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家乡的味道作文

时间:2023-11-12 13:57:05 作文 我要投稿

【集合】家乡的味道作文

  在平凡的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的家乡的味道作文,欢迎大家分享。

【集合】家乡的味道作文

家乡的味道作文1

  我忘不了,我忘不了那一望无际碧蓝的海,忘不了那又红又大,又脆又甜的红富士苹果,我忘不了,那是家乡的味道。

  我忘不了,烟台的海——

  春天,海水变得绿盈盈的。微波泛起,一道道白色的浪花,从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着奔向岸边,刚一触摸到岸边的.礁石、沙滩,又害羞似的退了回去,然后又扑了上来,像个顽皮的孩子。春天是播种的季节,大海也不例外。脱去冬装的渔民们驾船驶过平静的海面,到养殖区去播下希望的种苗,期待着收获,想象着收获时一筐筐新鲜的海鲜。一次回老家,吃着美味的海鲜,心里既温馨又感动,(吃得多了我也不会长痘痘,哈哈)而那各种各样的美味海鲜印证了那句老话“靠山吃山,靠水吃水”,感觉海里不管什么东西,经过我们的一番处理,都可以成为餐桌上的美味佳肴,真可谓是大自然的一种馈赠。

  我忘不了,烟台的水果——

  每到秋天的收获季节,我们都能吃到新鲜的水果,由于烟台得天独厚的地理条件,各种水果口味都非常爽口。许多远离家乡的游子都很留恋家乡的水果,我们在上海生活的日子里,最想吃的就是家乡的水果。虽然上海也盛产许多美味的水果,但是,这些水果却缺少了家乡的气息……

  我忘不了,烟台的小吃——

  烟台有好多特色小吃,比如烟台焖子,就是独具特色的家乡风味小吃。每次爸爸要回老家,我都会让他帮我带上几盘,拿饭盒盛着,每次爸爸一回来,我就跑出来,吸吸鼻子,说道:“嗯!家乡的味道!一点都没变!”爸爸则欣喜地看着我,看我风卷残云地将满满一盒吃完,让后抹抹嘴,再说一遍:“嗯!家乡的味道!真好吃!”

  我忘不了,烟台的一切,一辈子都忘不了。每当我,便涌起“人言落日是天涯,望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔,碧山还被暮云遮。”的思乡情怀。无论走到天涯海角,家乡的味道总萦绕在我身边,因为——那是我的家乡,烟台!

家乡的味道作文2

  家乡,一个温暖而又幸福的名称:在家乡,我经历过许多,有酸,有甜,有苦,有辣。种种故事编绘成一首快乐的歌,在我耳边一直荡漾着。

  如西瓜,清凉而又香甜。

  夏天的下午,太阳总是散发着余光,大树影照在地面上。按照我调皮的性子,怎么可能老是呆在家里呢?我和两个朋友,一起找到了两棵大树,不大不小,刚刚好。将吊床的两边绳子分别围在大树上,再打个结,我坐在上面,两个朋友在一旁摇。大树的影子遮住了阳光,天空湛蓝,白云成群结队的挂在其中,知了在树上不知休息的唱着歌,那感觉一个字,爽!我们之后一起坐在吊床上,微微摇晃。那感觉真的'很甜,晃着晃着,一直晃到夕阳……

  如榴莲,臭却令人留恋。

  在夏天作业的人,无疑是最倒霉的,如此之热,真叫人受不了。上午,我见爷爷出去,我正无聊,就跟着爷爷一起出去了。去了才后悔,原来爷爷是出去看树苗,既然来了就帮点忙吧。我在一旁有许多人正在挖树苗,我走过去主动提出帮忙,他们让我拔树,我二话不说,马上开始了。首先对准一棵树苗,抓住它,心中默数一二三,一用力整棵拔了出来,自己却一屁股坐到了地上。一下午就这么过去了,我的任务还剩一课,却怎么也拔不出来。自己一个人正在一旁纳闷着。其他人干完了活都走了过来,笑着说:“最后一棵了,来,我们一起拔。”众人都抓住树的枝头,三二一,树被拔了出来,我们坐在地上都笑了,即使这戏干活很酷,却令人流连往返,去品尝它的滋味。

  如樱桃,酸甜而美味。

  在樱花盛开的季节,我们又回到了奶奶家。理所当然地去看樱花。樱花粉粉嫩嫩的,真是好看。时不时,还飘下几片花瓣,感觉唯美,温馨。我和姐姐在里面跑着,时不时还发出几声清脆的笑声。在那时,我们忘却了所有的烦恼,什么都不用顾虑,心中只有快乐和开心,什么也不管,只需要沉浸在这樱花世界里便足够了。哪一篇可得美好,定格在我心中永恒的回忆。

