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凉拌黄瓜作文

时间:2021-12-29 08:58:59 作文 我要投稿

凉拌黄瓜作文

  在平平淡淡的日常中,大家一定都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家整理的凉拌黄瓜作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

凉拌黄瓜作文

凉拌黄瓜作文1

  平时我最爱吃凉拌黄瓜,今天晚上我准备亲自尝试一次。

  我挑了两根长长的黄瓜,首先拿着它的最上端,因为那儿没有刺。我把它放在水龙头下面冲洗。冲洗完毕后它湿淋淋的,全身翠绿翠绿的,可好看了!

  紧接着我要用刨刀给黄瓜脱去外衣了。一开始我削得很吃力,后来爸爸提醒我一小段一小段去削,我照着做,果然轻松不少,一会儿就完成了。看着变了颜色的黄瓜,我眉开眼笑。

  接下来我把黄瓜放到砧板上,小心翼翼地切好。下面我要开始拍黄瓜了。我拿起大刀,哇,好重呀!刚开始拍得黄瓜片儿到处跳,如同乱跳的小青蛙。我不知所措,只好向妈妈求助。妈妈温柔地说:“轻一点,不要拍太重!你把黄瓜宝宝吓跑了!”我哈哈大笑。然后妈妈给我示范,我恍然大悟,再次拍起来,再也没有把黄瓜片儿弄得到处都是了。此时的我好有成就感。

  我把拍好的黄瓜放到盘子里。爸爸帮我拿来盐、糖、醋、麻油和酱油。我自信满满地对爸爸说:“盐和糖我来撒,其余的你来倒,我来拌!爸爸笑着说:“好的`!”我一开始总会把盐撒在一个位置,爸爸看了看,皱了皱眉头说:“不要老撒在一个位置上,不然会很咸的。”我连忙用筷子把盐搅拌均匀。然后拿起小勺子开始舀糖,这次撒得均匀多了。随后爸爸把醋、麻油和酱油依次倒进去,我迅速搅拌着。

  啊哈!终于拌好了!我急忙尝了一口。哇!好美味呀!甜咸适度,爽脆可口,自己做的就是不一样。小朋友,你们想尝尝吗?

凉拌黄瓜作文2

  你吃过凉拌黄瓜吗?我想应该吃过。因为黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效,我们应该多吃。

  今天晚上,我要为全家做一盘凉拌黄瓜。下午三点,我就兴致勃勃地来到菜场,买了几根清香鲜嫩的黄瓜,准备在晚餐时为全家献上我的拿手好菜——凉拌黄瓜。

  回家后,我顾不上休息,就迫不及待地忙活了起来。我先把黄瓜清洗干净。那黄瓜上长了许多的疙瘩,摸起来毛毛的,很舒服。接着我把清洗好的黄瓜放到菜板上切成一个个的小方块。这“切”是一个很讲究的活儿,我不敢放松。一只手小心翼翼地抓着黄瓜,生怕它逃走了,一只手拿着刀慢慢地切。费了好大的劲儿,才大功告成。我将切好的黄瓜放进大盘中。黄瓜安静地躺在盘子里,好像一个个娃娃,睡着了似的'。然后,我切了点葱花、姜末和蒜末放在黄瓜上,再撒上点盐和鸡精,倒上醋、滴上几滴酱油和麻油。这些配料一上去,这黄瓜就好像穿上了五颜六色的衣服,好看极了。我用筷子将它们搅拌均匀。凉拌黄瓜就这么做好啦!盘中的黄瓜绿中有黄、黄中带白,看看那颜色,闻闻那清香的味儿,真叫人胃口大开。我忍不住夹上一块放入口中。啊!香喷喷、凉冰冰,吃下去,别提有多带劲了!

  “上菜啦!”我把它放在桌子的中间,大家都争先恐后地去品尝这道美味。“恩,好吃!”大家不约而同地称赞我的手艺菜。

  听了他们的话,我心里美滋滋的。

凉拌黄瓜作文3

  昨天,奶奶给我们买了两根黄瓜,妈妈对我说:“儿子,我们做一道凉拌黄瓜吧!”我高兴地说:“好呀,好呀!”晚餐前,妈妈就教我做凉拌黄瓜。

  首先,妈妈教我先把黄瓜切成片,我试了试说:“这黄瓜真不听话,在我的手下滚来滚去,都要切到我的手了。”妈妈告诉我:“切黄瓜的时候手要拱起来,紧按着。”我用左手拱了起来,紧紧地按住黄瓜,右手握紧刀把,小心翼翼地切了起来,果然,能切好片了。我又把切好的片叠好切成丝,可是一点也不像丝儿,倒很像条儿。妈妈看了看,笑着说:“没关系,多练练就好了。”

