摊煎饼作文（通用18篇）
作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。下面是小编整理的摊煎饼作文（通用18篇），欢迎大家分享。
摊煎饼作文 篇1
太平洋商场后面的小路上聚着一群做买卖的，我认识的是那摊煎饼的夫妻俩，认识很久了。
我五六岁时就在他那儿吃煎饼了，那时候，满团结路都是卖小吃的，但只有他们和他哥哥的生意最好，一个在东头卖，一个在西头卖，那时只有二十几岁，但不似那油腔滑调的样儿。老母亲就在小路的'拐角卖肉串，没有生意就放着摊子去互相聊几句，生意忙了，也不忘隔几分钟向对方那边看几眼。
日子就这么过去了。后来，哥哥去厂里上了班，弟弟仍就守着摊儿，还讨了老婆，再去时就多了个可爱的儿子。在浓浓的油烟中，一家人的脸上分明挂着笑，老奶奶脸上绽开了菊花。经常光顾他们的小摊，没有其它的什么理由，就觉得他家的煎饼最好吃。
吃着饼，吃到了十六岁。团结路拆了，高楼拔地而起，城管也越发凶了。在大楼的夹缝里，我找到了小摊——只是少了个人，少了那位老奶奶，原来她得了癌症，总之他们的笑有些勉强，儿子在憨笑着，媳妇儿炸起了肉串，显然，她并不熟练，原先嫩白的手上爬上了皱纹，还有几点烫伤。在他的描述里，我得知城管抓得严，见了就得逃，逃得快算是运气，逃不掉就得交钱，弄不好得没收。说话间，不知谁叫了声“城管”。笑顿时没了，一群人，有卖玉米的、有卖服装的，飞也似跑了，包括他，好容易在一个角落歇了脚，一家人同时松了口气，儿子的脸上涨得通红，但那表情却透着不尽的高兴……
“肉串煎饼！”蒙蒙的雨中，一个声音依然回荡着，我默默离开了……
摊煎饼作文 篇2
我的拿手好戏是摊煎饼。每次爸爸做饼，我都睁着两只黑亮的大眼睛。爸爸那熟练的手艺不禁让我赞叹。我也正是从爸爸的做饭时学会了摊饼。
今天得知爸爸不在家，“哈”！我想炸了锅一样，飞奔到厨房。直接架起热锅点上火。两只手就像一台永动机一样工作。不一会儿，又大又圆的煎饼便躺在热锅里开始享受。我双眼一瞪，眉毛一皱，弱小的手使出全身的力气将饼翻了个360度高空大回旋，完美的落在热锅里。不一会，第一张饼便安详的躺在盘子里。金黄的脆皮，散发出如云雾的热香气不禁是我口水直流三千尺。我忍不住马上吃一口饼，“哎呀”！我脸色发紫，眼睛快要吐出来似的。大眼一瞪，原来煎饼的另一面居然糊了。我悲痛欲绝，伤心的想着：难道我的拿手好戏要结束了吗？
可是一次的失败并没有完全打垮我。很快我又重站起来，带上雪白的.帽子，手拿煎铲。热锅里顿时如雷鸣般发出刺耳的相声。这么舒适的热锅如同一张软床载着煎饼。煎饼仿佛在笑着说：“好舒服哇！我要变得更完美了！”趁煎饼发热，我又以迅雷不及掩耳之势洒下几粒芝麻。芝麻如同几颗黑宝石镶在饼上。我又掏出盘子将饼在空中划了一道美丽的弧线掉到盘中。一尝，嗯，我的心仿佛正在翩翩起舞一样，太美味了！哈哈，我的拿手好戏又回来了！
十八般武艺，样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏，你的拿手好戏又是什么呢？
摊煎饼作文 篇3
很高兴，今年假期里，我学会了摊煎饼。
每年农历2月初2，我们这里各家各户都要摊煎饼。今天，我和妈妈约好，明天早上，跟她学习摊煎饼。
我一大早就起床了，到厨房一看，我已经晚了。妈妈已经做好了早饭。她看着我说：“一会儿，你帮我把面和成面糊糊吧。”“好嘞。”
吃了早饭，我还煞有介事似的，拿块围裙未在腰上。