  三种味道各有各的特色,带给我的却是永恒的回忆。在故乡,这三味为我会绘制了一个不一样的家乡,在我脑海中留下了一个脚印。

家乡的味道作文3

  我最喜欢回外婆家了。因为每次回外婆家总是能吃到当地的著名小吃——三河米饺。

  三河米饺虽然外表像饺子,但它比饺子好吃多了。

  灿米粉包成的金黄饺皮,里面包白色的豆腐、鲜美的肉丁和巢湖特白米虾,吃起来别有一番风味。

  米饺好吃,可制作起来却不简单。它需要先将白米虾洗净,把豆腐切成黄豆大小,猪肉切丁,全部放入锅中。在炒的过程中缓缓淋入调稀的淀粉,浇好后将陷包入先前制好的面皮中。包好后放入锅中炸熟,炸成金黄色时,出锅就能吃了。

  刚出锅的米饺有点烫嘴,但吃起来却很好吃。外层饺皮焦酥松脆,里层饺皮软糯嫩滑,里面的馅有一种独特的鲜味,口感很好。我吃米饺喜欢先把饺子皮一角咬破,让里面的馅缓缓流入嘴中,等馅都吃完,再把剩下的`饺皮慢慢吃掉。

  米饺是清朝时期,陈玉成率领太平军与清朝军队交战,百姓送给军队吃的。在交战期间,陈玉成的军队纪律严明,爱护百姓,所到之处秋毫未犯,三河老百姓都给军队送吃送喝,其中,太平军战士点最

  喜欢吃的就是三河米饺。

  三河米饺不仅好吃,而且能改善缺铁性贫血。但由于它是油炸食品。,吃多了对身体也不好。

  记得有一次我回外婆家,外婆一大早就约了好几个奶奶一起包米饺,不一会儿,就包好了一大堆。终于我和表弟最期待的“下锅仪式”开始了。我和表弟只见包好的米饺一个个排着队跳进了油锅。不一会儿,它们就像换了一件衣服似的,本来白白胖胖的,一下子就变成了金灿灿的。一出锅,我和表弟便你争我抢地吃了起来。外婆看着我和表弟争抢的样子,微笑着下起了第二锅米饺。妈妈笑着说:“这俩孩子看着像没吃过一样,吃那么快!”我和表弟不约而同地笑了起来。

  米饺是我家乡的味道,二零一六年十一月,三河米饺荣获全国旅游小吃金牌奖。这让它再也不是三河米饺,更成为了安徽米饺、中国米饺,甚至成为了世界米饺。

  我爱吃米饺,因为它是家乡的味道。

家乡的味道作文4

  我的家乡在红河州禄春县。那里山美水美,勤劳的人更美但我觉得最美的是家乡的风味小吃。由于禄春一带大多都是哈尼族,所以我也不例外。那么,现在就让我给你介绍一些哈尼风味吧!

  竹筒鸡

  竹筒鸡是所有哈尼风味鸡中最具有代表性的一种鸡。其实做法也很简单,就是选取??鸡1只,将其解剖洗净后,将鸡肝、鸡胗、冬菇、玉兰片、火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱、油入盆搓揉入味;将鸡肝、鸡胗及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹中,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放火上烤2小时,取出装盘即成。看了我对竹筒鸡的简介,你们是不是流口水了呢?

  家常土豆饼

  每天吃饭时间,只要你走进一户人家,就会看到,餐桌上永远少不了的菜,没错,就是它——家常土豆饼。每一家都是这样,家常土豆饼对于他们来说简直像零食一样,做法也不难,我就把“真经”传给你吧!看好喽,土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊是也不需要再加清水了;加1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉,3克盐到土豆丝里入味;再加入面粉、拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟;翻转一面。继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。是不是觉得这么多年的土豆都白吃了?

