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炒白菜作文（通用26篇）
在日常学习、工作抑或是生活中，大家一定都接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的炒白菜作文，欢迎大家分享。
炒白菜作文 1
妈妈做的菜很好吃，我很喜欢妈妈做的菜。寒假里，我问妈妈能不能到我们学校当厨师。妈妈笑笑说不行。但她可以教我做菜，今天就先学炒白菜吧。
中午，让我兴奋的时刻开始了。妈妈把事先洗好的.白菜交给我。妈妈教我给煤气炉点火，然后往锅里加如适量的油，等油热的时候，我学妈妈平时的样子，快速的把白菜倒入锅里。妈妈告诉我说，油不能太热，也不能太冷，否则炒出来的菜不好吃。之后我再不停的翻炒。可不断的有菜被我炒了掉出来。妈妈说炒的时候用力要均匀，要把所有的菜都翻炒到。这样才不会有的生有的熟。最后，等菜差不多熟了，妈妈再叫我放入少量的盐。妈妈说盐不能放多了。咸了就不好吃了。最后关火。把菜铲起来，装到盘子里。
看来，炒菜也有很多讲究。妈妈说炒菜和学习一样，要用心，否则炒出来的菜要么不熟，要么太生，要么太咸，要么太淡。
炒白菜作文 2
今天，老师给我们布置一项特殊的作业。要让我们动手实践，体验生活，减轻家长的负担。
晚上，为了完成老师布置的'作业，我只好动手炒菜。我上袖套，系上围裙，站在灶旁边。外婆在烧火，火烧旺了，我还不知道。不好！锅里冒出一阵阵的白烟。我这才急忙倒入两勺油。“油还没烧红，你可以先切菜呀！”外婆提醒我说。
于是，我把菜板拿来，把洗好的白菜放在上面，用刀把白菜梗切好后，看见锅里的油“噼噼啪啪”地响起来，有的还溅到了我的脸上。我连忙把白菜梗倒进锅里，用铲子胡乱铲了几下，就让它自己在锅里煎。趁它还没熟，我又用刀把白菜叶切好。这白菜叶有宽有窄，有大有小，真是五花八门。等白菜梗熟了，我再把白菜叶倒进去。“哧”的一声，锅里冒出一股白烟。我用铲子铲了几铲，铲得满锅都是，接着我把白菜弄成一堆，加上一勺半盐，等盐溶化后，再加了一点儿味精。这样，一碗白菜就做好了。
通过这次作业，我明白了无论做什么事情都要认真去做。
炒白菜作文 3
平时都是爸爸妈妈为我做饭，今天正好是假期有时间，于是我和妈妈商定由我来做菜，我准备做一道醋溜白菜。
首先，我从一棵大白菜上面扒下来几片，放在水龙头前洗干净，我刚要放到菜板上急着切，妈妈说：“傻儿子，白菜是要片下来的，不能切，这样薄薄的片，炒起来容易入味。”妈妈一边说一边给我做示范。我也模仿着妈妈的样子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有妈妈的帮助，我把片好的白菜收在盘子里。
开始炒菜了，我先打开电磁炉热锅，然后放入适量的食用油，这时只听锅里发出“兹兹”的声音，我连忙抓起锅盖挡住我的'脸，生怕油溅起来烫到自己。妈妈告诉我，锅里不进水，油就不会溅起来的。我放下锅盖，这时油已经开了。我从菜板上抓起葱花扔进锅里，马上葱香味扑鼻而来。我抓起铲子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒进了锅，然后用铲子继续快速翻炒，一分钟后，白菜由刚入锅的硬邦邦变软了。我在锅边滴了几滴酱油，撒了一小勺盐，又翻炒了一会，我发现白菜由白色变成了淡黄色，而且散发出了香味。紧接着我撒了胡椒粉，又在锅边滴了几滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一会后，终于一道“醋溜白菜”就做好了。
看着盛在盘子里的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！连平时不爱吃蔬菜的我都“大开吃戒”，吃着自己炒的菜可真香啊！
炒白菜作文 4
人的一生中，有许许多多的第一次：第一次滑旱冰、第一次煎鸡蛋、第一次参加拉丁舞比赛……而对于我来说，第一次炒白菜是对我成长的一次肯定，也是我记忆宝盒中最刻骨铭心的一页。
那一天，饥肠辘辘的我三步并作两步跑到厨房，看见一棵棵嫩绿的白菜，令我垂涎三尺，似乎每一片白菜叶上都有一个诱人的小精灵在向我招手，让我恨不得马上咬一口。于是，我挽起袖子，准备亲自下厨，炒一盘白菜。
我首先小心翼翼地点燃煤气灶，只见蓝中带红的火焰熊熊燃烧起来了，我好奇地望着锅中一滴滴小水珠，它们像许多调皮的小孩，在锅中翻滚，滚着滚着，它们突然就蒸发了。我再往锅中倒入一些油，“啪!啪!”我听着有节奏的“鞭炮”声，闻着诱人的油香味，肚子已经在咕咕大叫了。趁着火候，我赶紧放入那粘着水珠的白菜叶，哇!锅中顿时溅起一阵浓浓的.油烟，形成一朵盛开的莲花。我生怕油飞入眼睛，赶紧把头缩入衣服里，像只缩头乌龟，拿起锅铲在锅里翻炒，由于这是第一次炒菜，我笨手笨脚地，像个泥瓦匠在锅里“和稀泥”，心中总有一些紧张。翻炒一会儿后，加了些盐，只见一片片原本鲜嫩的白菜叶像垂头丧气的小孩子，慢慢变软了。我心想：白菜应该熟了吧!心中油然而生一种从未有过的成就感。
最后，我把它们盛在又圆又大的盘子里。哇!看起来挺不错的，我想：一定是色香味俱全。我拿起筷子，迫不及待地夹起来一些白菜，可吃起来感觉十分油腻，一定是油放得有点多了!而且嘴里的白菜难以下咽，我这才猛然想起白菜下锅前还没切呢!
