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包包子作文(合集6篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编帮大家整理的包包子作文,欢迎阅读与收藏。
包包子作文1
我最爱吃姥姥包的肉包子,肉多皮薄,咬一口好多浓浓的肉汁。暑假期间,姥姥从老家来看我,经不住我再三央求,她答应教我包肉包子。我赶紧围上围裙,洗干净手,跟着姥姥做起来。
首先是用电子秤称酵母,5克酵母配1公斤的面粉,加上一杯水水,放进面盆活均匀,我费了好大的劲才把面粉揉成一坨一坨,最后还是姥姥出手,揉成了一个大面团。
揉好的面团需要静放1到2小时,等着面团发酵的功夫,我们开始准备肉馅,用绞肉机把猪肉绞碎。姥姥说一定要带点肥肉,这样肉包子才多汁。接着就到我最拿手的.搅鸡蛋了,蛋液被搅出好多泡泡,搅好的蛋液放进热油锅里煎一煎,切成小丁,把白菜、大葱切碎后和猪肉、鸡蛋、盐、酱油一块搅拌,肉馅完成。
最后,把面团分成一个个小团,拿起一小团,用手使劲压平它,把肉馅放进去,一点点捏起边边,逆时针旋转,中间捏出来一个小疙瘩,包子就包好了,放进蒸笼里蒸15分钟,热腾腾的肉包子就出炉了。吃着美味的肉包子,特别开心,我也变成大厨啦!
包包子作文2
今天,我和爷爷做了包子。爷爷先把面条搓出来,然后放上发酵粉,再放在大盆里,盖上被子。但是从早上到中午,面条一点都没长出来,从中午到下午,面团终于变大了,却变得“糊糊糊”的,粘得到处都是,弄得我们手里、桌子上、盆子里都是面条。爷爷搓着手上的挂面,然后一点一点把盆子里的烂面拉下来,加了很多挂面揉面团。爷爷把面团分成两半,每人捏成两半。
我们把面条搓成条状,切成小块,一个个轻轻压成小饼。这时候爷爷把事先做好的.馅料拿出来,我们开始打包。我先把馅料放进面团里,双手放在一个窝里,握住四边,顺时针转动。因为怕馅漏出来,所以只放了一点馅。结果包子包得很漂亮,但是很小。爷爷觉得我的馅少了,就把这些包子压扁了重新包装。这是历史上第一个皮包馅的包子。
我们好忙,从下午到晚上,包子终于吃完了,肚子开始咕咕叫。奶奶赶紧往锅里放水,把馒头放到蒸笼里蒸。15分钟左右,热馒头出锅了!我迫不及待地冲过去,抓起一个包子塞进嘴里。嗯?为什么没拿到馅料?再咬一口,还是没吃到馅!原来这是我的厚皮包!
包包子作文3
今天上午上完英语课,我飞快的跑回家,到家后我看到奶奶又在厨房忙活呢,走近一看,原来奶奶在调馅儿,她说今天中午吃大包子,我连忙去洗了手来给奶奶帮忙。
刚走到厨房门口就闻到了茴香的香味,我猜奶奶肯定是要包茴香苗的大包子,果然不出我所料,就是茴香苗肉馅的,我拿了一个面剂子,揉了揉,然后放在面板上用擀面杖再赶一赶,赶一下就换一个方向,一会就把面剂子压成了一个面皮,然后再拿起面皮,挖一勺馅儿放在面皮中央,再学着奶奶的样子把周围的面皮都捏在一起,这样一个一个的褶子就都成型了,哦耶!成功了!
有了第一次的成功经验我包的就更得心应手了,不一会的功夫我就和奶奶包完了,奶奶说让这些包子醒一醒,我问:“什么是醒一醒?”奶奶笑着说:“就是让包子醒发一会,这样蒸出来的包子才松软好吃,醒发一会包子会变大呢。”“哦……”我似懂非懂得点点头,大约二十分钟后奶奶一声令下说:“开火!水开了再蒸二十分钟就可以了。”我就打开锅盖看了看,果然包子们都变成了“胖娃娃”你挨着我我挤着你,很可爱的`样子。
蒸包子得时间我就去写作业了,“包子蒸出来了宁宁,快来尝尝!”奶奶一边往外端包子一边喊我来吃,蒸出来得包子又白又胖,还冒着热气,我拿了一个我包的包子尝尝,哇!真香呀!奶奶看我吃的那么香笑得都合不拢嘴了,虽然我包的包子没有奶奶包的漂亮,但是吃着我自己包的包子也很有成就感!
