【荐】冰糖葫芦作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编整理的冰糖葫芦作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
冰糖葫芦作文1
从小就听惯了妈妈说:“外面的冰糖葫芦不卫生!”
每当我听见妈妈说这话的时候,我只好对着地面叹一口气,跟着妈妈继续往家里走。到最后,每路过卖冰糖葫芦的小摊,我只好装着若无其事,抬头仰望那毫无云彩的天空,大步走过小摊,眼角的余光在卖主的脸上扫过,这卖主一脸惊讶,也许他没有见过闻着这诱人的香不留步的孩子。
日子像清水,哗哗的流过,不知何时,妈妈下班回来身上又多了一个包,向里头一望,是一颗颗大的发红、凹凸不平的和枣子差不多的果子,我心头一愣,也没有多问,就跑进房间里玩了。
正在我玩得不亦乐乎的时候,一股甜甜的,香味不知不觉溢满了整间房子,淡淡地在空气中飘荡着。我顾不上手中的玩具,飞奔着跑出房间,越往外跑香气越浓,这香气打着滚儿往鼻子里钻,我用力吸着,毫不浪费那空气中的.一点一滴的香味。这香味,从鼻尖滚入嘴巴,嘴里也漫着酸甜味,一吸一吞,这酸香味满满的流淌在身体里,在心间荡漾,再吐一口气,五脏六腑之浊气一下子吐尽了,全身都是甜劲儿。
循着香气,我三步并作两步走进了客厅,从客厅向厨房望去,只见厨房的灯开着,一股股热气爬在透明的玻璃上。从外面向里面望,只见里面一片模糊,轻轻拉开门,热乎乎的香气浇在我的身上,走进一看,妈妈围着围裙站在里面烧着什么。
“香吧?”妈妈问我。
“香!”我无法形容这种香。
向锅里看去,只见三个叉着牙签的果子, “山楂!”妈妈看着我疑惑的表情,告诉我。这时,妈妈把这三个拿出来放在一个小盘子中,又拿了几个山楂用牙签叉着,再向锅里放少许油,放几大块冰糖,待冰糖融化了,把已经叉好的山楂一个个放了进去,这时,锅里油水跳动,虽然妈妈戴了手套,可这油不时溅在她的手上,妈妈不说话,也没有把火开小一点就抹了手上的油,继续烧制起来,不到一两分钟的工夫,冰糖葫芦就做好了。
刚出炉的冰糖葫芦,上面是一层透明的冰糖汁,十分均匀,由于山楂上面裹了一层冰糖,所以看上去亮晶晶的,更圆润了,我看着这些一排排冒着热气的冰糖葫芦,如一根根透明的夹心棒棒糖,不由自主地拿了一个,用牙粘了粘,又酸又甜,我等不及冰糖凝固就开始吃了。我吃得津津有味,都不记得什么时候,背上已经开始冒汗了。
哦,外面的冰糖葫芦有可能是不太干净,但是妈妈做的冰糖葫芦不仅仅只是干净吧!
冰糖葫芦作文2
“哐当”一声门开了,是老爸回来了。他兜里鼓鼓的,像揣着什么东西。他神秘地走到我跟前,利索地掏了掏口袋。什么东西放在我面前?咦,这不是冰糖葫芦吗?
记得上次吃冰糖葫芦还是我十岁生日,如今再见到这般模样的东西,早已记不清它是什么滋味。我二话没说,两只手配合着撕包装袋,“虎视眈眈”。“咔擦。”随着包装袋一声
嘶喊,我终于见到它的全貌。
十颗算珠儿似的山楂一个挨一个,远看还真像一个灵巧的葫芦儿,可它被固定在一根木质的纤细的`小黄棒上,反倒多了几分羊肉串的味道。再细看,它穿着一身老红色的棉袄,把自己裹得严严实实的,棉袄上还布满了棕色或是黄色的小花纹,仿佛一股纯正的中国风正迎面而来。有了葫芦,又怎能少了冰糖呢?每一颗山楂外面都附着厚厚的透明的冰糖,那些冰糖看起来就像玉一般洁白无垠,又如琥珀一样晶莹剔透,不免让人垂涎三尺。
我再也忍不住,拿起一串就想吞下一颗。正在看报纸的老爸插上一句:“这冰糖葫芦很酸的,你吃了就咽下去哦!”我看看老爸,拿出一副天不怕地不怕的样子:“我可不怕酸,当然咽的下去。”话音刚落,最顶端的一颗便塞入嘴里。起初,舌头犹如碰到蜜一般甜,味蕾似乎要被甜的忘记什么叫苦涩。然而随着外层冰糖的融化,我便用上下板牙夹着它,用力一咬,那葫芦在口里分成几瓣。我嚼了嚼,山楂的酸涩顿时大肆袭来,仿佛要将满肚子的苦水酸水全吐出来。我嘴里直冒酸水,牙齿和舌头再也不敢去招惹剩余的山楂,干脆一股脑儿吐了出来。
见我酸得双眉紧锁的滑稽模样,哈哈大笑。他放下手中报纸,看了看我,又看了看那冰糖葫芦,随即拿起它大口咬下一整颗。刚入口,老爸便开始咀嚼,双眉舒展,两眼紧闭,好一副快活似神仙的模样,同时又若有所思,好像在回忆什么。我见他嚼得如此津津有味,不禁纳闷:“难道说这冰糖葫芦是一颗酸一颗甜?”突然,老爸打开回忆的闸门:“小时候,我最爱的零食就是冰糖葫芦,虽然那时候的冰糖葫芦没什么花样,也比不上现在的制作工艺,但当你用劳动换来的钱给我带回一串时,那葫芦吃起来就又香又甜……”说着说着,老爸眼里闪着点点泪花,我似乎看见远在乡下辛勤劳作的。
我再次捧起那又酸又涩的冰糖葫芦,轻轻咬下一颗,闭上眼睛慢慢咀嚼。突然冰糖葫芦是如此的甘甜,舒心而又独特。
冰糖葫芦作文3
天色依然如往常一般的暗,校外早已开来的是卖糖葫芦的小车子,那晶莹红亮的糖葫芦可能是我们对儿时最深的记忆了吧!