  橄榄树皮

  热的都介绍完了,现在让我给你们介绍一道凉的吧,它,就是大名鼎鼎的橄—榄—树—皮—。相信同学们听到这个名字后一定会问:树皮也能吃吗?没错,树皮也可以吃。这道菜是哈尼人家过年杀猪是家家必做的一道菜,如果没有这道菜,大家一定会觉得餐桌上少了些什么,也感觉不到吃杀猪宴的`滋味,可以说它是哈尼族饮食文化中最具代表性的几道菜之一。

  哈尼族的特色菜还有很多,如:腌芭蕉心、豆粉肉丸汤、蜂蛹酱等,如果有机会,你们一定要到禄春去找我哦!我带你吃遍禄春的美味。

家乡的味道作文5

  小时候很期待远房亲戚回老家。记得莫家每次回来,总会带很多家乡没有的珍奇之物,最喜欢的就是各种烟花。他们要上班了,所以不愿意让他们走,悄悄把包藏起来。但是把包藏起来也没用,就看着我妈给包了点土特产,送到河边。我们站在院子里,看到船已经走了很长一段路,才依依不舍的回了家,然后期待着下一年。

  我姐姐比我更早参加工作。她一个人一年只能回家一次,总是把假期攒到新年。当时从沙市回家花了一天半,先转车再坐船。我妹妹晕车,每年还是赶回团委。回到家,我坐在壁炉旁,聊了很多如何买礼物,买票,挤车挤船的事。在家里,我妈干薯片,泡,做豆豉,鱼和辣椒,熏肉和香肠,扫除灰尘,洗几年前的被子。不知道什么时候在布口袋里买的栗子,挂在我和弟弟够不到的地方,就等着妹妹回家过年。

  当时我就想,外面的世界真好。当我可以在外面工作的时候,我必须买大包小包的东西回老家过年。

  我参加工作的时候,喜欢回老家过年,不管是回娘家还是婆家。买礼物,挤车挤船,做年夜饭,烤柴火,说很多话,藏包,写网文,装特产,一个个再现,但我成了主角。我的侄子们一定和我一样期待我回家过年。

  移民,我们亲戚都在县城住过,三天就能见面,完全没有过年的感觉。经常听人说今年回老家过年特别羡慕。看到熟悉的'人,总爱问;“今年过年在哪里?”答案总是回家。我想,还是找个老家亲戚过年吧。这里很无聊。想想两边父母都在的情况下怎么跑到亲戚家。过年回家的感觉只是回味很久。

  老家没了,老人都搬来搬去了。过年找个老家也只是个玩笑。再近的距离,再短的重逢,陪老人过年,回忆家乡的味道,也是一种享受。

  我妹妹现在回来很方便。她可以在四小时内到达。姐姐说,两年回来一次。她婆婆讲道理。每年腊月二十七,她都会早早组织一个小组,督促他们回来。妈妈还是习惯每年腊月初打电话,但是没问什么时候回来,问回来不回来。姐姐一边说不一定,一边问侄子穿什么尺寸的衣服合适。总想回来,因为家乡的味道醇厚,家乡的温暖。

家乡的味道作文6

  家乡,是一种情怀;家乡的味道,值得一生细细品尝。——题记

  “开饭啰!”随着妈妈一声响亮的吆喝,我们立即围坐在了餐桌旁。瞧着一桌热气腾腾、色香俱佳的菜肴,我馋得直流口水,可没等我动筷,我亲爱的老妈早就吃开了,还一个劲地夸着:“好吃,好吃,家乡的味道……”

  被妈妈一说,我才注意到,今天的一桌菜比较特别,毛笋烧肉、油焖笋、马兰头、青菜、番茄炒蛋……很普通,但是却不平常。原来,这些菜都是早上我们从山里的外公家带来的。鲜嫩的竹笋和毛笋是早上外公刚从山上挖来的,青菜和马兰头摘来时还带着早上的露珠碧绿碧绿,鸭蛋是外婆刚从鸭棚里捡起的……怪不得妈妈吃得那么迫不及待,原来这些菜里真的有家乡的味道!

  说起这些家乡菜,最先想起的是外公家门前的小菜园,不管什么时候去,那里总是一片生机勃勃,青菜、卷心菜、黄瓜、玉米、辣椒等,时令蔬菜应有尽有。对我来说,这片菜园还是我的乐园,每次去,我和弟弟总喜欢拿个小锄头,挖挖这里,撬撬那边,浇水、捣泥浆……玩得尽兴,玩得不知疲倦。我还在这片菜园闹出很多笑话呢?每次回家,阿姨总喜欢围着菜园子出些问题考考我和住在城里的弟弟,“这是什么菜?”顺着阿姨手指的方向,我仔细地分辨着这一丛既像菜又像草的植物,琢磨了好半天才说:“这不就是青菜嘛!和别的青菜有区别吗?”“怎么没区别?”阿姨说,“你再仔细看看它的叶子?”我蹲下身子一比较,确实有不同,我只得瞎猜:“菠菜!”哈哈,阿姨笑开了。“不是菠菜,是苋菜。”“那是什么?”阿姨又问开了。“嗯,辣椒!”我回答道。“小笨蛋,辣椒分明长在枝上,怎么会爬在地上……”几个回合,对于没有生活经验的我完全战败,反而逗得外公、外婆、爸爸妈妈全家捂着肚子笑个不停,也就是在这一次次笑声中我慢慢认识了菜园子的各种蔬菜,也更加喜欢这个菜园子里的味道。