包包子作文4
记得小时候最喜欢的食物是妈妈做的包子。我看着妈妈灵巧的手,捏在包子的皮上。我极度羡慕,一直想学,但因为性格内向,终究没有说出来。
今天中午,我妈不知道给我们做什么,就给我们包子吃。我正在享受我的电脑,我妈妈让我过来帮她,我答应了。我走到妈妈身边,看到她的手在不停地动。不一会儿,我做了一个饺子。我脸上露出羡慕的目光。我妈发现了,神秘地问我:“你想学吗?”我忍不住大喊一声“是!”我妈教我放多少肉,然后告诉我怎么粘包包子。几分钟后,我已经掌握了五点.
这时我迫不及待的拿起一个饺子皮,按照我妈的方法包起来,但是不知道为什么,我放的肉太多了,我这么爱吃肉吗?我用力的包着,但是不到一分钟,一大滩肉就露出来了,很无语……我慢慢的包着,渐渐的,我有了很多感触,渐渐的,我的`饺子就到了标准的形状。突然,妈妈说了声“停”,我正在享受做包子的乐趣。突然,我停了下来,舍不得走!
妈妈拿了一大筐馒头,过了一会儿,馒头就做好了。妈妈拿了一篮馒头到桌子上,我立马放了一个进去尝了尝。发现是自己包的,但是很好吃。爸爸妈妈也吃了一个我做的馒头,赞不绝口。哈哈,我包的包子真的有那么好吃吗?
今天能和妈妈一起做包子,真的是一件很开心的事情。
包包子作文5
记得暑假后不久,妈妈说要吃包子,我特别开心,因为我最喜欢吃包子。
早上8点,我妈在锅里放了点面粉,用“老面”和水揉面,说下午面好了才会包包子。
下午,我妈把盆子拿出来。看到的时候比原来高了很多。母亲说:“这是‘发酵’。”妈妈开始做包子。我说:“妈,我也打包!”妈妈说:“好,学!”我去洗手,学着我妈的样子,迫不及待的拿起一块面团,搓圆,然后放在桌子上使劲按,然后我拿起来,只拿了一半,另一半粘在桌子上。这是怎么回事?我不解地看着妈妈。我妈看到我傻乎乎的样子,就忍不住笑了。她说:“傻孩子,在桌子上撒点面粉把它垫底。”说完,帮我把桌子上的`面团处理掉。没有气馁,我倒好一个面团,在桌子上撒了点面粉,压扁了,然后往面团里放了点馅料。我用左手拇指压馅,用其他手指撑面团,右手捏面团边缘,挤了一下花。抱着它,突然感觉左手黏糊糊的,我看着它,“哎呀!”哦,不,馅料出来了。我很着急,也很着急去“拯救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一小块面团,揉成薄薄的面团,贴在毁容处。看着妈妈做的小笼包,看着自己的杰作,不禁心灰意冷。我妈看出了我的心思,笑着说:“不要气馁,努力一点,一切都会成功的。”
听了妈妈的话,我鼓起勇气,开始包第二个,觉得这个包不错。在妈妈的夸奖中,我包的越来越快,一个包的比一个好,赶上了妈妈的水平。
哎,我就不信这包子没那么简单。
包包子作文6
周日,毛毛外面下着雨。我在家无事可做。我看见我奶奶在做馒头。我的眼睛突然亮了,我站在奶奶旁边,开始了一个“鬼点子”。
我笑着对奶奶说:“奶奶,我想学做包子!”奶奶高兴地说:“对!我孙女真的长大了。”奶奶仔细给我看。她先把面团放在手上,然后把肉放在上面,然后轻轻转动。一个完整的包子出现在我面前。奶奶告诉我:肉不能放太多,也不能放太少。我是按照奶奶的`教法包起来的,但是放多了或者放少了,左右两边的肉都漏了出来,左右两边的肉都漏了出来。正在这时,父亲走过来说:“你在打包什么,包子还是丸子?”我很不服气地对父亲说:“有本事你装一个给我看看。”爸爸说:“好吧,今天我给你看。”爸爸包好了,我对他说:“爸爸,你比我包的还丑!”爸爸的脸,刷红了。这时,奶奶走过来,又给我看。我想:“你在奶奶手里那么听话,为什么还在这里一直跳舞?”我和爸爸看完之后,按照奶奶的指示重新包装了一遍。事实上,我们取得了很大的进步,我们打包得越多越好。我骄傲地对父亲说:“这次别拿我开玩笑了。”终于学会做包子了。
一股香味向我飘来。我感觉包子熟了,就立刻上前看了看。不出我所料,我把它捡起来吃了。我说不出的开心!
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