要用年糕来做,它还有个让人胃口大开的名字——“五光十色”,恰巧闲来无事,身为一个吃货的我为了满足自己的胃,就来做做试一试,材料很常见,你们也来学一学吧。

  这是第一次自己完成这一道重头菜,我不禁有些紧张,材料早在两天前就备好了,主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的'青椒各一个。首先倒入半勺油,等油温上来后,将洋葱切片爆锅,过几十秒后将切好的番茄倒入,再翻炒的时候,油不断滋滋地往外蹦,还不断地冒烟,这让不大进厨房的我吓坏了,又赶紧打开抽油烟机,好不容易浓烟得到遏制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候,将年糕切片放入,可根据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入,再放入少许黑胡椒,中火炒七八分钟就可以出锅啦!

  这道“五光十色”真是名副其实,红的红,绿的绿,而且泛着油光,颜色特别鲜亮,这道菜别说吃,就是看一看颜色,闻一闻味道,都会让人垂涎三尺的,更何况年糕糯滑爽口,再配上番茄酱,那味道真绝了。怎么样,有空也在家做一做吧。

美食的春节作文13

  水饺是年夜饭中必不可少的美食。过年吃饺子意味着大吉大利。

  除夕时,家家户户都包水饺。我洗完手,等奶奶调好肉馅,和好了面。就坐在奶奶身边学包水饺。奶奶给我一块面,教我把面搓成长条,用刀切成一个个小剂子,把小剂子用手按扁,再擀成薄皮,饺子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮,把肉馅放在皮上。奶奶说:“先把面皮对齐,再用两手的食指和拇指贴边一捏,水饺就完成了”。我学着包了几个,有的长,有的'扁,有的馅都露出来了,一点也不好看。奶奶又重新教我,熟能生巧,经过反复练习,我包的水饺一个比一个好。不一会我和奶奶就包完了水饺,像小元宝似的水饺在托盘中排得整整齐齐,可爱极了。

  水饺象征着团团圆圆,幸福平安。新的一年,希望每个人都能幸福安康!

美食的春节作文14

  春节快要来临,大家都在快乐地准备着。有的人在贴春联,有的人在挂大红灯笼,还有的人在放鞭炮。每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。

  而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业,就飞奔到妈妈那边,我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的.:摊平——放馅——卷起。我觉得太简单了,就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时,却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷,有点气馁,就想放弃不包了。妈妈对我说:“第一次包嘛,难免的,我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手,我的那几个粗粗壮壮的“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了,又动手包了几个,虽然没妈妈包得好,但比自己之前包得好很多了。

  春卷做好了,就要炸了。我看妈妈在锅里放了很多油,但火开得不是很大。等油热了,妈妈把春卷放进了热气腾腾的锅里,“滋啦”一声,只见春卷像在油锅里洗澡似的。妈妈快速地一个接一个翻动春卷,以防它焦掉。不一会儿,它们就一个个变得金黄了,像穿上了油亮亮的衣服。看着这可爱的春卷,闻着浓浓的香味,我的口水都快流下来了。

  这就是我做春节美食的快乐时光,你也有这样的美好时光吧,一起来分享吧!

美食的春节作文15

  春节是我国的传统节日。到了春节家家都使出浑身解数,做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,与家人一起吃团圆饭。

  所有人都到齐了,可以开饭了!大人喝酒,小孩也拿着牛奶一起来干杯。哇!桌子上有许多好吃的!有: 烧鸡、鸭肉、山楂糕……我们争先恐后拼命往自己碗里夹,大人们边聊着自己感兴趣的话题边吃,中间举了不少次杯。我们三个小孩很快吃饱了。接下来上了一道大菜——螃蟹。我们一人一只津津有味地吃了起来,连一点肉也不放过,吃得十分仔细、认真。大人们把蟹黄都让给我们吃,我们的`嘴巴周围全都是蟹黄。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已经塞得满满的,连路也走不动了。

  我们因为家里住不下所以住宾馆。在回宾馆的路上,我隔着500米就闻见了烧烤的味道。我们越往前走香味就越大。走了一会儿便看见好多的街头小吃,如:铁板鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫等等,我口水直流。妈妈拼命拽我,我才依依不舍的从香味里走出来。边走我边吟道:“李白来到烤鸭店,口水流下三千尺,摸摸口袋没带钱。”

  春节的美食多、好,不怕胖的人在春节猛吃吧,会让你变成大胖子。在这一年一度的春节里尽情的享受美食的盛宴吧!


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