【精品】炒菜的作文
无论在学习、工作或是生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编收集整理的炒菜的作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
炒菜的作文1
今天，我和妈妈起了个大早，来到了菜市场买菜，好大的菜市场！红红的辣椒像小山，绿绿的芹菜摆满地，白白的大白菜一车又一车，好丰富啊！我们赶紧买了芹菜、白菜……就回家了。
到了中午，我跟妈妈说：“今天让我炒菜吧。”妈妈说：“好啊。”于是我把芹菜择好后，洗干净切成小段，然后把肉切成肉丝。往锅中倒入油，油热后放入葱丝爆炒，再放入肉丝，炒至肉丝发白放入芹菜,再倒入半勺盐和少许味极鲜，翻炒五分钟左右，芹菜差不多熟了再倒入少许醋，就可盛入盘子了。
我把炒完后的.芹菜盛到盘子里，端到餐桌上给爸爸妈妈品尝。爸爸妈妈都说很好吃。
今天，我不但学会了芹菜炒肉，而且还赢得了爸爸妈妈的赞赏，我很高兴。
炒菜的作文2
放学后，小明感觉肚子很饿，小明对妈妈说：“妈妈我的肚子好饿。”妈妈说：“你先忍一忍，我们赶快回家吃饭吧！”回到家，小明说：“妈妈我想吃西蓝花。”妈妈听到小明想吃西蓝花赶快给小明做。
妈妈先把西蓝花浸泡在清清的水里，这样可以洗掉上面的脏东西。然后，妈妈把西蓝花放在切菜板上，切成大小相同的小块儿。然后在锅里倒点儿油，再把西蓝花放在锅里开始翻炒，这时候，西蓝花的香味已经从锅里散发出来了。
很快一盘香喷喷的西蓝花就出锅了，小明馋的直流口水，他拿起筷子大口大口的.吃着香喷喷的西蓝花，一边吃一边对妈妈说：“妈妈你做的西蓝花真好吃。”
炒菜的作文3
今天早晨，爷爷买了一条鲫鱼，他回到家对我说;‘今天做鲫鱼夹点刀给你们吃，我很高兴，只听见鱼在水里“扑通扑通”地跳来跳去。
到了中午，爷爷就开始做鲫鱼夹点刀了，只听见“哗哗地”流水声，一会儿功夫爷爷就把鲫鱼洗好了，接着就开始切鱼，“咔嚓”几下，就把鱼切成了好几块，然后将配好料的肉塞进了鲫鱼的.肚子里面，最后爷爷讲鲫鱼放进油锅里两面炸，只见油锅里发出了噼啪噼啪的声音，同时他又放了生姜、葱、料酒等佐料加水，过了一会儿，锅里就响起了“咕嘟咕嘟”地声音，爷爷把火又调小焖了一会儿，就这样鱼就烧好了。
爷爷把鲫鱼夹点刀捧上桌子，我拿起筷子一尝，哇，好像啊！
炒菜的作文4
今天晚上我爸爸回家做饭时，我细心地观察了一下，过程是这样滴：爸爸先把黑不溜秋圆溜溜地土豆削皮、清洗、切条，然后放进油锅里炸炒一翻，又把洗好的油菜放进锅里和土豆条一加盐翻炒出锅。最后将蒸好的.米饭盛进碗里。一顿香喷喷的晚饭就这样做好了！
炒菜的作文5
今天，老师布置给我们一道作业：跟自己的妈妈学做一道菜。
回到家，我问妈妈：我该学哪道菜呢？妈妈说：我还是教你做西红柿炒鸡蛋吧。
按照妈妈的.指导，我打开火，倒上油，将油烧热，然后将打好的鸡蛋倒入油中。不一会儿，鸡蛋凝固起皮了，我用铲子将鸡蛋切成一块一块的，然后倒入西红柿。过了一会儿，西红柿出汁了，我又加了盐和鸡精，妈妈说;"不要放糖了，糖吃多了不好。"我就没有放糖。西红柿熟了以后，我将西红柿炒蛋盛了出来。
晚饭上，妈妈尝着这道菜，微微笑着。我开玩笑的说：原来炒菜也很简单嘛，我有自己的拿手菜啰！爸爸听了我的话，也哈哈大笑起来。