第一次炒白菜虽然不尽人意，但它深深刻在了我的脑海中，而且“失败是成功之母”，我相信，我会一次比一次做得更好!
炒白菜作文 5
星期天傍晚，妈妈要做酸辣白菜，我请妈妈教我炒菜，妈妈很高兴地答应，并且给我做了详细的解说和规范的操作演示。我站在灶台旁，目不转睛地观看着。
首先，妈妈把锅放在灶上，将右手的大拇指和食指成钳子形，像河蟹的钳子，紧紧地夹住煤气灶的'点扭，向上按住两三秒钟，然后向左一转，“轰——”的一声一簇蓝色的火焰冲了出来，按一两秒后，妈妈就慢慢放开手，火就点着了。大约过了一分钟，锅渐渐热了，妈妈用左手紧抓着锅柄，用右手拿着一瓶金龙鱼食用油，微微地向侧倾斜，慢慢地倒入锅中，大约倒入两汤匙油。妈妈轻轻地上下摆动锅，好让油充分吸收热量，又可以使油均匀地覆盖在锅底面。过了大约五十秒后，只见热气直冒，我知道油已经热了，马上可以炒白菜啦。紧接着，妈妈拿起一盘切好的白菜，快速倒入锅中。只听见“哗”的一声爆炒，妈妈拿起锅铲迅速地在锅中不停地颠翻。只有这样才能使白菜不被烧焦。在约重复了2分多钟，那白菜变透明了，宛若一片片透明的悲翠。妈妈舀了一勺盐均匀地洒入锅中，又洒了点红花辣末，然后又反复地搅拦一会儿。接着放入一汤匙水，盖上锅盖，煮了一会儿，妈妈揭开锅盖，一股白而轻软的热气直往上涌。“啊！真香！”我说道。紧接着，妈妈洒了点醋和味精，是为了使白菜更鲜、更香。接着妈妈又不停地颠翻。一股又香又鲜又辣的清香从厨房里飘出，真想迎上去咬一口尝尝鲜。妈妈用筷子夹了一片白菜尝了尝说：“酸、辣、咸、鲜正合适。”便拿来一个干净的盘子，将锅里的白菜倒入盘中。
“酸辣白菜出锅喽！”我迫不及待地尝了一口“啊，真香，真美味！”
炒白菜作文 6
我叫大白菜,在蔬菜大家族中我是很普通的,但也是"e;名气"e;很大的,可说是蔬菜家族中的"e;常青树"e;。有句老话说"e;萝卜白菜保平安"e;,这也说明了人们对我的喜爱。我的长相很一般:我的叶子是绿色的,菜帮是白色的。一层一层向下剥,中间是个小巧可爱的白菜心,还有一股淡淡的清香味呢!我有许多做法,可以用来做汤,喝下去可以去火;还可以用来炒菜。
我原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
我耐储存，所以中国的'老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期，我是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时，大白菜完全可以在室外玩耍说笑，我的外部叶子干燥后可以为内部保温。
我不仅能吃还能做补养品：白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。我还有药用价值：祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。
这就是我，大功臣大白菜。
炒白菜作文 7
今天，星期六，我已经和父母说好了今天给父母做一道菜，我这个“李大厨”就要亲自上阵了。
一开始不是烧坏了就是水太多了。
第一次炒菜，把白菜卷在锅里，却忘了放盐，只好放弃之前的一切成绩，但并没有气馁，继续炒菜。
第二次，我吸取了上次失败的经验。我先用油把锅加热，等油发出声音再把白菜倒进锅里。我拿起一把铲子，开始煎炸。我效仿电视上厨师的.做法，铲白菜，爆白菜，抓白菜。在锅里分发出去，重新开始“工作”。该放一点糖了，再多放一点。
最后放盐的时候忍不住感叹一句“你真是高手啊！李逸。”最后这碗糖醋白菜煮好了！
爸爸妈妈尝了尝李大厨炒的白菜，忍不住喊了一声：“这么好（硬）吃！”
我明白了，虽然什么事情都做不正确，做不成功，但是只要努力，就不会失去之前的所有成绩。
炒白菜作文 8
我炒过土豆，做过面，还包过饺子，就从未炒过白菜，这是怎么回事呢？
