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煎荷包蛋作文

时间:2023-12-30 16:05:47 作文 我要投稿

(实用)煎荷包蛋作文

  在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的煎荷包蛋作文 ,希望对大家有所帮助。

(实用)煎荷包蛋作文

煎荷包蛋作文 1

  一个星期日的下午,我觉得肚子饿得咕咕叫,爸爸妈妈又不在家,我准备自己煎荷包蛋吃。

  我拿出生鸡蛋、油、盐等材料。开始煎鸡蛋了,我首先把煤气灶打开,“哧”的一声,蓝色的火焰喷射出来,我不禁向后退了几步。过了几秒钟,我镇静了下来,把锅放在火上,等锅烧热了,我又往里面倒了适量的油。

  不一会儿,锅里冒起了白烟。我赶忙拿来一个鸡蛋,学着奶奶的样子在锅沿上轻轻一敲,可鸡蛋似乎不听我的话,没有裂开。我想:肯定是我用力太轻了。我试着再一次在锅沿上一敲。这次鸡蛋张开了“小嘴”。我用力一掰,蛋黄蛋清都滑进了锅,顿时,锅里发出了噼里啪啦的声音,油像开了花似的到处乱溅,圆圆的蛋黄在白色的蛋清上鼓了起来,同时还冒起了白色的小泡泡,就像是刚出生的.宝宝睡在雪白的摇篮里,美极了!

  过了一会儿,该放盐了,我有些不知所措,不知道该放多少,我随意舀了一些,往锅里一撒,然后小心翼翼地把蛋翻了个身。又过了一分钟,我往蛋上撒上了葱花,这样,一只绿色点缀的金色荷包蛋便出炉了。

  我把荷包蛋盛进了碗里,真香啊!我尝了一口,哇,太棒了,味道正好!我吃着自己亲手做的荷包蛋,心里甜滋滋的。以后我还要自己做更多的事。

煎荷包蛋作文 2

  难得早起,我便想煎个荷包蛋。

  我从冰箱里拿出一个鸡蛋,又在冰箱顶端找到了平底锅。我开了小火,等水蒸发掉了,再在平底锅上小心地倒上一些油,把洗干净的鸡蛋在碗的边上轻轻一敲,“啪”,鸡蛋裂了一条缝,我赶紧把鸡蛋移到平底锅的上方。“嚓——”鸡蛋被我掰开了,蛋清裹着蛋黄稳稳地落到了平底锅里,顿时,锅里发出了“噼噼啪啪”的声音,油也向四周溅开,吓得我赶紧缩回了手。

  透明的蛋清在油锅中迅速变成了白色,随着“呲咧呲咧”的油声,蛋白上鼓起了大小不一的泡泡。小的只有米粒般大,大的比我大拇指的指肚还要大一些。很快,“啪”的一声,大的泡泡就开始爆裂。而蛋白四周开始泛黄,如镶嵌了一条金色的花边。

  该翻身了。我拿起铲子,小心地、轻轻地插入蛋的`底部,当鸡蛋完全被铲子托起时,我提起铲子,一斜,就把鸡蛋翻了过来。过了一会儿,我又把蛋翻回去。就这样,我把鸡蛋翻来翻去。看着差不多熟了的鸡蛋,我不禁开心地笑了。因为,这是我第一次亲手做的,特别有成就感。

  “啊!”我不小心被锅子烫了一下,“真疼!”我大声惨叫,赶紧用冷水冲了一下烫伤的中指。可……可我做了半天的荷包蛋已经焦得不能吃了,我放声大哭。妈妈走过来,微笑着安慰我说:“没事的,多煎几次就有经验了!”

  看来,不管什么事情,想要做好,都没那么容易。

煎荷包蛋作文 3

  今天下午,妈妈不在家,我的肚子却叫了起来,好像在向我诉苦。我想:煎个荷包蛋来填饱肚子吧!