糖葫芦圆圆的、甜甜的,象征着幸福和团圆。爱吃糖葫芦的,去过北京的孩子都知道,以前是现场做,现在早已是卖做好了的.成品了。而儿时那种甜腻腻的感觉永留在我心中。
回想起小时候六岁时的我第一次来到了北京,大街小巷早已布满了卖小吃的车子,有驴打滚,艾窝窝,碗豆黄……都是老样式了,而我印象最深的,可能只有那个老爷爷的糖葫芦了吧!
第一次看老爷爷做糖葫芦的手法时,我还什么也不知道,只是对什么新鲜事物都产生着一种莫名的好奇心。老爷爷先将一个又一个的山楂大丸子插在了一根木棍上,随后便往锅中浇了一大勺油,又放了一大勺糖粒。就像变魔术一样,如海盐般大小的颗粒顿时变成了一大锅糖浆。只见老爷爷用勺子往葫芦上倒了几勺糖浆,紧接着双手握住糖葫芦棍一搓,大堆大堆的糖丝出现之后再卷起,就这样糖葫芦就诞生了。那颜色红红亮亮,在阳光的照射下愈发晶莹剔透,让人看了一眼还想看第二眼,口水也到了嘴角,那时的我还小,抵不住这美味糖葫芦的诱惑,便缠着妈妈让妈妈给我买了一串。我一口咬了一个,瞬间,舌尖上有一种酸甜可口、冰凉滑腻的感觉蔓延开来,嚼几口便顺着喉咙滑到了胃里。那种甜甜的感觉令人回味无穷。
直至今天,糖葫芦似乎无处不在,在北京叫冰糖葫芦,在天津叫糖墩儿,在安徽凤阳又叫做糖球。最早售葫芦的数“不老泉”、“九龙斋”、“全福德”几个老字号店铺了,不但好吃,还有大量的维生素c和一些胡萝卜素和糖份呢!可以美容、保护肝脏、补充能量。现在的糖葫芦做的花样儿更多了,用多种水果和冰糖做出各种口味的,色香味俱全,老少皆宜。果然再甜,甜不过糖葫芦!
去年我还在校园小品中出演了卖糖葫芦的小贩呢!因为我对糖葫芦情有独钟,所以演起来游刃有余,心里还有一种甜甜的感觉。
中国传统文化源远流长,美食也是不在话下,糖葫芦更是其中一颗璀璨的明珠,在我们的生活中熠熠生辉。如今再次吃到糖葫芦,我依然会不由地一声感叹:再甜也甜不过糖葫芦啊!
冰糖葫芦作文4
冬天,在很多人的心目中,一直都是一个寒风肆虐的形象。如孟郊的《苦寒吟》中“百泉冻皆咽,我吟寒更切”般令人难耐。但,在我的印象里,冬天是香甜的。
儿时的寒冬,我常居于太姥爷家中。儿时的我对冬天的概念就是呼出的白气,光秃的.树枝,清冷的天空,不知什么时候会下的雪,再加上我最爱吃的冰糖葫芦。冰糖葫芦是鲜红的,仿佛是一串火,为这个灰白色的冬天添加了特有的色彩。
寒冷侵骨的冬天是制作冰糖葫芦的好季节。太姥爷家窗户上覆盖着一层冷冷的白霜,屋内炉台上水壶“嘶……嘶……”地冒着热气,我手捧一串儿糖葫芦,一边品尝它的美味,一边无忧无虑的玩耍,是这冬天里最美好不过的事情了。
每次太姥爷做冰糖葫芦,我都趴在台子上看着,只见太姥爷用小刀将山楂的籽挖掉,然后用干净的竹签将它们一个个串起来,随后在熬着糖浆的锅里一转,熬好的糖浆就均匀地涂在山楂上,然后将沾了糖浆的葫芦整齐的码在盘子里晾干,等糖凝固后就可以吃了。我常常当太姥爷的小助手,帮忙串山楂,让山楂一个垒一个,从各个方向插进竹签里,串好的山楂往往是七扭八歪的,瞧着这种姿态的山楂串,逗得太姥爷直乐呵。有时,我会举着刚蘸了糖浆的冰糖葫芦,以百米冲刺的速度跑到院子里,让寒冷的空气一下子将它冻住,似乎能听到糖汁结冰的声音,一口咬下去,嘎嘣脆。
冰糖葫芦的形状和颜色也十分令人喜爱。瞧,一个个圆溜溜,胖滚滚的大山楂,披着金黄色的糖衣串在签上,红彤彤的,晶莹剔透,像一个个被挂起来的小红灯笼,在阳光折射下还会闪出一点白色的光。我常常拿着几串冰糖葫芦去小伙伴家,东给一家,西串一家,整条街都散发着淡淡的甜味儿。从最外层咬下,糖的甜与山楂的酸揉合在一起,味道美极了!我吃得很幸福,也很开心,这不仅仅是一串糖葫芦,也是太姥爷对我深深的爱。
梁实秋说过“夏天喝酸梅汤,冬天吃冰糖葫芦”,是啊,每个季节都有每个季节该做的事,一年年重复也不觉厌烦,因为还有期待,期待冬天的冰糖葫芦,期待寒冬里香甜的味道!