原来，我小时候对大人炒菜很感兴趣，有一天大人都不在，强烈的好奇心驱使我拿起了白菜，然后掰下它的一片叶子，在水里洗了洗，开了煤气把炒瓢放在火上，再把叶子放进瓢里，撒了盐。你们听了一定会笑吧，因为我当时并不知道要倒油的，结果，白菜被“烧”的黑通通的，可当时幼稚的我还想着一定很好吃，刚关了火，一股刺鼻的糊味向我扑来，弄得我有点怕白菜。
今天回到家时，得知菜还没有炒好的消息，我便自告奋勇地对妈妈说：“今天的白菜，我炒！”我便把白菜的.叶子掰下来，大约掰到第七片时，停了下来，洗了又洗，便放到案板上，切了起来，这时，想起爸爸以前对我说过：白菜是缩水的，要切大点，我便切得很大很大，最小的就有六、七平方厘米。点了火，红了油，我把白菜放进炒瓢里，翻来翻去，还浇了点菜水，闻着很好吃，可一尝，好淡好淡。这才想起要放调料，但菜已经快熟发，便放了两勺盐，许多花椒，幸亏，临时抱佛脚还来得及，只是淡了些。
我对着我炒的白菜会心地笑了一下，觉得自己做得真香！
炒白菜作文 9
今天，老师给我们布置了一项特殊的任务。让我们实践，体验生活，减轻父母的负担。
晚上，为了完成老师布置的作业，我不得不开始做饭。我戴上袖口和围裙，站在火炉旁。奶奶在烧火，火旺。我还不知道。不好！锅里冒出滚滚白烟。我迅速倒入两勺油。“油没烧红，可以先切菜！”奶奶提醒我。于是，我拿来切菜板，把洗好的白菜放在上面，用刀把白菜茎切开，看到锅里的油“噼里啪啦”的，还有一些溅到我脸上。我赶紧把白菜梗倒进锅里，铲了几下，让它在锅里炸。还没熟，我就用刀把白菜叶子切了。这白菜的叶子有宽有窄，有大有小，真是五花八门。大白菜的'茎干熟了，我就把大白菜的叶子倒进去。“哧”的一声，锅里冒出一股白烟。我用铲子铲了几铲，满锅都是。然后做了一堆白菜，加了一勺半盐。盐融化后，我加了一点味精。就这样，一碗白菜做好了。
通过这次作业，我明白了无论做什么都要认真去做。
炒白菜作文 10
放学了，一路上同学们都愁着眉，苦着脸，一副不开心的样子，我逗他们也不笑。快到家门口的时候，我才恍然大悟，原来今天还有一个重大的任务——炒白菜。顿时，我也开心不起来了。
我愁眉苦脸地敲开家门，把这个消息告诉了妈妈。妈妈听了却高兴极了：“终于等到这个机会了，你也别怕难，世上无难事嘛！要把这次炒菜当做一次锻炼的机会。”
略放下心的我跟着妈妈一起走进厨房，拿起了门口的一颗白菜。在妈妈的指挥下，我把白菜剥成一片一片的，放进洗菜盆里洗干净，切碎，并没有碰到传说中的菜青虫。我以豹的速度做完了这些，开始思考下一步该做什么了。妈妈帮我打着了火，叫我把锅放到火上烧热。这时，妈妈走过来，往锅里倒了一点油，加上蒜末爆香，然后推了一下我，我恍然大悟，端起手上的白菜一股脑地倒进锅里。我一把夺过妈妈手里的锅铲，快速翻炒起来，不一会儿白菜就熟了，经过我的努力，一盘色香味俱全的`白菜上桌了。
第一次吃自己做的菜，我吃得格外香甜，我大口大口的吃着白菜，妈妈笑着问：“自己做的菜是不是格外好吃？”我点点头，嘴里也没闲着，妈妈继续问：“即使是忘了放盐？”我一下子呆住了，对啊，我忘了放盐。
炒白菜作文 11
今天，我写完作业，准备炒一盘白菜。我先去菜市场买了几棵白菜，再回家把坏了的部分摘掉，然后把它们洗得干干净净，准备工作就做完了。
我打开了火，把少量的油倒入锅中，锅里的'油一热，就发出了“噼里啪啦”的声音。我赶紧把洗好的白菜放进锅里，熟练地翻炒了一会儿，直到它们里面的水分煸炒出来了，变成软软的时候，才把它盛了出来。为了显得美观，我还把它们一个一个平放在盘子里，菜叶就像碧玉一样晶莹剔透。
我看着盘里翠绿诱人的白菜，总觉得少了一步，怎么也想不出来哪出错了。我尝了一口，才发现忘记加调料了。我连忙跑去打开火，又把菜倒了回去，撒了一点盐在上面翻炒。可是又一件不好的事情发生了，因为白菜刚才已经炒过了，而且火又开大了，白菜马上就变深绿了，有的菜叶甚至开始发焦了。我在白菜快炒焦的一瞬间把它们盛了出来。这次我尝了一下，味道好多了，但菜的颜色却暗了不少。但是，妈妈却夸我长大了，能帮家里干事了。