妈妈拿了一个盆，挖了两碗面，倒到盆里，又挖了两勺盐，一勺十三香，一并倒入盆里面。然后给我一双筷子，让我一边倒水，一边搅拌。还特别嘱咐，水要慢慢倒。
我按照妈妈说的方法，慢慢搅拌。大概5分钟过去。“好了。”妈妈说。一边把切过的面条菜（我们这里的.一种野菜），和红萝卜丝放进面糊里。我又开始搅和。在我搅和的时候，妈妈拿出了煎饼锅，插上了点。
妈妈让我，趁锅还不那么热，用半截萝卜占了油，把煎饼锅里面擦了个遍。“去拿个大勺子来。”妈妈看着煞有介事的我说。“好嘞”。
我跑到餐柜边，找了一个大勺子，递给妈妈。她用大勺子挖了两勺面糊，倒进锅里。然后，用手轻轻端着锅，先是左右摇了摇，而后斜着锅，慢慢地朝一个方向转，使锅底每个地方都均匀地有一层面糊。
等到煎饼锅指示灯灭了，煎饼也就煎好了。打开锅盖，一阵扑鼻的香气袭来。
我们用这种方法做了二十几张煎饼。
摊煎饼作文 篇4
“食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。”
每次回姥姥家时，我总要吃上一次菜煎饼。而且，我不会吃外面买的，一方面是因为不太卫生；一方面是外面做得菜煎饼都不如姥姥做得好吃。做菜煎饼最重要的一步就是摊煎饼。每次看见姥姥在鏊子上摊煎饼，我都想凑上前去看个究竟。
这天，我就看见姥姥在摊煎饼，说什么也要让姥姥教我。我也算是聪明，姥姥给我讲说加演示了一遍后，我就基本感觉会了，其实也不是太难嘛：先用勺子挖一勺面糊，用竹坯子挂掉多余的面糊，直至面糊盛满整个勺子，然后把面糊倒到鏊子外圈的一个点上，在用竹坯子逆时针一点点地往里面刮，（剩余的面糊在用勺子挖起来放回碗中）直到面糊布满整个鏊子，成了一张饼，就好了。接着就到我自己尝试了，可听起来容易做起来难。不仅面糊乘在勺子里不好掌握量，而且放到鏊子上后，也刮不匀，有的.厚实有的薄；还很难成一个圆。
做到第二个，也并没有太多的进步，就放弃了。
不过我从中也懂得了一个道理：做什么事，事先不要太骄傲，其实看着简单实践起来就很难，要虚心请教他人！
以后我还要拓展更多的新技能啊！
摊煎饼作文 篇5
清晨，我被一阵浓浓的香味馋醒了，我闻着香味不知不觉地走到厨房，望着妈妈做的“黄金薄饼”，口水都忍不住流下来，心想：我要是会做摊煎饼就好了。
我告诉妈妈我想学着做，妈妈便开始手把手地教我。在妈妈的`指导下，我选了一个又大又干净的鸡蛋，在碗边磕了一个小口子，轻轻一掰，那“黄色的小球”便流进碗里。接着，我在里面放进了盐、韭菜、葱花、面粉，将它们和蛋液搅拌在一起，加水后，便成了一盆鸡蛋面糊糊。
准备工作就绪后，我打开燃气灶，往锅里倒上香油。等油冒了热气，我舀了一勺鸡蛋面糊进入油锅，可能是油倒多了的缘故，油锅立即跳起了舞，“噼里啪啦”的，吓得我差点把饼给扔飞了。妈妈着急地说：“快铲，烤焦了！”可我不知道怎么铲，瞎摆弄了一通。妈妈看不下去了，抢过铲子，救起了小饼。只可惜，经过我前期的铲动，“黄金薄饼”已经“粉身碎骨”了。看着这可怜又搞笑的小饼，我就像一个泄气的皮球一下子瘪了。不过没事，“失败是成功之母”，我鼓起勇气又重新摊了个饼，在我的精心呵护下，终于完好无损地出锅了。
成功的感觉让我欢呼雀跃，自己动手，美味不断。
摊煎饼作文 篇6
星期天上午，爸爸妈妈都没有起床，我一个人已经醒了。爸爸，妈妈平时做早饭那么辛苦，我打算今天给爸爸妈妈做顿早饭。爸爸妈妈平时爱吃煎饼，于是我就照着食谱上的方法，开始做了起来。