冰糖葫芦作文5
经过汽车几小时的长途跋涉,终于从机场来到了峨眉山。一下车,便闻到了树林中散发出一股股淡淡的幽香,整个山上静悄悄的,只有风吹动树叶的“沙沙”声,偶尔也有一两声动听的鸟鸣,让人陶醉。
从山上下来用餐后,我们又马不停蹄地赶往峨眉山的最高峰——金顶。路两旁是悬崖峭壁,车飞快地向前驶进,一个个急转弯让我头晕目眩。海拔3000多米的金顶气温极低,使毫无准备的我们措手不及,大家又冷又饿,坐缆车到了宾馆住了下来。
第二天5:30我们就陆续起床了,为的就是能看到金顶的四大奇观——佛光、日出、神灯、云海。6点多,大家穿上租来的羽绒衣,随着导游登上了山顶。一路出租大衣的小店比比皆是,我真的搞不懂他们居然这么有生意头脑。
崖边已站满了熙熙攘攘的人群,他们都上金顶来看日出了,6点30分左右,天边渐渐红了起来,几分钟后又变成了金黄色,“佛光!佛光!”导游阿姨喊了起来,我也兴奋地又蹦又跳,因为传说看到佛光的人一年的运气都会很好。慕名而来的'人们纷纷举起相机拍下这仿佛昙花一现的奇景。再望天边云海的深处,一轮红日已冉冉升起,光芒万丈,五彩斑斓,显得特别壮观,特别俊美,特别灿烂,特别迷人。
下山时,我们选择了步行,早听说峨眉山的猴子凶猛异常,像强盗,想看看它们的庐山真面目,更何况大伙儿已经准备好了充足的食物。走了一小会儿,前面的一个人大叫一声:“快看,前面有一只猴子。” 大家都好奇地前去探望,哪料这竟是猴子“抛砖引玉”的诡计。一大群大大小小的猴子瞪着我们看。我真的被猴子的神情吓坏了,手中的松子一个劲儿得往下掉,猴子见了更凶了,面目狰狞,嘴里哇哇地猴叫着,好像在说:“交出东西,不交就要抢了,快交,快交。”我急中生智,终于想出一个脱身之计,没有等猴子们采取行动,毫不犹豫地就把松子扔向远处,松子撒了一地,猴群像箭一般地扑了过去。我逃命似的奔向妈妈的怀抱……
漫漫“长征”累得我只剩下一口气了,不过我的心情却依旧如初,是那么的开心。哦,愉快的峨眉山二日游,正好比是一串酸酸甜甜的冰糖葫芦,虽然多了份惊险刺激,但仍旧美味可口!
冰糖葫芦作文6
虽然天气变幻无常,但庄稼经历风雨,亦能茁壮成长;虽然亲情颠倒起伏,但经历矛盾与纠纷,亦能地久天长,坚不可摧。
上午,我和妈妈去信业商厦买衣服,回来时照常从地下超市里买了一堆各色各样的小吃,如冰糖葫芦、奶茶、章鱼小丸子等,收获满满!
