韭菜炒鸡蛋作文10篇
在日常学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家收集的韭菜炒鸡蛋作文,希望能够帮助到大家。
韭菜炒鸡蛋作文1
春节就要到了。我想在我的亲戚朋友面前展示我的双手,所以我想请我的妈妈教我如何做一道简单又美味的菜。我妈妈说,“好的”。
根据妈妈的指示,我把韭菜洗干净,切成段,然后把鸡蛋打成碗,搅拌均匀。将芝麻油加入锅中,火加热后转到中火,加入鸡蛋翻炒至凝固,然后加入韭菜翻炒鸡蛋。母亲说:用火煸韭菜,但时间不能太长。如果时间太长,韭菜很容易被炸黄。韭菜变软后,加入少许味精和盐,放入锅中。
这道菜的名字是韭菜煎蛋。它的颜色是黄色和绿色。它的形状是黄绿色的,就像春天的`油菜花。它尝起来又好吃又甜。它还有一点青草的香味。它的营养价值非常高。
母亲拿起筷子,把一口食物放进嘴里,脸上露出满意的微笑。连嘴巴都称赞道:“是的,味道不咸不淡,颜色也不错。你太棒了!”
我非常高兴,高兴地说:“妈妈,我以后会学着炒更多的菜,然后我就可以给你做饭了。”
韭菜炒鸡蛋作文2
妈妈每天一日三餐给我们做饭,还要辅导我和弟弟学习,几乎没有休息时间,趁着周末,我想做一道菜感谢妈妈的辛苦付出。
中午,妈妈买回了韭菜和鸡蛋,我准备学着做韭菜炒鸡蛋。
首先,我打了六个鸡蛋,然后加入少许盐,搅拌均匀备用。接着,我把洗好的韭菜切成一寸长的小段。现在就可以炒了,可是我有些慌,因为我对做饭完全是一窍不通呀!妈妈看出了我的心思,安慰我说:“没事,我教你。”
开始做了,我认真地按照妈妈的指导,先在锅中倒入适量的油,等油烧热,把搅好的'鸡蛋倒进去,然后用筷子不停搅拌,妈妈说这样可以使油和鸡蛋混合均匀,不会起泡泡。我搅着搅着,发现黄黄的蛋液开始慢慢变稠,颜色也变淡了一些,等蛋液变成块状,我赶忙用铲子来回翻炒,炒到金黄时就可以出锅了。
接下来,我又在锅中倒油,油热将韭菜段倒入,翻炒一会倒入鸡蛋,然后加入盐和鸡粉,一道简单的韭菜炒鸡蛋就做好了,我开心地赶忙夹了一筷子递到妈妈口里,妈妈吃了后,开心地说:“真是青出于蓝而胜于蓝啊!”我不好意思地笑了。
通过这次做饭,我发现做饭跟学习一样,只有虚心请教他人,用心去学,才能把饭菜做好。
韭菜炒鸡蛋作文3
昨天晚上我和妈妈一起做饭,妈妈教我择韭菜,先把外面的一层皮剥下来,因为上面有土,还要检查一下叶子上有没有软的或坏的,有了就把它掐下来。择好的韭菜要洗干净。然后该做韭菜炒鸡蛋了。我拿一个鸡蛋在桌子上磕一下,轻轻地把蛋壳掰开,这样蛋黄和蛋清就流到碗里了,再放一点点盐,然后用筷子把蛋黄和蛋清打匀了,韭菜要切成一小段一小段的,这是妈妈切的.,因为妈妈怕我切着手。
该炒了,先给锅里放点油,把油烧热,再把鸡蛋放进去,用铲子把鸡蛋翻炒一下,你会发现锅里的鸡蛋变成一片片的样子了,以前鸡蛋是液体的,一加热变成固体了,这是为什么呢?妈妈说这是加热的原因,可是冰是固体的,一加热就变成液体了,正好是相反的,这又是为什么呢?鸡蛋炒好后用铲子弄的碎些再放进碗里,然后在锅里放点油烧热后把韭菜放进去,用铲子翻炒一下,放点盐,再把鸡蛋放进去,翻炒的时侯我感觉很不顺手,韭菜都跑到锅的边上去了,妈妈说这样会把韭菜炒糊的。
这是我第一次跟妈妈学炒菜,感觉很好玩,以后我还要学做更多的菜。
韭菜炒鸡蛋作文4
平时,我见妈妈把新鲜的蔬菜和肉像变魔术一样变出一道道美味佳肴,我也想成为一个“魔法师”,所以我决定今天做一道菜。做什么呢?可乐鸡翅?糖醋排骨?都太难了。行了,就韭菜炒鸡蛋吧!