  妈妈再教我怎样调料。我准备好一个小碗,按着妈妈的吩咐,先倒了一点香油,再倒两大勺醋和一大勺生抽酱油,然后又把一小勺辣椒粉和鸡精撒在碗里,最后再切几瓣蒜头,切成碎沫,把它们全放进小碗里,再用勺子把调料洒在黄瓜上。我的凉拌黄瓜就大功告成了!

  我把做好的.黄瓜端到桌子上,大家尝了尝,都连声说:“好吃,好吃!”学会做这道菜,我真开心,以后,我还要学会做更多美味可口的菜!

凉拌黄瓜作文4

  今天下午,我摇身一变,变成了李大厨,哈哈,今天到我大显身手的时候喽!

  我先拿下如同车轮般的切菜板,放在桌上,接着,让黄瓜先生舒舒服服地洗个澡,再放在菜板上,然后再切成一小块一小块。

  手里拿着小刀,半条黄瓜一会儿就没了,另外一段黄瓜调皮地从桌子上跳了下去,这跳下去不要紧,却把地面弄得脏兮兮,像一个大花脸,我连忙收拾残局,把这个调皮蛋扔进了垃圾桶。这回我就认真了些,聚精会神地切了起来,哈哈!这方法果然管用,黄瓜片们个个像中了魔法似的,立刻安分了下来。

  这下好切多了,随后,调料们紧跟其后,我先洒了点盐,它们像一个个跳水运动员,径直跳了进去,用筷子拌了拌,一不小心,用力过猛,黄瓜又习惯性地跳了出来,哎!真是江山易改,本性难移呀,黄瓜又跳出来了。接着,我又放了些麻油,还好,麻油老老实实地跑进了盘子,可惜,醋就不争气了,不仅仅跑到了桌上,盘子里的醋还倒得太多了,我像热锅上的蚂蚁——团团转,怎么办呢?算了,我倒掉多余的.醋,过了过水。

  我尝了一口,嗯,太美味了,什么山珍海味都比不上我的凉拌黄瓜。

凉拌黄瓜作文5

  “凉拌黄瓜吃过没?”我可是吃过,我不光会吃,而且还会做呢!就免费教教你吧!

  我拿起菜刀,一转,神厨就是这样耍的,虽然我拿得只是一把塑料刀,但是我的技术是不容置疑的。我想起了一句话:每个人成功的背后,总会有刻苦的训练。

  我拉着妈妈的衣角恳求道:“教教我吧!”自从我吃过凉拌黄瓜,它那脆脆的,甜甜的味道就忘不了了。妈妈经过我费了九牛二虎之力放出的必杀——软磨硬泡,终于妈妈肯教我了

  我双手一合,对妈妈说:“参见师傅。”妈妈笑的两手叉腰。我便开始了我的学徒之路,我看见妈妈怎么做的,右手拿刀,咔嚓一下!黄瓜便败在妈妈的“刀法”下。我学着妈妈,右手拿刀,咔一下!刀又回到了案板上。无奈今天地球的引力太大只好双手拿刀,拍了黄瓜一下,不用看,黄瓜一定敌不过我的刀法,我猜他已经粉身碎骨。我放了调料进去。妈妈尝了尝,说:“味道有些淡,下次多放一些盐。”

  一听,我便把盐和传说中的`可以让任何菜变得很香的魔法粉联想到一起。下次的时候我放了很多魔法粉。妈妈吃完什么都没说,只是喝水。我高兴的对妈妈说:“妈妈,告诉你一个秘诀,千万别给其他人说,做菜的时候多放“魔法粉”。”妈妈说:“什么魔法粉?”我说:“就是盐!”妈妈哈哈大笑。

  我每次放盐时就会想到这件事,我便不敢多放盐了。

凉拌黄瓜作文6

  今天晚上吃凉拌黄瓜,我吵着让妈妈教我做,妈妈只好答应了。

  首先我把两条又细又长的碧绿色黄瓜,又用清水冲了几遍,把水甩掉。接着我把黄瓜并排放在切菜板上,仔细地端详着这两根黄瓜,却无从下手,就在我苦思冥想之时,妈妈伸出了援助之手:“你可以先把黄瓜从上到下切开,再切成方块。”