由于姐姐这个宅女“大门不出,二门不迈”,我就承担起了“运输大队长”的职务,当我想到,姐姐足不出户,却可吃遍天下食时,心中也难免不平衡了,哎,算了吧,我就把“周游列国”当做增长见识吧!我叹了一口气,自我安慰。
妈妈买的小吃都是双份的,为的就是让我们少些争吵,换来一份安静。
很快,我的冰糖葫芦吃完了,奶茶还没喝完,姐姐的奶茶喝完了,冰糖葫芦还未吃完,我吃饱喝足,洗洗手,写作业去了。写作业时,我一直听到“沙沙”的声音,以为是妈妈在洗衣服,没有理会。一会儿,我帮妈妈下楼扔垃圾,在电梯里,我低头定睛一看,我那未喝完的奶茶赫然在列,我瞬间呆了,我的奶茶还剩了很多呢,我急忙指着奶茶盒问妈妈:“妈,你怎么把我的奶茶给扔了?我还没喝完呢!”妈妈却平静地对我说:“你姐姐给你喝了。”我听了,如同五雷轰顶,霎时全明白了,我写作业时听到的声音,一定就是姐姐偷喝奶茶时发出的!哼,可恶的姐姐,我恨不得立刻让电梯重新上去,跟姐姐好好谈谈!扔完垃圾,我怒气冲冲地走进门,冲姐姐大吼:“你凭什么偷喝我奶茶!”姐姐理直气壮地狡辩,“没有!”“你喝了!”“没有!”姐姐无奈之下,走向冰箱,去拿自己的冰糖葫芦,不想理睬我。我看到了冰糖葫芦。决定给姐姐一个将功抵过的机会,清了清嗓子,命令道:“你喝了我的奶茶,要给我一个冰糖葫芦作为补偿!”姐姐虽然不服气,却没有理由反驳,哑口无言。她把每一个冰糖葫芦都被咬了一口,然后给了我一个最小的.,我顿时怒了,跑进房间,“砰”的一声把门关上,我刚坐在椅子上,就听见了妈妈训斥姐姐的声音。
过了大约半个小时,姐姐突然一声不吭地将她的冰糖葫芦放在我手里,我愣住了,姐姐却飞一般走了。
亲人之间难免会有磕磕绊绊般琐碎的小事,当遇到无关紧要的事,要尽量去宽容,要记住,亲人永远是爱我们的。
冰糖葫芦作文7
初春的风又起了,卖冰糖葫芦的吆喝声再次传来。于是,我便会习惯性地顺着那吆喝声,用锐利的目光锁定目标,朝着卖冰糖葫芦的骑自行车的男人喊一句:“叔叔,请停下。”而后再走上前去,挑一串又红又大的冰糖葫芦,一路吃起来。
这是我惯用的怀念您的方式。记忆中的您是一个快乐的小老头儿,总是佝偻着背,穿着一件妈妈给的厚厚的深蓝色皮衣,拎着一个大黑包,和蔼而又慈爱地笑。
在我六岁时,您常来我家。每一次到来,您总是会带来一两根冰糖葫芦,然后美美地看着我丑丑的吃相。虽然有时妈妈会责怪您不该为我乱花钱,可您总会开心地答道:“不要紧,不要紧,只要我的小孙女开心就好。”
这一年我刚刚上一年级,我不懂得安分守己地坐在一个位子上,却知道放学回家想见到您,能见到您给我的冰糖葫芦。
在我八岁时,您偶尔会坐在新大桥头的一个小木凳上,替来往的路人看手相。那是我上三年级时必经的路。每逢上学、放学时,您总会半张着没什么牙的嘴巴,笑眯眯地看着来往的学生,企图发现哪个是我。而我路过总是甜甜地喊一声“爷爷”,这是在我的字典里觉得最亲最亲的`字。您从不打骂我。那次不听话,爸爸高高地扬起的手就在要落到我的身上时,您及时出现为我挡下了,还笑着叫我不要害怕。于是,我充满恐惧的心在瞬间变得温暖起来。
12岁时,爸爸说的关于您的故事让我至今记忆犹新。我知道您少年时如何被土匪绑架又逃脱,青年时如何在江南教书又为了老母踏上归家之路,壮年时您又是如何为了支撑整个的家在夜里撑船挣钱。熟读古诗词、能写得一手好文的您是个真正的秀才。这一年,您开始在我放假时指导我练习书法。
20xx年,在我15岁时,我已经渐渐懂事了,也懂得了感恩,我下决心有一天要挣很多的钱去给您一个更好的生活。一天,我把这个理想写在信中送给了您,您看着看着,就欣慰地笑了,还给了许多亲朋好友看,当时您的表情是充满了阳光和幸福的。可是在11月1日,您去世了,妈妈没有及时告诉我。您躺在漆黑的棺材里时,我正坐在教室里上课。我去看到您时,您已随着那个黑蝴蝶一起出了家门。爷爷,那只黑蝴蝶是您吗?
今晚,我为您放飞一只孔明灯,一开始,橘黄色的火光在夜幕中格外醒目,然后如同一滴掉落在水中的水粉渐渐淡去。我许下心愿:爷爷,如果有来世,我还要做您的孙女,还想吃您送给我的冰糖葫芦,还想再次写给您洒满泪水的信。
冰糖葫芦作文8
如果你口干舌燥,你最想吃什么?当然是一串红得发亮,红光里闪着白光的糖葫芦了!那么你自已做过冰糖葫芦吗?下面我来和大家分享一下我做冰糖葫芦的过程吧!