  说干就干,我从冰箱里拿出了一个鸡蛋,跑进厨房,把电磁炉的插头插上,又去拿了一个小碗,先把鸡蛋在碗边敲了一下,鸡蛋却没有“泪痕”,又敲了一下,还是没有“泪痕”,这时,我感觉鸡蛋对我说:“你连鸡蛋壳都不会敲,还想做煎荷包蛋,真是痴人说梦!”,我生气了,使劲敲了一下,破开了一条缝,两手一扳,蛋清和蛋黄便滑落到了碗里,开了小火,先把锅烧热,然后再锅里倒进了一勺油,大约过了三十秒后,看见锅冒烟了,我连忙把已经敲好的鸡蛋倒进锅里,锅里立刻发出像在放鞭炮的“噼里啪啦”的声音,看到这情景,胆小的我连忙躲到了一边。过了一会儿,声音不那么响了,我慢慢走过去,看到了蛋清迅速膨胀,十分拥挤,似乎在开一个很重要的.会议,但蛋黄却像一个宝宝似的躺在妈妈的怀里。

  不一会儿,荷包蛋四周渐渐变黄,当黄变成金黄色时,我便想翻一面,但鸡蛋好像有意和我做对,怎么铲也铲不起来,怎么办?再这样下去,鸡蛋就糊了,正在这“千钧一发”之季,我突然想出了一个好主意——把鸡蛋切成一小块一小块,再用锅铲把它们一个一个翻过来,“呼......”“危机”终于解除了,我长呼了一口气,过了一会儿荷包蛋就煎好了,香喷喷的味道扑鼻而来,我便把它们一块一块的盛进了小碗里,津津有味地吃了起来。

  今天我很高兴,因为我可以自己做煎荷包蛋了。

煎荷包蛋作文 4

  我有个同学的外号便叫荷包蛋。

  今天,我向妈妈请教怎么做荷包蛋。妈妈就耐心地给我做了示范。

  轮到我自己来试验了,我先在锅里倒上油,过了几秒钟,我把手放到锅口的上面试了一下,啊,真热。妈妈告诉过我,这表示油已经好了。我连忙拿了一个鸡蛋,用右手顺着锅的边把它磕破,接着双手把蛋壳掰开,把蛋放进锅里。随着嗤嗤的响声,我看到流动的蛋清变白了,凝住了,就连忙一手拿着锅柄,一手拿着铲子,准备用蛋白把蛋黄给包住。妈妈说过,这是最难的一部分,我就小心翼翼地把右边的蛋白铲起来,可它也太不听话了,直跟我唱对头戏,我还没用力,它一下子就破了,这下我急了,只能再来过,否则岂不成了“包不住的蛋”。第二次包时,我的手已经微微地发抖了,我觉得比拿毛笔练字难多啦,不过这一次总算成功了,当两边的蛋白合在一起时,我不禁得意起来——我的荷包蛋已经成型了!下面的`事情就简单多了,在锅中倒入酱油,撒点糖,盖上锅盖再煮一会儿,美味的荷包蛋就做成了。

  吃着自己做的荷包蛋,美味尽在不言中。

煎荷包蛋作文 5

  这个周末,老师给我们布置了一个活动——煎荷包蛋。

  我想:我还不会煎荷包蛋,就让爸爸妈妈帮我煎吧!但我又想:做不会做的事不能老是让别人做,应该自己学着做才行。于是,我大摇大摆地走进了厨房。

  我把锅放进水池里。一打开水龙头,水就“哗啦啦”地流出来。洗干净锅后,我学着爸爸煎鸡蛋时的`动作开始煎了。

  我先把电磁炉插上电,然后打开电磁炉,把油倒了进去。油顿时在锅中“噼里啪啦”地唱起了欢乐的歌,一下子直冒烟。我这才想到应该把油烟机打开,我便纵身一跃,打开了油烟机。“轰”一声,油变得无影无踪。我拿起一个鸡蛋一敲,“砰”,鸡蛋裂开了一条缝。我把鸡蛋内的蛋黄和蛋清倒进了锅里,锅里发出“嗞嗞嗞”的声音,鸡蛋变圆了,一股香味扑鼻而来。我沉浸在香味中,过了好一会儿才发现鸡蛋已经有点焦了,急忙把它翻了一面。最后,我把它盛进碗里,倒上了一点酱油。我的杰作便完成了。