我先倒入四勺面粉，再接着倒入两个鸡蛋在面粉上，然后放一点葡萄干，接着一边搅拌一边往里面加水，搅到成糊糊一样的形状，就可以摊煎饼。
我走到灶台边，把火点好。往锅里倒油，等油冒烟了，我就把面糊倒进锅里，再把锅拿出来抖一抖把面糊倒进人。我一直看着锅里的饼，没多次时间就胡了。只好把它丢进垃圾桶里，再煎一次。
第二次，我还是跟第一次一样的步骤，我在煎第一面的时候，一直看着时间，一到时间就去翻面。第二个面煎的.时候，我去玩了一会儿手机，结果又胡了。没办法把它丢进垃圾桶里，我只好再煎一次了。
第三次我还是跟第一次一样的步骤，这是我一直看时间，一到就翻面。第二面的时候，也一直在看时间，一到时间就翻面。我这一次煎得两面金闪闪的，像一个金色的大宝石。把它倒在盘子上，撒点芝麻，滴几滴番茄酱在上面。
爸爸和妈妈闻到香味都起床了。看着我做的煎饼，直夸我。我心里像吃了蜜一样甜。通过这次煎饼我明白了：只要功夫深，铁棒磨成真。
你们看完会煎饼了吗？快来试一试吧。
摊煎饼作文 篇7
我是一个很喜欢做菜的小学生，一直想找个机会尝试一下摊煎饼。这不，爸爸妈妈今天都上班去了，只剩我和妹妹在家了。
到了中午，妹妹说她的肚子饿了。妈妈刚刚打电话来了，说她今天中午不能回家做午餐给我们吃。我想了想说：“妹妹，要不今天中午我弄给你吃，好不好？”“好呀，我也想尝尝你的手艺！”妹妹满怀期待地说。我问道：“你今天想吃什么？我给你弄。”妹妹不怀好意说：“我想吃煎饼。”“啊？煎饼我可从来都没过。”“可是我就是想吃煎饼。”“好吧好吧，我给你做，真是怕了你。”
好，说干就干！煎饼这第一步就是要做面糊。可是我从来没有做过煎饼，于是，我学着妈妈平常做煎饼的样子：先拿出一个碗，里面放上面粉和水，然后再用手搅拌搅拌。我一会儿觉得水少了，一会儿觉得面粉少了。于是，我又加水又加面粉。最后，我历尽“千苦万苦”，面糊与水的比例终于调配好了，我撸起袖子开始和面了。过了一会儿，我觉得热了，下意识地用搅拌面糊的手抹了一下脸。这时，妹妹跑过来笑着说：“姐姐，你的脸都成唱戏的'小白脸了。”听完，我立刻跑去卫生间照镜子。照完镜子，我也哈哈大笑起来。又过了一会儿，面糊终于做好了。
很快就到了我最不想做而且又最难的一个步骤了――煎煎饼了。
我先把锅烧热，然后再倒上香油。我刚刚把香油倒进去，锅里就发出“滋啦——滋啦——”的声音，香油还不停地往外溅。听到这声音，我心里像揣着个小兔子似的砰砰直跳，生怕油会烫伤我。我小心翼翼地倒入面糊，谁知香油继续不停地往外溅，油点都烫着我手背了。我吓得把锅铲一丢就往房间跑，很快我把自己“全副武装”起来，我小心翼翼地拿起锅铲把煎饼翻了一个面。刚才那一面烧焦了，我只好认真地来煎另一面。“哎――”我长舒了一口气，还好只是一面烧焦了。算了，失败是成功之母嘛！
我把做好的这个煎饼端给妹妹吃，可这小丫头还挺挑剔的，说我把煎饼煎焦了，她不喜欢吃焦的。我的天呐，这要在平常，我早就气得打她了。这一个煎饼我只好自己吃了。我又用剩下的面糊继续煎饼，这次饼煎得黄黄的，一看就让人很有食欲，看到妹妹吃得津津有味，我心理好不得意。
摊煎饼作文 篇8
枕边的闹钟把我从甜美的睡梦中叫醒，我轻轻的拉开窗帘，看着天才蒙蒙亮亮。
今天是周末，我有一个计划，就是让爸妈吃上我做的爱心早餐。我想到爸爸妈妈每天辛苦的工作，自己长大了，也觉得应该做些力所能及的事了。