通过这次劳动，我知道了炒白菜时一定不要把火开得太大，也不要忘记加调料，要不然菜的味道肯定不好。这件小事让我知道了做什么事一定要事先做好充足的准备，不慌不忙。很多事只有多做几次，才能熟能生巧，把事情做好。
炒白菜作文 12
今天，在我极力争取下，爸爸妈妈终于答应给我一次下厨的机会。
我来到厨房，找来一棵足有3斤重的大白菜洗干净，一切为半，我把其中一半切成菱形的，然后再把葱和蒜一一切好。好了，开火。我把火稍加大了一点，右手挨近锅面，一股滚烫的热气直冲上来，我知道，这时锅已烧热，赶紧拿起油瓶倒了一些油，只见油滚滚往上翻。不过半分钟，油已烧好了，我便捏了一些葱和蒜片放进锅里。这时，放进锅里的'葱和蒜片连着油一起开了花，“啪啪”地响了起来。我把菱形的白菜也倒进锅里。这时“啪啪”的响声消失了。白菜是有水分的，开始刚倒进锅时，是满满的一锅。左三铲、右三铲，把锅盖盖上，三分钟这样重复一次。我把盐放进锅里，眼看白菜快熟了，赶紧把辣子面儿撒进锅，又反复翻炒几分钟，就这样，十几分钟，一小锅白菜炒好了。
“我炒的白菜出锅喽！爸、妈快尝尝！”我迫不及待地尝了一口，“啊，真香，真美味！”爸爸妈妈品尝着我这个小厨师炒的白菜，不禁笑道：“女儿真能干！”
炒白菜作文 13
今天，妈妈加班还没回来，我的我都小肚子就开始唱“空城计”了，我只好硬着头皮往厨房里钻。
做什么呢？我看着桌上的大白菜，灵机一动，一对了，就烧做白菜，说干就干。我先把白菜型的干干净净，再小心翼翼地拿着刀，一小刀一小刀慢慢地切下去，切完之后，我看了看还真有点“大同小异”呢！我打看天然气，倒了倒油，不一会，锅“吱吱”作响像放鞭炮一样，我把白菜全倒进去，一边唱着左三铲、右三铲的歌曲，一边炒着香气扑鼻的大白菜，过了一会，我把盐和蘸水酒进了白菜里，眼看白菜快焦了，我迅速地把白菜张了上来，一道香喷喷的菜就出炉了
妈妈突然回来了，看见我手上的烧白菜，吃惊的问；“是不是订了外卖？找了钱吗？”我面带微笑的'说；“是我做的来尝尝吧！”看着妈妈狼吞虎咽，我心里有种说不出来的高兴！
炒白菜作文 14
同学们，你们吃过大白菜吗？要知道大白菜也是有“辉煌历史”的。在古时候，没有大棚蔬菜，每到冬季，只有萝卜和大白菜两种蔬菜可以吃。然而只有大白菜是绿叶蔬菜，所以那时大白菜很重要的。我们今天就来做醋溜白菜。
我们去菜场买了一颗新鲜的大白菜。回到家，便开始做醋溜白菜了。我先拔下五、六片大白菜叶，放入盆里，然后加水，浸泡2分钟左右。接着再把生姜、大蒜、胡萝卜、葱切成一小块一小块的'，放在一边。然后用清水冲洗大白菜叶，并且把它切成段。配料就完成了。
然后打开煤气，倒一些油，再把之前准备好的配料放入锅中。烧一会，我加入大白菜叶，后来加入糖、醋、盐和酱油。起先大白菜叶是雪白雪白的；过了一会儿，它由白渐渐变成黄色，漂亮极了；后来它完全变成米黄色了。
最后，我将烧好的白菜放入盘子，哦耶！醋溜白菜完成！它远看像一座座连绵起伏的山峦，近看则像一大片白云。我情不自禁地拿起筷子，吃了两口，那感觉真是太美妙了！醋汁直入肺腑，我顿时浑身一抖，太好吃了！
炒白菜作文 15
前几天，我跟妈妈学会了蒸米饭，今天我要做我的拿手好菜—————辣白菜！
“开工喽！"我先从冰箱把一个又大又重的.白菜拿出来，剥下几片菜叶，然后在把菜叶放到水盆里泡一会，洗干净，用刀切成白菜条。往锅里加上油，锅就“啪啪”地响了起来，我等了一会，再加上辣椒，锅就唱的更响了——“噼里啪啦”，油不由自主地蹦了出来，差点蹦到我。我急忙把切好的白菜放进锅里，再加入盐和一点水，盖上了锅盖。
五分钟后，我把锅盖打开，加了一点胡椒粉，用锅铲翻来翻去，再加一点味精就做好了。我盛出来让妈妈品尝，妈妈吃后舔舔嘴巴，说：“不错，比我做的还好！就是太辣了！”不会吧，我尝了一口，就“呼哧呼哧”地喘气：“太……太辣了”原来，我的胡椒粉放多了，辣椒也放多了，所以才那么辣。
下次得注意了，辣椒和胡椒粉别放那么多了！
炒白菜作文 16