  我捧着荷包蛋,爱不释手。虽然有点焦,但是已经成功了,相信以后我会煎得更好。

煎荷包蛋作文 6

  今天是星期六早上。小闹钟把我吵醒了。

  大懒虫,起来!这是一个小闹钟的声音。他一直叫醒我。

  累,累,妈的!我又把闹钟拨响了,但过了一会儿它又开始叫了,懒,起来!大懒虫,起来!我实在受不了,只好乖乖的,555.我好痛苦.

  伸了个懒腰,起身洗脸刷牙。唉,爷爷没给我准备早饭。晚鸟不吃昆虫,这是真的!得“自力更生”!

  我来到厨房,看了看冰箱的“情况”,准备炒荷包蛋。

  我把锅放在煤气灶上,打开液化气的阀门,倒了一点油,把油撒在周围,用小火点着。然后,从冰箱里拿出一个鸡蛋,敲碎,用筷子打几下,直到蛋黄和蛋清混合在一起。将蛋液倒入锅中,“嘶嘶”.锅冒烟了,然后我听到了“毕丽撞车”和“毕丽撞车”的`声音。原来鸡蛋一面炸了,我就把鸡蛋另一面翻过来,啊!一个金色的荷包蛋出来了.

  我往两边洒了点酱油就开始吃了。啊哈,味道好极了.

  这是我第一次炒荷包蛋,味道好极了。自然有一点骄傲和自豪!以后一定要多学点别的东西,这样起晚了就不会饿了…

煎荷包蛋作文 7

  那天早上,我早早地起了床,拿出锅铲准备给自己做一次荷包蛋。

  我把平底锅放在煤气灶上,开火把锅烧热,又把油倒进锅里,让整个锅底都被油涂满。接下来就要磕蛋了。我拿起一个土鸡蛋,在桌子边上轻轻磕了一下,蛋壳就裂开了一道不大不小的缝。我拿起鸡蛋刚要放进锅里,看着锅里的油,好像变成了一个个张牙舞爪的妖怪,随时要向我飞扑过来,突然胆怯了。我咬了咬牙,眼睛一闭,把蛋一下子放了进去。“嗞”的一声,蛋扑进了油的怀抱,而我早已逃到了厨房的`另一端。

  下一步就是煎蛋了。我拿起铲子把蛋黄打散,轻轻地把这软得跟豆腐似的蛋翻个面。哎呀,蛋碎了一块!眼前的蛋像一块破得要命的布,可怜巴巴地躺在锅里。“妈妈,快来救蛋啊!”我大喊一声。只见妈妈用锅铲轻轻一拨,一大块蛋就趴在了碎蛋的上面。妈妈再用铲子压一下,“嗞”的一下,碎蛋就和大块蛋粘在了一起。我学着妈妈的样子,轻轻松松地煎好了蛋。

  最后就是装盘了。我关了火,小心翼翼地把蛋盛到盘子里,又在蛋的中心倒了一点酱油———一盘荷包蛋就做好了!

  虽然我煎出来的荷包蛋样子不咋的,但是味道很不错。更重要的是,我学会了一样最简单的菜———煎荷包蛋!

煎荷包蛋作文 8

  今天晚上,我忽然来了兴致,想煎一次荷包蛋。因为平时都是妈妈煎给我吃,我从来都没有自己煎过,所以想来试一试。不就煎个荷包蛋吗,有什么大不了的,对我来说肯定是张飞吃豆芽——小菜一碟啦!