炒菜的作文6
长这么大，总是吃着妈妈炒的菜，今天是妈妈的`生日，我要给妈妈炒个菜。
看了下冰箱，还有鸡蛋和猪肉，要搜索了下厨房，还有鲜青椒，那我就可以做一道美味了。记得妈妈说过，凡事什么都要讲究卫生，所以第一步是洗菜。我乐呵呵的挽起了衣袖，学着妈妈的样子，把猪肉拿了出来，把火钳放在炭上烧红了，可是，我不知道要怎么样把猪毛清理干净，倒是弄得满手都是油污。
我突然灵光大闪，直接取了一些精肉，一刀一刀的切成了片，可是，不管我怎样认真，还是切的厚薄不均。还好鸡蛋特别好弄，三两下就打好了，在里面加了些盐。好啦，准备就绪，拿锅子开炒。
炒菜的作文7
今天中午，放学回家，我帮奶奶炒菜，奶奶把火打开，往锅里倒上油，我小心翼翼地把葱放进锅里，等葱花黄了以后，奶奶说："倒菜。"我赶紧端着菜盆往锅里倒菜，然后用铲子把菜翻搅了几下，再放上盐和调料，又搅拌了几下，盖上锅盖。等了一会儿，奶奶说："尝尝怎样，如果合适就可以关火了。"
我们今天炒的菜有香菇和花菜，还有红萝卜，吃着真香啊！这是我第一次学炒菜。
炒菜的作文8
今天是“三八”妇女节，我想给妈妈做一件力所能及的家务事。
我看见妈妈正在炒腊肉，机会不是来了吗？我对妈妈说：“妈妈，让我来帮你吧！”我把腊肉倒进锅炉里，用锅铲左一炒，右一翻，最后依次放上芹菜、盐、味精，再炒几下，一盘香喷喷的.腊肉炒芹菜出来了。
我炒的菜明明不如妈妈的好吃，为什么妈妈觉得这么好吃呢？原来妈妈是在鼓励我。希望在下一年的妇女节，我能炒出更好吃的腊肉给妈妈吃。
炒菜的作文9
童年就像一幅画，画中的图案多姿多彩，每一笔色彩都是一件令你难忘的事。我就说说其中一件有趣的事吧！
你知道我为什么学炒菜吗？是因为我放学后，我妈妈没有下班，我才学会了炒菜。
我刚学的'时候，我不会控制温度，我妈妈教我才学会。我把毛豆剥好，再把肉切好，再把辣椒切好。后来把铁锅放在电磁炉上，在锅里放一些油，等油烧热了，把辣椒放在锅里炒，然后加入毛豆炒，加入肉，炒好。后来，放在盘子里，然后端在桌子上。
妈妈看见我学会了炒菜，非常的开心。
我学会了炒菜，妈妈再也不要担心我了。这就是我的童年。
炒菜的作文10
今天，在妈妈的指导下，我亲自下厨做了一道平时最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把葱和西红柿洗干净，小心翼翼的切成块，由于第一次切菜，所以切得很难看，我又拿出碗，把鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀。这时，我住锅里倒了一些油开火烧热，我忐忑不安地把鸡蛋倒入油锅，瞬间油锅里噼里啪啦乱响，这时锅里已经炸开了一朵大黄花，还闻到了阵阵蛋香，我把它捞出来备用。
我再把西红柿和葱倒入油锅，很快就炒出了西红柿汁，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒片刻，最后放入适量的盐和糖，美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
爸爸妈妈吃着我做的'西红柿炒鸡蛋，对我坚起了大姆指说：“真棒！”我听了心里喜滋滋的。
炒菜的作文11