  妈妈和我从小生长在那里,特别地喜欢家乡的菜。只要是家里带来的菜,一向爱挑食的`妈妈和我饭都会多吃一碗,我们也特别喜欢那一方水土给予我们的馈赠:一盆子笋里有我童年在竹林间的嬉戏的身影;青菜和马兰头上有我仔细观察停留在上面的眼神……

  那里是我的家乡,有我的思念,还有那浓的化不开的家乡的味道!

家乡的味道作文7

  夕阳西下,绚丽的余晖悄悄爬上了天边最后一朵云彩,我站在窗前,看着金色的阳光轻轻透过百叶窗,折射在书桌上。那一缕缕温暖的阳光,在我的心田里撒下淡淡清辉,使我想起了家乡的味道。

  家乡的味道是幸福的,幸福在清晨升起的一缕炊烟中弥漫。清晨的阳光暖暖地迎上我的发梢,我奔下楼去,在微风的伴舞下伸了伸腰。奶奶蹒跚而苍老的身影在厨房忙碌,使村子中的第一缕温暖的炊烟缓缓升起。那乳白色的炊烟在空中飞舞,又好似奶奶厨房中散发出的香气吸引了它般,炊烟又轻快地在院子内飘荡。奶奶满是皱纹的双手捧出了一盘热气腾腾的糯米粑。我悄悄拿起一块,塞进嘴中,却被烫的全身发抖。奶奶笑了,轻轻拍拍我的头。嘴中的香气迅速弥漫,宛如一丝幸福的味道,伴着清晨升起的炊烟,飘至心中。

  家乡的味道是朴实的,朴实在老人们的闲谈家常中弥漫。暮色降临,蝉鸣将星星月亮请来,与村中人们一起欣赏夜色的美丽。村口那棵年老而粗壮的.大榕树下飘荡着老人们的欢声笑语,一张张布满皱纹而略显苍老的脸上却不失活力。我坐在奶奶的身旁,看着老人们用亲切的方言拉扯家常。老人们的手上轻轻摇曳着一张张轻巧的薄扇,带来了一丝夏的清凉。我爬在奶奶的大腿上,伴着夜半蝉鸣,昏昏欲睡……这里的乡村是朴实的,它没有城市的喧闹,没有光彩夺目的霓虹灯,没有夜半的车水马龙,但它有乡村的宁静朴素,使我安心。

  家乡的味道是欢快的,欢乐在小孩儿的嬉笑打闹中弥漫。漫步在柳色沾衣的河堤上,不用撑伞,只需伸出双手,便能挽住丝丝烟雨。河边的孩童已热的满头大汗,将已被汗水浸透的衣衫绑在腰间。突然,一阵“咯咯”的嬉笑传入我的耳畔,回头一看,一个孩童高举筐篓,筐中一条鲜活的鱼儿活泼地跳着。脸上的自豪难以掩饰,我的嘴角也不禁上扬,多么天真!一朵朵纯真的花儿在我心底绽放,宛如路边闪耀的满天星。

  家乡的味道掺杂心中,令我久久不能忘怀。缓回神来,暮色已来,我离开窗前,心中却留下了残余的些许温暖……

家乡的味道作文8

  所恋在哪里,哪里就是我们的故乡。

  ——题记

  餐馆的桌上摆着盘清炒胡萝卜。我拿起筷子尝了一片,略带甘味,却没有新鲜之感,干涩,便没有再吃第二口的欲望了。嚼着口中的胡萝卜,猛然间回想起爷爷的胡萝卜。

  小镇上,一座不起眼的白色的屋子坐落在街道旁,这是爷爷生活地方,也是我成长的地方。清晨的阳光洒进屋子,照亮每一个角落。暖暖的空气中悬挂着点点薄雾,唤醒了镇上的人们,开始为一天忙碌着。爷爷大早便起来了。他拿着锄头,提着一包种子,带我走进了他的后园。我提一小桶水跟在爷爷身后,穿梭在田间。等爷爷把种子扔进刚挖好的小坑中,我便往坑中踢些土,浇上水,蹲下来与种子说几句悄悄话,再不舍得离开。就这样,我在爷爷的园子里玩了三年。