  我戴上围裙,放上平底锅,打开煤气灶开关,妈妈提醒我:该放油啦!我急急忙忙,把油拿来,倒到锅里去。一不小心,油乱撒了,地上被我弄得乱七八糟,先不管了,煎蛋要紧。我从冰箱里拿出一个最大的鸡蛋在桌上打了一下,举在半空中,把壳掰开,蛋黄和蛋白刷得一下犹如跳水般的跳入水中,一跳进去,巨大的水花爆了出来,锅里的油噼里啪啦的都溅了出来,吓了我一大跳,我立马躲远,不敢靠近。快翻个面啊,蛋要焦了!妈妈大声地对我说,我重要还是蛋重要啊,我都要被烫焦了,这时候还惦记着蛋!我挡着脸说。最后,这个蛋真的被烧焦了,背面还黑不溜秋的。我对妈妈笑着说:呵呵,这只是个实验品啦!我不服气,还要来第二次尝试。

  我按第一次的步骤做下来,在妈妈的帮助下,我终于成功了,我高兴地说:耶,我的'人生第一个荷包蛋,我成功啦!带着这股兴奋劲儿,我又做了一个荷包蛋,样子都还不错哟!我把蛋蛋拿给老爸品尝,来,老爸,捧捧场,赞一个吧!味道太不错了,我顶你,宝贝!老爸津津有味地吃着荷包蛋对我说。

  这次煎荷包蛋让我体会到了做饭的乐趣,还有做饭的辛苦。人生第一次,一个美好的记忆。

煎荷包蛋作文 9

  听奶奶说,比我小两岁的表弟已经会煎荷包蛋了。我心里很是不服气,煎蛋很难吗?这个周六下午,我也来尝试煎蛋。

  我走进厨房,拉开冰箱门,取出一个鸡蛋。把鸡蛋冲洗干净后,再往碗边上轻轻一磕,蛋壳就破裂开了一条缝,露出了透明的蛋清和黄黄的蛋黄,我把大拇指抠进缝里,朝两边轻轻一掰,鸡蛋像坐着滑滑梯一样,飞快地滑入了碗中。

  准备就绪,开始煎了。放上平底锅,打开煤气灶,蓝色的火苗一下窜了出来,有节奏地跳动着。平底锅的水分很快烧干,我学着奶奶的样子,又往锅里倒入一点油,就静静的等。一会儿,油热了,冒出白烟,我小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒入锅中,“哧啦”蛋清和蛋黄立刻就凝固了,原来透明的蛋清,逐渐变成了白色,紧紧包裹住蛋黄,这时锅底好像盛开了一朵太阳花,金黄色的真漂亮。

  呀!一股焦味扑入鼻中,是不是要糊?我赶紧要给荷包蛋翻面,我拿着铲子向那颗“太阳蛋”进攻,可是它似乎不想落入铲子的魔掌,就是翻不过来。又经过我几次搏斗,终于成功的`把它翻过来了,直到反面也煎成了金黄色。最后我关上火,把蛋铲到碗里,淋上一点鲜酱油。这样,一个香喷喷的荷包蛋就出炉了!

  看着有点黑了的荷包蛋,我心想,煎荷包蛋还是有点难度的,不过我相信,我再来几次,肯定能煎的更好。

煎荷包蛋作文 10

  作文课上,老师让我们自己煎一次荷包蛋。

  于是,我请爸爸当老师,我按爸爸教的方法一步步认真学做。首先,我拿了一枚大大的、圆圆的柴鸡蛋,在碗沿上轻轻一击,只见蛋壳上出现一道小裂缝。我沿着裂缝往两边掰蛋壳,只见蛋清、蛋黄像一位“跳水运动员”跳到碗里,然后,就躺在碗底。我终于看到了鸡蛋的真面目:透明的蛋清把金黄的蛋黄团团包围,好像护身符保护着蛋黄宝宝。接着,爸爸让我点着火炉,我按着旋钮轻轻一转,只听“啪”的一声火苗“呼”的一下子窜了出来。放上锅,稍停一会儿,等锅里的水渍干了,倒进适量的.油。等油开始冒烟,我把碗里的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,只听“噼里啪啦”像放鞭炮一样,许多小泡泡从蛋清里不断往外冒。不一会儿,蛋清开始凝固发黄,但对蛋黄还是水润润的。爸爸让我给它来“大翻身”。

  过了一会儿,鸡蛋熟了,黄灿灿,香喷喷的。

  我让妈妈爸爸尝了一口,说:“你真棒!”我听了心里美滋滋,像吃了蜜一样甜,因为我学会煎荷包蛋了!