首先我先把韭菜洗干净切成段,取两个鸡蛋加入一点盐和料酒搅拌均匀。取一口干净的炒锅,妈妈帮我把火点燃。加油之前一定要保证锅里没有一滴水,否则油会炸。
我往锅里倒了一点油,等油烧热后我小心翼翼地先倒入鸡蛋,开小火把鸡蛋炒熟后盛出备用。下面就是最关键的`事——炒韭菜。这次我们要多放点油。韭菜一下锅就噼哩啪啦的响,把我吓了一跳,妈妈叫我赶紧翻炒不然会糊,韭菜炒几下就会变软了,这时我加了一点水,再加入鸡蛋翻炒。差不多的时候我加了点盐和鸡精,我的韭菜炒鸡蛋就出炉啦!
我迫不及待地端去给爸爸尝了一口,爸爸尝了一下说:“很美味,就是有点咸。”我尝了一口,原来真的很咸,我很失望。妈妈安慰我说失败乃成功之母。我听后在心里暗暗加油:下次我一定会做得更好!
韭菜炒鸡蛋作文5
春节到了,我想在亲朋好友面前露一手,所以想请妈妈教我做一道即简单又好吃的炒菜,妈妈说:“好的”。
我按照妈妈的.吩咐,先把韭菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅匀。锅中放入香油,大火烧热后转至中火,倒入鸡蛋炒至凝固,然后将韭菜倒入锅中与鸡蛋拌炒,妈妈说:炒韭菜用大火,但时间不宜太长,时间过长容易把韭菜炒烂变黄,待韭菜变软后,放少许味精和盐,装盘即可。
这道菜的名称是韭菜炒鸡蛋,颜色有黄有绿,造型就像春天里的油菜花一样有黄有绿,味道鲜美,富有甜味,还有一点点淡淡的青草香,营养价值很高。
妈妈拿起筷子夹了一口菜放在嘴里,脸上露出了满意的笑容。连口称道:“不错,味道不咸不淡正好,颜色也好看,你真棒!”
我开心极了,高兴的说:“妈妈,我以后要多学会炒几个菜,那以后我可以烧饭给你吃了”。
韭菜炒鸡蛋作文6
今天,我对妈妈说:“妈妈,你能教我做菜吗?”妈妈说:“可以,可是做什么菜呢?”我说:“就做韭菜炒蛋吧!”
快吃午饭时,妈妈开始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋,放在案板上,“吧吧吧”的打裂了鸡蛋,蛋清和蛋黄溶在一起,像一个黄白相交的小毛球。我拿出一个碗,把韭菜和鸡蛋加入盐,放在一起拌着,有趣极了!我足足搅拌了一百下,把碗里的韭菜和鸡蛋一起倒进放了油的'锅里,我刚把它们倒进锅里,还没多久,油就像飞镖一样溅到了我手上,吓得我赶紧往后退。等到油溅得不那么大时,我才把蛋翻了一翻,接着又翻了好几下,韭菜炒蛋终于做好了。我尝了一尝,还不错。爸爸妈妈尝了后说:“不错,又香又可口,人间美味。”我一听,开心极了。
我下一次一定会做得比这次还要好吃的。
韭菜炒鸡蛋作文7
今天,我对妈妈说,“妈妈,你能教我怎么做饭吗?”母亲说:“是的,但是你做什么样的食物?”我说,“用韭菜做煎蛋就行了!”