怕打扰他们休息，我蹑手蹑脚到了厨房，首先我准备好面粉，鸡蛋等材料，加入水，把它们搅成面糊。接着我按照爸爸妈妈平时打开煤气灶，抽油烟机的样子，打开了，再往锅里倒上油，然后再按照他们平时的做法，用汤匙舀起一瓢面糊浇在锅面上。不一会儿，面糊渐渐由白色变成淡黄色，饼的边上微微翘起来，整块面饼差不多成型了。
我小心翼翼的把面饼翻了个面，反过来的一面金灿灿的，看着就很诱人，忍不住想要尝一口，我看着饼差不多熟了，于是把面饼放进盘子里，在盘子里放好之后我就一直盯着它看，终于忍不住了，拿起饼来咬一大口:“哇——呸!”我赶忙把饼吐了出来。没想到饼里面还是湿漉漉的，黏糊糊的，一股生面的.味道马上从我嘴里涌出来。过了一会儿，我的妈妈睡眼惺忪的走了过来。看到我做的煎饼问道:“你是在做煎饼吗？”我回答说：“是啊！妈妈，可是没有熟。真是烦死我了。”妈妈看着我笑了笑说：“做煎饼不能只看表面熟了，里面还没有熟，只要煎饼煎的时间再长一些，就可以了。”
妈妈说完这番话，我才恍然大悟。原来，我急于求成，只顾外表好看，里面却忽略了。
妈妈好像看透了我的心思似的，说：“其实人也是一样的，只有经历了足够的磨练，才能取得意义上的成功啊！”
真的没有想到，摊煎饼原来还有这么大的学问呐！
摊煎饼作文 篇9
从出生到现在，最让我难忘的一件事儿就是第一次学做饭。那天是周末，妈妈面带微笑地对我说："宝贝，妈妈今天教你做煎饼好不好？你不是一直都想学做饭吗？"我听到后高兴得一蹦三尺高。
到了晚上，我系上围裙，站在厨房，用期待的目光看着妈妈，妈妈说：“想做煎饼呢，要分好几个步骤，你可要认真听哦！”
第一、摘菜洗菜。我拿了一个小盆，急急忙忙地跑到小院中开始拔菠菜，这菠菜可真难拔呀，拔完几颗后出了一头汗，菜拔完了。然后开始洗菜，洗了一遍又一遍，终于洗干净了。
第二、搅面放料。我拿了一个面盆，在里面放了半盆的`面粉。倒入一大碗水，在妈妈的指导下，我开始搅面，紧接着再往里面放一勺盐，加入一些调味料，最后放点儿鸡精继续搅拌。面糊搅拌均匀后放置10分钟左右。
第三、开始切菜。我本以为切菜很简单，其实。做起来可真难呀，我学着妈妈的样子把菜切得特别小，有好几次都差点切到手了。最后把切好的青菜放入面中，再搅拌均匀。
第四、就要开始煎煎饼了，我把电饼铛打开后等锅烧热，用勺子盛一大勺搅好的面糊，倒入煎饼锅中，用铲子把煎饼摊开摊圆摊平，然后盖住锅盖，煎一会儿，等煎饼鼓起来就翻一下。然后继续煎至表面金黄，一个美味可口的煎饼就做好了。
我偷偷地尝了一口，真香呀！这种香味中有劳动的快乐，也有学会做饭的幸福！通过妈妈教我做煎饼的过程，我感受到了平时父母做饭的辛苦，以后我一定要多帮他们做家务。这次真是让我收获满满，我永远也不会忘记自己第一次做的美味煎饼。
摊煎饼作文 篇10
昨天回爷爷家时，发现小区门口的煎饼摊儿竟消失了。
每周六晚上回爷爷家，爷爷都会问我明天早上吃什么，我总是毫不犹豫地回答说：“门口那家的煎饼！”其实小区附近的煎饼摊儿很多，但我却只吃门口这家的，现在“摊走茶凉”，我可怎么度过周日没有煎饼的早晨。
我挑食，几年前我第一次自己下楼买煎饼，跟老板说：“不要葱，不要香菜，不要辣椒”。老板是对夫妇，俩人儿听完一脸惊愕的看着我，仿佛从来没做过配料这么少的.煎饼。可能是觉得这样的煎饼吃上去实在是太没意思了，他们常贴心地问我：“孩子要不给你加片生菜吧，加根火腿儿怎么样？”
现在爷爷下楼买煎饼，一下买好几个上来，老板总会把我的煎饼的纸袋撕下一个角，说：“来，这是您孙子的，没葱，没香菜，没辣椒！”
