关于臭豆腐作文
在生活、工作和学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的关于臭豆腐作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
关于臭豆腐作文1
臭豆腐不知是何方风味小吃，这几年传入了厦门。我想不仅厦门有，也许已传遍全国各地了。
还没见过臭豆腐之前的许多年，我对臭豆腐就有很深的印象，原因是，曾有一个人叫我对句，他出的上联，就是“香喷喷的臭豆腐”，这可把我难倒了。香和臭是反义词，喷喷是叠字，臭豆腐是一种风味小吃，是实实在在的品名。我想了好久，没有想到一句恰当的下联来。本来我想对甜丝丝的苦什么来，但没有一种苦味食品能甜。第二天，他又来问我对出来没有，样子大冽冽的，这下一个不算好，但马虎的过去的下联，从他的姿态中找到了答案，我说“大冽冽的小男人”。他想了想，笑笑说：“最好食品对食品，但我也一直想不到哪种食品能成对。”从此我的脑海中就深深印下了臭豆腐这件事。
臭豆腐能够流传开来，说明有很多人喜欢吃这种东西，才有它的生命力。不过就现在厦门来说，吃的人不少，大概有相当一部分人只是想尝尝而已，并非属于真正喜欢吃。而厦门这么大，来打工的遍布四面八方，光是品尝一回，销量也就很可观了。有人把茶方面的事说成是茶文化，酒方面的事说成是酒文化，照此类推，这臭豆腐也是一种文化了。因此本人虽不喜欢吃也对他不好过多的.指责，更不敢希望政府部门封杀它。
不过，现在炸臭豆腐的都是在人多的当街炸卖，无风的情况下，半径50公尺之内肯定能闻到它的那种气味，若是顺风，几百公尺外也掩鼻不及。这对于不喜欢那种味道的人来说，无非是一种公害了。有些人怕闻这种味道，还特地绕道而行呢，这不是对他们的生活影响太大了吗？就一个城市来说，虽无精确统计，但吃的人绝对占城市人口中的一小部分，要让绝大部分的市民因小部分人的喜好和经济利益而闻不愿闻的气味，于理不公啊。
我有个想法，不知对不对。希望政府部门，对炸臭豆腐的统一安排到某个景点去，像烧烤一样，既能成为该景点的一大特色，又不直接污染市区环境。在那里，他们还可以炸好之后，加以包装，再拿到市区去卖，吃的人可以买到，不吃的人也免受尴尬，两全其美。
关于臭豆腐作文2
有那么一个充满魅惑的东西——它很香，甚至香得发臭，它很普通，是一个全国家庭主妇都熟知的东西。但经过特殊工序后，它“金光闪闪”又“一身恶臭”，终于让人垂涎欲滴了……
猜出来了吗？对，就是它，别人流芳百世而它却偏偏要“遗臭万年”的臭豆腐！
一提到臭豆腐，你会联想到什么？当然是它最得意的必杀技：臭！想当初我就是这么被拐上了“不归路”的。
那是一个饥肠辘辘的傍晚，我抚摸着可怜的肚子，每一步都迈得异常困难。而正是这个时候，一阵奇异的气味刺激了我格外敏锐的嗅觉神经！那是什么气味？好臭啊，但却让我流了不少口水，我循着气味来到了一个摊位前。
摆摊的是个老婆婆，破旧的桌面上摆着一口大油锅，只见她正夹着一块块白白嫩嫩的块状物体下锅。“刺啦”一声，这些块状物体马上开始大变身，锅中沸腾的油立马将白白的它们染成金黄色，它们的肚子似乎也微微膨胀了起来，神气得真像个发福的将军，正披着金甲准备踏上征途呢。
老婆婆娴熟的技艺让我目不暇接，我咽了咽口水，指着出锅的那一队“将军”问：“阿婆，这是什么？”老婆婆笑眯眯地答道：“臭豆腐喽，香吧？要不要尝一块试试？”我又咽一咽口水，接过老婆婆递来的一串臭豆腐，迫不及待地蘸了点甜酱，狠狠地咬了下去！哇，烫死我了！待舌头一阵麻木后，再细细品味那唇齿间带着油腻的香甜，果然松脆可口、回味无穷啊！我三下五除二便解决了手里的一大串。恋恋不舍地擦了擦油汪汪的嘴，暗暗下决心：明天，还要吃臭豆腐！
这便是我和臭豆腐的初次邂逅。
其实，臭豆腐也算是“臭”名远扬了，不仅我们苏州的老百姓爱它，浙江的绍兴豆腐，还有北京的臭豆腐也是各有各的臭，各有各的香，叫人不得不爱！
嘿，臭豆腐就是这么一个充满魅惑的.东西——喂，老实说，你流口水了没？老师点评 这是一篇妙趣横生的佳作。
光看题目，就能引起人的阅读好奇——“邂逅”总让人有美好浪漫的联想，这个词一旦和“臭豆腐”这大俗之物联系在一起，会发生什么呢？
开头是谜语式的，结尾却是“逼供”式的，“一身恶臭”、“遗臭万年”“臭名远扬”等词语的运用，处处显示出俏皮可爱的语言风格，让人读之莞尔。
关于臭豆腐作文3
“四四又方方，入锅变金黄，纵然臭味扬，吃来满口香。”这就是我最爱的泰州小吃——臭豆腐。