白菜是一种非常营养的蔬菜，平常多吃白菜对于身体机能和新陈代谢都有好处，白菜里面有多种维生素，而且口感丰富，特别是大白菜，炒着吃非常香甜，白菜是我最喜欢的一种蔬菜。
白菜的价格不贵，而且非常清爽好吃，白菜汁液丰富，而且含有的营养比较全面，多吃白菜的好处非常多，而且孩子长高对于蔬菜的纳入量一定要充足，蔬菜对新陈代谢和长高都有好处，对于我们人体各项机能的修复也有好处。
白菜，我小时候经常吃的一种蔬菜，后来我们的.生活环境变好了，吃白菜的次数也就减少了，但我还是很怀念白菜的味道，说白菜是我小时候的记忆都不为过，白菜有着清爽的口感，价格还不贵，后来我就把我的想法告诉妈妈，妈妈现在经常买白菜，我一回家就能看见热气腾腾的炒白菜，身体的疲倦就不算什么了，我就很轻松享受着美味，白菜不仅是一种营养价值高的蔬菜，而且口感丰富，适合老人小孩食用。
白菜虽然只是一种简单的蔬菜但是却有着丰富的营养价值，所以随着现在社会经济的发展，零食越来越成为孩子们喜欢的东西，但是，孩子还是要少吃零食，多吃蔬菜，再摄取足够的肉类和豆类食品，一定可以获得一个棒棒健康的身体。
白菜，是营养丰富又简单好吃的蔬菜，你喜欢白菜吗？你是否和我一样对白菜也有特殊的感情。
炒白菜作文 17
今天，不知为什么，“咕咕”叫响的肚子让我感觉每一秒都在煎熬。终于挨到了放学，我飞奔地冲出校门，往家里跑去，因为妈妈今天要给我做我最爱的糖醋白菜！
迈进家门，我从厨窗探进头去，妈妈正悠哉悠哉地洗白菜。我在心里嘀咕着：“妈妈平时催我做作业可不悠哉呢！”只见她拿出菜刀，一刀刀又快又匀地切下去，把白菜切得细细的，让白菜炒起来更容易熟。这时，妈妈打开灶上的火，坐锅放油，撒入蒜末，“吱”地一声，香气四溅。哎，还没等到白菜出场，我的口水已经是“飞流直下三千尺，疑似银河落九天。”接下来，我梦寐以求的时刻到了，只见妈妈把切好的'白菜倒入油锅里，霎时响起一阵“嗞嗞”的响声，让我不禁觉得，这应该是“油孩子”们在热烈欢迎白菜的到来吧！
妈妈用锅铲不停地翻炒，伴随着锅铲“噹噹”地声响，我的口水也跟着沸腾起来。这时，妈妈放入了少量的白砂糖，又围着油锅边沿均匀地倒入少许醋，这香味，让我感觉整个人飞到了九霄云外了。正当我飘飘欲仙之时，突然，锅中燃起了大约3分米高的火焰，我慌忙往后退了几步，妈妈胆可大了，左手握住锅柄，有条不紊地颠了几下锅，最后，撒下一粒粒辣米粒，红的绿的点缀着白菜，真的是色香味俱全啊！
我迫不及待地尝了一口，突然感觉全身的味蕾在舞蹈，“味虽好，就是有些慢啊！”我嘀咕着，妈妈听到了，白了我一眼，说：“才3分钟不到啊，还慢？”我也不知道为什么，这个等待我的最爱——糖醋白菜出场的时间会是这般地漫长啊！
炒白菜作文 18
老婆饼，饼里有老婆？绿色食品，食品都是绿色的？天牛就是牛？大白菜就是白的吗？南瓜就是南边结出的瓜吗？你相信？是的，我相信，怎么可能？
一直以来，在我们的生活中，有很多东西的命名，和它们自身本质是没有半毛钱关系的，但是，既然存在，肯定就是合理的。真相从来不会错过有心人！
“哇，这大棚里的菜一大片一大片，挨挨挤挤，好似依偎在大地妈妈的怀抱里，这大家族看上去挺和谐的嘛！”没想到路遇此地，还能见到如此满目新绿，春天的馈赠！
姐姐不以为然，一把拉起我的手：“这大白菜有什么好看的！不就是菜吗，咱家多的是！”
大白菜？我吃了这么多年，今天才正视起它在我心中的模样。这不绿的吗？大青菜才对，一株株胖乎乎、圆滚滚，像一个个淘气的小娃娃，煞是讨人喜爱。我想，它们应该算是蔬菜界的翘楚了吧！
“大白菜，大青菜；大青菜，大白菜……”这几个字眼儿整个下午一遍又一遍浮现在我脑海，挥不去，抹不掉，似乎有什么魔力一直牵引着我的心。
吃过晚饭后，奶奶给我们装了好多的东西让我们带回家。咦，这一袋怎么这么重啊！我翻卷袋口，这不就是自己下午一直心心念念的大白菜嘛！绿色的裙子套了一条又一条，都把自己给裹成球了。呃，不对呀！这颗大白菜，不像下午我在大棚里看到的那般绿，绿色周边不规则地泛着一些若有若无的浅浅的黄色。这到底是怎么回事？