  时间流逝,爷爷的园子,呼喊着在土地里沉睡的种子们。渐渐地,黑黝黝的土壤披上披一层淡淡的绿色,在微风的'吹拂下,轻轻摆动。虽不及麦浪的澎湃,但这些小巧的、柔嫩的绿叶也舒张着自己的身体,表现自己的活力。每当这时,爷爷脸上便笑成花,亲自提着水壶,蹲在绿叶中打理他们。仿佛这地是他的孙子般,细致地照顾着。

  于是,每到暑假,回到爷爷家中,桌上总有一碟胡萝卜。除了一点油和盐的调味和葱花的点缀之外再不需别物。咬一口,鲜嫩多汁,淡淡的清香与甘甜在味蕾中绽开,让人回味无穷。这就是大自然本来的味道,也是老家的味道,淳朴真实。

  这真实的老家的味道是无法替代的,它那种无法描述的亲切也同样是无法忘怀的。爷爷给予我的爱和关心融在这味道之中伴着童年的回忆,在空气中酝酿着,愈来愈浓。最后封存在这一小碟菜中等着我回来品味。

  有人说过:“到不了的地方是远方,回不去的地方叫家乡。”在家乡中我们所经历的每个平凡的日常,也许就是连续发生的奇迹。因为这些奇迹,我们也更加牵挂着那里。我喜欢那家乡的味道,喜欢走进爷爷的园子里抚摸每一片叶子,喜欢看到爷爷的笑容。

  愿时光停驻,家乡依然,那碟胡萝卜的味道依旧。

家乡的味道作文9

  元宵后的几天,父亲的老同学因为工作来到了丽水,趁着机会请了几个朋友和我们一家在外面的大餐馆吃饭。

  那餐馆的壁画和装饰富丽堂皇,菜品琳琅满目,没有什么山珍海味是它所不具有的。可老同学一叫到服务员,便张口一问:“有遂昌的发糕吗?要正宗的。”我一惊,这是家乡地道的年味啊!

  年年腊月,家乡的人们便忙活起来,准备做发糕的食材。不论是大户人家,还是小户人家,总要备上那么几十个,或送亲戚,或款待客人,有些做的多的,也会拿到市场上卖,这是极少的。家乡的人们不图钱,只图个喜庆。

  做发糕时,整个屋子里都是暖融融的。空气中弥漫着淡淡的米香,热腾腾的蒸汽从蒸锅中悄悄地钻出来,往餐桌上飘,勾起人们浓浓的食欲;往客厅上飘,引来孩子们不自觉的口水;往窗外飘,路过的行人都停下了脚步,深吸一口气,不禁喃喃道:“年,来了。”

  小憩之后,发糕在人们的盼望声中出锅了。只见爷爷奶奶娴熟地从蒸锅中拿出一块又一块的发糕摆在大圆桌上。所有的发糕摆在一起,就足有一个圆桌那么大,那么圆。发糕外包着一层箬叶,发糕上面,是一层红得似火的用糯米作成的“大衣裳”。说它是“衣裳”,是因为它着实是发糕中的.精华。没有这层耀眼的红色,就像人们没有打扮,就没有了红红火火的味道。从远处望去,是一片的红的太阳,一个个新年的新希望。有些人家还更追求完美,再在发糕上点缀几颗红枣,但我更喜欢的,是嵌在里头的红枣,因为你根本不知道每一口咬下去,会不会变出一个圆圆的红枣核。

  到了正月里,便是家家户户分发糕的时候了。小孩的嘴总是嘴馋的,总是在发糕还未端上桌便偷拿一块。大人们也毫不指责,拍拍孩子的脑袋,笑着说“多吃点、年年高、年年发!”有了这层特别的寓意,我们吃起来,也就更香甜了。一口一口松软的糕在每个人的嘴里慢慢咀嚼,要特别细地品,你才会感受到,这一年的辛酸融化了,这一年的快乐在味蕾中蔓延开了……

  菜上齐了,我看看那摆在正中间的发糕,多样的色彩,多样的配料,竟不敢夹起筷子。在大人的劝说下,我尝了一小口,竟是满满的陌生感。也许,家乡的味道是不会适应这样奢华的环境吧?