尝遍了全城的臭豆腐，还是一号区西门的老店最让我流连忘返。那是一个在三轮车上的简易店铺，由一对中年夫妻经营着，妻子负责卖臭豆腐，丈夫负责卖汤汁豆干，配合默契，有条不紊。这家店十分受欢迎，每天傍晚时分小小的摊位前光顾的食客们便络绎不绝，围了个里三层外三层，生意十分红火。
我通常会买上五元钱的臭豆腐。只见阿姨十分娴熟地拿起一块方方的豆腐，用小刀划成四块，“嗞啦”一声放入滚烫的油锅中。三角形的.豆腐在油锅中上下翻飞着，好像在跳“油锅华尔兹”，一会儿沉到锅底，一会儿又浮上来。颜色也是变个不停，瞧，刚下锅时是乳白色的，过了一会儿渐渐泛起黄色来，最后变成了金灿灿的。渐渐地，豆腐的“肚子”变得越来越鼓，像是吃饱了，可“肚子”里又是空空的，这样才有嚼劲。怎么还没好呢？我紧盯着油锅，像一头饿狼，唉，口水都快要流光了。
又过了一两分钟，终于炸好了，别急，还得放在铁网上沥干。看着一块块豆腐穿着黄金甲安静地躺在铁网上，我更加迫不及待了。我是个“辣妹子”，必定要加上一大勺水辣椒，洒上一丁点儿葱花，嗯，还没入口，一股香味就扑鼻而来。我戳起一块小心翼翼地放入口中，啊，已经不烫了，我“啊呜”一口吞了下去，美味在我口中划下一道弧线。这一小口哪满足得了我肚子里的“馋虫”呢？这不，肚子里的“空城计“唱得更厉害了。
我又戳了一块小巧玲珑的豆腐，这回，我先用舌头舔了舔辣椒和葱花组成的汤汁，再用牙齿咬下一小块豆腐细细品味，顿时，一股闻起来臭吃起来香的味道弥漫在唇齿之间，那酥脆的外皮与细嫩的豆腐相得益彰，“臭”和“香”两朵火花碰撞在一起，组成了美味无比的臭豆腐，再加上水辣椒的麻辣快感，这臭豆腐简直就是天下一绝了。一眨眼的功夫，一盘子的臭豆腐就被我消灭光了。每当这个时候，妈妈总要问我要不要再来一份，还会点着我的鼻子说：“你这个小馋虫。”
“如吃一顿臭豆腐，三日不知肉滋味。”泰州的小吃虽然数不胜数：烫干丝、鱼汤面、蟹黄汤包、溱湖八仙……但我觉得臭豆腐臭中有香，香中有臭的独特味道在诸多美食中鹤立鸡群，与众不同，可谓是真正的泰州特色名小吃啊！
关于臭豆腐作文4
年过不久，丹阳老街上处处一派喜气洋洋，红对联，红福字，红窗花，红灯笼，我和母亲行走在这熙熙攘攘的闹街上，老远便闻见了一股令人欲罢不能的奇特怪味……
两人皆是不由得加快了脚步。
相隔甚远，我们却准确无误地看向了同一个地方，“胡适小吃”四个蓝色小字映入眼帘，那股怪味便是从那儿散发出来的。
转眼我们便穿过人群，驻足在这家10平方米不到的小吃店门口。门口架着一口大锅，锅里的油时不时地蹦哒着，溅在了水泥地上。但见数块“四棱八角长方，竹签串成一行，臭味直熏十里，但却软玉温香”的金黄浮在油面上。我不禁双眼一瞪，砸吧砸吧嘴，目光偷偷瞟向了母亲，只见她也亦是心动不已，顿时眉眼添笑：“老板，来八块！”我万分豪气地喊道。母亲一怔，接而朝我笑道：“你请客。”“随意吃。”我大喜。
要说这到底是何方神圣，能令我们母女二人如此把持不住，可不就是那“好者趋之若鹜，恶者如见豺狼”“闻起来奇臭无比，吃起来香脆可口”的臭豆腐了！
相传清朝康熙八年，从安徽来京赶考的秀才王致和金榜落第，因下科考试时间甚早，闲居茶馆，想回家，但交通十分不方便，只得在京谋生。他用几升豆子，做成豆腐，上街叫卖。虽说生意尚可，但每天或多或少总会有些没卖完的豆腐，当时又正值夏季，眼看着就要发霉了，王致和苦苦思索，终于想出了好办法。他把豆腐切成一个个小方块，寻得一只大缸，把豆腐稍加晾晒，用盐腌起来了。秋风送爽，王致和打开大缸一看，里面的豆腐都变成了青灰色，一股臭气扑鼻而来，可将它放油里炸过之后品尝，却能感到臭气之余外蕴藏着一种独特的香味。他送给邻居吃，并拿出去卖，后来又经过多次改进，创造了这独一无二的臭豆腐，于清朝末年传入宫廷，传遍清朝。
神游时，一盘臭豆腐伴随着阵阵浓郁诱人的“臭味”端了上来。表面呈金黄色，泛着点点菜油，均匀分布着一层密密的小孔，用筷子掰开一看，只见白里透黄的豆腐冒着“腾腾”的热气，软软的，滑滑的，嫩嫩的'，撒上一层辣椒，倒上满满的香醋，和着先前的那股“臭味儿”，转瞬间便变得香喷喷的了。轻咬一口，外黄内白，外酥里嫩，香辣酸爽，味口一下子就提高了数倍。
臭豆腐，因“臭”而闻名天下。名字虽俗气，外表虽不雅观，却外陋内秀，看着平凡，实则在做的过程中得花费不少时间和精力。它源远流长，经历数百年的风霜雨雪，流传至今。
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