我得知要做冰糖葫芦,我就整理了一份清单,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面还有一条备注:做冰糖葫芦最好用冰糖蘸,用山楂串,这样做的目的是在做事前知道自己需要什么,这样才能万无一失。
我为了买到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹签和山楂可就难了,竹签虽说每一家小店都有,但如果你不照看他的.生意,人家才不理你呢!不过也有好人,东跑西跑,总算在一家小吃店要到了几根竹签,竹签有了,就差山楂了,由于山楂不是当季求果,所以只有大超市才有买,我们先去了乐购,但那里只有大盒的山楂,我们又去了美宜多和几家小水果店:但那里竟然没有!所以我们只好又跑回乐购,买大盒的山楂。
原料有了,接下来就是要知道怎么做了。我在网上查了资料,这里和大家分享一下,要做糖葫芦,首先要把水果串好,把水果洗干净后按自己的想法串起来就好了。接下来是熬糖,熬糖是糖葫芦里最重要的环节,要是熬不成功,糖葫芦终究只是水果串。熬糖说起来容易,做起来难,网上说只要将糖和水2:1放入锅中,熬至微微发黄就可以了,可是只有真正做起来才知道火有多难把握,最后是蘸糖,没有多难,只是要快要不然糖会干。
准备工作到此结束,现在要开始动手了!在动手的过程中,也发生了一些有趣的事情。在去尾的时候,我发现有的山楂的尾没有被妈妈去干净,所以我还又帮她加工了一下。在串水果的时候,我和妈妈想到了一个串的方法,就是两个山楂一个苹果再两个山楂,但是后面山楂不够了,我们就变成了一个山楂两个苹果再一个山楂。这样既美观又好吃。在蘸糖的时候也很有趣,我和妈妈尽量做快,但还是粘在了锅上,让我们喝了两天糖水。不过,我们还是成功的做出了七串糖串葫芦。
经过这一次做事,我才对别人的辛苦又多了一份了解,过去看着老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖,也觉得没什么,但我现在才知道,我手里拿的一串串葫芦是多么来之不易啊!
冰糖葫芦作文9
闭上双眼,思绪便带我回到了家乡。我常想念家乡那迷人的风景,想念家乡那天真的玩伴,可我最想念的还是家乡的冰糖葫芦。
每每入冬,是孩子们最开心的季节,不仅仅是有轻盈的雪花把大地装扮成粉妆玉砌,银装素裹,还有美味的糖葫芦随着雪花飘到我的面前,让整个冬天的生活都变得有滋有味,丰富多彩。糖衣配上又红又大的山楂看了就让人垂涎三尺。再尝尝味道,美极了。真是此物真应天上有,人间难得几回尝啊!这样的生活可谓是悠哉悠哉啊!
平凡中也有美味,糖葫芦这么美味的东西,制作过程却一点也不难。首先选择一些又红又大的山楂,洗净后从中间挖一个小口,把籽挤出去,再用竹签串好,接着就要熬糖浆了,火候正合适的时候,把糖葫芦在上面一转,颗颗山楂上都沾满了糖汁,再放外面冰冻一两个小时,一串糖葫芦就做好了。
记得小时候,妈妈带我回姥姥家,一下车我就看见了一个大玻璃框子里,插着一串又一串的东西,颜色也很好看,有红的、紫的、黄的、黑的……真是色彩缤纷啊!我认为这个东西一定很好吃,就拿着小手不住地在嘴里吮吸,想象着它的味道。这时一个叔叔和蔼地对我说:“小朋友想吃冰糖葫芦啊?”“嗯!”妈妈走过来了说:“宝宝怎么啦?”“妈妈,我要吃,我要吃这个,好不好,好不好?”我拉着妈妈的`衣襟撒娇地说。“好,妈妈给你买两串,你要哪个?”妈妈问我。“嗯,吃,吃这串!”我指着一串红红的糖葫芦说。那时我觉得自己很幸福,小手紧紧地攥着,生怕别人抢走我的美味,我的脸蛋也一定在红红的山楂衬托下更红了。到家后,我就迫不及待地吃了起来,弟弟看见了要跟我抢,我一边拦着他,一边往嘴里送,不一会儿,吃完了,家人看看我都笑了,说:“这个小馋猫,瞅瞅你自己吃的。我一照镜子也笑了,我的嘴角沾满了糖汁,还真像个小馋猫!
现在糖葫芦普遍了大街小巷,品种也是各式各样,有小西红柿糖葫芦、地瓜糖葫芦、山楂糖葫芦、黑枣……可放到嘴里,总也找不到那种乡村淳朴的味道了……
清澈见底的江水,真如一面平镜,江中倒映着青山、绿柳、红花。那就是我的家乡,还有那酸甜剔透,令人回味无穷的冰糖葫芦……
冰糖葫芦作文10
“耶!太好了!”教室里传来一阵阵同学们兴奋的叫喊声。这是怎么回事?告诉你吧,那是我们的综合实践课,老师正准备教我们做冰糖葫芦呢,大家伙可高兴了!