我爱看摊煎饼，面糊有小米和紫米面儿两种，我一直要的小米儿面的。老板从桶里舀出满满一勺，倒在一张又大又圆的锅中，拿一个小板儿从中间向两边儿转几圈儿，这饼就摊开了，接着再拿个鸡蛋在锅沿上一磕，几根手指灵巧地一动，鸡蛋就落在了煎饼上，蛋黄散发出迷人的金光，像落了一颗太阳。锅中的热气穿过薄薄的煎饼慢慢升腾开来，伴着小米的清香和鸡蛋的厚重。
撒配料是老板娘的工作，先铺上一层金黄酥脆的脆片儿，再用小刷子抹上一层秘制的酱，最后再撒上一把咸菜粒儿。把两边一折，再从中间对折，趁热赶紧装进纸袋子里。一口咬下去，能清晰地听到那脆片在你口中咔嚓咔嚓的响，咸菜粒中的汁液唰地爆出来。
可惜，这样的煎饼怕是再吃不到了，以后我只好“梦回煎饼摊”了。
摊煎饼作文 篇11
一个星期天的下午，妈妈正准备做晚饭——摊煎饼。我心想：我都长这么大了，也该学着做饭了，就对妈妈说：“妈妈我想跟您学做煎饼。”
妈妈说：“好，我来教你”。
对，说干就干，妈妈准备的食材有：火腿、面粉、大葱、鸡蛋等。妈妈先将火腿切成薄片，把葱花剁碎，妈妈说你把鸡蛋在盆上磕一下，然后再从中间把鸡蛋磕入小盆中。妈妈先给我示范了一下，另一个鸡蛋就轮到我了。轮到我打鸡蛋的时候了，该是我大显身手的时刻，我也照着妈妈的样子，把鸡蛋在盆沿上一磕，磕完之后我才发现磕错位置了。我急呼妈妈：“糟了，鸡蛋竖着裂开了怎么办？”妈妈不急不忙地说，没事，把鸡蛋轻轻地掰开就可以了。可是哪有我想的那么简单，当我正要把鸡蛋放入盆中的时候，因为用力过猛，里面的蛋清弄到了我的手上。真是看起来简单，做起来难啊！
磕完第一个，然后我又拿起第二个，这次小心翼翼地磕中了鸡蛋的中间，我轻轻的'用两个大拇指成功地将它一分为二。这次我将她洁白的外衣，顺利的脱掉。接着，妈妈又拿起了筷子，按顺时针的方向搅拌，大概半分钟的样子就好了，然后再倒入几勺面粉、火腿、葱末，接着再倒点水，妈妈再次拿起筷子搅拌，搅拌到粘稠的成度就形成了面糊，然后在面糊里面放入半勺盐，再放入调味剂味精等，然后再把它们搅拌在一起。最后在电饼铛里放入油，等温热了，再拿起勺子在电饼铛里放入一勺面糊，接着用木铲子把面糊铺平，再把电饼铛里的盖儿盖上，等一两分钟就好了。把盖儿打开，用木铲子把饼翻一个个儿，再等上一两分钟就好了，第一张大功告成。接下来的第2，3，4，张就照着刚刚的顺序做就好了，再拿出一个盘子，把煎好的饼放在盘子里。
饼做好了，弟弟吃了一口说好吃，好吃，我已经抵挡不住煎饼的香味了，便尝了一口，的确好吃，吃着自己亲手做的饼，心里美滋滋的。
在做煎饼的过程中，让我知道了，有些事情看起来简单，但做起来并没有那么容易。在这个暑假里，我学会了做煎饼。
摊煎饼作文 篇12
每当我在街上看见金黄金黄的煎饼，口水就不由自主地流了出来。我决定，自己亲手摊一次煎饼。
在妈妈的指导下，我先找来了面粉、勺子、食盐、碗、两个鸡蛋、一双筷子和一根葱。
我一手拿着葱，一手拔掉葱的根，拔呀拔，不一会儿，几根葱的根就被我拔光了。我再把葱放在切菜板上，然后用菜刀切成葱花。刚开始，我还觉得切葱花很容易，现在呢，手又累又酸，恨不得找个人来代替我切葱花，可是自己的事情要自己做啊！于是，我心不在焉地切着葱花。“啊！”厨房里传来一阵尖叫声。“咋了，出啥事了？”妈妈急忙跑进厨房，一看，原来是我的一根手指被菜刀切伤了，鲜血从我的手指头流了出来。“没事，继续切！”我对妈妈说。于是，我贴上创可贴，继续切起菜来。