午饭前,我妈妈开始教我如何做饭。首先,我把洗过的韭菜切成碎片。然后我从冰箱里拿出两个鸡蛋,放在案板上。“我们走吧”打碎了鸡蛋。蛋清和蛋黄融化在一起,像一个黄白色的毛球。我拿出一个碗,在韭菜和鸡蛋中加入盐,然后把它们混合在一起。非常有趣!我搅拌了一百次,然后把碗里的韭菜和鸡蛋倒进了油锅。我刚把它们倒进锅里。不久,油像飞镖一样溅到我的手上,吓得我赶紧撤退。当油溅得不多的`时候,我把鸡蛋翻了一遍,又翻了几遍,最后韭菜炒鸡蛋做好了。我尝了尝,味道还不错。妈妈和爸爸尝了尝,然后说:“是的,它既美味又芳香。这是世界上最美味的。”听了这话,我非常高兴。
下次我一定会做得更好。
韭菜炒鸡蛋作文8
今天是休息日,妈妈说要教我做韭菜炒鸡蛋。我一听,乐的一蹦三尺高,心里别提有多高兴了。
首先,我穿好围裙,准备好了做菜的.材料和调料。妈妈告诉我做韭菜炒鸡蛋的步骤,让我先把鸡蛋打在碗里,然后搅拌均匀。可是我一不小心把鸡蛋磕碎了,蛋壳掉进了碗里,蛋黄左一块,右一块,满碗都是,妈妈说:“不要紧,把鸡蛋壳捞出来就行了。”我这才松了一口气,对妈妈说:“妈妈,你怎么不早点告诉我磕鸡蛋的力度呀。”我把鸡蛋搅成了糊状,然后把韭菜洗净,切碎后倒进了鸡蛋糊里,搅拌了起来,妈妈说:“放点盐!”我急忙放了一点盐。好了,准备工作全部做完了,下面就该我大显身手了!
我先打开煤气灶,点上火,往锅里倒了点油,等油热了,我把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进了锅里,吵了一会,香喷喷的韭菜炒鸡蛋就做好了。我先尝了尝觉得味道还行,又请妈妈尝了尝,妈妈说:“不错,第一次做菜非常成功!”
我终于学会了做韭菜炒鸡蛋,同时也体会到了妈妈天天做饭的辛苦。
韭菜炒鸡蛋作文9
今天是休息日,我妈妈说她会教我如何用韭菜做煎蛋。听到这些,我高兴得跳了三英尺高。我说不出我有多开心。
首先,我穿上围裙,准备好烹饪材料和调料。我妈妈告诉我做韭菜炒鸡蛋的步骤。让我先把鸡蛋打在碗里,然后把它们搅拌均匀。然而,我不小心打碎了鸡蛋,蛋壳掉进了碗里,蛋黄在左边,蛋黄在右边。碗满了。我妈妈说,“没关系,只要把蛋壳拿出来就行了。”我松了一口气,对妈妈说:“妈妈,你为什么不早点告诉我你鸡蛋打得有多硬。”我把鸡蛋搅拌成糊状,然后把韭菜洗干净,切碎,倒入鸡蛋糊里,搅拌。我妈妈说,"放些盐!"我很快放了一点盐。好了,所有的准备工作都已经完成了,现在是我展示才华的时候了!
首先,我打开煤气炉,点燃一堆火,往锅里倒了一些油。当油热的时候,我把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进锅里,吵了一会儿。美味的韭菜炒鸡蛋做好了。我先尝了尝,然后让我妈妈尝了尝。我妈妈说,“是的',这是一个非常成功的第一次烹饪!”
我终于学会了如何做韭菜炒鸡蛋,同时,我也意识到了我妈妈每天在烹饪方面的辛勤工作。
韭菜炒鸡蛋作文10
星期天,我妈妈买了一些韭菜。我对妈妈说,“让我来煎吧!”妈妈欣然同意了。
我从包里拿出韭菜,摘下黄色的老叶子,把它们洗干净,然后切成小块。我差点像韭菜一样割破手指。然后我拿起一个鸡蛋,敲在碗里,轻轻地打开蛋壳,这样蛋黄和蛋白就会流进碗里,然后在里面放一些盐,用筷子把蛋黄和蛋白打匀。然后,我往锅里倒了一些油,打开煤气,加热油。我妈妈说,“先炒鸡蛋。”我把蛋液放进去,用铲子炒了几下,鸡蛋就成了碎片。“我们吃韭菜吧。”母亲在一旁说道。我小心翼翼地把所有的韭菜都倒进锅里,“吱”的.一声把我吓了一大跳。我用铲子快速煸炒韭菜,以防被烧焦。然后我加了一点盐,当韭菜变黑的时候,我关了火,把它们填满。
我把韭菜拿到桌子上,尝了尝,觉得很开心。
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