家乡的味道作文10

  中国人的年夜饭是一个特别值得深挖的话题,其中凝聚的家庭情感、记忆和关系不必细说。对我家而言,年夜饭也体现家人的家庭地位,甚至是家庭权力的象征。

  我妈妈非常强势,基本不让我进厨房的。直到现在,每次回家过年,年夜饭我最多只能打打下手,掌勺是绝对不可能的。甚至,如果我趁她不在家在厨房做些打扫,她不仅不会夸奖我,反倒会把我训斥一通。当然,好处是,我妈妈特别会做菜,到现在还统治着我们一家人的味蕾。不仅我和妹妹,还有孙辈们,最念念不忘的就是她做的卤味。这道卤味,应该是我妈妈自创的一道菜。至今,她都坚决不告诉我秘诀,说要到自己做不动那一天才肯传给我。

  这道卤味,有点像大杂烩,是把牛肉、猪肉、猪肝、鸡肉等各种原料,加以佐料,放在一锅里煮,差不多要煮上三个多小时。每次做这道菜的时候,妈妈会一直守在旁边,每种配料是要分时段加的,甚至生抽和老抽也要一点点加。她做这道菜的时候,甚至不让我靠近,我至今也没有偷学成功。

  每次做年夜饭,我妈妈至少会提前三天准备,炸圆子、藕夹、珍珠丸、糖醋鱼、蒸肘子、扣肉……,每次一定至少8个菜,甚至是16个菜(我妈妈特别喜欢8的倍数)。

  以前曾经觉得,中国人的年夜饭,做得累,吃得更累。一家人忙忙活活的,根本没有时间好好聊一聊。一年难得一聚,反倒因为忙于这顿饭,疏于更重要的`情感交流。但是现在,对于年夜饭也有了返璞归真的认识,觉得这才是特别符合中国人的表达方式。妈妈每次忙完,都会说:“我腰都累断了。”以前会心疼而且不理解,觉得既然这样,何必要这么辛苦呢?现在却觉得,这顿饭对于她,是非常有成就感的事情。正是通过这顿饭,她表达了自己的情感,也维系着家庭的感情。

  想念家乡的味道,想念家人。

家乡的味道作文11

  家乡的味道是什么?是春天遗爱湖公园里的花团锦簇,是夏天赤壁公园里池塘边的蛙鸣,是秋天望月堤旁桂花的甜香,是冬天龙王山上的银装素裹……哦!对于一个名副其实的‘吃货’来说,家乡的味道有罗田的糖炒板栗、红安的烤红薯、黄州的东坡肉……当然绝对不能少了外婆做的包子!

  说起外婆做的'包子,我忍不住要流口水了,那是我心目中最美的味道,它面皮筋道,肉质鲜美,一口咬下去是满嘴汤汁但决不油腻。这么好吃的包子是怎么做成的呢?为了满足我的口福之欲和一探究竟的好奇心,外婆让我参与了她做包子的过程。

  外婆把做包子材料什么的都准备好了便忙活了起来。只见外婆先把肉放在菜板上用两把刀一上一下交替地剁,那声音极有节奏,眨眼间就剁好了一大盆肉泥了。然后加工包菜丁、红萝卜丁、生姜末等等配菜,将配料和肉沫调和成肉馅备用。

  接下来就是和面了。外婆在面粉里加上适量的水和碱使劲地揉。面团和好后,外婆将面团搓成粗粗的条状,然后切成大小一致的小面团,在案板上上下移动面条,边移边切,以免切出来的面团粘连。接着用擀面杖将面团压成一张张面皮。整个过程如行云流水般一气呵成,我在一旁不由得惊叹外婆娴熟的手艺和速度。外婆也不无得意地说:“别看外婆年纪大,这速度可决不会比小年轻慢哦。”

  开始包馅了。外婆把肉馅挑起放在面皮中间,再将面皮轻轻合拢,一边合一边捏,很快一个包子就成型了,边上出现了一圈大小一致的褶子,像展开的花瓣一样,真好看!

  总算开始蒸包子了,等待的过程漫长难捱。我在旁边不停地转悠,从蒸笼里发出包子香味,早已让我按捺不住。外婆见我猴急的样子,慈爱的刮着我的鼻子笑眯眯地说:“瞧把我家的小馋猫给急成啥样了。”火候差不多了,外婆用筷子夹了一个给我先尝尝。我迫不及待地一口咬下去,外婆心疼地说:“慢点慢点,别烫着,别急!”

  品尝着那回味无穷、齿颊留香的包子,我简直陶醉了。留在舌尖上的不仅仅是包子的味道,还有满满的爱的味道!,叫我一辈子也忘不了!

家乡的味道作文12

  家乡是温暖的故土,家乡是童年的回忆。作为北京人,我打小就生在繁华的街市中,说起传统文化,实属惭愧。但令我记忆犹新的,还当属小时去胡同里吃的冰糖葫芦啦!