该打鸡蛋了，这可是我的强项！我先把鸡蛋往碗边一碰，鸡蛋底部碎了一点儿，我再用大拇指一掰，蛋黄和蛋清都流进了碗里。两个鸡蛋都打完后，我再用筷子搅拌了一下碗里的`鸡蛋，加了五勺面粉，半勺盐和一些适量的水，再搅拌一下。等它搅成糊状，就可以摊煎饼了。
我先用火干一下锅头，再放一些适量的油，然后把面糊倒入锅中，锅里立即发出“嗞啦嗞啦”的响声。我赶紧把面糊摊开。
不一会儿，面糊开始冒泡泡了，渐渐地，面糊开始变硬了。我赶紧拿起铲子将面饼翻了一个身，我看见面饼的背面已经被煎得金黄金黄的了。我闻了闻，情不自禁地赞叹道：“啊，真香！”过了几分钟，我又拿起铲子又给面饼翻了一个身，这时正面也煎好了。我再将切好的葱花放入锅中。葱花飘然在上，亮晶晶，绿莹莹，令人十分嘴馋。煎饼已经熟了，我赶紧关火，拿出盘子，一块一块地夹进盘子里。
我拿起盘子，问妈妈：“妈妈，你看我做的煎饼香不香？”“香！”妈妈说。我们母女俩狼吞虎咽地吃了起来。
摊煎饼作文 篇13
一个煎饼摊吸引了我。三轮车上放一个火炉，炉上一块油黑的方形铁板，一位中年汉子左手持一把小勺，伸向旁边的小盒里舀一勺稀面糊，向铁板上一浇。右手持一柄小木耙，以刃的一角为圆心，刷刷地绕几圈，那面糊汁立即被拉成一张白纸，冒着热气。我正奇怪这张纸饼的薄，他左手又抓过一只鸡蛋，右手一耙砍下去，一团蛋黄正落在煎饼心上，那小耙又再划几个圈，白纸上便依稀挂了一层薄薄的黄，热气腾腾中更增加了一种朦胧的`诱惑。
只见他右手扔下小耙，取过一把小铲，却又不去铲饼，先在铁板上有节奏地敲三下，然后将铲的薄刃沿饼的边，刷地割一个圆圈，那张薄饼已提在他的手中，喊道：“五毛一张！”那架势不像是卖饼，倒像在卖一张刚刚制作完的水印画。确实，这一套熟练的动作，大概不过三分钟。那小勺、小耙的精致，也如工艺品，至于那把小铲，干脆就是油画家用的画铲。我立即觉得自己迈进了一个艺术的大观园，心中微微得到一种愉快的满足。
摊煎饼作文 篇14
今天早上我闻到一股香味。心想：一定是妈妈在摊煎饼，我立刻起身下了床，看见妈妈在摊煎饼，于是我请求妈妈教我摊煎饼，妈妈爽快地答应了。
妈妈先摊了一遍，我看了看觉得这有什么的。该我摊了，我先往锅里滴了几滴油，再把面糊舀了一大勺放到锅里，然后用铲子摊平，最后翻了几下，等两面差不多了，就可以出锅了，当我信心满满的'准备把煎饼拿出锅时，我的心情就像天气一样，一下子从晴变成多云了。糟糕，芝麻忘了放了，而且煎饼上还裂了一条缝。哎！这该怎么办呀？这时妈妈安慰了我说：“没关系，第一次摊，挺好的。”听了妈妈的话我又变开心了。
中午我又摊了一遍，这一次一定要小心翼翼地，不能裂缝，记得撒上芝麻。不一会儿煎饼摊好了，前后两面都变成了金黄色的，这次比上次好多了。
我开心到的吃了起来，做了这件事情我明白了只要细心，耐心就能把事情做好。
摊煎饼作文 篇15
最近，我有一个新的发现。我发现我们辅导班前的那位摊煎饼的老奶奶有点儿与众不同。每个星期天早上八点我都要上作文辅导班，因为起得较晚，所以常常来不及吃饭就来上学了。
于是，我就经常在教学楼的楼下买个煎饼果子吃，一来二去，就认识了那位摊煎饼的老奶奶。那位老奶奶很普通，微微发福的身体，朴素的.衣着，像个农村老太太。那位老奶奶很和善，也很好（hǎo）说话，不贪财。一次，我要了一个煎饼果子，那位老奶奶动作麻利地清理铁板、舀一勺子面糊浇在铁板上，然后还添上半勺子，拿过一个小木把子随手这么一转，面糊就变成了一个煎饼样。然后浇上鸡蛋，眨眼间一个煎饼就做好了。然后微笑着递给我，说：“两块五！”我有些不好意思地说：“奶奶，我只有两块钱了，能不能少给您五毛钱呢？”“没事儿，孩子！啥时也叫你吃！”奶奶微笑着说。我的心里很感激。那个奶奶很怪异，找钱不用手，而用筷子夹。