煎荷包蛋作文 11

  今天是妈妈的生日,我要给妈妈一个惊喜。于是,我早上醒来,便蹑手蹑脚地钻进厨房,准备亲手给妈妈煎一个鸡蛋慰劳一下平日里辛苦的妈妈……

  我轻轻地从冰箱里拿出鸡蛋,准备好油,扭动煤气灶的开关,只听“呼”的一声,炉灶的.火舌就冒了出来,欢快地舔着锅底。

  煎荷包蛋我从未做过,平常都是学习紧张,家务活碰得很少。只记得听老妈说过:“油热了,才能把鸡蛋打入锅里。”谁知鸡蛋还被我紧紧地抓在手里,锅里的油已经开始“吱吱”地响起来,冒着一缕青烟……

  我急忙跑到锅边,可是油烟越升越高,锅里“吱吱”的响声也越来越大,那呛人的烟雾把我包围,我一边咳嗽一边手忙脚乱地打破一个鸡蛋进锅。油立即四处乱溅,我连忙盖上锅盖,把火关上,等我打开锅盖一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了,而厨房间到处弥漫着呛人的油烟味……这时我才知道,我忘记开抽烟机了!

  不知什么时候妈妈就已经站在了门口——这么大的动静,加上这么大的油烟,她能不醒吗?

  我红着脸,低着头,把我精心准备的惊喜告诉了妈妈,妈妈还是露出了一脸的幸福,她拿起筷子夹起“四不像”轻轻咬了一口,说:“嗯,这是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道这是妈妈在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!

煎荷包蛋作文 12

  “宝宝:中午吃什么?”妈妈问道,我想了想说:“吃年糕吧!”“那要不要加个荷包蛋?”

  “要,要!”我快速回答道。“妈妈,我能不能和你一起煎荷包蛋?”“当然可以,宝宝!那我们动手吧!”说着妈妈打开了煤气灶,在锅里加了一点油,“你去冰箱里取两个蛋,宝宝!”我很快就拿来了两个蛋,妈妈说:“第一个蛋妈妈先煎,你仔细看着,第二个你来煎好不好?”“好呀,好呀!”我拍手说。妈妈拿起一个蛋,先在锅边轻轻磕一下,然后用两手扳开蛋壳,接着把蛋放进锅里,只听得“喳”的一声,蛋清马上变成了白白的一个圆餠,而蛋黄一点儿也没变。妈妈说:“等一下,我们把它翻个面!”妈妈先用铲子把蛋的一角放在另一角上,一下子,圆饼变成了半圆,妈妈再把它翻了面,再过了几秒钟,蛋变成了金黄色,妈妈把它盛起来,放进了盘里。妈妈说:“宝宝,你来吧!”我学着妈妈的.样子,把蛋在锅边磕了一下,然后扳开壳,放进锅里……只是我掌握不住火候,等蛋盛起来时,蛋有点烧焦了,可妈妈还是给我竖起大拇指:“宝贝,你真棒!

  第一次煎蛋就煎得这么好,妈妈第一次煎蛋可把蛋全煎糊了呢!”听得我心里美滋滋的,吃起年糕来也特别快!

煎荷包蛋作文 13

  我常常吃妈妈做的煎荷包蛋,却没有真正做过。今天,我请妈妈教我做煎荷包蛋。

  妈妈拿出了平底锅,我兴致突发,把平底锅一下子放到灶台上。升起火,接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说:“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油,再将平底锅往四面八方斜去,因为油平铺在锅上,不管蛋打在那儿,油都能沾上蛋。

  不一会儿,油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开,让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内,我又急着拿铁铲子。

  我拿了铲子后,把自己当成了一位厨师,一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味,用糖洒在铲子上,一铲、一翻,细心地做。

  翻炒了二来分钟后,我与妈妈“换班”了。妈妈问我:“你想吃生点的还是熟点的?”“哇,做煎荷包蛋也有生熟之分啊?”我问。“当然,生点的是蛋黄还会流动,熟点的蛋黄是固体了。”“哦,我要熟的。”炒呀炒,炒到最后时我又加了一些酱油。

  终于可以吃了,我尝了一口,呵!用自己“汗水”做出来的`煎荷包蛋可比妈妈的香多了!我又接着吃,原来一个小小的煎荷包蛋要一两分钟才能吃完,现在我三两下就吃完了。最后,我说:“从明天起,我要每天自己煎一个鸡蛋吃!”