  迈进城里,景观那可就真不一样。窄窄的胡同里住着不少人家。矮矮的楼房上,斜搭几块儿有棱角的灰色砖瓦;隔几米就有绿树矗立在那里,树梢伴随着鸟叫,头顶着蓝天大明镜,给人一种安静悠然的感觉。偶尔看见宅门,暗红的主色调,门把手金黄闪闪发亮,两头石狮白净地在那里点缀着,威严而又可爱。经整治改进,朝街的小商铺招牌琳琅满目而井然有序,远远望去,两侧的房屋构成了平行线,向远处伸展,一直消失在拐弯处。这样美的景观着实一点不逊色于城外高楼大厦。正边看边跑着,远处就传来城里听不见的叫卖声:“卖冰糖葫芦嘞——”只见远处依稀有一个着装朴素的人,骑着老式自行车,后面插着麦色的一个棒状物,圆通通而红润的一个个小球成串状排列,仿佛一个个糖果一闪一闪地镶嵌在上面一样,吸引着我的`目光,使我馋涎欲滴。正想着,那独特而浑厚的嗓子又发出声来:“老北京糖葫芦嘞,三块三块哎,一串三块钱嘞!”这声音简直让我没有抵抗力,我紧忙喊着叫妈妈给我买一串儿。说着,那叔叔便骑了过来,笑脸相迎的他大概看出了我的心急,便立即递给我一串儿。热情而甜蜜的笑容,在叔叔脸上洋溢着:“来,小朋友,拿好!”咬一口,先是蜜一般的冰糖触动了你的未来,回味带酸,可甜甜的味道在你嘴中一直环绕着。这就是那令人回味无穷,吃起来赛神仙的冰糖葫芦!它不是糖果,但口味远比糖果要好吃几倍,简直无法用语言形容啦!

  胡同的风光,叔叔的热情,山楂的甜香……我再没在超市和其他商铺中吃过那样美味的冰糖葫芦,也在没品过那样的甜蜜……

  我爱故乡北京!

家乡的味道作文13

  什么是味道,味道就是人的嗅觉的一种体验,也可说是嗅觉的记忆。在城市里呆久了,你体会到城市是种什么味道吗!你的嗅觉有体验吗。我感觉城市味道有几种:

  满街汽车尾气味,是种汽油、柴油。酒精的混合味道,很刺鼻;空气中充斥着煤烟味与雾霾的混合味道(尤其冬季更甚烈),即刺鼻又刺眼;走进步行街或购物商场,扑鼻而来的是化妆品味、香水味,使人昏昏晋噩噩,半醒半睡,不知是在天堂还是在地狱!总之,我觉得城市的味道,浑浊,黑暗让人沉闷、窒息、压抑!

  告别了城市,离开这钢铁水泥森林,驱车向久违的家乡驶去。首先映入眼帘的是广袤的田野,一望无际的绿色海洋,心情豁然开朗,就连呼吸也觉得顺畅了!

  到了家乡,闭上双眼用鼻子来嗅一嗅,唉!这真是久违的乡村味道。它在我嗅觉记忆中刻下深深的痕迹。我贪婪地吸吮家乡的味道,品味着它,它还是过去的老味道,那么纯正,那么亲切!我细细咀嚼家乡味道,真是丰富多彩啊!

  在青青的草地里,你可闻到草的青香,使你回味冗长,这气味清爽就像在口中含了块薄荷糖。躺在绿草中打滚,追忆着童年时无忧无虑的时光,也想起玩伴小芳,如今她一定是位漂亮的姑娘,我还真有点想念她,不知她在何方!

  在缓缓的山坡上,你可闻到花的芬芳,这山上处处开满了山花,映山红似火焰燃烧了山岗;百合花张开秀丽的小嘴,吐着舌尖似乎要亲吻你的脸庞;不知名的花朵艳艳开放,彩蝶飞舞,花香四溢,这里是人间美丽的天堂,空气中充满了芳香,这味道让人把一切烦恼遗忘!

  在绿绿的瓜田中,你可嗅到鲜瓜的芳香,瓜田是生长甜蜜的地方,瓜儿个个像绿色翡翠,瓜秧好似优美的诗行。咬一口嫩脆的鲜瓜,甜蜜涌心头,阵阵扑鼻香。会觉得生活无限美好,处处充满甜密的畅想。

  在碧波麟麟的鱼塘,你可嗅到略带腥味且美妙的味道。这是纯正的鱼塘味道,塘里银鲢飞,锦鲤跃,一幅丰收的`景象。一网捕上鲜活鱼儿,就着塘水铁锅炖鱼,一会就飘出诱人的鱼肉香。吃着鱼锅就着二锅头白酒,把这故乡的味道品尝!

  家乡的味道还有很多,哪种都会让我心旷神怡刻骨不忘。家乡啊!你的味道就是,清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的怀抱,就象拥抱了我的亲娘。你的味道永远记忆在我的心上!