有一次上作文班，我又去那位奶奶那里要了一个煎饼。等找钱时，我给了奶奶一张五十的。那位奶奶一手端着盛钱的饭盒，一只手拿着筷子一张一张地找零钱。有时还让顾客自己去拿零钱。我觉得很怪异，拿筷子夹钱多不方便呀？让顾客自己拿零钱不怕别人多拿吗？可是，我观察了好一阵子，老奶奶都是这种找钱方式。起初，我不明白是什么意思，后来，我把自己的发现告诉了老师，老师告诉我：“你想想，这找钱的方式里包含着什么？”我怎么也想不明白。
老师最后告诉我：“用筷子夹钱，是老奶奶为了保证自己手的卫生，因为她摊煎饼要用手，这样就能保证自己的卫生，同时也保证了自己煎饼的卫生，那是为顾客着想。让顾客自己拿钱也是这个道理。是对顾客的尊重！顾客得到尊重了，咋还会多拿钱呢？你想想是不是？”哦！我恍然大悟。
学会尊重别人，处处为别人着想，就会赢得顾客，就会赢得更多的回头客，老奶奶真伟大！
摊煎饼作文 篇16
在我们家小区门前，欧尚超市的对面，有一家煎饼摊。摊煎饼的是一个大妈，面带笑容，我总觉得我和她很熟，就想邻居、亲人一样亲切。她摊的'煎饼香脆可口，不仅样子好看，钱也不贵（物美价廉）。
今天一早，我就来了个自然醒，一睁开眼就想吃她家的煎饼。虽然妈妈的饭已经烧好了，可我这个小馋猫馋得不得了，妈妈只好给我钱让我自己去买。
我的个妈呀！买煎饼的人还真不少，居然排起了队！我排在队伍最后，前面有8个人，我真不想等，真想立刻回家，可一想到那香甜的煎饼，只好忍着等了将近半个小时。半个小时，唉！终于排到了我，原来地点头丧气的我一看到那圆圆的煎饼心里十分兴奋，呵！在排队的时候，我居然和那位大姐聊起了天，从聊天时我才知道那位大妈，是为了养家糊口才卖起的煎饼………
“土豆多放一点，不要辣对吧？”大妈说，可能是因为大妈在摊前站太久了，头上到处是汗。
这时太阳出来了，照进了我的心暖暖的。
摊煎饼作文 篇17
“叮，叮当，叮........”厨房中传来了锅铲和平底锅的碰撞声，咦？这时怎么回事呢？呵呵，告诉你吧，我正在为妈妈摊煎饼呢！今天和以往不同，因为今天是我为妈妈做饭。
我听说摊煎饼时放些蔬菜会更美味，但是由于天气原因，挖野菜已经是不可能的了，于是我用油麦菜代替了野菜，听说用油麦菜也是不错的哦！
为了得到老妈的真传，我可是费尽了心机，在我的软磨硬泡之下，才使妈妈吐出了摊煎饼的要领。终于该实践了，心里非常激动，同时也非常紧张：如果失败了怎么办？
再多的.畏惧也无法击败我的决心，为了给妈妈做顿饭，也为了自己夸下的海口，我是不能被击垮，吓退的。
开始做了，我先用擦刀小心翼翼地把萝卜擦成丝，在拿擦刀的时候，我的手都在颤抖，生怕那齿划着手指了，就这样颤颤巍巍的擦完了萝卜，然后把油麦菜切成一小段一小段的，都倒入一个小盆中，并加入面粉和水，鸡蛋搅拌成不稀不稠的糊状，妈妈说，这摊煎饼是稠了，稀了都摊不成的哦！准备工作做完，把火打开，平底锅放上烧热，加入一点油，先往锅内倒入一勺浆，然后用锅铲向外摊多余的汁液，使它慢慢变成黄色时，翻了个个，再用锅铲使煎饼转圈，目的是为了煎饼受热均匀，这样就不会糊，不会粘锅了，翻了几次后，一张香喷喷的煎饼就出炉了。