一到综合实践室,老师先给我们分了组,再把材料发给每个组。然后,老师为大家讲解了冰糖葫芦的制作步骤:首先,要把水果洗干净后按自己的想法串起来。接下来是熬糖,熬糖是制作糖葫芦程序中最重要的环节,要是熬不成功,冰糖葫芦最多只是水果串。熬糖时,要将糖和水按2∶1的比例放入锅中,熬至微微发黄就可以了。要注意火候的控制,避免烧焦。最后就是蘸糖,这没有多难,只是动作要快,不然糖会干掉。
开始动手了。我们组的张川同学自告奋勇地把工具洗好,又端来了一盆水。大家把水果放到水中洗,水果在水中如同一个个泡澡的小朋友扭来扭去,摸起来滑丝丝的,很舒服。开始串水果了。我抓起一个火龙果,扒开皮,放在碗上,把它切成一小块一小块摆在盘子里。嘉欣和诗函负责把切好的水果串起来,一串串摆在盘子里,五颜六色,看得我们口水都快流下来了。其他组也是一样忙里忙外,每组串的水果都很好看,看着就想吃。
再看看每组负责熬糖的同学,只见他们个个都像有经验的大厨,拿着勺子不停地搅动着锅里的糖浆;糖浆在锅里一直变化着颜色,最后变成琥珀色,黏黏的,还芳香四溢。看来糖浆也熬好了。
这时,同学们连忙拿起串好的水果排起队,等待为手上的水果串穿上“糖衣”。老师在一旁细心教导。在老师的'帮助下,负责熬糖的同学一个个接过同伴手中的水果串,在糖浆里滚上一圈,又怕有的地方没有蘸到,他们又拿起汤勺,舀起糖浆,均匀地淋到水果上。就这样,一串又一串冰糖葫芦就做好了。
瞧,这些冰糖葫芦多好看,有的红彤彤,有的晶莹剔透,还有的五颜六色。看着红中透亮的草莓糖葫芦,还未等糖浆干透,我便迫不及待地拿起一串往嘴里送,那酸酸甜甜的味道在舌尖上蔓延开来,顿觉妙不可言。
经过这次实践,我才对别人的辛苦又多了一分了解。过去看老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖,觉得没什么。但我现在才知道,我手里拿的一串串糖葫芦,是多么来之不易。
冰糖葫芦作文11
一个小童接过大伯伯的竹签,小心翼翼地舔着竹签上的糖葫芦,糖浆晶莹剔透,鲜红欲滴,不经意间反耀出这千年古城——北京,亭台楼榭,一寸寸土地上都曾洋溢着糖葫芦的甜腻与稚童的赞叹,纯真而幸福。
公元960年早宋京城碾儿胡同
在宽广街路上,一行马车队缓缓驶过。在屋檐下,一位张氏大伯正摆弄着锅勺,一边吆喝:“正宗冰糖葫芦咧,好吃的糖葫芦!”这一嗓子,瞬间引来许些小童驻足。大伯手握锅勺,在锅中倒入冰糖,大火煮糖。又见冰糖冒出断续气泡。“呼——”泡破了,却溅出丝缕香甜。小童们看得热血高涨,围着小车咋呼着:“糖化了——糖化了!”见一个回勺,将糖翻来覆去,从雾白渐渐熬成明黄。待舀起来时,已凝成浆状,飘逸着诱人的甜,时刻吊着小味蕾。一拉,细长的丝甩出。大伯吼一声:“起了!”
从旁侧取出串好的山楂,右手一挥勺,糖浆便包裹着这黯红山楂,在阳光倾洒下,糖葫芦表面构画出这无比繁华的大宋。车水马龙,络绎不绝的行人来来往往,还有显露在小童们面颊上掩饰不住的喜悦。大伯手握芝麻向糖葫芦来回一洒,星星点点芝麻便附在糖浆上:说时迟那时快,大伯将裹满芝麻糖浆的糖葫芦往米纸上一转,又吆喝着:“大京城正宗糖葫芦好喽!五文钱一串!”围着的小童早已按捺不住,纷纷争抢着他手中的葫芦串,喧闹一片,繁华一宋。
公元984年京城张氏大伯屋舍
已是黄昏,夕阳下散乱的人群渐渐散去。张伯推着那被孩童追捧的小车,缓缓向家中走去,张大伯儿子这时不知从哪窜出来,非要叫嚷让张大伯给他做糖葫芦,拗不过小孩的大伯,歇下脚步,重起了炉灶,重复着熬糖,沾芝麻,裹糊纸的工序。张伯儿子望得出了神,心中暗自记下了做法,想,我长大了也要成为制作糖葫芦的`人。
这么一来回,冰糖葫芦有了固定继承人——张氏一家。
20xx年北京老碾儿胡同
“嘿,正宗老北京糖葫芦——”一声吆喝打破胡同巷的沉寂。天边亮起一抹金边,尽情倾洒在糖车上。一位已四十出头的大伯推着糖车,四处吆喝,瞬间吸引了许多小孩。围着车子,喧嚷着:“大伯我要糖葫芦!”“我也要!”丝缕香甜从锅中飘溢出,回漾在这百年胡同中,伴着澄亮鲜红的糖葫芦串,是百年不变的老北京味道,亦是中华传承的底蕴。
“小姑娘,这串给你。”做糖大伯俯下身子,将一串糖葫芦递给小孩,细细一舔,小女孩甜甜地笑了。远方又传来吆喝声:“正宗糖葫芦咧!好吃的糖葫芦——”
冰糖葫芦作文12
小时候,在家玩耍时,听到卖糖葫芦的吆喝声,就缠着妈妈买着吃。有时候还偷偷地跟着卖糖葫芦的走街串巷。不是馋那糖葫芦,而是馋那悦耳的吆喝声。
经常来我家门口叫卖的是个老北京,一家子都是卖糖葫芦的。据他讲,他爷爷在清朝那会儿就卖糖葫芦。