回到家，大白菜被妈妈放进了冰箱里，如果我猜得没错，这株大白菜起码要在“冰天雪地”里躺好长好长一段时间。毕竟好吃的这么多，想要马上得到妈妈的青睐，几率几乎为零，所以它定得靠边站。接下来的日子，由于线上学习忙，我也渐渐淡忘了它。
一周后。
“儿子，家里也没啥菜了，咱们中午就简单点，来个醋溜大白菜吧，怎么样？”大！白！菜！若不是妈妈提起，我可真的把这么一个胖家伙给忘了！想来这几日它也是孤单寂寞呀，小伙伴一个个被召出外面了，唯独它只身独享这份“清静”。
呀！不看还好，一看，我的眼神都直了。哇哇哇，还真成了大白菜！原先那个状如翡翠，水灵清秀的小青姑娘，现在摇身一变，俨然是一副白娘子的模样了！（贾玲版的）我赶忙招呼妈妈：“老妈，快来，这大白菜的绿裙子咋都成白纱裙了呀！”细看，还真好看，如果说它之前是特别脱跳可爱的.胖娃娃，现在就是温文如玉的白面书生。
妈妈看了看我手中的大白菜，好笑地摇了摇头：“真是少见多怪，你的科学难不成是体育老师教的？这个都不知道！”
体育老师无故中枪，老妈还真是哪壶不开提哪壶呀！“那你告诉我吧，如果你知道的话！”
“其实呢，白菜由绿变白，说明了它的生长期已结束，叶绿素分解，不再进行光合作用，因此呈现淡黄色或白色，也就是说白菜已完全成熟。同理，一颗即使离开土里的菜，依然还处在生长期，能继续生长。上次我们那西兰花不是被我冷落得任性地开了花嘛！”
妈妈这么一说，我倒是全明白了。大白菜这回还真成了大白菜，它这次终于可以为自己正名了。它的名字终于实至名归了！
大白菜，色如翡，心如玉，白洁无瑕犹似花。台湾著名散文家林清玄说过这么一句话：几乎是所有的白花都很香，愈是颜色艳丽的花愈是缺乏芬芳。人也是一样，愈朴素单纯的人，愈有内在的芬香。
大白菜一生平平凡凡，普通的我们不就像它们吗？行走在成长的道路上，有笑，有泪；有喜，有悲。遭遇不平时，内心委屈时，害怕彷徨时，我们总会选择默默地承受，不抱怨，不哭诉。但我们的身上会生出一片片如叶子般的羽翼。一层又一层，将自己紧紧地包裹起来。也许年少的我们以为这样，从此就能远离不快。再等长大些，经历的事多了，羽翼丰盈而硬朗，不会再那样柔软，我们不会再把自己锁在那个球形的时空里。
时间是一位良师，她引导我们认清现实，教会我们坚强乐观，赐予我们力量和信心，告诉我们挫败是为了更好地成长。我们一路从青涩走来，走向了那个成熟的自己。这也许就是人生，这也许就是白菜的一生！
炒白菜作文 19
晚上，我看见桌上一盘散发着诱人香味的醋溜白菜丝，突然想起我第一次做饭的情景……
那天，我看着妈妈在厨房忙碌着，不一会餐桌上便摆满了各种美味的食物，就缠着妈妈也要学做菜。于是妈妈教我做一道冬天既简单又好吃的醋溜白菜丝。“首先，先把锅里的水烤干了，再向里面倒油，然后……”“我知道了！”不等妈妈说完，我就迫不及待地说，“很简单嘛。”我边说着边往锅里倒上了油——结果，因为刚才没听清楚，锅里还有水，油溅了出来，差点烫到自己。“看吧，不听老妈言，吃亏在眼前！”妈妈在一旁嘲笑着，“还是让我在帮你吧。”在妈妈的帮助下，我又往锅里加了肉丝和葱花，等葱花的香味煸出来了，我就把大碗里的白菜丝全部倒了进去，看着锅里堆得像一座小山的白菜丝，我有点担心，问道：“妈妈，我们炒这么多白菜，会不会吃不完呐？还有，为什么不用加水啊？”“因为新鲜的.白菜本身就带有水分，加热后，水就出来了，白菜也会变少的，除非白菜不是新鲜的。”妈妈笑着回答道，“现在要快火急炒，然后加上调料。”我轻轻地把火调大，一边用铲子翻炒，一边倒上了黑褐色的醋和味极鲜，撒上了银白色的盐。然后，我拿起刀，按照妈妈的方法把香菜的叶子去掉——因为香菜叶子在加热后会被炒得不成样子，它们更适合拌凉菜的时候使用。我小心翼翼地把香菜梗切成几小段撒在锅里，翻炒后加上几滴金黄的香油，一道美味的醋溜白菜丝就出锅啦！而且味道也不错呢！
您也快来尝尝吧！
炒白菜作文 20
同学们，你们吃过大白菜吗？要知道大白菜也是有“辉煌历史”的。在古时候，没有大棚蔬菜，每到冬季，只有萝卜和大白菜两种蔬菜可以吃。然而只有大白菜是绿叶蔬菜，所以那时大白菜很重要的。我们今天就来做醋溜白菜。