我又用同样的方法做了几个，然后端到妈妈面前让妈妈吃，她尝了一口，脸上随即露出了笑容，看起来，妈妈很满意我的成果哦！
我自己也满心欢喜的尝了一下，额....没放盐，好难吃啊！可妈妈？为什么觉得那么好吃呢？这绝对不是我手艺的问题，我问了问妈妈，最终得到了一个答案，原来妈妈语中的“好吃”并不是我的手艺，而是我的孝心。但是倔强的我非要让妈妈吃上世上最好吃的煎饼。
我又按照原来的材料重新拌了一次，这次可记得放盐了，并又加了一些调料，打开火，一分钟，二分钟，三分钟，“宫廷御饼”出炉了，它油乎乎的看起来就让人口水直流三千尺，呵呵，这次的煎饼使妈妈赞赏的话像雨点一样落在了我的身上。
我把感恩融在煎饼里，使妈妈品尝到了“感恩饼”的幸福滋味。
摊煎饼作文 篇18
今天一起床，我就想起：放假了，爸爸妈妈这一年辛苦了，他们总是教我学习，做饭给我吃，我也该帮他们做顿早餐吃了。我轻手轻脚洗漱完毕，卷起衣袖开始做准备工作。我先把两个鸡蛋打在碗里，然后将葱洗干净，大菜刀我可拿不动，我就用水果刀把葱切得细细的，放进碗里，再舀几勺面粉，学着妈妈平时那样放好盐、水，把它们搅拌得很均匀。好，准备工作做好了，可以开始煎饼了。我悄悄地打着了火，爸爸可不允许我用煤气炉，老天保佑我不会挨骂！我暗暗祈祷着。我把小煎锅放在火上烤着，用锅铲铲了点猪油放进去，我记得妈妈说过煎饼用猪油会更香一些。看着油在锅里慢慢融化，于是我把锅子转来转去，让油四处都流动均匀，然后舀了三调羹搅拌均匀的面糊小心地放进锅里。“我要煎个薄薄的、黄灿灿的、漂亮的大饼！”我兴奋地说。然后，迅速把火关到最小，把小煎锅转来转去，让面糊很均匀分布到平锅底。为了不把饼煎糊了，我两只手可不能停，端着锅不停的慢慢转动，用小火烤着我的“作品”。
过了一会儿，我琢磨着差不多该给饼翻个面了，这可是个技术活！我记得妈妈总是很熟练地一颠锅就给饼翻了个身，我可不敢那么做，我看过一个好笑的电视——有个人想把锅里的煎鸡蛋翻面，一颠锅，结果把鸡蛋饼全扣在自己脸上，烫得他哇哇直叫。于是，我干脆关了火，很小心地用锅铲、筷子慢慢把煎饼翻了个个，哇！太棒了！我看到煎过的.那面金黄金黄，漂亮极了！又过了一会，我就煎出了一个又大又薄金灿灿油光光的煎饼。我高兴极了，大声欢呼起来。突然想起爸爸妈妈还没起床呢，忙回头一看，爸爸穿着睡衣正站在餐厅满面笑容地看着我呢！他朝我走过来，摸着我的头说：“小能干，快让爸爸尝尝你的‘作品’”。我不好意思地说：“爸爸，你怎么起床了？”爸爸笑了，说：“我怕小捣蛋惹出小事故，衣服都没来得及穿就一直在这看着你打蛋、切葱、和面、煎饼呢，你还太小，记住下次可不要一个人动煤气灶啦。”我羞愧地点点头。爸爸冲我做了个鬼脸就急忙忙洗脸刷牙去了，一会儿，我听见爸爸在厨房高声叫好，跑过去一看，爸爸正大口吃着我做的煎饼，高声叫到：“我从没吃过这么好的美味！”我听了高兴得跳起来。“看事容易做事难”爸爸常常这么对我说。我今天真正明白这个道理了，原来做一张煎饼都是这么不容易呀，爸爸妈妈他们真辛苦呀！不过，能为他们做点事，我可真高兴，尤其是看到爸爸那么开心、满足的样子，我真的好激动！
【摊煎饼作文】相关文章：
摊煎饼作文10-15
摊煎饼作文01-28
摊煎饼作文6篇10-15
摊煎饼作文(精选6篇)10-15
摊煎饼作文4篇12-19
摊煎饼作文（精选22篇）11-28
摊煎饼作文5篇01-28
摊煎饼作文(5篇)01-28
摊煎饼作文6篇05-17