周六周日了，我回到家问妈妈今天吃什么呀？妈妈说做你最喜欢吃的番茄炒鸡蛋，我非常开心！
开始做了，我妈妈现在碗里打入两个鸡在碗里都一直翻滚直到蛋清和蛋白融合，然后再把番茄切成块，往锅里都倒一点油把鸡蛋下进去了等到两面鸡蛋金黄之后再盛出来鸡蛋非常的好看，全部都是黄色的蛋清和蛋白都融合在了一体，然后把红红的.番茄放入锅中，瞬间锅里噼里啪啦的响起了鞭炮的声音，然后把鸡蛋和番茄再放进去，非常好吃的番茄鸡蛋就做好了！
我妈妈把番茄放到了桌子上，我迫不及待地拿起筷子细细的品尝番茄鸡的味道还是那种好吃又好看的饭菜呀！
炒菜的作文12
晚上，回到家里，看见妈妈正准备做炒青椒。我很好奇的凑了过去，想一探究竟。
我看见妈妈先是把菜放进了小盆里，然后在水龙头下冲洗，冲洗数遍后，放在菜板上将青椒撕成了不规则的小碎块，然后妈妈开始了最后一步——炒菜，我看见妈妈把菜放进了热油的锅里，然后快速的翻炒了几下，把火调小了一点儿，然后继续炒，炒着炒着那些菜的.颜色就由浅色变成了深色，慢慢地蔫了，妈妈说菜炒熟了。最后，我看着这盘炒好的菜，我想要马上把它们消灭掉。
炒菜的作文13
寒假里我跟妈妈学做了一道菜--蒜苔炒肉。
我学着老妈的样子，先将蒜苔放入盆中，接点水洗干净，然后切成段，看看切好的蒜苔，妈妈切的非常均匀，而我切的是，长短不一。真难看，但我不放弃，因为这是第一次吗！
接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，在往锅里放一些花生油，等油热了，先把肉放到锅里，然后放入盐、酱油等调味料，翻炒两分钟，再把蒜苔放入锅中，再翻炒四分钟，这样蒜苔炒肉就出锅了。
我吃着自己做的菜，觉得非常好吃，大家都夸我做的`好吃，我想这只是开头，以后我会多做些家务，来锻炼自己。
炒菜的作文14
星期六我在家里闲着没事干，我想帮妈妈做家务做什么活呢，已经九岁了，平时都是妈妈给我炒菜，今天我要给妈妈炒菜，跑到妈妈身旁，妈妈，你可以教我炒白菜吗？妈妈同意了在一旁指导我，我学着妈妈的样子，先把白菜洗干净再用刀切，妈妈提醒我了，慢慢地切，不要切得太大，小心切伤手，我按照妈妈说的方法去做，不然一会儿就切好了，接着我拿出锅和铲子洗干净后，到上菜到上油，不一会儿锅里发出了噼哩啪啦的响声，我立即把切好的.菜轻轻放下去给我铲子炒一下，放点盐在盖上锅盖烧一会儿，然后撒上合适的味精，就这样白菜就做好了，爸爸妈妈长了尝了说好吃，心里乐滋滋的我吃着自己做的菜笑了。
炒菜的作文15
今天，老师布置了一道作业，让我们自己做一道菜，我在想做什么菜呢？我想起妈妈以前做的一道菜蒜苔鸡蛋真是太好吃了，我要尝试着做饭。
我带着忐忑、激动的`心情走进厨房，因为我第一次做菜，所以妈妈先帮我把菜切好，让我尝试操作炒菜部分。
首先取一个碗，拿两个鸡蛋，打碎在碗里，放一点盐，用筷子搅拌好，锅里放入油，油热时把鸡蛋倒入锅中，等鸡蛋凝固时开始快速翻炒，炒好后盛入盘中，在向锅里倒油，然后放入蒜苔和胡萝卜丝，快速翻炒，放入一小勺盐和一些五香粉，再翻炒一会儿，然后加入炒好的鸡蛋，再翻炒一会儿，就可以出锅盛盘了。一道美味的菜就做好了。闻一闻，香喷喷的，口水都流出来啦！
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