我们去菜场买了一颗新鲜的大白菜。回到家，便开始做醋溜白菜了。我先拔下五、六片大白菜叶，放入盆里，然后加水，浸泡2分钟左右。接着再把生姜、大蒜、胡萝卜、葱切成一小块一小块的，放在一边。然后用清水冲洗大白菜叶，并且把它切成段。配料就完成了。
然后打开煤气，倒一些油，再把之前准备好的.配料放入锅中。烧一会，我加入大白菜叶，后来加入糖、醋、盐和酱油。起先大白菜叶是雪白雪白的；过了一会儿，它由白渐渐变成黄色，漂亮极了；后来它完全变成米黄色了。
最后，我将烧好的白菜放入盘子，哦耶！醋溜白菜完成！它远看像一座座连绵起伏的山峦，近看则像一大片白云。我情不自禁地拿起筷子，吃了两口，那感觉真是太美妙了！醋汁直入肺腑，我顿时浑身一抖，太好吃了！
炒白菜作文 21
春节来到了，全家人非常高兴，哥哥提议过年的饭菜做丰盛些，我双手赞同。
三十那天，全家人为午餐忙碌着，哥哥大显身手，做他的拿手菜——鲜鱼豆腐汤。做这样菜要用白菜，哥哥抄起一棵白菜三下两下剥去了外面的菜帮，只留下菜心。我顺手拿起扫帚刚要扫走，妈妈三步并做两步走过来，蹲下把一片片菜帮拣起来，放到盘子里，端到水池边冲洗，然后提起菜刀，熟练的切起来……我心里嘀咕着：都过节了，妈妈还那样“小气”。
开饭了，全家人围坐在一起，满桌的饭菜使我眼花缭乱。一股香味扑鼻而来，我定睛一看，原来靠近我的桌边放着一盘热腾腾、香喷喷的`醋溜白菜，我不由自主地夹了一块放到嘴里。嗯！味儿不错！我一个劲地吃着这个菜，妈妈见了笑着说：“好吃吧？”妈妈意味深长地拍着我的肩膀：“譞，你知道么？这就是用你要扫走的白菜帮做的，你看，他也有用啊！丢掉多可惜！”我惭愧地低下头，内心对妈妈的敬佩之情油然而生。
我的妈妈就是这样的人，我从妈妈的身上懂得了什么是勤俭节约。
炒白菜作文 22
早上，我看见妈妈正在菜板面前忙活。不禁问了一句：“妈妈，你在干什么呀？”“切白菜呢。”“可我们都吃完饭了呀！”“这是拿来种的。”我听后就手痒了。眼睛亮亮地对妈妈说：“可以由我来种吗？”“当然！”说着，他就把那切得像树桩似的白菜根托付给了我。
我拿来了一个小瓷盘，蓄满了水，小心翼翼地把白菜根放在上面。我在阳光下注视着它，它像一块树桩似的泡在盘子里，毫无生气。我心想：妈妈真是异想天开，这玩意儿能长起来吗？
第一天，我看着它，它一点变化也没有。
第二天，我抱着狐疑的心态看着它，它还是一点变化都没有。
第三天，我不耐烦地看着它，可它还是一点变化都没有。
我不管它了。觉得那简直是痴人说梦。可妈妈还在给它认真地换水唉，可便宜了这长得像树桩一样的家伙。
第四天，它不一样了。它的表面泛起了一片绿意。它并不浓重。只有像纱一样的`薄薄一层。
不负众望，终于，在那白菜根的正中央，长出了一根细细的、娇小的嫩芽！
我被这株白菜根所震撼了。它没有根须。可它却能长出嫩芽，这靠的是什么？是意志！我想，这就是生命的意义所在吧。
如今的白菜，已经长出了几片叶子和几朵漂亮的小黄花。
我喜欢这株白菜，我也喜欢种它的过程。
炒白菜作文 23
前几天，老师让我们回家种白菜根，萝卜根，或者是大蒜。我选择了种白菜根。
我问妈妈要了一棵白菜根。当时，它的高度只有七厘米，有两三片浅绿色的叶子紧紧的包在一起，根部光秃秃的。我把它放在一个杯子里，再浇上水，放在阳光下。我心想：“种在水里能活吗？农民伯伯都是种在土里的.。”
到了第二天，我惊奇的发现，第一片叶子微微张开，而且叶子的颜色也比原来深了一点。这时，我问妈妈：“为什么白菜根不用土也能生长呢？“妈妈说：“白菜根本身就有养料，只要温度适当，加上水分，空气，阳光，没有土照样生长。”哦，原来是这样。
转眼间，三天过去了。白菜长到十四厘米高，叶子也都张开，好象一朵大花。它的颜色也完全变成深绿色的。在它的根部发出了许多细小的芽。整棵白菜看上去显得格外有精神。
啊，原来种白菜根也有很多科学。
炒白菜作文 24