所以,他的糖葫芦绝对正宗,到底是不是无从考证。但他一口悦耳的吆喝声,让我深信不疑。那会儿我还小,还不懂什么叫正宗不正宗,判断的唯一标准就是谁吆喝得好听就买谁的吃。于是,我跟这个老北京混了个脸熟。那一段日子,只要他经过我家的门口,他的身后就会跟着一个和他一起扯着嗓子吆喝的5岁小破孩儿。
老北京很喜欢我,每天收摊儿前都会给我一串糖葫芦作为报酬。有一次,他摸着我的脑袋说:“多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的',就毁喽!”年幼的我不懂这些话的意思。于是认真地望着卖糖葫芦的说:“赶明儿我一准儿干这个。”老北京笑笑不语。
15年后,我长成20岁的大小伙儿。那个卖糖葫芦的老北京再也见不到了。我每天都在为人生的前途奔波,现在的理想是当个白领,再也不想小时候卖糖葫芦的事了。那悦耳的吆喝声也随着时代变迁被遗忘得干干净净。
终于,在一次春节的庙会上,在熙熙攘攘的人群中,我又看到了那个陌生又熟悉的身影。虽然15年过去了,老北京的模样依然没变。我跑上前去和他打招呼,向他比划15年前那个小破孩儿。
他惊异地望着我,然后慈祥地笑了,像发现了一个旧梦。他递给了我一串糖葫芦。“提前付你的工资,像当年一样跟我吆喝。”我仿佛又找到了自己的童年,然后我突然发现自己无论如何张不开口,原地呆了半天。那太丢人了,我已经是个20岁的青年了。
老北京笑了笑说:“怕了,我就知道。还是那句话,‘多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的,就毁喽!’”然后,他一个人吆喝开了。
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
那悦耳的吆喝声悠悠扬扬进入我的脑海,像一缕残梦——胡同深处、四合院、门墩儿——小破孩儿——妈妈……一股热浪敲击我的心房,终于我抛开一切,敞开喉咙——
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
吆喝,老北京的符号,有着老北京淳厚的味道。时代变迁,但北京那如歌的吆喝声却穿过岁月飘向20xx,到那时候,让世界友人都来听听地道的吆喝,品尝这醉人的京韵吧——
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
冰糖葫芦作文13
冰糖葫芦是有一个个红彤彤的山楂果串起来,外面裹上一层晶莹剔透的冰糖制成,酸酸甜甜的,不仅好吃,还有开胃,抑制“三高”等作用。许多人都爱吃冰糖葫芦,而冰糖葫芦更是我的最爱,因为它带给我的,不仅仅是这些……
待清风慢慢拂去心底的尘埃,那久封的记忆又似乎慢慢地闪现出来。
脑海之中,犹记得这么个场景:在夕阳染红的地平线上,一位白发苍苍的老人拿着一串令人垂涎欲滴的冰糖葫芦静静的等待着放学铃声响起,接他的孙女儿回家,而这位白发苍苍的老人,便是我的爷爷。
小时候的我,十分调皮,就连在学校与家之间短短10分钟的路程中我都能走上半个多小时,每当我滚了一身泥巴回到家后,爷爷总会十分无奈的笑骂上两句,然后提溜着我的耳朵让我快去洗澡。
直到有一天,我因顽皮不小心在奔跑过程中摔了一个“狗啃泥”,胳膊和膝盖被摔的破皮红肿,待我回到家后,爷爷看了看我的伤口,又瞧见我的一身泥巴,心里明白我是怎么弄的了,于是我就慈祥又严厉的爷爷黑着一张脸说出来一个重大的决定:“以后放学我去接你。”我的一张小脸顿时垮了下来。
待第二天放学时,爷爷竟真的来了,一开始的时候,我还老老实实跟在爷爷后面,可没一会儿,我就原形毕露,东瞅瞅西瞧瞧,左蹦蹦又跳,就在这时,爷爷变戏法似的拿出来一串冰糖葫芦,一颗一颗的小红珍珠串成的小塔,外层还铺上了一层亮晶晶的琉璃,更在余晖的照耀下应出了一层彩色的光彩,圆乎乎的,好不喜人!
“孙女,想吃吗?”爷爷摇了摇手中的冰糖葫芦。“当然想了!”我头点得像打鼓似的,生怕爷爷一个不高兴就收了回去,“想吃那就要好好走路哟!”我连忙答应了。
于是,每天这条路上总是会出现这样一幅画面:一位老爷爷背着手老是走在前面,而他身后的小孩却抱着一串冰糖葫芦像小老鼠似的`啃着。
如箭的光阴让我从无知小儿成长为一名婷婷少女,却也带走了我至亲之人的生命,爷爷的音容笑貌仍铭记于我的脑海中,但爷爷却与我在两个不同的世界。
如今,每每看到一串串的冰糖葫芦,我总会想起爷爷,想起爷爷那无奈而又宠溺的眼神,想起爷爷那慈祥而又严厉的面容,想起爷爷那无声地对孙女的关心与呵护。
不管是现在还是将来,无论我吃过再多的美食,冰糖葫芦永远是我心中的最爱,是我一生都忘不了的味道。
冰糖葫芦作文14
终于找到了。山楂的红晕被晶莹的糖稀剔上亮光,纯粹的红色白色却也足够水润动人;竹签上不完美的排列却因洒落下的阳光变得可爱,真的有好看到令人眼馋!