  我终于明白“一份耕耘,一份收获”的意思了。

煎荷包蛋作文 14

  这个假期,我第一次尝试煎荷包蛋。

  我信心十足拿起一个鸡蛋,先在碗边用力一敲,蛋壳露了一条细长的裂缝,我把鸡蛋拿在碗上面,轻轻一掰,洁白的蛋清夹着圆滚滚的蛋黄就慢慢地滑入碗中。然后我把煤气灶起火,蓝色的火焰在平底锅下跳着欢快的.舞蹈。锅中倒入适量食用油烧至有点起泡泡,接着小心翼翼地把碗里的鸡蛋往锅中一倒,锅里立刻发出“噼里啪啦”的响声,四周油花溅起,如同在放鞭炮。第一次遇到这场景,我吓得不禁后退了几步,想着今天一定要漂亮地完成任务,便鼓起勇气再次站到锅前。

  我朝锅里看了看,蛋清已迅速膨胀,拥拥挤挤,在蛋黄四周围成了一个大圈,似乎在激烈地讨论着什么。而蛋黄呢?早就像宝宝一样躺在妈妈的怀抱里睡着了!最后,荷包蛋四周渐渐变金黄色,我拿起铲子想让蛋翻个身,可是蛋还没翻过去,火辣辣的油就溅到手臂上了,瞬间一股尖锐的疼痛,我连忙跑到洗碗池前,打开水龙头让手泡在水里,疼痛感顿时消失了,我突然有了想放弃的念头,想想不能半途而废啊!撸起袖子接着干,我左手把锅端了起来,右手拿铲子把蛋轻轻一翻,成功了!

  当看到爸爸妈妈津津有味吃着我亲手做的荷包蛋时,我心里乐开了花!

煎荷包蛋作文 15

  我首次煎荷包蛋的情景至今依然历历在目,仿佛就发生在昨天一般。在我的童年中,尽管有许多令人难忘的时刻,然而却没有哪一次能与那个时刻相比。

  那天,我中午放学回到家,在院子里、房间里找了个遍,也没看见爸爸和妈妈,我慌忙跑到大门口大声的喊妈妈,可除了我的回声以外,听不到任何声音。肚里已经饥肠辘辘了,我到厨房一看,冷火凉灶,没有可吃的东西,我又翻遍了可能有食物的地方,都没有找到能直接吃的东西。

  我一边坐在屋里看电视,一边等妈妈回来,可时间像凝固了一样,总也等不回妈妈来。看来自己不做饭是吃不到嘴了。可妈妈从来没有让我做过一顿饭,现在看着米、面、蔬菜我却犯难了,无从下手。

  突然我想到了,煎荷包蛋比较容易,速度也快,能够马上吃到嘴里,填充我那空虚的肚子。

  我把炒锅放在电磁炉上,放入一些食用油,打开电磁炉开关,然后往锅里打了两个鸡蛋,由于没打过鸡蛋,打时弄了两手,打进锅里蛋清和蛋黄弄到了一起,我顾不得这些,只要能吃就好。还没煎一会儿,我就急忙翻蛋,由于时间短,锅里的鸡蛋也被我弄碎了。又煎了一会儿,我就急不可耐的把鸡蛋盛进了碗里。狼吞虎咽的'吃了起来,虽然看着远不如妈妈做的,可毕竟是自己亲手做的,况且也实在饿了,显得格外好吃。

  虽然这件事过去了两年,可我至今依然清晰的记得。

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