  我按着妈妈的方法,先把刀放一根黄瓜的正中央,一刀切下去,本以为黄瓜会分了家,可它好像在跟我躲猫猫似的,不让我抓到,于是,我先从上面慢慢地切下去,再往下切,终于成功了,接着,我要把黄瓜的一半,拍成两半。我刀倒下来,两只手一拍,黄瓜倒没分开,我的手倒变得通红,我又把一只手握住刀柄,又一拍,虽说黄瓜分了家,但黄瓜里的`肉溅得我满脸都是。妈妈说:“你要把黄瓜的皮对着外面,就不会这样了。”我按妈妈的话,果然,另一个拍得可好了,我把剩下的黄瓜都切成一个个小方块,放在盘子里拌了起来。

  开饭了,我第一个尝了自己亲手制做的黄瓜,那味道可清爽了。

凉拌黄瓜作文7

  我很喜欢吃凉拌黄瓜这道菜,三天两头的缠住妈妈做给我吃。我常常想,要是我能学会做这道菜就好了,那样的话,不但可以帮妈妈做事,而且自己随时都可以大饱口福。

  机会终于来了,一天中午,妈妈又准备做凉拌黄瓜,我自告奋勇地对妈妈说:“让我试试吧!”妈妈看我诚恳的样子,点点头答应了。

  我拿起一根黄瓜,小心翼翼地削起皮来,可是,刀太锋利了,我的手被割了一条口,鲜血流了出来。妈妈一看,赶紧找出止血贴帮我贴住了伤口。“怎么搞的?手都割破了!削皮要用瓜刨的刨子来刨,而且要从上往下刨,这样就不会伤到手了。”我忍住痛,按照妈妈说的.方法来做,果然顺手多了,一根根黄瓜在我手中削完了皮,由绿娃娃变成了青娃娃,好看极了!

  我把黄瓜洗干净以后,准备切成片。一向在妈妈手中运用自如的菜刀,到我手中好像不听使唤似的,显得特别重,还没切到一半,我的手已经很累了,而且切下来的黄瓜片有的厚、有的薄,一点也不均匀。我真不想再干下去了,可是一想到妈妈经常说的:“熟能生巧,一回生,二回熟,什么事情多做几回,就能做得非常好的。”我坚持把黄瓜切完了。

  我把切好的黄瓜片放进盘子里,洒了一些盐,腌了一会儿,然后又放了些蒜泥、芝麻油、味精、辣椒油等调料,搅拌均匀后,我尝了一口,总觉得缺了点什么味,认真地想了想,噢!对了,忘了放醋。放好醋后,我迫不及待地尝了一口,嗯,香、辣、酸、脆,味道好极了!

  我美滋滋的把我的杰作端上桌,慢慢地品尝着,心里别提多高兴了。

凉拌黄瓜作文8

  星期天的早晨我和妈妈去菜市场买菜,妈妈买了鱼,猪肉,白菜等等,还有我最喜欢吃的黄瓜。妈妈说回家教我做凉拌黄瓜,我非常高兴。

  回到家我就迫不及待的跑进厨房。首先,妈妈让我把黄瓜的皮削去,因为会有农药的残留。接着洗了一根香菜,剥了两颗大蒜。我认真的把这些事做完后,妈妈让我把黄瓜切成条形状装在容器里,然后妈妈让我准备佐料,两颗大蒜切碎、花生数粒切碎、香菜一根切小、油辣子两勺、酱油酸醋适量、盐巴味精各一小勺。妈妈让我把佐料先混合在一起浇到切好的黄瓜上,我心想凉拌黄瓜也不难做嘛,很简单。最后,我把混合好的佐料浇到之前切好的黄瓜上搅拌均匀,一道美味可口的凉拌算是做好了!

  妈妈尝了一块,说“好像还差点什么味道,盐巴也不够.”我尝了一块后,也觉得没有以前妈妈做的`好吃,是差点味道,不好意思的头低了下来心想看来做菜也不简单啊,之前骄傲,大意了!妈妈见我垂头丧气的样子,笑笑说“别灰心嘛,万事开头难,在加点作料味道就好了。”说着又让我加点盐和其他调料,再次搅拌均匀后,尝一块味道果然比第一次做的好吃。妈妈尝了尝,也说味道好多了,都赶上她的手艺了!我开心的笑了。

  吃饭的时候,爸爸和弟弟都夸我做的黄瓜好吃,和妈妈的手艺不相上下。得到家人对这道菜的高评价我很高兴。这可是我第一次做菜,虽然中间出现小插曲,但这也没影响最后的结果。

  通过学做凉拌黄瓜,我知道了“万事开头难,失败乃成功之母”。这两句俗语的含义。以后做什么事都不能大意,骄傲。要明白熟能生巧的道理。今后,我还要像妈妈学习其他菜的做法。

凉拌黄瓜作文9

  星期五,走在去小书虫俱乐部的路上,我一直很紧张,因为今天每个人都要做一道拿手菜。我边走边想:我的菜会成什么样呢?大家喜不喜欢呢?