小时候,最喜欢拉着妈妈,撒着娇央求她到街角的小摊给我买一串冰糖葫芦。记忆是甜甜的,硬硬的,就像,夏天的味道,总是铺着缤纷,微风把它们轻轻送进心里,画上最美的印记。我还记得,那个摊子的门口挂着一串串白色的小贝壳,和冰糖葫芦一般,在阳光下闪闪发光。渐渐地,我们都长大了,曾经的挚爱似乎都变了。
糖葫芦,似乎也没有那样好吃了;阳光下摇着妈妈的裙摆撒娇只为要一个冰糖葫芦的傻事,我也不会再做了。也许……只是我变了,糖葫芦依旧在那里,小摊也依旧在那里。却不知是哪天,突然想起小时候的味道,兴冲冲地攥着钱去买糖葫芦时,却发现,那里已经不再。小摊变成了奶茶店,里面的墙壁被粉刷一新,挂在门上的一串串贝壳也都收拾了。亮堂又整洁,却干净得令我有些不舒服。有时候,有些东西,总是要等到失去,才懂得珍惜。
就在刚才,在山东的集市上,突然看见路边,有好多卖冰糖葫芦的车子;一串串闪着光的红色,还是那样熟悉。可是,这似乎是变了,真的变了,原本纯粹的红里掺进了各种各样的颜色,已经不是记忆中的样子了……还有,还有那吆喝声,伴随着车轮的'杂音,显得出奇的响……我被周围的嘈杂搅得心烦——是啊变了,都变了……
于是我转啊转啊,只为能找到记忆中的那串冰糖葫芦。原来,原来世间的一切都可以伤人,改变可以伤人,不变也可以伤人,所有的一切都要怪那颗固执的怎样也不肯忘记的心。而现在,我驻足在一个小摊前,看着那山楂的红晕被晶莹的糖稀剔上亮光,看着纯粹的红色白色是怎样动人,看着竹签上,那些小东西对我微微一笑……“这个……嗯,我要啦。”我欣喜地接过一串糖葫芦,静静地看着,心中涌起一阵莫名的感动;轻轻咬下去,甜甜的,硬硬的,就像,夏天缤纷的味道,又回来了……我咯咯地笑了;小时候的记忆,似乎,都在这里了。
点评:文章开头新颖,具有先声夺人之效,使读者一见面就能对人物产生很好的印象,前后连贯,形成完整的形象;语言通俗易懂,贴近生活实际,读来令人倍感亲切。
美中不足的是,文章正文篇幅较长,段落的划分较少,阅读体验不是很好;结构不够完整,缺少结束段落;叙事相对单一,语言有些直白朴实。
作者可以给文章多分几个段落,使其显得更加丰富;多使用些修辞会更好哦~
冰糖葫芦作文15
冰糖葫芦真的是一种非常好吃的东西,冰糖葫芦的原料是山楂,冰糖,特别的简洁好吃,山楂不是那种普通酸酸的山楂,加了冰糖之后更甜一点,但是不腻,冰糖葫芦真的是小孩子喜欢的一种美食,悄悄告诉你,我也喜欢。
冰糖葫芦的味道非常酸甜,红色喜庆的外表让人越看越喜,当然冰糖葫芦现在外表也有了一定的改观,颜色大体分两种:红色和黑色,黑色我不知道由什么制成,吃起来还是蛮好吃的,也许是由黑糖做成的,这个我不太清楚,但我还是喜欢吃原版的'冰糖葫芦,红色给人喜庆的外表,虽然就味道我觉得新推出的冰糖葫芦更好吃,但是红色外表的冰糖葫芦会给人一种幸福感,而且口感也不差,简直就是色香味口碑俱全的孩子们喜欢吃的零食,当然,冰糖葫芦可不能多吃哦!吃多了会蛀牙的。
冰糖葫芦这门手艺至今还在,这是我非常开心的,因为以前的很多美食技艺已经渐渐流失了,现在冰糖葫芦在市面上还普遍有卖,而且受众欢迎高,我们确实应该好好珍惜这来之不易的美味,敬重美味,我们在品尝冰糖葫芦的时候千万不要囫囵吞枣,其实冰糖葫芦每一口都是非常好吃的,值得细细品尝,还有,冰糖葫芦内部有核哦!跟枣核差不多,所以就是,你在吃的时候一定要小心,万不可囫囵吞枣,还有,美味就是用来享受嗯,如果囫囵吞枣品尝的话就没意思了。
小时候,冰糖葫芦是我每一次出远门时总是缠着我的妈妈给我买的一种好吃的零食,我原以为这么多年过去了冰糖葫芦也许早就没有卖了,彻底成了我童年的记忆,没想到,这门手艺至今仍然存在,而且发展得更加繁荣了,口味更加多样,还是要感谢有这门手艺的人,是你们,让我们品尝到了如此美味的零食,是你们,让冰糖葫芦不再只是我们童年的回忆,谢谢你们,其实,对冰糖葫芦的一种尊重也就是对你们的致敬,这个道理我懂,我将会细细品尝每一次冰糖葫芦给我带来的新鲜美味的感觉,然后好好学习,天天向上,争取以后也像你们一样把一门技艺做大做精。
冰糖葫芦,是一种好吃又美味的小吃,其实平常也算是孩子们的一种小零食了,但更严格意义上来说是一种小吃,这种小吃的手艺至今还流传着,并没有流失,我们应该对这种小吃艺术持以一种致敬的态度,更要向拥有这门手艺的人好好学习,不管以后我们从事哪种职业,都要把自己的技能发挥得淋漓尽致,用精益求精实现自己的人生价值。
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