每次吃白菜，我就会想起和好朋友乐乐一起收白菜的事儿。
那是个星期六，我们坐车来到了菜园，菜园坐落在河边，这条河绿得像一块碧玉，河边长满了蒲草和芦苇，清波漾漾，芦花摇曳，给人画一般的美感。
走进菜园，绿绿的白菜立在地里，像一朵朵碧绿的大花开在园中。菜园的主人正在拔白菜，只见他双手抠住白菜，向上一提，一棵白菜就被拔了起来。我和乐乐看着一棵棵大白菜被连根拔起，手心儿也都痒痒起来，一人抱住一棵大白菜就往上拔，可这白菜像泥鳅一样滑溜儿，抠也抠不住，好几次我都差点儿摔个大屁墩儿。哼，气死我了，不拔了！我正打算放弃，忽然看见乐乐正在用不知从哪里弄来的铁锹铲白菜呢。我又来了兴趣，也借了一把铁锹，铲白菜时要把锹尖儿顶在白菜根儿上，然后用一只脚使劲儿踩一下铁锹，铲断菜根儿，再把铁锹像跳板一样抬起来，果真比拔白菜省不少劲。不过，我也是计算着大概的位置挖，有时好几铲下去才能铲断菜根，这时，爸爸走过来，只见他拿过铁锹，轻轻一铲，咔嚓，根儿断了！原来爸爸是找准了根儿，所以一下就铲断了。“哈哈，咱们来比赛，看谁铲的.白菜多！”乐乐信心十足地说，我也不甘示弱，奋力铲起了白菜，比赛完，我们早已大汗淋漓，可是只要看看我们收获的大白菜，疲劳就飞到九霄云外去了，脸上绽放出幸福的笑容，这可是我们的劳动果实啊！
夕阳西下，我们载着满满的白菜和欢乐回家了。
炒白菜作文 25
庚子年春，一场突如其来的疫情笼罩了中国大地，居家抗疫的我，在百无聊赖之际，种下了半棵大白菜。
过了将近一周的时间，那嫩嫩的小芽儿已经长成了十厘米左右的花茎，头上顶着一簇嫩绿色的花蕾。又过了几天，金黄色的花儿竞相绽放，有如夏花般绚烂。当花落一地时，满地金黄，又如秋叶般静美。就连只有几粒种子稀稀疏疏地挂在翠绿的枝条上的时候，也美得像一件艺术品。沿着枝条看去，突然发现，原本饱满的白菜，如今已经干瘪，有的叶片甚至已经枯萎。一瞬间，心情沉重了下来。我问妈妈为什么会这样，妈妈却问我还记不记得种下它时的样子。
我清楚地记得，那次帮妈妈拿白菜，意外发现白菜外面这层的叶子，每片的正中都有一条微微凹陷的褐色竖线，扒开菜叶，在每条竖线的底部都孕育着一个小嫩芽，原来那凹陷的褐色的竖线就是给嫩芽输送养分的痕迹。这时我才恍然大悟，白菜变得干瘪也一样是因为把养分都给了芽儿和花儿。
饱满的白菜，把嫩芽滋养到开花结果，而它自己却干瘪枯萎，让我不由得想起“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”“落红不是无情物，化作春泥更护花”。那一刻，我仿佛看到了满头白发的老师在三尺讲台上为同学们答疑解惑，仿佛看到了朱自清的老父亲在站台上的叮咛嘱咐和为他买桔子的`背影，也仿佛看到了父母为我们操劳而日渐消瘦，从身强力壮到步履蹒跚。他们给我的爱，是那样的纯真、无私。
半棵干瘪的大白菜，让我看到了它一生的无私奉献，让我懂得了父母、老师那为了我们的成长而“衣带渐宽终不悔”的爱，穷其一生，无怨无悔。
炒白菜作文 26
今天，奶奶要做我喜欢吃的炒白菜，我早早地来到了厨房，想要细细观察一下这道菜是如何完成。
首先，奶奶把白菜放进菜盆里，用清水冲洗，过了一会儿，白菜被冲洗得洁白发亮，然后拧开煤气开关，火一下子就冲了出来，再在上面放上铁锅，倒入一点油，油在锅子里滋滋作响，奶奶将一捧白菜洒入锅中，拿着铲子不停的.翻炒，锅碗瓢盆在厨房凑响了交响曲。香气越来越浓，随之再放入一点调料，白菜也在锅里产生了颜色的变化。过了不久，白菜炒好了，颜色变得嫩白嫩白的，香气扑鼻。果然，我奶奶是家中炒菜大师呢！
接着，奶奶把煤气关掉，拿出一个碟子，把炒好的菜倒出来，又把菜小心翼翼地递过来放在桌子上。
奶奶今天还炒了辣椒炒肉，炖了肉汤等。我心急的夹起了一块白菜就往嘴里塞，烫得我跳了起来，奶奶说：“心急吃不了热豆腐，真是一个贪吃的小家伙。”奶奶的炒白菜真是太美味了，让人越吃越爱。
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