  到了以后,看见大家都在洗菜,我也加入了他们。今天我要做凉拌黄瓜,我先剥了葱、蒜,把黄瓜皮削了,将食材冲洗干净,又把黄瓜切成小块,葱蒜剁碎装入盘中。又依次把要用到的辣子面、生姜粉、花椒粉、醋、生抽、盐放到盘子里。

  上面那些都很简单,对我来说,最难的一步,就是烧油。终于轮到我烧油了,因为心急,锅里的水没有擦干净就把油倒了进去,结果油刚倒进去就“噼里啪啦”迸得到处都是,吓得我赶紧往后退了几步,躲了起来。一不留神,张涵予把我的黄瓜倒进了锅里。啊!我的凉拌黄瓜变成了炒黄瓜!我赶紧把火关掉将黄瓜倒入盘中,就这样,我的“凉拌黄瓜”做好了。我无奈地想:完了,完了,我的第一道菜失败了!咳,张涵予可真是好心办坏事!

  不一会儿大家的菜都做好了。有炒腊肉、有青菜烧豆腐、还有水果沙拉哇!好丰盛的.一桌菜呀,色香味俱全。开饭啦,王老师说:“大家先互相点评一下每个人的菜!”同学们都说我的菜,虽然从凉拌黄瓜变成了炒黄瓜,但也挺好吃的,所以我的菜被评为了“最佳创意奖”,我听了以后心里美滋滋的,可真是歪打正着啊!

  我今天可真开心,不光学会了做菜,吃到了美食,还懂得了一个道理:塞翁失马,焉知非福呀!

凉拌黄瓜作文10

  劳动课上,老师叫我们做了一道菜“凉拌黄瓜”,今天是端午节,我打算露一手——做一盘凉拌黄瓜送给爸爸妈妈一份惊喜。

  说干就干,我准备好了调料,又从冰箱里拿出两根黄瓜看!这两根黄瓜,头上带着小黄帽,身上穿着绿色的刺铠甲,还挺神气!我想等我一会给你拍碎,做成菜把你吃掉,看你还怎么神气。

  我先接了半盆水,把黄瓜放入水中泡三分钟,轻轻地搓一搓,投干净把黄瓜平放在菜板上,用刀面使劲拍,黄瓜被我拍碎了,接着我左手扶着菜板右手拿住刀把,左一刀,右一刀,切成零零星星的小块,然后把黄瓜放入盆中,先放入盐,再放入葱蒜,味精,醋,顺时针搅拌使它入味,最后盛入盘中香精是用来“锦上添花”的,我把香菜末撒入盘中,这样就使凉拌黄瓜既美味又美观了。我的.大菜做好楼!我兴奋极了。

  爸爸妈妈看着我做的凉拌黄瓜迫不及待的夹了一块细细品味,之后伸出了大拇指赞不绝口地说:“我儿子真是了不起啊!第一次做菜就这么棒,听了爸爸妈妈的赞美我心里美滋滋的。我对爸爸妈妈说:我会努力学更多的菜,把更多的美味做给爸爸妈妈吃,爸爸妈妈幸福的笑了!

凉拌黄瓜作文11

  我们一进教室,就闻到一股蒜泥味。我们看到桌子上,有黄瓜、白糖、芝麻油、鸡精等调料。顿时我们豁然开朗,原来今天要做凉拌黄瓜。

  老师给我们先发了黄瓜,这些常见的黄瓜却让我们如此地爱不释手。我发现这黄瓜身上有许多小刺,这些小刺像一位位勇士一样守护着黄瓜主人。黄瓜还紧紧地裹着一件翠绿色的外衣,苗条的身材像根狼牙棒。