家乡的味道作文14

  你们知道什么是家乡的味道吗?知道的不妨来看看我们家乡的味道,不知道的就让我们来告诉你们吧!

  我们的家乡是孟州,我们是最热情、最大方、最喜欢帮助别人、最有人情味的孟州人。我觉得凉皮的凉爽和凉粉的入口即化和面食才是家乡最真实的味道。由于凉皮和凉粉和面条都是我们孟州的特色小吃呀!吃一口凉皮,让我全身都凉爽了起来;吃一口凉粉,让我感受到了家乡的温暖;吃一口面条,让我顿时感受到了家乡的味道!

  家乡的景色,可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水,五彩的.鲜花中,拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影,我总是情不自禁地想起过去那美好的时光。而记忆最最深刻的,莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到,金黄的叶子漫天飞舞,地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去,软绵绵的,感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上,看着远远地连绵起伏的山峦,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多惬意,人生就有多惬意。秋天也是我们孩子们游戏的天堂。在黄灿灿一

  片的田地里奔跑、做游戏、捉迷藏,大地妈妈像是穿上了一件用金子打造的完美礼服,真漂亮!

  呵呵,想到这里,我的口水快要流出来了。记得偷玉米的事了。那时多馋啊!家乡水美土好,玉米更又香又美味!中午去玩耍遇见了片玉米地,我们几个小伙伴商量着以怎样才能拿上几个,到了下午两三点,我们几个小伙伴一起出动,分工合作。有的在把风、有的在摘玉米、还有的在制造一场看似像是被一些小动物们吃掉的假象。不过最后还是发生了一场悲剧,就是~被妈妈发现并臭骂了一顿。

  每个同学对家乡的味道都会有一些不同的理解,我觉得,家乡的味道是甜蜜的,由于每想到在家乡发生的一些往事,我的脸上都会浮现出会心的微笑,这就是家乡的味道。好怀念家乡,怀念家乡的味道啊!

家乡的味道作文15

  天朦朦亮,和着清脆的狗吠声,好不惬意!

  一大早,爸爸就到楼下开始洗漱了,衣服还是那么地单薄,脸颊还是那么地消瘦,臂膀却依旧是我心目中的伟岸。

  快过年了,家乡的集市应该在凌晨就沸腾起来了吧!这不,爸爸雄厚温和的嗓音唤起我对家乡集市的记忆:朴素、清新、自然!爸爸给我戴上头盔,叮嘱我多穿几件衣裳,然后就听见发动摩托车的声音……

  来到集市,呀!人这么多!首先映入眼帘的就是早餐店了。瞧!那热气腾腾的馒头、豆浆、粉丝、白粥……老板熟练地扳起一个个蒸夹,大的小的馒头就像他的孩子一样乖巧地躺在暖窝里。听!“卖馒头咯!菜馅的肉馅的,咸的甜的辣的……”“老板,来碗豆浆,白粥外加咸鸭蛋一只。”“好嘞!豆浆白粥咸鸭蛋来咯——”“这边来份……”声音此起彼伏。

  挺着鼓鼓的肚皮,每个人都笑着涌入集市中。你瞧,一些七老八十的老爷爷一股的劲儿,他们担着沉甸甸的箩筐摆在了路旁,蔬菜都沾着晶莹的露珠,多么新鲜。老爷爷们总会实打实地售卖他们的劳动产品,天然无公害。家乡的集市是没有限定性的摊位的,自由来自由走。水果摊,蔬菜类的估计时不时就会变成一家子。

  爸爸走在我的前头,我就这样乖乖地跟在他的后头。他不会去讲价钱,卖家们好像很熟悉爸爸这位顾客,多出来的零头总会被省略去。其实我很想问问爸爸,为什么不去讲讲价,砍砍价,但我知道他会以沉默答复我。我心里也明白,一些东西不用言语,自在人心,这不是物质性的交情,而是无形的乡间独有的情谊。

  快到中午了,集市上人不仅没减少,反而更多了。这是每个集市都有的.特点吧!很多人会在赶集者收摊之际,拣拣“便宜货”。毕竟家总会唤起人们归依感,为了早早回家吃顿饱饱的中饭,卖完货物就很开心咯!乡间的邻人都是容易满足的,各得其所地买卖,看似简单现实难呐。但是,乡间的集市永远是纯朴的!

  我给爸爸戴上头盔,自己提起一袋袋的收获品,悦耳的摩托引擎声又响起来……

  家乡集市,爸爸的味道,家乡的味道!

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