  开始做了,我迅速地给黄瓜洗了个清水澡,粗糙的表皮仿佛是摸到了爸爸长满胡子的下巴。我再把皮削开,就可以看见黄瓜淡青色的身体了。此时,一阵清凉的黄瓜味扑鼻而来,真是让人心旷神怡。老师帮我们把黄瓜切成一条一条的,还狠狠地拍了黄瓜几下。在拍打时,黄瓜的`汁就像顽皮的小娃娃到处乱跳。你们知道为什么要拍打黄瓜吗?这是因为拍打后的黄瓜会更加入味。

  到了加调料环节了,我给黄瓜洒了点盐进行腌制。过了几分钟,盐花不见了,只见黄瓜变得水润水润的,特别有光泽。接着,我又捏了一点白糖泼在黄瓜上。那糖落在闪亮的黄瓜上,像一颗颗小珍珠。然后我凭着自己的感觉再加着其它调料……

  终于,我的第一个“作品”出炉了。老师尝了一下,细细地咀嚼着嘴巴里的余味,说:“过于甜了!”我赶紧拿起一块自己尝了一下,果然是这样的。

  我准备第二次做凉拌黄瓜,我时时刻刻提醒自己,不能太贪婪于白糖了。果然,这次做的黄瓜不仅在色泽上,还在味道上都有了大大的进步,老师看着我做的凉拌黄瓜笑了……

  我原以为成功才是代表着收获,而这次亲自尝试做凉拌黄瓜,让我明白了:失败也是一种珍贵的收获,因为它会让你下次做得更加好!

凉拌黄瓜作文12

  今天,我在家跟妈妈学做凉拌黄瓜。

  我先和妈妈去菜场里买来两条细细嫩嫩的黄瓜,黄瓜穿着翠绿色的衣裳,头上戴着黄色的小花,非常新鲜。我打开水龙头认真地清洗。水龙头里的水“哗啦、哗啦”地流下来,很快就洗好了。我拿来刨子,开始刨黄瓜。黄瓜脱去了绿绿的衣裳,换上了淡绿色的衣裳。开始切黄瓜了,我慢慢地切着,心里很紧张:这么大的刀,要是切到手指头改怎么办呀?于是,我就更小心了。

  尽管我很认真地切着,可是黄瓜被我切得大大小小,厚薄很不均匀。我就跟妈妈说:“妈妈,这把刀太大了,会把我的手指头给切掉的.,我不做了。”妈妈说:“不会的,只要你认真,任何事情都能成功。妈妈相信你能把这件事情做好的。”这时,我就有了勇气和信心。切好黄瓜,我把它们放在一个大大的盘子里,开始拌。我先放一点儿盐,再搅拌一下子,十五分钟到了,再放一点儿味精,再放一点儿麻油,放少许糖,搅拌均匀。凉拌好后,我急于想尝尝我做的凉拌黄瓜是什么味道。我夹了一块尝了一下,觉得甜甜的,跟妈妈做得差远了。妈妈夹了一块尝了一下味道,却竖起了大拇指,说:“哇,好甜好脆好香啊!我女儿可真了不起!”

  今天,我学会了做凉拌黄瓜,真开心啊!

凉拌黄瓜作文13

  今天劳动课上,郭老师让我们放假时可以做一个凉菜,或者炒菜和汤。

  晚上,当我把作业做完,便到冰箱里找黄瓜,因为想试试能不能做好,我从上找到下,又从里找到外。怎么找不到呢?冰箱里有一个黑袋子,我打开一看原来是黄瓜,对了上次妈妈将黄瓜放进袋子里了呀!

  我拿了个黄瓜出来后,将塑料袋扎紧放进冰箱。我一边洗着黄瓜,一边唱着《嘻唰唰》。终于将黄瓜洗干净了,我可是很用心洗的,洗过的`黄瓜,青翠欲滴,看上去很好吃的样子。我忍不住咬了一口,真好吃,原来从不喜欢吃黄瓜的,今天这么咬一口,还真香呀!脆脆的!嫩嫩的!

  我小心翼翼拿着刨刀将黄瓜皮刨下,弄了半天才弄好,我用水果刀来切黄瓜,我不敢用菜刀,怕拿不好砸到自己的脚。

  接着,我开始剥蒜头了,一层又一层,又层又一层,我剥开一个,用刀切碎了放进了黄瓜里。又放进了醋和香油,我搅拌了一下,吃了一口,嚼了嚼吐了出来,怎么这么淡呀?糟了忘了放盐了,我赶紧放上一点盐。

  我又尝了一口,这下味道还真不错哦。

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